【精品】冬至吃餃子的作文（精選31篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編整理的冬至吃餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　冬至吃餃子的作文 篇1

　　冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。

　　今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點(diǎn)什么。總覺得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號(hào)。當(dāng)然，每種餡料都有它獨(dú)特的意義。

　　當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號(hào)不見了。我們又仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了一些“新記號(hào)”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們?cè)陲溩拥钠ど蠟⒘艘粚颖”〉拿娣�。我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧!”雖然說的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的誠意，大吃起來時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說的話重復(fù)了一遍，爺爺說：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧!”爸爸再三勸說，表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了，就在爺爺準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃!”

　　最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個(gè)臭小子!”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀!”我和哥哥說：“就是那個(gè)意思!”最后只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子啊!”

　　盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。

　　冬至吃餃子的作文 篇2

　　餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

　　俗話說：“冬至餃子夏至面�！倍�至吃餃子，是習(xí)俗，也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。

　　今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團(tuán)，因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細(xì)，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個(gè)餃子皮，把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形，然后用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。

　　如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。

　　冬至吃餃子的作文 篇3

　　今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。

　　餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻并不簡單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

　　奶奶說：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

　　我家的餃子太好吃了。

　　冬至吃餃子的作文 篇4

　　傳說東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景，因?yàn)樗�的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，經(jīng)他診治后，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”。

　　張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄揚(yáng)。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心里難受。

　　張仲景回到家后，心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們，于是他讓他的弟子們?cè)谀详栒伊艘粔K空地搭上了一個(gè)棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅(qū)寒的藥材一起放在大鍋里熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好后，就將它們?nèi)�部撈出來切碎，然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩，再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”，吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。

　　以后，每到冬天，張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，及早預(yù)防和治療凍傷。

　　過了好多年，張仲景離開了人世，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每逢冬至，都會(huì)熬“祛寒嬌耳湯”。但是，漸漸地，“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子。但隨著時(shí)間的流逝，餃子發(fā)生了改變。餡也是內(nèi)有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜，調(diào)料有淀粉、胡椒面、鹽……現(xiàn)在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……

　　這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們?nèi)ヂ�慢品�?

　　冬至吃餃子的作文 篇5

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今�！肚寮武洝飞踔劣小岸�至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來，我們講講冬至吃餃子的由來吧！

　　相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就搭起醫(yī)棚，用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。

　　媽媽的話：“兒子通過百度查閱，了解餃子的來由，這個(gè)方法不錯(cuò)�！�

　　冬至吃餃子的作文 篇6

　　我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因?yàn)椤岸�至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩又C音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因?yàn)閮号畟円�外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。

　　今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí)，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。

　　爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。

　　餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。

　　接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個(gè)鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。

　　水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳進(jìn)水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……

　　奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！�

　　我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里�！奥�點(diǎn)兒，別燙著”，媽媽說。

　　這濃濃的家鄉(xiāng)味，團(tuán)圓情，彌漫在千家萬戶。

　　冬至吃餃子的作文 篇7

　　“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”

　　隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。

　　一個(gè)，兩個(gè)。我才吃了四個(gè)，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌�！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個(gè)，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。

　　“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了�！蹦棠躺�怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻�(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。

　　又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀？一看，原來是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。

　　“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

　　熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！

　　點(diǎn)評(píng)：這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經(jīng)過。情感真摯，采用了順敘，人物形象突出，表達(dá)了對(duì)美好生活的贊頌之情。語言多用口語，富有生活氣息。是一篇佳作。

　　冬至吃餃子的作文 篇8

　　水餃，對(duì)現(xiàn)代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市里買現(xiàn)成的，各種餡的應(yīng)有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動(dòng)手和面、調(diào)餡，忙活個(gè)把小時(shí)，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什么稀罕事，然而，面對(duì)今天的餃子，我總感覺沒有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美，我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃！

　　上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期，物質(zhì)生活相對(duì)匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調(diào)乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜，在不年不節(jié)、不來客人的時(shí)候，是很難吃上一頓水餃的，所以對(duì)于好幾個(gè)月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，樂府詩集有詩：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔�！苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶�把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日，古人對(duì)冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說法。

　　我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家里再拮據(jù)，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

　　離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候，還沒進(jìn)門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡，不論什么餡，經(jīng)母親的巧手調(diào)制，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個(gè)勁地纏著母親問，什么時(shí)候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里，當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí)，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個(gè)就往嘴里送，燙的來不及品嘗，就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他：“餃子什么餡�。俊毙〉芎┖┑鼗卮穑骸拔疫�沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑，笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

　　一晃幾十年過去了，母親已經(jīng)過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié)，我們也會(huì)和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個(gè)古老的習(xí)俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來說，是世上無與倫比的美味，因?yàn)樗�包進(jìn)了母親濃濃的愛和殷殷的情。

　　冬至吃餃子的作文 篇9

　　東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。 以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。 巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。

　　冬至吃餃子的作文 篇10

　　暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

　　冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。

　　任務(wù)1.買菜�？粗�那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細(xì)選，選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

　　任務(wù)2.調(diào)餡，包餃子。到了當(dāng)天的晚上，媽媽給了我第二個(gè)任務(wù)，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當(dāng)?shù)乜床�，那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

　　任務(wù)3.嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動(dòng)換來，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

　　這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。

　　冬至吃餃子的作文 篇11

　　大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!

　　我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

　　第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”

　　我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!

　　過了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

　　我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因?yàn)槔镞呌形业囊环莨�勞�?

　　冬至吃餃子的作文 篇12

　　又到了一年一度的冬至，奶奶經(jīng)常說，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會(huì)凍掉”……于是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

　　餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻并不簡單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”

　　奶奶說：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

　　我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!

　　冬至吃餃子的作文 篇13

　　早上吃過飯，走在上學(xué)的路上，爸爸對(duì)我說：“今天是冬至，你們學(xué)校不知道會(huì)不會(huì)吃餃子!”我不明白爸爸說的話，就問爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子�！卑职终f：“它是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。”我想：也許我們學(xué)校中午也吃餃子吧!

　　到了中午，老師帶我們?nèi)コ燥垺５讲蛷d一看，真的是餃子。我拿起筷子，夾了一個(gè)就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個(gè)，這樣呢，這個(gè)冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話，還真有意思。中午我吃了好多餃子，我想：今冬我的耳朵一定不會(huì)凍壞的。

　　冬至吃餃子的作文 篇14

　　南陽的張仲景，醫(yī)術(shù)高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅(qū)寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。

　　張仲景在長沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為長沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時(shí)候葬在長沙。南陽的人那里肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的'方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長沙的后生，到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。

　　張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。

　　冬至吃餃子的作文 篇15

　　今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒，媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子�？墒菫槭裁匆�吃餃子呢？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，

　　集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睎|漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了

　　。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰？

　　”媽媽搖搖頭�！案嬖V你吧，是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道！”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。

　　小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？

　　冬至吃餃子的作文 篇16

　　過冬至？吃餃子

　　過冬至，吃餃子，這是個(gè)大學(xué)問呢

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向攪，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

　　我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶�少了，所以�?huì)粘在一起�！敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，待我在次去搟的時(shí)候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

　　費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊

　　冬至吃餃子的作文 篇17

　　今天，爺爺給我買了一本書，書名叫《冬至吃餃子》，看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。

　　書里面介紹說東漢時(shí)期有一位名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長沙做過官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。

　　仲景回到家鄉(xiāng)后，心里總掛記著那些凍傷的窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片，用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”

　　人們吃后感覺全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。

　　過了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開了人世，為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。

　　冬至吃餃子的作文 篇18

　　眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天家家戶戶都要包餃子。

　　記得我第一次過冬至節(jié)，是在一個(gè)周末。

　　那天早晨，我還在床上做美夢，姥爺叫我，說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場后，姥爺又領(lǐng)著我來到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。

　　我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

　　話不多說，姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán)，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對(duì)折，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經(jīng)包好一個(gè)餃子，準(zhǔn)備包下一個(gè)了，我想：如果我把肉餡放少一點(diǎn)，不就不會(huì)擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來，我腦子又有一個(gè)新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個(gè)餃皮上，我又拿了一個(gè)餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個(gè)像太陽的餃子大功告成了！

　　姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會(huì)長成啥樣子�！鄙�？我可不希望我的耳朵長成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還包了十幾個(gè)呢！

　　那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個(gè)冬天，耳朵沒有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過冬至，冬至是一個(gè)熱氣騰騰的節(jié)日，是一個(gè)有愛的節(jié)日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時(shí)刻。

　　冬至吃餃子的作文 篇19

　　冬至是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天為什么要吃餃子呢，尤其是在北方，你像我們老家河南，到了冬至，要包餃子，每個(gè)人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被凍掉。這是一個(gè)習(xí)俗，怎么傳下來的呢？

　　據(jù)說在東漢末年，在河南地界兒，有一年冬天，天兒特別冷，天寒地凍，寒風(fēng)刺骨，大雪封門，那年頭也沒有空調(diào)沒有暖氣，吃不飽穿不暖，很多人都得了凍瘡，剛開始是凍手，后來凍腳，凍手凍腳，怎么這么不老實(shí)��！啊，把手和腳都給凍壞了。后來耳朵、臉，以至于全身都生了凍瘡，是疼痛難忍，不光是疼，它還癢，你說這多難受啊，苦不堪言！有的人耳朵都給凍沒了，全身潰爛的也有。你說，這老百姓碰到這個(gè)天災(zāi)，政府不管嗎？管？沒法管。當(dāng)時(shí)是什么個(gè)情況，兵荒馬亂，諸侯紛爭，沒人顧得上黎民疾苦。

　　就在這個(gè)時(shí)候，活菩薩出現(xiàn)了，醫(yī)圣張仲景回鄉(xiāng)祭祖，張仲景他是河南南陽人，這一路上看到這樣的情景，心急如焚。這怎么得了，我得治病救人哪。他就在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起了一口大鍋，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材，放在鍋里煎熬，完了之后用面皮兒包起來，包成耳朵的形狀。再放到鍋里煮熟，連湯帶食，免費(fèi)發(fā)放給窮人，老百姓吃了之后，你還別說，發(fā)現(xiàn)不光抵御了傷寒，還治好了凍傷的耳朵。從這兒之后，鄉(xiāng)親們就模仿制作這種食品，稱之為餃耳，又叫它餃子。發(fā)放餃子這天恰好是冬至，后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人，每到冬至這天就吃餃子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。冬天到了，吃一碗熱騰騰的餃子，這是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

　　冬至吃餃子的作文 篇20

　　東漢時(shí)候，南陽有個(gè)張仲景，是個(gè)名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發(fā)暖，兩耳生熱。

　　再說，張仲景在長沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾�，受到那里百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時(shí)葬在長沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙父老情;我生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了�！氨娙艘宦牐�也不再爭論了。

　　那年冬至那天，張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪，并要把他的尸體運(yùn)到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人抬著棺材上路了，走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔(dān)，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。

　　張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的，為了紀(jì)念出國這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。

　　冬至吃餃子的作文 篇21

　　早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

　　吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨�！眿寢尠�的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過多或過少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

　　聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

　　在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。

　　第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！

　　冬至吃餃子的作文 篇22

　　餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

　　有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子�！眿寢屝χ�說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

　　餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火�！蔽椅�溜著嘴也笑了起來。

　　冬至吃餃子的作文 篇23

　　冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

　　俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”

　　冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。

　　“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

　　一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)�！敖欢瑪�(shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走�！�

　　所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！

　　冬至吃餃子的作文 篇24

　　窗外，寒風(fēng)呼嘯……

　　終于放學(xué)了，疲憊的我迅速推開家門，簡直太冷了——雙手被嚴(yán)寒侵襲得冰涼通紅，臉也被寒風(fēng)刺得疼痛�，F(xiàn)在的我，只想進(jìn)家，感受感受溫暖。

　　一進(jìn)家門，就看見桌上擺著一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，該吃餃子了。

　　我正思索間，外婆從廚房里探出頭來：“回來啦，來，趕緊洗個(gè)手，一起包餃子吧！”我甩下書包，我顧不得洗手的冰冷，連忙奔至桌前，與外婆開啟了一場與餃子的“親密接觸”。

　　我趕緊捻起一聲面皮，讓外婆手把手地教我包餃子的技巧�！皩�餃皮平鋪在手上，舀一勺餡餃皮中央，然后餃皮兩頭一重合，將餡裹起來，對(duì)，對(duì)，就是這樣！”外婆一邊示范，一邊用語言引導(dǎo)我�？粗�外婆忙碌的手，溫和的笑容，我感受到一種發(fā)自內(nèi)心的溫暖，我想這就是幸福吧。

　　在幾次傳授后，我熟悉了技巧，逐漸加快，鋪上餡，裹上皮，折一折，沾上水，繞一圈……這些口訣時(shí)刻在我腦海中回蕩，我看著外婆，外婆看著我，燈光聚焦到桌前，映著我們一老一小的背影，都在感受著這小小的幸福。

　　片刻工夫，一籃水餃便包好了，承載著我與外婆的辛勞，它開始了與水的碰撞摩合，不消半響，幽香便順著空間，彌漫在家中，也彌漫在心底。

　　一鍋餃子就這樣冒著熱氣，熱騰騰地端上桌來。爸爸媽媽也下班回家了，在這個(gè)冬至日，一家人圍著餐桌，吃著盤子里雪白可口的水餃，談笑風(fēng)生。驀然地，我們沉浸在這身邊的幸福中。

　　其實(shí)，發(fā)現(xiàn)幸福并不困難，一次小小的奉獻(xiàn)，無論鄉(xiāng)村城市，無論山南水北，幸福都一直在，只要我們用心尋找，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)。

　　或許真的是發(fā)自內(nèi)心吧，在與家人吃餃子時(shí)，我感受不到任何寒冷，只有溫暖駐我心。窗外，任它風(fēng)吹雨打，窗內(nèi)是永久的團(tuán)圓和幸福。

　　期待著，下一次身邊的幸�！�…

　　冬至吃餃子的作文 篇25

　　又到了冬至，雖然沒有“千里冰封，萬里雪飄”那樣冷，但也夠冷的了，冷的路上的行人邊走邊搓著手，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進(jìn)了巢里，冷的一盆水放在外面，很快就結(jié)成了冰，冷的人們都穿的里三層外三層，活像個(gè)大粽子。

　　昨天晚上，奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永�！每到這一天，我總是興奮不已。到了奶奶家，我就迫不及待地沖向廚房，奶奶正在包餃子呢！看奶奶的手，左捏一下，右捏一下，在中間捏一下，一個(gè)美妙絕倫的餃子就誕生了，咦，怎么這么像小老鼠呢？突然我大膽的想法插上了翅膀。我對(duì)奶奶說：“奶奶我來幫您吧！”奶奶用慈祥的目光看著我說：“好，好，我們鬧鬧長大了，會(huì)幫大人干活了�！鲍@得了奶奶的準(zhǔn)許，我開始找材料，我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè)，天吶！這不就是小老鼠本鼠么？奶奶看了也贊不絕口。

　　光看不自己包多沒意思啊，我對(duì)奶奶說：“奶奶讓我也包一下吧”，奶奶欣然允許，一旁的姐姐說：“就你還包餃子？咱倆比一場吧！”我不甘示弱地說道：“比較比，誰怕誰！”

　　一場比賽開始了，我笨拙地包著，先拿了一張皮，用勺子挖了點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮兒中，咦？怎么包不上？哦，原來是餡兒放多了呀，我趕緊用勺子挖走一點(diǎn)兒，拎起兩邊的皮捏合，大功告成！把這個(gè)餃子放入一堆餃子中，有點(diǎn)兒像丑小鴨，不管了，要包快些了，姐姐第二個(gè)都包完了，一看就是老手，沒事兒！初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包，我的手飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著，快趕上姐姐了，看看我包的餃子，大的大，小的小，像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬，小巧玲瓏，可愛極了。

　　餃子終于做好了。雖然在包餃子時(shí)輸給了姐姐，但吃餃子絕對(duì)不可以輸，我端來一大盤餃子，狼吞虎咽地吃了起來，妙啊，韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁，豬肉大蔥餡兒的肥而不膩，我問媽媽，為什么冬至這一天一定要吃餃子呢？媽媽告訴我：從前有一個(gè)叫張仲景的醫(yī)生，因?yàn)榭丛诤�冷冬天時(shí)，人們的耳朵經(jīng)常凍爛，于是他就找了些藥材之類，包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。

　　其實(shí)，好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒，還有溫暖的愛的味道！

　　冬至吃餃子的作文 篇26

　　今天是冬至，也是一年中最重要的節(jié)氣。

　　每年這一天大家都要吃餃子。一大早，媽媽就斬肉切菜準(zhǔn)備餃子餡，接著又和好面，然后大家就開始包餃子了。

　　首先媽媽把面皮搟成小圓片，然后放上餡料，最后把面皮對(duì)折，捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就完工了�？粗鴭寢尠�得這么好，我也不由的想試一試。經(jīng)過媽媽的同意，我趕緊拿了一張面皮，放一勺餡就往一起捏，誰知餡太大了，捏不住，我只好把餡去掉一半，這樣才勉強(qiáng)把餡包牢，把邊捏緊�？粗�我手里的餃子這么歪歪扭扭，好象在責(zé)怪我把它包得太丑。我下定決心，下一個(gè)一定會(huì)包好一點(diǎn)，就這樣，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于包了十個(gè)餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子，我口水都流下了“三千尺”。

　　不一會(huì)，熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個(gè)，一口咬下去，哇!太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，湯汁還很飽滿呢，真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!

　　今年冬至，你吃餃子了嗎?

　　冬至吃餃子的作文 篇27

　　冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方。”張仲景說：“我能治好你們的病�！庇谑�，他就把羊肉和蔬菜等驅(qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會(huì)凍掉耳朵的！

　　今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)。現(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)美味的餃子，還余香縈口啊！

　　冬至吃餃子的作文 篇28

　　啊，又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》：年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老，天涯風(fēng)俗自相親。這一天，有的地方吃水餃，有的吃餛飩，每個(gè)地方都有他們的食俗，我們這里食俗吃赤 豆 飯 。

　　到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說：“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興，能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了，我跑到廚房里去，揭開蓋子，香味撲鼻而來，“啊，真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我：“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說：“NO!”“我來告訴你吧，”爸爸說，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個(gè)疫鬼，繼續(xù)殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病�！�

　　原來，冬至節(jié)吃 赤 豆 飯 是這樣來的。今天，我不僅吃到了香噴噴的糯米飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。

　　冬至吃餃子的作文 篇29

　　中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉，這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一，而今天是24節(jié)氣中的冬至。

　　冬至最重要的一個(gè)習(xí)俗便是要吃餃子了，這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭，耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡，再用白面皮包起來包成耳朵的樣子，稱為焦耳，也就是現(xiàn)在的餃子。然后人們一吃著焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至?xí)r節(jié)，吃餃子的這個(gè)習(xí)俗便一代代地傳了下來。

　　冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學(xué)方面來看，實(shí)在有些不切實(shí)際，但這是我們的民族文化，是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲，是對(duì)這個(gè)冬天的不尊重，而冬至不吃餃子，是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個(gè)失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。

　　所以今天中午媽媽給我做了餃子吃�？上У氖且�?yàn)闀r(shí)間不夠，我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯(cuò)，讓人很有食欲，但又總感覺少了點(diǎn)什么，吃起來感覺怪怪的，大概就是因?yàn)檫@餃子并非我們自己動(dòng)手做的，我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。

　　現(xiàn)在想來，似乎明白了什么。冬至的餃子，元宵的湯圓，端午的粽子，中秋的月餅，這一切并非是人們想去品嘗美味，而是以這些食物為載體，裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂。

　　總之，這些食物是讓人們?cè)谥谱鞯倪^程中享受唯美的親情。

　　冬至吃餃子的作文 篇30

　　冬至馬上來臨，今天便是接冬至，應(yīng)該吃餃子，不然會(huì)凍耳朵，這雖然只是諺語，但吃餃子是我們不會(huì)改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子，我也來幫忙。

　　包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面，原本又濕又粘的面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也來試了試，挺費(fèi)力的，手砸下去后會(huì)被黏住，不好拔出來。

　　好不容易和好了面，姥姥說：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行�！眿寢尵蛶臀液兔�，面團(tuán)變光滑了，這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個(gè)球狀面團(tuán)，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開，切成小塊。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮�？晌也粫�(huì)搟面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長條，這些都是我做出的。

　　媽媽在一旁指點(diǎn)我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會(huì)轉(zhuǎn)起來，就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折，但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了，有姥姥和媽媽來做，她們包的餃子，又快又好看。餃子放鍋中，用開水煮，煮好了，一道美味的食物就出來了。

　　吃著自己參與包的餃子，心中十分開心，果然是自己動(dòng)手，豐衣足食，吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里感到驕傲與快樂。

　　冬至吃餃子的作文 篇31

　　冬至，一年最冷的季節(jié)。

　　我長吁一口氣，終于到了。

　　賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財(cái)源廣進(jìn)，意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點(diǎn)紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會(huì)搶。

　　我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。

　　我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

　　到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。

　　冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。

【【精品】冬至吃餃子的作文（精選31篇）】相關(guān)文章：

冬至吃餃子01-10

冬至吃餃子的作文（精選28篇）11-12

冬至吃餃子的作文（精選22篇）11-08

冬至吃餃子作文（精選26篇）11-12

冬至吃餃子作文(精選13篇)12-23

冬至吃餃子的傳說作文11-24

在冬至吃餃子作文11-24

冬至吃餃子優(yōu)秀作文11-22

冬至吃餃子寓意的作文（精選44篇）12-12

冬至在家吃餃子作文（精選21篇）12-13