【推薦】冬至作文錦集8篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的冬至作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至作文 篇1
今天,是冬至。你們還不知道冬至為什么吃餃子吧?“冬至吃水餃?zhǔn)且驗(yàn)槊磕贽r(nóng)歷冬至這天,不倫富貧,餃子都是必不可少的節(jié)日飯,冬至也是一年當(dāng)中時(shí)間最短的一天!彼匀藗兌剂鱾髁艘粋(gè)諺語(yǔ)“十月一日冬至到,家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
好了不說(shuō)這些了,在今天晚上我也吃上了餃子,而且是三色水餃:第一種是綠色水餃。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白面里和,讓它們匯成一體,就成綠色的了,然后用綠色面包住白色面再搟成皮,包出的餃子像白菜一樣綠色的葉子白色的菜幫,好看又好吃。第二種是紅色餃子,是用胡蘿卜汁和面就成了紅色的了,美味極了。第三種是白云餃子,是不加任何的東西,用白面和的,一個(gè)個(gè)餃子就像云朵一樣。
面和好了,陷兒也拌好了,我們就開(kāi)始包餃子了。奶奶搟面皮,爺爺和我包,我按照爺爺教我的方法認(rèn)真地包起餃子,可惜我的餃子里面裝的陷兒太少了。爺爺教我包了各種各樣的餃子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太陽(yáng)花”、還有的包成了“相公帽”,真的有趣極了。
餃子終于包好了,下餃子嘍!我好期盼可以吃到我自己包的餃子!應(yīng)該很好吃吧?餃子下鍋后我就守在旁邊看著,當(dāng)鍋里的水開(kāi)了的時(shí)候,那一個(gè)個(gè)的小餃子就像舞蹈演員一樣在鍋里跳個(gè)不停。又過(guò)了一會(huì)兒,餃子終于出鍋了,!真香!我饞的直流口水。忍不住吃了一個(gè)味道美極了。
今天我好開(kāi)心呀,吃到了色香味俱全的餃子。大家也要記得吃餃子哦!不然可別把耳朵凍下來(lái)!哈哈。
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說(shuō):"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開(kāi)始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如:冬至又稱小年,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!
這時(shí)只聽(tīng)楊老師說(shuō):"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開(kāi)始包餃子吧!"聽(tīng)了老師的話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子,今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了,這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開(kāi)了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個(gè)餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽(tīng)楊老師一聲令下,大家開(kāi)始包餃子了。
首先,我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏,免得餡都露出來(lái),然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤(pán)子上,可它怎么也坐不起來(lái),就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時(shí),楊老師過(guò)來(lái)了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒(méi)想到餃子乖乖地就站起來(lái)了,頓時(shí),我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí),而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
冬至作文 篇2
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來(lái)和你們說(shuō)吧!冬至是我國(guó)的.傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn)椋瑴珗A里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱“湯團(tuán)”。
不過(guò),今年的冬至節(jié)很特別,我們沒(méi)有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂(lè)的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來(lái)了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂(lè)得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥(niǎo)兒。
開(kāi)始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來(lái),我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓了一把糯米粉。可是,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過(guò)我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺(jué)地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺(jué)糯米團(tuán)破裂開(kāi)來(lái)的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對(duì)小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心!蔽覕]起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽(tīng)話,在我的掌心里滾來(lái)滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進(jìn)盤(pán)子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開(kāi)始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來(lái);還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來(lái)。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來(lái)李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來(lái)啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無(wú)限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過(guò)熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲?mèng)鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過(guò)神來(lái),我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來(lái),在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長(zhǎng)了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來(lái),不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘!
冬至作文 篇3
今天天氣不怎么好,老天爺陰沉著臉,但是我的心情非常愉快,因?yàn)槭嵌,我要和爸爸姥姥在家吃我最?ài)吃的餃子。
姥姥負(fù)責(zé)揉面搟皮,爸爸負(fù)責(zé)攪餡,準(zhǔn)備工作做好以后,我們開(kāi)始包餃子啦!我先把皮放在手窩里,用勺子舀一點(diǎn)餡放在面皮上,然后把面皮對(duì)折在一起,我用拇指和食指小心翼翼地把餃子邊捏起來(lái),餃子餡包在里面,滴水不漏。那餃子看起來(lái)像銀元寶,有著胖胖的身子,非常有趣。接下來(lái)是煮餃子,只見(jiàn)姥姥一邊把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,一邊用鍋鏟在鍋里攪。餃子做好了,一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上桌來(lái),我饞得直流口水,一口氣吃了好幾個(gè)。我對(duì)姥姥和爸爸說(shuō):“咱們合作包的餃子真好吃!姥姥,你多吃幾個(gè)!崩牙颜f(shuō):“我娃真是個(gè)好孩子!”
吃完餃子以后,我們把餃子裝在飯盒里,送到月子中心給媽媽嘗了嘗,媽媽眼睛瞇的像彎月亮,弟弟好像看見(jiàn)了一樣,吃奶吃得更好了。
冬至作文 篇4
昨天我外婆家做冬至,因?yàn)槲乙ド蠒?shū)法課,所以沒(méi)有做冬至圓,外婆答應(yīng)我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫(xiě)完作業(yè),就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個(gè)干凈的盆子里,會(huì)后從盆子里撈出一點(diǎn)粉放在另一個(gè)碗里,再潑一點(diǎn)熱水,然后用雙手開(kāi)始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團(tuán),像變摩術(shù)一樣。
媽媽說(shuō):”好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個(gè)又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊粉團(tuán),小心地搓成一個(gè)小圓球,然后再在球上捏一個(gè)洞出來(lái),再在里面放上陷,再把開(kāi)口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說(shuō)我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個(gè)大大的,我把先做的那個(gè)放到這個(gè)上面,就做成了一個(gè)雪人的造型,外婆說(shuō):“好漂亮呀,接下來(lái),我來(lái)做吧。”
我看見(jiàn)外婆把那團(tuán)粉,切成4個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個(gè)個(gè)小圓。
我忍不住又幫忙做了幾個(gè),剩下還有2個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)陷沒(méi)有了,我覺(jué)得太可惜了,突然看見(jiàn)旁邊有一盤(pán)咸菜,我心里一想,就拿這個(gè)當(dāng)陷,看誰(shuí)能中獎(jiǎng)?
冬至作文 篇5
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個(gè),春分、清明、谷雨、白露……每個(gè)名字都充滿詩(shī)情畫(huà)意,如果仔細(xì)研究,你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季,節(jié)氣間互相對(duì)應(yīng),互為平衡,不光具有指引天氣的作用,更多的體現(xiàn)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來(lái),二十四個(gè)節(jié)氣中,“冬至”這個(gè)節(jié)氣最為特別,它將中國(guó)人對(duì)于氣候、文化、民俗的理解融為一體,所蘊(yùn)含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽(yáng)幾乎直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天。“冬至”,冬為冬天,至為極致,也就是冬季在這一天到達(dá)了極致,可見(jiàn)我們的祖先在天文學(xué)上造詣,在設(shè)定節(jié)氣時(shí)所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋,冬至在文化層面上的意義更大。古時(shí)對(duì)于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過(guò)于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,可以說(shuō),冬至這一節(jié)氣是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化中陰陽(yáng)、禍福理論的最集中體現(xiàn),最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開(kāi)始,我們的祖先以對(duì)自然萬(wàn)物的認(rèn)知,告訴我們一切否極泰來(lái),苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動(dòng)搖的地位。冬至又稱“亞歲”,是古代中國(guó)冬季的大節(jié)日,古代民間有“冬至大如年”的說(shuō)法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這一天都要回家過(guò)節(jié),所謂“年終有所歸宿”,現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗,也有祭祀天神、土地神以祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興。
說(shuō)起冬至祭祖,我們家可隆重了。奶奶會(huì)早早備置蠟燭香臺(tái),從上午就開(kāi)始忙乎,雞、肉、魚(yú)……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時(shí)候,我們把桌子抬到門口,點(diǎn)上蠟燭和三柱香,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿酒放好筷,打開(kāi)家門等先祖來(lái)用。小時(shí)候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看,奶奶便會(huì)緊張地把我拉開(kāi),別說(shuō)不能碰酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會(huì)第一個(gè)虔誠(chéng)地叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱先祖保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂(lè)……然后招呼我們大家一一拜過(guò),整個(gè)過(guò)程不可嬉笑隨意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束,我們才敢舒展開(kāi)小心翼翼的手腳,歡快地大吃一頓。
過(guò)冬至,幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團(tuán),北方必吃餃子。從南到北,從東到西,食物的種類在變,味道在變,不變的是食物中蘊(yùn)含的美好祝福。歲歲年年,年年歲歲,我們的時(shí)代在變,我們的生活在變,唯有對(duì)于幸福的向往和祝愿始終,嚴(yán)寒迎春始,讓我們一起迎接幸福!
冬至作文 篇6
冬至大家都知道,而在畢業(yè)前的冬至讓我感受到了六年的感情,而這一次冬至卻與眾不同。因?yàn)樵诙吝@前一天的下午老師說(shuō):“明天在語(yǔ)文課上開(kāi)冬至嘗餃子大會(huì)!崩蠋熣f(shuō)完這句話,全班人頓時(shí)鼓起暴風(fēng)雨般的掌聲。我在那個(gè)晚上我有是幫媽媽調(diào)味道和幫助媽媽包餃子。包完后又去買了蘋(píng)果,草莓,哈密瓜,等等水果和沙拉醬。以為我要做水果沙拉,帶到學(xué)校和同學(xué)一起分享。直到半夜十點(diǎn)才睡覺(jué),我都迫不及待到第二天。我猜大家也做得很豐盛。
第二天,我一早起來(lái)去打火灶下餃子,熟了之后我放在飯盒里。到了學(xué)校大家都議論紛紛,有的人做的小吃,有的人做了蛋糕,餅干,面包,水果沙拉······我們歡聲笑語(yǔ)。
我們上完早操上樓等待老師開(kāi)始說(shuō):“嘗餃子大會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!敝笪倚÷曈懻撜l(shuí)的小吃,好吃同時(shí)我也歡聲笑語(yǔ)的一邊品嘗,一邊討論!崩蠋熣f(shuō):“還讓我們拍一個(gè)嘗餃子大會(huì)的照片!
我還很高興,我高興有兩個(gè)原因:第一個(gè)是因?yàn)槭俏腋械搅宋覀兞甑母星。第二個(gè)原因是我在開(kāi)活動(dòng)學(xué)會(huì)了寬容。
我很喜歡這個(gè)嘗餃子活動(dòng)!
冬至作文 篇7
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說(shuō),圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛(ài)地把我攬?jiān)趹,安慰我說(shuō):“冬至那天多吃圓子,就不覺(jué)得冷了!倍凉(jié),母親早早起來(lái)搓圓子,她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤(rùn)綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽(yáng)到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來(lái)說(shuō),這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說(shuō)的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō):“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)!痹诠糯聊且惶,在外的人必須趕回家過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿。可詩(shī)人想回家又脫不開(kāi)身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。”孤身羈旅,恰逢冬至,詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù),卻憐群沴逐冰消。”詩(shī)人出門在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
冬至作文 篇8
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
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