冬至吃羊肉的由來為題作文
在生活、工作和學習中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑目煞譃樾W作文、中學作文、大學作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的冬至吃羊肉的由來為題作文,歡迎大家分享。
以冬至吃羊肉的由來為題作文 篇1
民間把冬至稱為“過小年”。對于農(nóng)民來說,冬至開始了,也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠地除掉,于是,這一天又叫“草王會”。
據(jù)說,那一天,拜師傅、拜尊長,討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心里都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預祝來年有個好運氣,平時的勾心斗角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。
周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至會”,就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭經(jīng)濟條件稍好一點的,就在這一天宰豬腌肉。我們這兒有句俗語:“冬至不割肉,枉在世上走!币虼,有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸,準備過年的年貨。誰都明白:冬至這天腌的肉,不腐壞,不流油,放的時間久。
這些活兒忙完了,還要到田地里采一些桑葉,拿回家,不能曬太陽,不能用火烤,讓它自然陰干,這就是“冬桑葉”?梢杂米鲋兴帲徐铒L的`藥效;或者將采回的桑葉蒸9次,再露9次,以后才能配做藥引子。
每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢開始的。
相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來,不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補品,希望來年有個好兆頭。到后來,又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉,最好是再配上祛風防寒的中藥。于是,冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區(qū)廣為流傳。
以冬至吃羊肉的由來為題作文 篇2
今天是冬至,媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預訂了,幸好我們來得早,占了一個位子,后來要吃的人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡繹不絕的客人進來,老板索性在店堂里大吼:“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不錯。店面外有一個鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上,那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說,我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
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