第一次烘焙作文7篇
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的第一次烘焙作文,希望對大家有所幫助。
第一次烘焙作文1
吃著朋友媽媽烤的餅干,我心想:要是有一天,我能親手烤餅干,那該多好啊,一定會非常激動的!沒過多久,我收到了朋友晨晨的邀請——做餅干!太好了,我終于能自己動手做餅干!激動極了!
來到晨晨家,我們商量后決定做蔓越莓餅干。晨晨媽媽拿出了一張配方表:低粉115克,黃油75克,蔓越莓干35克,全蛋液一大勺(大約15毫升),糖粉60克。原來小小的餅干需要這么多材料!
我們開始按照配方表制作餅干。首先,要把黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,再加入全蛋液混合在一起,充分?jǐn)嚢韬,再倒入切碎的蔓越莓干,接著倒入低粉,然后再一次攪拌均勻,最終揉成面團(tuán)。這么軟的面團(tuán)能加工成餅干嗎?還是晨晨媽媽有辦法,她先把面團(tuán)揉成長方體,再把它放進(jìn)冰箱冷凍。過了一小時,面團(tuán)被凍成了一個硬梆梆的“磚頭”,現(xiàn)在切起來可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進(jìn)了烤箱里,過了30分鐘,香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干,感覺味道特別香,特別甜!
第一次烘焙作文2
昨天,我盼望已久的烘焙俱樂部正式上課了。下午第二節(jié)課過后,我和班里另外兩名同學(xué)一起去餐廳上烘焙課。
到了餐廳,老師告訴我們這節(jié)課做的是月餅,而且可以帶回家和家人分享,同學(xué)們聽后都很開心。接下來,老師讓我們把放在桌子上的冰皮面分成4小塊,分別團(tuán)圓,然后給冰皮面撒上一些面粉,接著把兩種不同口味的餡兒分別揉成兩個圓球,依次放在剛才團(tuán)好的冰皮面上,最后把面皮和餡兒包在一起,放在模具里印上圖案,一塊美味的冰皮月餅就做好了。
老師還告訴我們說,這樣做出來的月餅是不需要烤的,因為我們用的冰皮面和面粉都是熟的,做好就可以直接食用,但是必須在一天內(nèi)吃完,因為沒有添加任何防腐劑,不能長時間存放,放久了食用會生病。
放學(xué)了,我把自己親手做的月餅?zāi)媒o媽媽看,媽媽夸獎我做的特別棒,她都迫不及待地想要吃一塊了。
第一次烘焙作文3
今天我媽帶我去面包店學(xué)做西點。
我一進(jìn)烘焙室,一股甜甜的牛奶味就撲面而來。穿著白色制服的'糕點師傅阿姨領(lǐng)著我去準(zhǔn)備,穿上圍裙,洗了手,我們來到了烹飪桌前。
“我們今天做了什么,帕夫!卑⒁棠贸鲆粋大碗,給我們介紹了做泡芙外皮的材料:面粉、雞蛋、黃油。然后,我用電子秤稱了50克黃油,加入水、雞蛋和少量面粉,在阿姨的指導(dǎo)下用電動攪拌機(jī)攪拌。不一會兒,材料就變成了糊狀。阿姨教我把面糊倒進(jìn)三角布袋,然后把面糊擠到烤盤里。阿姨提醒我擠的時候要保持一定距離,不然泡芙烤的時候會膨脹粘在一起。
然后,我們把烤盤放進(jìn)烤箱。15分鐘后,烤盤里的泡芙就像肚子鼓鼓的小圓面包,非?蓯!這時,烤箱散發(fā)出誘人的香味。阿姨教我把泡芙拿出來,用筷子戳一個小洞。我小心翼翼地把奶油擠到泡芙里。不一會兒,我自己做的泡芙就做完了。我迫不及待地想咬一口,臉上掛著幸福的微笑。真的很好吃!
第一次烘焙作文4
今天,媽媽帶我去烘焙屋學(xué)做西點。
一走進(jìn)烘焙屋,一股甜甜的奶香味撲面而來。穿著白色制服的點心師阿姨帶領(lǐng)我做準(zhǔn)備工作,穿上圍裙,洗干凈手,我們來到料理臺邊。
“今天我們做的事泡芙!闭f著,阿姨拿出一個大碗,向我們介紹制作泡芙外皮的材料:有面粉、雞蛋、黃油。接著,我用電子稱稱出50克黃油,加入水,雞蛋和少量面粉,在阿姨的指導(dǎo)下,用電動攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。不一會兒,材料就變成糊狀。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里,然后將面糊擠到烤盤中。阿姨提醒我,擠的時候要保持一定的間距,否則烘烤時,泡芙膨脹起來會粘在一起。
接著,我們把烤盤放進(jìn)烤箱里,15分鐘后,烤盤里的泡芙,像一只只鼓起肚子的小包子,可愛極了!這時,烤箱里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙,用筷子戳了一個小孔,我小心翼翼地往泡芙里擠奶油。不一會兒,我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口,臉上露出了幸福的笑容,真是太好吃了!
第一次烘焙作文5
媽媽帶我去體驗烘焙,來到大未來培訓(xùn)中心的烘焙教室,一股奶香撲鼻而來。我不由激動起來,我們做什么糕點呢?我和其他三個小朋友一起,穿上圍裙,洗好雙手,等待老師的安排。
今天做餅干,這是最簡單的烘焙。我們稱了200克面粉,不多也不少,又稱了60克白砂糖。我們打雞蛋的時候,需把蛋清、蛋黃分離,這是高難度的技術(shù)活呀!你看看我,我看看你,誰來做呢?
老師給了我們分離器,這就容易多了。我敲碎一只雞蛋,蛋清裹著蛋黃,從蛋殼里到了分離器上,頓時,只剩下了蛋黃,蛋清都流到碗里去了。
我們成功地分離了四只雞蛋,接著混合攪拌,把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻,分次加入面粉。隨后,再把它放到奶油漏里,在鋁箔紙上擠出各種圖案:阿拉伯?dāng)?shù)字、英文字母、愛心、音符……
最后,老師將烤盤放入烤箱,我們耐心等了幾分鐘,一盤香噴噴的餅干就出爐了!聞一聞,香香的;吃一口,甜甜的!老師說,如果涼了再吃,就更松更脆更好吃了?墒牵覀冊趺吹鹊眉澳,沒等到它涼,早就精光啦!
第一次烘焙作文6
人生有很多個第一次。如:第一次走路;第一次游泳;第一次騎自行車……但是這么多的第一次可能記不住那么久,但我的第一次烘焙可是印象深刻,記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥,我先跟大家說說如何做蛋撻吧。
需要準(zhǔn)備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準(zhǔn)備好之后就動起手來,首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋,拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌,等攪拌均勻后,就加入一個蛋黃;如果想口感更好一點,可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度;將蛋黃完全融入到里面變成米色后,就可以倒入蛋撻殼中,放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥,它的制作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里,同樣也烤上20分鐘,香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的烘焙真有趣,我嘗到了自己親手做的點心,同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果,更讓我明白了什么是“不知盤中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
第一次烘焙作文7
這幾天,我突然愛上了廚藝,昨天剛剛做完西紅柿炒豆角,今天無意間看到了面包房,我就心血來潮的想做一次烘焙。
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽做為一個烘培老手馬上就答應(yīng)了。我們兩個今天選擇要做蛋黃餅干,因為它既好吃又好做。我們?nèi)チ艘患覍Yu甜點材料的店里,買了做蛋黃餅干要用的材料;氐郊椅揖推炔患按齺淼搅藦N房,并把材料一個個的拿了出來,然后與媽媽在網(wǎng)上查找了做蛋黃餅干的步驟。
首先先拿出兩個雞蛋打進(jìn)盆里,然后加入少許白砂糖,用打蛋器打發(fā),這個步驟很麻煩,需要用打蛋器打上足足五分鐘呢!主要是為了讓蛋黃餅干變的蓬松有氣泡,一直打到蛋液凝固的像奶油一樣,提起打蛋器后有一個小尖。再放入適量的低筋小麥粉與玉米淀粉,拿刮刀攪拌均勻,然后放入三勺奶粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著把它放入裱花袋里,把裱花袋底部剪開一個小口,這樣就可以擠餅干啦!
我拿著那個禱花袋在烤盤擠出一排排一角硬幣大小的餅干。OK!可以進(jìn)烤箱烤了!我把烤盤放入烤箱,靜靜的等待成品出爐。不一會只聽烤箱“叮”的一聲響,原來是餅干出爐了!我急忙帶上隔熱手套把烤盤取了出來,聞著那香味我饞的口水直流。
后來我把這些餅干放入一個盒子里,準(zhǔn)備明天帶到學(xué)校與同學(xué)們一起分享!
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