第一次下廚作文700字
今天是一個(gè)特殊的日子——“三八”婦女節(jié)。平時(shí)都是媽媽給我做香噴噴的飯菜,今天該輪到我為媽媽做一道菜了。做什么呢?我冥思苦想,對(duì)了,就做媽媽最喜歡吃的雞蛋炒青椒吧!
早上,我一起床就一個(gè)人一蹦一跳地到菜場(chǎng)去買青椒。一來到菜場(chǎng),只見菜場(chǎng)里人山人海,叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏,各種聲音在菜場(chǎng)里回蕩。我挑選了兩個(gè)又粗又綠的青椒,付了錢,回了家。
時(shí)間像飛箭,轉(zhuǎn)眼就到了做飯的時(shí)候了。我懷著緊張又興奮的心情來到了廚房,像一個(gè)大廚師一樣小心翼翼地切著兩個(gè)剛洗過的青椒。青椒在我手里頑皮地滑來滑去。好險(xiǎn)!差點(diǎn)就切到我的`手了。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把青椒切成了又細(xì)又長(zhǎng)的青椒條。我嘆了一聲說:“累死我了”爺爺以為我不行了,微笑著說:“還是我來吧!”我不服輸?shù)卣f:“我能行!闭f著我又賣力地干了起來。
接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋。我囑咐自己:一定要小心,可千萬別把它們打爛了。我用刀輕輕地在雞蛋的“肚子”上敲了一下,雞蛋的身上就露出一條細(xì)痕,我用手把雞蛋掰成兩段。啊,一個(gè)黃燦燦的蛋黃像小孩一樣從蛋殼里鉆了出來。接著,我又用刀敲了另一個(gè)雞蛋,可這一次沒有第一次幸運(yùn),由于我用力過度,把蛋殼也敲到碗里去了。我用筷子把蛋殼像捉俘虜一樣拎了出來,并在爺爺?shù)闹笓]下,攪起了雞蛋。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我開始正式做雞蛋炒青椒了。我先把火轉(zhuǎn)到中火,接著把油緩緩地倒進(jìn)鍋,再把調(diào)好的雞蛋汁倒進(jìn)去。頓時(shí),鍋里熱鬧起來了。過了不一會(huì)兒,雞蛋就煎成了一個(gè)大大的雞蛋餅了。于是,我用鏟子把雞蛋餅翻來覆去地炒幾下,再切成一小塊一小塊的。最后,我把青椒條倒了進(jìn)去,開始混炒。站著一旁的爺爺提醒我倒一點(diǎn)水進(jìn)去。我倒了點(diǎn)熱水,一股白煙直沖天花板,把我嚇了一大跳。這時(shí)候該我“添油加醋”的時(shí)候了,在“軍師”爺爺?shù)闹更c(diǎn)下,我把鹽和味精灑在了黃綠相間的菜上。接下來,我只須略一翻炒,便大功告成了。我終于把菜做好了!我首先嘗了嘗味道,真不賴!
我把菜慎重地端到了媽媽面前,興沖沖地對(duì)媽媽說:“這是我送給你的節(jié)日禮物,祝媽媽節(jié)日快樂!”媽媽嘗了嘗我的“杰作”,夸獎(jiǎng)道:“真好吃!你真是個(gè)懂事的好孩子!”看著媽媽津津有味地品嘗著我第一次下廚炒的菜,我感到無比的自豪。
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