第一次做面包作文(4篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的第一次做面包作文,希望對大家有所幫助。
第一次做面包作文1
提起面包,大家都很熟悉吧!它軟軟的,香香 的,表面還有一層棕黃色的皮,酥酥的。面包的種 類有很多,比如奶油面包、紅豆面包、肉松面包、 果味面包等?墒敲姘趺醋龀鰜淼哪?大家就不 一定知道了。這不,周末晚上,爸爸、媽媽和我就 決定用新買的面包機來自制面包。經過精挑細選, 確定了食譜,決定做個巧克力味的面包。于是我們 分工合作,爸爸搬面粉,媽媽拿橄駱油,我去拿雞 蛋、牛奶……一頓忙忙碌碌,準備好所需的各類食 材,就開始做面包了。
面包吃起來松軟可口,做起來可沒那么容易。 制作的各個步驟順序千萬不能弄錯。首先,我按照 說明將一小盆清水倒入面包桶,再用大勺子倒了三 大勺食用油,接著放入一小勺鹽,然后放入一袋巧 克力粉,還有白砂糖,需要三大勺,再放入兩小包 奶粉。這些放好后,就要放入高筋面粉,這是要稱 重后放的,足足要放520克呢!最后的關鍵要素就 是發(fā)酵粉的用量,需要一勺半。媽媽說:“放發(fā)酵 粉是有技巧的,放入時要倒在面粉上,千萬不能沾 到水!蔽疫B忙按照媽媽說的做。
過了一會兒,食材已放好,我將面包桶放到面 包機里固定好,選擇默認設置,面板上數字會在1至15之間反復循環(huán),這時就選擇要做的巧克力面包按鍵2,設定預約時間以及燒色程度,按卜葉 始,面包機就開始工作了。
在機器做面包過程中,它要經歷和面、發(fā)酵、 燒烤、燒色四個階段,需要三個小時,媽媽說:“大約凌晨才會做好,我們設置保溫時間至清晨7點,等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包 了!庇谑牵瑤е业钠诖热ニX了。 第二天,我興高采烈地起了個大早,一想到可以吃到自己親手做的巧克力面包,我興奮極了。馬 上下樓到餐廳一看,好大一個面包!雖然第一次做 看上去色澤沒有超市賣的“光鮮”,但是吃起來可 真香呀,比超市里的好吃多了,那可是無任何添加 劑的健康食物呢!
我覺得那天晚上的付出很值得。因為在爸爸、 媽媽的幫助下,我不僅學會了如何做美味的巧克力 面包,還享受了自己動手的樂趣,鍛煉了自己的動 手能力。
第一次做面包作文2
同學們的第一次體驗一定是五花八門,海闊天空吧?想知道我的第一次體驗嗎?那就聽我娓娓到來吧!
同學們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的面包,它可是我們生活中不可缺少的食品。因為愛吃面包,所以常和媽媽去面包房買面包。每次進入面包房我都會被那些形狀各異、香味四射的面包饞得直流口水,恨不得把所有的面包都買回家?墒,面包的價格不比饅頭的價錢來得實惠。所以,每次只能天挑選幾樣,很是不過癮。每當這時,我都會對媽媽說:“要是我們自己會做就好了!”
自從在“家有購物”上看到用面包機在家自制面包的電視畫面,我的美夢終于成真了,媽媽為我買了一臺面包機。實現了我自己動手做面包的愿望。利用這個清明節(jié),我和媽媽決定“牛刀小試”。
我懷著激動的心情,先把做面包的各種配料按照配料表一一準備齊全,并嚴格地執(zhí)行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的鹽,三分之一的'糖,三杯面包粉,兩小勺干酵母。第一道工序準備齊全之后,接著就是把材料倒入面包機的面包桶里。在放材料時,這里還有個小竅門呢,就是先到液體的水和油,后放酵母和面粉。因為干酵母遇水后會提前發(fā)酵。
離成功只差一步了,蓋好面包機的蓋子,我的心隨著機器的嗡嗡聲起起伏伏,我無心干別的事情,眼巴巴地盯著面包機的工作狀態(tài),恨不得鉆進去的面包粉能馬上變成面包。隨著一聲“嗡鳴”,面包機終于停止了工作,我迫不及待地掀開面包蓋,一個金黃金黃的,散發(fā)著濃郁香味的長方體自制面包呈現在我的眼前,我美滋滋地,喜悅之情無法言表,激動地抱住了媽媽……
第一次做面包,讓我品嘗到了勞動的快樂,自己動手豐衣足食;第一次做面包,讓我了解到了勞動的艱辛,勞動是要付出汗水的 ;第一次做面包,讓我明白了第一次也許不會成功,但貴在吸取教訓,總結經驗。我相信有了第一次做面包的經歷,第二次會做得更好!
第一次做面包作文3
前幾天,我在儲藏室里發(fā)現了一個大盒子,上面積了些灰塵。拍去上面的灰,打開一看,嘿!是個面包機,還是嶄新的。我趕緊抱回家,吵著要吃面包,媽媽終于答應了。這個周末,我和媽媽開始第一次做面包。
這個面包機的型號是東菱XBM—1028G。它的外觀是一個長方體,口里吞著一個大面包桶,蓋子是透明的,側邊有許多按鈕來操控它。
我和媽媽在面包機食譜中選擇了“歐式面包”的做法,開始準備食材:玉米油、牛奶、食鹽、糖、雞蛋、面包粉、酵母和黃油。制作面包開始了:首先把打好的雞蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中間挖個小坑,以不滲出水為好,最后再將酵母放入小坑內用面粉埋好一切準備就緒了。我在媽媽的指導下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,選擇“歐式面包”模式,按下啟動按鈕,面包機就“轟隆隆”的工作起來。
隨著面包機里的攪拌刀不斷的轉動,面包桶內的面粉混合物變成了一個個小面團,不一會,小面團又漸漸的揉成了個大面團。大面團就像一只小白鼠,調皮的在桶內跳舞。當面團的表面變得很光滑時,隨著“滴啊,滴啊”的幾聲,面包機停止了轉動。這時面包機的表面摸上去有些熱,媽媽告訴我面團開始發(fā)酵了,等過個十分鐘,面團還要轉動,這時再把黃油放進去,隨后等面包機再次停止,完成第二次發(fā)酵。我好奇地守在面包機旁邊,眼睛一眨不眨的看著。面包桶里的面團就像個貪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后變得幾乎和面包桶一般大小了。
當面團不斷地膨脹時,面包機的烘烤功能自動啟動了。此時的面包機表面越來越熱,我摸了一下,好燙。∨艢饪咨厦俺隽搜U裊的白煙,烤好的面包香氣撲鼻而來,好香。
漫長的三個小時即將結束,媽媽把預留下來的蛋液用小刷子刷在面包的表面,過了十分鐘,面包機發(fā)出烤好的蜂鳴聲,我迫不及待地按下了停止按鈕。打開了透明蓋子,一個表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現在我眼前。
正準備張嘴去嘗一嘗,哎呀,手被燙了一下,真是心急吃不了熱豆腐。等面包完全冷卻后,我把它取出切成片,刷上我最愛的香橙果醬。嘿嘿!沒想到第一次制作面包就如此成功,那美味的感覺現在依然記憶猶新!
第一次做面包作文4
人并不是生來就會做所有的事,必須要不斷學習,并加以復習,才有可能成功。
這次疫情,讓我學會不斷嘗試新鮮事物。這不,家里剛到了一個全新的面包機,對于長期處于學習的我來說,可是一個千載難逢的好機會!
我小心翼翼的拆開包裹箱子,輕輕地捧出小巧玲瓏的面包機,緩緩的放在桌子上,打開蓋子,拿出放在里面的量杯,參照說明書,準備開始第一次做面包。
第一步,雞蛋兩個。我在桌沿邊磕破兩個雞蛋,沿著敲破處輕輕掰開,一股蛋清率先沖破蛋殼,淌進攪拌桶內,接著是蛋黃“遭了,敲得太用力了!”一塊蛋殼隨著蛋黃滑入桶內。我只好用筷子挑出隱藏在雞蛋里的“碎骨頭”。
第二步,加奶粉。什么?奶粉?我家可沒有這種嬰兒孕婦用品!這下怎么辦?難道還得頂著疫情出去買個奶粉嗎?這下,面包是做不成了,還浪費了兩個雞蛋!等等,又加奶粉又加水?哈!牛奶,一個諸葛亮把它們倆皮匠頂了!這不看好題的后果!
第三步,加面粉。1千克的面包需要三杯半的面粉。加面粉有什么難的,很快,我便處理好了面粉這種材料。可低頭一看,袖子上,腰上,胸前已是白蒙蒙的一片,桌子上也已覆蓋上了一層白蒙蒙的“霜”。
第四步,就是加一些輔料了。半杯葡萄干,一大匙植物油,三分之二杯糖?粗@一大桶食材,滿滿的成就感涌上我的心頭。
要相信,禍不單行。當我收拾東西時,突然發(fā)現,剛才我所謂的面粉,實際上,是湯圓粉!這下可遭了,湯圓粉不能因為酵母而發(fā)酵!既然無法更正,那就只能選擇安然面對了!
三個鐘頭后
“嗶”面包做好了,但四處塌陷,像老人的皮膚般松松垮垮,仿佛一戳,就會貼到桶底。我輕輕把這一團巨大無比的“湯圓”倒出來,挑起一塊,其實算不上“塊”,根本就是一團漿糊!我閉著眼睛,把這一團東西塞進嘴里,仔細咀嚼。同湯圓一般滑滑糯糯的口感讓我竟覺得很好吃!再吃一口,明顯的甜味涌上舌尖,沁進心肺,可并不膩人;隨之而來的,是一股天然的清香,沁人心腑
雖然這次面包做失敗了,但是我嘗試到了一個新品種,也明白了做事應仔細認真,也許浪費了不少材料,但也體會到了勞動的艱辛與快樂。
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