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第一次下廚作文

時間:2021-05-16 10:50:56 第一次 我要投稿

【精】第一次下廚作文

  在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的第一次下廚作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】第一次下廚作文

第一次下廚作文1

  只要一說到第一次下廚,就會讓我想起三年級時,曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié),就和妹妹一起下廚,但是兩個完全沒經(jīng)驗的“菜頭”,要煮東西,就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好,今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個驚喜,因此我們就趁著晚上他們出去時,拿著食譜開始做。

  當(dāng)時我們做出許許多多、各式各樣的菜,個個都有著不一樣的風(fēng)味,其中有幾道菜,一想就讓人抱著肚子在地上翻滾,就像我們在做洋蔥蛋卷時,原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜,而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋,但當(dāng)我切到洋蔥時,就不由自主的流下眼淚,又因為不了解洋蔥的特性,那時妹妹還以為我哭了,因此就掉換工作,結(jié)果妹妹哭得更慘。

  還有一道是招牌大餛飩,雖然步驟復(fù)雜,但它的味道會讓人吃完一口,又想再接著吃一口。做一碗餛飩,可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽,然后在倒胡椒粉時,蓋子一松開,結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里,因此整碗是超辣的湯,又讓我們流下不少眼淚。

  當(dāng)天晚上,爸爸、媽媽回來時,他們果然很驚訝,而且也吃得很開心,開心得邊吃邊流淚呢!讓我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴給他們吃。

第一次下廚作文2

  有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個人在家,到了中午我覺得有點肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時候,我就不知道需要放多少水,因為我出來沒有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。

  然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時候了,我把鹽全部都倒了進去,過一會兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進了,我不知所錯,我想了想,終于想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰:沒事的,慢慢就會了。

  雖說煮飯是小事,但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。

第一次下廚作文3

  我有看過許許多多成功的事,讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。

  中午,我看媽媽準(zhǔn)備做飯,便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天讓我來做飯吧!”“好”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走進廚房。

  我對雞蛋情有獨鐘,當(dāng)然里不離開雞蛋了:今天炒兩道菜,青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進電飯煲按下按鈕。再從冰箱拿出兩個雞蛋、一些青菜和幾個西紅柿,我先讓他們洗一個涼水澡,然后分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作做完了。

  接下來就到“炒”這個程序了。我輕輕把火打開,倒上油,等到油熟了,迅速把青菜倒入鍋里,把青菜翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中,又翻炒了幾下,倒入水,我在廚房等著,過了一會兒,我聞到有焦味,才想起了自己還在做飯呢,我趕快把火關(guān)掉,嘗了一口,“呸,真苦!”我苦著臉說。我馬上把那一鍋菜給倒了,從新做了一鍋,這次我認(rèn)認(rèn)真真地做,一步也不離開火,菜一會兒便做好了。接下來繼續(xù)做我的第二道菜了,那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水,把火打開,等水開了后,我把切好的西紅柿和雞蛋一起放入鍋中,再放上味精、鹽,等了一會兒后,鍋便開了。

  菜和湯都弄好了,下面等著兩位“美食品嘗家”來嘗嘗味道了。爸爸媽媽品嘗味道的時候,我心里像釣了十八個大桶一樣緊張,等到他們臉上露出微笑時,我才松了一口氣。

  這次做飯讓我明白一個道理:只要用心去做,無論什么事都會成功!

第一次下廚作文4

  今天中午下了英語課回家,一進家門,我就聽見爸爸在廚房里“叮叮當(dāng)當(dāng)”地做菜,飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進廚房,往桌上一看,哇!已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了,有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂雞翅、美味的燉豬肉,我高興地一蹦三尺高。我靈機一動,說:“爸爸,您教我做涼拌黃瓜吧!”,爸爸高興地說:“沒問題!現(xiàn)在就開始吧!”。

  我從塑料袋內(nèi)拿出了一根頭上頂花、身上長刺的嫩嫩的小黃瓜,爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈,只見我一手拿著黃瓜,一手拿著小刷子,先用水沖了沖,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:“平時看爸爸特別輕松,沒想到這黃瓜還挺扎手。”第二步就是拍黃瓜,爸爸說:“拍黃瓜是有技巧的!蔽乙苫蟛唤獾貑枺骸霸趺磁难剑磕o我演示一下!薄!原來就是這樣呀!我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀,然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切,最后把切好了的黃瓜放到盤子里。爸爸說:“第三步是切蒜。”我心想,這個簡單。我馬上去陽臺拿了兩瓣蒜,把皮剝了,切的時候,我聞見一股辣味,真難受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過幾番較量,終于到最后一步了——放調(diào)料。我讓爸爸一邊說自己一邊做,“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油,拌一拌!卑职终f的真快呀,把我弄得手忙腳亂,終于做好了,我的成就感油然而生。

  這可是我第一次下廚,握著沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了這道爽口的涼菜,想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯,我真想說一聲:“爸爸、媽媽,你們辛苦了!”。

第一次下廚作文5

  人生的道路上,總有許許多多的成長故事。周恩來12歲時,在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書;愛迪生年少時經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然,我的成長故事也多如繁星。然而,讓我最難忘的一次是,前幾天我第一次下廚。

  那次,放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè),想著前幾天媽媽給我做的雞翅,垂涎三尺,不如自己動手來做?于是我躊躇滿志地走進廚房,從冰箱取出一些雞翅,可是,這剛從冷凍室出來的雞翅讓我犯了愁:“這么多的冰塊,硬邦邦的如果自然解凍,需要挺長的`時間!辈恍,得想出個辦法來。俗話說:“冰火兩重天”,冰一定怕高溫,那就用熱水試試,沒想到,果然立竿見影,真是一個金點子。

  第一步已完成,覺得比喝了蜜還甜。因為好的開端是成功的一半嘛!我細心的把一個個帶血的雞翅洗干凈,放入鍋里焯水,再重新加水煮大約10分鐘。我揭開鍋蓋,一股熱氣撲面而來。我用濾勺把雞翅撈出來,把水瀝干,用碗盛好,加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個加調(diào)料真是一個技術(shù)活,不能多也不能少,少了入不了味,多了會太咸。我一邊攪拌一祈禱……

  腌制30分鐘左右,最后一步就是煎了。把平底鍋架上,倒入適量的花生油,然后小心翼翼地把雞翅一個一個放入鍋內(nèi),把火調(diào)到最小,每30秒左右翻動一次。因為我媽媽說過,這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻,直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了,把雞翅夾出來,用盤子裝起來。

  哇……這一盤雞翅真是色香味俱全呀!這香味,光聞一聞就直咽口水,夾一塊,咬一口,酥脆的皮,里面包著細嫩的肉,所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧!

  第一次做雞翅我成功了,那味道簡直好極了!

第一次下廚作文6

  人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。

  那是4年級暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就抄豆腐吧,好吃有簡單。

  先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時我取來蔥姜蒜,將它們洗凈后,把蔥蒜去皮,將蔥切成段,將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。

  下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃,調(diào)到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著,片刻后油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可菜還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。“趕緊放調(diào)料”,我便急中生智,把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗,盛盤端出。

  我坐在桌旁,吃著已被炒的稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯,吃著自己的勞動成果,心里蠻有點成功感。

  這次下廚,不僅使我知道了家長下廚不易,還給了我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示:萬事開頭難,可只要肯付出,肯實踐,即使成績不十分令人滿意,你也會有許多收獲。做出了第一次的嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。

  第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。

第一次下廚作文7

  媽媽常對我說:“自己的事情要自己做;在他人需要幫助的時候,要主動地給他人以幫助。”所以我也常想:是啊,我長大了,爸爸媽媽工作很忙,我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點家務(wù),可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。

  說做就做,今天是星期天,我決定先學(xué)做菜,來一個簡單的:西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。

  我首先從冰箱中取出一只西紅柿,用水洗干凈,接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的,可是刀在我的手中就是不聽使喚,不是西紅柿亂滾,就是刀抓不穩(wěn),費了九牛二虎之力終于把它切成了片;接下來我取來三只雞蛋,一手拿一只,相互一撞,!勁使大了,一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑,趕緊放到碗中,好不容易,打好了雞蛋,加點鹽,用筷子不停地攪拌均勻。好了,萬事俱備!

  把火打開,油倒進鍋里,油開始沸騰了。下一步怎么辦?先炒西紅柿,還是先炒蛋?我回想了一下媽媽炒菜的過程,于是先把雞蛋倒進鍋里,一會兒,下面結(jié)殼了,翻過來,又過一會兒,再翻,如此反復(fù),金黃噴香的雞蛋炒好了,盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋里炒一會兒后,把炒好的雞蛋加進去再一起炒,放點鹽,嘗一下,啊,味道鮮美!這一過程,說來簡單,其實我在操作中,可是忙得滿頭大汗。從中,我真正體會到了“世上無難事,只怕有心人”。

  媽媽下班回來,看著我炒的菜,幸福地笑了!第一次下廚雖然只炒了一盤菜,可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分,我想以后我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。

第一次下廚作文8

  你有下過廚房嗎?那你喜歡下廚嗎?三年級的時候,才剛放學(xué)回到家,我便馬上沖到書桌前,拼了命的“飆”回家功課,想在晚飯前完成,只為了享受一下不受時間束縛的感覺,誰知道才寫完功課、整理完書包,準(zhǔn)備去看電視的我,就正好被媽媽視為“閑人”及幫忙下廚的目標(biāo)。

  在媽媽強烈的威脅及利誘下,我也只好束手就擒、任由媽媽擺布,不受思緒控制的手,緩緩的把蔬菜沖洗干凈,又把冷凍水餃從冷凍庫中拿到廚房,另外也做了許多煮菜前的準(zhǔn)備工作,做這些繁復(fù)的事還不打緊,媽媽竟然還叫我開火煮水餃,聽到開火,差點沒把我嚇得“皮皮挫”!自從有了那一次恐怖的經(jīng)驗后,從此我就非常害怕開火這件事,尤其是開火時發(fā)出的巨大聲響,更是讓我手足無措,只好請媽媽自己開火。

  晚餐時間到后,全家人都坐在餐桌旁,想大快剁頤一番。就在我把水餃端出去,大家將水餃放進口中得那一刻,我松了一口氣,因為水餃的內(nèi)餡有熟,要不是媽媽在旁協(xié)助、叮嚀,不然真不知道我煮的水餃會變成什么怪模怪樣呢!

  經(jīng)過這次既新鮮又刺激的下廚經(jīng)驗,我很高興我會簡單的邦全家“煮”晚餐,但我還是無法克服開火這項難關(guān),不過要想學(xué)會下廚,最基本的不就是“開火”嗎?所以下次下廚錢,我一定要先克服這個最基本的“困難”!

第一次下廚作文9

  最令我難忘的,是今年暑假第一次下廚的情景。

  那天剛好爸爸媽媽有事,我自告奮勇地要求親自下廚,請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了!于是我決定就做這道菜,讓全家人見識一下我的廚藝。

  按照媽媽先前的指導(dǎo),我先倒些油,過了幾秒鐘,我趕緊把菜放進去,只聽“刺啦”一聲,嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時候,我手一抖,一大勺鹽都倒了進去。妹妹在一旁安慰我:“沒事,呆會多放些放水就ok了!”我拿起鏟子,學(xué)著平時媽媽的樣子在鍋里攪了幾下,就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我,我沒抓緊,“啪”的一聲,雞蛋掉在地上,徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板,擦來擦去,地上還是粘乎乎的,還沒等把地板擦干凈,一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了,竟忘了鍋里還在炒著菜,這下糊了。我剛站起身,腳下一滑,一屁股坐到了地上,痛得我差點爬不起來。幸虧妹妹機靈,幾步跑過去把煤氣關(guān)了。

  唉,平時看媽媽做飯很輕松,沒想到輪到我自己竟搞成這樣……

  雖然這件事過去幾個月了,但一想起來,我總是情不自禁地笑出聲來。唉,許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀!

第一次下廚作文10

  “啦!啦!啦!我是快樂的小廚師!苯裉焓菋寢尨饝(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。

  中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風(fēng)火輪一樣,飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋,交給了我。

  第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風(fēng)范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開一條縫,遞給了我,我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開,殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。

  第二步——攪雞蛋,在第一關(guān),我剛勉強過關(guān),而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo),先加入些水,再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和,攪著攪著,用力過猛,雞蛋濺到我的身上來,平時用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過經(jīng)過不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥碜鰝象樣的小廚師還真難呀!

  第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關(guān)好門,我先選擇微波檔,調(diào)到最大火力,設(shè)定好時間,媽媽說要二分鐘,然后快速按下啟動按鈕,微波爐就開始轉(zhuǎn)起來了,我也快速的閃出廚房,因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內(nèi),我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。

  拿起勺子嘗嘗,有點老了,媽媽說下次多加點水就不會老了。

  沒想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學(xué)會了打雞蛋、攪雞蛋,還學(xué)會了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。

第一次下廚作文11

  昨天第一次下廚做飯。

  之所以說是第一次,是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子,煮煮面條,做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子,而且是油鹽醬醋樣樣都用到了,所以和之前比簡直就是質(zhì)的飛躍啊,一定要紀(jì)念一下。

  第一次下廚的目標(biāo)就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早,決定要讓lg進門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點都沒動,于是決定做蛋炒飯。在家的時候已經(jīng)無數(shù)次看過老爸老媽做,覺得還是滿簡單的,自己一定能搞定。不過第一次做,實在不知道自己需要折騰多久,早早就開始動工了,切蔥,切火腿丁,黃瓜丁,把結(jié)塊的米飯搞碎,準(zhǔn)備工作都做好之后,就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱,菜進鍋的那一下子,所以昨天小小偷懶,油沒燒到太熱就把菜下鍋了,動靜不是太大,很安全。而且做完也沒吃出太大的差別,很不錯。

  做好之后好有成就感啊,最難得的是我第一次下廚,味道居然還不錯,不咸不淡,而且油也放得滿合適,絕對看不出是第一次做的。哈哈,lg本來是做好昨晚吃不飽的準(zhǔn)備的,沒想一直吃到肚子滾圓。

  發(fā)現(xiàn)自己還是有一點點做飯的天賦的,再接再厲!

第一次下廚作文12

  今天是個值得紀(jì)念的日子,今天是我第一次下廚,我竟然獨自完成了三道菜,而且口感還不錯哦!

  我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學(xué)校的野炊活動,給了我動力,也讓我找到了做菜的自信。

  我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚,所以有些手忙腳亂,多虧媽媽在一旁指導(dǎo)。正確的步驟是先點著火,然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗,我知道倒入油后,不能立馬加菜,要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒,油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲,媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒,等雞蛋大約有五分熟后,放入西紅柿。翻炒一會兒,等雞蛋大約七分熟后,加水。加水的目的,一是為了不讓菜炒糊,二是為了把西紅柿的汁兒榨出來,讓菜變得酸甜可口。

  掌握好時間和火候,后面兩道菜,清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜,我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!

  這是我第一次下廚,廚藝就得到了爸媽的肯定,我真開心。我決定以后只要有空的時候,我要多下廚,多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒,讓媽媽不再那么辛勞。

第一次下廚作文13

  人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。

  那是四年級暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問題就由我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就炒豆腐吧,好吃又簡單。 先作準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時我取出來蔥、姜、蒜,將它們洗凈后,把蔥、姜去皮,將蔥切成段,將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。

  下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃,調(diào)到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看 著,片刻后油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時像放了鞭炮一樣炸開了花 兒,油星飛濺。嚇得我只往后躲,恨不得沖出廚房,可菜在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏得我眼淚都快流下來了。趕緊放調(diào)料,我急中生 智,把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗,盛盤端出,我坐在桌旁,吃著被自己炒得稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯,吃著自 己的勞動成果,心里蠻有點兒成就感。這次下廚,不僅使我知道了家長下廚不易,還給我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示:萬事開頭難,可是只要肯付出, 肯實踐,即使成績不十分令人滿意,你也會有許多收獲。做出了第一次嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。

  第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。

第一次下廚作文14

  人生中的許許多多第一次,就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清。可我第一次下廚,那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里,怎么也抹不掉。

  記得我十歲時,為媽媽做的一份自制的飯,里面不僅有飯、蛋,還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。

  我把鍋燒干,可要倒油時,這手便不聽使喚,一直會發(fā)抖,就怕油濺起來。我遠離鍋,把油一點一點往下倒,等油熱時,就準(zhǔn)備把青菜倒進去。可這菜還沒倒呢,菜里的水便滴進鍋里發(fā)出“磁”的一聲,接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖,一部分菜進了鍋,一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜,迅速收拾干凈。蚴!怎么聞到一股焦味兒,我這才想起鍋里的菜,不顧地上的菜,迅速翻幾下就好了,盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓(xùn),炒肉絲時就容易多了,把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了,不知怎么的,這鍋里放起了“鞭炮”,就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步,一不小心又把凳子給撞翻了,摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了,我顧不得疼痛,去看我鍋里的蛋,可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中,把飯倒進去,翻炒幾下,再把蔥、炒好的菜、肉絲放入,一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了?墒菑N房卻被我弄得亂七八糟,這衣服上也沾了蛋液,手上也沾滿了油。

  第一次下廚,雖說這手藝不怎么樣,廚房也被弄得亂七八糟,但第二次,第三次,以后的許許多多次,總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕,可怕的是不敢面對失敗,每當(dāng)我想起第一次下廚,心里就會有一陣微微地激動。

第一次下廚作文15

  呵呵,現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。

  中午,我和弟弟圍上圍裙,戴上帽子,開工嘍。做飯的過程還挺順利的,可到了炒菜可就悲劇了!我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好,并放入鍋中。只聽,“啪”地一聲,油四處飛濺,我和弟弟嚇得連連后退,等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進。

  我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋,弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽,放進鍋里。不料,弟弟手一滑,整罐鹽都倒入鍋里。“哎呀!”我們手忙腳亂,取出一點干凈的鹽。沒辦法了,只能這樣了。

  我用鏟子鏟了鏟,便拿來兩個雞蛋。哎呦,不好了,雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一,拿起抹布,仔細擦干凈,根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味,說:“姐,怎么有股焦味,是菜,菜燒焦了。”我這才晃過神來,忙手忙腳地向前跑。不料,卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉,捂著嘴捧腹大笑。

  我把菜盛起來。就這樣,我們吃了一頓難忘的午飯。

  唉!我們只煮了一頓飯,就忙活不過來,還特別難吃。那奶奶呢!奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯,那是多么辛苦呀!

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