冬至的作文800字(精選19篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼亩恋淖魑800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至的作文800字 篇1
吃餃子,這個是個大學問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。
費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果!
冬至的作文800字 篇2
“春生、夏長、秋收、冬藏”,到了冬至日,也就意味著進入了一年中最寒冷的天氣。古人講究天人相應,依著老祖宗的規(guī)矩,冬至一到就進入了一年中最佳的進補時節(jié)。
自我記事起,爸爸在冬至前后會喝參湯。“冬至進補,來年打虎”每次爸爸從奶奶手中接過熱乎乎的參湯時,就會來上一句。我真是羨慕得不得了,眼睛一眨不眨地盯著,央求奶奶也讓我嘗一口。每當此時,奶奶總是連連擺手,笑瞇瞇地說:“你還太小,乖,長大了喝!”碗中的參湯有些泛黃,和著桂圓肉和冰糖。聞起來有絲絲苦,嘗起來一定甜甜的。碗上冒著熱氣,爸爸用手捂著湯碗,然后一口喝光,仿佛頓時有一股熱流充盈著他的全身。
今年,爸爸媽媽說我長大了不少,特地也給我買了紅參須溫補一下。參須湯端了出來,和爸爸的參湯不同,我的湯是透明的。我用舌尖舔了一下,好苦!嘬了一小口,先是苦,后一回味,竟苦盡甘來。我夾起一小段參須,放在嘴中咀嚼,如黃花菜般有嚼勁,但每一嚼都會滲出諸多苦汁,苦汁流入喉嚨,卻又感到些許清涼。
我們家的太公最為講究。臨近冬至日,他的窗臺上就會多一個瓷瓶子。我忍不住偷偷打開一瞧,一大罐濃稠的棕色膏體,像極了我最愛的熱可可。我咽了咽口水,剛伸進一個手指頭,“干什么呀?”太公的聲音響了起來!鞍⑻辉S吃獨食!”太公先是一愣,然后笑呵呵地拉著我的手說:“這是膏方,用來補身體的!
“啊?這黑乎乎的也是冬令的補品?”我疑惑地望著罐子問道。
“可別小瞧了它,里面有50多種中藥材呢。做個膏方非常不容易。要潤藥、煮藥、掛藥,好多步驟。老底子做膏方的大師傅,一口紫銅鍋、一根老竹攪拌棒,熬上幾天幾夜,才能熬出這一罐濃縮的精華。”
“哇,太公,那這膏方豈不比爸爸的參湯還厲害?”
“哈哈哈,那是當然啦。每年到了這個時候,中醫(yī)館就會排起長隊,真是一方難求。好的膏方師傅做的膏方吃完最后一勺春天就到了!”太公若有所思地望向窗外:“它是我的寶貝,也是老祖宗留給我們的、世代相傳的寶貝!”
“天時人事日相催,冬至陽生春又來”。冬至一過,陽氣催生。我想國醫(yī)所謂的“冬令進補”不僅僅是順應天時,藏露鋒芒的形式,更是對來年蓬勃春發(fā)的期盼吧!
冬至的作文800字 篇3
我國的傳統(tǒng)文化底蘊深厚,有著各種各樣的節(jié)日,如:除夕、元宵、清明……既然節(jié)日都有這么多,那肯定也少不了我們的二十四節(jié)氣啦!二十四節(jié)氣有:立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中,我最喜歡的便是冬至了!
冬至俗稱“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”,既是二十四節(jié)氣中最重要的一個節(jié)日,也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。古時有“冬至一陽生”的講法,就是從冬至這一天開始,陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至,陽氣始升,日南至,日影長之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至視為吉日,是冬季祭祖的大日子。
說起來,冬至還有不少傳統(tǒng)習俗呢!比如說:祭天祭祖、擺宴席……祭祖,就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同時,還要將香爐、貢品等擺好。至今,在粵西、潮汕、浙江等地,還保留著祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東,那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯,有時還會“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個地方,有句民諺叫“冬至丸,一食就過年”,俗稱“添歲”。潮汕人認為,冬至時候的水最醇,都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江,杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕,預示著年年長高,為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興,大家自然而然會想到紹興黃酒,既然紹興的黃酒那么有名,那么紹興人冬至會釀酒嗎?答案是——當然了!在紹興,人們釀酒總愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習俗,就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪,這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實吧,是因為以前大家的生活條件不好,就只能用手頭上現有的食材,桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧,要先把桂圓剝殼,放進鍋里煮上一會兒,再加入雞蛋液,等雞蛋凝固了,就差不多可以出鍋了。一直到現在,老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時,老人們總是笑著說:“因為冬至這一天夜晚最長,不吃桂圓燒蛋的話,會凍一晚上,半夜還會肚子餓!
冬至的作文800字 篇4
老家南方冬至有三大風俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。
做湯圓
我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)
今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手;貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,But,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
掃墓
冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風俗――掃墓了。
冬至那天,準備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同!钡男蹓丫跋螅弧皶斉R絕頂,一覽眾山小”的驚險景象!瓣愛模瑸t越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上。”,鬧得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了。“清明時節(jié)雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。
放鞭炮
新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦!边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的,妙趣橫生。想當年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。
后記
每一年冬至,這“三重奏”總是這樣地演繹著,一切是那么有趣,讓我回味無窮……
冬至的作文800字 篇5
當香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!
那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿滿的湯圓呀,滿是我們同學辛辛苦苦的勞動成果。今天是冬至,學校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開心極了,這是我們第一次在學校里做湯圓。老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個小組開展活動。好,湯圓開做啦!
我們把湯圓揉成一個個小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當然,我遇到了問題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人,像是把腳一只一只翹出來,形成一個一個尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒用。后來,我干脆等“湯圓們”干一點了,硬一點了再去搓,里面的“小人”安心了,不會再動了,真是“軟的不服,得來硬的”!
再看看其他組的同學——瞧,有的同學把餡放得太多了,結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡,湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學在做的時候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點一點的塞,引起了同學們陣陣笑聲。一節(jié)課過去了,我們的湯圓做得差不多了,一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!
做好了,當然少不了吃這個環(huán)節(jié)。嗨,熱氣騰騰的湯圓來啦!
湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道,原來“罪魁禍首”是xx。他做了一個“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著同學們歡聲笑語的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
冬至的作文800字 篇6
今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子,因為是星期天不用上學,我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。
媽媽買菜回來,邊擇菜邊對我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽媽笑著說:“冬至餃子,夏至面。”我若有所思的點點頭,看來冬至這天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。
呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說:“好了,讓它醒一會!痹摪栾溩羽W了,只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由奶奶負責面皮的工作,媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導下,沿邊一點一點的把餃子捏在一起,一個餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候,一定要慢哦,要不然一不留神就會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個個調皮的浮出水面,我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著一個調料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
奶奶還說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念醫(yī)圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至的作文800字 篇7
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我們埭頭又稱為“冬節(jié)”。冬至搓丸子慶團圓是莆仙特有的風俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個個小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個,一會兒功夫米篩上有序地擺滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了?粗粗业氖植恢挥X癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學著媽媽的樣兒,摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地搓呀搓。我一會兒搓得像鳥蛋一樣大,一會兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進鍋里,一個個潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時,一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個個可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。我迫不及待地夾起一個放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩吞入肚中,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時間,一碗丸子分卷殘云般地不見了蹤影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至的作文800字 篇8
已經過世的太姥爺享年九十三歲。他生前結交了許多朋友,他們經常到太姥爺家串門兒。
一天,一位與太姥爺關系很好的朋友來到他家。他們坐在炕上聊天,聊著聊著,那位朋友就半開玩笑地問:“老爺子,你啥時候死呀?”不想,太姥爺對這個玩笑還挺認真,他思索了一會兒,一臉嚴肅地說:“我今年冬至那天死!蹦俏慌笥驯惶褷數摹坝哪苯o“逗”樂了,大伙兒也都以為太老爺在開玩笑,哈哈地笑成一團,誰也沒把他的話當回事兒。可是太姥爺卻沒有笑,他還是一臉嚴肅,一言不發(fā)地坐著。
一轉眼,天氣變涼了。冬至前兩天的晚上,太姥爺坐在炕上,眼睛呆呆地瞅著前方,許久,他嘆了口氣,自言自語地說了句:“明兒就是冬至了。”大家都聽到了,可是沒人吭聲。盡管他們都知道,后天才是冬至,可他們想,人歲數太大都會犯糊涂,而且哪一天是冬至也不重要。顯然,他們都已經把那個“玩笑”拋到了九霄云外。
第二天(也就是冬至的前一天)早上,太姥爺沒有像以前一樣,起個大早去澆菜地。大伙兒都覺得奇怪,進屋一看,太姥爺躺在床上,正呼哧呼哧地喘氣,眼睛死死地盯著天花板,一動也不動。大家趕緊圍過去,四姨趕緊摸了摸太姥爺的手——冷得像冰一樣!大家十分驚慌,顯得不知所措。這時大伙才恍然想起那兩句話,他們后悔沒有重視這兩句話,可現在什么都晚了。
那天下午四點,太姥爺離開了我們,哀哀的哭聲在房間里長久地回蕩……
在這長久回蕩的哭聲里,我們仿佛看見了太姥爺在田間勞作時滾滾的汗水,仿佛聽到了太姥爺教誨我們如何做人時諄諄的聲音,我們腦海中像過電影似的播放著太姥爺辛勞清苦的一生……
唉,太姥爺終究死在了自己選定的日子里。這事說起來真是有點兒奇怪,太姥爺怎么會知道自己什么時候死呢?難道真有什么神呀鬼呀之類的東西托夢給他不成?可惜這些我們已無從考證了。盡管我們都知道太姥爺死的那天不是冬至,可是從那天起,每年的那天成了我們的冬至,永遠的冬至。
姜思楚 指導老師 高詠梅
冬至的作文800字 篇9
“冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒人管”,今天,我們要在班里包餃子,我的心里非常開心。
為了包餃子,我特意從家里帶來了碗、筷子和勺子,教室里擺放好了香噴噴的餃子餡和一個個疊放整齊的餃子皮,同學們一個個興高采烈,興奮地交流著怎樣才能包出好看的餃子。
終于開始包餃子了,我們分了小組,把小手洗凈,老師給我們分了餃子皮和餃子餡兒,先讓我們自己動手包一個。我拿起一個餃子皮,又用勺子挖了一點兒餡兒填到里面,然后把餃子皮對折,兩邊捏緊,哇,我的第一個餃子包好了。
我趕緊把包好的餃子拿給老師看,老師笑著說:“你包的餃子不錯,就是太小了,肚子扁扁的,像一個沒有吃過飯的小豬一樣,你應該往里面多填一點兒餡兒”。我按照老師說的方法,把手指并緊,手指彎曲呈勺子的形狀,餃子皮放在中間的三個手指里,把餃子餡兒往里面填滿,用力壓實,然后對折餃子皮,邊緣捏緊,這樣一個胖胖的餃子就包好了。老師看到了,夸我是個心靈手巧的小姑娘。
不大一會兒,我就包了許多餃子,老師說:“廚房里的水已經燒開了,把我們的餃子都端進去,下到鍋里吧!”老師教我們怎樣下餃子,只見老師輕輕地拿起兩個餃子,離鍋近一點兒,小心翼翼地放進鍋里,千萬不能離得太遠,不然熱水會濺到手上呢!我們按照老師的方法,把一個個餃子輕輕地放進鍋里,餃子剛開始沉在鍋底,一會就浮上來了,一個個緊緊地挨著,像一條條魚兒在游泳。我拿起勺子推了幾下,蓋上蓋子,水沸騰了還要不停地推餃子,老師說這樣防止餃子粘在一起。
大概有5。6分鐘左右,餃子的香味兒飄了出來,我的口水也快流出來了。又過了兩三分鐘,餃子成熟了,老師給我們每個人的碗里舀了幾個餃子,我迫不及待地咬了一口,好香呀!好像有一股玫瑰花的香味,又咬了一口,滿嘴流油,真好吃,自己動手包的餃子吃著就是香。
我們邊吃餃子,邊聽老師給講冬至吃餃子的來歷:漢朝時,醫(yī)圣張仲景在冬天看見許多老百姓的耳朵都凍爛了,他就把羊肉剁碎,用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來人們?yōu)榱思o念他,每年冬至都要包餃子!
這一節(jié)課我真的好開心,因為我們吃到了香噴噴的餃子,最重要的是我學會了包餃子。
冬至的作文800字 篇10
冬至,是傳統(tǒng)的吃湯圓的一天。我們下午要做湯圓吃,個個歡呼雀躍。
“叮呤呤--叮呤呤”下課的鈴聲終于響了起來。開始包湯圓了,教室里真熱鬧,同學們忙得熱火朝天,有議論聲,有碗筷地碰撞聲,還有木椅的移動聲,賽過了煙火的綻放聲。時高時低,一波未平一波又起,猶如豐富多彩的交響樂在我耳邊演奏著。我抓起一撮兒,放在手心里搓一下,邊搓成了一條又細又長的長條,再用手把糯米團平均分成小小方塊,兩只手緊貼著,上下左右的揉搓著。第一次還算順利,可第二次,剛想搓成一條長條,卻發(fā)現,糯米條硬邦邦的,上面還有幾條深深的裂痕,當我放在手心里搓時,便變成了幾顆小小的石子,亂得慘不忍睹。而轉眼看看第一組,有條不紊的進行著,不愧是經驗豐富的項大媽,嫻熟地搓著,很快,一顆顆潔白如玉,小巧玲瓏的湯圓,真可以成為一件藝術品。再在上面點綴著幾顆凝滑如脂的黑芝麻,再撒上幾朵蘊含著幽芳的桂花。
過了良久,終于到我們組了,一顆顆珍珠般大小的湯圓,陸陸續(xù)續(xù)的下鍋了,乳白色的湯圓變得半透明,漸漸的,變成了晶瑩剔透的珍珠,剛開始,湯圓寶寶們還在水底潛水,歡樂嬉戲,全身裹著桂花的湯圓浮上了水面,好似在向我們炫耀我這件花裙子有多好看。不一會兒,鍋的中心沸騰起了一些小泡泡,發(fā)出“撲通-- 撲通”的響聲,一股香味注入我的鼻子,芝麻香中含著桂花淡淡的清香,一聞便讓人口水直流,迫不及待的想吃到。
過了許久,教室里又喧鬧起來了,展現在我眼前的是一片忙碌的景象,這里人聲鼎沸,物品豐富,應有盡有,有的笨手笨腳地搓成圓,有的抓起糯米團,像一位大師一樣揉成了一條長條,也有塊狀的,球狀的。一個個雪白的湯圓堆成了一座座小山,盤里的湯圓你擠著我,我挨著你。一會兒功夫,香噴噴的湯圓就燒好了,我們正在瘋狂的撒糖。我用牙簽將湯圓戳起,耀眼的陽光從窗外照了進來,小而玲瓏剔透的湯圓在陽光的照射下,閃閃發(fā)光,宛如身披價值連城的金銀珠寶。但令我覺得吃得最津津有味的,莫過于李銀滔了,他把湯圓一個一個地往嘴里送。
湯圓陪我過冬至,雖然現在還是冬天,天氣寒冷,可大家一起坐在教室里,溫馨的氣氛,使教室里暖意洋洋。
冬至的作文800字 篇11
又是一年冬至到。冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至是一年中白天最短,夜晚最長的一天。俗話說“冬至到,吃水餃”,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,這種習俗是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至,我們全家人都會坐在桌邊一起吃餃子,可是今年例外了,我是和同學們一起過的冬至節(jié)。
幾天前,老師就向我們宣布了冬至包餃子活動,老師讓我做這次活動的主負責人。一連幾天我都在想這件事,激動得不得了;顒忧耙惶欤野岩獏⒓踊顒拥20幾位同學叫到跟前,給他們分配好任務,就期待著第二天的活動了。
第二天中午,我激動得基本沒睡著覺,光想著下午的活動,還沒到點,我就起床了,實在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地,看見已經有好幾個同學已經到了,看來我來的還不算早呀!
人齊后,活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子,拿出面,有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了,他是活面的幾位同學中最瘦小的一個,但是他揉的面卻比誰都好,顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙,身體一前一后地伏動,面團到了他的手里就像一個小玩具,彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生,她的任務是搟皮,剛開始她的動作很生疏,很長時間才能搟出一個皮,還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅,一手拿搟面杖,一手扶著餃子皮,搟幾下去轉一下餃子皮,把餃子皮搟成了一個帽子形,中間厚,兩邊薄,還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了,我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員,看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣,我也想包包試試。我拿起餃子皮,放上了點餡,學著他們的樣子包,結果包得更難看,真是看花容易繡花難呀!
我們包完了餃子,燒開水,把餃子下進鍋里,十幾分鐘后,餃子上桌了。餃子雖然不好看,卻記錄著我們開心快樂的時光,吃著自己的勞動成果,一股喜悅之情涌上我們的心頭。
冬至的作文800字 篇12
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習俗上。在我的印象里,一個個節(jié)日總是與歡樂同行,與美味齊飛。
最難忘的要數冬至節(jié)了。在漫長冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開了節(jié)日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個,這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂的事和必吃的佳肴。
傍晚時分,奶奶故作神秘地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到!”話音未落,只見爺爺端著一個大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的美味,一個是羊肉湯鍋,還有一個是……你猜猜,是什么?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱著“當當當當”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動了嗎?”我已經迫不及待地拿起了筷子!翱靵韱眩镣硌玳_席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們全家圍坐一桌,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個餃子放進碗里。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點哈”。聰明的媽媽趁機建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說!耙弧⒍、三,開始!”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進行著,不一會兒,我的肚子就圓滾滾的'了!安恍辛耍恍辛,比賽結束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點了比賽結果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動著幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。
冬至的作文800字 篇13
冬至,俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族共同的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。很多地區(qū)在冬至這一天有祭祖等習俗,現在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
不知道其他地方的“冬至”有什么習俗,我們嘉興地區(qū),冬至這一天,是要吃桂圓燒蛋和包餃子的。年年如此,據說,吃了這些食物,可以使這個冬季不怕冷,還會儲蓄一年的能量,明年就會精神抖擻地投入工作。今年也一樣。媽媽早早地燒好了桂圓燒蛋,晚上必須每人吃一碗。
而包餃子是我最喜歡的,我要跟著媽媽學習包餃子了。媽媽開始拌餃子餡了。只見媽媽先把肉剁好,接著又把蘿卜切碎,放入肉餡中,再加入一些調料,餃子餡就拌好。聞一聞,哇,真是色香味俱全啊。接著媽媽拿出了餃子皮,開始包餃子。
我呢,學著媽媽的“手法”,先把一個餃子皮放在手心,舀了一勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折,很細心地把邊捏好,一個餃子包好了。正當我興高采烈的時候,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的肉餡兒漏了出來,我趕忙又拿了一個餃子皮補上那個“破洞”。
這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一層厚厚的棉衣,看著這個“胖娃娃”,我“撲哧”一下笑了出來,媽媽見了也哈哈大笑。我說:“等會誰吃了它,就會增長無限的能量!”全家人聽了都開心地大笑!
晚上,吃完甜甜的桂圓燒蛋又吃餃子,我吃著自己包的餃子,感到了滿滿的成就感。吃著吃著,我看見了我那個破洞餃子,瞧,它比別的餃子胖了一大圈,看到它,我又忍不住笑了起來。爸媽說這個餃子給我吃,而我呢,一定要讓我的媽媽吃,媽媽也就毫不退讓地大口吃了了這個“胖娃娃”!相信媽媽的能量滿滿的啦!
啊!我的眼里:冬至是一個甜甜的節(jié)氣!是一個儲蓄能量的節(jié)氣!
冬至的作文800字 篇14
冬至,我國的傳統(tǒng)節(jié)日孕育著新年將要到來,春天也將悄然而至。也寓意著雪將來降。
早上起來,玻璃上因為寒冷而凝結起來的冰霜在月光下變換著色彩,若隱若現地閃爍著。霜以它千姿百態(tài),神奇異常的獨特風姿,給人們留下了難以磨滅的印象。
外出晨跑河堤上那一層薄薄的白霜,像巨大的輕軟的羊毛毯子,又像是有數億顆細致,小巧玲瓏的鉆石絲綢,覆蓋在這河提旁的草坪上,閃著寒冷的銀光。河堤兩旁那一株株沾薄霜的柳樹上,凈是樹掛,像是一根根銀條懸掛在樹枝上,滿樹銀花格外壯觀。難怪人們叫它銀花樹掛。那河上與兩岸之間的晨霧,時而聚合,和形成一片乳白色的霧海。時而散開,像朵朵在空中盛開的霧花。那濃霧像牛奶一樣濃稠。抓一把軟綿綿,吸一口甜津津,跺一腳輕悠悠,身體的一切感覺都放松了。我貪婪地呼吸著這大量的霧氣,仿佛一切煩惱和與學習有關的事都忘卻了,只剩下了這美好的感覺。漸漸地,隨著晨跑的距離與時間的流逝,河堤小山坡的那一邊越來越紅,霧也慢慢的消失了。莫不是扯著太陽的手飛上了天空,一輪鮮艷的紅日光芒四射的從山坡上升騰而起。把起霜后的草坪樹映照的耀眼明亮。陽光總是不需要吩咐,便灑下一大把,照在身上,也照在心里暖暖的,使人感到舒心愉悅。
晨跑完已經七八點,回家的路上走進一家胡辣湯店,便聞到了鮮香辛辣的氣息。在這寒意逼人的冬天,一碗香鮮酸辣的胡辣湯下肚人變活了起來。香味直往人鼻子里鉆,配上幾片油餅或者油條,外脆里香的水煎包,就是一頓豐盛的早餐,有湯有肉,有菜,所有的疲憊不堪盡數消解。心尖兒都是滿滿的幸福感。對河南人來說,一碗胡辣湯足以慰風塵,一碗胡辣湯就是人間煙火氣兒,最撫凡人心!稗と纵锕S試春盤,人間至味是清歡”,一碗胡辣湯吃的是煙火氣味,品的是人間清歡,人生百味,匯成一碗湯,五味雜陳,酸甜苦辣的胡辣湯里,熬著一部千年河南史。最是人間煙火,得有味處處是清歡。
飯已吃完,新的一天也拉開了序幕;氐郊遥介_始了備戰(zhàn)中考的一天。
冬至的作文800字 篇15
冬至未到,冬天就急匆匆地趕來報道。寒風打著卷兒,打落了依依不舍的秋葉,帶給人們瑟瑟的寒。不知老師葫蘆里賣的什么藥,竟然把天調來與我同桌。天的成績一直不好,恐怕是全年級出了名的差生,也是全班最臟的一個人。他的抽屜里簡直不堪入目,什么牛奶盒、廢紙片、塑料袋……簡直就是一個活脫脫的垃圾箱,那股酸味兒真令人惡心。這還不說,他還不修邊幅,衣服臟兮兮的,全是與同學打架時,同學踢的腳印;脖子上的紅領巾被他嚼得濕漉漉的,兩個角落布條縷縷;他的嘴里總散發(fā)出一股臭味,誰都不愿意與他說話,讓人想到他可能早晨很少刷牙似的。我是橫看他不順眼,直看他更不順心,每次上課都側著身子,朝另一邊坐,簡單地說,我煩他。
我喜歡讀偵破類兒童小說。不知道是誰告訴了同桌天。一次,天從書包里拿出一本嶄新的偵探小說,一看就知道是新買的,因為封面還有一張塑料皮包著。天遞到我面前,怯怯地說:“書……我沒碰,你看么?”我驚訝地望著他,問道:“你怎么知道我最近迷上這類書了?還把一本嶄新的書借給我看?”他支支吾吾地說:“沒……沒什么,這本書……你要是喜歡……送你吧!闭f著,快樂地走出了教室。我翻開書底,看了看價格,哇?29。5元,這么貴!他到底為哪門子?從來沒有糊涂過的我,這回我真弄不懂了。上課了,他回到座位,我主動地問他:“這書是你買的嗎?哪來的錢?我從來沒見過你有這么多的零花錢呀?”“我……不……這是我小姨……”他急了,好像怕我打破沙鍋問到底似的。我見他為難,笑了笑說:“那謝謝了1”幾天后,我在校門口看見他的媽媽在批評他。我悄悄地靠近他們母子倆,清晰地聽見他媽媽的質問:“說呀!你啞巴了!拿30元錢干什么去了?”天緊閉雙唇沒有回答,眼淚簌簌地往下落。
這回我真的傻了,我咋這么笨呀,他過著拮據的日子,瞞著媽媽買來高價書送給我看,希望我不再煩他了,不再欺負他了。他想得到我的尊重。我哭著跑回了家。我徹底明白了他也是一個有情感有自尊心的人,而我竟然傷害了他。風,呼呼的刮,冬至真的來了!
冬至的作文800字 篇16
一年一度的冬至到了了,我和兩個弟弟特別興奮,因為又可以搓湯圓、吃湯圓了!
到了晚上,剛吃過晚飯,兩個弟弟就一個勁兒地纏著奶奶:奶奶,可以搓湯圓了嗎?奶奶,我要吃一大碗湯圓。奶奶笑瞇瞇地說:好啊,你們先去跟姐姐玩,奶奶來準備。只見奶奶麻利地把糯米粉倒進大盆子里,加上熱水,迅速地攪拌均勻,然后使勁揉捏著,再加熱水,再揉捏,這樣反復幾次后,面團就和好了。奶奶大聲招呼著:可以開工了!大家快去洗手,慢來的可就沒位子坐嘍!弟弟們一聽,扔下手中的玩具,爭先恐后地向廚房奔去,我也跟著跑了過去。
一坐下,我就熟練地抓起一小塊面團,放在手心,輕輕地搓了起來。不一會兒,一顆又白又胖的湯圓從我的手里滾了出來,圓溜溜的,好看極了!睦嚴弟弟也不甘落后,像模像樣地搓了起來。可是他搓出來的湯圓不是像扁擔,就像毛毛蟲,笑壞了正在洗碗的姑姑。再看看園鎧弟弟,他根本不會搓,只是在那兒玩。他把面團捏成一個稀奇古怪、叫不出名字的東西,然后抓起一大把糯米粉往上面撒,說是幫它洗澡。又抓了一大把往空中撒,說是下雪了。奶奶走過來,差點兒嚇著了:眼前有一個小雪人。奶奶看了,又好氣又好笑,說:你們兩個小淘氣,快別鬧了。瞧姐姐搓得多好,讓姐姐教教你們吧。弟弟們乖乖地坐好,我耐心地教他們:不要太用力,手掌心要輕輕、慢慢地轉圈,移動他們學得很認真,不一會兒,一大盤湯圓就出現在眼前。
哇,一陣陣香味撲鼻而來,我們這些小饞貓忍不住了,急忙跑到廚房看個究竟。奶奶,可以吃了嗎?奶奶,我餓。奶奶笑著說:可以吃了,快叫大家來吃吧!我們有的跑到客廳叫爺爺,有的跑到書房叫爸爸,有的跑到陽臺叫伯伯,然后又一起興高采烈地跑回廚房享用美味。我發(fā)現,每顆湯圓都不一樣大,像一家人相親相愛,緊緊地依偎在一起。一顆顆晶瑩剔透的湯圓入口黏糊糊,甜滋滋的,真好吃!不一會兒,一大鍋湯圓就被我們一家人消滅掉了。只見兩只小饞貓還吃不夠,把碗都舔遍了還想再吃。因為,這些可都是我們的杰作,吃起來當然覺得更香嘍!
這是一個幸福的冬至,因為一家人在一起,和和美美、其樂融融。
冬至的作文800字 篇17
初冬的陽光從遠山的峰巔上瀉下,給青黛色的山鍍上了一層迷人的赭紅;一行水墨大雁滑過,剪破了那傾國傾城的藍;村里陣陣的鑼鼓聲,劃破了寂靜的夜空。
自從搬離了我至親至愛的故鄉(xiāng),就再沒看到過這樣迷戀的畫面了。離開了故鄉(xiāng),就好像沒有了家似的,總在冬天的夜晚想起那支思鄉(xiāng)曲。
故鄉(xiāng)的冬天總是那么讓我難以忘懷。
記憶中,故鄉(xiāng)的冬至是最熱鬧的。
在冬至還沒到來的前幾天,家家戶戶的日歷本上總會在“冬至”那一頁折上一角,以示重視。等到了冬至這天,就更不必說了。在我僅有的印象里,大人們總是進進出出,忙忙碌碌的。而對于我們小孩,總是有那么多簡單而干凈的快樂。在冬至這天,會有戲班子來到村里演戲,而看戲的村民特別有意思。一大清早,我們會急匆匆地跑到村口去張望,看戲班子來了沒,一點兒也不顧身上厚厚的棉襖束縛著自己。凜冽的寒風把我們稚嫩的臉吹得通紅,嘴里不停地哈出熱氣溫暖兩只瘦瘦的小手。等到快中午的時候,戲班子終于來了。村民在村里的空曠處早已搭好臺子,等待戲班子。村里的老人四處吆喝著,把親戚朋友都張羅來了。
老老少少都拿著凳子搬著椅子急急忙忙從家里出來,為的是找個好位置。而我們一群小孩總是從這群人竄到那群人,看到有意思的時候,便會沒心沒肺、肆無忌憚地大笑起來。
那時,我們守望著一個夢,期盼著冬至快點到來?墒侨缃窳钊耸驹撚脺I水祭奠那在我生命中璀璨過的原色,卻隨著時間浸染沉淀甚至消失了。因為故鄉(xiāng)的人們住進了冰冷的鋼筋混泥土的高樓大廈,他們?yōu)橘嶅X而忙得不可開交,村里再也沒有從前那份熱鬧和那份童真了。那些被塵埃擁覆的或淺淡或深刻的傳統(tǒng)文化,就如同冬至的節(jié)氣悄無聲息地消失了。也許是被時光帶走了,抑或是被人們遺棄在了某個角落了。
我嗅出了時光的無情和金錢的異化,總是在來來回回之間把密密麻麻地美好擦成了空白一片,但在時光的彼岸,它終究擦不去我心中至愛的故鄉(xiāng),擦不去歡聲笑語,擦不去故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化。
我們在閉眼的時候靜靜悲傷,但這悲傷已經無處埋葬,我們的心尖已開了花,那朵名叫故鄉(xiāng)的花。故鄉(xiāng)的冬至,我懷念著,期待著……
冬至的作文800字 篇18
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子,因為小時侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的!
小時侯總會在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現在一想起就會發(fā)笑,我當時是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們全家總動員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會,餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。
冬至的作文800字 篇19
我出生在一個中醫(yī)世家,外公是個老中醫(yī),家中的院子就是一個百草園,薄荷、小青草、金銀花、車前草、枇杷葉、艾葉等等應有盡有。家里誰有個小病,外公總會拔一把煮了,立馬藥到病除。這些在我眼里不起眼的雜草,卻有如此功效,也不知道是要夸草神奇還是外公神奇。
而每一年到了冬至這一天前后,我看到外公診室的門口排著長長的隊伍,而門外等候的人卻不如平日的病人面容憔悴,多半三五成群有說有笑,我就更加好奇了,看著都好好的干嘛來看病。
我?guī)е鴳乙勺聛砺犨@一天的活動“小中醫(yī)之冬至”。悠悠的古琴聲響起,屏幕上出現了《黃帝內經》的畫面!按荷⑾拈L、秋生、冬藏”這些我小時候當兒歌背誦的詞句跳了出來,這又和冬至有什么關系呢?
媽媽開始講課了,原來二十四節(jié)氣是中國人的太陽歷,我們中國人就是根據這個太陽歷進行了幾千年的農耕文化,難怪每一年放清明節(jié)假期總是在公歷的4月5日,4月6日,或4月7日,不出左右,我瞬間被古人的智慧所折服。
中國人畫二十四節(jié)氣,是用太極圖表示的。白色部分表示陽氣旺盛,黑色部分表示陰氣旺盛,每一個節(jié)氣都在太極圖上有屬于自己的位置。而冬至正好是畫在太極圖上,白與黑的交接處,如同時鐘里6點鐘的位置。在這個點上,陰極之至,陽氣始生,這一天是黑夜最長的點,而對于人體來說,這一天正好體內的陽氣蓬勃生發(fā),最容易吸收外來的營養(yǎng),而發(fā)揮其滋補作用,所以冬至前后最適宜滋補。
我突然恍然大悟,外公總是和我說,中醫(yī)最講究不治以病治未病。這些在外面排著隊的人們,正是在利用冬至節(jié)的特殊節(jié)氣來滋補身體,來年有更好的精力工作生活。
在聽完了講課之后,我們有機會去親自感受如何做冬至節(jié)的膏方,一口熱騰騰的大鍋里倒入芳香四溢的黃酒,之后加入碾碎了的阿膠和已經熬成湯汁的滋補中藥,我開心的一點一點攪拌,做膏的爺爺告訴我一直要熬到掛旗,也就是用棒子放進去,拿出來的時候像掛著一面旗幟。
聞著熟悉的中藥味,仿佛穿越回了古代,讓我慢慢感受神奇的二十四節(jié)氣,神奇的中醫(yī)中藥。古為今用,讓中國的傳統(tǒng)文化世代相傳,源遠流長。
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