年味優(yōu)秀作文900字
離開喧囂繁雜的城市,拋開瑣屑多樣的煩惱,讓我們迎來一股又一股的年味。
回到老家時已經是二月七號啦,還有十天就過年啦。在這段時間里,我感受到了濃濃的年味。
先從吃說起吧,俗話說得好“胖子最大的幸福就是有口!。沒錯,這句話是個真命題。聽我的胖表哥說:“過年前幾天呆在廚房是個最好的選擇”。聽了這句話后,我的嘴每天都是圓鼓鼓的,說話時還會有香氣飄出。豆腐是年夜飯上必不可少的一道美味。但是外面買的豆腐又不好吃,所以我的外公和外婆就在家里做豆腐。做豆腐有五步。第一步——泡,要把黃豆泡上很久,等它發(fā)脹的時候就好了。第二步——磨,用機器把它磨成豆糊緊接著第三步——把豆糊放在煮開了的水中,等幾分鐘,把豆糊用過濾網過濾,再放在水中煮,就成了我們經常喝的.豆?jié){了。把豆?jié){放在室外(一般在冬天)冷卻,在等待的過程中還可以吃到豆腐皮,先用手在豆?jié){上摩擦,就可以發(fā)現(xiàn)豆?jié){上有一層薄薄的皮,然后用手一拎就可以吃了。其實吧豆腐皮曬干就可以吃到腐竹。等它冷卻后放一些石膏粉在里面,豆?jié){就成了豆腐腦,最后把豆腐腦放進模具里就行了。外公外婆做的豆腐很鮮,但我最愛吃的是外婆做的炸豆腐。當外婆炸完豆腐后,我就會偷偷的拿幾塊放在裝有醬油的碗里,然后放一把辣椒末,把醬油和辣椒末拌起來然后把豆腐戳開,露里面白花花的水豆腐然后蘸一點調好的料。吃下去,又辣又鮮,讓人唇齒留香,回味無窮。不過很可惜,只有家鄉(xiāng)才有這么好吃的豆腐。
吃得說完啦,再來說說玩吧。過年最大的樂趣之一莫過于放鞭炮了,基本上每家每戶都要放。一般的小孩子放鞭炮只是點火之后就站在一旁看,而像我一樣在農村的小孩子,就比較有野性,比較猛。比如,把沖天炮不朝天扔,而朝狗,豬,牛扔。一放就趕快逃,看著那些動物被嚇得屁滾尿流,上蹦下跳,我和我的小伙伴就樂呵。過年樂趣之二——收紅包。過年最開心的事就是把紅色的紅包打開里面還是紅色的。小時候父母騙我們,除夕時要守歲,這樣紅包就會生仔,可我從沒看我的紅包鼓起過,但我每年都是一直沒睡的。為了使自己沒睡意,我必須早點樂子,今年我和我的表哥玩《三國殺》一直“殺”到天亮。
年味不僅僅指好吃的菜,也不僅僅指一些習俗,我覺得只有和親人在一起“年味”才會更濃!
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