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第一次煎荷包蛋

時(shí)間:2021-02-03 19:23:53 第一次 我要投稿

第一次煎荷包蛋

第一次煎荷包蛋1

  今天媽媽很晚才能回來(lái),我的肚子不聽(tīng)話,一會(huì)兒就咕咕地叫起來(lái),好像在說(shuō):“主人,我快沒(méi)電了!

  我東翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個(gè)雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋?

  說(shuō)干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開(kāi)煤氣閥門(mén),打開(kāi)煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。

  吃一塹長(zhǎng)一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來(lái),扔進(jìn)了垃圾桶。

  正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過(guò)了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。

  滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次煎荷包蛋的成果。

第一次煎荷包蛋2

  今天中午,其在家餓得慌。東找找,西搜搜,都一無(wú)所獲。我無(wú)奈地打開(kāi)冰箱,看看還有什么吃的。唉,還是沒(méi)有。突然,我看見(jiàn)有一個(gè)雞蛋,哈哈,蒼天有眼!還給我一個(gè)煎荷包蛋的材料。想著想著我高高興興地來(lái)到廚房,準(zhǔn)備煎個(gè)荷包蛋。

  一開(kāi)始,我把煤氣總閥打開(kāi),點(diǎn)著火,然后到了一些油。開(kāi)始還很平靜,隨后油點(diǎn)兒像頑皮的小精靈,東跳西竄。我連忙拿來(lái)雞蛋,向鍋邊重重一敲,呀!被敲過(guò)的地方油個(gè)像老虎嘴巴那么大的口子。我不管三七二十一,用手掰開(kāi)雞蛋。雞蛋像一個(gè)肥皂,一下子就滑到鍋里去了。漸漸地,蛋清從以前的透明,變成了乳白色,并快速的成型了。我見(jiàn)反面已定型,就雙手握住鍋柄,向上一翻,雞蛋在空中旋轉(zhuǎn)了180度,成功地把雞蛋翻到了反面。呀!雞蛋的邊緣就像千金小姐用來(lái)裝飾的金項(xiàng)鏈!眨眼功夫雞蛋就已經(jīng)成形了。我連忙把它鏟起來(lái),放到盤(pán)子里,放在桌上。聞一下,一股撲鼻的香氣充滿了全身。嘗一下,真好吃,看來(lái)我第一次就做地怎么好吃!······

  今天不僅學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,還讓我填飽了肚子。

第一次煎荷包蛋3

  平時(shí)我最愛(ài)吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。

  今天早上,姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋,我聽(tīng)了,十分高興。扎起小圍裙,開(kāi)始學(xué)煎荷包蛋了。

  按照姥姥說(shuō)的,我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過(guò)了一會(huì)兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個(gè)眼兒,是因?yàn)橐ㄍ鈨,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽,再把雞蛋翻過(guò)來(lái),再撒上點(diǎn)鹽。

  又過(guò)了一會(huì)兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤(pán)子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。

  這時(shí),姥姥走過(guò)來(lái)了,嘗了一口,高興的說(shuō):“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時(shí)候還不會(huì)做呢。”說(shuō)完,我和姥姥都開(kāi)心地笑了。

  這是我長(zhǎng)這么大第一次做飯,成功的煎了一個(gè)荷包蛋。

第一次煎荷包蛋4

  今天是我第一次下廚,做的菜是荷包蛋。

  第一步:拿蛋。我打開(kāi)冰箱,找到雞蛋,小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái),生怕雞蛋會(huì)摔破,然后再關(guān)上冰箱門(mén)。

  第二步:開(kāi)火。這個(gè)太容易了,我就不說(shuō)了。

  第三步:放油。我見(jiàn)煤氣開(kāi)了,就毫不猶豫地把油放進(jìn)去,誰(shuí)知“滋”的一聲,一聲驚天動(dòng)地的油聲響起來(lái),都要把屋頂給弄翻。

  第四步:放蛋。我見(jiàn)油沒(méi)有了動(dòng)靜,就又把蛋放了下去,可又傳來(lái)一陣響聲,把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面,就沒(méi)去動(dòng)它。

  第五步:放鹽。我時(shí)機(jī)已經(jīng)差不多了,就拿起勺子把鹽往里放,誰(shuí)知,我竟一不小心把所有鹽都放了下去,我驚慌失措,馬上把鹽扶起來(lái),往鹽袋里一看,只剩下一小點(diǎn)鹽了。

  第六步:出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤(pán)里放,我?jiàn)A了一點(diǎn)放到嘴里,呸!太臭了,又咸又臭,又小又厚。我要重做!

  我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗(yàn),又做了一個(gè)。之后,我?jiàn)A了一點(diǎn)往嘴里一放,哇!這次的蛋跟上次完全不一樣,這次非常香,不像上次又咸又臭。

  所以,“失敗乃成功之母”。

第一次煎荷包蛋5

  荷包蛋是一種看起來(lái)簡(jiǎn)單,煎起來(lái)卻有這很大學(xué)問(wèn)的東西,就像今天,我就煎了個(gè)不是荷包蛋的蛋。

  早上一起來(lái),只見(jiàn)床邊留著一張紙條,上面寫(xiě)著:女兒,爸爸媽媽去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾陽(yáng)春水的呀,這讓我怎么辦?

  我打開(kāi)冰箱,咦,里頭還有個(gè)雞蛋。對(duì)呀,我可以做荷包蛋呀!說(shuō)干就干,我開(kāi)了煤氣,放好鍋?zhàn),小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋,往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起,一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了,我正要去撈,可這些碎殼好像在和我捉迷藏,怎么撈都撈不著!算了,省省吧!

  我把蛋倒進(jìn)了鍋里,那聲音,驚天動(dòng)地,我家的狗狗都驚得跳了起來(lái)。

  我聽(tīng)媽媽說(shuō),煎荷包蛋要放鹽的,我拎起放鹽的袋子,幾粒小鹽滾了出來(lái)。突然,袋子破了,成千上萬(wàn)的鹽撒了下來(lái),這可怎么辦,難不成從頭做,可家里沒(méi)雞蛋了呀,算了,在省省吧!

  我拿起鍋,把蛋倒到盤(pán)子里,。『孟阊!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起來(lái),這一咬不要緊,好咸呀!咸味中夾雜著一些蛋殼,“呸呸”難吃死了。

  唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃,讓我這臉皮往哪擱呀!

第一次煎荷包蛋6

  最近一件事讓我非常難忘,那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r(shí)候媽媽不在家。

  我一邊唱著小調(diào)一邊想:“學(xué)著媽媽的樣子,應(yīng)該可以煎好!”我先把平底鍋放到爐子上,然后倒好三勺油。聽(tīng)媽媽說(shuō),油熱了才能放雞蛋,誰(shuí)知,就在我要從冰箱里拿雞蛋的時(shí)候,鍋里的油“吱吱”的響著。(后來(lái)我才知道,鍋里不能有水)而且聲音越來(lái)越大,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上,疼得我哇哇直叫,我慌忙的拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊上敲開(kāi),攪都沒(méi)攪就到了進(jìn)去,結(jié)果油在鍋里爆開(kāi)了,我手忙腳亂的關(guān)了火,鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時(shí),妹妹走了進(jìn)來(lái),嘲笑道:這什么呀?哈哈……

  我不想被妹妹看不起,便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上,把“四不像”從鍋里拿了出來(lái),放在一邊,又重新放油,等油熱了以后,把剛攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,那蛋清立刻股起了一個(gè)大泡泡,真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個(gè),看著盤(pán)子里黃澄澄的雞蛋,我開(kāi)心的笑了。

第一次煎荷包蛋7

  今天,我一大早就醒來(lái)學(xué)煎荷包蛋。

  剛剛起來(lái),我就迅速地穿完衣服,刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書(shū)了…… 我在廚房里找了又找,都沒(méi)找到這本書(shū),我拍了拍腦袋,自言自語(yǔ)地說(shuō):“到底放到那里去了?”突然,我想到了,原來(lái),我昨天把這本書(shū)放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來(lái)這本書(shū),就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房,我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,然后把鍋鏟放在旁邊,于是,我就開(kāi)是看書(shū)了…… 看完了書(shū),我就學(xué)著書(shū)上開(kāi)始煎了,我先把鍋?zhàn)訜,接著把油倒進(jìn)去,然后拿兩個(gè)雞蛋,最后把雞蛋的一個(gè)地方敲碎,到進(jìn)鍋里就好了,雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的,剛開(kāi)始,我的心忐忑不安,后來(lái),我看見(jiàn)雞蛋貼著鍋?zhàn)拥囊幻媸炝,于是我放了一點(diǎn)鹽,把雞蛋翻一個(gè)面,不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了,我迫不急待的把荷包蛋吃了進(jìn)去,我說(shuō):“真好吃!

  沒(méi)想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃!

第一次煎荷包蛋8

  我喜歡吃飯,也喜歡做飯。

  在這一個(gè)星期,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是自己來(lái)做時(shí),那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的,輕輕敲,沒(méi)有淚痕,再敲,還是沒(méi)有淚痕,這時(shí)我感覺(jué)那個(gè)蛋對(duì)我說(shuō):“小家伙,你連敲蛋都不會(huì),還想做荷包蛋,真是癡人說(shuō)夢(mèng)!蔽矣昧Φ囊磺茫半m然裂開(kāi)了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋,這個(gè)荷包蛋雖然有些咸,但我覺(jué)得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個(gè)完整的蛋后,開(kāi)小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí),就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。

  我總結(jié)的也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。

第一次煎荷包蛋9

  我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級(jí)的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。我想先從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開(kāi)始實(shí)踐起來(lái)。

  來(lái)到廚房,我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻模缓蟠蜷_(kāi)煤氣灶,等鍋里的水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí),急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫,這時(shí)我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒(méi)注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開(kāi)了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時(shí)我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,一會(huì)兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

  聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來(lái)了,一會(huì)兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的雞蛋。

第一次煎荷包蛋10

  金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道,一定會(huì)讓你口水留下三千尺。我想問(wèn)你有吃過(guò)燒焦的`荷包蛋嗎?沒(méi)有。你沒(méi)吃過(guò),我倒有吃過(guò),還吃的津津有味呢!

  這時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮很多菜,但是沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里,只找到兩個(gè)雞蛋。

  我來(lái)到廚房,開(kāi)了火我在鍋里放了些油,拿起一個(gè)蛋輕輕一敲,什么?蛋沒(méi)破?我又重重的敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火,把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來(lái)。

  我想可能是太大力了,我又重新開(kāi)火。放油,拿出僅剩的蛋來(lái),因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn),我用不大不小的勁,把蛋磕破了,蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時(shí),我把它反了一面。就回房間玩電腦去了,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,突然我聞到一股燒焦的味道,我猛然想起我的荷包蛋還沒(méi)出鍋呢!我以最快的速度沖進(jìn)了廚房,我趕緊把蛋裝了出來(lái),媽呀!我把蛋煎成了什么樣,都快成黑碳了。我?jiàn)A起來(lái)嘗了一口恩味道還不錯(cuò)嘛!于是我很快的把它消滅了。

  在這里我要提醒大家無(wú)論做什么事都要全神貫注,不要三心二意。

第一次煎荷包蛋11

  星期天,媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買(mǎi)一些學(xué)習(xí)用品等到開(kāi)學(xué)時(shí)可以用。

  這時(shí),正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋,可現(xiàn)在又沒(méi)有大人,我只好自己嘗試者做了。

  對(duì),學(xué)著媽媽的樣子做,肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋,重重的在碗沿敲了一下,因?yàn)橄率痔,蛋黃清和蛋黃溜走了,我失落了。只好重新來(lái)過(guò),我輕輕的敲,用大拇指往里扣,蛋清和蛋黃從蛋殼中流進(jìn)了碗中,像一朵美麗的花。

  我打開(kāi)煤氣灶,火焰從灶里噴了出來(lái)。我把平底鍋放在灶上,放上一勺油,等油熱了,我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中,鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒(méi)過(guò)多久,那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,更美了!

  我用鏟子輕輕地把它合起來(lái),蛋清慢慢地變成了金黃色,我小心翼翼的把它翻了一個(gè)身子,沒(méi)過(guò)多久,荷包蛋就做好了。

  就這樣,我又順利的做好了另外幾個(gè),弟弟聞到了香味,拿起筷子吃了起來(lái)。我用筷子把荷包蛋立起來(lái),吃了一口脆脆的,嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。

  我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。

第一次煎荷包蛋12

  我可以說(shuō)至今為止,我沒(méi)有做過(guò)一次飯,于是我就想:我也做一次飯吧,對(duì)了,荷包蛋!

  說(shuō)干就干,我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的,然后再依葫蘆畫(huà)瓢就行了。我先拿出一個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打在碗里,可是沒(méi)想到這第一步就出了差錯(cuò)——我把雞蛋倒在手上了一點(diǎn),唉,真是不行呀!雞蛋打好后,就該開(kāi)火了,我等水蒸發(fā)后再倒上油,我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋,于是我也照做,放入了雞蛋,呀!我還沒(méi)放鹽呢,匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋,就“滋滋”的響了起來(lái),同時(shí)也立刻變成了黃色,還鼓起了大大小小的泡。我的手里拿著鏟子,左鏟鏟右碰碰,把雞蛋翻了過(guò)來(lái),真好看,我做夢(mèng)也沒(méi)想到自己能煎的這么好,我沉浸在喜悅中,突然,我想起雞蛋還沒(méi)出來(lái)呢,我趕緊一看,呼,還好,只是焦了一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)有到不可收拾的地步。

  我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得現(xiàn)在就吃下去,不過(guò)還要等老媽這個(gè)“裁判”來(lái)評(píng)價(jià)才行。說(shuō)曹操曹操到,老媽終于回來(lái)了,我急忙讓老媽品嘗,果然,老媽表?yè)P(yáng)了我,雖然千篇一律,但我還是很高興,老媽還算有良心,讓我也吃了一口,真好吃!我臉上盡是笑容,好似一朵盛開(kāi)的蓮花。

第一次煎荷包蛋13

  今天,我向媽媽提出了一個(gè)要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出了一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開(kāi),倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無(wú)數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí),蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō):“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“好了,可以把蛋盛出來(lái)了!蔽冶惆鸦痍P(guān)了,拿出盤(pán)子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽(yáng)花啊!

  我想:看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不容易!媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀!

第一次煎荷包蛋14

  那天早上,我早早地起了床,拿出鍋鏟準(zhǔn)備給自己做一次荷包蛋。

  我把平底鍋放在煤氣灶上,開(kāi)火把鍋燒熱,又把油倒進(jìn)鍋里,讓整個(gè)鍋底都被油涂滿。接下來(lái)就要磕蛋了。我拿起一個(gè)土雞蛋,在桌子邊上輕輕磕了一下,蛋殼就裂開(kāi)了一道不大不小的縫。我拿起雞蛋剛要放進(jìn)鍋里,看著鍋里的油,好像變成了一個(gè)個(gè)張牙舞爪的妖怪,隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái),突然膽怯了。我咬了咬牙,眼睛一閉,把蛋一下子放了進(jìn)去!皢辍钡囊宦,蛋撲進(jìn)了油的懷抱,而我早已逃到了廚房的另一端。

  下一步就是煎蛋了。我拿起鏟子把蛋黃打散,輕輕地把這軟得跟豆腐似的蛋翻個(gè)面。哎呀,蛋碎了一塊!眼前的蛋像一塊破得要命的布,可憐巴巴地躺在鍋里!皨寢,快來(lái)救蛋。 蔽掖蠛耙宦。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟輕輕一撥,一大塊蛋就趴在了碎蛋的上面。媽媽再用鏟子壓一下,“嗞”的一下,碎蛋就和大塊蛋粘在了一起。我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕松松地煎好了蛋。

  最后就是裝盤(pán)了。我關(guān)了火,小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,又在蛋的中心倒了一點(diǎn)醬油———一盤(pán)荷包蛋就做好了!

  雖然我煎出來(lái)的荷包蛋樣子不咋的,但是味道很不錯(cuò)。更重要的是,我學(xué)會(huì)了一樣最簡(jiǎn)單的菜———煎荷包蛋!

第一次煎荷包蛋15

  今天媽媽很晚才能回來(lái),我的肚子不聽(tīng)話,一會(huì)兒就咕咕地叫起來(lái),好像在說(shuō):“主人,我快沒(méi)電了!

  我不翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個(gè)雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋? 說(shuō)干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開(kāi)煤氣閥門(mén),打開(kāi)煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。

  吃一塹長(zhǎng)一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來(lái),扔進(jìn)了垃圾桶。

  正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過(guò)了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。

  滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。

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