老家年味作文
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,爺爺忙起來(lái)了。他帶我去商店買了“!弊帧=(jīng)過(guò)爺爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“福”。爺爺說(shuō)“!弊质菐(lái)吉祥幸福的,能祈禱在新一年過(guò)上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂(lè)乎。我拿來(lái)一張金“!弊郑腺N時(shí),爺爺說(shuō)該把“福”字倒著貼,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來(lái)貼“!弊忠仓v究呢,怪不得我常?吹饺思议T上倒著貼“福”!
除夕這天,奶奶忙了起來(lái)。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來(lái)不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,奶奶把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過(guò)了一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來(lái),啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對(duì)我笑了笑說(shuō):“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過(guò)年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來(lái)時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長(zhǎng)壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)了鄰里之間的'親情友情。家鄉(xiāng)過(guò)年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來(lái)。我看了一會(huì)就不看了,因?yàn)槲铱床欢,也許是我沒(méi)耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來(lái)很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛,臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲······
初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻V莸穆猛。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
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