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第一次做餅作文(通用42篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的第一次做餅作文,歡迎大家分享。
第一次做餅作文 1
“咕嚕!咕嚕!”我的午餐鈴響了,該吃什么呢?爸爸媽媽出去上班了,還沒回來(lái),我就做一個(gè)餅墊墊吧!
我先準(zhǔn)備面粉、水、筷子、雞蛋、火腿腸。我先拿出一個(gè)大碗,里面加上面粉,再倒入一些水,加上兩個(gè)小雞蛋,用筷子在碗里用力的攪個(gè)幾分鐘,要是干了就在上面加一點(diǎn)水,看似簡(jiǎn)單卻把我的手都攪酸了,最后我加上一些火腿,要把火腿用刀切成細(xì)丁,就可以放去烤了。
注意插電時(shí)一定要注意安全,不要手上有水就摸插座,這樣很可能會(huì)觸電的,我們把油倒進(jìn)去,“倒油時(shí)要注意離他遠(yuǎn)一點(diǎn),要不然油會(huì)濺到臉上!蔽矣窒肫饗寢尭嬲],我小心的把做好的面倒進(jìn)去,用木鏟把它鏟均勻,再加上一小勺鹽,接下來(lái)就是靜靜的等待。大概過(guò)了兩分鐘左右,里面就會(huì)冒出很多像霧一樣的東西,我就過(guò)去打開蓋子,映入眼簾的是一個(gè)金黃的餅哇,還蠻香的,我拿起木鏟,把那個(gè)小小的`金小孩翻了一個(gè)身,再蓋上。等待五分鐘后就拿起一個(gè)盤子,我把金小孩兒放到盤子里,加上番茄醬,我趕緊吃了一口,“呀!”鹽太多了,我吃的牙齒都快咸掉,我以后一定要注意,再不多放鹽了。
看著香噴噴的金小孩,我感到十分高興,因?yàn)槲页缘搅俗约河H手做的餅,不過(guò)下次可要少放點(diǎn)鹽,相信自己會(huì)越做越好的。
第一次做餅作文 2
今天早晨8點(diǎn)多,我睜開了朦朧的睡眼,伸了一個(gè)懶腰。就下床準(zhǔn)備洗漱了。
“媽媽!需要我?guī)湍阕鲲瀱幔俊蔽壹?dòng)地問道!斑@次不需要你幫忙!眿寢屝χ卮鹞。我懷著失落的心情正要走出廚房,“這次是讓你自己做!”“真的?!”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天我要讓家里人見識(shí)見識(shí)我樊大廚的厲害!
開做了!首先,我要拿兩個(gè)干凈的碗,用其中一個(gè)裝半碗的干面粉,倒入另一個(gè)碗里。再打兩三個(gè)雞蛋進(jìn)去開始攪拌?曜釉谖业腵旋律中舞動(dòng),終于攪勻了!接下來(lái)我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺,緊接著,再放一勺白砂糖進(jìn)去攪拌。這樣就完成了一半。
哎!我已經(jīng)開火了,萬(wàn)一我倒油下去的時(shí)候油濺出來(lái)了怎么辦?它可能會(huì)濺到我身上!我本想向媽媽求助,可是轉(zhuǎn)念一想“這次餅應(yīng)該由我自己獨(dú)立完成,不應(yīng)該靠別人!”豁出去了!我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,咦?居然沒有濺到!
我安下了心,開始把餅倒下去,我跟炒菜一樣把餅晃來(lái)晃去,然后翻來(lái)翻去。最后!一張金黃的,散發(fā)著香味的大餅出鍋了!
這次餅做的很成功,你們猜為什么?一端上桌,大餅就一掃而光,而且個(gè)個(gè)拍手叫好!這種成就感是前所未有的!所以下次我還要自己動(dòng)手來(lái)完成一件事情!
第一次做餅作文 3
我有許許多多的第一次,有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學(xué)……其中,令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。
周末中午,天氣格外的好,陽(yáng)光明媚,暖烘烘的。媽媽正準(zhǔn)備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個(gè)字,都快要流口水了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧!”媽媽看我這么主動(dòng)、好學(xué),就爽快的.答應(yīng)了。媽媽來(lái)指導(dǎo),我來(lái)動(dòng)手做。
接著,我們準(zhǔn)備了配料,有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然后,在碗里打兩個(gè)雞蛋,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻,攪拌的時(shí)候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊,用油煎熟,拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個(gè)圓形狀,倒入雞蛋液,加入切好的青椒,繼續(xù)用小火煎。
不一會(huì)兒,美味又有營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅終于出鍋啦!我迫不及待的咬了一大口,“哇,這是我吃過(guò)最美味的食物了”。
今天,我不僅吃到了美味營(yíng)養(yǎng)的香煎雞蛋餅,而且,我還體驗(yàn)了做香煎雞蛋餅的過(guò)程。
第一次做餅作文 4
“啊,我做的雞蛋餅終于出鍋啦,作為大師級(jí)的我一定要先嘗嘗鮮!蔽艺驹谧肋呉皇侄酥u蛋餅,一手做了一個(gè)“Yes”的手勢(shì),同時(shí)不忘自我表?yè)P(yáng)一番。不到兩分鐘,盤里的雞蛋餅就只剩下一小塊了。再看看我這個(gè)大廚,心滿意足地摸著圓鼓鼓的肚子,嘖嘖地感嘆:“哈,這雞蛋餅也太好吃了吧!好想再吃一盤呀!”
回到二十多分鐘前,只見我坐在電腦前飛快地查資料,當(dāng)看到一個(gè)做雞蛋餅的視頻時(shí),我頓時(shí)呆住了,這里面做的雞蛋餅看起來(lái)金黃燦爛、又香又可口。我用手一拍桌子,說(shuō):“就做它了!”
于是,我找來(lái)一個(gè)洋蔥和兩個(gè)雞蛋。你也許會(huì)問,為什么要拿洋蔥呢?呵呵,實(shí)話告訴你吧,洋蔥可是必備的模具哦!
我學(xué)著大師的樣子有模有樣地剝開洋蔥的.紅衣服,可是還沒等我把它的衣服剝開,一股嗆人的味道就熏得我“涕淚交加”,眼淚刷的一聲流了出來(lái),這可真是出師不利呀!這時(shí),我靈光一閃,想起了電視上說(shuō)過(guò)可以把洋蔥泡在水里剝。于是,我飛快地端來(lái)一盆水,把洋蔥放進(jìn)去。這一招果然奏效了,我順利地把洋蔥外衣剝離,不用再“感動(dòng)”得鼻涕一把眼淚一把啦。在一旁觀看的媽媽夸我聰明,真會(huì)想辦法。
接著,該切洋蔥了。洋蔥就像一個(gè)調(diào)皮的小孩在砧板上翻來(lái)滾去,讓我無(wú)從下手。我費(fèi)了九牛二虎之力,才把洋蔥切成一個(gè)個(gè)洋蔥圈!昂昧,接下來(lái)把雞蛋倒進(jìn)洋蔥圈里就OK了!”我興奮地喊道。最后,我在鐵鍋里倒上一層兒油,把洋蔥圈依次擺放好,再小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)去,一股熟悉的蛋香味彌漫開來(lái)。等了一會(huì)兒,雞蛋稍微凝固成形,我把它們逐一翻了個(gè)身。這可是考驗(yàn)大廚水平的時(shí)候了,不能弄爛了,不能煎糊了,還得把握火候。終于所有的蛋餅都熟了,我把模具——洋蔥挑掉,大功告成啦!我不顧它們燙人的溫度,三下五除二就把香噴噴的雞蛋餅大卸八塊,狼吞虎咽地吃起來(lái)。
吃著我自己做的雞蛋餅,那感覺可真棒呀!
第一次做餅作文 5
以前都是媽媽或爸爸給我們做水果餅,不是咸了,不是甜了,就是油了,所以今天,我要做一次水果餅,把他們比下去。
我們需要的材料有:雞蛋、面粉、蘋果、梨、橙子。
開始做水果餅了,我們先切水果,看到閔繁宇這么賣力,我心里也有一點(diǎn)著急,然后是磕雞蛋,這次又是閔繁宇挺身而出,他的雙手緊緊的捏著雞蛋,終于捏碎了。這下該我大顯伸手了,就是攪拌,我左攪拌,右攪拌,終于攪拌均勻了,我又?jǐn)嚵藬,突然聽到老師說(shuō):攪得太稀了,再放點(diǎn)面粉吧。然后,我一勺又一勺地往碗里加,又?jǐn)嚵藬嚕兂闪嗣婧,接著又放上了糖和那些水果丁,繼續(xù)攪拌。終于好了,該下鍋了。
我先插上鍋的.電源,蔡國(guó)圣倒了一丁點(diǎn)的油,然后我拿了片菜葉在鍋上擦來(lái)擦去,突然,感到手上好燙,原來(lái)被我摩擦爛了,正好也擦均勻了,再把面糊小心翼翼地倒進(jìn)去,閔繁宇用攪拌器給攤平了,蓋上蓋等2分鐘左右,我心里非常期待我們做得餅好不好吃。2分鐘過(guò)去了,我掀開鍋蓋,反面已經(jīng)成形了,再用鏟子把餅翻過(guò)來(lái),把正面煎熟,過(guò)了一分鐘左右餅就出鍋了,我心里非常開心。
我仔細(xì)品嘗了一番,哈哈,真不錯(cuò),厚厚的面里面隱藏著一絲濃濃的蘋果味。這時(shí)我才知道看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊!
第一次做餅作文 6
暑假里的一天,正好是星期三,爸爸媽媽都上班去了,只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒勁,弟弟突然對(duì)我說(shuō):“姐姐,我肚子餓了,找點(diǎn)吃的吧!”我心里想:家里沒有點(diǎn)心,也沒有零食,怎么辦呢?
我左思右想,沒想出什么好主意,還是弟弟提醒我說(shuō):“劉阿姨的蛋餅很好吃!笨墒莿⒁痰牡帮炓鹊酵砩喜趴梢再I到,現(xiàn)在才剛剛過(guò)了中午。想到媽媽燒菜經(jīng)常查菜譜,于是我來(lái)到書房,找出媽媽?吹臅都彝N房好幫手》。哎呀,書好厚!我找了很長(zhǎng)時(shí)間,才找到怎樣做蛋餅的'內(nèi)容。我研究了老半天,終于慢慢地理出了一點(diǎn)頭緒。
我?guī)е艿軄?lái)到廚房,把《家庭廚房好幫手》那本書攤在旁邊,一邊看書一邊對(duì)照著做蛋餅。首先,我拿出一個(gè)盆子,把面粉倒在里面,加水,用筷子攪拌。哎呀,水加多了,太稀了,于是再加面粉。面粉加多了,又太硬了,不好攪拌,那就再加水吧。又稀了,加面粉!又硬了,再加水!就這樣折騰了好久,好不容易調(diào)好了面粉。接著,我把糊狀的面餅切成兩塊,每塊餅中間打了一只雞蛋,用手捏住餅的邊緣,包好雞蛋。然后,我拿出微波爐專用的盆子,把油放進(jìn)去,加點(diǎn)糖,攪均勻了,再把包好雞蛋的蛋餅放進(jìn)這只盆子里。最后,我把這只盆子放進(jìn)微波爐,加蓋子蓋好,用高火烤,把時(shí)間調(diào)到4分鐘。
我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待著。慢慢地,聞到香味了。哇塞!隨著微波爐“叮當(dāng)”一聲響,蛋餅竟然做好了!我打開爐門,端出盆子。蛋餅表面很燙,我和弟弟可不管這些,一邊用嘴吹噓著,一邊吃著香噴噴的蛋餅。一人一塊,蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了,這可是我第一次做蛋餅!
不管做什么事,只要有信心,就一定能做好。
第一次做餅作文 7
今天一大早,我像一陣風(fēng)一樣跑進(jìn)了廚房,為媽媽做早餐——蛋餅。
奶奶昨晚已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。我心想:太好了,現(xiàn)在我可以大顯身手了。于是我照著媽媽平時(shí)做蛋餅的樣子,先把雞蛋小心翼翼地敲一下,蛋殼破了。我稍用力,蛋殼一分為二,蛋黃和蛋清就手拉著手蹦到了碗里。我用筷子攪拌好一會(huì)兒。接下來(lái)把切好的蔥花也放在了碗里,再放入一小勺鹽和六勺面粉,加一些水開始用筷子攪拌。攪拌了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)面糊太稠了,趕緊又加了一些水?dāng)嚢,面糊終于準(zhǔn)備好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火把平底鍋加熱,倒入一點(diǎn)油,我用力地把平底鍋前后晃了幾下。等油均勻了,我快速地把面煳倒入鍋中,臉面糊在鍋底蔓延開來(lái),形成了一個(gè)又大又圓的餅,像十五的`月亮一樣。正在我高興的時(shí)候,媽媽進(jìn)來(lái)看了看,說(shuō):“快改小火,再不翻面要焦了!”“媽媽,您幫幫我吧!”在媽媽的幫助下,我把蛋餅成功的地翻了一個(gè)面。沒過(guò)幾秒,蛋餅就可以出鍋了。
我把做好的蛋餅端給媽媽吃,媽媽吃了一口對(duì)我說(shuō):“嗯,寶貝為我做的早餐特別美味!”我聽了,心里甜甜的。
第一次做蛋餅讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦,長(zhǎng)大后我一定要好好報(bào)答媽媽的恩情。
第一次做餅作文 8
平時(shí),在媽媽做菜的時(shí)候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步:打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡(jiǎn)單,沒什么問題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。
第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。
第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中!白獭蔽衣犚娏藥茁曔@樣的聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎?我會(huì)一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅!翱旆^(guò)來(lái),要煎焦啦!”我趕緊把它翻過(guò)來(lái),但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái),我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙,呀,我的'手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實(shí)在沒辦法,我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí),那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次,我覺得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到,我就開始翻了,但是依然翻不過(guò)來(lái),翻起了,翻起來(lái)了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙,把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次,我吸取了以前的教訓(xùn),做成了一個(gè)好餅。
不知為什么,這次的餅格外的好吃。
第一次做餅作文 9
人總會(huì)經(jīng)歷許多的第一次,第一次走路,第一次摔倒,第一次受到表?yè)P(yáng),第一次挨批評(píng)。在這里我不得不講一下我第一次做飯的經(jīng)歷,過(guò)程一波三折,結(jié)果你猜如何?
放假了,媽媽可以偶爾睡一天懶覺,這種時(shí)候我通常到樓下買早餐吃。有一天我忽然覺得自己應(yīng)該也能做點(diǎn)簡(jiǎn)單的早餐,因?yàn)榭磱寢屪鲲埵悄敲慈菀椎囊患,我決定試試。太復(fù)雜的我可沒有信心,就烙一張手抓餅吧!首先是準(zhǔn)備材料:生的.餅胚一張,雞蛋一個(gè),香腸兩根,番茄醬一瓶。以前經(jīng)常買手抓餅,一邊看一邊等,制作過(guò)程我都熟記于心了。我把電磁爐調(diào)到600瓦,讓鍋先熱起來(lái),然后把餅放進(jìn)鍋里,等一面烙好再烙另一面,這個(gè)過(guò)程大概10分鐘,等待的時(shí)候我心里美滋滋的,心想:我的“杰作”一定會(huì)成功!可接下來(lái)烙雞蛋就出問題了,我把雞蛋倒在鍋里,把餅放在上面,因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn),雞蛋流的到處都是,我急得手忙腳亂,一邊把雞蛋往餅上弄一邊把香腸放到鍋里,于是忙中出錯(cuò),餅有點(diǎn)糊了,沒辦法,只好湊合了,把餅盛到盤子里擠上番茄醬又卷上香腸,終于大功告成。這時(shí)媽媽起床了看到我的“杰作”并沒有笑話我,反而夸獎(jiǎng)我:“兒子長(zhǎng)大了,會(huì)自己做飯了!。
盡管我第一次做飯并不成功,可我心里還是美滋滋的,因?yàn)檫@畢竟是我的勞動(dòng)成果。失敗是成功之母,我相信有了第一次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),第二次我一定能做好。到時(shí)候做給爸爸媽媽吃。
第一次做餅作文 10
今天是周末,媽媽剛好放假,我們?nèi)疑塘恳院,決定做南瓜餅,雖然平時(shí)我經(jīng)常吃南瓜餅,但今天還是第一次做南瓜餅,我和妹妹都十分激動(dòng)。
首先,我們把南瓜切成塊,再把這些成塊的南瓜放到了鍋里蒸。不一會(huì)兒,南瓜就蒸軟了。在媽媽的指導(dǎo)下,我和妹妹先把蒸軟的南瓜放在盤里,再用湯匙把南瓜塊壓成南瓜泥?粗P里的`這些南瓜泥,我和妹妹都期待著能馬上把它們做成餅?zāi)兀?/p>
等南瓜泥涼了一點(diǎn)以后,我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一個(gè)個(gè)小泥團(tuán),再把這些小泥團(tuán),搓成圓形,再壓成餅的樣子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)黃色南瓜餅,擺滿了一個(gè)又一個(gè)盤子。我們把這些南瓜餅?zāi)媒o媽媽下鍋炸。一個(gè)個(gè)黃色的南瓜餅在熱得冒泡的油鍋里變成了金黃色的南瓜餅。
南瓜餅剛出鍋,我和妹妹就大口大口地吃了起來(lái)。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟媽媽說(shuō):“下次我們還要吃南瓜餅!眿寢屨f(shuō):“好!”
第一次做餅作文 11
“!”噴香的南瓜餅終于出爐了,先看看我那雙被油鍋“蹂躪”的小手,再看看那香脆可口的南瓜餅,心里想:嗯!值了。我不禁流下了幸福的眼淚,嗯,有點(diǎn)夸張,我流下的其實(shí)是激動(dòng)的口水。
那天,媽媽面對(duì)家里用不掉的南瓜正發(fā)愁,我走了過(guò)來(lái),問明她發(fā)愁的`原因后,我靈機(jī)一動(dòng):“要不我們來(lái)做南瓜餅吧?”媽媽眼珠一轉(zhuǎn)點(diǎn)頭道:“也行,但我有一個(gè)條件,就是你自己來(lái)做,我只在旁邊指導(dǎo)你!苯蛔∧瞎巷炚T惑的我只好妥協(xié)了。
我先用刷子將南瓜洗凈,接著,把它切成薄片,當(dāng)——當(dāng)——當(dāng),就在那千鈞一發(fā)之際,差一點(diǎn)就切到自己手指了,幸虧我刀工一流,及時(shí)穩(wěn)住,要不然就引發(fā)了血光之災(zāi)。然后,掏去中間的瓜子,放入屜子里蒸。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,終于到了揉面這一步了,我一邊加面粉和去皮的南瓜,一邊將它倆“融合”?伤鼈z死活都不愿意,可能是因?yàn)樗鸩蝗莅桑≈笤谖业摹罢{(diào)解”下,它倆化解矛盾,成功合體,顏色變成了黃白相間的土黃色。
終于到了最后一步——刻模具了。我把面團(tuán)平均分成十幾塊,取其中一塊放入模具中,輕輕一壓,這時(shí)面團(tuán)趁機(jī)粘在模具里,任我用力磕或是用勺子挖,它卻死活不出來(lái),貌似面團(tuán)對(duì)我的舉動(dòng)不滿意,存心要和我對(duì)著干。我只好求助媽媽,媽媽用面粉一撒,輕輕一扣,這團(tuán)面餅一瞬間就慫了,從模具里乖乖落下來(lái)。
重頭戲到了,我先把油倒入煎鍋里,等油熱了之后,把火關(guān)小,將一個(gè)個(gè)南瓜餅放入油鍋內(nèi),來(lái)回翻面油炸。媽媽告訴我,南瓜餅呈金黃色時(shí)就可以出爐了。終于功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的煎熬,所有的南瓜餅炸完出鍋了。
我品嘗著自己動(dòng)手制作的人間美味,心里無(wú)比的開心。
第一次做餅作文 12
周末,我跟爸爸在家做南瓜餅。首先,把南瓜洗干凈,切成一塊一塊的,再把擦絲板放到不銹鋼盆里,將剛才切好的南瓜塊放在擦絲板上磨成絲,再把生雞蛋輕輕地打碎,蛋黃和蛋清歡快地“跳”進(jìn)了盆里。然后放入適當(dāng)?shù)柠}、味精和面粉,也可以加些鮮牛奶,再用筷子把盆里的食材攪拌均勻。接著,把平底鍋放到煤氣灶上,把煤氣打到中火的位置,在鍋里倒一點(diǎn)油,輕輕地把鍋搖幾下,讓油濕潤(rùn)鍋的每一個(gè)角落。然后將剛才攪拌均勻的南瓜泥慢慢地倒入鍋里,用鍋鏟輕輕地平攤,使這團(tuán)南瓜泥鋪滿整個(gè)鍋底,轉(zhuǎn)眼間,南瓜泥變成了一張小圓餅。過(guò)了一分鐘,該翻餅了,爸爸說(shuō):“這一步有點(diǎn)難,讓我來(lái)吧!”只見爸爸拿起鍋,前后左右晃了一下,然后拿著鍋柄的`手使勁往上一抬,小圓餅在“飛”了起來(lái),在空中翻了個(gè)身,穩(wěn)穩(wěn)地又落在鍋里。我一看,興奮極了,竟忍不住拍手叫絕。這時(shí),餅的表面是金黃色的,散發(fā)出陣陣的南瓜香味。我沒有爸爸那么大力氣,就用鍋鏟把餅又翻了幾次身,等餅的兩面都呈現(xiàn)出焦黃色時(shí),一塊香噴噴的南瓜餅就制作完成了。
看著自己親手制作的南瓜餅,我垂涎欲滴,爸爸說(shuō):“看你饞的,快吃吧!”我迫不及待地拿了雙筷子吃了起來(lái),哇,好好吃啊,自己親手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
第一次做餅作文 13
每當(dāng)我在外面吃南瓜餅是時(shí)候,我的腦海里總是會(huì)不由自主的想起我第一次炸南瓜餅的經(jīng)歷。
一天,我們一家去爺爺家做客,臨走時(shí),爺爺給了我一個(gè)大南瓜。在回家的路上,我心里想:用這個(gè)大南瓜干什么呢?難道今天晚上吃南瓜宴嗎?這么大一個(gè)南瓜,做成南瓜宴,吃得完嗎?就做南瓜餅吧。我好久都沒有吃過(guò)南瓜餅了。
到了家,我向爸爸媽媽說(shuō)了我要做南瓜餅,爸爸和媽媽都支持我,我便開始動(dòng)手做南瓜餅了。媽媽先幫我把南瓜皮切去,又把南瓜切成一小塊的,然后把南瓜 放到高壓鍋里壓,同時(shí)我拿出一個(gè)大碗,在碗里放進(jìn)適當(dāng)?shù)拿娣酆退侔褖汉玫哪瞎系惯M(jìn)去,把三樣?xùn)|西攪拌均勻,直到看不見成塊的南瓜才行,接著就是最重要 的一步了——炸南瓜餅。
我先把碗放在鍋的'旁邊,打燃煤氣,倒少量的油后,用勺子挖一勺已經(jīng)攪拌成的南瓜糜,小心翼翼地放進(jìn)油鍋,鍋里就立刻沸騰起來(lái),不斷的發(fā)出“嘶嘶”的 聲音,有時(shí)還有油炸起來(lái),濺到我的身上、衣服上,好痛。∵^(guò)了會(huì)兒,南瓜餅的一面煎熟了,我就先用鍋鏟把南瓜餅推到鍋沿,然后輕輕鏟起南瓜餅向鍋底蓋去, 繼續(xù)煎,等到另一面也煎成金黃金黃以后,就把南瓜餅鏟起來(lái)放進(jìn)碗里,這樣就成功的做出了一個(gè)南瓜餅。我用筷子夾起南瓜餅放進(jìn)嘴里,輕輕的咬了一口。
“哇,真好吃!”
我呼吸了一口氣,感嘆道“原來(lái)做南瓜餅這么不容易!”接著我又做了一個(gè)南瓜餅、兩個(gè)南瓜餅、三個(gè)南瓜餅……
雖然我做南瓜餅的經(jīng)歷已經(jīng)成為了歷史,但是我不會(huì)忘記第一次做南瓜餅,永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記得。
第一次做餅作文 14
一天一天又一天過(guò)去了,今天我終于可以和媽媽一起親手做美味的南瓜餅了,太激動(dòng)了,這一定非常有趣!
首先,要將南瓜切成塊。只見一個(gè)肥大的南瓜在媽媽充滿魔力的手中變成了一個(gè)個(gè)小方塊,我看得都癡了。媽媽很認(rèn)真地?fù)]動(dòng)著菜刀,額頭上微微滲出了細(xì)密的汗珠。南瓜切好后,媽媽讓我把南瓜放到高壓鍋里蒸,對(duì)了,不能開太大的火哦!一會(huì)兒蒸好了,我和弟弟看到出鍋的紅澄澄的軟軟的南瓜,饞得不得了。睜大眼睛看著媽媽把蒸好的南瓜放到容器里,在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的`白糖,再加上少許水,揉成面團(tuán),讓它晾一會(huì)兒,就可以做南瓜餅了。
接下來(lái)就是捏南瓜餅的形狀了!我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始將一小塊面團(tuán)捏成餅狀?墒窃趺匆材蟛怀蓩寢屇菢訄A圓的扁扁的,于是我靈機(jī)一動(dòng),干脆捏成我喜歡的樣子好了,我要做獨(dú)一無(wú)二的奇形怪狀的南瓜餅!最后我捏了“小房子”形狀的、“小車子”形狀的、正方形的……南瓜餅形狀做好了,最后就是把它們煎熟,這樣,美味可口的南瓜餅就做好了!剛出爐的南瓜餅金燦燦的,又香又甜,我和弟弟吃了一個(gè)又一個(gè),肚子都吃撐了,像兩個(gè)圓圓的大西瓜!
做南瓜餅原來(lái)這么有趣!自己做的吃起來(lái)也更加香甜可口!
第一次做餅作文 15
今天上午,我完成了老師布置的作業(yè)后,我就和媽媽一起從前兩天收藏的云朵雞蛋餅教程視頻中,學(xué)習(xí)做網(wǎng)紅云朵雞蛋餅。
做法非常簡(jiǎn)單,只需要先把蛋清和蛋黃分離,然后用打蛋器把蛋清打發(fā)成凝固的奶油狀,再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中,將打發(fā)過(guò)的雞蛋清均勻涂抹上去,最后蓋上鍋蓋等待十分鐘,云朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發(fā)蛋清是最難的一步過(guò)程,蛋糕達(dá)人老媽對(duì)于這一步可謂是經(jīng)常遇到的,所以我讓媽媽先來(lái)給我做一下示范。只見媽媽按開打蛋器開關(guān),對(duì)著純蛋清只朝一個(gè)方向緩慢的轉(zhuǎn)圈,不一會(huì)就打發(fā)蓬松了很多。然后我就迫不及待的`想要自己試一試。我把打蛋器在盆子里圍著一個(gè)方向去把打,但是我經(jīng)常會(huì)讓打蛋器和鐵盆發(fā)生碰撞,并發(fā)出刺耳的聲音,后來(lái)媽媽讓我稍微抬起來(lái)一點(diǎn)打蛋器,這樣就不會(huì)發(fā)出聲響了。
我們把云朵雞蛋餅做好之后放入盤子里,把它切成一小塊一小塊的。它的口感十分松軟,真的好像吃了軟軟的白云一般,蛋黃的醇香加上蛋清的松軟,一口下去有一些奇妙的感受,非常好吃,大家平時(shí)也可以做著吃哦!
第一次做餅作文 16
起床嘍!今天又是美好的一天。我對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說(shuō):“那我們一起來(lái)做吧!”
只見媽媽準(zhǔn)備好一些材料:有雞蛋,牛奶,面粉,油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗里,再放入面粉,加入牛奶和鹽,順著一個(gè)方向攪拌。看著挺簡(jiǎn)單的,可是輪到我就不行了,攪都攪不動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒,終于攪成糊狀了。我甩甩有點(diǎn)酸的.手,忍不住“吁”了一口氣,“哎!做個(gè)雞蛋餅真不容易啊!”
接下來(lái),就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣灶,我小心地往鍋里倒油,然后再舀一大勺面糊倒入鍋里,用鏟子把面糊均勻的鋪開,隨著鍋的溫度越來(lái)越高,面糊漸漸的變成面餅,我用鏟子小心翼翼地翻個(gè)面,還好沒粘鍋底。媽媽夸我“真棒”!等到兩面都焦黃時(shí),蛋餅就出鍋啦!
一股香噴噴的味道撲面而來(lái),我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃,這可是我第一次親手制作的成果,心里有點(diǎn)得意!媽媽摸著我的頭說(shuō):“我的萱寶貝長(zhǎng)大了,知道大人的辛苦了!”我也開心地說(shuō):“以后我要學(xué)習(xí)更多的第一次!”
第一次做餅作文 17
今天作文課上,老師讓我們攤咸餅,聽了這個(gè)消息,我的心情非常激動(dòng)。
老師給我們發(fā)了食材,有圓圓的雞蛋、白白的面粉,還有細(xì)細(xì)的.鹽首先,丁怡文往盆里倒面粉,突然丁怡文拍了拍面粉,面粉一下飛了起來(lái),弄得大家滿臉都是,逗得大家哈哈大笑。然后付文玉和李靜宜把雞蛋打進(jìn)盆里,只見兩個(gè)圓圓的雞蛋就像兩個(gè)圓溜溜的大眼睛,正在盯著我們。接著孫藝萌又打了一個(gè)雞蛋,這下又加一張嘴啦!接著我小心翼翼地把鹽倒進(jìn)盆里,趙贊博拿起筷子開始攪拌可怎么也攪拌不均勻,啊!原來(lái)是忘記倒水了,我們急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時(shí)老師走過(guò)來(lái),給我們倒了水,趙贊博又繼續(xù)攪拌起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,干干的面粉變成了面糊。接下來(lái)就可以攤餅了,校長(zhǎng)給我們演示了攤咸餅的過(guò)程,我目不轉(zhuǎn)睛的看著。只見她先把鍋加熱,然后放入一點(diǎn)點(diǎn)油。等油熱了,將面糊糊倒入鍋里,再把鍋端起來(lái),慢慢地?fù)u,使面餅變得均勻,等面餅邊起翹的時(shí)候,用雙手把面餅翻過(guò)來(lái),一張咸餅就大功告成了。
我聞了聞,真是香氣撲鼻,嘗起來(lái)軟軟的,咸咸的,真好吃啊!今天我非常開心,我學(xué)會(huì)了做咸餅。
第一次做餅作文 18
我做夢(mèng)也沒想到,我竟然學(xué)會(huì)了做蔥花餅。
一天下午,我和爸爸在看黃西主持的電視節(jié)目《是真的麼?》,節(jié)目介紹了很多網(wǎng)絡(luò)傳言,比如用餃子皮做蔥花餅等等,我和爸爸看的津津有味。主持人詳細(xì)介紹了用餃子皮做蔥花餅的過(guò)程,這讓作為“資深吃貨”的我眼前一亮,我仔細(xì)記下了用料:搟面杖、餃子皮、蔥花、椒鹽(當(dāng)然也可以用鹽、五香粉和胡椒三者合一)平底鍋和油,先將搟面杖和案板抹少許油放餃子皮抹油撒蔥,蔥花要少放,不然容易搟破餃子皮,再撒椒鹽(根據(jù)口味喜好適量撒),然后再放上餃子皮,用手輕輕按一下,按照剛才的方法來(lái)一次,層數(shù)不宜太多,太厚不易熟,放完最后一層可根據(jù)自己的喜好選擇放不放芝麻,完工后在搟面杖上抹點(diǎn)油,這樣不會(huì)粘面,輕輕搟,小心搟破餃子皮,搟好后,給鍋中倒油,等油熱七八成熱時(shí)放入蔥花餅,來(lái)回翻,餅熟放入盤上時(shí),我頓時(shí)“口水直流三千尺,餅卻不能入我口”的感慨,心理安慰道:這會(huì)兒不能吃,不過(guò)切好還是能吃的`嘛!又做了幾個(gè),切成三角形,看著外脆里軟,香味撲鼻的蔥花餅,我恨不得抱著它向全世界宣布“這盤蔥花餅被我承包了!”盡管很好吃,不過(guò)我希望爸爸媽媽也嘗嘗我的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這件事,我體會(huì)到看似容易的事真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。
第一次做餅作文 19
今天,和奶奶一起制作了美味的南瓜餅,整個(gè)過(guò)程讓我回味無(wú)窮!
說(shuō)到要做南瓜餅,奶奶立刻把躺在墻角的一個(gè)大南瓜給請(qǐng)了出來(lái),三下五除二給南瓜去了皮之后,我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后,就開始比賽誰(shuí)先把瓜瓤掏干凈。結(jié)果,當(dāng)奶奶已經(jīng)弄好了并悠閑地休息了半天時(shí),濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后,讓我們來(lái)把南瓜切成一個(gè)個(gè)的.小塊吧。看著奶奶嫻熟地切著,感覺自己似懂非懂,忍不住也想來(lái)試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過(guò)來(lái),東倒西歪地砍了下去,差點(diǎn)砍中奶奶的手。不過(guò)還好,只是有驚無(wú)險(xiǎn)。切好了之后,奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來(lái)。
哇,蒸過(guò)的南瓜可真香!透過(guò)金黃的表層,流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊,但,太燙了!下意識(shí)地一甩手,燙手的南瓜就被我扔了出去?刹,正好打在了心愛的包包上。這下媽媽火了,大吼一聲:“誰(shuí)干的,快給我過(guò)來(lái)!”嚇得我趕緊抱起了頭,奶奶看到我狼狽的樣子,笑得直不起腰了。
最后,我們把搗碎的南瓜泥和糯米粉攪和均勻了,捏成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅,從油鍋里走一走,像金色一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里,輕輕地咬上一口,頓時(shí)感受到了的!
第一次做餅作文 20
星期天上午,我和媽媽在看電視,突然,媽媽對(duì)我說(shuō):“我現(xiàn)在做南瓜餅,你來(lái)不來(lái)?”我躍躍欲試,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)!”
要做南瓜餅嘍!我們準(zhǔn)備了面粉、臉盆和南瓜做出來(lái)的汁和肉。我們先把面粉放在臉盆里,加上適量的南瓜汁和肉。接下來(lái)是一道非常重要的工序——揉。所謂揉,就是把臉盆里所有東西“合為一體”。我問媽媽:“媽媽,誰(shuí)來(lái)揉?”“當(dāng)然是你了,因?yàn)槟闶侵鹘锹铮 蔽蚁赐晔志烷_始揉了,因?yàn)槲也恢滥樑枥锊牧系臏囟仁嵌嗌,所以一開始燙了一下。于是,我拿起筷子,在臉盆里胡亂攪了一番,胡亂攪完后是“塵土飛揚(yáng)”!媽媽一邊收拾一邊說(shuō):“像你這樣弄下去,我們還吃什么呢?”我心里暗暗想:要節(jié)約原料!臉盆里的溫度逐漸降了下來(lái),我把手放在臉盆里揉啊,揉啊。媽媽在一旁贊嘆道:“還真有點(diǎn)大師風(fēng)范!”我聽了,越揉越起勁!昂昧,別揉了,做餅吧!”媽媽的'一句話把我從得意中拉了出來(lái)。我見媽媽在倒油,就把揉好的面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)不薄不厚、不大不小的圓餅,媽媽見油熟了,就把我壓好的圓餅放在油里煎。圓餅一會(huì)兒就煎好了,媽媽把餅放在鍋里,加上比餅多的水,撒上綿白糖,頓了一會(huì)兒,我就聞到了香味,媽媽把餅盛了,出來(lái),咬一口,嗯……真好吃!
自己做的南瓜餅就是好吃,不信,你也試試!
第一次做餅作文 21
昨天中午,我和妹妹發(fā)現(xiàn)家里有幾個(gè)柿子軟了。我正準(zhǔn)備吃掉柿子的時(shí)候,轉(zhuǎn)眼一想:老這樣吃也太沒意思了,看我來(lái)個(gè)新花招—做個(gè)柿子餅吧。我把這個(gè)想法告訴了妹妹,妹妹點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好的!”
說(shuō)干就干,我和妹妹上網(wǎng)查看了做柿子餅的資料?戳速Y料,我覺得方法很簡(jiǎn)單,于是就和妹妹動(dòng)手做了起來(lái)。
首先,我們將柿子剝了皮,去了核之后放進(jìn)了盆子里,再加一些面粉,并攪拌均勻。接下來(lái),我們給電餅鐺加熱,再倒上油。同時(shí),我和妹妹給柿子餅做形狀呢!我們用勺子將面團(tuán)從盆子里摳出來(lái),裹上面粉。這樣的話面團(tuán)就不會(huì)粘住我們的手了。這時(shí),妹妹說(shuō):“姐姐,油熱了,柿子餅可以上鍋烙了!”我趕忙拿起一個(gè)面團(tuán)就往鍋里放,妹妹攔住我說(shuō):“哎呀,上面還有這么多面粉,你怎么就往鍋里放呢?”我聽了,趕忙把上面的面粉弄干凈,才放入電餅鐺,“現(xiàn)在,需要等待5分鐘,就可以吃到香甜的柿子餅了。”我激動(dòng)地說(shuō)。
這5分鐘就像一個(gè)世紀(jì)一樣漫長(zhǎng)!終于,時(shí)間到了,我迫不及待地打開了電餅鐺的蓋子,一股香氣撲鼻而來(lái)!哇!柿子餅在電餅鐺里就像一個(gè)剛升起的.太陽(yáng),金燦燦的,還冒著香氣。看著就讓人眼饞。我咬了一口,甜津津的,香噴噴的。吃著自己做的柿子餅,真是甜在嘴里,美在心里!
這件事使我明白一個(gè)道理:只要你用心去做一件事,你就一定會(huì)有收獲!
第一次做餅作文 22
早晨,溫暖的陽(yáng)光灑進(jìn)窗戶,我迅速地起床,因?yàn)槲乙鲭u蛋餅給媽媽吃。
一開始我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,又從碗堆里拿出一個(gè)大碗,接著我拿起一個(gè)雞蛋用力地敲了一下,蛋殼就碎了,我趕緊放在碗的上面掰開雞蛋,那黃溜溜的蛋黃直沖向大碗媽媽的懷抱中,我用同樣的方法把其它兩個(gè)我雞蛋破開,它們迫不及待地流向碗中。忽然,媽媽急奔過(guò)來(lái),教我怎樣攪拌雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子拿一雙筷子,在碗內(nèi)一個(gè)方向攪拌,看到雞蛋上面冒出許多泡泡,下面的步驟由媽媽來(lái)做,我在旁邊一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。她先打開煤氣灶使它處于小火狀態(tài),再將油倒進(jìn)鍋里,然后媽媽跑過(guò)去拿來(lái)兩樣?xùn)|西,一樣是蝦米,一樣是草莓醬,接著媽媽打開草莓醬的.蓋子,用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面,我又拿起鏟子抹平,我一會(huì)兒抹到動(dòng),一會(huì)兒抹到西。我嘆了一口氣說(shuō):“終于都有草莓醬了!比缓螅矣譃⑦M(jìn)蝦米。媽媽又幫我將早已準(zhǔn)備好的香腸用力切成兩半,再把它倒進(jìn)鍋里煮熟,我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻,媽媽又在我耳邊說(shuō):“好了,太焦了也不好吃!蔽艺罩鴭寢尩脑捜プ隽耍彦?zhàn)幽闷,媽媽連忙拿了一個(gè)盤放在我的鍋下,最后,我把雞蛋餅倒進(jìn)盤子里,真陽(yáng)一個(gè)雞蛋餅就做完了。
我美美的嘗了一小口雞蛋餅說(shuō):“!真甜,真香。”媽媽唱著我做的雞蛋餅說(shuō):“寶貝做的雞蛋餅特別香甜,好好吃”。我聽了心里樂開了花,也明白了一個(gè)道理:只有努力,才會(huì)成功,就會(huì)體驗(yàn)到真正的快樂。
第一次做餅作文 23
今天中午,我一回家,發(fā)現(xiàn)奶奶在做東西。我好奇地靠過(guò)去看了看,“噢,原來(lái)在做餅。 蹦棠陶f(shuō):“這些面粉你拿去,幫奶奶搓一下!”“好的!”我開心地說(shuō)。我先拿一點(diǎn)兒面粉,再倒入一大勺水,然后用手把面粉和水不停地?cái)嚢瑁人幻娣畚蓵r(shí),就可以開始揉了。我揉著揉著,覺得面粉越來(lái)越干了,我就一直揉呀揉,終于面粉又變成軟的了。
我想:如果我能自己做一個(gè)不一樣的餅,那該有多好啊!于是,我開始動(dòng)手了,像橡皮泥一樣,把面粉分成份,先拿一份把它壓成圓圓的餅,要把多余的面粉都向中心擠;接著,我用食指、中指和無(wú)名指,一起按著餅,餅上就出現(xiàn)了三個(gè)洞,像三片花瓣,可好看了!我圍著餅按了一圈,我又拿了些白沙糖,放進(jìn)中心的一個(gè)口子里,接著把口子蓋起來(lái),一個(gè)餅就做成功了,我把餅端給奶奶,奶奶夸我做得不錯(cuò)。我可開心啦。又繼續(xù)做了許多餅,有餃子形、小包子形等,全交給了奶奶。
奶奶拿出平底鍋,我一看到平底鍋就想到了了紅太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的`餅放進(jìn)了平底鍋里炸,過(guò)來(lái)幾分鐘,我第一個(gè)作品就出爐了!香氣誘人,直流口水。又過(guò)來(lái)幾分鐘,我所有的作品都出爐了!我忍不住就拿了一個(gè)吃,“哇!太好吃了!”我都叫起來(lái)了。
我吃著餅,嘴里甜甜的,心里也甜滋滋的!
第一次做餅作文 24
中午,媽媽問我:“兒子,你想吃什么呀?”
我說(shuō):“讓我想想……有了!媽媽你可以做雞蛋餅給我吃。
“你要吃多少個(gè)?”
“兩個(gè)!”
“那我也吃兩個(gè),我們要用到四個(gè)雞蛋。”
我和媽媽一起準(zhǔn)備材料:面粉一些,一個(gè)大碗,一對(duì)筷子,兩條香腸,一根蔥,油、鹽和水各一些。
媽媽拿出大碗,往里面倒入面粉和水,攪拌一會(huì),加入少許油和鹽,繼續(xù)攪拌,直到面粉變成糊狀才停下。
媽媽拿來(lái)一個(gè)雞蛋,“咔嗒”一聲,蛋黃和蛋清掉入碗里。她拿起筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)。沒一會(huì),雞蛋就變成了黃黃的蛋液。
媽媽把香腸放在砧板上,用“菜刀魔杖”把它變成了香腸丁,蔥也難逃一劫,變成了蔥花。
媽媽洗好平底鍋,放到了煤氣灶上,開火!白套套獭钡穆曇繇懫,平底鍋里的水珠蒸發(fā)掉了。媽媽先往平底鍋里倒入少許油,再倒入四分之一的面糊。沒一會(huì),面糊鼓起了一個(gè)個(gè)氣泡,媽媽倒了一半蛋液進(jìn)去,只見她左手拿一點(diǎn)香腸丁,右手拿一點(diǎn)蔥花,撒了上去。媽媽把餅翻個(gè)面,把剩下的蛋液也倒下去,過(guò)一會(huì)翻個(gè)面,翻了兩三次,一張雞蛋餅出鍋了!
很快,我們的午餐做好了!現(xiàn)在,讓我來(lái)完成最后一步,那就是——吃掉雞蛋餅!悄悄告訴你,我的口水早已經(jīng)“飛流直下三千尺了”,嘻嘻嘻……
看完我的`作文,你會(huì)做雞蛋餅了嗎?會(huì)了的話,就快點(diǎn)試試吧!
第一次做餅作文 25
我在山東碰到了一位做餅的老漢,他在那寒冷的冬天,使我的心感到暖暖的。
一天早上,我和爸爸、媽媽出賓館散步,走著走著,我看見前面一位老漢正在賣餅,而且還飄來(lái)香濃的氣息。我想,他做的餅一定很好吃,要不怎么有這么多人來(lái)買他的`餅。我拿起爸爸的錢包,排起了“長(zhǎng)龍”。過(guò)了許久終于輪到我了!拔乙膫(gè)餅”我打量著他說(shuō),只見他那高大的身材,慈祥的面容,搶先進(jìn)入我的視線,還穿一身打著補(bǔ)丁的棉襖,汗大滴大滴地從頭上冒出,揮汗如雨。他熟練的、專注地做著他的餅,沒幾分鐘就作出了一張張小巧玲瓏的餅,又笑著對(duì)我說(shuō):“馬上就好,請(qǐng)等一下!彼χ扬瀶A進(jìn)袋子里,輕輕地遞給我。
我付完錢便擠出了這“人墻”。邊走邊想著他剛剛對(duì)我慈祥的笑容,心里覺得甜甜的。我突然發(fā)現(xiàn)他給了我兩個(gè)餅。心想把兩個(gè)餅還給他,但是,我的腳步卻不聽使喚。還是算了吧,我心想。
突然,爸爸問我,他的錢包呢?我頓時(shí)怔住了:完了,錢包丟了,我這馬大哈。錢包里可是有很多錢,如果真丟了我們就回不了家,回不了廈門了。
就在我們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)時(shí),老漢跑來(lái)了,大滴大滴的汗水從頭上落了下來(lái),油油的手上拿著一個(gè)錢包,急忙問我:“這是你的錢包嗎?”“是!”我感激地說(shuō),“謝謝你,幫我找回錢包。”我們家看著他那高大的背影慢慢地離去……
這件事,雖然過(guò)了許久,但是我總是記憶猶新。
第一次做餅作文 26
晚上,媽媽提出了一個(gè)主意:我們晚上做雞蛋灌餅吧!雞蛋灌餅是什么?雞蛋還能灌入餅里面?我充滿了好奇。
我們先準(zhǔn)備好材料:雞蛋、面粉、油、蔥、甜醬,還配了香腸和生菜等。首先把翠綠的小蔥切成極小的蔥花,然后開始和面,面粉里先倒點(diǎn)冷水,等面粉和成棉絮狀再倒入開水,媽媽說(shuō)這叫“燙面”。等揉成一個(gè)面團(tuán)之后再倒入一點(diǎn)油,接著揉一揉,卷一卷,面團(tuán)就做好了。醒面半小時(shí)后,拿出來(lái)?yè){成長(zhǎng)條擦上油酥,做成圓形的面皮,雞蛋灌餅的面皮就做好了。
媽媽開始制作了:起鍋,等鍋燒熱的時(shí)候,再倒入金燦燦的食用油。我就納悶了,為什么要等鍋燒熱的時(shí)候再倒入油,而不是起鍋燒油呢?來(lái)不及思考,就看見媽媽在油溫七成熱的時(shí)候,放入了面餅,鍋里立馬嗤嗤地冒著油泡泡,我嚇得趕緊往后退了兩步。這時(shí),我突然看見餅逐漸地鼓了起來(lái),仿佛飽脹得快要炸裂開。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,媽媽立刻在中間戳了個(gè)洞,隨即把打好的雞蛋蔥花對(duì)準(zhǔn)那個(gè)洞灌了進(jìn)去。這也是整個(gè)灌餅最神奇的`地方了吧,我從來(lái)沒有見過(guò),現(xiàn)在竟然對(duì)這個(gè)不起眼的小餅產(chǎn)生了期待。做好的灌餅,刷了一層甜醬,又夾了一片生菜葉,放入香腸等,香噴噴的雞蛋灌餅就吃到嘴了?粗依峭袒⒀实臉幼樱瑡寢屄冻隽碎_心的笑容。
雖然我不怎么喜歡吃雞蛋,但把雞蛋灌進(jìn)餅里,做成雞蛋灌餅,真是太好吃了。
第一次做餅作文 27
“好吃,好吃,實(shí)在是太好吃了!”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲,原來(lái),是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>
教室前面擺著一張椅子,椅子上放著一個(gè)電磁爐和平底鍋,講臺(tái)上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗,有的竊竊私語(yǔ),還有的在摩拳擦掌,準(zhǔn)備大顯身手。
開始做雞蛋餅了,正在給我們示范的老師系著圍裙,好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧,她正在麻利地?cái)嚢柚娣。等面粉攪拌成面糊以后,老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會(huì)兒,面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開始學(xué)著做了。老師把我們分成六個(gè)人一組,每一組都發(fā)了一個(gè)大碗。我上講臺(tái)抓了一大把面粉放進(jìn)碗里,然后再加入水和雞蛋。可是我們水放得太多了,所以又加了點(diǎn)面粉。接著,我們?cè)偃隽艘话咽[花,捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后,再用筷子攪拌均勻。筷子敲打著大碗,發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個(gè)教室,教室變成了一個(gè)音樂廳。
開始煎餅了,同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的`。只見老師往鍋里倒了點(diǎn)油,等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周圍冒出了晶瑩的泡泡,好像一個(gè)個(gè)晶瑩的夢(mèng)。此時(shí),面糊已經(jīng)凝固成了餅,從奶黃色變成了金黃色,像個(gè)金色的小太陽(yáng)。老師把雞蛋餅翻了個(gè)面,香味撲鼻而來(lái),同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們,我立刻嘗了一口,。⊥獯鄡(nèi)軟,實(shí)在是太好吃了!
我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了,我回家一定要做給爸爸媽媽吃。
第一次做餅作文 28
星期天的下午,我去外婆家玩。看到外婆家的院子里放了好多黃澄澄的南瓜,像一只只的大喇叭,真好看。
外婆看著我笑瞇瞇地說(shuō):“諾諾,你要不要吃南瓜餅?我們今天做南瓜餅吧。”“好的,好的”,我聽了高興地一蹦三尺高。南瓜餅,光聽聽名字就覺得非常的誘人。
說(shuō)干就干,外婆用菜刀小心翼翼地把南瓜皮削掉,再切成小塊,然后放入高壓鍋里蒸熟。打開鍋蓋的一剎那,一陣清香撲鼻而來(lái),一下子就勾起了我的食欲。我忍不住吃了起來(lái),一邊吃一邊贊不絕口:“嗯,不錯(cuò),粉粉的,甜甜的,真好吃!眿寢屧谝慌孕χf(shuō):“少吃點(diǎn),你吃飽了,等一會(huì)兒小肚子就裝不下南瓜餅了!甭犃藡寢尩脑,我這才不情愿地放下筷子。
外婆把糯米粉和粳米粉按比摻入蒸熟的南瓜里面,然后就使勁地揉起來(lái),不一會(huì)兒就變成了一大團(tuán)黃澄澄的粉團(tuán)了。揉好粉團(tuán)后,外婆又把粉團(tuán)分成一個(gè)個(gè)跟乒乓球大小的小粉團(tuán),媽媽利索地把一個(gè)小粉團(tuán)放入木板做成的.模子里,輕輕一壓,就變成了一個(gè)圓圓的像月餅似的南瓜餅了。
“來(lái)嘍!”負(fù)責(zé)蒸南瓜餅的外公端著一大盤熱氣騰騰的南瓜餅,快步走了過(guò)來(lái)。蒸熟后的南瓜餅顏色更加鮮艷,表面亮晶晶的泛著白光。我拿了一塊南瓜餅,輕輕咬上一口,糯糯的,甜絲絲的,嚼起來(lái)很有韌性。南瓜餅,味道真是好極了!
第一次做餅作文 29
上周媽媽帶我去外婆家,在外婆家后山的田園里看到了許多清明草,俗稱“鼠曲草”。媽媽說(shuō),鼠曲草聽其名雖然有些不大雅,但這種草本身無(wú)毒可以食用,還擁有理想的藥用價(jià)值,小時(shí)候外婆經(jīng)常采摘這種草制作美食,什么鼠曲餅、草糍粑……
“媽媽,我老是吃你做的菜,今天能否把這道美食教我好不好?”媽媽同意了,于是教我怎么做這道菜。
媽媽讓我先把鼠曲草的黃葉子和雜質(zhì)去掉,摘取最嫩的部分,然后放盆里洗干凈,在鍋里加入適量水約燒上10分鐘。撈出后用冷水沖洗一下,把水分?jǐn)Q干再剁成草沫,越細(xì)越好。把鼠曲草沫和面粉混在一起,喜歡甜的加入白糖,如果覺得太稀可加面粉,粘稠就加點(diǎn)水并攪拌均勻。
接著在鍋里倒入適量的食油燒熱,放勺草漿用勺子鋪開、鋪平,煎一分鐘左右再翻面煎,要注意火候,大小要適度,煎到兩面發(fā)黃即可,最后再加上番茄醬就可以了。
把做好的'鼠曲草餅裝進(jìn)盤里,看上去色澤鮮美、可口誘人。媽媽挑一小片嘗了嘗,咂咂嘴說(shuō):“還真不錯(cuò)呀!”我趕緊吃了一片,嗯,口感香嫩,雖然菜做的沒媽媽的好吃,但是吃自己親手做的菜,感覺是有點(diǎn)不一樣咯!
媽媽看我沾沾自喜,便說(shuō)鼠曲草其實(shí)還有很多種做法,比如面粉、雞蛋、蝦米混合制作的,可稱得上菜桌上一道美味佳肴呢!
第一次做餅作文 30
我時(shí)常想起在老家做艾餅的事兒,那些美妙的事情真讓人忘不了!
那一年的清明節(jié),我九歲,來(lái)到了我的老家——廣東的一個(gè)小鄉(xiāng)村。這里與城市完全是一個(gè)截然不同的世界。在老家,你總能聞到一股鄉(xiāng)村的清香味在天空里飄著,四處蔓延讓你沁人心脾。在鄉(xiāng)間,看不見滿眼的繁華和嘈雜的喧鬧,質(zhì)樸的野花到處都是,逼人的翠綠到處都是;氐郊亦l(xiāng),最不可缺少的事情就是家人用當(dāng)?shù)氐?艾草自制獨(dú)具特色的艾餅。
我拿著鐮刀去割艾草,田地周圍一片生機(jī)勃勃的綠色,到處都能聞到一股苦澀的的艾草味,氣味一下飄進(jìn)我的鼻子,一下飄到了別處,藍(lán)天白云下到處都是清新的鄉(xiāng)村味兒。我一手抓住艾草的頂部,用力一揮鐮刀,一把新鮮的艾草就乖乖地放在了我的手上。我干得津津有味樂此不疲,帶著露珠的艾草把籃子裝得滿滿的。最有意思的是作艾餅了,我把大人過(guò)濾好的艾草汁擠入面中,用力地和好面,讓艾草汁分?jǐn)偩鶆,我再用一個(gè)專用的模子一壓。嘿!一個(gè)圓圓的漂亮的艾餅就在我的手上誕生了!大人們還告訴我,得用一片鮮嫩的綠色葉子盛著,看起來(lái)又精巧又雅致。艾餅在鍋里蒸熟之后,好像一個(gè)個(gè)綠色的元寶,我和小伙伴一起開懷大吃起來(lái),親手做的艾餅味道就是不一樣啊!
童年的趣事像一杯老壇酒,童年的趣事像一位老朋友,總讓我記憶猶新回味無(wú)窮。
第一次做餅作文 31
當(dāng)我度假回家時(shí),我每天都要回答同樣但卻非常真實(shí)的問題:你想吃什么?在除夕夜的晚上,我再次面臨這個(gè)問題,但是這個(gè)問題變得有選擇性了:晚上吃餃子還是吃蛋糕?我毫不猶豫地選擇蛋糕,并要求我的母親一起做蛋糕。前年除夕的晚上,我吃了餃子。我不可避免地喜歡新的',討厭舊的。我自然對(duì)有機(jī)會(huì)改變非常積極。
除夕夜晚餐后,我和媽媽在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)前開始工作。母親首先往盤子里倒了一些面粉,攪拌了一些水,然后開始攪拌面粉?粗赣H隨意熟練地操作面團(tuán),我迫不及待地想試一試,很快就洗手加入了。接下來(lái),我媽媽把肉和竹筍切好,放在鍋里煮,作為蛋糕的餡料。我也沒有閑著。我媽媽給了我一個(gè)做芝麻餡的任務(wù)。嗯!很簡(jiǎn)單,我以前見過(guò)我媽媽這樣做,我一直記在心里。我在芝麻籽里加了一些糖,把它們倒入攪拌機(jī),蓋上蓋子,向右轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān),然后按住十秒鐘。我舀了一點(diǎn)嘗了嘗。我發(fā)現(xiàn)它不太甜,就加了些糖攪拌。
一旦餡料好了,面粉也做好了,你就可以開始包蛋糕了。母親拿了一個(gè)杯子,拿了一些面團(tuán),用杯子的曲面把面團(tuán)搟開,直到它變成圓形。然后在面團(tuán)上舀一些餡料,包成球,搟平,蛋糕就做好了。我做了更多的芝麻餡蛋糕。芝麻開花了。我希望新的一年會(huì)更好。蛋糕終于出爐了!我迫不及待地想拿一個(gè)。不管天氣多熱,我都狼吞虎咽。吃完蛋糕后,我還在想它。我心中蕩漾的不僅是美味的蛋糕,還有與家人合作的溫暖。
第一次做餅作文 32
自從品嘗了奶奶做的雞蛋灌餅,我恨不得每天都吃。這個(gè)星期六,奶奶又要做雞蛋灌餅了。
奶奶準(zhǔn)備好雞蛋、還有面團(tuán)、油、番茄醬、生菜、火腿腸,以及必備的工具——電平底鍋,搟面棒也隆重登場(chǎng)。
奶奶把面團(tuán)搟開,灑上油,折疊起來(lái),又用搟面棒把它搟平,這樣反復(fù)幾次,然后在平底鍋里灑上幾滴油,把搟好的面放進(jìn)去。到了我們見證奇跡的時(shí)刻了,只見面皮慢慢隆起,像鼓起的.腮幫。奶奶手疾眼快,把個(gè)頭最大的氣泡戳出一個(gè)洞,將調(diào)好的蛋液倒進(jìn)去,面皮立刻癟了下去。過(guò)了一會(huì)兒,屋里彌漫起雞蛋餅特有的香味,奶奶關(guān)掉電源,又把面皮翻了個(gè)面,用筷子夾入生菜和火腿腸、擠入番茄醬,把面皮卷了起來(lái),放進(jìn)袋子中遞給我。
我急忙接了過(guò)來(lái)。在火腿腸的映襯下,生菜顯得更嫩更翠,我“啊嗚”一口咬下去。“呸呸,燙燙!”我一邊叫嚷著,一邊狼吞虎咽地吃下一大口。好美味。∨略俦粻C著,我只能略微再等等。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地嘗了一小口,不燙了,這才放心地吃了起來(lái)。生菜的清香爽脆、火腿腸的濃香嫩滑,再加上面皮特有的韌勁、番茄醬的柔和甜香,讓我大呼過(guò)癮。風(fēng)卷殘席般,一個(gè)雞蛋灌餅被我吞下肚。“慢點(diǎn)吃,別噎著!蹦棠腾s忙遞給我一杯水。
看到這里,你是否垂涎三尺?哈哈,那你也做一份犒勞自己吧!
第一次做餅作文 33
今天爸爸教我做可口的蛋餅,我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“不就是做個(gè)蛋餅嗎,小意思!”爸爸說(shuō):“那就好,可要做得好哦!”
別看蛋餅看起來(lái)容易,做起來(lái)可難了。我在爸爸的指點(diǎn)下,拿了瓶面粉,把它倒入一只碗里,再倒入適量的水,用筷子使勁地?cái)嚢。等到面粉與水混合的時(shí)候,有點(diǎn)粘粘糊糊的樣子,攪拌就算成功了。接著,我拿了只平底鍋,拿起油,笨拙地倒入鍋內(nèi),頓時(shí),油濺了起來(lái),嚇得我趕緊跑開,一旁的爸爸見了卻哈哈大笑起來(lái),使我火冒三丈。然后,我又把面粉倒入鍋內(nèi),用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘,爸爸說(shuō)就可以翻面了,翻面之后還要把蛋倒入。翻完后,我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下,隨后蛋黃和蛋清流進(jìn)了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎,讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上,等到蛋黃和蛋清有點(diǎn)凝固了,再翻一次面,一個(gè)香噴噴的.蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙,迫不及待地品嘗著“果實(shí)”,吃了一口還不錯(cuò),讓我有點(diǎn)佩服自己了,爸爸吃了我做的“美味”,也情不自禁地夸贊起我來(lái)。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我的心就像炸開了鍋似的,別提有多么高興了,不管好還是不好,我都甜滋滋的。
這次體驗(yàn),讓我悟出了一個(gè)道理:有些事情不要看看很容易,但是要親身體驗(yàn)過(guò)才知道,就好比“莫看江面平如鏡,要看水底萬(wàn)丈深”一樣。
第一次做餅作文 34
今天下樓,我看見地上躺著一個(gè)大南瓜。心想:奶奶不是最愛吃南瓜餅嗎?我就與媽媽商量,準(zhǔn)備做南瓜餅給奶奶吃,媽媽聽了高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我先將南瓜清洗干凈,準(zhǔn)備給南瓜去皮。可當(dāng)我用小刀切皮時(shí),根本切不動(dòng);當(dāng)我拿起大刀時(shí),又感到有點(diǎn)可怕。于是我請(qǐng)來(lái)媽媽來(lái)幫忙,沒多久,媽媽就把南瓜的外衣給脫了,呈現(xiàn)眼前的是黃黃的瓜肉。
緊接著,媽媽又把南瓜分成許多小塊兒,我把小塊兒放進(jìn)鍋里蒸。沒多久,南瓜就蒸熟了,我把蒸熟的南瓜倒入盆里,加入適量的白糖,再進(jìn)行攪拌。當(dāng)南瓜塊攪拌成黃乎乎的南瓜泥時(shí),再往里面加入糯米粉,我學(xué)著媽媽的樣子在盆里胡亂攪拌,弄得我滿手、滿桌子都是糯米粉。
媽媽來(lái)了,她伸進(jìn)盆里揉呀揉呀,一會(huì)兒功夫,散落的糯米粉就被媽媽揉成了一個(gè)大團(tuán)子。然后媽媽又將大團(tuán)子分成一個(gè)個(gè)小小的團(tuán)子,我拿著小團(tuán)子揉了揉,再兩只手互相一壓,一個(gè)南瓜餅就做成了。
最后媽媽拿來(lái)平底鍋,倒入油,把一個(gè)個(gè)南瓜餅放到鍋里煎,很快廚房里滿是南瓜餅的香味,令人垂涎欲滴。媽媽從鍋里撈出來(lái)一個(gè)個(gè)金燦燦的'南瓜餅,我一口咬下去,粘粘的、甜甜的、香香的,真是太美味了。
這時(shí),奶奶從農(nóng)田里回來(lái)了,我連忙把南瓜餅送給奶奶吃,奶奶吃了直稱贊我做的南瓜餅好吃,聽了奶奶的稱贊,我心里也美滋滋的。
第一次做餅作文 35
爸爸見我愛吃南瓜餅,可自己又沒做過(guò)。因此,我們開始學(xué)做南瓜餅。
下午,我跟爸爸開始在廚房?jī)?nèi)叮叮咚咚地?fù)v鼓起來(lái)。爸爸拿著一本菜譜,看著書上面所說(shuō)的配料,準(zhǔn)備起來(lái)。做南瓜餅當(dāng)然需要南瓜,所以,爸爸選出外婆從鄉(xiāng)下帶來(lái)的又大又黃的南瓜,還有糯米粉、白砂糖。
開始做南瓜餅了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小塊放到鍋里,悶上十幾分鐘,讓南瓜熟透后攪拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖攪拌成形。正準(zhǔn)備做餅時(shí),爸爸無(wú)可奈何[注: 奈何:如何,怎么辦。指感到?jīng)]有辦法,只有這樣了。]地說(shuō):“沒有做餅的模子,只能找另外圓形的東西湊合湊合吧!蔽以诠褡由厦嬲业搅艘粋(gè)瓶子的蓋子,問:“爸爸,這個(gè)可以嗎?”爸爸看了看點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,可以啊。”于是,我拿著南瓜面像搓膠泥一樣,搓得圓圓的,壓在蓋子上壓平,然后爸爸把南瓜餅用力抖出來(lái),第一個(gè)南瓜餅做好了,接著我們又做了幾個(gè),直到把南瓜面用完了。剩下的`就是煮南瓜餅了。
爸爸把南瓜餅小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]地放進(jìn)鍋里蒸了起來(lái)。在蒸南瓜餅的時(shí)候,我的心撲騰撲騰地跳著,盼望著南瓜餅快點(diǎn)熟。
南瓜餅熟了,我嘗了一個(gè),“哇!真好吃!蔽议_心地說(shuō)道。
我跟爸爸做的南瓜餅無(wú)任何食品添加劑,純屬天然的,十分好吃。歡迎大家來(lái)品嘗。
第一次做餅作文 36
今天爸爸教我做可口的蛋餅,我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“不就是做個(gè)蛋餅嗎,小意思!”爸爸說(shuō):“那就好,可要做得好哦!”
別看蛋餅看起來(lái)容易,做起來(lái)可難了。我在爸爸的指點(diǎn)下,拿了瓶面粉,把它倒入一只碗里,再倒入適量的水,用筷子使勁地?cái)嚢。等到面粉與水混合的時(shí)候,有點(diǎn)粘粘糊糊的樣子,攪拌就算成功了。接著,我拿了只平底鍋,拿起油,笨拙地倒入鍋內(nèi),頓時(shí),油濺了起來(lái),嚇得我趕緊跑開,一旁的爸爸見了卻哈哈大笑起來(lái),使我火冒三丈。然后,我又把面粉倒入鍋內(nèi),用鏟子把它攤平。煎了兩分鐘,爸爸說(shuō)就可以翻面了,翻面之后還要把蛋倒入。翻完后,我把蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下,隨后蛋黃和蛋清流進(jìn)了鍋里。我用鏟了把蛋黃攪碎,讓蛋黃和蛋清均勻地鋪在蛋餅上,等到蛋黃和蛋清有點(diǎn)凝固了,再翻一次面,一個(gè)香噴噴的'蛋餅就大功告成了。
我不顧有多少燙,迫不及待地品嘗著“果實(shí)”,吃了一口還不錯(cuò),讓我有點(diǎn)佩服自己了,爸爸吃了我做的“美味”,也情不自禁地夸贊起我來(lái)。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我的心就像炸開了鍋似的,別提有多么高興了,不管好還是不好,我都甜滋滋的。
這次體驗(yàn),讓我悟出了一個(gè)道理:有些事情不要看看很容易,但是要親身體驗(yàn)過(guò)才知道,就好比“莫看江面平如鏡,要看水底萬(wàn)丈深”一樣。
第一次做餅作文 37
今天早上,媽媽燒了一鍋小米粥,她說(shuō)要烙雞蛋餅做主食,我一聽就躍躍欲試,想露一手。我讓媽媽當(dāng)幫廚,媽媽爽快的答應(yīng)了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著大人的樣子在碗邊輕輕一敲,蛋清裹著蛋黃就破殼而出流進(jìn)了碗里,我拿起筷子快速把雞蛋打散。媽媽幫我拌面糊,把雪白的面粉倒入碗里,加入少許的水和鹽,慢慢攪拌均勻,最后倒入打好的雞蛋,撒上一把翠綠的蔥花。做完準(zhǔn)備工作,正式開工啦!
我把平底不粘鍋架在煤氣灶上,點(diǎn)燃小火,小心的倒上油,一會(huì)兒,油燒熱了,我輕輕的把面糊倒進(jìn)鍋里,面糊一下鍋,便“劈里啪啦”的響了起來(lái),嚇了我一大跳,連忙想躲開,上次煎雞蛋熱油濺到臉上的'事,我還記憶猶新呢。媽媽站在一旁給我打氣,讓我抓住鍋柄,慢慢轉(zhuǎn)圈,使面糊均勻地鋪在圓圓的鍋底。只見面糊漸漸的由糊狀變成了固體,我連忙拿起鏟子,小心翼翼地把蛋餅來(lái)了個(gè)鯉魚翻身,不一會(huì)兒鍋里飄出了陣陣香味,蛋餅就可以裝盤了。圓圓的、金黃色的雞蛋餅上鑲嵌著星星點(diǎn)點(diǎn)的綠綠的蔥花,像一件精美的“工藝品”,我真有點(diǎn)舍不得吃掉,但聞著它誘人的香味,又饞得直流口水。我先用筷子夾了一小塊,美味極了,我覺得它比任何山珍海味都好吃。就著小米粥,我狼吞虎咽地吃著蛋餅,媽媽看我吃得這么香,也開心的笑了。
第一次做餅作文 38
上周媽媽帶我去外婆家,在外婆家后山的田園里看到了許多清明草,俗稱“鼠曲草”。媽媽說(shuō),鼠曲草聽其名固然有些不大雅,但這種草自身無(wú)毒能夠食用,還具有理想的藥用價(jià)值,小時(shí)分外婆經(jīng)常采摘這種草制造美食,什么鼠曲餅、草糍粑……
“媽媽,我老是吃你做的菜,今天能否把這道美食教我好不好?”媽媽同意了,于是教我怎樣做這道菜。
媽媽讓我先把鼠曲草的黃葉子和雜質(zhì)去掉,摘取最嫩的部分,然后放盆里洗潔凈,在鍋里參與適量水約燒上10分鐘。撈出后用冷水沖洗一下,把水分?jǐn)Q干再剁成草沫,越細(xì)越好。把鼠曲草沫和面粉混在一同,喜歡甜的參與白糖,假如覺得太稀可加面粉,稀薄就加點(diǎn)水并攪拌平均。
接著在鍋里倒入適量的食油燒熱,放勺草漿用勺子鋪開、鋪平,煎一分鐘左右再翻面煎,要留意火候,大小要適度,煎到兩面發(fā)黃即可,最后再加上番茄醬就能夠了。
把做好的鼠曲草餅裝進(jìn)盤里,看上去色澤鮮美、可口誘人。媽媽挑一小片嘗了嘗,咂咂嘴說(shuō):“還真不錯(cuò)呀!”我趕緊吃了一片,嗯,口感香嫩,固然菜做的.沒媽媽的好吃,但是吃自己親手做的菜,覺得是有點(diǎn)不一樣咯!
媽媽看我自鳴得意,便說(shuō)鼠曲草其實(shí)還有很多種做法,比如面粉、雞蛋、蝦米混合制造的,可稱得上菜桌上一道美味佳肴呢!
第一次做餅作文 39
在我的記憶中,家人給我做過(guò)的美食有很多,而南瓜餅,是其中一種。
暑假的`一天晚上,媽媽心血來(lái)潮想做南瓜餅,但是她一個(gè)人做太慢了,于是叫上了我和哥哥幫忙。我跟哥哥出去買糯米粉和白糖,媽媽則在家煮南瓜。
我們將糯米粉和白糖買回來(lái)后,南瓜也煮好了。媽媽把水倒掉后便將南瓜丟進(jìn)盆里,用筷子攪拌將南瓜搗成泥。把南瓜搗成泥后,媽媽用勺子舀了兩勺白糖倒入盆中,再倒入幾勺糯米粉。而哥哥,用手將糯米粉、白糖和南瓜泥聚攏在一起,媽媽也在旁邊每隔一段時(shí)間倒入一勺糯米粉。
不一會(huì)兒,南瓜泥變成了圓潤(rùn)的面團(tuán),顏色也從深黃變成了淡黃。默默在一旁看著的我終于說(shuō)話了:“老媽,要油嗎?”“要,你用碗裝點(diǎn)給我!眿寢尰卮鹆宋。聽到自己終于來(lái)活干了,我迅速跑進(jìn)廚房。洗凈一個(gè)碗,倒了點(diǎn)油到碗里,端著碗走出廚房,把碗放在了桌上。媽媽用油抹了手,從大面團(tuán)里扯下一小塊,揉成外表光滑的小團(tuán)。又用手揉了好一會(huì)兒,小團(tuán)看起來(lái)變得更光滑了,才擺在蒸籠上。當(dāng)所有小團(tuán)都放進(jìn)蒸籠后,哥哥拿著蒸籠去蒸了。
過(guò)了大概二十分鐘,我去揭蓋,發(fā)現(xiàn)南瓜餅的顏色又變成深黃色的了,并且每個(gè)小團(tuán)都變得又大又扁。我用筷子夾了一個(gè)熱氣騰騰的南瓜餅,味道甜甜的,軟軟的,香氣溢于口齒間,好吃極了!
我喜歡吃南瓜餅,喜歡吃有著家的味道的南瓜餅!
第一次做餅作文 40
我最愛吃雞蛋餅了。每次都是媽媽做,我很想學(xué)做雞蛋餅。跟媽媽一說(shuō),她竟同意教我。
媽媽讓我一步一步跟她學(xué)。第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水?dāng)嚦珊隣;第四步,?個(gè)生雞蛋去殼攪入糊糊中,并將它們攪勻。糊糊攪得越均勻,雞蛋餅就越好吃,這一步是關(guān)鍵。所以媽媽讓我多攪一會(huì)兒。到此,準(zhǔn)備工作結(jié)束。
哎?怎么媽媽碗里的糊糊跟我的不一樣?媽媽看了看說(shuō):“你水放太多,糊糊太稀了!闭f(shuō)完,媽媽將自己碗里的一些糊糊倒進(jìn)了我碗里。再攪拌攪拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的.了。
該上鍋?zhàn)鲭u蛋餅了!我和媽媽一人一口平底鍋,像比賽似的。“先把鍋燒熱,熱鍋冷油做出來(lái)的餅香!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋燒得冒煙了,“好,加入適量的花生油。”媽媽邊說(shuō)邊指揮我。我耳朵聽著、眼睛盯著、手腳忙著,恐怕弄錯(cuò)了!敖又岩淮笊缀惯M(jìn)鍋里。一定更要平均分?jǐn)傇阱伒。不均勻餅就不好吃!甭犞鴭寢尩淖鲲炓I(lǐng),我學(xué)著她的樣子拿起小鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)著!昂茫旁跔t子上,悶上2分鐘后用鏟子給餅翻個(gè)身。然后再悶2分鐘,就OK了!眿寢屨媸莻(gè)好講解師,我全聽明白了。
雞蛋餅做好了!兩個(gè)黃澄澄的雞蛋餅擺在飯桌上,爸爸竟分不出哪個(gè)是我做得。啊,我成功了,我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。耶!
第一次做餅作文 41
番薯餅,已經(jīng)成為一道很普遍的家庭返回后甜點(diǎn)。很多人都很喜歡吃,我也不例外。但大多數(shù)人都認(rèn)為做番薯餅的程序很復(fù)雜,很少有人自己去做番薯餅。但有一天,姐姐說(shuō)做番薯餅其實(shí)很簡(jiǎn)單,于是我便懷著好奇心,決定央求姐姐教我做番薯餅了,自己嘗試一下總是好的。
做番薯餅首先要選購(gòu)原材料。我們又來(lái)到最近的一家超市,挑了幾個(gè)“肥頭大耳”的大番薯,還買了兩斤面粉;氐郊,我們先將番薯去皮,放進(jìn)高壓鍋里,放入半碗水將其蒸爛,時(shí)間調(diào)到大約為25——30分鐘。
蒸完后出爐,便可以把番薯放進(jìn)一個(gè)大盤子里,搗爛,趁其還處于高溫狀態(tài),加上適當(dāng)?shù)拿娣,如果感覺太稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水,再用勺子把他們撈均勻,大約攪拌20分鐘后,就可以在手上搓成一個(gè)肉丸大小的丸子,再拍扁,拍一點(diǎn)新鮮的面粉,便不容易沾手了。如此循環(huán)往復(fù),直到把一盤“番薯面粉”變成一碟餅狀物便可以,一個(gè)個(gè)小小的可愛的`番薯餅躺在碟子上,顯得很有趣。
不過(guò)這樣的番薯餅還是不能吃的,需要放到煎鍋里煎一下。首先在煎鍋里倒上油,開火把油熱一下,帶油開始起泡后,把番薯餅小心地放進(jìn)煎鍋內(nèi),再依次兩面翻煎3、4分鐘,直到把番薯餅兩面都煎得金黃,便可以把它們裝進(jìn)盤子里供大家品嘗了。
經(jīng)過(guò)爸爸媽媽的鑒定,他們都夸我做的番薯餅跟飯店做的水平不相上下,我聽了心里美滋滋的。沒想到,我一次小小的嘗試的舉動(dòng)有這么意想不到的收獲。
第一次做餅作文 42
今天,媽媽帶我和妹妹去西點(diǎn)店里做曲奇餅。
到了目的地,那里面有各種包裝盒,好幾臺(tái)烤箱,還有許多擠黃油的道具,圍裙顯示器一應(yīng)俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢!我們時(shí)間來(lái)不及,只能做個(gè)時(shí)間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢!我和妹妹圍上圍裙準(zhǔn)備進(jìn)入添加材料階段。先把黃油拿出來(lái),阿姨會(huì)告訴你放幾克,再把奶粉和雞蛋倒進(jìn)鐵盒子里,把顯示器按0,再拿攪拌機(jī),攪拌一二分鐘后放低粉100克,最后放高粉70克,然后繼續(xù)攪拌五六分鐘后,放入袋子。袋子下面放入一個(gè)攪拌口,剪掉最頂頭的塑料,就可以做自己想做的圖案餅干。阿姨做了許多漂亮的圖形餅干,有圓形,方型,星形。我自己做了一個(gè),搞砸了,因?yàn)槟莻(gè)東西非常難擠,費(fèi)了好大一勁才擠出了一個(gè)S型,最后我努力拼,拼成了一個(gè)SOS,我想你們應(yīng)該知道是什么意思了。我試圖做了許多圖形,可是妹妹覺得很難看。我試做了一個(gè)寶塔因?yàn)樘窨静皇臁2灰粫?huì)兒,阿姨將我們做的'奇形怪狀的餅干放到烤箱里烤。大概過(guò)了十多鐘,餅干烤好了。我嘗了一口,哇,好好吃哦!我拿了一個(gè)給媽媽嘗。做好后我就立即回家,給爸爸嘗,媽媽要帶妹妹回家,我就先回去。一到家,爸爸就已經(jīng)躺在床上了,我給了爸爸一塊,爸爸覺得好吃就多拿了幾塊,本來(lái)奶奶也要吃但是刷過(guò)牙了。
做曲奇餅真有意思,下次還要去。
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