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第一次做冰皮月餅作文(精選22篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的第一次做冰皮月餅作文,希望對大家有所幫助。
第一次做冰皮月餅作文 1
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過什么餡的呢?”同學(xué)們爭先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個消息,教室里頓時炸開了鍋,有的蠢蠢欲動,有的興奮不己。
等安靜下來了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的.面團(tuán)上,又揉了一會兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個、第二個、第三個,終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!
第一次做冰皮月餅作文 2
今天,我開心的來到楚天作文班,因為今天老師要來教我們制作冰皮月餅。
制作冰皮月餅的原料有:冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具,老師一一給我們展示,并講解各自的用法,然后把原料分發(fā)給我們。我們就可以開始制作冰皮月餅啦。
我先把水和冰皮粉混合,用筷子不停攪拌,調(diào)到跟面團(tuán)一樣,再揉搓冰皮粉,到柔韌有勁時,把冰皮粉揉成薄餅。接著,我將老師發(fā)的豆沙餡包入冰皮粉中,把餡包好,包成一個圓錐的形狀。最后將模具刷上白油,把錐形包放到模具中,用力按壓,冰皮月餅就做好了。
我的冰皮月餅上有模具刻出來的中秋快樂字樣,看著非常誘人。
我嘗了一口自制的冰皮月餅,。√贸粤。我觀察了一下月餅的`形狀,原來它是圓柱形的、扁扁的
這次制作冰皮月餅我很開心,我喜歡制作冰皮月餅。
第一次做冰皮月餅作文 3
月餅是我國人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食,象征著團(tuán)圓和睦。
9月19日下午,我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動。全班同學(xué)來到了食堂,按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。
首先,美食達(dá)人殷語瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的'制作方法。我全神貫注地聽著,把每個步驟都牢牢記在了心里。接著,就輪到大家動手制作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣,先在手上放了些熟粉,再從碗里拿出一小塊面團(tuán),在掌心壓平,接著開始揉面。我揉啊揉,終于揉成了圓圓一團(tuán),并再次把它壓平成一大塊。然后,我選了自己最喜歡的豆沙餡,把它放在冰皮中間,牢牢包裹起來。最后,我把它放進(jìn)磨具里用力一壓,一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了,抓緊時間又照做了一個。
活動結(jié)束后,我把兩個月餅裝在盒子里帶回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃,我心里樂開了花。
第一次做冰皮月餅作文 4
今晚七點,我趕到了悅讀花園做月餅,還有十分鐘,我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣,我漫步在花園里。一朵朵奇異的鮮花展現(xiàn)在我面前,有的像一只小天鵝,有的像小白菜,有的`像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同,顏色也不一樣。有碧藍(lán)的、有橙黃色的、有粉色的等等。
我看了一眼手機,已經(jīng)過了十分鐘了,我急急忙忙地跑進(jìn)手工制作室,眼前出現(xiàn)了一大片大片的“小球”,仔細(xì)一看,原來是各種顏色和餡料,搓成了一個個小球,從遠(yuǎn)處看,就像一片球海。老師說:“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說:“做月餅首先要選好材料,然后將餡包入皮中,接著擠壓、裝盒,再冷藏就好了!甭犕昀蠋煹闹v解后,我立馬行動了起來,一路暢通無阻,就這樣,四個可愛的月餅就做好了。嘗了一口,真是好吃呀!
我戀戀不舍地離開了悅讀花園。心想,下次我還來這里玩。
第一次做冰皮月餅作文 5
今天,寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅,我們很高興,當(dāng)老師展示圖片時,我們更是口水直流。
等老師講解完制作過程之后,我們飛一般的沖出教室,向活動室奔去,進(jìn)入活動室,我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的.材料,一股若有若無的香味也隨之飄了過來。
開始做月餅了,我先把豆沙餡分成了四份,然后把冰皮搓圓,再壓扁,接著把像巧克力似的豆沙放進(jìn)去,包裹進(jìn)來再搓圓,再在熟粉堆里滾一圈,面團(tuán)就完成了,其他三個也一樣做。最后,把它們放進(jìn)模具里,一壓再一擠,冰皮月餅就完成了。
看著自己做的冰皮月餅,心里像吃了蜜一樣甜,我捏下一小塊,放進(jìn)嘴里,哇,真好吃!
第一次做冰皮月餅作文 6
“海上生明月,天涯共此時。”又是一個中秋節(jié)的到來,但這一次,我度過了一個與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天,晨光熹微,伴著太陽公公喜悅的笑臉,我們懷著愉快的心情來到活動地點,參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調(diào)開放,寬敞明亮,窗明幾凈;那設(shè)計可愛的'兒童娛樂室,讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容,給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終于,最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了,每個人都得到了一袋冰皮粉,兩種不同的餡。我飛速戴好手套,準(zhǔn)備好工具,擺好面板,活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中,加入熱開水,迅速用木勺攪拌均勻,晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán),然后把一整個面團(tuán)平均分成十個,揉成一個個小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮,將自己喜歡的餡包進(jìn)去,再揉圓,并根據(jù)自己需求“配色”:淡雅的藍(lán)色,浪漫的紫色,溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦,可以防止粘到磨具上。最后,把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中,一壓——哇!一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程,就連媽媽在旁邊拍照,我都沒有發(fā)覺?粗粋個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”,一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看!那有只大花貓!”隨著一聲大叫,我抬頭一看,原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上,引得同學(xué)們哄然大笑!再看全場,同學(xué)們有的馬馬虎虎,不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活,捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈,生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕,也在笑聲中落幕。這個中秋節(jié),我親手體驗了做月餅的樂趣,這真是個有意義的中秋節(jié)!
第一次做冰皮月餅作文 7
為了豐富拓展課程的內(nèi)容,中秋前夕,我們班請來了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。
一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的.方法。做冰皮月餅的原料有:冰過的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先,將冷卻的面團(tuán)揉成一個球,然后把小球用手壓扁,放入細(xì)沙或蓮蓉餡,再把皮包起來,慢慢地往上推,再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個圈,就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓,嘿,月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花,晶瑩剔透,饞得我直流口水。之后,我又完成了更多的月餅。
放學(xué)之后,回到家里,我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃,大家都吃得津津有味,夸我做得好,我心里樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊!
第一次做冰皮月餅作文 8
星期天的早上,我來到班,發(fā)現(xiàn)教室里和平常有些不同,藍(lán)色的桌子都聚到一起了,上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布,每把椅子上都放著一條漂亮的'綠色圍裙,咦!這桌子上怎么有豆沙團(tuán)呀?
老師告訴我們?yōu)榱擞又星锕?jié),今天我們要上一節(jié)做冰皮月餅的課。教室里立刻炸開了鍋,同學(xué)們都按捺不住心中的喜悅,高興得手舞足蹈,迫不及待的想要咬一口。
按要求,我們系上了圍裙,圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了制作冰皮月餅的材料,有冰皮月餅粉,有豆沙餡,有礦泉水、還有白油。接下來要和面了,校長先用消毒水洗手,等消毒水干了,再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌,和勻,然后加入白油,使面團(tuán)變得光滑又有彈性,然后用保鮮膜封上,放置半小時。等時間到了,校長再把大面團(tuán)拿出平均分成39個小面團(tuán),分給我們每人3個,然后她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟,先把小面團(tuán)用兩只手搓圓,再壓扁,然后放入豆沙餡,接著用一只手托著面餅,另一只手輕輕往上推,直到把豆沙餡全部封住,最后把面團(tuán)放入模具里,輕輕壓進(jìn)去,然后把模具倒過來輕輕地壓一下,一個個潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。
放學(xué)了,我恨不得馬上飛回家,一想到爸爸媽媽能吃上我親手制作的冰皮月餅,我好開心口呀!
第一次做冰皮月餅作文 9
每年的中秋節(jié),我都會想起小時候?qū)W過的古詩:“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!倍诮衲辏疫^了一個特別的中秋節(jié),我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。
首先,老師先為我們做了示范,便讓我們開始動手做月餅,于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉,再倒上熱水,用筷子仔細(xì)攪拌后,再用力地揉面。揉面的過程中,我仿佛使出了吃奶的勁,最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。
面團(tuán)雖然揉好了,但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里,老師為我們講解了中秋節(jié)的由來以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅,還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了,我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的`小面團(tuán),加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團(tuán)換個顏色,然后就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工,我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型,我們組的同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案,做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后,老師給我們拍照留念,同學(xué)們的臉上個個都笑開了花。
今年的中秋節(jié)真的很特別,現(xiàn)在想起來,我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié),我還要做月餅。
第一次做冰皮月餅作文 10
一到中秋節(jié),便要吃月餅了。月餅各式各樣,有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅,小巧玲攏、精致入微、晶瑩剔透、朗朗上口。
我曾自己動手做過三次冰皮月餅,今天講的是第一次。那是因為一個活動,我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點。由于都是第一次做,所以便和一位正在都學(xué)的阿姨學(xué)了起來。
第一步:壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球,只需要用小板壓成餅狀就可以了。
第二步:包餡。把皮放在手上,把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的`正中間。因為是1:1,都是50克,所以包起來容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圓球,如果餡有露出來,就把周邊的皮捏一捏,再重新搓成圓球,當(dāng)然,一定要帶上一次性手套。
第三步:塑形。首先給大家介紹一個工具:有點像紅酒起瓶器,但是是用手壓,不是擰。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,記不太清了。里面放著一個圖案,是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有l(wèi)ove的,好像一共有五、六個吧。我好像每個都試了一下,認(rèn)為花形的還好,因為這個皮有點黏,其它幾種花型有很多細(xì)致的地方,形不太好塑。這一步是這么做的:把搓好的圓球放入摸具,然后把模具反放來,放到墊子上,用手壓一下上面的板,要感覺到下面的面團(tuán)已經(jīng)壓出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地壓一下上面的板,讓月餅出來。
第四步,裝盒。八個一盒,一共做了兩盒。
雖然自己做的月餅不是那么晶瑩刷透,精致入微,但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛,確實還不錯。
第一次做冰皮月餅作文 11
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當(dāng)然最重要啦!那么,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團(tuán),接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團(tuán)的時間,我就趕快來做餡心吧!我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“!钡囊宦暎[鈴響了,媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘!斑祝繈寢,我的模具找不到了!毖劭粗鴷r間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊涂,你的模具在鍋里消毒呢!”“叮……”的'一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個冰皮揉成小團(tuán),壓成薄片,再放入一個豆沙球,包起來后放到模具里,按一下按鈕,一個漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅,好開心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!
第一次做冰皮月餅作文 12
“快點!快點!我等不及了!快點了呀!”快樂班教室里傳出此起彼伏的聲音,原來他們在做冰皮月餅呀!接下來,我們就一塊看看冰皮月餅是怎么做的吧!
首先老師講做冰皮月餅的食材有:月餅?zāi)>摺⒈ぴ嘛灧邸子瓦有豆沙餡,接著老師又講了關(guān)于中秋月餅來由的故事,最后宣布:“做冰皮月餅開始!”教室里的氣氛瞬間就被點燃了,同學(xué)們一個個迫不急待,躍躍欲試。
老師首先在盆里倒入少量水,然后把冰皮月餅粉倒入盆子里,開始和面團(tuán),老師的手粘的黏糊糊的面團(tuán),我們想,這可怎么做月餅呀?這時,只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中,接著和,真神奇!黏糊糊的面團(tuán)馬上變得不粘手了,而且光滑有彈性。
為了讓面團(tuán)更有韌性,要先把面團(tuán)放置20分鐘。在這期間我們快樂班的四名同學(xué)為大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎(chǔ)上改的,增加了現(xiàn)代元素,雖然幽默搞笑,但我們心里還在惦記著做冰皮月餅的`事。
小品表演完了,面團(tuán)也醒好了。老師用刀把面團(tuán)切成一塊塊的,由于時間的關(guān)系分給我們每人三塊,三塊就三塊吧!我們帶好一次性手套和一次性口罩后,按老師的要求把面團(tuán)團(tuán)成一個個圓圓的小球。因為帶著一次性手套團(tuán),一點都不好團(tuán),很長時間,我才團(tuán)好一個小面球。看見其他同學(xué)有的都團(tuán)好了,我就開始著急了。于是,把一次性手套團(tuán)拿掉,開始用手直接團(tuán),很快我的小面團(tuán)也團(tuán)成小面球了。然后按老師的要求再把面球放在掌心,用力壓扁,就等著包餡了!老師把一個個巧克力色的圓球形豆沙餡發(fā)給我們,我用嘴嘗了嘗,噢!真甜!接著,我把豆沙餡放在壓扁的面餅中,從一頭開始捏,逐漸就把餡包進(jìn)去了,但我包的不好,有的地方還漏餡。怎么辦呢?只能求助老師了,在老師的幫助下,我包好了所有的餡,然后把它們又團(tuán)成面球。“哈哈!直爽!”最后一道工序是用模具壓各種圖形了,我選了三個我喜歡的花紋模具,把面團(tuán)放入模具中,添滿,輕輕用力一擠壓,漂亮的冰皮月餅就做好了!老師夸我做的真棒!我的心里美滋滋的!
回家的路上,我捧著自己做的月餅,心想:中秋節(jié),我們一家人在一起品嘗我做的月餅,大家的心里會不會感到格外的甜呢?
第一次做冰皮月餅作文 13
“做月餅咯!”奶奶的一聲呼喚,把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手,準(zhǔn)備開動吧!”“要做什么?”“冰皮月餅!薄芭兑!”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手,桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導(dǎo)下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一點面粉,太少了不夠咱們吃的!蔽夷闷鹈婵诖,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙說:“不行,不行……”我只好又倒回去點兒。
這時,在盆里澆上剛燒好的開水,讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻,再用手不斷地去揉搓,直到變成一個光滑柔軟的大面團(tuán),然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔,我們來制作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的,于是我把一大塊紅豆沙先搓成長條,再揪成一小段一小段的,放在手心里團(tuán)成一個個小圓球。此刻,面粉也成型了,把它從盆里倒出來,放在面板上再次揉搓,擠壓發(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦,這里有三個碗,里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黃色就是芒果粉了,還有一種是綠色的,難道是抹茶粉?奶奶說,這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球,外面粘上不同的顏色的面粉,再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀,然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里,按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”,是因為月餅上鍋,用大火蒸熟后,還要晾涼,放冰箱里冷藏一兩個小時。再取出來吃的`時候,冰冰涼涼,味道獨特。
在滿滿的成就感里,品嘗著口感彈牙軟糯,內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅,一陣清涼沁入心脾,這真是吃貨的一大樂事。
第一次做冰皮月餅作文 14
中秋節(jié)快到了,這個一個萬家團(tuán)圓的好日子。中秋節(jié)有一種風(fēng)俗:那就是吃月餅。這一天,媽媽帶我來到一個學(xué)校,這里有個陳老師,她很會做食物,她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量:一種是100克的,另一種是50克的,我們做的是50克的,其中皮子要有20克重(是由大米粉,糥米粉,小麥淀粉組成的.);要30克的餡,餡有好多種口味,這次我們的餡有三種口味:一種巧克力味,一種咖啡味,還有一種是香草味的,我最喜歡巧克力味。
我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的,再把皮壓扁,把餡包進(jìn)去,不能讓餡露出來;然后整個圓形的餅球放一點干粉,這是為了不讓它粘后,再把餅球放進(jìn)模板里面,輕輕地把它壓平、壓緊,然后拿起模板的推手,用力一推,一個壓有精致花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋:有汽車的,有愛心的,有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們,把做好的冰皮月餅放冰箱里冷藏一下,這樣吃起來才會有一種“Q勁”。
看著一個個精美的冰皮月餅,我真是既高興又激動,我又學(xué)會了一種本領(lǐng);吃著自己親手做的冰皮月餅,真是太美味了!下次有機會,我請大家來我們家一起做冰皮月餅。
第一次做冰皮月餅作文 15
終于快到了農(nóng)歷八月十五——我最喜歡的中秋節(jié)。因為中秋節(jié)有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎?今天我就要在學(xué)校制作冰皮月餅,一起來看吧!
我興高采烈地來到學(xué)校,咦?大家為什么把桌子拼起來呢?我又看到了一旁的模具和餡料,原來大家是要做月餅呀!
“叮零零!”上課了,大家坐到位置上,老師和顏悅色地說:“今天我們要做水皮月餅!贝蠹矣械囊槐娜吒,有的興奮地拍著桌子,還有的`開心地大叫著。
我們洗好了手,老師鋪上了紅桌布,上面有幾袋不同口味的預(yù)拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經(jīng)迫不及待開始制作月餅了。
“嘶!”我撕開了紫薯味的預(yù)拌粉,一股濃濃的紫薯味撲鼻而來,好香呀!我把它倒進(jìn)了盆子里,像一座小雪山。我提起開水壺,沸騰的水傾瀉而下,水變成了紫色,我用干凈的手揉著“雪山”,把紫色的水包起來,軟軟的、熱熱的、黏黏的面團(tuán)在我的揉搓下變紫了,遠(yuǎn)看像一片紫色的彩霞,又像紫色的云朵,又像紫棉花糖。
我捏了一小塊面團(tuán),開始揉,片刻后,變成了一個球,我用雙手捏著球,它變成了一塊紫面皮,然后放入一塊豆沙餡,像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工,總是包不進(jìn)去。我一包,呀!餡扁了,我急了,像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于呀,功夫不負(fù)有心人,冰皮終于被我包緊了。。○W漏了,我又拿了一撮面粉,抹在漏的地方,補救成功!
我把把“圓球”放在模具“酒杯”里,倒扣在桌上,使出洪荒之力一按,拿起“酒杯”,一擠“杯”,月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了,我看著自己的月餅心情無比開心。我嘗了一口月餅,一股香味的豆沙味在口腔里游蕩,簡直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎?那就動起手來吧!
第一次做冰皮月餅作文 16
今天,老師邀請了美食媽媽團(tuán)來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了!
下午,我們班到了二樓的食堂,只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解,我們就飛快地開始動手制作月餅了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個手心之間搓得圓圓的,像個小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來,一個小巧玲瓏,白里透紫的'冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,個個都忙得不亦樂乎!我一口氣做了六個月餅,看著自己制作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進(jìn)禮品盒,帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!
第一次做冰皮月餅作文 17
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜!泵磕曛星锕(jié),家家戶戶都有吃月餅的習(xí)俗!今天我們就要學(xué)習(xí)如何去做月餅。
我們準(zhǔn)備的工具有:“冰皮粉、餡料、模具、包裝盒!
老師事先幫我們把面揉好了,接下來宣布帶我們做月餅。我們聽了可興奮了,一蹦三尺高,滿屋子都是大叫的聲音,下面我們開始做月餅了。一開始,我們什么都不會,聽了老師的講解后,我們就如同撥開了云霧見到了青天。
我們先把小小的'冰皮面團(tuán)揉成小圓球,然后,大家又把餡揉成小圓球。我們又把面團(tuán)壓扁,把餡包在里面像包餃子一樣。完了,我手上全都是冰皮面,不過沒關(guān)系,我的月餅要成形了!我們把搓好的圓球放到模具里,一壓一個月餅就成形了!在做的過程中,殷銘澤非常搞笑,他讓老師給他一些餡,自己卻把包月餅的面團(tuán)吃了下去,他又不會壓月餅,還是老師幫他壓的呢!我的第一個月餅做得很好,第二個卻有一點小。不過,在大家的互相幫助下,我們都做好了,還是團(tuán)結(jié)力量大。月餅都做好后,大家齊心協(xié)力把月餅擺了個造型想拍張美照,可卻要等殷銘澤。殷銘澤的速度慢的像烏龜,大家都在等他把“商標(biāo)”貼好,最后大家互相幫助,快快樂樂地拍了幾張美照,又把自認(rèn)為好看的造型拍了幾張?zhí)貙,大家都夸我做的好看,我心里美滋滋的像吃了蜜一樣?/p>
通過這一次的做月餅,我想到大人們做事的辛苦。
第一次做冰皮月餅作文 18
今天,我一進(jìn)童聲作文班的教室,發(fā)現(xiàn)里面煥然一新:桌子四個一群,五個一伙,上面還有各式各樣的材料。我心想一定有活動,果然不出我所料,老師說要做冰皮月餅。大家聽了都樂開了花。
走近桌子,發(fā)現(xiàn)上面的材料可真多:一個個乳白的糯米團(tuán),一團(tuán)團(tuán)棗紅的豆沙餡,中間放著一堆干粉,還有各式各樣的模具(有愛心、小汽車、花朵……)
上課了,大伙兒迫不及待地開始做起來。首先拿一個糯米團(tuán)壓成餅狀;再放入一個陷,并搓成圓球,這一步非常難,我費了九牛二虎之力才把它包。蛔詈笠徊骄褪怯媚>咭粔阂煌屏,美麗的'冰皮月餅出爐了!
雖說步驟簡單,可途中遇到了不少“笑點”。我對面的同學(xué)做第二步時,不小心漏了陷,旁邊的同學(xué)看到了哈哈大笑起來,我呢,看見了可是小心翼翼的,害怕和她一樣。不過,我還是完美地把它包住了。
我把一個個冰皮月餅送進(jìn)盒子,一股清香進(jìn)入了我的鼻子,我真想一口吞下去!
第一次做冰皮月餅作文 19
“我的月餅多好看,五花八門的!薄拔业脑嘛灢藕每茨兀 薄昂!你的月餅可真棒!”同學(xué)們七嘴八舌,這是怎么回事呀?哈哈!讓我來告訴你吧!我們快樂在舉行dly冰皮月餅的活動呢!
當(dāng)初,聽到這個消息時,我樂得一蹦三尺高,大聲和同學(xué)們議論著,心里早就躍躍欲試了!
今天,當(dāng)老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時候,大家早就按捺不住了。各種各樣好看的'模具;吃起來甜甜的、摸起來像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉;有看起來像酸奶和牛奶,但聞著很酸的白油;還有像熟透了的大葡萄,又像一個個好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了!
下面是廚神曹老師大顯身手的時候了。按照老師教的部驟,首先,我把冰皮月餅粉倒入一個碗中,嘿!可真像下雪一樣,再把水、白油加在碗里,不停地搓,揉……,最后變成像旺仔果q糖一樣。封住半個小時后,把它變成小塊,再把它揉成一個個小圓形,再壓扁,然后放上餡,就可以包了?砷_始我怎么也弄不上,看別的同學(xué)都逐漸完成了,我心里真著急,可再急也吃不了熱豆腐,于是我耐下心,細(xì)細(xì)回想制作的要領(lǐng),平心靜氣,終于把所有的月餅都做完了。
想著十五的晚上,我和爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里一定是可高興了。
第一次做冰皮月餅作文 20
今天,我們制作冰皮月餅。我本來以為,冰皮月餅像豆腐凍一樣,里面的餡軟軟的。到了下午,我就知道是怎么樣的.了。首先,殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開始了。
我準(zhǔn)備先做個豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個小面團(tuán),拿出其中一個,把它壓扁壓平,再放一些豆沙進(jìn)去,把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來,我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖,也就是面粉,這樣的話,它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉,讓它變得均勻起來。接下來,就要用模具了,這時,大家你爭我搶,模具是怎么用的呢?先把一個帶圖案的小片放進(jìn)模具里,再把月餅放進(jìn)模具里,然后壓一壓,一個月餅就做成了。
回家的時候,吃著自己做的月餅,真好吃呀。
第一次做冰皮月餅作文 21
今天晚上回家,一進(jìn)門,看見我們家餐桌上放著一個切菜板,上面放著一個大面團(tuán)。這是怎么一回事呢?原來,我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經(jīng)事先把面揉好了,現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡,給月餅印出花紋來呢!她先取一小團(tuán)月餅皮,把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮,然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好,接著把它小心翼翼地放到摸具里,最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按,完成這些以后,輕輕磕一磕摸具取出月餅,一個漂亮好吃的'冰皮月餅就做好了!
我興奮極了,說:“我也要試一試!”于是,媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要么用力太大,豆沙餡漏了出來;要么用力過小,導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚,最后一個,我用力不大也不小,因此這個月餅做得很好。
吃月餅的時候,我感覺月餅非常美味,因為這是我親手做的。
第一次做冰皮月餅作文 22
星期五的晚上,我到尚沃教育上作文課。來到教室后,我發(fā)現(xiàn)里面很奇怪,桌椅也變了,講臺上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板,一下子就明白了。黑板上寫著:制作冰皮月餅。也就是說那些模具是用來做冰皮月餅的。
上課鈴響了,老師把講臺上的一盤模具放到了中間,說:“今晚我們一起來制作冰皮月餅!蔽液屯瑢W(xué)們都很興奮!
老師把一點一點的月餅餡料倒在我們的手中,要我們搓成圓球。此時,我們班的其中一位男生已經(jīng)快搓好了,我也趕快搓了起來。搓完了餡,老師又給我們發(fā)了月餅冰皮,冰皮捏起來QQ彈彈的.,也非常美麗。之后要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進(jìn)去,包起來,揉搓成一個大大的乒乓球。
按照老師教的步驟,我把包著餡的月餅球放進(jìn)模具中,用力往桌面上壓一壓。很快,我的月餅做好了,做好的月餅圓圓的,上面的圖案就像盛開的花朵,美極了!月餅?zāi)笃饋碥涇浀,冰冰涼涼的。再嘗一口,哇!甜甜的,糯糯的,真好吃。
最后,老師還給我們拍了一張大合照,照片里的我們,開心地笑了!
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