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那次實踐_第一次包餃子作文600字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的那次實踐_第一次包餃子作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
那次實踐_第一次包餃子作文600字1
你知道我最愛吃什么嗎?嘿嘿,當(dāng)然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè),看見老媽還在包餃子,于是我就坐下來慢慢欣賞:只見老媽的手上下翻飛,不一會兒一個精美的餃子就“誕生”了。我一時興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功?山酉聛韰s沒那么容易了:在合兩邊時,大把大把的餡兒漏了出來,粘在我手上,弄得我手忙腳亂。
就在這時,老媽一把抓過那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子!我捏捏自己的'臉頰,以為是在夢中。
“師傅,請受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見我如此誠懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開,注意放餡兒時要適中。然后把兩邊和合起的時候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子,像豐滿的牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚;而我們包的呢,個個癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別。
這時,我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關(guān)鍵時刻,老媽安慰我說:“別著急,凡事都得有個過程嘛!我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng),多練習(xí)就會熟能生巧。來,再包一個!”聽了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個,瞧,這回兒做的可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個美麗的餃子“脫穎而出”。這時,老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識,沒想到,這小小的水餃學(xué)問還挺多呢!
中午吃飯時,品嘗著親手包的水餃,真香!我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得,在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試,雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續(xù)不懈的努力,就會取得成功。第一次包水餃,讓我回味無窮。
那次實踐_第一次包餃子作文600字2
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,按照我們這里的習(xí)俗,在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天,我們一家四口開車去了姥姥家,吃過午飯后,姥姥說:“今天晚上吃餃子,我們該包餃子啰!”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說:“冰冰,你長大了,該學(xué)學(xué)包餃子了。”聽了媽媽的話,我高興地跳起來,說:“那還不簡單,看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙,媽媽老是說我小,不讓我包,今天是媽媽主動讓我包的',你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好,然后再切成一小塊一小塊的,用手摁一摁,再用搟面杖把它搟成面皮,就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了,該開始包餃子了。
首先我拿起一個面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉餡,放在面皮上,最后用面皮把肉餡抱起來,兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了,可是它們好像在跟我作對似的,無論我怎么捏也捏不好,肉餡總是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣,然后對媽媽:“看你平時包的那么快,我還以為包餃子很容易呢,沒想到這么難!甭犃宋业脑,媽媽語重心長的對我說:“兒子,無論干什么事情,剛開始都非常難,只要你耐心地去學(xué),慢慢地就變得容易了,你也就學(xué)會了,學(xué)習(xí)也是如此!甭犃藡寢尩脑挘尹c了點頭,有繼續(xù)包餃子了,過了一會兒,餃子終于包好了。
忙了一個下午,只要到了吃晚飯的時間,我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子,我尤其吃的香甜,想到吃著自己包的餃子,心里老是美滋滋的。
那次實踐_第一次包餃子作文600字3
人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠(yuǎn);有的第一次像隨意的風(fēng)四處漂流;而現(xiàn)在想來仍甜甜的.、美美的,要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午,我們?nèi)乙黄饎邮职溩印?/p>
姥姥負(fù)責(zé)搟皮。只見她把皮兒放在案板上,兩手握著搟面杖往上一推,又上下來回搓幾下,圓圓的皮兒就成了,好像一個個銀白色的小月亮。
媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒,放在左手心,用筷子夾了一點餡兒放在皮兒中間,再用筷子壓了壓,用右手把面皮兒一對折,兩手放在兩邊一擠,大拇指一壓,完美!鼓鼓的,像個大肚子將軍!看得我心里癢癢的,我也要包。
我按照媽媽的方法,將皮兒對折后,沿著右邊往左捏,咦,奇怪?我往左捏,餡兒往左跑,我往右捏,餡兒往右跑,于是,我兩手同時往中間捏,結(jié)果,只聽“撲”地一聲,“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽,才知道是餡兒放多了!笆郎蠠o難事,只要肯登攀”。沒關(guān)系,再來一個!這一次,倒包成了,卻像個干癟的小魚。媽媽說,是因為邊兒捏的太寬了,如果捏的窄一點兒,就好了。嗯,媽媽就是厲害,我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子!
接下來的時間里,我一秒鐘也不敢耽擱,拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒,心中暗暗數(shù)著:5個、10個、15個……終于,大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋,水燒開了,它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里,歡快地游來游去,充滿了生趣!
勞動能創(chuàng)造快樂!吃著自己親手包的餃子,我心里別提多高興了!我要把這個第一次永遠(yuǎn)鑲嵌在記憶的最深處!
那次實踐_第一次包餃子作文600字4
今天是周天,寫完作業(yè)后,我對奶奶說:“奶奶我想自己包一次餃子。”奶奶聽了說:“好呀,正好可以讓你勞動一會! 說完我和奶奶就開始準(zhǔn)備材料:面粉,溫水,肉餡,搟面杖等,一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶先教我和面,然后遞給我搟面杖說:“你先自己搟一個餃子皮!焙秃玫拿娣旁谖颐媲埃也恢。于是,奶奶拿起搟面杖給我做示范,我也學(xué)著奶奶的樣子搟起來。心想:這么簡單的事怎么會難倒本小姐?墒且馔獍l(fā)生了,由于我用力過猛,面粘在案板上了,我費了九牛二虎之力,才把它拽下來。我又重頭開始做起,可這回面又粘在搟面杖上了,真氣人!當(dāng)我想半途而廢時,奶奶好像猜透了我的心思,鼓勵我說:“世上無難事只怕有心人!蔽夜钠鹩職,繼續(xù)搟皮。幾分鐘后,我終于把皮搟好了。這回該包餃子了,包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮,把肉餡放在里面,我捏這邊,餡從那邊冒出來。我捏那邊,餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏,可是他的‘肚子’卻破了,我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面,就這樣,兩張餃子皮做了一個餃子。
我把包好的餃子放在案板上,和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了,可是我沒灰心,繼續(xù)跟奶奶學(xué),功夫不負(fù)有心人,不一會兒我就學(xué)會了包餃子。 包好餃子后,奶奶該讓它們游泳了,它們個個都像一位跳水健將,迫不及待地躍下水。
十分鐘后,餃子熟了,我包的.餃子雖然不怎好看,可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。
那次實踐_第一次包餃子作文600字5
嘗試“第一次”往往需要勇氣,但確有意想不到的收獲,“第一次”意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。
我最記得讀五年級的時候,有一次家里準(zhǔn)備包餃子,因為之前我還沒有包過餃子,所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。
準(zhǔn)備工作做好了,開始包餃子了。爸爸搟面皮,我和媽媽包,我想:包餃子應(yīng)該是很容易的。于是,我按照媽媽所說的,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一點肉餡兒,放在餃子皮上。然后,把皮對折,兩手使勁一擠,結(jié)果不小心用力過猛,把餃子皮給擠破了,肉餡像一個淘氣頑皮的`小娃娃,從皮里探出個頭來,好像對我說:“里面實在太擠了,還是外面舒服點兒。”我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn),于是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的,這樣一來,總算堵住了“漏洞”。
就這會兒功夫,媽媽早已包好了四五個餃子,我把這個“厚實的家伙”悄悄地放在它們的后面,它不知害羞的挺著宰相肚站在隊尾呢!爸爸和媽媽看到了,都笑的不亦樂乎,我不好意思地低下頭,心想第二個我一定要包好,于是我仔細(xì)觀察媽媽的動作,只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮,另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間,接著把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼,媽媽又包了一個,我說:“媽媽您的手真巧!眿寢屨Z重心長地說:“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤學(xué)苦練”。我聽了認(rèn)真地點了點頭,我開始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來,最后我越包越順利,餃子們一個個都像快樂的小娃娃,排著隊都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不一定簡單,但只要用心去做,就能做好!
那次實踐_第一次包餃子作文600字6
每個人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對我說:“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說,立刻放下書包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因為我經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對于我來說,簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來,我們要開始包餃子咯,這我可從來沒干過。媽媽對我說:“我先給你做個示范!蔽艺J(rèn)真的看著,媽媽左手拿起一個餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對折,最后用左手虎口一按,一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個,于是就學(xué)著媽媽的.樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點不乖,像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵我說:“別著急,第一個能包成這樣就不錯啦,我來幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來,在媽媽的幫助下,我包好了第一個餃子。后來,我越來越熟練,一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候,香味撲面而來,我的心情那叫一個激動啊,第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
那次實踐_第一次包餃子作文600字7
除夕夜,我們?nèi)胰硕济Φ貌灰鄻泛。爸爸忙著貼對聯(lián),媽媽忙著包餃子,我也不能閑著,在一旁打下手。
看著媽媽那嫻熟的手法,我非常羨慕,不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說:“媽媽,我也想試著包餃子。”起初媽媽并不贊同,在我的再三請求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我迫不及待地拿起餃子皮,用勺子在皮中心抹上餡,然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿,真是小菜兒一碟!“哈哈哈!”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問:“怎么了呀?”“太難看了!”媽媽笑著說。我有些灰心了,嚷著讓媽媽教我。
媽媽先拿起餃子皮放在手心上,我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡,再用勺子把餡壓平,熟練地包好。媽媽告訴我:“包餃子時不能三心二意,要把接口捏好,以防露餡。”
我謹(jǐn)記媽媽的'教導(dǎo),開始了第一次嘗試,但我失敗了,心里有些沮喪。
第二次嘗試開始了,我用力把接口處捏好,自認(rèn)為已經(jīng)很努力了,可餃子還是像露了氣的娃娃,正在嘲笑我無用呢!于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道:“凡事都要堅持不懈,千萬不能輕易放棄!”聽了媽媽的話,我的臉漲得通紅,打算重振旗鼓。
第三次嘗試開始了,這一次比前兩次包的好看多了,媽媽臉上露出滿意的笑容說:“看吧!只要努力,總會行的!甭犃藡寢尩目洫劊倚睦锩雷套痰,就像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子學(xué)習(xí),我悟出了一個深刻的道理:只有用心做事,堅持不懈,澆灌出來的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時,就會想起媽媽的教導(dǎo)。
那次實踐_第一次包餃子作文600字8
中國的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多,比如:春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等,每個節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動,春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅,其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié),那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié),我們一大家人相約來到花水灣團(tuán)年,大年三十的中午,陽光從樹葉間星星點點地灑落下來,正當(dāng)我上躥下跳找樂子的時候,媽媽看見了我,問:“你想不想學(xué)一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和面片放在桌子中間,媽媽手里拿著面片捏來捏去,看上去很有意思,“好呀!當(dāng)然想學(xué)啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場。
媽媽左手的手心上放著一張面片,我也有模有樣的學(xué)著拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開!皨寢專以撛趺崔k呀?”媽媽說:“你看著!敝灰娝贿呎f一邊把一疊面片都拿了起來,并用右手拿住最上面一片,上下甩動了幾下,面片們就聽話地分開了,我連忙接過媽媽遞過來的.面片,平放在左手手心上,媽媽接著說:“放好面片后,用筷子夾一些菜放到面片上!眿寢屢贿呇菔疽贿呎f,“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上,媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦!”我說:“試試吧!”媽媽又說:“這時候要用面皮把餡包起來咯!敝灰妺寢屪笫职衙嫫φ,右手大拇指和食指一點一點地沿著邊緣把面皮捏在了一起,一個大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個餃子,哈哈,只見我包的這個餃子像頭大肥豬!媽媽看后講到:“不錯不錯,就是餡多了點,你可別灰心哦!”確實,隨后我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”,是的,當(dāng)你做某件事做多了,用心做,慢慢就會有經(jīng)驗,就會找到竅門。
那次實踐_第一次包餃子作文600字9
星期天,我早早地起了床,剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前,求她教我包餃子,外婆爽快答應(yīng)了。
我?guī)е还筛蓜艃,把袖子向上捋了捋,?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮,用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置,然后用手指往一碗水里蘸了一點在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問:“為什么要涂水呢?”外婆笑了笑說:“因為餃皮涂了水后折起來就更容易粘上了!蔽尹c了點頭。接著,外婆把餃皮對折,把右下角的餃皮折了一個小角,然后用雙手捏緊折角,向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后,外婆摁緊上頭,左手托住下頭,用勁一掯,一個月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范,我迫不及待想要自己動手試試了。我學(xué)著外婆的樣子,放了一塊肉餡,也許是放多了,也許是放歪了,對折的時候,這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋,真是太不聽話了!外婆看著我這個狼狽模樣的餃子,取笑道:“這個失敗的'實驗品還是放在這兒,待會兒我來解決吧!”說罷,她嫻熟地將這個“實驗品”重新展開,去掉一些肉餡,給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮,再次嘗試,我吸取了教訓(xùn),盡量將餡放少點兒,可是,新的問題又出現(xiàn)了,我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我,就這樣,在外婆的幫助下,一個長著蓬亂的頭發(fā),還勉強稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后,外婆提議:“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗?”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時,我連忙用筷子夾起一個。一咬,怎么這么硬,原來是肉餡太少了,全是餃子皮捏在一起;再咬一個,怎么“皮開肉綻”了,原來是餡多了。接著我又咬了幾個,外形好像都不咋地,看來下次還要多加練習(xí),才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對于我來說是美味的,因為“勞動最有滋味”!
那次實踐_第一次包餃子作文600字10
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了。”媽媽說:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來,我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的`茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
那次實踐_第一次包餃子作文600字11
一個星期六,我突然興致勃勃地對媽媽說:“今天我做飯吧!”媽媽很驚奇地說:“那你得要跟我學(xué)!
媽媽拿出餃子皮說:“今天吃餃子吧!笔紫葖寢層每曜訆A了一點肉放了進(jìn)去,說:“肉不能放多,也不能放少,因為放多了露餡,放少了不香!倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛,看我的!于是,我拿起了餃子皮,又拿起了筷子,夾了一大堆肉,但我捏的時候,兩邊卻露餡了,露得我滿手都是油。媽媽無奈地說:“一看就沒好好聽,趕緊去洗手。”我頗有些不服氣,回來后,我再次拿起餃子皮和筷子,學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是,這一次包得又太少了,餃子像一個沒了力氣的戰(zhàn)士,倒在地上起不來了。媽媽說:“我再包一次,你可要認(rèn)真看哦。”我“嗯”了一聲。
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的.肉量和捏皮的手法,然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡,正正好好地把餃子皮填了三分之二,輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子,我捏的第一個餃子誕生了!它像是一個又充滿了力氣的士兵,站在了戰(zhàn)場上,我高興地對媽媽說:“媽媽你看!”媽媽說:“兒子,你可算會包了!蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩樱睦锸肿院。就這樣,我包一個,媽媽包一個,一口氣一下子包了好幾十個,然后我們把它們下到了鍋里。
過了一會,我們打開了鍋蓋,一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾,我們把它盛到了盤子里,我嘗了一口自己包的餃子,突然覺得比媽媽包的還好吃,因為這是我自己的勞動成果。
那次實踐_第一次包餃子作文600字12
那是一個星期日的下午,媽媽對我說:今天晚上我們吃餃子吧。我高興得一跳三尺高。說完媽媽便走進(jìn)了廚房。我自己在屋里覺得沒有意思,便到廚房來和媽媽一起包餃子。
我趕緊把手洗干凈。這時,媽媽正在搟面皮,不一會兒一個又圓又扁的面皮就出現(xiàn)在我面前。媽,我也來試試。媽媽把搟面杖給了我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟面皮,可面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來。這時媽媽又對我說:你呀,真是笨。那,……那我包餃子。誰知,包餃子比搟面皮還不容易。我捏住餃子的這邊,可那邊的餡兒卻冒了出來;捏住那邊,這邊又露了。后來,我把面皮放在手里,同時捏兩邊,兩邊是不冒餡了,可中間的肚皮卻破了。我趕緊拿來另一張面皮,把肚子破的'洞補上了。這才算是包好了一個餃子。
我把我包的餃子放在案板上,與媽媽包的相比較。呵,媽媽捏的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。媽媽看后,笑得前俯后仰,我卻羞得滿臉通紅。
這時媽媽走了過來,撫摸著我的頭說:孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。于是媽媽告訴我許多包餃子的道理和技巧,我也耐心地學(xué)了起來。首先,我注意掌握放餡的量:多了,露餡包不;少了則餃子癟。接著又跟媽媽學(xué)習(xí)捏餃子的手勁,除了要捏的結(jié)實外,還要讓餃子美觀、能坐穩(wěn)。這些都是包餃子的技巧!終于,我包的餃子和媽媽包的餃子一樣挺著將軍肚,坐在案板上。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理:干什么事都有技巧,包餃子也得有技巧啊。掌握了技巧,就能把事情干好。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為這是我親手包的呀!
那次實踐_第一次包餃子作文600字13
這六年的小學(xué)生活,歷歷在目的往事,我難以忘懷。在小學(xué)生活了六年的我,今天已經(jīng)是一個畢業(yè)班的學(xué)生了。還有兩個月,我就要離開陪伴了我六年的母校,小學(xué)的生活使我過得充實、快樂,更使我難忘。
記得那天,班主任劉老師宣布決定利用班會課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開,同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了二大組,各自“備戰(zhàn)”。
比賽開始了,大家都蜂擁而上,給本組的同學(xué)加油打氣。首先要做餃子皮,可是那一塊塊醒過的面粉團(tuán)到了第一組手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。劉老師走過來,見他們不會做餃子皮,便親自示范了一個?墒,他們還是不會,只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子,餛飩不像餛飩。第二組是我們組?粗覀兘M都在努力的包餃子,當(dāng)然,我也不例外:我拿起一個餃子皮,再用勺子舀起一勺陷,把餡放入餃子皮內(nèi),然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來,就成了一個餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來。有人包餃子的姿勢不對我就告訴他應(yīng)該:用手往餃子中間包肉的'地方壓……本組的同學(xué)還怪我多管閑事。哎呀,真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出!雖然大家對包的餃子的評價還不錯,但這樣的餃子華而不實,在我眼中可不合格。臨近下課,劉老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋子里。不久,餃子們在期待的目光中出鍋了那看來,我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嘗,宣布的結(jié)果卻令人吃驚,最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“面團(tuán)”。劉老師說,雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”,但味道真的不錯。我趕緊嘗了一個,果然不假。一口咬下去,既有肉的鮮嫩又菜的清甜,滿口流汁。
這次包餃子,是我永遠(yuǎn)都忘不了的,既鍛煉了我們的動手操作能力,又增添了我們的生活情趣,豐富了學(xué)生課余生活。也因為通過這件事,體會到了通過自己的雙手,創(chuàng)造出來的勞動成果才真正甘甜可口。
時光逃去如飛,六年的時光就這樣轉(zhuǎn)眼間過去了。今天,我竟要含淚說:“再見了!”
那次實踐_第一次包餃子作文600字14
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時,已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來“天外飛音”:“下來包餃子了,吃幾個就自己包幾個。”包餃子?聽起來挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當(dāng)然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子,誰敢吃!在外婆的指導(dǎo)下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的'四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴吧!世界上獨一無二的許氏餃子誕生了!蔽乙贿呄蛲馄澎乓贿厡⒆约旱娘溩优c外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實,樸實里又不失大氣,簡直絕了——好一個“五星級餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒事兒!大不了再來一次,沒有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個動作都小心翼翼,不敢有一點馬虎。但……人算不如天算,由于我實在太過于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會變“彌勒佛”,減少會成“電線桿”。來來回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過下次,我一定學(xué)會包餃子,因為做事不能半途而廢,不能因失敗過就放棄了!
那次實踐_第一次包餃子作文600字15
我從一個呀呀學(xué)語的嬰兒,已漸漸成長為風(fēng)華正茂的少年。在成長的過程中,我經(jīng)歷了許多的第一次:第一次吃飯,第一次穿衣,第一次洗內(nèi)衣,第一次一人睡覺……然而,我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次,媽媽下班回家的時候,她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話,我頓時歡呼雀躍起來,我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會兒功夫,媽媽就把餃子餡給弄好了。接著,媽媽便叫我來包餃子了。開始,我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心,把餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮周圍都涂滿水;最后,用手把中間一捏,又分別把其他兩邊的`皮捏成花邊,好了,一個漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易,便不以為是地包了起來。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮,用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子,放的餡太多,把皮都給弄破了,只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少,正好可以包。我用左手把中間一捏,右手把餃皮的三分之一捏住,把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好,我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時把它“搶救”了回來,不然的話,我又要重新再包一個了。就這樣,左右兩邊各捏三次,一個餃子就完成了。雖然我的這個餃子包得沒有媽媽的好看,但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個形態(tài)各異的餃子,看著自己包的餃子,心里真有說不出來的喜悅。
第二天早上,當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的餃子來到桌邊,我急不可待地吃著自己包的餃子,感覺餃子真是特別得香甜,!
成長,是需要時間的,也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了,只有努力學(xué)習(xí)了,沒有什么東西是學(xué)不會的!成長的樂趣其樂無比。
指導(dǎo)老師評語:
文章把第一次包餃子的過程寫得很詳細(xì),從看到學(xué),有詳有略。特別是對自己包餃子時特寫鏡頭的描寫讓人如臨其鏡。(陸加美)
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