(優(yōu))第一次炒菜作文

　　在平平淡淡的日常中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了。

　　開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆�；然后我在蛋液里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針?lè)较颍�把雞蛋攪拌均勻。

　　開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋，再放油；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的.聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤子里備用。

　　現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來(lái)，把皮掰開(kāi)，然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

　　接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì)，我把菜挑起放在盤里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜，開(kāi)心地笑了。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說(shuō)邊捧上菜，遞上兩雙筷子。

　　爸爸吃了，贊不絕口，說(shuō)：“兒子，你太棒了！”

　　媽媽吃了，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了！”

　　我心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文2

　　今天，媽媽不在家，于是，我有了一個(gè)念頭：如果我能自己炒一盤菜，這樣，一定能給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我走到客廳看了看鐘表，已是11點(diǎn)半了。媽媽十二點(diǎn)回家，我必須在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)做好一盤菜。于是，我抓緊時(shí)間，穿好媽媽的衣裙，這樣，就不會(huì)弄臟衣服了。我走進(jìn)廚房，開(kāi)始做了起來(lái)。

　　可是，做什么菜呢，廚房里有蔥有雞蛋。對(duì)！來(lái)個(gè)“大蔥炒雞蛋�！弊霾�，這是我有生以來(lái)的第一次，做的好吃不好吃，我心里一點(diǎn)把握也沒(méi)有。于是，我把大蔥一棵一棵的剝好后，就開(kāi)始拿起菜刀，我就開(kāi)始切片。細(xì)長(zhǎng)的蔥在我的手里總是不聽(tīng)話，每切一下，它都要滾來(lái)滾去，弄得一片薄一片厚，有幾次都差點(diǎn)切了我的手指甲。蔥切好后，我拿出小碗，取出三個(gè)雞蛋。學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一磕，裂縫之后，順著縫用手輕輕一掰，雞蛋連清帶黃流到碗里。打完雞蛋后，我就往鍋里倒油。第一次油倒得太少了，又倒第二次，呀！又倒太多了。我趕緊拿出一個(gè)碗把鍋里的油舀出一些。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，我知道油熟了，便抓起大蔥，往鍋里一扔�！斑辍钡匾宦�，嚇了我一跳，我急忙把攪開(kāi)的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋遇熱油后，馬上騰起了金黃色的`蛋花，周圍潰射出珠子般的油泡，鍋底的蛋汁快變成圓餅了，沒(méi)熟的部分仍然在鼓泡。這時(shí)，我真有些手忙腳亂，拿著鏟子翻來(lái)翻去，又放了少許的鹽，一會(huì)兒，香噴噴的大蔥炒雞蛋就盛到盤子里。

　　“鈴！鈴！鈴！”家中的門鈴響了。我猜一定是媽媽回來(lái)了。開(kāi)門一看，果然是媽媽，這時(shí)我把炒好的菜端出來(lái)，媽媽大吃一驚，還夸了我呢！

　　第一次，真讓人感到高興！

第一次炒菜作文3

　　暑假期間發(fā)生了一件很有意思的事件，讓我哭笑不得，差一點(diǎn)把房子燒了。

　　那天晚上7點(diǎn)，我坐在電視機(jī)面前看電視。忽然，肚子咕咕地叫，我小聲嘀咕著：“老媽怎么還沒(méi)來(lái)，餓死了。”這時(shí)電話響了，我接過(guò)電話有氣無(wú)力地說(shuō)：“喂！你是誰(shuí)？”“小祖宗回回神，是你媽我呀！”我一聽(tīng)立刻有了動(dòng)力，高興地問(wèn)：“媽你什么時(shí)候回來(lái)呀？”“我今天加班，十點(diǎn)多回來(lái)，你早點(diǎn)睡�！闭f(shuō)完就掛了。這時(shí)電話又響了，我又接電話：“老爸你打電話干什么？”“我值班就不回來(lái)了，你和你媽先吃�！薄袄习�，我---”我還沒(méi)有說(shuō)完老爸電話就掛了。怎么辦，老爸老媽不回來(lái)今天吃什么呀！我轉(zhuǎn)念一想不如自己做飯。

　　我先打開(kāi)火，嚇了我一跳：火打得太大了，差點(diǎn)燒傷我。再把油倒入鍋中，頓時(shí)爆開(kāi)了鍋。我嚇得連退了三步，小聲說(shuō)：“按照書上寫的要先加入菜爆炒，再加調(diào)料�！庇谑俏野逊挪说谋P子往空中一倒，因?yàn)橄惹巴肆巳�步，所為只有一半進(jìn)入鍋了，盤子還差點(diǎn)打了，還好有驚無(wú)險(xiǎn)盤子沒(méi)碎。下一步放調(diào)料，我放鹽的時(shí)候整包如暴雨般傾斜而下，到我反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)晚了，整包鹽都空了。我也沒(méi)辦法只好繼續(xù)翻炒，一會(huì)惡魔菜出鍋了，我足足盯著那菜看了半小時(shí)，也不敢吃半口。我小聲說(shuō)：“崔曼娜你可以的.，你自己造的孽你自己還�！蔽覈L了一口，那味道無(wú)話可說(shuō)，我憋著說(shuō)：“沒(méi)炒熟，太咸了，油放多了。”吃完一口，有生之年再也不敢吃第二口。

　　同學(xué)們一定要在大人的監(jiān)督下做飯，如果不會(huì)做飯那就別做了，這真是浪費(fèi)食物。

第一次炒菜作文4

　　每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì)偷偷地笑出聲來(lái)。

　　那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)�姐弟自己做。我就�?zhēng)著要炒菜，當(dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì)用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對(duì)，就做它——炒青菜。

　　于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

　　我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的'那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了。“哧哧，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

　　菜終于上桌了，“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎(jiǎng)�！邦伾�倒還不錯(cuò)!”小姐姐說(shuō)著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒(méi)有放，只顧翻炒了�！肮�哈……”第一次炒菜以失敗告終。

　　這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過(guò)著每一天，這樣只會(huì)讓自己的人生變得非�？菰锲椒玻瑳](méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚�彩，那人生才�?huì)是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì)后悔莫及了。

第一次炒菜作文5

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？��！

　　不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi)，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過(guò)我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開(kāi)煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過(guò)了一會(huì)兒，我?guī)е�手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡��！沒(méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來(lái)，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的'孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。

第一次炒菜作文6

　　人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無(wú)損的、有的是支離破碎的`、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無(wú)二的，被我珍藏在心里，時(shí)不時(shí)地看上幾眼。

　　記得那天，陽(yáng)光明媚，風(fēng)，輕輕地在臉上拂過(guò)，溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！于是我突發(fā)奇想：平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋嚒：�，說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，因?yàn)槲乙�做就是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，然后，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后，亮出菜刀，準(zhǔn)備切時(shí)，平時(shí)在媽媽手上很聽(tīng)話的它們，現(xiàn)在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來(lái)滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開(kāi)了。

　　接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開(kāi)火后，鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來(lái)，油也開(kāi)始向外濺，還像在比誰(shuí)跳得更高，更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里，終于，鍋里的油也沒(méi)跳了。突然，我想起我還沒(méi)放雞蛋呢！于是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，里面的蛋液不停地流出來(lái)，不一會(huì)兒，我拿起鍋鏟往里面翻了翻，再放下適量的鹽。一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

　　“嗯？怎么這么香��！”媽媽從樓上下來(lái)說(shuō)道。我高興地說(shuō)：“這可是我做的第一道菜，你快來(lái)嘗嘗！”媽媽嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，第一次做菜就能做到這樣，你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力�！甭�(tīng)了這話，我的心像吃了蜜一樣甜。

　　第一次炒菜，讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

第一次炒菜作文7

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門，只好找到書包里的備用鑰匙來(lái)開(kāi)門�；氐轿堇�，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開(kāi)冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了，不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦！

　　我打開(kāi)煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒，我走上前來(lái)調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的'孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文8

　　成長(zhǎng)中的事一件又一件，織成了一張成長(zhǎng)的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上，有一個(gè)“結(jié)”最大，那是我平生第一次炒菜，讓我至今難以忘懷。

　　那是一個(gè)中午，我肚子有點(diǎn)餓了，可是媽媽就是不做飯。我越喊餓，媽媽就越不做飯。我終于明白了，媽媽是想讓我自己做飯。

　　我冥思苦想，終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺(jué)得這道菜十分好吃，以前，媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。

　　我先拿出一塊豆腐，用清水沖洗一下，轉(zhuǎn)身放到切菜板上，拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片，然后又平均切成了十二條。最后是切塊，我小心翼翼地按照大約是1厘米寬，1厘米長(zhǎng)，2厘米高的小塊切開(kāi)，放在盤子里。然后拿出了一塊姜，幾塊蒜，一根蔥，洗了洗，放在了切菜板上。我拿起菜刀，先開(kāi)始切姜，切下兩三片來(lái)，切成條。我很害怕切到自己的.手，所以切得很慢很慢，幸運(yùn)的是，我并沒(méi)有切到自己的手。接著，我再把姜切成小丁，然后我把菜刀斜著切了蔥，切成了小塊，把蒜切成了片，放在一旁備用。

　　隨后，我先把火打開(kāi)，鍋燒熱了后，開(kāi)始放油。油燒得開(kāi)始冒煙時(shí)，再把蔥姜蒜放入鍋里�？墒�，蔥姜蒜一放入鍋里，就開(kāi)始往外蹦油點(diǎn)子，“啪啪”直響。我怕極了，害怕油點(diǎn)子燙著我的手，于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn)，果然，油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開(kāi)始翻炒蔥姜蒜，炒了幾下，從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的底料，放入半袋，繼續(xù)翻炒，炒出香味后，再放入剛才切好的豆腐，繼續(xù)翻炒。翻炒幾下，再倒入一些水，繼續(xù)炒，然后倒一點(diǎn)味極鮮，翻炒幾下，開(kāi)了小火，煮一小會(huì)兒。趁這個(gè)時(shí)間，我拿出幾根小蔥，沖洗一下，切成蔥花，在出盤前，把蔥花撒上，再放一點(diǎn)雞精，翻炒幾下，就出鍋了。

　　嘗一口，嗯---真好吃！

　　終于，我完成了人生中的第一次炒菜。通過(guò)做“麻婆豆腐”這件事，我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以，我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活，讓媽媽不再那么勞累。

第一次炒菜作文9

　　星期六的早晨，我醒來(lái)一看，家里的人都上班去了，我覺(jué)得沒(méi)意思，就無(wú)聊的坐在沙發(fā)上看起了電視。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)到“咕咕”的`聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了�？墒�，每天都是媽媽下廚做飯，我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯呢！看來(lái)今天，只有靠我自己了。

　　我三步并作兩步走進(jìn)廚房，先學(xué)著媽媽的樣子，把圍裙系好。又從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋打在碗里。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然后再用手“掰開(kāi)”。誰(shuí)成想，用力過(guò)猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒(méi)打進(jìn)碗里，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開(kāi)水龍頭，洗干凈手又拿起掃把將雞蛋掃進(jìn)撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干凈。然后，又重新拿了兩個(gè)雞蛋，這回我吸取了上次的教訓(xùn)，小心翼翼的將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。��！我成功了！我松了一口氣，拿起筷子輕輕地?cái)嚢杵饋?lái)。

　　攪拌好之后，我摁了一下電磁爐開(kāi)關(guān)。奇怪，怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有？我正納悶，仔細(xì)一瞧原來(lái)是沒(méi)插電源。于是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調(diào)皮的雞蛋在鍋中吹著泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將蔥花放了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過(guò)來(lái)，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會(huì)兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來(lái)。

　　這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦后的收獲！

第一次炒菜作文10

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí)，她還送來(lái)了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié)，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來(lái)一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報(bào)油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當(dāng)我Kitty貓�。。�！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著電視里的`樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

第一次炒菜作文11

　　在每個(gè)人的一生中都經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一次去買菜、第一次獨(dú)自睡覺(jué)、第一次上學(xué)、第一次學(xué)輪滑等等。可是，它們都比不上我第一次做菜有趣。

　　每當(dāng)我看到爸爸和媽媽做菜時(shí)揮毫的動(dòng)作，聞到菜的香氣撲鼻，嘗到美味可口的'菜肴時(shí)，我是多么渴望自己也能做一道菜��！可是爸爸媽媽根本就不讓我做，怕我燙傷，怕我傷到手。我也無(wú)可奈何，只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了，可是，爸爸媽媽又要加班。我想：為何不乘這個(gè)機(jī)會(huì)自己來(lái)炒菜呢！反正爸爸媽媽都還沒(méi)有回家，看看還有誰(shuí)能阻止我這個(gè)“絕密計(jì)劃”。哈哈哈哈！

　　于是，我開(kāi)始思索著：該做什么菜好呢？是做西紅柿炒蛋、魚香肉絲、銀魚炒蛋還是什么呢？最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋，是因?yàn)樗鼘?duì)于我這種“菜鳥廚師”級(jí)別的人來(lái)說(shuō)不僅容易操作而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和西紅柿。因?yàn)橐郧奥?tīng)媽媽說(shuō)過(guò)西紅柿的表皮上有殘留的農(nóng)藥，食用時(shí)最好先把皮去掉，所以我先在西紅柿上劃了幾道口子，再把西紅柿放進(jìn)熱水里，把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里，將雞蛋攪均勻之后，小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來(lái)，輕而易舉地撕掉了皮。接著，我把煤氣打開(kāi)，在鍋內(nèi)放入菜油，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋中，再把西紅柿切開(kāi)，倒進(jìn)鍋中，用鏟子翻炒，過(guò)了兩三分鐘后，一盤西紅柿炒蛋就出爐了。正巧，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，他們看到我做的菜又驚又喜，他們都不知道我是什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，爸爸肚子已經(jīng)餓了，飛快地走過(guò)來(lái)拿起筷子，夾起一口就往嘴里塞。這盤西紅柿畢竟是剛出爐的，非常的燙，這下可把爸爸的舌頭給燙著了，真是心急吃不了熱豆腐��！媽媽也走了過(guò)來(lái)，夾起菜先吹了吹，再放進(jìn)嘴里嘗了嘗，覺(jué)得非常好吃，還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　第一次炒菜不僅讓我覺(jué)得很有趣，而且還讓我學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的生活小常識(shí)。

第一次炒菜作文12

　　周末的早上，我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯(cuò)，媽媽把菜端上桌了。

　　晚上，我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了。”可難免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫�，一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著就抄好啦。

　　我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò)，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的，我感覺(jué)呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�

　　門前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn)：“媽媽，那個(gè)，我不會(huì)做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說(shuō)的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說(shuō)道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅�.小心翼翼的，怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。

　　人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅(jiān)持，你一定行，第一次果然不平凡！

第一次炒菜作文13

　　我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。

　　首先，媽媽讓我把黃瓜洗干凈，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓干凈。洗完后，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時(shí)我就滿臉疑惑的對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，黃瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營(yíng)養(yǎng)嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對(duì)說(shuō)：黃瓜皮是很有營(yíng)養(yǎng)，但是要洗干凈哦，有些人也會(huì)削皮，不過(guò)這要根據(jù)個(gè)人的喜好決定！我長(zhǎng)嘆了個(gè)哦字，然后我又繼續(xù)切了起來(lái)，切成幾半以后，媽媽又讓我斜著去切，。我頓時(shí)腦子里又都裝滿了問(wèn)號(hào)，媽媽一看我的表情就笑著來(lái)幫我，她先示范如何斜著切，又讓我來(lái)嘗試著切，可我還是把握不準(zhǔn)厚度，我學(xué)著媽媽那樣切了一刀，差點(diǎn)就氣切到我的手了，唉，還是要多學(xué)多練才有真功夫啊！

　　媽媽讓我把黃瓜放在一個(gè)碗里，然后讓我刷鍋，鍋好重呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才拿起來(lái)，我定睛往里一瞧，里面真的挺臟的`，媽媽看我費(fèi)力的樣子，就幫我往鍋里倒了些水，我又費(fèi)力的把鍋放回煤氣灶上，把火打開(kāi)，只聽(tīng)砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往后退，頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些，這樣就沒(méi)那么嚇人了。接著我就拿起刷子開(kāi)始刷鍋，然后又刷了幾回，終于刷干凈了。我把水倒掉后，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什么開(kāi)始炸，我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說(shuō)：別怕，只有把水燒干了，才能放油，要不然油會(huì)炸鍋的。過(guò)了一小會(huì)兒，水燒干了，我把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里，弄均勻，打了幾個(gè)雞蛋，又少放了些鹽。不過(guò)雞蛋不怎么聽(tīng)我這個(gè)新手的話，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，快要熟時(shí)，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒了一會(huì)兒就出鍋了，我將它盛到碗里，聞到了香味，清新的香。

　　我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺(jué)比媽媽做的還要好吃呢！

第一次炒菜作文14

　　俗話說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，每個(gè)人心中都有難忘的第一次：也許是學(xué)會(huì)走路；可能是第一次下水游泳，或許是學(xué)會(huì)騎自行車，而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。

　　我們家是我媽媽說(shuō)了算，因?yàn)閶寢尩娘埐撕芎贸裕�而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個(gè)房間都能聞到那香味。

　　每次走進(jìn)廚房，看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味，我就忍不住想體驗(yàn)一下做菜的感覺(jué)。于是有一天，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的菜我來(lái)做吧！”媽媽聽(tīng)到后非常的開(kāi)心，她告訴我說(shuō)：“我這里就西紅柿炒蛋沒(méi)有做了，你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做的�！比缓髬寢尵统鋈チ��？粗�洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子我開(kāi)始還能耐心地切著，可是到后來(lái)，發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來(lái)重新切，這回，我切的`西紅柿比上回好多了。然后，我打開(kāi)爐子，生上火，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，便把西紅柿倒了進(jìn)去，努力地翻炒了一會(huì)兒，放了鹽便盛了起來(lái)。再放油煎蛋，蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見(jiàn)旁邊碗里盛著一些蔥花，便全放進(jìn)去了。再翻炒了兩下便關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，就很開(kāi)心的把盤子端到飯桌上。

　　看見(jiàn)爸媽夾著我做的菜露出開(kāi)心的笑容，一個(gè)勁的夸獎(jiǎng)我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。

第一次炒菜作文15

　　當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對(duì)我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的.第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀戤�(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長(zhǎng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

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