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第一次炒菜作文

時(shí)間:2024-02-02 11:33:16 第一次 我要投稿

【精選】第一次炒菜作文

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。

【精選】第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  如今我已經(jīng)是五年級(jí)的小學(xué)生了,我想給媽媽做一次飯。

  做什么菜呢?對(duì)了,我突然想起在電視上看到過炒雞蛋,就做它吧。

  說干就干,我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個(gè)大大的雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個(gè)碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進(jìn)碗里了。這時(shí)奶奶說:“幸虧把雞蛋洗了洗。”接著開始打雞蛋,我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。

  爸爸在一旁指導(dǎo)說:“上下連續(xù)打才能打勻。”我照著爸爸說的去做,果然,不一會(huì)兒就把雞蛋打好了。

  我又開始切蔥,“噔噔噔!”

  奶奶見我切得有點(diǎn)兒快,連忙說:“小心一點(diǎn)兒,別切住手了!鼻泻昧耍野咽[放進(jìn)了碗里,又放進(jìn)了一點(diǎn)兒鹽,然后攪了攪。

  接著,我把鍋放在爐灶上,打開抽油煙機(jī),點(diǎn)起火,等鍋里的水珠沒了之后,就把油到了進(jìn)去。一會(huì)兒油熱了,我快速把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來放在盤子里,端著一盤黃澄澄、熱乎乎的.炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的菜呢?

  來到餐廳,我說:“請(qǐng)大家品嘗!”

  媽媽先嘗了一塊,說:“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。

  聽了大家的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文2

  春姑娘帶著明媚的春光,踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時(shí),她還送來了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié),為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜,我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

  我雖然在做之前胸有成竹,可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢?我邊想邊打開了冰箱,一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿,就在這時(shí),我下定了決心,就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!

  說干就干,我把洗好并切好的西紅柿放在一邊,準(zhǔn)備打雞蛋,我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子,把雞蛋向桌子上敲了幾下,再剝到碗里,成功!

  下面要開始炒了,我急忙架好鍋,打開火后,等著鍋里的水干,看著鍋的”臉“漸漸變干,我倒入了一些油,油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開,就用鍋鏟將油翻了翻,這一翻可捅了馬蜂窩,油立即”憤怒“起來。它們跳了起來,有一些還跳到了我的手上臉上,我像觸電一樣一抖手,鏟子掉在了地上。

  我被激怒了,扯來一條毛巾纏在手上,心中暗暗下定決心:與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

  我左手端著雞蛋,右手拿鍋鏟做”武器“,閉上眼睛,把雞蛋猛地倒入鍋中,”嘩!“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花,我瘋狂的揮舞著鏟子,使出十八般自創(chuàng)武功:鏟,翻,擠,壓,推……我不停的折磨著它們,已報(bào)油燙之仇,以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威,你當(dāng)我Kitty貓。。。

  雞蛋炒好后,我又倒入了西紅柿,將鍋里的菜翻炒了幾下后,我放入了一些鹽,菜快要出鍋時(shí),我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下,可是我的.手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫,我連連甩手。

  菜做好后,我將它送給了媽媽,媽媽十分的欣慰。通過這件事,我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞,也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

第一次炒菜作文3

  一天中午放學(xué),烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,我便一口氣飛奔到了家。我一進(jìn)家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽(yáng)逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。

  我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會(huì)兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過了一會(huì)兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會(huì)兒,我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。

  我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒,我嘗了一根,有點(diǎn)糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。我嘗了一下我做的'菜,吃起來可真不舒服,因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了。

  味道是天下獨(dú)一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。望著自己的杰作,我不滿地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。

第一次炒菜作文4

  一天,我起床發(fā)現(xiàn)媽媽不見了,就知道她又去加班了。唉,我得自己做飯了!

  嗯!媽媽做好了米飯,下面得炒菜了,萬(wàn)事都有第一次嘛!

  我盯住了桌上的大白菜,心里暗笑:“大白菜呀,大白菜呀,我今天對(duì)不住你啦!誰(shuí)讓我的肚子在咕咕叫呢?嘿嘿!”想著,我拿著白菜就會(huì)廚房了。

  白菜被我洗干凈后,就放在菜板上,然后學(xué)著媽媽的樣子,一手按住白菜,一手拿刀,“篤篤”地切了起來。可是,菜刀總不停使喚,切得白菜有大有小,有的還被我切得很碎。怎么辦,重切嗎?不行,我早餓的前胸貼后背了,哪還有重切的`時(shí)間?不管了,我“呼”一下子打開了煤氣,把油往鍋里倒了一點(diǎn),“滋滋——”,油成了頑皮的孩子到處跑。哎呀!要爆炸了嗎?我快速往外跑。過了一會(huì),見沒什么動(dòng)靜了,我小心翼翼地向廚房走去,見沒什么事,就把菜倒進(jìn)鍋里炒起來。呀,哪來的糊味,仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)鍋里干了,于是,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,在鍋里放了一大勺鹽和一些水。又過了一會(huì),我感覺菜熟了,就連忙盛菜。

  這是,媽媽回來了,我像看到救星一般,把剩下的活交給了媽媽。

  終于開飯了,媽媽津津有味地吃著我的炒白菜,我忍不住吃了幾口,呀!這真是天下獨(dú)一無二的怪味,有的淡而無味,有的咸的厲害的。我看著自己的“杰作”,自己不好意思的搖了搖頭。媽媽卻說:“丫頭,有進(jìn)步呀!真不錯(cuò)!”

  我知道這次炒菜很不成功,但這是我第一次主動(dòng)做飯,值得讓人記住這美好的“第一次”。

第一次炒菜作文5

  為了證明自己的動(dòng)手能力,今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋,我要讓媽媽大吃一驚,讓她覺得我長(zhǎng)大了。

  開始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆颍蝗缓笪以诘耙豪锓帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)鹽,按照順時(shí)針方向,把雞蛋攪拌均勻。

  開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋,再放油;等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí),我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液,放蛋液的時(shí)候,我的.心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液,只聽見“噼啪噼啪”的聲音,我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了,我鼓起勇氣,用鍋鏟連忙鏟了幾下,看見雞蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋鏟起來,放在一個(gè)盤子里備用。

  現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈,再用刀在頂端劃成十字形,然后放入熱水中,目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘,我把西紅柿拿了上來,把皮掰開,然后呈現(xiàn)出來的是一個(gè)紅紅的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

  接下來,我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里,“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁,而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候,我迅速地拿了備用已久的雞蛋,倒下鍋里把它們混合在一起;翻炒了一小會(huì),我把菜挑起放在盤里,并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花,裝飾這道菜。

  這時(shí),爸爸媽媽回來了,他們看見我親自炒的菜,開心地笑了。我說:“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個(gè)驚喜的,沒想到你們這么快就回來了。好了,趕緊嘗嘗我炒的菜吧!”我邊說邊捧上菜,遞上兩雙筷子。

  爸爸吃了,贊不絕口,說:“兒子,你太棒了!”

  媽媽吃了,笑瞇瞇地說:“這是你炒的嗎?太好吃了!”

  我心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文6

  前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個(gè)菜,于是經(jīng)過奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛,也是奶奶最喜歡的菜。

  由于我是個(gè)新手,一切都得從零開始,開火還是奶奶手把手的教,剛開始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗(yàn),總算把火點(diǎn)著了。然后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)榫o張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點(diǎn)一點(diǎn)的下,過了一會(huì)兒,我的菜下完了。時(shí)間過的真快,又到了翻菜的時(shí)候了,我非常笨拙,只會(huì)一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說,這是我第一次做飯沒經(jīng)驗(yàn),肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會(huì)兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的菜扣在盤子里,有的`順著盤子邊滑到了桌子上!昂,瞧可真夠熱鬧的!蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來。

  原來,炒菜這么不容易,理解了大人們常說的一句話:看起來容易做起來難?磥硪院蟮枚鄬(shí)踐,把菜做得更好。時(shí)隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新

第一次炒菜作文7

  在我的人生中,有很多第一次,比如:第一次洗衣服,第一次爬山,第一次學(xué)自行車……但是至今我還沒有炒過一次菜呢?

  趁著今天是星期日,我要大顯身手,做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì)兒,做什么菜呢?我來到廚房,打開冰箱一看,還好有一棵白菜,那我就做醋溜白菜吧!于是,我趕緊動(dòng)手,先把白菜洗得干干凈凈,然后用小刀切成長(zhǎng)條,裝在盤子里,再切好蔥花,準(zhǔn)備炒菜。這時(shí)我的心開始砰砰直跳,心想:“要是炒得不能吃怎么辦呢?”真的`,我心里緊張極了,我先平靜了一會(huì)兒,便開始學(xué)著爸爸媽媽炒菜的樣子,先打開煤氣灶,“咔嚓”一聲,打起火來了,火苗像離弦的一樣竄出來,嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開抽煙機(jī),我先在鍋里放了少許油,等油將要冒煙的時(shí)候,這時(shí)再放上蔥花,“哧啦”一聲,蔥花差點(diǎn)糊了,我急忙用勺子攪拌一下,再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子,真是香極了,我最后把菜放到鍋里,再靈活地用勺子把菜翻來翻去,感覺快要熟的時(shí)候,我又放上點(diǎn)調(diào)料,這樣我的醋溜白菜就出過了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里,真是美味可口!媽媽也稱贊我做得菜不錯(cuò)。

  今天我感到非常高興,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒菜,而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦啊!

第一次炒菜作文8

  哈哈,今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本事,知道是什么嗎?不知道吧,我來告訴你們,那就是……西紅柿炒雞蛋,我來給你說一說!

  我平時(shí)都看爸爸媽媽炒菜,我心想:“如果我能像他們那樣炒菜多好啊!我自己在家就不會(huì)餓著了!”今天我就決定想媽媽請(qǐng)教請(qǐng)教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了,我給媽媽說了這一件事情,媽媽聽了笑了起來,說:“你這小屁孩,能學(xué)好不?”我說:“當(dāng)然能學(xué)好,不試試怎能知道?”媽媽和我走進(jìn)廚房。我在柜子里拿出了食鹽,西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎,先找一個(gè)角,把雞蛋輕輕地敲在上面,拿一個(gè)碗在下面接著,把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿,要把它切成一塊一塊的,切的時(shí)候一定要小心翼翼地切,不要切住手。

  做完這些,我就要在鍋里放油了,等油開了再往里面放雞蛋。不一會(huì)油就開了,我開始往鍋里放雞蛋和西紅柿,要反復(fù)的.炒,快炒好的時(shí)候,再放鹽。過了5分多鐘,媽媽說:“寶貝兒,好了,放鹽吧!蔽曳派狭耸雏},再反復(fù)地炒啊炒,一會(huì)就好了。一個(gè)西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗,媽媽一嘗,我看見了媽媽的表情,連忙嘗了嘗,呸呸呸,真難吃。我問媽媽:“媽媽,這是怎么回事?”媽媽笑著說:“寶貝兒,那是因?yàn)槟惴诺柠}太多了。不過,沒事兒子,繼續(xù)努力!”哦,原來如此。

  我下一次一定會(huì)好好努力的,直到家人拍手叫好!

第一次炒菜作文9

  星期五晚上,我要開始炒菜了,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

  我拿起木鍋鏟,倒了一些油,慢慢地把油分配均勻,等油溫慢慢高起來,就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中,就在菜倒入的一瞬間,鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲,嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前,小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推,我無法讓包心菜翻身,就開始發(fā)愁了!媽媽看看我股股的腮幫,皺皺的眉頭,問:“你怎么了?”我無精打采地說:“我沒法讓包心菜翻身,如果不翻身的話,包心菜的一面就會(huì)被燒焦啊!”媽媽堅(jiān)定地說:“不要灰心,先把菜從遠(yuǎn)方推近,再把菜推遠(yuǎn),頂一下,就可以將包心菜翻身了!”我試了試,果然行,媽媽真是炒菜的“老將”。∥页窗〕窗,忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn):放調(diào)料!如果不放調(diào)料,給別人吃“原味”的包心菜,別人不得不投訴我呀!我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒,就被媽媽阻止了,說:“這可不能倒進(jìn)去,黑乎乎的.蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀!”最后,媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

  香噴噴的米飯和菜都上桌了,我心里想:這可是我第一次炒菜,希望不要偏味!這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說:“孩子,凡事都要?jiǎng)幽X筋,就一定能把事情做成功!”

第一次炒菜作文10

  晚上,我坐在家里很無聊。這時(shí),我看見奶奶正準(zhǔn)備炒菜,我趕緊跑過去,問道:“奶奶,讓我來燒糖醋排骨吧。”奶奶笑著說:“那好吧,不過要注意安全!薄昂玫!蔽疫呎f邊跑向廚房。

  我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨,先開了一點(diǎn)小火,又往鍋里倒了一些油。沒一會(huì)兒,鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音,熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣,到處亂竄,要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住,它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大,我把排骨丟了進(jìn)去,這時(shí)的滋滋聲更大了,我擋的更加嚴(yán)實(shí)了,生怕和油來了親密接觸。排骨下鍋后,我趕緊翻炒起來,嗯,可以放調(diào)料了,放些老抽,再放些醋和糖吧,可不幸的是我把醬油和醋弄混了,然后又把糖和鹽弄混了,結(jié)果一嘗,實(shí)在是太咸了,好好的糖醋排骨,竟然被我燒成了鹽炒排骨。

  在這危急時(shí)刻,我不知該怎么辦,急得又蹦又跳,如果再不想出辦法,排骨就糊了。這時(shí),奶奶突然出現(xiàn)了,趕緊上前問道:“怎么了?遇到什么困難了?”我把事情給奶奶講了一遍,奶奶聽了,連忙上前,迅速地往鍋里倒了許多糖,翻炒了一會(huì)。出鍋了,我連忙嘗了一口,咦,不那么咸了,我的`“黑暗料理”終于被奶奶救回來了。

  看來,第一次做菜,還是沒有那么成功,不過,下次我會(huì)更加努力的,爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。

第一次炒菜作文11

  有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí),突然想到:我不能一直讓父母為我做飯吧,總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的,不如就從現(xiàn)在開始吧!

  之后,父母在做飯時(shí),我總在旁邊看。漸漸地,我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。

  終于有一天,爸爸媽媽都不在家,中午沒有人給我做飯,我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個(gè)雞蛋,把雞蛋打到碗里,學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌,攪啊攪,直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下,放到火上,打開電源。

  好了,一切準(zhǔn)備就緒。接下來該干什么呢?對(duì)了,媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶,在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒,就開始噼里啪啦地響,油星也四處飛濺,鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦?我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去,又拿著鍋鏟開始翻炒。一個(gè)不小心,油星就飛到了我的.手上,好痛啊。我沒有停下,繼續(xù)炒。過了一會(huì)兒,我又把雞蛋倒了進(jìn)去?晌铱傆X得忘了什么。我一抬頭,看見了柜子上的調(diào)味盒。啊,鹽我還沒有放鹽!我拿起小勺,盛了一小勺鹽放進(jìn)去,繼續(xù)炒。

  好了,我覺得炒得差不多了,就關(guān)掉電源,把菜盛進(jìn)了盤子里。我迫不及待的嘗了一口,有點(diǎn)咸。

  雖然我炒出來的菜味道不怎么樣,但我心里還是很開心的。

第一次炒菜作文12

  我們每一個(gè)人都有第一次的嘗試,第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂的,可能是傷心的,每一次都不同。我第一次炒菜時(shí)是最難忘的。

  暑假的一天,我上完英語(yǔ)課回到家,看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出,我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是,我走進(jìn)廚房,笑瞇瞇地說:“媽媽,今天,我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看報(bào)紙,聽了我的話,若有所思地說:“丁丁,炒菜可不是件容易的事,讓你媽媽去吧!”媽媽聽了我的話,摸著我的.頭,溫柔地說:“我們家丁丁可長(zhǎng)大了,好,今天你就炒一次菜!”“耶!”

  開始炒菜了!媽媽要我先點(diǎn)燃爐火,“噼啪”,我嚇了一大跳,連忙往后退了好幾步,媽媽說:“丁丁,你快點(diǎn)過來,把鍋鏟拿起來!薄班膏!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟,再把菜倒入鍋里,“哎呀,油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽到了,不屑地說:“算了吧丁丁,你還是讓你媽媽來吧!”這時(shí),奶奶走了過來,看見我在炒菜,說道:“喲,今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看,這里面要加點(diǎn)鹽,還有味精和胡椒,對(duì)了!”過了幾分鐘,炒的菜熟了,我把菜盛在盤子里,關(guān)上了爐火,總算大功告成了!我擦了擦汗,松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著,爸爸又走了進(jìn)來,摸著我的頭說:“嗯,還不錯(cuò),下次繼續(xù)加油!”

  經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我知道了媽媽平時(shí)炒菜看起來挺容易,可是做起來很難。以后,我要多幫媽媽炒菜。

第一次炒菜作文13

  今天老師讓我們回家做一道菜,我興奮極了。心想:做什么好呢?西紅柿炒雞蛋?還是青椒土豆絲呢?

  一回到家,我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚,干子,豆腐,青菜,雞蛋,西紅柿等等。

  我對(duì)三姑說:“三姑,今天老師讓我們學(xué)做一道菜,你教我吧!比眯呛堑拇饝(yīng)了。由于時(shí)間有限,我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢?因?yàn)槟莻(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片,所以才決定炒土豆片,并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味,有她指導(dǎo)我更有信心了。

  我把土豆從中間切成兩截,放在砧板上,切成一片一片的。雖說是切片,可我切的并不好:有的厚,有的薄,有的長(zhǎng),有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭,說:“土豆切太厚了,不容易炒熟。要切成薄片!闭f完,將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油,鹽,醬油,蒜頭等調(diào)料。

  開始炒了。我把油倒入鍋中燒的'滋滋響,一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲,我有點(diǎn)害怕,不敢靠太近,眼看煙都冒起來了,三姑說如果再不把菜倒進(jìn)去,鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮,將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里,盤子里沒有瀝干的水見到熱油開心的跳起了“霹靂舞”,我趕緊跳到一邊,生怕油濺到身上。三姑說:趕快翻炒,不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來,翻過來炒過去,又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說的來“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精,起鍋。”

  一盤香噴噴的土豆起鍋了,雖然有點(diǎn)糊了,但這是我第一次炒菜,所以我覺得這就是世界上最美味的菜了!

第一次炒菜作文14

  今天,我要自己炒菜,學(xué)會(huì)獨(dú)立。

  我先把土豆上面的泥土洗干凈,然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆,右手拿刀,用力從上向下拉,一條長(zhǎng)皮就削了下來。就這樣,我把土豆的“衣服”脫了,把它變成了一個(gè)光滑的圓球。

  我又把土豆洗了洗,開始削絲。我用力從上向下拉,幾縷金黃的絲掉在了盆里,在陽(yáng)光的照耀下,金光閃閃,像幾根細(xì)金條顯得格外美麗、高貴。就這樣,一個(gè)土豆被我變成了一盆金絲。遠(yuǎn)看就像一盆黃金,金燦燦的。

  媽媽說:“土豆見了水會(huì)非常清脆,如果離開水,顏色會(huì)變暗,并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水,并且淘了幾遍,然后去切蔥姜。

  我把蔥剝掉皮,洗了洗開始切,剛開始覺得很好切?墒,越切越覺得辣眼。我就閉一只眼,另一只眼微微張開,才把蔥切成沫。該切姜了,我先把姜洗干凈用刀切,可我用了九牛二虎之力怎么也切不動(dòng),我只能像鋸子一樣,慢慢的切下來兩片姜。

  開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點(diǎn)上火,倒油?墒俏乙幌伦拥沟奶嗔,因?yàn)椴荒芾速M(fèi),所以我把油倒在了碗里,剩下的油剛好。等油熱了之后,也就是油冒煙了,放蔥花和姜。因?yàn)橛吞珶,水就?huì)亂濺出油滴,油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度,萬(wàn)一濺到我呢?于是我拿了一個(gè)勺子,把蔥和姜放上去,我離它遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,把蔥和姜往鍋里一倒,立刻炸開了鍋,就像火山爆發(fā)一樣,油滴亂濺。過了一會(huì)兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色,我開始倒土豆,剛到鍋里,平息的'“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆,隨后又放了點(diǎn)鹽、調(diào)料還有醋。過了一會(huì)兒,廚房變的非常香,我立刻把土豆盛到盤子中,看著這香味四溢的土豆,心里別提多高興了。

第一次炒菜作文15

  這個(gè)小長(zhǎng)假,我和爸爸媽媽來到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤鲕嚨溋,所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干?粗@么辛苦,我便主動(dòng)上去幫忙。

  原本我是想燒火的,因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L(zhǎng)。但是媽媽卻說太危險(xiǎn)了,于是我只好硬著頭皮來到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來的一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)在不斷的進(jìn)行翻炒。過來一會(huì)兒,我漸漸熟悉了,就邊玩邊炒,我左翻炒、右翻炒,把菜炒得香噴噴的.。這時(shí)媽媽站起身來望了望說:“恩,差不多了。”然后便讓我把在桌子旁邊的兩個(gè)塑料大瓶聞一下,看看哪瓶是酒,把它往菜里倒一點(diǎn)。一開始,我的動(dòng)作比蝸牛還慢,生怕倒太多,把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說:“沒事,你倒好了,差不多的時(shí)候我會(huì)提醒你的!贝蠹s倒了一個(gè)大拇指甲的酒量,媽媽就讓我停了下來,我那提著的心也終于放了下來。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來了。

  終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦,它的本領(lǐng)高著呢!你要先把菜盛出來,再倒進(jìn)鍋里,要反復(fù)做三次,這會(huì)讓菜更加入味。聽完后,我就急著開始了,可剛要干,發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得,于是只好去蒙。我先盛起來,放在碗里過一會(huì)兒,這下媽媽可待不住了,是盛起來再倒進(jìn)去!我暈!看來燒菜也是一門絕活啊!

  但吃著自己做的菜,無論好吃不好吃,心中總有一種成就感。

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