第一次炒菜500字左右
第一次炒菜500字左右1
最近,我在家閑來(lái)無(wú)事,便心血來(lái)潮,跑去向媽媽宣布:今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃!你能行嗎?糖和鹽都分不清!媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō)。面對(duì)媽媽擔(dān)憂(yōu)的眼神,我滿(mǎn)不在乎地撅起嘴說(shuō):不就是一個(gè)粗一個(gè)細(xì)嗎?這種事能難倒我嗎?我都看過(guò)你炒菜無(wú)數(shù)遍了!我馬上就做西紅柿炒雞蛋,你就等著吃美味佳肴吧!
說(shuō)干就干,我拿出雞蛋,使勁地在臺(tái)子上敲了幾下。只聽(tīng)咚咚!這雞蛋卻還是完好無(wú)損,連一條裂痕也沒(méi)有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎?為什么怎么也敲不開(kāi)呢?我這么想著,咚的一聲,手一揮,雞蛋又重重地砸在了臺(tái)子上。誰(shuí)想,這次力氣用大了,半個(gè)殼被敲掉了,蛋清像小河一樣從臺(tái)面上流了下來(lái),手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神,趕緊把殼放在桌上,轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液,卻忘記了桌上的蛋黃,手一揮,啪那半個(gè)盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地,變成了一灘糊糊,地上一片狼藉
哎,真是出師不利!我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后,正式開(kāi)始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖,打開(kāi)瓶蓋往鍋里倒,嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉,鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊,明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費(fèi)力地才能把粘在一起的糖倒出來(lái),今天到我這怎么就變樣了?我正納悶?zāi)兀驹谝慌缘膵寢屔锨耙话淹崎_(kāi)我,氣急敗壞地說(shuō):你真的是糖、鹽不分!我拿起瓶子仔細(xì)一看,原來(lái)手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶!想到一開(kāi)始和媽媽說(shuō)的大話(huà),我的臉蹭地一下就紅了,頓時(shí)羞愧難當(dāng)。
平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉,想不到自己做起來(lái)卻是一波三折,困難重重!媽媽今天的駕輕就熟,一定是建立在很多次的失敗和練習(xí)的基礎(chǔ)上的吧!我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。
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今天我的好朋友特特來(lái)我家,他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開(kāi)看到是蔬菜,頓時(shí)我像泄了氣的皮球,我說(shuō):“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō):“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜喲,它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說(shuō):“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜,他說(shuō)是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō):“太棒了,有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我把袋子里的青菜拿出來(lái),用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了,媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油,等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里,沒(méi)想到油一下濺的到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說(shuō):“沒(méi)事的,趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來(lái)回翻炒著,慢慢的,我覺(jué)得我找到感覺(jué)了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對(duì)著我說(shuō):“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn),哇塞,味道還不錯(cuò)呢。
這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲,自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。
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今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來(lái)呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說(shuō):“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點(diǎn)!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了,我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。哎,手真酸呀!
這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō):“可不要忘記放鹽和水哦!蔽也唤獾貑(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)披}我知道,可是為什么要放水呢?我做的可是炒雞蛋呀!眿寢屝呛堑卣f(shuō):“這可是個(gè)秘密呀,雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口!迸,原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會(huì)兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮啊!
我忙拿起鏟子鏟了起來(lái),一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤(pán)里。呵呵,真香。∥移炔患按卣(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!
今天是我第一次做菜,雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢!
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人生中,有許多“第一次”,“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次,爸爸媽媽出門(mén)辦事,要1小時(shí)候后回來(lái)。干些什么呢?反正還沒(méi)到睡覺(jué)時(shí)間——不如吃夜宵吧!
我立即沖進(jìn)廚房,拿起盤(pán)子,又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋,開(kāi)始用筷子淘起來(lái)。
我邊淘邊想:爸爸媽媽回來(lái)了咋辦?會(huì)不會(huì)說(shuō)我?不管了,做了再說(shuō)。
開(kāi)了火,放下蛋。只聽(tīng)“嗞啦”一聲,油和蛋一滴滴地“跳”上來(lái)。我嚇壞了,愣在旁邊好一會(huì)兒,才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄,把蛋鋪平。
不一會(huì)兒,蛋變得黑黑的,好像臉上長(zhǎng)了黑斑。我趕緊把火關(guān)了,拿起鍋鏟,翻炒一會(huì)兒,倒在盤(pán)里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡,又硬又干。唉!再燒一次!我就不信不行!
我從冰箱里又拿出一個(gè)蛋,又開(kāi)始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來(lái),甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會(huì)太淡,剛剛因?yàn)闆](méi)放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。
蛋,在鍋中糊了開(kāi)來(lái),又是餅狀,然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的,一點(diǎn)沒(méi)焦,也沒(méi)一點(diǎn)焦味。我很有成就感,盛到碗里時(shí)才發(fā)現(xiàn)—開(kāi)始吃很淡,在咬下第二口時(shí)我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒,而且咸得要命!我把蛋吐了,把剩下的全倒掉了。
第三次,有了前兩次的教訓(xùn),我好像是受了仙人的指導(dǎo),竟胸有成竹地放了點(diǎn)酒!我不知怎的感覺(jué)身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開(kāi)起!當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時(shí),我立即把蛋翻了過(guò)來(lái)。看看第二面一點(diǎn)也沒(méi)焦!我很欣慰,感到像得了大獎(jiǎng)似的,臉上不自禁地露出了笑容。
哇!真香!我聞到香味口水便滴到蛋上,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠怨饬恕?/p>
這是我炒蛋的嘗試,是經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)、鍛煉自己的一個(gè)過(guò)程。想起炒蛋的第一次,總是激動(dòng)萬(wàn)分。
第一次炒菜500字左右5
時(shí)間過(guò)得可真快呀!轉(zhuǎn)眼間就要開(kāi)學(xué)了。
今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺(jué)得自己經(jīng)長(zhǎng)大了,想做一些家務(wù)。想來(lái)想去,決定來(lái)炒菜!
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來(lái),結(jié)果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說(shuō)我不做了,“哼!誰(shuí)愛(ài)做誰(shuí)做!彼囊馑季褪钦f(shuō)我來(lái)做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過(guò)……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!
結(jié)果炒出來(lái)的?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過(guò)很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來(lái)看電視看得很有勁的,他一聞到炒菜的香味,就飛一般的跑過(guò)來(lái)說(shuō):“炒的什么菜呀?好香啊!”
第一個(gè)菜是茄子,你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個(gè)菜是酸辣土豆絲;開(kāi)始炒菜啦!我聽(tīng)到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對(duì)吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了!
終于爸爸媽媽回來(lái)了,我飛一般的沖過(guò)去對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“一個(gè)好消息,一個(gè)壞消息,你們要聽(tīng)哪個(gè)呢?”
“好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”
“那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無(wú)奈的表情表示我無(wú)語(yǔ)了!
第一次炒菜500字左右6
天是星期六,我上完課回來(lái)之后,習(xí)慣性的喊了一聲爸爸,可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班,只好失望的進(jìn)屋寫(xiě)作業(yè)。
寫(xiě)著,寫(xiě)著,肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法:自己做菜。
說(shuō)做就做,我來(lái)到了廚房。真不錯(cuò)!原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是:炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),這時(shí)我卻手足無(wú)惜,不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油,我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒,差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報(bào)銷(xiāo)掉。待油溫升上來(lái)之后,放了點(diǎn)碎蔥花,再把白菜扔進(jìn)去,只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了,趕緊躲到一邊去,直到聲響漸漸平靜下來(lái),我才敢壯著膽子往前沖,我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜,一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看,原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了,我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有準(zhǔn)備碗,連忙拿起一個(gè)碗,把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味,可是還沒(méi)等嚼爛就皺著眉頭吐了出來(lái)——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里,放上鹽,又翻動(dòng)幾下,再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。
“叮咚‘的一聲響,原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P(yáng)我菜做的還可以,雖然只是還可以,但我心里依舊美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這件事,我才真切的感受到了父母是多么的辛苦,所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)回報(bào)父母。
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今天是星期一,放晚學(xué)后,媽媽要開(kāi)會(huì),爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。
回到家,我覺(jué)得肚子餓了,就像往常那樣去找快餐面吃,可是冰箱里沒(méi)有快餐面了。怎么辦呢?再打開(kāi)電飯鍋,發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢!可是沒(méi)有菜,我想就煎一個(gè)雞蛋吧,可我又不懂,怎么辦?不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋洗干凈,再點(diǎn)火,然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬,接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破,去掉蛋殼放進(jìn)鍋里,“嘰”的一聲,嚇我一跳,煎蛋要把火放小一點(diǎn),媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這,馬上把火關(guān)小,又用鍋鏟把蛋翻幾遍,幾分鐘后,蛋熟了,我就趕緊把蛋鏟上放在盤(pán)上,就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃,“呀,沒(méi)有味道!辈畔氲接捎谖业木o張,忘記放鹽。怎么辦?“恩,有辦法了!蔽覐膹N房拿來(lái)醬油放在雞蛋上,不就有味道了嗎?一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng),何不做蛋湯呢?接著我又再次點(diǎn)起火,放上適當(dāng)?shù)乃缓蟀鸭搴玫碾u蛋放下一起煮,一會(huì)兒,就煮好了,我把蛋湯倒到湯碗里后,就又嘗一嘗,這次剛好合口味。
我心想:忙了那么久了,該好好品嘗美味了。剛想才吃,爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō):“爸爸媽媽一起吃飯吧,我已經(jīng)把菜做好了。”媽媽高興地說(shuō):“我的女兒長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了。”爸爸也高興地表?yè)P(yáng)了我。我心里美滋滋的。
通過(guò)這件事,我知道,只要?jiǎng)幽X筋,才能把事情辦好。
第一次炒菜500字左右8
看到躺在一堆菜中的西紅柿,我瞬間想到“炒菜游戲”里的西紅柿炒蛋,心想:游戲里這道菜我都做過(guò)很多次了,流程我都記得滾瓜爛熟了,今天我要實(shí)際做一次,讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一步,準(zhǔn)備食材。首先,我將西紅柿和蔥洗好、切好,放入盤(pán)中。接著打蛋,但是當(dāng)我把雞蛋在碗沿上敲一下時(shí),并不像游戲中那樣一掰蛋殼就一分為二。媽媽讓我多敲幾次試試,雖然在敲了四五下后終于把蛋殼掰開(kāi)了,但是手上也粘上了好些蛋清,讓我感到一陣惡心,好在洗過(guò)手就沒(méi)什么了。然后就是把雞蛋攪拌成蛋液了,游戲中輕松的幾下就好了,而實(shí)際上我是費(fèi)了九牛二虎之力才完成工作。最后,我把裝油鹽醬醋的瓶瓶罐罐都打開(kāi)擺好。這樣,食材就準(zhǔn)備齊全了。
第二步,炒菜。首先將油燒熱,倒入蛋液,一會(huì)會(huì)功夫,蛋液就燒得像餅一樣,我趕忙用鏟子翻炒,接著把西紅柿倒進(jìn)去,翻炒幾下后,該放調(diào)料了,可是這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)西紅柿和雞蛋快要糊了,游戲里可沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這個(gè)問(wèn)題呀。我驚慌失措地喊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)趺磿?huì)這樣?這可怎么辦呀?”只見(jiàn)媽媽不慌不忙地遞給我半碗水,讓我倒進(jìn)鍋里,再用鏟子稍微的翻炒一下,問(wèn)題就解決了,F(xiàn)在開(kāi)始放調(diào)料了,可是問(wèn)題又來(lái)了,放多少呢?游戲中好像也沒(méi)有說(shuō)過(guò)。我不得不再次求助媽媽?zhuān)瑡寢尯臀乙黄鹉弥灼、醬油瓶倒出一些放進(jìn)鍋里,媽媽讓我自己放鹽,先少點(diǎn),然后嘗嘗看,不咸就再少少得加,我手忙腳亂地一邊嘗一邊加,總算覺(jué)得咸淡適中了。最后,蓋上鍋蓋,悶一悶,然后放入蔥花翻炒一下,就可以出鍋了!
吃著自己炒的菜,我覺(jué)得格外好吃。聽(tīng)到爸爸媽媽的夸贊,我覺(jué)得非常自豪。而通過(guò)這次親身體驗(yàn),更讓我體會(huì)了“不力行,但學(xué)文,長(zhǎng)浮華,成何人?”這句話(huà)的道理。
第一次炒菜500字左右9
一天,媽媽買(mǎi)了許多菜,要教我做菜。
我大驚失色:“要教我做菜?”老媽說(shuō):“俗話(huà)不是說(shuō),做人要上得了廳堂,下得了廚房嗎?”我忙不迭地嚷嚷:“老媽?zhuān)憧辞宄,那是形容女人的!”媽媽頓時(shí)語(yǔ)塞,突然,話(huà)鋒一轉(zhuǎn):“你老媽這么熱愛(ài)炒菜,你也得學(xué)著點(diǎn)!”
沒(méi)辦法,母命難違,我只好硬著頭皮,抱著九死一生的態(tài)度上了“刑場(chǎng)”。只見(jiàn)媽媽嫻熟地掏出菜譜,開(kāi)始傳授經(jīng)驗(yàn)。
我端起切好的肉絲,一骨碌全倒進(jìn)鍋里,“油還沒(méi)放吶!”我連忙拎起一桶油,倒進(jìn)鍋里。“哎!放菜油干什么?要放豆油!”媽媽急得面紅耳赤。
老媽連忙趕來(lái)支援,手忙腳亂地補(bǔ)救一番后,一碗炒肉絲最終沒(méi)能逃離進(jìn)垃圾桶的命運(yùn)。媽媽低頭思索一番后說(shuō):“看來(lái),一上場(chǎng)不能教你炒這么高難度的菜!
說(shuō)著,媽媽從冰箱里找來(lái)番茄和雞蛋,“讓老媽來(lái)教你!”說(shuō)著,抓起我的手,一步一步地教我,先將切好的番茄放進(jìn)鍋翻炒,再倒入水。然后,等水燒開(kāi)后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里……
終于,經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指導(dǎo),一碗番茄雞蛋湯大功告成了。接著,我又學(xué)會(huì)了炒青菜、炒肉絲。
從只會(huì)煮方便面的'我到廚藝能與媽媽抗衡的我,雖然還有很長(zhǎng)的路要走。但我相信,憑借傾囊相授的老媽和堅(jiān)持不懈的我,最終,我的廚藝定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”。成為“上得了廳堂,下得了廚房”的人!
第一次炒菜500字左右10
上學(xué)的時(shí)候,爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí),從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過(guò)著“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不,暑假來(lái)了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說(shuō):“雨涵,我來(lái)教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。
為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看,爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會(huì)兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的翻炒著?炱疱伭,可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么,“對(duì),鹽還沒(méi)放呢!’我一拍腦門(mén),趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的炒豆芽。瞧,這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著這盤(pán)菜誘人的香氣,我的心里充滿(mǎn)了自豪!
雖然這次炒菜我成功了,但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō):“看花容易,繡花難。”通過(guò)這件事,我深深的體會(huì)到了這句話(huà)的深意。
第一次炒菜500字左右11
炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn),星期六中午,我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。
一大早,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問(wèn):“真的?你想做什么菜呢?”“我想做絲瓜炒雞蛋!”我興奮地回答。說(shuō)干就干,我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。
快到中午的時(shí)候,我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里,絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了,然后,我拿起刨刀用力地削了起來(lái),一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí),爸爸在一旁說(shuō):“削絲瓜不能太用力!辈⒔虝(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著,我拿起沉重的大白刀,開(kāi)始切菜,我左手摁住絲瓜,右手拿起大白刀,先把絲瓜切成兩半,再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi),最后再切成一段一段的。然后,我開(kāi)始打蛋,第一次,我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我終于把蛋打好了。
最后,開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò),我不禁有點(diǎn)緊張,但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了,我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然,油濺了出來(lái),我往后倒退了幾步,這時(shí),爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”,幫我擋住了油,我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了,我又把絲瓜倒了進(jìn)去,加了點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒了幾下,然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘,我掀開(kāi)鍋蓋,加了點(diǎn)雞精,絲瓜炒雞蛋終于大功告成了!
這是我第一次做菜,也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜500字左右12
在這個(gè)暑假里,我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū),有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴,有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視,還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳,更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服!
這個(gè)暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切,輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后,我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi),新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著,第二個(gè),第三個(gè),到第四個(gè)的時(shí)候,由于我用力過(guò)猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里!媽媽在一旁看著我,笑個(gè)不停!這有什么好笑的,哼!我把碎雞蛋殼挑出來(lái),開(kāi)始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪成糊狀了。
要炒蛋了,開(kāi)火。倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進(jìn)去,熱油聲滋滋地響起,蛋液不一再會(huì)兒便凝固了,撒上鹽,再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái),一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊,哇,可香啦!
接下來(lái),我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動(dòng),放一點(diǎn)點(diǎn)水,頓時(shí),鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒,接著,我把雞蛋倒了下去,蛋黃沾上了鮮紅的汁,美得像一幅畫(huà)!再往鍋里倒點(diǎn)香油,西紅柿炒蛋就做好了!
媽媽夾起來(lái)嘗了一塊,連聲夸獎(jiǎng):不錯(cuò)!好吃!媽媽每天上班辛苦,我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜500字左右13
第一次嘗試炒菜,結(jié)果不盡如意。
這是周末的中午,原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進(jìn)了廚房,并且還對(duì)媽媽說(shuō)今天中午,我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的,等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候,媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。
我認(rèn)同媽媽的安排,所以我就站在一旁看著媽媽炒菜,并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜,在一旁觀看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng),我興致沖沖,且無(wú)比自信的認(rèn)為我能夠炒出一盤(pán)美味誘人的菜來(lái)。
這是我第一次嘗試著炒菜,我炒的菜是一碗青菜。等到鍋?zhàn)訜t之后,我就將青菜全都放在了鍋中,等到我將青菜放到了鍋里后,我這才反應(yīng)過(guò)來(lái),我還沒(méi)有往鍋?zhàn)永锓庞偷。我用空出?lái)的那只手拍了拍自己的腦袋,明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了,結(jié)果一實(shí)踐起來(lái),我居然忘了個(gè)精光。
一旁的媽媽看著我的這個(gè)動(dòng)作,接著取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō):“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧,你還說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,我待會(huì)得嘗嘗你炒出來(lái)的菜是個(gè)什么味道的!
我沒(méi)有反駁媽媽的話(huà),畢竟我正手忙腳亂呢,往鍋里又放油,又放鹽的,還放了不少的調(diào)料。鍋里的青菜被我翻炒著,時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了,可我卻把握不準(zhǔn)鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧,但是又拉不下臉,畢竟在炒這碗菜之前,我可是對(duì)媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是,等到我硬著頭皮將鍋?zhàn)永锏那嗖顺闯鰜?lái)后,我都有些不好意思了,原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的,一瞧就口感不好。
我第一次嘗試炒菜,當(dāng)真失敗。
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看著今天晚上豐盛的一桌菜,我想起五年前的一個(gè)晚上,那是我第一次炒菜!
記得那天,不知是什么原因,我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先,我把雞蛋和青豆一起拌一下,然后在鍋里倒了油,可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊,沒(méi)有想到剛一下去,鍋鏟就翻不動(dòng)了。原來(lái)是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我,要將雞蛋和青豆倒在油中,等雞蛋和青豆基本上熟了后,再翻個(gè)面,上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮,很簡(jiǎn)單嘛。
于是,第二次嘗試開(kāi)始了。到油,將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中,現(xiàn)在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上,“啊——”一聲慘叫,我手中的鏟子掉了下來(lái),不偏不倚,正中我的腳,這猶如火上加油、雪上加霜,我很憤怒又很懊悔,我憤怒我想炒菜,我懊悔當(dāng)初就不該炒菜的。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了,平靜的對(duì)我說(shuō):“不要放棄,加油,堅(jiān)持就是勝利,不會(huì)炒,就慢慢學(xué)嘛,干嘛發(fā)脾氣呢!睂(duì)呀,不會(huì)炒就慢慢學(xué)嘛,于是第三次嘗試開(kāi)始了……這第三次,我成功了!當(dāng)我將雞蛋炒青豆端上桌的時(shí)候,大家爭(zhēng)著吃,都說(shuō)好,我異常興奮。是啊,這是我用自己的辛勤勞動(dòng)換來(lái)的。
那天我總結(jié)出了一個(gè)道理,不經(jīng)風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹。只有付出一定勞動(dòng)才能獲得成功。
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在我的記憶長(zhǎng)河之中,有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣,我已經(jīng)記不起來(lái)了,可這些在天空中閃亮。想要發(fā)亮的星星卻使我終生難忘,一直都刻在我的心目中。那是一個(gè)漆黑的傍晚,爸爸媽媽都出差去了,爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳?蛷d變得安靜,沒(méi)有了歡聲笑語(yǔ),就在這時(shí)我的肚子咕咕的,叫了起來(lái),隨后我又說(shuō)了一句,肚子好餓啊,好想吃飯?墒撬麄兌汲鋈チ耍臀乙粋(gè)人在家。于是我鼓起勇氣決定自己做飯,這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來(lái)的時(shí)候吃。真是一舉兩得。
我開(kāi)始煮飯啦,洗完手擦干就開(kāi)始準(zhǔn)備材料,要做什么呢,就做西紅柿炒蛋吧,我先先從冰箱里拿出西紅柿在床柜。整理拿出雞蛋,然后開(kāi)頭。最后開(kāi)始吵啦,我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊,等我緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候,我已經(jīng)揀到手拉出血了,趕緊把流出來(lái)的血擦干,然后從臥室拿出創(chuàng)口貼貼在傷口上。最后拿起刀繼續(xù)切西紅柿。整個(gè)過(guò)程用了不到二十秒就做完了,因?yàn)樘炝。所以其出?lái)的片有的大有的小規(guī)則不一。接著我拿起雞蛋就打,因?yàn)橛昧^(guò)猛,蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來(lái)跑去,我趕緊跑去水龍頭那里洗掉湯腦子里想著媽媽是怎樣炒的。然后決定再來(lái)一次,接下來(lái)就要開(kāi)始炒菜了,油煙很厲害,你是我找了一個(gè)口罩。終于炒好了,但很不幸的是烤焦了。所以我決定以后如果還有機(jī)會(huì),我一定要比這一次吵得更好。
雖然這件事已經(jīng)過(guò)去了很久,但她始終都在我的腦海里徘徊。
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