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第一次炒菜作文

時間:2023-09-11 12:07:53 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文大全15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文大全15篇

第一次炒菜作文1

  今天,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡單的開始,做個炒雞蛋吧”媽媽說。

  媽媽先讓我打兩個雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的.蛋黃倒進碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。

  做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里,等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

  午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文2

  今天,我想給外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思來想去,那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧!

  媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲,只見蛋殼裂開了一條縫,沿著縫稍稍用力,把蛋殼分成兩半,像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后,在媽媽的協(xié)助下,我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢,可以開炒啦!

  我先開火,把油倒進鍋里。油熱以后,我立馬把蛋液倒入鍋中。不久,鍋里開了一朵金黃的花。這時,媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻,隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會兒。這時,雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的.“樂曲”,我深深地吸了一口氣,啊,真香呀!最后,我揭開鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖,把菜倒進盤中,菜出鍋啦!聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心情別提有多激動了。這時,外婆也向我投來了驚喜的目光。

  平時,我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手,而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜,以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃!

第一次炒菜作文3

  生活中有許多第一次,比如:第一次騎自行車,第一次游泳……不過,令我最難忘的是第一次炒菜。

  那天早上,吃著媽媽炒的菜,一個念頭突然從我腦中閃過,今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽聽了,說:“好,那就由我來教你吧!”

  媽媽先把炒菜的幾個步驟給我說了一下,我聽明白了,就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈,再把刀沖一下,就開始切菜了,可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整,好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上,倒上油,等油熱了,往鍋里倒菜,誰知剛倒了一些菜幾個不聽話的油點子就從鍋里蹦了出來,濺到我的手上,好疼!正巧媽媽來看我炒得怎么樣了,于是我對媽媽說:“太難了,我不想學(xué)了。”媽媽說:“做事不能半途而廢,堅持就是勝利!庇谑牵矣终褡髌饋,把剩下的`菜全部放進了鍋里,并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后,我把菜盛進盤子里。中午,吃著我炒得“怪味胡蘿卜”,心里十分高興,因為我學(xué)會了一種本領(lǐng)。

  通過這件事情讓我明白了:做事不能半途而廢,堅持就是勝利。

第一次炒菜作文4

  在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學(xué)了。

  我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準(zhǔn)備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的'細(xì)絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!

  就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文5

  記得星期四中午放學(xué)后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學(xué)后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃!

  突然,我產(chǎn)生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會了炒菜,以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)。”

  想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。

  就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的.勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。

  現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的手上,“哎噢”,好疼!我趕緊去臥室,取了一塊創(chuàng)口貼貼上,等我出來時,油已經(jīng)冒煙了,我急忙把菜倒進鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的。

  這時,爸、媽回來了,看見我炒的菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了。”

第一次炒菜作文6

  今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。

  到中午了,我急忙來到廚房,一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對了,還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,媽媽看見我切菜的樣子,嚇了一跳,說:“你稍微把刀向外傾斜著點兒,小心別切到手指!庇械览,我仔細(xì)琢磨了一下,不太費勁地將南瓜切成了片,雖然有點厚。切成絲可有點難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。

  好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時地指點一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做的.菜一道又一道地端上了桌。

  開飯了,爸爸吃了幾口,說:“好香,你真能干!薄皩Γ焉囝^和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了大家的夸獎,我才感覺到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開心地笑了。

  這可是我第一次做飯呀,同時我也明白了看似簡單的事,做起來也是挺不容易的。

第一次炒菜作文7

  三年級的時候,常常聽同學(xué)們說自己會炒什么菜,很羨慕,我也想找個機會自己炒個菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

  說干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來,打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻!蔽疫吢犨呑,呀!蛋清漏出來了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進鍋中!鞍ィ鹊,你還沒放油呢!”媽媽急忙喊道!芭,對喲。”說著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠睢lo置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時,再把黃澄澄的蛋液倒進鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來。

  那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的'響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個身,繼續(xù)煎。“糟糕!蛋翻身沒翻好,疊起來分不開了!卑,好不容易才煎個雞蛋,雖然樣子丑了點,但不知味道如何?我有點兒不敢吃了,因為第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗!班!還不錯,正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。

  之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。

第一次炒菜作文8

  前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個菜,于是經(jīng)過奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛,也是奶奶最喜歡的菜。

  由于我是個新手,一切都得從零開始,開火還是奶奶手把手的教,剛開始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗,總算把火點著了。然后,我往鍋里倒了一點油,因為緊張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點一點的下,過了一會兒,我的菜下完了。時間過的真快,又到了翻菜的時候了,我非常笨拙,只會一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說,這是我第一次做飯沒經(jīng)驗,肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的菜扣在盤子里,有的.順著盤子邊滑到了桌子上!昂,瞧可真夠熱鬧的!蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來。

  原來,炒菜這么不容易,理解了大人們常說的一句話:看起來容易做起來難。看來以后得多實踐,把菜做得更好。時隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新

第一次炒菜作文9

  我家平時都是媽媽做飯,她非常辛苦。我想:我已經(jīng)長大了,該學(xué)點做飯的技能,報答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜,就想跟她學(xué)炒菜。

  媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材:雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末,然后開始翻炒,還叮囑我要用小火,等蔥花、姜末煸出香味來,才能往鍋里放菜。我按媽媽說的去做,等聞到了蔥姜的香味后,往鍋里放雞腿菇,然后繼續(xù)翻炒?墒俏业氖指静宦犑箚,平時看到媽媽做菜時翻炒得那么麻利,我卻不行,一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我:“豆腐不能亂翻,要不就翻爛了,要用鏟子鏟起來輕輕地翻。”聽了媽媽的話,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越緊張,豆腐就越不聽話,像調(diào)皮的小白兔,一下子蹦到鍋外邊了。最后,我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多,我感覺越來越把握不好力度了,勁兒用小了鏟不動,用大了菜就飛出去了。哎呀,看媽媽平時炒菜那么簡單,自己親自體驗才知道沒那么容易!

  雖然費了九牛二虎之力,但我最終還是把菜做出來了。媽媽夸我做的菜味道不錯,我心里感覺美滋滋的`。吃著自己炒的菜,我感覺很有成就感。我想:我今天只炒了一個菜,就這么累,媽媽每天要做三頓飯,該多累呀!我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文10

  近日,爸爸、媽媽工作很忙,放學(xué)回家總要等好久,媽媽才回來做飯。

  一天放學(xué)回家后,閑著沒事干,我產(chǎn)生了一個念頭:爸爸媽媽工作忙,我學(xué)會炒菜,不就可以減輕他們的一點負(fù)擔(dān)嗎?

  想到這里,我動手干了起來。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對,我想切條,它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚,我越急,越切不成樣子。切菜這么難,我一時半會兒也不可能獨立完成啊!

  就在這時,我想起媽媽的`一句話:失敗乃是成功之母。是!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,把炒鍋放在電磁爐上,倒了點油。油熱了,可是,我只記得下一步該放蔥,但是不是和鹽一起放,心里卻沒有準(zhǔn)備,便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進去。只聽見“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進鍋里,又按照菜譜上說的,加上醬油,放上胡椒粉,用鏟子翻了翻。

  菜終于做好了,我正往外舀,媽媽回來了,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭。“你真的長大了,能幫媽媽炒菜了!笨粗蠹页灾疫@碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。

  通過這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡單的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三揀四了,也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文11

  周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。

  我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹啊!”我先在鍋里倒了一些油,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進鍋里,只聽“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時候,因為一時大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。

  找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時,我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的'西紅柿都燒焦了,當(dāng)時心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。

  看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個人品嘗自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文12

  今天,我在家里看電視?匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床耍蚁耄骸拔业哪挲g跟它差不多大,我也要學(xué)著幫媽媽炒菜!

  就在這時,門鈴響了,我就趕快打開門,是媽媽回來了,手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說:“媽媽請您教我炒菜好不好?”媽媽說:“好的,沒問題。”

  我想:“先學(xué)炒什么呢?”媽媽說炒雞蛋比較簡單,就先學(xué)炒雞蛋吧!我先挑了幾個最大的雞蛋,輕輕地往平臺上一磕,然后用手把蛋殼掰開,再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后,接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒,我把鍋子清洗干凈,打開煤氣灶,往鍋中倒了一些油,不一會兒油燒熱了,冒著縷縷青煙,我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒,頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后,我拿起鏟子,小心翼翼地把雞蛋翻了幾下,這時金燦燦、香噴噴的'炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了,媽媽說:“可以出鍋了!蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶,迫不及待地把雞蛋盛入盤中。

  媽媽嘗了一口炒雞蛋,立刻豎起大拇指贊不絕口,我心里美滋滋的!這畢竟是我做的第一道菜呀!

第一次炒菜作文13

  我們每個人都有許許多多的第一次,不管是第一次做飯,第一次洗衣服,還是第一次走夜路。這一個個的第一次就像一個個的腳印,印在了我們成長的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。

  那時的'我還很小,不怎么懂事,倔強得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西,羨慕不已,所以我也硬要學(xué)炒菜,本來我可以學(xué)著炒幾個簡單的菜的,例如炒雞蛋,可我偏不,想要一鳴驚人。

  我先開火,再倒油,等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中,最后放佐料。我也不知道該放什么,就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時,放了一勺感覺太淡,兩勺吧……就這樣,放到了我滿意為止。

  我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗,他們一吃便吐了出來,奶奶問:“你放了多少鹽啊?”我茫然的回答:“并不多。≈挥行5勺而已!薄澳阆氚盐覀兘o咸死啊!”奶奶無奈的說!安贿^,你再往里加一些白菜,其他什么佐料都不放就可以解圍了!睜敔斞a充道。我照做了,果然比以前的好吃多了。

  從我這個有趣又無奈的第一次炒菜中,我明白了一些道理,那就是:我們不管做任何事都不要盲目的要強,要學(xué)會從基本方法開始。我們還要學(xué)會向有經(jīng)驗的人請教,不要盲目的隨從自己的想法。

第一次炒菜作文14

  一個星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來學(xué)炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學(xué)學(xué)了。”

  媽媽答應(yīng)后,我馬上動手做準(zhǔn)備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。

  準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點燃了火,等鍋熱了之后,倒進一點油,油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。

  過了一會媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了!眿寢尵吐劦搅艘还珊叮匆幌,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點水,邊用鏟子鏟,邊對我說:“荷蘭豆先翻炒一會再加水,否則會糊的'!

  我聽了媽媽的話邊點頭邊想:炒菜也這么多學(xué)問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因為這是我第一次炒菜、是我的勞動成果呀。

第一次炒菜作文15

  五年級的我學(xué)會了很多本領(lǐng):游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣,其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

  那天中午,媽媽在廚房里忙碌,只見她一會兒切菜,一會兒拿起鏟子炒幾下,有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮,便對媽媽說:“媽媽,你能教我炒菜嗎?”媽媽一邊切菜一邊說:“好的,我切好這個菜,讓你來炒吧!”我連忙高興地說:“OK!”

  媽媽洗好鍋,放在燃?xì)庠钌希覝?zhǔn)備把油倒進鍋時,媽媽連忙說:“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油,要不然會被油濺到的'!”聽媽媽這么說,嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時,小心翼翼地往鍋里倒油。不一會兒,油活蹦亂跳起來,十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油濺到了,怎么辦?媽媽突然大叫起來:“還愣著干嘛?快點把青菜倒下去!”我趕緊傾斜地拿起菜板,手忙腳亂地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子,不斷地攪拌,有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說:“慢慢來,不用翻炒得這么快!蔽乙幌乱幌碌胤,青菜變成了鮮綠色,出現(xiàn)了很多水分,媽媽讓我蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。

  過了一會,我揭開鍋蓋,在媽媽的指導(dǎo)下,我放上了鹽和雞精。就這樣,一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起來。媽媽也嘗了一口,夸我的手藝很不錯。

  這次炒菜真好,我以后一定還要去學(xué)著做別的菜!

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