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第一次炒菜作文

時間:2023-08-30 11:02:40 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文匯總(15篇)

  在學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。

第一次炒菜作文匯總(15篇)

第一次炒菜作文1

  每個人都有許許多多的第一次,“女神節(jié)”那天,我早早地寫完作業(yè),心里想著:“平時都是媽媽為我煮飯,今天,我要給她做一道美食!毕胫揖颓那牡貋淼搅藦N房。

  首先,我拿出幾個又紅又大的西紅柿。接著,我又找出菜刀,學著媽媽切菜的動作一刀一刀地切下去。不一會兒,幾個完整的西紅柿就被我切成了一塊塊流著汁水的小塊。

  我又從冰箱里拿出幾個圓滾滾的雞蛋,將雞蛋打入碗里,再將蛋清和蛋黃攪拌均勻。然后,我往鍋里倒入食用油,等油燒熱后,小心翼翼地將攪拌好的雞蛋液放入鍋中。哇!雞蛋液馬上變了樣子,連顏色都發(fā)生了變化。我忙用鍋鏟將雞蛋搗碎,再把流著汁水的西紅柿塊放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲,充滿汁水的西紅柿塊和油一接觸,油星就四處飛濺,其中一滴準確無誤地濺到了我的'脖子上,我痛得大叫起來,我強忍住痛,往鍋里放入食鹽翻炒了幾下。不一會兒,一碗熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。

  雖然我的菜燒得不好看,可是媽媽還是很喜歡吃。同時,我也體會到了媽媽燒菜時的不容易。

第一次炒菜作文2

  今天,是我第一次學炒菜,由我的老師(媽媽)來指導我,我擺出架勢,準備給我的爸爸媽媽露一手。

  由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!

  第一步:打火

  這打火嘛,我還是有點怕怕的,媽媽教我先把開關按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的`去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實嚇了我一跳!

  第二步:放土豆

  這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠,更容易被燙傷,應該輕輕地放下去。于是我學著媽媽的樣子放完了土豆。

  最后一步:煸炒

  好了,往土豆里擱點鹽,放點水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。

  我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。

第一次炒菜作文3

  昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘噼里啪啦’的.爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。

  爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。

第一次炒菜作文4

  我經歷過許多第一次,有第一次獨自睡,第一次打電話,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。

  記得那是我8歲的事了,那時,我正在幫媽媽洗菜,洗好了,就看著媽媽炒菜,看著看著就產生了一個念頭,我要幫媽媽炒菜!于是,我便說:“我?guī)湍愠床税,媽媽!薄昂冒!”我心想:媽媽平時炒菜那么嫻熟,我何嘗不行?

  開始炒菜了,我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的做起來,先是要打開油煙機,再往鍋里倒些油,開中火,等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著,看到油上有小泡時,把切好的菜倒入鍋中翻炒,看著我炒的菜好有成就感。然后,“顧問”又告訴我:“要加鹽和胡辣椒哦!”聽了這話,我立馬放入了這兩樣必不可少的.佐料。正在這時,“顧問”接了個電話,我就一直毫無目的地炒。當她回來時,菜已經糊上加糊了。她叫我關火,我才把菜倒在盤子里。最后,我嘗了嘗自己的“杰作”,除了有點糊味,味道還是不錯的。

  經過這次的經歷,我才知道,原來炒菜并不是想象中那么簡單,以后我一定會為媽媽多分擔一些家務。

第一次炒菜作文5

  那是一個無聊的下午,我閑著沒事,便體會了一回炒菜的辛苦。

  我看看鬧鐘,不知不覺便到了五點多了。媽媽怎么還沒回來!唉,算了。我自己炒菜吧。說干就干,我跑到廚房。打開冰箱門,只有雞蛋和白菜了。就來一個炒雞蛋和煮白菜吧!我找來一個碗,把雞蛋輕輕碰撞,然后一只手拿著一半雞蛋殼,往兩邊輕輕一拽,雞蛋就打好了。然后是調雞蛋,用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調,這樣做大約6分鐘雞蛋就調好了。然后把雞蛋到進鍋里,開火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來關火,哎呀!雞蛋怎么糊啦!唉,算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧!我把水倒進鍋里,把火關到1400,把白菜撕成一片一片的,丟進鍋里。然后去泡米煮飯啦!嘻嘻,把米泡好就可以“請”進電飯煲里了!現(xiàn)在來看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒進大碗里就好了,F(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累,但吃的`自己做的飯,再累,也值!

  煮飯真好玩!通過這次煮飯,我知道了媽媽的辛苦!

第一次炒菜作文6

  在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。

  我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的'刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!

  就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文7

  今天放學回家,老師布置了一個特別作業(yè)——,自己做了一道菜。我太高興了,就把這件事告訴了我父親。和父親商量后,我決定做最簡單的.“西紅柿炒雞蛋”。

  做這道菜的第一步是打雞蛋?吹桨职州p輕一敲,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗里,我忍不住想嘗嘗。我和爸爸一樣打雞蛋,但是沒想到蛋殼因為用力太大而進了碗里。我只好把蛋殼從碗里拿出來,有點氣餒。沒想到打蛋會出錯!

  雞蛋已經攪拌好了,是時候攪拌雞蛋了。但是,爸爸說這個時候不能倒油,因為壺上一般都是水滴。如果馬上倒油,油會濺到身上,很危險。所以你得在倒油之前把鍋加熱。鍋熱了,我把油倒進去,然后把蛋液倒進去。然后用力翻炒,一分鐘就把雞蛋炒好了。

  接下來就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里,然后倒了些水。看到這里,你可能會問:“為什么要倒水?”呵呵,這個你不知道!倒水,為了把西紅柿變成濃稠的番茄汁。番茄汁準備好后,我把煎蛋倒進鍋里,讓雞蛋充分吸收番茄汁,這樣西紅柿炒雞蛋就不油膩吃了!

  你完了,我的食物終于炸了!我嘗過了。真香。好香!我很開心,因為,我也學會了炒菜!

第一次炒菜作文8

  人生有許許多多第一次:第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

  上個月的一天中午,我忽然心血來潮,第一次炒菜想:“我還沒有做過飯哩,何必不趁今天中午做一次呢?”于是我下定決心,要做一次飯。我剛走進廚房,就覺得像進了沙漠一樣,熱乎乎的。媽媽告訴我:“先把油倒進鍋里,然后往里面放一些蔥,再把要炒的`菜倒入鍋里,來回翻!蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了,翻啊翻啊,只見很多很多的油煙向我撲來,我趕緊躲閃,因為很燙,我總是覺得菜一到鍋里就變重了,我用力翻著,可是還是沒有媽媽快,媽媽說:“你力氣不夠大!

  炒完后,我把它舀進盤子里,我一嘗,啊,真香!

  通過這次炒菜,使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累,而且學會了一項本領,以后我一定不挑食,還要幫媽媽炒菜、做家務等,學會更多的本領。

第一次炒菜作文9

  今天,我給大家露一手,菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈,切成一塊一塊三角形形狀,放入碗中,再拿兩個雞蛋,互相碰撞一下,一個蛋殼裂開了,剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中,接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲,它的.殼也裂開了,同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中,然后放少許鹽,攪拌均勻。后來往鍋里放點兒油,媽媽幫我打火,因為我太小,自己打火很危險。大約兩三分鐘左右,油就熱了,我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋里,雞蛋立刻膨脹起來,像吹了個黃色氣球,我用鍋鏟翻炒幾下,到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中,等油熱后,將番茄倒進鍋里,“刺啦”一聲,哇!番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣,番茄的汁遇到了油很是興奮,便跳起舞蹈,差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里,最后翻炒了幾下,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

  我迫不急待地嘗了一口,啊,感覺太好吃了!沒想到,我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文10

  俗話說:“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次,也許是學會走路,可能是第一次下水游泳,或許是學自行車,而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。

  我的媽媽給了我一塊小肉肉,我平時看媽媽切肉非常快,可為什么到了我這邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來,F(xiàn)在我開始煮了,我首先把油倒進去,接著放肉,我一把肉放進鍋里,油就濺了出來,弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開始放調味料,在媽媽的指導下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。

  蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的.,我足足用了10分鐘。

  兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯,我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。

第一次炒菜作文11

  生活中有許多第一次,比如:第一次游泳,第一次疊被子……但是,最令我難忘的是第一次炒菜。

  一天中午,媽媽一直沒有回家,我等啊等,肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景,決定自己炒菜吃。

  我看見家里有幾個洋蔥,就想:這次炒洋蔥吧!我給洋蔥洗了個

  “澡”,又把它的“衣服”脫了下來,放到案板上把它“一刀兩斷”,接著把它切成一塊一塊的。切著切著,我的眼淚就不知不覺地流了下來,我苦思冥想也想不出解決的辦法,只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上,等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后,開始倒油,油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里,眼看油點就要蹦出來的`時候我早有準備,快速地把鍋蓋蓋了上去,終于炒好了。該放鹽了,可該放多少鹽呢,我也不知道,就放兩勺鹽吧!

  看著自己炒好的菜,心里格外高興。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,強忍著把菜吃掉了。

  通過這次炒菜,我知道了,許多事看著簡單,做起來難,以后我要多幫媽媽干家務!

第一次炒菜作文12

  我從小就害怕炒菜,小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的.油噴著自己才害怕炒菜,而今天的我竟然敢自己炒菜了!

  那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進去,讓蔥炒一會兒以后,再把白菜倒進去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進去以后,要放調料,我放的調料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以后要攪一攪,然后加上點兒水,蓋上蓋子煮一會兒,白菜就炒好了。

  在放蔥的時候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳,可是沒有,因為白菜把油給壓住了,我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕!钡,跟做湯時一樣。我終于不怕炒菜了,因為炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我還會炒菜的,因為我長大了,可以幫媽媽干活啦!

第一次炒菜作文13

  一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。

  我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個碗學著媽媽做飯的樣子,把兩個雞蛋輕輕碰撞過去,兩個雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會濺出碗里,老師常說不要浪費糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時間,我聞見一股燒焦的.味道,啊!我做的炒雞蛋糊了!

  炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。

第一次炒菜作文14

  周末,媽媽不在家,中午飯由我負責。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。

  我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯停扔蜔崃,我就把切好的西紅柿倒進鍋里,只聽“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的'時候,因為一時大意,我把糖當成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。

  找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時,我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當時心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。

  看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個人品嘗自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文15

  星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇簦孟裨谡f:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。

  做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的.……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

  一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內,等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。

  這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。

  勞動真光榮!我以后還要自己做飯。

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