第一次炒飯
第一次炒飯1
這段時間,爸爸媽媽忙著上班,爺爺也去長沙姨爺爺家小住了,所以,我準備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時間回味了一下我吃過的所有早餐,然后決定給自己做一碗蛋炒飯。
早上,我比以往提前了半個小時起床,快速地刷完牙洗好臉,然后就準備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗,然后放在灶上把鍋里的水燒干,再倒上一點食用油,鍋里開始發(fā)出響聲了。我拿一個雞蛋在鍋邊敲了敲,然后掰開雞蛋殼將雞蛋打入鍋里,瞬間,不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退,不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的時候,我突然想到一個辦法,先把火關(guān)了,因為關(guān)火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關(guān)了,然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著,我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯,用鍋鏟將它壓碎,然后把火開起來。我一邊炒,一邊唱起了歡快的歌兒。該放點水了,要不然太上火。于是,我倒了些水在里面。可是,水好像倒多了。唉!都沒有之前那么香了。
不一會兒,我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個盤子,小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤子里,生怕掉了一粒米飯,因為這可是我的“杰作”呀!終于盛好了,我坐在飯桌前吃起來。雖然水放多了,沒有那么香了,但是,我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯的啊!
第一次炒飯2
勞動創(chuàng)造了人類,勞動創(chuàng)造了美,勞動又是艱辛的。在這次“三。八愛心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開始,我先回憶媽媽是怎么做飯的,喔,原來是先洗鍋呀!我提著一個沉甸甸的鍋放些水進去,用一個洗鍋布把鍋給洗干凈了,不過我的衣服都弄濕了,幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋,我煎蛋又不知道要放好多油,就一不小心把油放多了。我拿了兩個蛋把蛋殼敲了一條裂口,然后把蛋殼拜開 ,一不小心就把蛋殼沒拿好和蛋黃蛋白一起掉進了碗中,我好不容易才把蛋殼給分了出來。接著我把火打燃,油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲,聽著這個響聲就讓我害怕,產(chǎn)生了一種可怕的幻想:會不會油濺到眼睛,會不會濺到臉上……。我等油燒開了,端著一碗裝著雞蛋的碗,吞了一口口水,壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去,走著走著,油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上,我的手就像被針狠狠的刺了一下,久久沒有拔出來。但我還是堅持把雞蛋放進了鍋里,這時聲音更大了,我就又一次跑開,我又過去把飯倒進去和蛋一起炒,就這樣我自己做出來的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯,媽媽邊吃邊說:“孩子,真不錯,炒出來的飯也好吃,就是味道有點淡!蔽疫@才知道,做事不但要有技巧,而且很辛苦,想著媽媽天天做飯,油要濺到手上,衣服又要弄濕,我心里真不是滋味。經(jīng)過這第一次做飯,我以后一定要為媽媽分憂。
第一次炒飯3
今天姨媽不在家,爸爸媽媽又還沒下班,晚飯沒了著落,我本想出去吃,可又一想:外面的食物不干凈,而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來到廚房,打開冰箱,里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒,靈機一動,想到了,就做蛋炒飯!
我先拿了兩個雞蛋打在碗里,再把油倒進鍋里,等到油熱了,就把雞蛋倒進鍋里,不一會兒雞蛋便開了花,我急忙翻炒兩下,這時一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上!哇,好疼!我又看了看鍋里,雞蛋變成了金黃色,我趕緊把飯倒進了鍋里,翻炒兩下,再放入一點鹽,炒兩下,然后在稍放一點味精,這樣就大功告成,可以出鍋啦!哇,香噴噴的,我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上,然后又做了一個我最拿手的西紅柿雞蛋湯。
6點了,我的飯終于做好了,我心想:老爸老媽怎么還不回來?說曹操曹操就到,這時,爸爸媽媽回來了,他們一進家門就聞到了香味,媽媽看到桌上的飯驚訝的說:“這都是你做的?”“嗯!蔽易院赖幕卮鹚,“女兒長大咯!”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
第一次炒飯4
盡管人生的旅途是那么的漫長,然而,凡事都有第一次……第一次說話,第一次走路,第一次站在領(lǐng)獎臺上,第一次當旗手,第一次沒完成作業(yè)……在我的人生中也有許多的第一次,然而,最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯!
首先我把冰箱里的冷飯拿出來,然后再拿出來雞蛋和蔥,還有香腸。我就點上火,然后倒油進去。我再把蛋打在碗里,這時鍋里的油已經(jīng)滋滋響了,我連忙把雞蛋倒進鍋里,因為油蹦的太高,把我的'手燙了個小泡,我豪不氣儡,因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡,我把雞蛋弄碎,然后把事先準備的飯倒進鍋里,進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋里時看見沒把他們切碎呢!于是我趕緊放下手里的鍋鏟,立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見灶臺上都是米粒,又看看鍋里的米粒都一蹦一蹦地,我手忙腳亂的把那些米粒撿起來,和蔥、香腸一起放進鍋里,然后進行翻炒。我一炒發(fā)現(xiàn)米粒都糊了,還粘鍋了,我連忙進行“補救”,把一點水放進鍋里,繼續(xù)炒。炒了一會,就覺得好了把米盛了出來,讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對我說:“怎么沒一點味呢?”我立刻想起來了,剛才手忙腳亂的忘放鹽了!我又把米飯放到鍋里,放上鹽和胡椒粉翻炒!這次我盛出米飯再讓老媽嘗,她吃了我的炒米飯后連連點頭“我兒子長大了!能給媽媽做飯了!”
這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧!
第一次炒飯5
今天早晨,媽媽有事早早的出去了,起來后等了好久,肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺上張望了好幾次,可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚,似乎在說小主人我餓,我餓,怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了,我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干,我首先把鍋子洗干凈,放在燃氣灶上,然后取兩枚雞蛋,學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下,把蛋清和蛋黃打在碗里,用筷子均勻的攪拌。
接著,把天然氣打開燒干鍋子里的水分,等鍋子稍稍冒煙后,倒入少許油,在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中,吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我顫抖著,慌手慌腳的側(cè)身趕緊攪拌,等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中,將一團團的米飯翻炒至松散,加入鹽和醬油再翻炒,OK了,終于可以出鍋了,望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯,我不禁深深地吸了一口氣,啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時,媽媽也從外面風風火火的趕回來了,望著凌亂的廚房,媽媽不僅沒有生氣,反而眼睛都變成了彎彎的月牙,她笑著摸了摸我的頭說,兒子,你長大了懂事了,你太棒了!聽了媽媽的夸獎,我心里美滋滋的。
第一次炒飯6
下廚?下廚是我第一次莫妙的經(jīng)驗!有一次中午的時候,我下廚炒給爸爸吃,那時是因為媽媽出去了很久,所以我才炒給爸爸吃,我炒的主食是“炒飯”。
一開始我和弟弟炒給爸爸吃,所以一起同心協(xié)力,我首先先倒油,第一段時間之后再倒飯、打蛋,一起混合,炒炒炒,然后就炒好了,我拿盤子拿勺子裝到盤子里面,端給爸爸吃,然后我和弟弟高高興興的問:”爸爸好吃嗎”?爸爸吃了一口就說,這種炒飯的美味,有如像被音樂陶醉似的,爸爸說,真是好吃極了!爸爸就接二連三的把一鍋炒飯吃光光,有如像可以把一頭大象吃掉似的!爸爸真是厲害阿!感到佩服佩服!然后于是我就真的吃了一口,想不到我炒的炒飯竟然那樣好吃!吃到向外面廚師炒的炒飯一樣好吃耶!當時我高興極了,我可能以后未來是當廚師喔!
我的感覺是,我的心………..簡直坐上云霄飛車一樣,心跳跳到有如像心跳跳到一百八十下一樣,跳跳跳,當時我的心跳跳到簡直快跳出來一樣,我覺得下廚是一種樂趣!
下廚也是多么快樂又多么自在,做東西也是很有成就感,做東西有是花費自己很多的心力以及努力做出來的成果,所以做出來的東西不要把食物扔掉,如果扔掉食物,就有如暴殄天物,這樣對得起食物嗎?因此要好好珍惜我們周遭的事物!
第一次炒飯7
說起第一次做雞蛋炒飯,可真讓我難忘。
星期六晚上,媽媽說:“今天我要去參加一個宴會,晚飯你自己解決!蔽乙宦犻_心極了。
我走到廚房,想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形,記得她總是先把雞蛋打開一個縫,讓蛋黃蛋清流進碗里,攪拌均勻之后下鍋,然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學著媽媽的樣子,拿了一個碗和一個雞蛋,把雞蛋對著碗一敲,蛋殼和蛋黃都落進了碗里。我想用手把蛋殼撈起來,可我怎么撈也撈不起來,我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進滾燙的油鍋里。過了一會兒,我用鍋鏟把雞蛋翻身,可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了,不管了,我把飯倒進去,用鏟子拌來拌去。翻炒了一會兒,想著該放調(diào)料了,我環(huán)顧四周,看見那糖和鹽差不多,實在分不清,就每樣都撒了一把進去;醬油和醋也差不多,我也一樣倒一點進去。最后,雞蛋炒飯終于大功告成了,我嘗了嘗,又酸又甜的,好難吃!
這次做雞蛋炒飯讓我明白,看著容易的事情,做起來卻不簡單,以后要多學多問,好好跟媽媽學做蛋炒飯。
第一次炒飯8
每一個人都有著許多的第一次,我也不例外!暗谝淮纬塑嚕谝淮瘟锉,第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯,至今都還難以忘懷!
記得那一次早上,我起了床,見餐桌上沒早餐,便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃,奶奶親切地說道:“都10歲了,自己做蛋炒飯吃!睕]辦法,只好遵命了。我硬著頭皮走進了廚房,按照奶奶說的步驟去做,我準備好了材料:一個雞蛋,一碗冷飯。
第一次下廚房的我,心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個雞蛋,再從廚柜里拿出了一個碗。先打蛋,我右手拿著雞蛋往廚臺上一敲,雞蛋殼立即碎了,蛋清立刻流了出來,我趕緊用碗接著。好了,接下來就該攪拌蛋了,我拿了一雙筷子,左手拿著碗,右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈,不一會兒,蛋便攪拌均勻了,我又放了一小勺鹽在蛋中。
然后,就該做蛋炒飯了。我打開了火,等鍋中冒出一縷縷青煙,我見鍋已經(jīng)燒熱了,就該倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳個不停,害怕不已,我站得老遠把油倒了下去,等油燒熱后,我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去,鍋中立刻冒出幾個金黃色的大泡泡,我趕緊把蛋翻了過來,在鍋中鏟來鏟去,并將冷飯倒了下去,先將冷飯壓平,再翻來覆去地鏟,我又放了一些鹽下去,炒了一會兒,蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯發(fā)出陣陣香味,讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我廚藝好,我聽了,心中比吃了蜜還甜。
第一次炒飯9
了出來:今天只有我一個人在家,肚子也餓了,不如做炒飯吧!媽媽經(jīng)常給我做炒飯吃,主要材料就是米飯,火腿腸,青菜,雞蛋,蔥花……這樣一來,炒進飯里后跟是美味至極。
我開始做了我最愛的炒飯了,我從冰箱里拿出了材料星期六的早上,爸爸有事出去了,媽媽出差沒回來。家里面只留下了我一個人。不知為什么,我腦子里古靈精怪的想法都冒,學著媽媽的樣子把油倒入了鍋里,等油熱了之后我又把飯放進了鍋里……又分別把火腿腸,雞蛋,青菜,蔥花,生姜。這些都是媽媽平常用的材料,我學著媽媽的樣子炒了又炒,翻了又翻把這些東西都均勻的炒在了一起。
炒了一會,香味更加濃郁了,空氣中似乎都是一種清香,讓人的口水忍不住流了下來。
終于把炒飯炒好了,我迫不及待的把飯往嘴里送,噗,這飯正怎么一點味道也沒有。我這炒飯怎么一點味道也沒有?哦,對了,原來我忘放鹽了。但是我還是津津有味的吃了起來,畢竟這是我的勞動成果嘛!
雖然,炒飯沒有做成功,但心里還是美美的,因為認真做了一件事就是沒有成功也是快樂的,這件事也成為了我童年美麗畫筆中,最閃耀的一筆。
第一次炒飯10
今天放學到家,我覺得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來炒一次吧!
我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來,我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽“當”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來,我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過了一會兒,我聽見“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當當當”的聲音時不時在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點點油,把飯倒了進去,等飯快要好的時候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進去。
這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會兒,媽媽回來了,我趕緊向媽媽展示我的勞動成果,媽媽嘗了一口說真好吃,我心里甜滋滋的。
通過這次嘗試,我心里甜的,是因為被媽媽表揚了!
第一次炒飯11
還沒等到太陽公公起床,媽媽一大早就起來了,去外地出差一天。到了七點鐘,“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起,我拉開窗簾,迎接跟爸爸一起生活的一天。
早晨,我和爸爸一起去吃餛飩,吃完餛燉后回家,到家后的我奮筆急書地寫作業(yè),到了中午,作業(yè)完成了,我的腰好酸啊,不由得捶捶背,把手捏一捏,我的腦海里蹦出一個大膽的想法:今天我來做午飯。于是,我問爸爸:“你想吃什么?”“簡單一道菜,每日一餐,簡簡單單,那就是蛋炒飯。”爸爸說。我假裝像服務(wù)員一樣,拿著菜名板,寫上蛋炒飯三個字,準備去做蛋炒飯。
我先把火打開,等鍋熱了就放油,油燒熱后我先把米飯倒進去炒,爸爸在旁邊幫忙準備做蛋炒飯的其他材料,有:雞蛋兩個,青菜一顆,胡蘿卜切成小丁,當然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來后,我馬上把這些備用的食材全部倒進鍋里,只聽到油滋滋的聲音,還沒有反應(yīng)過來,鍋里已經(jīng)著火了,我心里害怕極了,爸爸急忙告訴我,不要怕,把火關(guān)小一點再炒,爸爸又指導我,讓我快點翻炒均勻,不然一會炒糊了。最后我把米飯一起倒進菜里,加了些鹽,雞精和胡椒粉調(diào)味,再撒上一把蔥花來配色,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了!
這次是我第一次做蛋炒飯,讓我知道了做飯的不容易,也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動手豐衣足食,果然,自己做的蛋炒飯就是香!
第一次炒飯12
在色彩斑斕的記憶長河里,有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天,我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天,我的爸爸媽媽都上班去了,只有我一個人在家,于是我只好自己做飯吃了。
中午12:00整,只聽見鬧鐘響了,我就開始動工了,我看了看電飯鍋里的飯,勉勉強強還夠我一個人吃,在看看雞蛋只剩下一個了,我只好將就著用了。我先把鍋點燃,再放上一點油,又把雞蛋打碎放進鍋里,只聽一聲響,我急忙把飯放進去,用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘,已經(jīng)12:30了,于是我趕忙打開電視機,看我喜愛的動漫電影去了,時間一點一點的過去了,直到我聞到一股胡味,呀!糟了,鍋里還炒著我的蛋炒飯呢!這次完了,飯全胡了。就將就著吃吧,怎么沒有味道呀!我又忘放鹽了,這令我太失望了。
中午1:00整,吃著自己的蛋炒飯,心里又喜又悲,因為這是我第一次炒,沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓,讓我知道做事要認真,不能三心二意,必須要一次性做完,一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣,使我難以忘懷。
第一次炒飯13
今天傍晚,我在超市買了六個雞蛋,準備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。
這么多年了,還好記得以前媽媽教的炒飯方法,首先是炒飯的配料:兩個雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯!
首先,我先把油倒進鍋里,開起煤氣灶,再把雞蛋敲到鍋里,將雞蛋煎凝固了,然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥,把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進鍋里,和雞蛋炒了起來,看著火苗歡快地舔著鍋底 ,火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐,那個心情啊,是無以比擬的。最后我把潔白的米飯倒下鍋,和配料炒均勻。這時,耳邊又響起媽媽的說話聲:”再在鍋里放一點點兒鹽“,那是媽媽的聲音, 好想念在遠方的媽媽。∥姨袅艘恍}撒在鍋里,又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了,我把我自己做的蛋炒飯端上桌子,嘗了嘗!感覺不錯很好吃,有點像媽媽的味道。
在生活中,總能讓人在點滴中體會生活的樂趣,這次炒飯的經(jīng)驗讓我明白,做事情,只要有信心,就一定會成功。工作也是一樣!在叁源的日子真的很開心!
第一次炒飯14
今天一大早,老媽就把我叫起來了。老媽說:“今天我要交給你,你一直想做的蛋炒飯!甭牭竭@話,我高興的蹦了起來。
老媽和我一起進入了廚房,把要用的東西都拿了出來,比如:雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了,老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里,迅速翻炒,炒的金黃之后,關(guān)火,把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里,炒了起來。炒到散發(fā)出香味后,老媽在上面撒了一點點鹽,然后,關(guān)火,把蛋炒飯盛了出來。
看到老媽做的這么容易,我馬上就動了起來。先把油倒到鍋里,再放入雞蛋,迅速翻炒,把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了,再在上面撒上了少許鹽,盛了出來。
我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上,分別嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)口感都差不多,味道也差不多,就是顏色上,我炒的顏色要更深一些,而老媽炒的看起來很新鮮。
我下決心,下次炒一定要比老媽炒的好。
第一次炒飯15
人生有許多的第一次,第一次騎車,第一次游泳,第一次做飯,每一個第一次都可能會失敗,但正是這些第一次見證了我們的成長。
一起床,發(fā)現(xiàn)家里空無一人,只有媽媽留給我的字條,原來她今天有點事出去了,她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了,可是,麻煩又接踵而來,肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶,吃了點餅干,這就算是早餐了。我一個人坐在沙發(fā)上手舞足蹈地看著電視,忘記了時間,也并沒有把老媽的囑咐當回事。隨著時間的流逝,饑餓把我拉進了廚房。我苦惱極了,不知該做什么,我看見了擺在一旁的雞蛋,決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟,我先倒了點油,油就如同在鍋里跳舞的小人,“啪啪”地跳著,我再把剩飯倒進鍋里炒了一下,接著我打好蛋放進飯里,沒想到,由于我技術(shù)不成熟,蛋并沒有均勻地分布,于是,鍋里的飯變成了半黃半白。我無奈極了,但為了填飽肚子,我還是將就一下吧,最后,我撒了點蔥上。對了,我忘記放鹽了,我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來,味道還不錯,就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經(jīng)歷,雖然不是那么成功,但是成功來自于不斷地嘗試,這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。
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