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第一次體驗制茶的樂趣作文

時間:2021-10-10 14:05:11 第一次 我要投稿

第一次體驗制茶的樂趣作文

  茶有一股幽幽的清香,色澤澄碧晶瑩,喝了不但能提神,而且讓人有精神上的享受。但是許多人懂得喝茶的樂趣,卻不知道制茶的辛苦。

第一次體驗制茶的樂趣作文

  偶然的機會,讓我有機會可以親自體驗制茶的過程。那是去年國慶長假,我跟爸爸去××漂流時,導(dǎo)游帶我們到茶廠參觀。

  走進茶房,只見兩個房間的門上面分別寫著“烘制室”和“炒制室”。我在好奇心驅(qū)使下,要求老板讓我親自嘗試一下怎樣制茶,沒想到老板竟然爽快的答應(yīng)了。我高興得差點跳起來。

  老板先叫一個工作人員領(lǐng)我進了炒制房。顧名思義,它的制法就是把茶葉放到鐵鍋里炒。時間不能太長大概一兩分鐘。炒茶的方式有兩種,一種是用鐵鍋炒手工炒茶,這是在一個土坡上,并排挖六七個大灶炕,每個大灶炕都放著大鐵鍋。那鍋比我們做飯時用的鐵鍋大得多。灶的一邊有四架大風(fēng)箱,四個青年人費力地拉著風(fēng)箱。那他們用速度的快慢來控制火侯。幾個炒茶的師傅守著各自的鍋,用雙手不停地攪動鐵鍋的茶葉,鍋里的茶葉在師傅們靈巧的'雙手的翻動下,就像綠色的波浪上下翻滾,真是美極了。據(jù)師傅介紹,一鍋茶要經(jīng)過上千次攪動才能完成。等到茶制好時,炒茶師傅的雙手就全都燙得通紅了。我嘗試著把手伸進鍋里攪了幾下,就被燙得受不了。師傅看了都大笑了起來。

  我終于明白,我們喝茶的享受原來是制茶師傅用辛苦的汗水換來的。

  隨著技術(shù)的慢慢改進,現(xiàn)在已經(jīng)有不少茶廠采用機器炒蒸的方式。只要按下電鈕機器就把茶炒好了。我很高興師傅們不用再那么辛苦了。

  接著,老板又叫人帶我們烘制房去參觀。我親自體驗了烘制茶葉的全過程。由于是機器操作,我在工作人員指導(dǎo)下,順利的把一箱茶葉烘制好了,雖然在鋪茶葉時手被燙傷了。但是我仍然為自己的勞動成果感到心里樂滋滋的。

  在離開茶廠的時候,我們品嘗了自己的勞動成果,覺得這茶的味道特別的香。

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