第一次煎荷包蛋作文合集9篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的第一次煎荷包蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次煎荷包蛋作文1
今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。
說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋子熱了,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……”“停停停,別啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。
我打開煤氣灶,然后調(diào)火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進了鍋里……
我決定再試一次,認真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進燒熱的油鍋里!白汤!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子,哇,它可真漂亮啊!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!
第一次煎荷包蛋作文2
人生中會出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次,但是,最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天,我決定自己當一回“小廚神”,親自動手煎一個荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆妺寢尲宓暗倪^程,便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先,我先打開煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān),里面的火立刻飛竄起來,嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說:“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑,我等到時機成熟時,毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展開,我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開,像是一個剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時,雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!
最后,我終于把雞蛋放進了盤子里,我把醬油倒入盤中。。 ê砂啊梢猿試D!我立刻叫上爸爸媽媽,說:“爸爸媽媽,快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!
雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來說,自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
第一次煎荷包蛋作文3
人生中有許多的第一次,第一次自己吃飯,第一次寫字,第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。
晚上,我在房間寫作業(yè)時,就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看,原來是爸爸剛剛炒完一個排骨,正準備煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗干凈,然后倒入適量的油,不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下,“咔嚓”,蛋殼裂出了一條縫,掰開蛋殼,雞蛋不偏不倚地掉在了鍋里,油“刺刺”地響著,調(diào)皮地彈了出來,我連忙后退了幾步。荷包蛋在鍋里開出了小花,好像在對我微笑呢!爸爸撒了一點鹽,把鍋子提起來,把油晃在雞蛋上面,又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現(xiàn)了。
看著香噴噴的雞蛋,我也有些心動,覺得煎雞蛋不難。于是,我對爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋!卑职挚次艺J真的樣子,爽快地答應(yīng)了。我站在鍋子面前,摩拳擦掌,躍躍欲試。首先我把灶打燃,把油燒開。爸爸說:“先讓油冷一下,再放雞蛋。”我小心翼翼地把雞蛋在鍋沿上敲一下,結(jié)果沒敲碎。
我的內(nèi)心緊張起來,小心臟撲通撲通地跳著。這時,爸爸鼓勵我說:“不用怕,用力敲!”有了爸爸的指導(dǎo),雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地掉在了鍋里。我輕輕地撒了一點鹽,學(xué)著爸爸的樣子,晃了晃鍋子,蛋白冒著泡泡,猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎,結(jié)果雞蛋粘在鍋子上面,鏟碎了。我把雞蛋盛在碗里,看著我的第一次杰作,雖然不是很完美,但我還是很開心。
通過這次煎荷包蛋,我明白了看似簡單的事,做起來卻不那么容易。
第一次煎荷包蛋作文4
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!
這不,機會終于來了。今天,媽媽忙著做家務(wù),我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!
說干就干,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學(xué)著媽媽平時煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,打開煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉(zhuǎn)身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢!盎鹛耍 辈恢裁磿r候,媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽了,立刻把火關(guān)了。
失敗乃成功之母,在媽媽的指導(dǎo)下,我又重新打開煤氣灶,把火調(diào)小了。又一只雞蛋調(diào)皮地滑入了鍋中,轉(zhuǎn)瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結(jié)時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結(jié)成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!
一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那么容易,誰知真正做起來卻很有點難度,關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項內(nèi)功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”!
第一次煎荷包蛋作文5
我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關(guān),我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕拢野醋∶簹忾_關(guān),使勁擰了下去。瞬時,藍色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來!翱梢苑庞土!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了!笆炝!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!
第一次煎荷包蛋作文6
每當媽媽端來香噴噴,金燦燦的荷包蛋時。我總是兩眼放光,口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天,我終于如愿以償了。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐,媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了,我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈,接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點油,然后用鏟子把油攤勻。問題來了,我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來。于是,我只好向媽媽請教。媽媽對我說:用手指頭對準雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會流出來了。說完,媽媽又為我做了示范,我才領(lǐng)悟了。正當我準備把蛋液倒進鍋里時,媽媽又阻止道:l你的手抬得太高,會被濺起的油燙著了。我一聽嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的油燙著了。媽媽心疼壞了,不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當時很疼,但當我吃著自己煎的荷包蛋時,我覺得那香噴噴的滋味一點兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了,但我還是很高興。因為我終于學(xué)會煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個道理:有些事情看起來很簡單,做起來卻沒那么容易,但是只要你努力做就一定會成功。
第一次煎荷包蛋作文7
我覺得同學(xué)們應(yīng)該都有過第一次吧!有第一次騎車或洗衣服等等,而我要說的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來說一說吧!
一天,我感覺肚子有點餓,于是就想:以前看過媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來試一試。我說干就干,先從冰箱里拿出兩個雞蛋準備好,然后點火:“奇怪,怎么沒有火竄上來?”,后來我才發(fā)現(xiàn)原來是我忘了打開煤氣閥門。等我打開煤氣閥門后再點火,火果然點著了。過了一會兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄。ê髞砦也胖腊寻粹o往下擰就會把火關(guān)。,于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱后先打一個雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預(yù)期的那樣:一面煎好后我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋里沒油了,就又倒了點兒,馬上又把雞蛋打下去:“!糟了油還沒熱呢!”。雞蛋接下來就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋里亂攪,我覺得雞蛋應(yīng)該熟了,我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗里,再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來。
吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”。看來吃飽后又要當一個清潔工了。但至少我會煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的`,成功的會給你一種榮譽感,但不要驕傲,爭取下一個“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經(jīng)驗,爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋作文8
今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進去,巨大的水花爆了出來,鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠,不敢靠近?旆瓊面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個實驗品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個荷包蛋,樣子都還不錯喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個吧!味道太不錯了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個美好的記憶。
第一次煎荷包蛋作文9
聽奶奶說,比我小兩歲的表弟已經(jīng)會煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個周六下午,我也來嘗試煎蛋。
我走進廚房,拉開冰箱門,取出一個雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。
準備就緒,開始煎了。放上平底鍋,打開煤氣灶,藍色的火苗一下竄了出來,有節(jié)奏地跳動著。平底鍋的水分很快燒干,我學(xué)著奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點油,就靜靜的等。一會兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時鍋底好像盛開了一朵太陽花,金黃色的真漂亮。
呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過來。又經(jīng)過我?guī)状尾,終于成功的把它翻過來了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點鮮醬油。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著有點黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點難度的,不過我相信,我再來幾次,肯定能煎的更好。
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