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【推薦】冬至的作文匯總9篇
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的冬至的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至的作文 篇1
過冬至?吃餃子
過冬至,吃餃子,這是個大學(xué)問呢
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢
我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,待我在次去搟的時候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊
冬至的作文 篇2
今天就是冬至了,冷空氣來了,呼呼~風(fēng)吹著。
冬至稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的節(jié)日。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因為這一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。冬至這一天是一年中最長的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的“辭歲”,冬節(jié)的前一日叫做“添歲”或“亞歲”,表示“年”還沒過完,但大家都已經(jīng)長了一歲。
冬至的作文 篇3
冬至,意思就是冬天到了。
每次冬至,南方人都要吃湯圓,重慶人吃羊肉,北方人吃餃子;冬至是很重要的日子,小朋友提前放學(xué),大人可以提前下班。
以前的時候,有一個習(xí)俗,皇帝要在冬至的時候去拜天地,上拜風(fēng)調(diào)雨順,下拜五谷豐登,冬天過了就 是春天,因為冬至再過幾天就是春節(jié),春節(jié)就是春天了。
南方的冬至吃湯圓,說到吃湯圓的品種,那品種可多了,有花生味的,黑芝麻味的,白芝麻味的,綠豆味的,豆沙味的……品種簡直跟星星一樣多的數(shù)不清。最近,深圳又出現(xiàn)了水果味的湯圓,有藍(lán)莓味的,草莓味的,西瓜味的,葡萄味的……還有更多口味。
今天是冬至,北方吃餃子,不過不知道餃子的`材料是什么,不過北方的冬天過節(jié)都是吃餃子的。
今天是冬至,我們廣東吃湯圓,意思是團(tuán)團(tuán)圓圓,日子過得甜滋滋。
今天是冬至,是一個美好的節(jié)日!
冬至的作文 篇4
今天,我和大家玩?zhèn)小游戲,那就是猜謎語。謎面:霧中遠(yuǎn)山橫,城頭星點(diǎn)點(diǎn)。(打一節(jié)氣)聰明的你一定已經(jīng)猜到了吧!嗯,你真棒,就是你想的答案一一冬至。
冬至它既是二十四節(jié)氣之一,也是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古代有“冬至大如年”的說法,可見人們對冬至的重視。往年冬至我們都會家族聚餐,老老少少相聚一團(tuán),聊聊家常,嘗嘗美食。但今年我過了一個別樣的冬至一一一個既充實又難忘的冬至。
今天中午是我們參加的第四屆CSSC劍橋英語辯論賽的第二輪晉級賽。但天將降大任于斯人也,必先苦其心志。我是一辯手和二辯手的歐陽從昨天下午開始就生病了,我的喉嚨痛得像被火燒過似的,而且還仿佛有只小手在撓一樣癢,歐陽也發(fā)燒了,但我們都很珍惜這次的鍛煉機(jī)會,所以相量后都決定不放棄,堅持參加比賽。賽前我和歐陽接受到隊友們鼓勵的眼神,都打起精神上場迎戰(zhàn)。相方開始了一場激烈的唇槍舌劍,但對手實在太強(qiáng)了,他們準(zhǔn)備充分,做到全程脫稿辯論并且發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)清晰,還能聲情并茂,盡管歐陽和我都生病了,但我們也不甘落后,明確地闡明了我方觀點(diǎn),在自由辯論時能做到對答如流,所以我覺得我們的表現(xiàn)已經(jīng)棒棒噠,雖然最后落后對手兩分,但與我們第一輪比賽時對比已經(jīng)進(jìn)步很大了。不過我們還有很多不足的地方,所以我們相約明年再接再厲,吸取經(jīng)驗,再戰(zhàn)江湖。
下午和晚上我還分別上了英語和數(shù)學(xué)的補(bǔ)習(xí)班,冬至夜的晚飯雖然只是在補(bǔ)習(xí)班里吃快餐,但能在有限的時間里學(xué)習(xí)到更多的知識,我還是覺得值得的,所以說我今年過了一個充實忘難的冬至。
冬至的作文 篇5
今天是12月22日,是二十四節(jié)氣中的冬至。在每年的這一天里,我們一家都會在一起吃餃子,今年當(dāng)然也不例外。
下午我們一家人聚集在一塊,吃著各種各樣的餃子,有羊肉的,大肉的,蘿卜的……。吃著吃著我突然想到了一個問題,冬至吃餃子是中華民族的習(xí)俗,但是為什么要在冬至吃餃子呢?我問奶奶,奶奶說:“冬至吃了餃子就不凍耳朵了!”“可是每年冬至過后,我還是要帶耳套的呀,這該怎么解釋呢?”“別著急,爺爺給你講”,爺爺說,“關(guān)于冬至吃餃子還有一個故事呢。
相傳古時候有一位醫(yī)圣,一天他回家看見一些窮人連耳朵都凍爛了,心里很難受,他就把一些驅(qū)寒的藥放進(jìn)鍋里熬,然后用面片做成耳朵的形狀,放到鍋里煮,讓那些窮人吃了,耳朵不出半個月就好了……好了,不多說了,餃子來嘍~~~~~~”吃著熱騰騰的餃子,我心想,沒想到吃餃子還有一段故事呢,我這知識面真是太淺了,我必須得好好補(bǔ)充補(bǔ)充我的知識才行!
冬至的作文 篇6
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長,精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長于祖國的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著他們對一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會融合的縮影。
冬至,無論在我國的南方或北方,都是很受重視的節(jié)氣。在北方,冬至后就要進(jìn)入“數(shù)九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準(zhǔn)備。每年冬至,我家必然要包餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會對我說:“今天不吃餃子會把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無法抗拒它的美味。
而在廣州,當(dāng)?shù)厝顺30讯练Q為“冬節(jié)”,甚至有“冬大過年”的說法。每逢冬至,廣州人通常會舉家團(tuán)圓在一起,除了傳統(tǒng)的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預(yù)示著來年團(tuán)圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團(tuán)圓幸福的湯圓,又有保佑著我的耳朵安安穩(wěn)穩(wěn)待在原處的餃子。爸爸媽媽說,這叫“入鄉(xiāng)隨俗”,也是對不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著我度過了一個又一個幸福的冬至,但令我印象最深的卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子!
原來,媽媽出生于寧夏回族自治區(qū)首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過冬至?xí)r,會用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來的嚴(yán)冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場買回了其他需要使用的菜和配料?粗掷锾嶂t紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來爸爸一陣哈哈大笑。
一個多小時過去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,偌大的面團(tuán)在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開開心心地笑著、聊著……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預(yù)先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙,澆在撈入碗中的“白胖子”上,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著各式蔬菜,裹挾著滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無與倫比的美味。
吃完餃子,看著大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺包圍著。
冬至的作文 篇7
聽爸爸說,買祭祀品要去人少僻靜的小店,關(guān)于冬至的作文600字。我獨(dú)自走在小道上,兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布,滲出了細(xì)細(xì)的汗。冬至的夜顯得格外的黑,店鋪基本上都早早的關(guān)了門。走了很久,一道暖黃色的光映入眼簾,一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點(diǎn)紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會搶。
我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞,550字作文《關(guān)于冬至的作文600字》。三五成群,也有一個人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
冬至的作文 篇8
從小我就知道在我國古代歷法中有二十四節(jié)氣之說,但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個,那就是冬至,因為我最愛冬至的羊肉!
記得每每快到冬至?xí)r,奶奶就會不停地說“冬至似大年”啊,“冬至吃羊肉,暖和一冬天”啊等等的話。是的,冬至到,羊肉俏!哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫,但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉,就一定會覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的,那感覺就一個字“爽”!
每年的這一天,家里人都會從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風(fēng)生,那真是道不盡的思念,說不完的家常。而桌上總會擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊,連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊,外焦內(nèi)嫩的烤羊肉啊等等。當(dāng)你隨意夾上一塊,一種羊肉獨(dú)有的異香便會溢滿口腔,當(dāng)羊肉溜進(jìn)肚里時,那種奇香便會長久地停留在你的感覺之中。此時此刻,我想任何其它的山珍海味都會在你的心中變得黯然失色,其結(jié)果便是讓一大家子人一個個吃得大汗淋漓,不亦樂乎!而奶奶總會不停地往我碗里夾這夾那,不停地說:“多吃點(diǎn),把身體吃得棒棒的!
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統(tǒng),但現(xiàn)在我明白了,冬至不僅是我國歷法中的一個節(jié)氣,更是中華民族的一個重大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說冬至吃羊肉這一習(xí)俗還是從漢代起,其中還包含著人們對美好未來的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因為有好吃的羊肉,更是因為有太多太多像冬至這樣的節(jié)日能讓我接觸﹑認(rèn)識到中華民族的傳統(tǒng)文化。老師常給我們說:傳統(tǒng)最需要的就是傳承!現(xiàn)在的我已是完全明白了老師話中的含義,我想我也要努力從現(xiàn)在做起,做一個中國傳統(tǒng)文化的繼承者和傳承者。
冬至的作文 篇9
冬至,古人稱為“亞歲”,民間有“冬至大如年”的說法。我喜歡冬至,因為冬至的日最短,飛逝的白天總讓我感嘆時光短暫;因為冬至的夜最長,靜謐的夜晚總讓我安穩(wěn)入眠;更因為冬至里,媽媽會為我做幾道熱氣騰騰的美食。
一早,媽媽就在廚房忙活起來,香噴噴的味道飄然而至。我早已迫不及待地等在一旁,媽媽把火關(guān)小,一點(diǎn)都不心急,慢慢地?zé)踔旮馕罩鴾南条r甜,漸漸入味。我踱著步,急不可耐地催促著。終于可以吃了,軟糯的年糕不失嚼勁,每一口都是大大的滿足!媽媽笑瞇瞇地說:“年糕,年糕,年年高!”
中午,媽媽端上湯圓。一個個“白胖子”在碗里翻滾。湯圓是奶奶親手包的,前一天熬好的豬油拌著香氣四溢的芝麻再夾雜一些糖桂花,裹上綿軟的糯米粉。咬一口,滿口甜香。
到了晚上,就是我最愛的番薯湯果的出場時間了!我喜歡看著白乎乎的糖果,黃燦燦的番薯,濃稠的酒釀在鍋里抱團(tuán)翻滾,發(fā)出“咕嚕咕嚕”的響聲。媽媽告訴我,酒釀,寧波話叫“漿板”,和“漲”同音,表示“福氣高漲”。而“番”和“翻”同音,可以將過去一年的霉運(yùn)全部“翻”過來。
看似寒冷的冬至,卻被熱氣騰騰的美食包裹得如此溫暖!過了冬至,日漸長,夜?jié)u短,直至九盡春歸
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