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第一次炒菜作文(錦集15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
至今為止,我都沒有自己炒過菜,不過,這一次我是想躲也躲不過了!
今天,爸爸媽媽都不在家,我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒,我的午餐鈴便響了?砂职謰寢屵沒回來,沒辦法,我只能自己來炒菜了。
首先,我從冰箱里拿出來了一塊肉,到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜,便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會,肉化了,我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉,我刷地拿起菜刀,一邊壞壞的.笑,一邊看著肉說:“哈哈,你跑不掉了!看刀!”說完,我一手按肉,一手切了下去,肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁,才把肉塊切成了肉絲,雖然說長短不一。接下來,我又把芹菜。蔥切好了。然后,我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去,隨后,我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后,我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的,不愧是我大神廚炒的菜。∥夷闷鹂曜訆A了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊,“呸,呸!眱陕曂铝顺鰜怼T趺磿@么甜?我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉!都怪我太粗心了,不然也不會浪費這么多食材和調(diào)味料了,下次一定不能再粗心了!
第一次炒菜作文2
今天,是我的生日,爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿卜炒豬肉,所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準(zhǔn)備工作,就是先把肉洗干凈,切好蔥和姜,再切點辣椒,準(zhǔn)備工作做好以后,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油,大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時候鍋里發(fā)出吱吱聲音,蔥姜的香味頓時飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi),不停的翻炒,大約五分鐘后,再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油,然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干,防止炒糊,我隨即加了適量的水,然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘,估計肉基本炒熟了,把蘿卜放進(jìn)去,再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了,適量加點味精和香菜,這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說:“真好吃呀!”我炒了這道菜以后,其實我的感受是很深的',那就是媽媽平時做的每一頓飯都是很辛苦的,她為我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文3
今年的“五一”國際勞動節(jié),是我過得最有收獲的一天。
那天,在回家的路上,我和媽媽高興地談?wù)撝,我們談(wù)撌裁?哈哈、、、,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“”炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為,因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜,我就想炒菜。這回夢想終于成功了!
第一次炒菜,媽媽讓我先做個簡單的'-----白燒菜。首先,我把洗菜盆裝些水,把白菜洗干凈,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后,裝一些油放進(jìn)鍋里,等油熱了以后,捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時,就可以加些鹽和調(diào)料攪拌,最后在略微加些水,一碟白燒菜就完成了。
當(dāng)我把菜端到桌子上,媽媽想嘗試一下我的手藝,就第一個先吃。于是我們也試了起來,畢竟是第一次做飯,肯定會有差錯,那就是不夠味。雖然菜的味道不夠,但我們也吃得很開心。
第一次炒菜作文4
星期五,老師布置了一項作業(yè):回家炒一道菜。
星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜;丶液螅倚⌒囊硪淼匕奄I來的西紅柿切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的'花一樣。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導(dǎo)我說:“現(xiàn)在可以把番茄也倒進(jìn)去了。”我按照媽媽的指示把番茄倒了進(jìn)去,加入少許調(diào)料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精!币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀,我把雞蛋炒焦了。炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯……真鮮哪!
這一次,讓我學(xué)會了一道菜,下次,我還要爭取學(xué)會炒更多的菜!
第一次炒菜作文5
有很長一段時間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對媽媽說:"媽媽,我想學(xué)做飯。"媽媽說:"你行嗎?"
"你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會了嗎?"我不樂意地說。
看著我非常認(rèn)真的表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的.菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!
第一次炒菜作文6
今天放學(xué)回家時,老師布置了一個特殊的作業(yè)自己炒一道菜。我高興極了,把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論,我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋?吹桨职州p輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里,我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋,沒想到由于用力太大,把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來,心里有點泄氣,沒想到磕雞蛋也會出錯呀!
雞蛋攪好了,該炒雞蛋了。不過,爸爸說這時還不能倒油,因為鍋上一般都有水珠,立刻倒油的話油會濺飛到身上,很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后,我把油倒進(jìn)鍋里,一小會兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒,一分鐘后雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點水?吹竭@兒,你或許會問:“為什么要倒入水呢?”哈哈,這你就不知道了吧!倒水,是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后,我把炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里,讓雞蛋充分吸入西紅柿汁,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢!
大功告成,我的菜終于炒好了!我嘗了嘗,香,真香呀!我高興極了,因為,我也學(xué)會炒菜啦!
第一次炒菜作文7
回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應(yīng)了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧!庇谑,我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。
首先先做準(zhǔn)備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的.形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個碗里,然后攪拌均勻。
我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的西紅柿,剛要倒進(jìn)鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!
我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文8
今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來指導(dǎo)我,我擺出架勢,準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
這打火嘛,我還是有點怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的時候,打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的.去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實嚇了我一跳!
第二步:放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里擱點鹽,放點水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。
我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。
第一次炒菜作文9
晚上,我突發(fā)其想,對爸爸媽媽說:“我學(xué)一學(xué)做飯吧!”
爸爸說:“學(xué)會做飯要從炒雞蛋開始!庇谑牵议_始做第一道菜----炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿出三個大雞蛋,又拿了一個碗,照著媽媽平常的樣子,在碗邊輕輕一磕,沒磕破,再一使勁,壞了,雞蛋磕成了一堆,連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里,我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項,又做了一個示范,我成功地把第三個雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著,我放了一點點鹽、味精、蔥花,用筷子攪了攪。攪勻后,我打開火,往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后,油熱了,冒起了煙,我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽“哧啦----”,雞蛋在油里“熱”得直冒泡,真像廣告里說的----香噴噴,好吃看得見!我用鏟子翻了幾下,一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干!”吃著自己親手炒的`雞蛋,我心里美滋滋的。其實,我做飯并不是為了要爸爸媽媽表揚(yáng)我,是為了減輕爸爸媽媽的重?fù)?dān)。每天他們都要上班,很辛苦,下班回來又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點學(xué)會干一些力所能及的家務(wù)活,讓爸爸媽媽輕松點兒。
朋友們,你們覺得我這個少先隊員合格嗎?
第一次炒菜作文10
暑假的.一天,我在家里心血來潮,也學(xué)著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”
我低著頭,說:“我把菜炒糊了!
媽媽又問我:“是怎么炒的?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”
我說:“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去!
媽媽哭笑不得:“算你狠。”
后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”
路上,我一直在暗自發(fā)笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著,又糊了,我是把糖當(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。
等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。
哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文11
今天是母親節(jié),但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣,我的心里也十分不安,很想哭出來,但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的'實際行動,我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。
我翻開家里的冰箱看看有什么吃的,里面有:番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧,可是我不會做怎么辦?對了有手機(jī),我便查“炒黃瓜教程”,我查到里面有——黃瓜炒雞蛋,我就開始弄我的第一道菜了。
首先打好雞蛋,攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋,然后放油進(jìn)鍋,倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散,再裝進(jìn)碗,然后洗黃瓜,再把黃瓜切成平行四邊形,明明要先倒油進(jìn)鍋,但是我沒手機(jī)快,我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn),然后發(fā)覺的時候,直接再把油加進(jìn)去,炒了一會兒,最后倒雞蛋,搞定,媽媽回來時,品嘗了我的第一道菜,一個勁的夸我。
后來我對媽媽說對不起,媽媽勁顧著吃我的菜,媽媽定是原諒了我。
第一次炒菜作文12
要說炒菜這可是我的弱項,以前我總是只會“品菜“不會炒菜,看來今天得讓我大顯身手了。
媽媽為了讓浪費降到最低,可費了一點腦筋,最后決定讓我煎荷包蛋。
本廚師上場了,我拿起雞蛋,猛的往桌子上一碰,裂了個口子,一扒雞蛋噴了一身,然后沒辦法只好請教媽媽,原來是口子向上才扒的,開始正式煎荷包蛋了,我把鍋燒熱后,把準(zhǔn)備好的油倒入鍋內(nèi),接著把雞蛋倒入鍋內(nèi),只聽一聲聲“咝咝“聲,油便倒處亂濺,現(xiàn)在我開始欣賞起來,黃黃的'蛋黃四周圍著片片蛋白,多像一朵朵白云圍著太陽公公跳舞啊!只聽一聲大吼:“王巍,你煎不煎荷包蛋,快糊了。“這時我才意識到自已正在炒菜,我連忙把荷包蛋翻過來,好險啊,差點就糊了,現(xiàn)在我一點也不敢思想開小差了,生怕吃不上自已做的荷包蛋,終于快好了,我連忙灑上“咖哩粉,籽然粉“等作料,終于“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋,我一口撲了上去,雖然有些燙,但仍感到很好吃,吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸?唷U媸莿e有一番滋味。
我的菜順利通過媽媽的驗證,現(xiàn)在我成了真的掌勺廚師了。
第一次炒菜作文13
昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當(dāng)溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的.菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。
第一次炒菜作文14
每個人心里一定都有許多難忘的第一次,如:“第一次坐過山車”,“第一次做家里的小主人”…………我最難忘的第一次莫過于我第一次炒菜了。
那天,爸爸媽媽都不在家,我寫完作業(yè)等了一會兒,他們還是沒有回來,于是我突發(fā)奇想,我自己炒菜吃吧!
我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋,首先我學(xué)著媽媽的樣子帶上圍裙,從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,然后把雞蛋打入碗中,“雞蛋,快到碗里來吧”我自言自語到,可雞蛋好像偏偏和我作對一樣,我磕了五六次還是沒有磕碎,后來我一氣之下用剪刀把它剪碎了,切西紅柿的時候我因為害怕切到手所以格外小心,導(dǎo)致我兩個西紅柿切了半個多小時。
終于可以開始炒了,我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了,等了一會兒,我聞到了一股糊了的.味道,我感覺不妙,趕快將鍋蓋拿開,不好,菜糊了,而且我一丁點兒鹽也沒放,除了糊了的味道什么味道也沒有。
哎炒菜可真不是一件容易的事兒!
第一次炒菜作文15
媽媽,你怎么還不回來呀?這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了,我好餓呀!突然,媽媽來了電話說:淇淇,媽媽今天開會,晚點回來,你去炒菜煮飯吧!還沒等我答應(yīng),媽媽就急忙掛斷了電話。
唉,這下可讓我犯難了,怎么辦呢?只有靠自己了,我只好硬著頭皮到廚房里,雖然我經(jīng)?磱寢専恕⒅箫,可是也沒有嘗試過一回,上次幫媽媽打下手時都被油星濺到手了。
可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧,我只好學(xué)媽媽的樣子,先拿半碗米放到電飯鍋里清洗,再加一點水,按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢?我在廚房里環(huán)顧一番,看見地上放著兩個西紅柿,灶臺上又放著兩個雞蛋,我想中午我就炒個番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋,切好番茄,在鍋里迅速倒入油,然后將番茄倒入鍋內(nèi),只聽呲的'一聲,番茄像一個個紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋,以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi),翻炒幾下,色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時,媽媽回來了,嘗了口我做的菜說:嗯,不錯,好吃!聽著夸獎,我心里美滋滋的。
通過這次做菜,我明白了一個道理:只要動手困難都不是事。
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