第一次做蛋撻作文6篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的第一次做蛋撻作文,歡迎大家分享。
第一次做蛋撻作文1
今天,我被姑媽盛情邀請,來到她家做客。姑媽家有一個烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學學烤蛋撻的手藝,體驗一下烘焙帶來的樂趣。
姑媽很了解我,帶領我來到廚房,只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說:“看什么呢?我們開始吧!”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個,接著我就自己動起手來,姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進錫紙里,一個個穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。
接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個個小碗,乖乖地在錫紙里,保護著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點頭,明白了這是烤蛋撻成功的關鍵。
接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱,這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗了。大約過了五分鐘,“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動了,外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘,每個蛋撻都黃澄澄的,有一點點帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來吧!”
哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動無比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場的每一個人品嘗。大家分享著我的勞動成果,都發(fā)出了嘖嘖稱贊,夸我真是個能干的孩子
這是多么快樂的一天!我不僅學會了烤蛋撻的本領,還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚,體驗到了成功帶來的無窮樂趣。
第一次做蛋撻作文2
今天,我在家看著電視里的人做著蛋撻,我也突發(fā)奇想、躍躍欲試,想自己做一做蛋撻。
我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚,又找出牛奶和雞蛋,然后把200毫升的牛奶和兩個雞蛋打在一起,加上白糖充分攪拌到從杯底往上看沒有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個量杯和一個濾網(wǎng),我先將濾網(wǎng)放在量杯上,再把攪拌好的蛋撻液緩緩地倒入量杯中,接著我又把蛋撻胚整整齊齊地擺放在烤盤里,最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里,上下火180度烤15分鐘。
在這15分鐘里,我時不時搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“!钡囊宦曧,我定的時間到了!我抽出烤盤,然后拿出剛洗過的.葡萄干,一個一個地放上去,接著又烤了5分鐘。
“叮”的一聲,時間又到了!可我發(fā)現(xiàn)它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘,大約3、4分鐘的時候我聽見了“滋滋滋”的聲音,我趕緊透過烤箱玻璃門看進去,我發(fā)現(xiàn)蛋撻有很多已經(jīng)起了大泡泡而且有的表面顏色還有點發(fā)黑,并且還伴隨著一股淡淡烤焦的味道了,我趕緊抽出烤盤。還好我發(fā)現(xiàn)及時,我的蛋撻做得還比較成功,爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢!
我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說:“謝謝哥哥,謝謝哥哥!”我心里無比自豪!
第一次做蛋撻作文3
黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵!睌嚢韬昧酥,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什么,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。
我拿了一個碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究!
不一會功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個蛋撻放入了烤箱里,把時間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動,我走過去問了媽媽,媽媽說:“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點!蔽以俅巫哌^去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個個小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了!蔽铱粗鴭寢,直流口水,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。
“我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負有心人啊!”
第一次做蛋撻作文4
今天,我要親自做蛋撻。我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和食材,因為覺得做蛋撻很簡單,我沒有認真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進碗里!翱,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦暎鼻械卮蜷_微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認為自己已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,然后放進微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關上。一會兒,“!币宦,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,食材放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感滑滑的,非常美味!拔页晒α!”我興奮地喊著。果然,功夫不負有心人。
第一次做蛋撻作文5
你們一定都吃過水果拼盤吧,那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢?
今天我們?nèi)バ路康臅鶎W做水果蛋撻,一進門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上,真是琳瑯滿目呀!材料是應有盡有,有蘋果、獼猴桃、火龍果,還有我最愛吃的藍莓。想想心里高興呀,今天有口福了。而且來了很多的人,有好多小朋友。
終于,師父為我們做了示范,講了相關要求以后,我們也動手做了起來。我們一家三口做的真開心,媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法,首先把黃油放進盆子里,然后加面粉攪拌均勻,分四份放入磨具里,放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中,我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了,我那個開心呀,師父在我的蛋撻里加入了奶油,讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了,馬上拿起桌子上的藍莓放在蛋撻里,放了整個一邊。然后還放了蘋果,火龍果,反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的,看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了,也加了水果,整張桌子放著全是蛋撻,五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好!
開始品嘗了,我們用牙簽插好水果,然后送進嘴里,真好吃!然后三兩下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧!
第一次做蛋撻作文6
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個小實驗。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子!币驗樽龅皳楹芎唵。我沒有認真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進碗里。“看,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關上,一會兒,“!币宦,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負有心人。
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