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冬至的作文

時間:2021-12-27 14:22:47 冬至 我要投稿

【熱】關(guān)于冬至的作文

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于冬至的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【熱】關(guān)于冬至的作文

關(guān)于冬至的作文1

  今天是冬至,我們上學(xué)的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

  放學(xué),回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋老傳統(tǒng)了,我要去和面了。

  我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦恪=酉聛砭驮摀{皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。

  姥姥說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

  今年的冬至我學(xué)會了包餃子,這是我一年的成長。

關(guān)于冬至的作文2

  今天是二十四節(jié)氣中的冬至,媽媽說我出生的那一天正好也是冬至,這么說,我與冬至這一天還挺有緣分。每年的今天,我家都會吃餃子,可為什么要吃餃子,我卻一無所知。為此,我上網(wǎng)查找了些資料,和大家分享。

  每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

關(guān)于冬至的作文3

  今天是冬至,風(fēng)霜已來過幾個晚上,但是,我們來到一個朋友的家里,卻發(fā)現(xiàn)這個小院仿佛春天已經(jīng)到來。

  一進小院,頓時驚呆,“冬色滿園關(guān)不住。 边@個季節(jié),居然有那么鮮艷美麗的花關(guān)在這個院子里。我們趕快跑到花壇邊上,各自忙著抓拍了。花兒競先開放!只見粉白的梅花,橙色紅邊的玫瑰,紅橙黃組合的月季,朵朵都是千層的花瓣,因為陽光的照耀,花瓣有過渡的顏色,更顯多姿,就像是穿著各種舞服的小公主,在綠葉的陪伴下,參加比舞大賽呢。樹葡萄已結(jié)過一季,繼續(xù)盛開花朵,別家的“樹葡萄”都長得高高大大的,在這里,我們看到的像是幼兒園的小朋友一樣高的小樹,居然開花結(jié)果了,這可是培植的結(jié)果吧。茶花、伽藍正含苞欲放,等著接班。橢圓的金桔、渾圓的橘子,金黃金黃的,讓人總想摘一個嘗嘗味道。再看看四周,還有太陽花、百日菊、格;、三角梅,在這小院子的周圍嵌上了彩色的畫框。如此色彩斑斕的小院,讓人不想離開,喝一杯清茶,在這花意正濃的地方,如此愜意!

  冬至的一天,是如此的美好!

關(guān)于冬至的作文4

  如今好像似乎明白了一些,我變得總是干著急,畫畫似乎也就是要那樣的心態(tài)。每當(dāng)我舉起手機對著朝陽對著夕陽一頓猛拍的時候,都會被嘲笑為老年人,F(xiàn)在一想好像也根本不用辯解,這是一種欣賞美的姿態(tài)。

  今天是冬至,昨天過冬至夜。常言“冬至大如年”,我曾經(jīng)一直很奇怪冬至不是大如年嗎?為什么不和過年一樣放個長假?又為什么根本不放假?我小時候很困惑,后來就不困惑了,不是因為問題解決了,而是覺得好像繼續(xù)糾結(jié)了,教育局還是不會放假。依然放學(xué)回家大吃一頓,第二天繼續(xù)上學(xué),有的吃就吃唄。小的時候一直對桂花酒垂涎欲滴,它好像只有在冬至夜那一天才會在餐桌出現(xiàn),之后就會像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二點后消失不見。我一直很奇怪,為什么呢?只能將它看作是冬至夜特有的儀式感。

  后來我覺得我或許明白了一點,可能是因為它不怎么好喝。哈哈哈我當(dāng)然是開玩笑的啦。金黃的酒液飄著幾朵桂花,躺在瓷白的碗里,像是瓊漿玉液。我試過,裝在瓷白色碗里的桂花酒喝起來是最好的。最好的桂花酒應(yīng)該不是那種包裝華麗的,反而是那個丑丑的,綠色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一種,牌子我記也沒記過,但是看到了我能認出來。

  今年如愿以償喝到了桂花酒,不如想象中的甜,老爸嘬了幾口,咋咋嘴巴嫌棄酒精味太淡,但也沒拿出白酒來。仔細看看碗里的桂花酒,顏色有些混濁,不如往年的好看,可能是買早了一天吧。品著酒,感覺很愉悅。

關(guān)于冬至的作文5

  冬至是24節(jié)氣中最早確定的一個節(jié)氣,歷來有冬至大如年的說法。在老人眼里,冬至扮演著舉足輕重的角色,人們還說冬至一過,新的一年就到來了,所以冬至是新舊年和分界線。

  在冬至,吃湯圓是我必不可少的一環(huán),家家搗米做湯圓,知是明日冬至節(jié),在冬至的前一天,每家每戶都會搗米做湯圓,豆沙味,芝麻味……數(shù)不勝數(shù)。吃湯圓預(yù)示著來提能功德圓滿,心滿意足,家人可以團團圓圓。我可不喜歡吃湯圓,多吃了感覺它太甜,黏乎乎的,但為了來年能功德圓滿,我只能強忍著吃下,張開嘴巴,昌然有些膩,但是心中多了一份踏實。北方人在冬至吃餃子,是為了自已的耳朵不被凍傷。

  冬至還不能吵架,如果吵架了來年就會不得安寧,必須小心翼翼地,回想那天,和朋友吵了一句,心中不由地打起了寒戰(zhàn)。

  冬至晚上是小年夜,是白晝最短的一天,也是補覺的美好時光。早上在老師的一聲聲的唾沫下,有些同學(xué)才慢吞吞地走進教室。

  春萌夏長秋收冬藏,冬天是養(yǎng)生的好季節(jié),在冬至,要盡量少運動,少流汗,養(yǎng)身血,據(jù)說冬至進補事半功倍。

  冬至沒有立夏拼蛋的樂趣,沒有六一的快樂,也沒有假期的悠閑,冬至總是神不知鬼不覺地來臨,可它蘊含著人們的憧憬的向往。是我們祖先留下的文化遺產(chǎn),所以必須傳承下去。

關(guān)于冬至的作文6

  今天是冬至,媽媽給我講了冬至的由來:東漢時候,南陽有個名醫(yī),叫張仲景,他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。冬天到了,張仲景在路上看見許多窮人,穿的破破爛爛的,臉上生了凍瘡,耳朵都凍爛,張仲景看到后心里非常難過;回到家,他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮,煮好把它們放進面皮里,再把面皮包成耳朵的樣子,在放鍋里煮,煮好就分給那些窮人,大家吃了餃子后,臉上的凍瘡都好了,耳朵也好了,身上也暖和了。張仲景之所以成為了“醫(yī)圣”,受到后人尊敬,除了醫(yī)術(shù)高明,更重要的是他的仁慈和愛心。

  今天過冬至,我們家也洋溢著暖暖的溫情,我們家的房子正在緊鑼密鼓的裝修中,有幾個民工叔叔干活挺辛苦的,爸爸中午請他們?nèi)ワ埖瓿燥溩,大家吃的可開心了,他們說:“謝謝您在節(jié)日里還記著我們,我們自己都忘了,實在是非常感謝!”今年的冬至過的無比溫馨,餃子雖小但是能溫暖到每一個人的心里。

  愛心是嚴冬中的一縷溫暖的陽光,愛心是每個人心中的光明!正因為張仲景這段助人為樂的故事,他才被人牢記在心中,冬至這一天吃餃子才會如此的溫馨,關(guān)愛雖小,但是它帶來的溫暖深入人心。

關(guān)于冬至的作文7

  當(dāng)香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓!那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿滿的湯圓呀,滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動成果。

  今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。

  老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個小組開展活動。好,湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個個小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然,我遇到了問題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人,像是把腳一只一只翹出來,形成一個一個尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒用。后來,我干脆等“湯圓們”干一點了,硬一點了再去搓,里面的“小人”安心了,不會再動了,真是“軟的不服,得來硬的”!再看看其他組的同學(xué)——瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒放餡,湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學(xué)在做的`時候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點一點的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。

  一節(jié)課過去了,我們的湯圓做得差不多了,一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!做好了,當(dāng)然少不了吃這個環(huán)節(jié)。嗨,熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗!斑祝窟@湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道,原來“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽。他做了一個“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。

  雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。

關(guān)于冬至的作文8

  上學(xué)期的一節(jié)體育課上,我們班夏御哲的球落到一個放雜物的地方。周圍圍著鐵柵欄,夏御哲翻不過去,就求我?guī)兔。我翻進去幫他揀出了球?墒浅鰜頃r,只聽“咝啦”一聲,我的衣服被掛破了。這可是媽媽剛給我買的衣服呀,回家媽媽會訓(xùn)我的。想著想著我流下了眼淚。

  中午媽媽來接我,我捂著衣服上的洞不敢和媽媽說,同學(xué)曹家瑞向媽媽說明了事情。媽媽沒有訓(xùn)我,溫和地說:“衣服掛破了沒關(guān)系,可是翻柵欄很危險,以后有這樣的事去找老師。”

  我們騎著車還沒到家,嬸嬸就打電話來。我接了電話,嬸嬸說:“今天是冬至,你們回不回奶奶家吃飯?聽僖僖說你今天被封在柵欄里出不來了,后來怎么出來的?”這時奶奶接過了電話,關(guān)切地問:“暢暢,到底怎么回事,你的妹妹到家就哭,說在學(xué)?吹侥阍跂艡诶锍霾粊砹,讓趕快打電話問你出來沒有!边,我這個妹妹平時總是和我爭東西,還動不動就哭,我最討厭她了,今天她卻這么關(guān)心我,我心里頓時暖乎乎的的,以后我可要對僖僖好一點,不能再欺負她了。

  回到家,媽媽不一會兒就端上了熱氣騰騰的餃子。吃著美味的餃子,想著在這寒冷的冬至,家人對我的關(guān)心,我覺得這個冬至最溫暖.

關(guān)于冬至的作文9

  周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動,我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動,爸爸負責(zé)拍攝和帶餃子汁。

  終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個貧窮的村莊,那個地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。

  郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動室包餃子,一到活動室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當(dāng)時不會包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時,有一個同學(xué)過來問我:”你為什么不包呀?“

  我回答說:”我不會包餃子!

  同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“

  聽他這么一說,我高興的答應(yīng)了。

  他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個角交叉一捏,就包好了一個圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。

  通過這次實踐活動,讓我明白了勞動的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。

關(guān)于冬至的作文10

  隨著天氣日漸寒冷,南方的白天越來越短,人們在一派安詳和樂的景象中迎接冬至的到來。

  如果今年冬至跟以往一樣,我也許會很高興,但我面前擺著一個難題:做湯圓。我想在做湯圓之前,先講一下我跟湯圓的故事。

  我六歲那年的冬節(jié),第一次吃到了湯圓。那時的餡料只有花生和芝麻,我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,餡料從裂口流進我的口腔,花生甜中帶澀,芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,再喝上一口湯,心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時起,我與湯圓結(jié)下了不解之緣。

  說完了我和湯圓的故事,接下來就是解決做湯圓這個難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多,但真要動起手來,我也不知道從哪下手。好在我有一個會做飯的老爸,不多時,他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我:“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團,然后再搓成小球,實心湯圓的制作就完成了!钡珕螁蔚谝粋步驟,我就費了好大力氣,揉著揉著手就沾上了,還一直弄不下來,用另一只手去扯,結(jié)果另一只手也粘上了,怎么弄也弄不掉,還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道:“慘不忍睹啊,面目全非呀!”

  風(fēng)雨過后便是晴天。過了那個揉面團的環(huán)節(jié),剩下的就簡單多了,只需把大面團切成數(shù)十個小團,再搓成球就成了。

  做好的湯圓被老爸放進了鍋中煮,不一會兒,一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過了湯圓,我們來講一下中國人與湯圓的故事。

  據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)味。因為這種糯米湯圓在鍋里煮時,又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團。

  漸漸地,湯圓走進千家萬戶,在南方的冬至,家家戶戶都吃湯圓,象征團團圓圓。

  今又冬至,搓湯圓,煮湯圓,吃湯圓,續(xù)著一份未盡的緣分。

關(guān)于冬至的作文11

  12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。

  今天中午,我放學(xué)回到家,我與媽媽邊忙活起來了。

  媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會,我又接著剁,一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。

  媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長條,再用刀切成一小個一小個的,把切好的在恩扁,搟皮時我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。

  就這樣一個一個地我與媽媽捏了三十多個,啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。

  最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過得真有意義。

關(guān)于冬至的作文12

  寒冬已至,冬天的陰霾與蕭條讓我對它有些不喜歡。光禿禿的樹干上幾片枯黃的樹葉孤零零地掛在枝頭,做著最后的掙扎。放眼望去,單調(diào)的、毫無生氣的灰褐色是冬日里的主打色。

  坐在車里,老爸老媽一遍遍的叮囑著我:下周要變天,棉衣給你放在包里了,冷了要多添衣服。天氣干燥,要記得多喝水我無心聽爸媽的嘮叨,縮在車座里,無精打采的望著窗外。忽然,一片綠色映入眼簾----是一片麥田。在這單調(diào)的冬日里,這綠色顯得格外溫暖。我忽的一震,父母的叮嚀不正如這單調(diào)冬日里那抹綠意嗎?

  冬日里的溫情無處不在。宿舍里,生活老師把宿舍收拾的干凈整潔,每晚提前把空調(diào)打開,等待我們下課回去。在班里,細心地薛老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的嘴干裂了,一個勁的叮囑大家多喝水,還從家里拿來香油,為我們擦在干裂的嘴唇上。有同學(xué)身體不舒服,班里的其他同學(xué)熱情的問候,為他接熱水,幫他干值日。

  想到這一切,我的內(nèi)心感到無比溫暖。這個冬日不再單調(diào),因為有溫情相伴,它將絢爛無比,如春般溫暖,如夏般燦爛,如秋般火紅。

關(guān)于冬至的作文13

  冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

  冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

  過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。

  據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言,就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應(yīng)驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結(jié),是經(jīng)驗之談。

  過冬節(jié)時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因為民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因為冬至?xí)r令氣候較涼,切好的魚生不易變質(zhì),入口時清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

關(guān)于冬至的作文14

  相信大家都會有過什么與眾不同的事情吧,我當(dāng)然也不例外,我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至!想知道為什么這個冬至?xí)c眾不同嗎?想知道的話,就往下看吧。

  冬至的前一天,我非常高興,下午一放學(xué),我就飛快的往家跑。一跑到家,我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對面媽媽說:“媽媽,明天就是冬至了,老師說讓我們自己包餃子,明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗!可是我不會包餃子,您教我好不好?”“當(dāng)然好了,來,媽媽現(xiàn)在就教你做!

  就這樣,我開始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒,媽媽拿出來一些大蔥和豬肉,對我說:“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧!薄昂绵希 蔽腋吲d地點點頭!皝,我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧,我便開始一一嘗試,一開始做得不怎么順手,但一會兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了!下一步是拌餡兒,媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進餡兒里,然后用筷子按順時針方向攪拌。

  然后,就是包餃子。媽媽端來一碗清水,教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會兒我就學(xué)會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

  第二天,我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子,吃著自己包的餃子,格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。

關(guān)于冬至的作文15

  你們知道的來歷嗎?讓我來告訴你們吧!

  冬至俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。

  冬至節(jié),大部分地方習(xí)慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。

  還有,你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來告訴你們吧!這里面還有一個動人的故事呢!吃“捏凍耳朵”!澳髢龆洹笔嵌梁幽先顺燥溩拥乃追Q。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的,寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。

  冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧!

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