茶藝初中作文(精選17篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的茶藝初中作文(精選17篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
茶藝初中作文1
在家中,有一個(gè)專門的地方屬于茶藝。
我也不知什么時(shí)候開始喜歡上茶藝的,應(yīng)該是因?yàn)橹苓叺娜税。我媽媽姐妹三人都酷愛茶藝,沒事就在家中泡茶喝。有些人說(shuō)喜歡茶藝的人多數(shù)都是愛清靜的“文青”。但我并非如此,我很愛熱鬧,怕安靜,所以我可能不適合茶藝,但我喜歡茶的味道,一絲清香,一絲苦澀,也喜歡那帶有中國(guó)風(fēng),古香古色的茶杯、茶壺。不知道以后我還會(huì)不會(huì)如她們迷戀上茶藝,但現(xiàn)在,我已樂在其中了。
雙休日休閑的時(shí)間最多,我便開始了“茶藝研究”。沒有專門對(duì)小孩開放的茶藝課,我只能從媽媽那了解些知識(shí),其它的我自已體會(huì)。
茶的器皿中有一個(gè)叫公道杯,所有的茶都需過(guò)慮在茶漏上,再流進(jìn)公道杯。我家的公道杯是一種淡淡的抹茶綠,我特別喜歡那種顏色。給人一種迷霧的綠,手感也很好,像光滑的石頭。其余的杯子是淡墨藍(lán)的,也有白瓷,都沒有公道杯好看。
我泡的是白茶,味道有些苦,但清熱解毒。從茶盒中夾出了一點(diǎn)茶葉,放進(jìn)了茶壺里,再把開水倒入。水立刻“棕”了起來(lái),煙直直地冒,味道特別好聞,猶如熏香迷醉了人的知覺。我故意把水倒?jié)M,再把蓋子蓋上時(shí),會(huì)有一點(diǎn)茶水溢出來(lái),這叫“養(yǎng)壺”,水會(huì)把壺“養(yǎng)”得很光滑,所以愛茶的人會(huì)很費(fèi)水。倒茶時(shí),都要沿著茶杯里一圈一圈倒,形成圓形水紋,自以為很好看。在茶藝中,任何事情都特別講究。茶可以喝了,我端起茶杯,輕輕抿了一口,那股清淡中帶苦的味道特別的舒爽,我泡的這杯味道很適中,淡淡的苦茶別有一種風(fēng)味。
在眾多茶迷中,我或許是年齡最小的吧,但我覺得茶藝像一個(gè)寶藏一樣,有些神秘,等著我去慢慢探究。
茶藝初中作文2
今天,我們第二次來(lái)到了素質(zhì)教育基地。上次我報(bào)的是七巧板的項(xiàng)目,非常特別以及及其的沒意思。所以這回我報(bào)的是電子百拼,可是老師一調(diào)整卻把我調(diào)整到了茶藝去了。我很不高興,郁悶了好幾天,心想:“茶藝有什么好玩兒的呀!只不過(guò)是灌大肚,上廁所而已,多沒意思。。。
但是一進(jìn)茶藝的教室,我立刻就改變了想法,來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎。我完全被這濃濃的古典的鎮(zhèn)住了,讓我立刻把頑劣的性格收了起來(lái)。我下決心一定要看一看茶藝是怎么回事。
后來(lái)在上課的時(shí)候,我才知道原來(lái)茶藝有這麼多種。有紅茶。綠茶清茶,黑茶,黃茶,白茶六種類別。而且茶藝還是有很多講究的,柴米油鹽醬醋茶,其中就有茶。在古代,茶是家喻戶曉的一提到茶就代表中國(guó)。每當(dāng)家里有人來(lái)的時(shí)候,主人都會(huì)拿出茶來(lái)招待客人。如果有程序弄錯(cuò)了,就是對(duì)客人的大不敬了。得經(jīng)過(guò)溫壺,泡壺,頭泡,二泡,三泡等程序。不論是怎么倒茶都得從外到內(nèi)也就是逆時(shí)針的旋轉(zhuǎn)。
一大堆的規(guī)則擺在我的面前,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。一項(xiàng)笨手笨腳的我這回也沒少惹亂子,倒茶的時(shí)候想擺個(gè)高難度的姿勢(shì)倒茶,結(jié)果可想而知—茶灑了一地,茶壺蓋也差點(diǎn)摔壞。但在一陣子手忙腳亂的忙碌后,我終于和到了自己經(jīng)過(guò)溫壺,濕壺,洗具等等n個(gè)過(guò)程的茉莉花茶啊好甘甜啊!我一口氣喝了13杯茶,雖然中午飯一點(diǎn)兒也沒吃進(jìn)去,但這畢竟是我親手泡的茶啊!
這次活動(dòng)令我明白了一個(gè)道理,只有經(jīng)過(guò)自己辛勤勞動(dòng)的來(lái)的東西,用的才更舒服。
茶藝初中作文3
茶藝是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一,它經(jīng)歷了古老滄桑的歷史和歲月,給人們留下了無(wú)數(shù)的詩(shī)篇和寶藏。你想知道更多關(guān)于茶的故事嗎?那就趕快跟我一起走進(jìn)今天的茶藝大課堂吧!
在很久很久以前,有一個(gè)叫神農(nóng)的人,為了救助天下蒼生,走遍全國(guó)各地親自品嘗草藥。一日,神農(nóng)因?yàn)槌粤嗽S多有毒的草藥躺在樹下奄奄一息。突然他看到樹下落了許多的小樹葉,神農(nóng)習(xí)慣性的撿起來(lái)放到嘴里咀嚼,頓時(shí)感到清爽無(wú)比。于是神農(nóng)就把這種葉子的功效告訴了人們,并且給它起了個(gè)名字叫“茶”,就是人在草木間的意思。這就是神農(nóng)嘗百草的故事,有趣吧?
你知道嗎?茶可以分為六大類:綠茶,白茶、青茶、黃茶、黑茶、紅茶。到這里,很多同學(xué)要問我了,茶的顏色不是綠色的嗎?怎么出現(xiàn)了這么多顏色?其實(shí)這六大茶類是按照發(fā)酵度和生產(chǎn)工藝來(lái)分的,是不是很神奇?
當(dāng)然,茶藝中還有很多的小知識(shí),比如什么季節(jié)喝什么茶更有益于養(yǎng)生。比如,什么茶用什么樣的器皿,什么的水溫來(lái)沖泡都是有講究的。問一下,你知道冬天最適合喝什么茶嗎?哈哈!快來(lái)問我吧!
講完了小知識(shí),我們就要進(jìn)行實(shí)踐品茶了。老師動(dòng)作優(yōu)美的把茶葉放進(jìn)蓋碗里,高高的提起水壺沖泡茶葉。我看到一片片可愛的葉子在碗中快速旋轉(zhuǎn)著,好像一個(gè)個(gè)身姿優(yōu)美的小仙女在翩然起舞。很快,第一泡茶葉就沖好了,老師用公道杯給我們一個(gè)個(gè)分茶。我深深嗅了一口茶香,然后開始慢慢品茶——苦盡甘來(lái)的感覺真是讓人神清氣爽。
怎么樣?你想不想嘗一嘗熱騰騰的“仙茶”呢?那就跟我們一起來(lái)體會(huì)茶藝之美吧?
茶藝初中作文4
“茶,新葉,嫩芽,愛僧客,慕詩(shī)家!边@就是寫茶的一首詩(shī)。茶,我們基本都喝過(guò),都見過(guò),那你知道關(guān)于茶的知識(shí)嗎?歡迎來(lái)到我們的茶藝課堂。
清早一進(jìn)門就看到里面已經(jīng)擺好啦,桌上鋪好茶巾,上面放著橘子和插花。前面的大桌上,準(zhǔn)備了分門別類的茶,還有沏茶的工具。上課的老師是蔡老師,她戴著一副眼睛,顯得特別有文化。
茶藝課開始老師先講了茶的傳說(shuō),我喜歡神農(nóng)說(shuō),神農(nóng)是牛頭蛇尾,有個(gè)水晶的肚子。它在人間尋找一種草藥,為了找到就嘗遍了所有,草和樹葉。有一次他又中毒啦,肚子變成了黑色的,這時(shí)從它頭上落下了片葉子神農(nóng)吃了下去沒想到這片葉子可以解毒,于是就找到了這顆樹并栽下樹苗。
這就是茶的由來(lái)。還有你知道茶壽嗎?為什么茶壽是108歲呢?因?yàn)樗诳瑫惺沁@么寫的“茶”的,所以上面的“艸”就等于20,則下面的“”就等于88,88+20就108歲,不僅有茶壽,還有米壽,米壽就是88。
介紹完茶壽,老師給我們介紹茶的分類,按發(fā)酵度和制作工藝茶分為六大類:黑茶、白茶、紅茶,綠茶、黃茶和青茶。其中,西湖龍井是屬于綠茶,而白毫銀針則屬于白茶……,我最喜歡喝西湖龍井,今天才知道它的分類呢!
中間休息時(shí)老師泡了一大杯茶,讓我們品品看,誰(shuí)能知道這是泡的哪種茶。我們邊品邊聞樣品,終于知道這是白毫銀針。
第二節(jié)課時(shí),老師來(lái)教我們?nèi)绾闻莶瑁@次泡的是茉莉花茶,屬于再加工茶類,老師先用熱水洗茶,再倒入熱水泡制。茉莉花茶喝起來(lái),有些回味的感覺,入庫(kù)有點(diǎn)苦澀,但喝下去卻又有點(diǎn)甘甜。
茶是三大飲料之一,也是中國(guó)的一大特色,讓茶文化發(fā)揚(yáng)起來(lái)吧!
茶藝初中作文5
今天,我和同學(xué)們走進(jìn)了思泓茶館。一進(jìn)門,一股股茶葉的濃香令我們陶醉。伴隨著裊裊古樂、氤氳茶香,我們換上了漢裝,頓時(shí),仿佛又回到了2200年前的漢代,看著面前的一樣樣茶具,我們的好奇心油然而生,就圍在桌子旁開始了觀茶品茶之路。
首先上場(chǎng)的是梁若然,她沖泡的是鐵觀音。李萍萍老師親切地對(duì)我們說(shuō):“泡茶要先清洗一下茶壺,再讓它涼一下,把水倒了,然后放入茶葉!绷喝羧话凑枕樞蛳劝巡鑹叵戳艘幌,又等了幾秒鐘,然后用木鑷子把杯子夾起來(lái),又把水都倒掉,最后把茶葉倒入了茶壺里。一會(huì)兒,老師又講了潤(rùn)茶、沖水、泡茶、奉茶、賞茶、聞香、品茶、謝茶這些泡茶程序。而梁若然也按著順序先倒入水,幾秒鐘后,把茶分別倒入九個(gè)杯子里,然后分給我們。我們也按著順序,觀看茶,然后品茶。我嘗了幾口,感覺口感潤(rùn)滑,香氣濃郁,甘甜可口,非常好喝。
接著上場(chǎng)的是張湘漢,他泡的是綠茶,老師說(shuō):“看這杯綠茶好不好喝,要看它的葉子沉沒沉下去!睆埾鏉h把茶葉放進(jìn)玻璃杯里又倒入了水。突然,茶葉全都升上杯頂,仿佛一群蜜蜂從下面飛到上面的巢穴。就在這時(shí),張湘漢說(shuō)了一句:“綠茶好好玩,晃它都不沉!币粫(huì)兒,我品嘗了一小口,第一個(gè)感覺就是真苦呀!
老師還說(shuō):“品茶如品人,一定要有好的人品,不然茶泡的再好,也是沒用的。還有,你們必須要知道續(xù)茶時(shí)先人后己和敬茶尊長(zhǎng)者的禮儀!蔽衣犃诉@些話,立刻端起剛泡好的茶,走到媽媽面前,弓著身子說(shuō):“媽媽,請(qǐng)用茶。”媽媽見了,便接過(guò)了茶杯,喝了一口,臉上露出了欣慰的笑容。
通過(guò)這次品茶活動(dòng),我學(xué)到了一些知識(shí),那就是:不論做什么事情,要想做好都需要耐心和細(xì)心。
茶藝初中作文6
清澈的熱水騰起絲絲白煙,幾捻枯葉落人青瓷,茶、水,相融,含蓄的清香拂過(guò)臉頰,小屋已經(jīng)蒸汽繚繞。一切是如此得心應(yīng)手,此刻手中,是碧綠的茶水。我欣慰地笑了,回想自己從初識(shí)茶藝到現(xiàn)在成為真正的行家,其間作出的努力與漫長(zhǎng)的心路歷程,真的不容易。
切識(shí)余藝,起于父親,時(shí)常見他端坐桌前,不茍言笑,一次次倒水,捻葉。嚴(yán)肅的神情卻讓我掩嘴偷笑:泡個(gè)茶還如此講究。他鄭重告訴我,茶,代表人之心境。被高深哲理所吸引,我在他的教尋下去嘗試,卻什么也悟不出夾,從此,我被他要求著一起泡茶?蓱z當(dāng)時(shí)心智未成的我有些愚笨,這也正激發(fā)了我心中的斗志。
我在不停沏茶的過(guò)程中聆聽心聲、從浮沉的茶葉中企圖發(fā)現(xiàn)真理,小屋中總是白煙裊裊。我時(shí)常讀一些哲理文學(xué),希望能有所啟發(fā),長(zhǎng)期如此,我似乎長(zhǎng)進(jìn)不小,卻依然沒有達(dá)到通明的心境。
走在街上,回想著舌尖上一次次濃郁茶香,一陣令人舒爽的香氣迎來(lái),在我面前的`是一座小店!安琛币蛔衷诘昝嬷懈裢庑涯俊5曛袃H有一老者掌門,蒼顏白發(fā),一裘布衣,此刻,他面前熱水咕咚作響,端坐的他緩緩將水倒人茶杯中,杯中茶葉如覓知音,細(xì)細(xì)品味,看到那茶葉在水浸潤(rùn)下舒展,翻騰,升華,綠意蔓延開來(lái),伴隨而來(lái)的是茶葉的清香。待霧散去,只見到老者令人捉摸不透的身影。
我有些疑惑,再看茶中,有些茶葉正紛飛樂舞,而有些葉沉入底中。老者的黑色雙眸望向其中,似乎在說(shuō):這不正是我們的人生?
心中的困惑似乎慢慢地消融了:正如父親所說(shuō),茶,如人生如人之心境,茶葉默默無(wú)聞與水相融便香氣四溢,人生苦短,何不做茶葉中一片樂舞的茶葉,用自己的香氣為生活、為世界增添一分色彩?
此刻,輕抿一口自己泡的茶,仿佛能聽見內(nèi)心,經(jīng)過(guò)父親與老者共同的幫助,靠著自己的努力與悟性,我終成為一名茶藝手,回想自己艱苦的心路歷程與無(wú)數(shù)次奈藝訓(xùn)練,輕聲對(duì)自己說(shuō):學(xué)習(xí)茶藝,真的不容易!
茶藝初中作文7
上周日是個(gè)陽(yáng)光明媚的好天氣,我們紫陽(yáng)小學(xué)三4班的同學(xué)和家長(zhǎng)們迎著春風(fēng)來(lái)到梅家塢品茶。
一來(lái)到這里,就看到一整片一整片翠綠色的茶樹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一片綠色的海洋。這些茶樹一排排,層層排列有序,就像解放軍叔叔站隊(duì)列一樣。一陣微風(fēng)吹來(lái),茶樹左右搖擺著,仿佛在跳舞呢,真漂亮!
我們一群人走進(jìn)茶林開始采摘茶葉,我摘了一些顏色比較深的,這時(shí)一個(gè)戴著帽子提著籃子在一邊采茶的老奶奶走了過(guò)來(lái),說(shuō):“你這些茶葉太老了,不好喝,你看,你要摘這種淡綠色嫩芽!闭f(shuō)著還找了些指著給我看,最好的是這種一芽一葉初展的是特級(jí)龍井,然后是這種一芽一葉開展或一芽二葉初展的是一級(jí)龍井。于是,我認(rèn)真地找了起來(lái),不一會(huì)兒就摘了不少給老奶奶,她笑著夸我說(shuō):“你可真棒。
吃完午飯,我們又一起去看一個(gè)叔叔炒茶,叔叔熟練地用手翻炒著,對(duì)我們說(shuō):“你們可別碰到這個(gè)鍋哦,有120度哪,你們看,我可是戴著手套哪,不然一碰到就立馬要脫皮了。”叔叔還告訴我們茶葉炒過(guò)便于儲(chǔ)存,茶葉要炒2次,每次炒20分鐘左右,間隔卻有20個(gè)小時(shí)。第一次是把葉子的水分炒干,第二次是把茶葉莖里的水分炒干。因?yàn)椴枞~炒過(guò)了,所以茶葉里的香氣也隨之散發(fā)出來(lái)了。叔叔又說(shuō):“清明節(jié)還沒到,所以這個(gè)叫明前茶,特別香,至少要2000元一斤。”
我覺得這次茶藝活動(dòng)特別好玩,還讓我知道了很多新的知識(shí),真是太棒了!
茶藝初中作文8
我愛茶藝,因?yàn)樗侵袊?guó)古老的一種博大精深的文化,更因?yàn)椋覑鬯哪且环菹楹蛬轨o與安逸。
最近,學(xué)校要迎來(lái)一個(gè)重大的展示活動(dòng),茶藝隊(duì)也中斷了六年級(jí)奶紅茶的訓(xùn)練,繼而轉(zhuǎn)回了玻璃杯配龍井的練習(xí)。這樣一來(lái),我們的茶藝訓(xùn)練課就變成了這樣一番景象:六年級(jí)的“學(xué)姐”在茶桌前認(rèn)真仔細(xì)地練習(xí)著,我們四年級(jí)的新學(xué)員則在老師的指導(dǎo)下練習(xí)出場(chǎng)的步子。這可難呢!要做到一顰一笑都是優(yōu)雅高貴的,也不是一件容易的事。如此下來(lái)兩節(jié)課后,我們都掌握了要點(diǎn):不能一步一頓地走;出場(chǎng)時(shí)要面帶微笑,眼神與來(lái)賓要有交流;前后距離控制好,看上去要無(wú)可挑剔……
嗯~好久沒有接觸玻璃杯了,動(dòng)作順序是跟蓋碗差不多的,來(lái)試試吧!
泡了一道茶下來(lái),手心有點(diǎn)汗?jié),老師卻表?yè)P(yáng)了我,說(shuō)我是動(dòng)作最熟的一個(gè)。哈,我一邊泡茶,一邊在回憶呢!
其實(shí),我本來(lái)是想把茶藝學(xué)好的,但后來(lái)入隊(duì)的第一節(jié)課,六年級(jí)表演時(shí),我“看上了”解說(shuō)這個(gè)崗位。嘻嘻,我能比她說(shuō)得更加更加好呦!
茶藝初中作文9
茶藝是我國(guó)在全世界最早擁有的一項(xiàng)學(xué)問。它,富有香氣;它,富有文化;它,富有一個(gè)國(guó)家的精神文明,是國(guó)之文學(xué)。
在冬令營(yíng)的幾天中,我們跟著老師學(xué)到了許多關(guān)于茶的知識(shí),讓我們開闊了視野,陶冶了性情,增長(zhǎng)了知識(shí),收獲頗豐。
在第一節(jié)課,老師先講了茶的基本知識(shí):先是茶分六大種,有紅茶、黃茶、綠茶、白茶、黑茶與烏龍茶。再是茶的吸味性很強(qiáng),不能和有異味的東西放在一起,不然異味會(huì)代替茶香。然后是茶的四個(gè)禮:鞠躬禮,分九十度鞠躬、六十度鞠躬與三十度鞠躬;伸手禮,右手五指自然相并,手從胸部伸出,示意客人用茶;點(diǎn)頭禮,如果客人正在說(shuō)話,可以點(diǎn)頭示意客人用茶;扣手禮,兩指相并在桌子上扣一下,寓意對(duì)主人倒茶的感謝。最后是倒茶鳳凰三點(diǎn)頭,寓意三點(diǎn):對(duì)來(lái)賓的尊重、沖出茶香、看到茶在杯中上下翻飛。最后,老師講了綠茶泡法:在玻璃杯里,用八十五度水泡,使用中投法,綠茶一泡是精華。
第二節(jié)老師先講了烏龍茶泡法:在紫砂壺里,用一百度水,烏龍一泡養(yǎng)茶壺,二泡喝茶,三泡四泡是精華。又講了紫砂壺一生都只能泡一種茶,以養(yǎng)茶壺。最后倒清水也有清香。
茶,是我國(guó)獨(dú)有的精神文化,是一種獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。啊,我愛茶!
茶藝初中作文10
“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音!苯裉,我們來(lái)到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進(jìn)了茶藝課堂。
桌子上擺著全套茶具,各種茶具大小不一,形狀各異。“今天我們的首要任務(wù)就是來(lái)認(rèn)識(shí)茶具”老師的聲音不緊不慢。接著,她向我們介紹了各種茶具的名稱及用法,我們的臉上漸漸露出難色,不時(shí)有同學(xué)悄悄的說(shuō):“真麻煩!”
老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個(gè)組長(zhǎng)先和老師一起學(xué)習(xí)。
第一項(xiàng)工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱為“高沖”,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水,10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué),但終究是第一次接觸它,錯(cuò)誤接二連三的出現(xiàn):“咣當(dāng)”!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了,幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水!澳氵沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說(shuō)。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開壺蓋,正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時(shí),“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯(cuò)。老師一切看在眼里,微笑不語(yǔ)。
接下來(lái)是泡茶與敬茶。我們動(dòng)作越來(lái)越熟練,錯(cuò)誤也越來(lái)越少。六個(gè)組員輪著來(lái),每個(gè)人都有了一次嘗試的機(jī)會(huì)。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時(shí)文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內(nèi),由友人至自已,何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿足的感覺,穿越了時(shí)空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時(shí)那種不耐煩和失敗帶來(lái)的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來(lái)之前的種種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!
茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。
茶藝初中作文11
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和種植茶葉的國(guó)家,也是茶文化的發(fā)祥地。為了學(xué)習(xí)茶文化,我們來(lái)到“亞洲茶鋪”學(xué)習(xí)茶藝。
我們輕手輕腳地上了樓梯,一邊走,一邊欣賞著櫥窗里的茶具展示品。有各種各樣的茶壺、茶杯,非常漂亮。進(jìn)了房間,老師示意我們坐下并介紹了茶鋪的歷史。實(shí)踐環(huán)節(jié)開始,首先是凈手,這是功夫茶藝的基本禮儀第一步;其次,老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)茶葉,茶葉種類繁多,一般可分為6大類:紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶,這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)做的分類;接著,老師詳細(xì)的講解了整套茶具包含的用品:有電水壺、茶盤、茶桶、茶則……然后我們進(jìn)行實(shí)操,我用茶夾輕輕地夾住茶杯,可是茶杯很調(diào)皮,一下就溜到桌子上,發(fā)出叮叮咚咚的聲音,老師說(shuō):“孩子們,當(dāng)你們練習(xí)超過(guò)千次、萬(wàn)次之后,手法就會(huì)很嫻熟了!苯(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我終于成功啦!喜悅之情洋溢在我的臉上。最后,我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,開始奉茶。第一杯茶給父母,感謝父母養(yǎng)育恩,第二杯茶給好友,感謝朋友陪我成長(zhǎng),第三杯茶給自己,獎(jiǎng)勵(lì)自己能干的小手。 原來(lái)經(jīng)?匆妺寢尯炔,我以為茶很甜,今天我細(xì)細(xì)的品嘗了自己泡的茶,苦苦的,但是我心里卻很甜。
今天我體驗(yàn)了泡茶的全過(guò)程,感受到了茶藝的優(yōu)雅,感受到了中國(guó)的茶文化。明白了品茶是一種生活享受,既能促進(jìn)身體健康,又能陶冶情操。
茶藝初中作文12
這個(gè)寒假,同學(xué)的媽媽組織了一次茶藝的學(xué)習(xí)活動(dòng),我也報(bào)名參加了。這個(gè)活動(dòng)參加的同學(xué)很多,我和劉曉歡、李逸帆、邢榆萌、朱子儀、張奕軒、劉奕林是一組。
剛?cè)サ臅r(shí)候我還有點(diǎn)小緊張,心想:“學(xué)茶藝會(huì)不會(huì)很難?教我們的老師會(huì)不會(huì)很嚴(yán)肅……?”但當(dāng)我開始學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)并不難,老師也很溫和。我們就從最基礎(chǔ)的茶的種類、味道、功效等開始學(xué)習(xí)。在快樂的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我不但品嘗了各種香味的茶,而且還學(xué)會(huì)了各種茶具的用途,泡茶,喝茶的規(guī)矩,品茶的注意事項(xiàng)等等。別看內(nèi)容很多,但我全都熟記于心。
經(jīng)過(guò)興奮而短暫的六天學(xué)習(xí),終于到表演泡茶的時(shí)候了。我即興奮又緊張,“大家好,我是茶藝師郝奕,很高興今天由我為大家進(jìn)行功夫茶表演,首先,我為大家介紹泡茶中所用得茶具……接下來(lái)我為大家沖泡普洱生茶,請(qǐng)大家觀賞茶葉的外形;請(qǐng)聞茶葉的干香;請(qǐng)聞茶葉的濕香;您好請(qǐng)品茶,一杯茶分三小口品完,我的表演到此結(jié)束,謝謝大家!”在大家的掌聲中我的表演結(jié)束了。每位同學(xué)都進(jìn)行了出色的表演,結(jié)束了課程。
我很感謝惠駿澤媽媽為我們組織這次活動(dòng),讓我初步了解了茶藝文化,從茶藝中也懂得了禮貌待人、相互尊重的禮儀,更讓我深深的喜歡上了茶藝。
茶藝初中作文13
看完了整棟樓,我們終于來(lái)到了期盼已久的茶室。剛一進(jìn)去,就仿佛回到了古代一樣。這里和另外的地方大不相同,更多了一種詩(shī)意,更多了一種韻味。
坐到我們組的座位上,就看見桌子上擺著許許多多各不相同的杯子。接下來(lái),老師就開始帶領(lǐng)我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)一下,茶世界的幾位大仙。
首先呢,墊在茶具底下的這張細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的毯子,叫做拂塵。接著,老師拿著一個(gè)像是缺了腿兒,多了把兒的酒樽,這個(gè)叫做公道杯,是來(lái)倒茶的。
老師,那竟然公道杯是用來(lái)倒茶的,那茶壺是用來(lái)干啥的呢?老師解釋道:在這里茶壺是用來(lái)倒開水的。老師從桌上拿起了一個(gè)筆桶,里頭住著5位大神。這些就是茶道六君子通過(guò)老師的講解,我知道了:那個(gè)桶叫做茶道瓶;里面的木質(zhì)鑷子叫做茶夾,用來(lái)夾著品茗杯,將杯中沸水倒出;那個(gè)乾坤圈叫做茶漏,用來(lái)防止茶葉再倒入公道杯外;里頭那個(gè)大勺子叫做茶則用于盛茶葉。還有用來(lái)將茶葉撥至壺中的茶匙;還有用來(lái)防止堵塞的茶針。
老師一講完就開始給我們沏綠茶。老師先將濾網(wǎng)放在公道杯上。接著用茶匙將茶葉撥至公道杯上的濾網(wǎng)中。老師又將開水順時(shí)針倒了三次,這表示來(lái)、來(lái)、來(lái)。茶湯泡好后,老師先將公道杯的蓋子傾斜了一點(diǎn)。用食指按住蓋子的柄,拇指中指,握住公道杯邊緣,為我們倒上綠茶。
剛要拿起喝,老師就打斷了,說(shuō)第2杯才能喝,說(shuō)完,就用茶夾將茶水倒了。
第2杯一口喝下去:清爽,解渴,好喝!
茶藝初中作文14
啦啦拉,茶藝室我來(lái)啦!
我大步走了進(jìn)去,哇,好安靜。∥伊(xí)慣性地放慢了腳步,這么安靜的地方我怎么忍心破壞。我小心地走向座位坐了下來(lái),媽呀,我的手都不知道放在哪了。
姐姐拿起一個(gè)茶具給我們一一講解。這個(gè)是茶桶,用來(lái)放茶具的。
茶碗是這個(gè)。姐姐拿起一個(gè)葉子形狀的小碟子對(duì)我們說(shuō)。這個(gè)是放茶葉的因?yàn)榭赡芤葞追N不同的茶。
哦哦,明白了!我們一起說(shuō)。
姐姐用隨手泡燙了一下杯子和茶壺,隨手泡逆時(shí)針在大茶杯上倒了三圈。杯帽露出一個(gè)小口子,一道,完美!每一個(gè)小茶杯里都有三分之二的茶湯。姐姐把杯子夾給我們,說(shuō),喝茶的時(shí)候大拇指和食指端住杯子邊上,中指在最下面托住,記住三口喝完!女生要用左手擋住杯子和嘴,三口喝完!
我喝了一小口,清涼清涼的,很清爽,有一點(diǎn)點(diǎn)苦,但是非常清爽。像是剛泡好的薄荷水。到喉嚨里的時(shí)候變得更苦了,有一點(diǎn)點(diǎn)像青柚子的味道。
我聞了聞,有一股草木的清新味,茶葉有一種淡淡的清香,茶杯里是淡淡的陳皮味。我喝了一口另外一種茶,有一種微微的苦味,但也有種甜甜的味道包含在苦味之中。反正好喝就行!像是茉莉花茶的味道,真不錯(cuò),我輕輕說(shuō)。
啊,茶的味道,不也是人生的味道嗎?
茶藝初中作文15
古樸的茶桌,精美的茶具,悅耳的音樂,還有身穿漢服舉止優(yōu)雅的茶藝師,這就是我們今天學(xué)茶藝的地方——德水茶書院。
上課了。茶藝師李老師先給我們講了茶的起源:上古時(shí)期,人們?nèi)鄙偈澄铮?jīng)常吃不飽,神農(nóng)氏為了尋找可以食用的植物,親自嘗百草,身中百毒。有一次中毒后,偶然發(fā)現(xiàn)有一種清香的樹葉可以解毒,這就是茶葉。雖然神農(nóng)氏最后被斷腸草奪去了生命,但是他為民造福、舍己為人的故事卻永遠(yuǎn)流傳下來(lái)。我聽了這個(gè)故事深受感動(dòng):神農(nóng)氏太偉大了,我以后也要做他那樣的人。
李老師接著為我們講了很多有關(guān)茶的知識(shí),然后開始表演茶藝。那一連串行云流水的動(dòng)作,那妙不可言的解說(shuō)詞,那悠揚(yáng)動(dòng)聽的古典音樂,真令人陶醉。老師為我們泡了紅茶金駿眉,熱水倒在茶葉上,香味馬上飄蕩開來(lái),我覺得就像置身春天的花園里,花兒開心地笑著,蝴蝶翩翩起舞,如仙境一樣。杯子里的茶湯橙紅透亮,乍一看,就像一塊晶瑩透明的寶石放在里面,漂亮極了。我看得入了迷。我想,如果沒有茶葉,我們?cè)趺茨艿玫竭@些美的享受呢?
茶,只是一片普通的葉子,它獻(xiàn)身于清水,讓水有了香甜的味道;神農(nóng),獻(xiàn)身于人民,讓人們不再忍饑挨餓。我們的國(guó)家和社會(huì)就需要這樣的人。我決心一定要學(xué)習(xí)這種精神,好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大了做一個(gè)有益于社會(huì)和人民的人。
茶藝初中作文16
倒上一杯清茶,芳香四溢;喝上一杯清茶,神清氣爽。俗話說(shuō):“早晨出門七件事,柴米油鹽醬醋茶!边@也可見茶在人們生活中的價(jià)值。茶藝起源于唐朝,聞名于宋朝,鼎盛于清朝。至今已有上千年的歷史了,在茶的發(fā)展史上,泡茶漸漸演變成了茶藝,在這個(gè)暑假,我就學(xué)會(huì)了茶藝。
今年暑假,我去上了一次茶藝課。在課上,老師先給我講了關(guān)于茶的知識(shí),她告訴我們:“泡茶的用具有一個(gè)壺、一個(gè)放廢水的小碗、一個(gè)公道杯、一個(gè)泡茶的杯子和幾個(gè)小杯子,還有一塊布和一包茶。我們要泡的是綠茶,大家要欣賞綠茶的干凈清爽,它能使我們卸下一身疲憊”我心急如焚地聽著老師說(shuō)的話,心想:“老師怎么講的這么慢啊?不就泡個(gè)茶嘛,有那么難嗎?”終于,我們可以開始泡茶了。老師告訴我們,泡茶時(shí)心一定要靜,這樣茶水才好喝。
老師拿起水壺,對(duì)我們笑了笑,把壺里灌滿熱水,再用熱水將泡茶的杯子燙一遍,讓杯子變得潮濕,再把水倒掉,放入茶葉,蓋上蓋子搖晃幾下,這樣就是“醒茶”了。我剛拿起水壺,水壺里的熱水就調(diào)皮地飛了出來(lái),濺到我的手上。我只好拿布擦了擦手,小心翼翼地倒水?磥(lái),泡茶時(shí)心真的要靜啊!醒完茶后,我輕輕打開蓋子,一股濃郁的香味就鋪面而來(lái),我想,我已經(jīng)很久沒有聞到這么香的茶了。
“接下來(lái),把干凈的水再倒入杯子中,在心里默數(shù)10秒鐘,就可以了。然后,用杯蓋擋住茶葉,把公道杯里的水均勻地倒入那幾個(gè)小杯子中。倒的時(shí)候,一定不要離杯子太遠(yuǎn),要不香味就沒了,而且杯子內(nèi)的茶水只能倒七分滿。”老師一邊示范一邊講解到。
接下來(lái),老師就開始教我們?nèi)绾魏炔枇恕Kf(shuō):“喝茶要分三口喝喝茶、品茶,悟茶。這樣才能感受到茶的獨(dú)特魅力。這種魅力,需要你們自己去體會(huì)。”因?yàn)橐粋(gè)杯子很小,我喝第一口并沒有什么感覺,但是喝到第二口時(shí),我立刻感到心曠神怡,別有情趣。喝第三口時(shí),我就感受到茶的清香和醇厚。我覺得茶的魅力就是從一片茶葉到一片泥土,再通過(guò)泉水,在我的心靈流淌。每喝完一杯茶后,我總感到心情愉悅。
“花香蝶自來(lái),茶香人自品。”泡上一杯好茶,對(duì)于我們是多么重要。我覺得,茶藝是偉大的,因?yàn)樗茏屛覀兊纳钭兊酶泳屎兔篮茫?/p>
茶藝初中作文17
3月30號(hào)是禮拜天,杭網(wǎng)小記者在中國(guó)茶葉博物館組織“茶人之家”培訓(xùn)活動(dòng)。一大早,我和爸爸媽媽就興沖沖地出發(fā)了,去學(xué)習(xí)有趣的茶藝,了解歷史悠久的傳統(tǒng)茶文化。
博物館位于龍井路旁的雙峰村,背靠一座小山,前面和左右兩邊都是整片整片的茶園,天下聞名的龍井茶就產(chǎn)于此地。這段時(shí)間,正是春茶采摘時(shí)節(jié),不少阿姨頭戴紗巾,肩挎竹簍,低著頭,彎著腰在茶園里辛勤采茶。我走進(jìn)茶園,仿佛走進(jìn)了一個(gè)從未見識(shí)過(guò)的綠色世界,滿眼都是綠意,那老的茶葉是翠綠的,綠得晶瑩剔透,剛發(fā)出的新芽是嫩綠的,綠得閃閃發(fā)亮。我摘了一片嫩芽,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,一股淡淡的清香就在齒間彌漫開來(lái)。
到了博物館,走進(jìn)茶藝室,有老師專門給我們上課。
第一節(jié)課講茶葉的知識(shí),老師給我們講了各種茶葉的特征和功效。綠茶,能消毒、防輻射;白茶,可以治牙疼,還能美容和緩解疲勞;紅茶,能治胃。缓诓瑁俏ㄒ灰环N一年四季都適合喝的茶。聽了老師的課,我還知道了小孩和老人不宜多喝茶,難怪平時(shí)爸爸媽媽都讓我多喝白開水,不讓我喝茶。
第二節(jié)課講茶的文化禮儀,老師一邊講解,一邊示范動(dòng)作,我們聽得非常入神。在泡茶的時(shí)候,一定要注意站姿,不能隨便亂站,空閑的手應(yīng)該掌心朝內(nèi)搭在肚子上,表示對(duì)客人的尊重。講課中,給我印象最深的是“鳳凰三點(diǎn)頭”!傍P凰三點(diǎn)頭”是茶藝道中的一種傳統(tǒng)禮儀,用這種方式斟茶時(shí),要高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復(fù)三次,讓茶葉在水中翻動(dòng)。老師教我們這個(gè)動(dòng)作時(shí),她面帶微笑,神情自然。右手提起茶壺時(shí),左手上墊了一塊茶巾,主要是防止手被燙傷和水灑到桌上!耙稽c(diǎn)頭”時(shí)茶壺離茶杯大約8厘米,“二點(diǎn)頭”時(shí)約15厘米,“三點(diǎn)頭”時(shí)約20厘米。老師說(shuō),“鳳凰三點(diǎn)頭”像是對(duì)客人點(diǎn)頭行禮,表示敬意,所以,這種技法不僅是為了泡茶本身的需要,也不僅是為了顯示沖泡者的姿態(tài)優(yōu)美,更是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)。
下午回到家,我馬上拿出家里的茶具,把上課內(nèi)容活學(xué)活用了一遍。爸爸坐在沙發(fā)里,一邊品著茶,一邊呵呵笑著對(duì)媽媽說(shuō):我們家衛(wèi)衛(wèi),真的是一名茶藝員了!
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