【推薦】冬至的作文合集九篇
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的冬至的作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至的作文 篇1
翻開日歷,發(fā)現(xiàn)今天是冬至,當我放學的時候,媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子,走跟我去超市買菜和肉餡去。”于是,我就跟著媽媽去了超市,在超市里,我們買了大白菜和一些肉餡,回家包餃子。
回到家后,媽媽讓我剁白菜,媽媽去和面,當媽媽活好面后,我的白菜也已經剁好了,然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起,又放了一些蔥姜和五香粉,還放了一些香油,包餃子的餡就調好了。
接著我搟面皮,媽媽就開始包餃子了,我看著媽媽先把餡放在皮上,然后用手一擠就是一個餃子,不一會,我們就包了好多餃子,這個時候爸爸已經做開水了,眼看著一個一個餃子下了鍋,不一會就熟了,我們全家吃了自己包的餃子,感覺這個冬至過的很好。
冬至的作文 篇2
在冬至時節(jié),寫給逝去的母親。
——題記
冬至來臨的時候,天氣一天天冷了起來。我心也漸漸冷了行起來。行走在沒有一絲云彩的藍天下,石楠樹上掛著彩色的果實,香樟樹郁郁蔥蔥,梅花含苞待放,心應該是遠離荒漠的,可卻被莫名其妙的悲哀荒涼侵擾著,難過著,心也越加荒涼。
今生已經有多偶然,哪怕是至親母女。緣分可遇不可求,哪怕是父母和子女。真正的懷念,是在失去之后。當懂得親情彌足珍貴的時候,早已經沒有沒有了。在夢中相見母親,在幽幽的找尋中醒來,我會想是否有來生。假如有來生,但愿有緣相遇見到母親,哪怕讓我看見您幸福平安,不像今生那么辛苦,不再英年早逝。
我知道,嚴冬來臨的時候,春天不遠了。
那條和母親一起走過的小河早已經不在了。如果在,這個季節(jié),河邊麥田里應該有不多的薺菜,閑暇時可以采摘回家,那可真是美味。不久河畔的鳴蛙就會在耳旁,還有從水邊草叢里提起了的成串的蛙卵,還有被我驚擾的蝌蚪群,還有田埂上的野生報春……
還記得那個水還很涼的黃昏,我不怕水涼銑足而濯,臉上的和頭發(fā)上欲甩未落的水珠,被母親的責怪。只可惜那時的我裝不下那淡淡的暮色,如果當時就能把它化成墨滴,暈一種結局,也許在這寒冷的冬夜,就是歲月留給我的溫暖,是我對明天對春天的期盼?墒,那已經留在記憶的面孔,只在遠方相互注視。
春暖花開的時候,那微笑又像往常一樣,隨黃昏隨天地暗去了,剩下的依舊是無窮無盡的念想。
季節(jié)輪回,人生怎么輪回呢?親情怎樣輪回呢?
冬至的作文 篇3
在人生中,我們總會有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”,陪伴著我們成長,陪伴著我們領悟人生的啟示。
那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁,媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓?我可從來沒有自己動手包過呢!
我興奮極了,早早地洗干凈手,一邊看媽媽準備湯圓餡,一邊看著爸爸揉面團。終于,一切準備就緒,我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場吧!
然而,事與愿違。我把面皮攤在手上,鏟了一大團餡,剛想包起來,面皮就裂開了。它黏乎乎地粘在我的手上,我只好抖掉餡,狼狽地跑到衛(wèi)生間把面皮一點一點地摳下來。等我回到桌邊時,爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了,粒粒又大又圓,像個肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經驗。媽媽認真地說:“你可以先抹一些糯米粉在手上,這樣皮兒就不會粘手,色澤還要光亮些。還有啊,餡要拿少點兒,不然皮會包不住餡,也會裂開!
我琢磨研究了媽媽的話,又繼續(xù)包湯圓了。雖然前幾個湯圓皮仍舊會破,餡不是拿多了,就是少了,但是幾次之后,我總算有了一點兒進步。我依然努力著,到最后,我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛的動物呢!
第二天,我起了個大早,頂著刺骨的寒風,品嘗著不知為何比平時美味多了的湯圓,心里暖融融的。
從這個難忘的“第一次”中,我終于深刻地體會到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅信這個道理使我一生受用。
冬至的作文 篇4
已經過世的太姥爺享年九十三歲。他生前結交了許多朋友,他們經常到太姥爺家串門兒。
一天,一位與太姥爺關系很好的朋友來到他家。他們坐在炕上聊天,聊著聊著,那位朋友就半開玩笑地問:“老爺子,你啥時候死呀?”不想,太姥爺對這個玩笑還挺認真,他思索了一會兒,一臉嚴肅地說:“我今年冬至那天死!蹦俏慌笥驯惶褷?shù)摹坝哪苯o“逗”樂了,大伙兒也都以為太老爺在開玩笑,哈哈地笑成一團,誰也沒把他的話當回事兒?墒翘褷攨s沒有笑,他還是一臉嚴肅,一言不發(fā)地坐著。
一轉眼,天氣變涼了。冬至前兩天的晚上,太姥爺坐在炕上,眼睛呆呆地瞅著前方,許久,他嘆了口氣,自言自語地說了句:“明兒就是冬至了!贝蠹叶悸牭搅,可是沒人吭聲。盡管他們都知道,后天才是冬至,可他們想,人歲數(shù)太大都會犯糊涂,而且哪一天是冬至也不重要。顯然,他們都已經把那個“玩笑”拋到了九霄云外。
第二天(也就是冬至的前一天)早上,太姥爺沒有像以前一樣,起個大早去澆菜地。大伙兒都覺得奇怪,進屋一看,太姥爺躺在床上,正呼哧呼哧地喘氣,眼睛死死地盯著天花板,一動也不動。大家趕緊圍過去,四姨趕緊摸了摸太姥爺?shù)氖帧涞孟癖粯!大家十分驚慌,顯得不知所措。這時大伙才恍然想起那兩句話,他們后悔沒有重視這兩句話,可現(xiàn)在什么都晚了。
那天下午四點,太姥爺離開了我們,哀哀的哭聲在房間里長久地回蕩……
在這長久回蕩的哭聲里,我們仿佛看見了太姥爺在田間勞作時滾滾的汗水,仿佛聽到了太姥爺教誨我們如何做人時諄諄的聲音,我們腦海中像過電影似的播放著太姥爺辛勞清苦的一生……
唉,太姥爺終究死在了自己選定的日子里。這事說起來真是有點兒奇怪,太姥爺怎么會知道自己什么時候死呢?難道真有什么神呀鬼呀之類的東西托夢給他不成?可惜這些我們已無從考證了。盡管我們都知道太姥爺死的那天不是冬至,可是從那天起,每年的那天成了我們的冬至,永遠的冬至。
姜思楚 指導老師 高詠梅
冬至的作文 篇5
今天是冬至,我們在XX學校包餃子,我很高興。
我?guī)砹送、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了,老師拿出面團,搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團,分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩蠋煹囊笕プ,最后,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至的作文 篇6
今日是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學媽媽以前的樣貌,開始和面。
因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,可是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最終最終吃上了,我自我包的餃子。
真是開心的一天呀!
冬至的作文 篇7
窗外的陽光很亮,是一點霧氣都沒有的冬天上午。屋里因為迎不來陽光,陰陰涼涼的。一眼飄到外面,收回來的眼神有點眩暈。
今天是冬至呢。
晝最短,夜最長的一天。可惜不能借著這樣的轉陽吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長的夜,工作的時間卻還是固定的。
在家里,怕是鄉(xiāng)親們都會出去賣豬肉了,背著背簍,提著袋子,挑著擔子。買回來的肉或者大魚細細的腌好了掛在屋檐上吹著,或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時候或者下雪的時候,在家里吃腌白菜炒肉,腌辣椒煮魚,放的紅通通的湯,多好吃呀!
可惜今年不能回去過年了,22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時候,心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時候,聽著他們對過年的安排和回程的日子,心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計劃著買票打包買年貨,心里變得空空的,心里想著,就這樣了嗎,是真的不能回去過年了嗎,也吃不上媽媽做的熱湯熱飯,也睡不上自己的小床了嗎,家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎,甚至連那條沒有見過的小灰狗,也好像是背對著我了。這可怎么好呢!
心里酸酸的想,只此一年,以后再不會了。
作為一個讀過書的人,或者作為一個農民的女兒,我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會有標記上節(jié)氣,我也會在看到的時候稍微查該節(jié)氣的來歷和習俗。不至于太過數(shù)典忘祖。
都冬至了,不管是陽歷還是農歷,都是一年的尾巴。旅人思歸。而這一年的得失,還是自知吧。
冬至的作文 篇8
冬至將臨,天總陰沉沉的,一連幾天都很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝,受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。我教過幾年高一地理,對地球自轉與公轉四季更替自然規(guī)律更是熟爛于心,冬天在多少人眼里滿目悲涼荒蕪的景色,也很少讀到贊美冬天的詩文。記得李清照有首詩這樣寫道:
小樓寒,夜長幕簾低垂,恨蕭蕭無情風雨,夜來揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉,也不似孫濤愁眉。
冬天在詞人眼里多么凄涼,從冬天低迷冷清的景物,再到人因客觀環(huán)境影響到心境,不象楊貴妃醉酒后的臉色,也不象孫壽故意做的愁眉。
小時候最不愿意過冬天,那時的冬天比現(xiàn)在要冷些,一到冬天就很少出門,整天足不出戶,圍著火盆取暖。坐在火盆邊,前面暖和,后背卻是冰涼的。那個時代不象現(xiàn)在有空調,電取暖,甚至水暖氣。我現(xiàn)在生活的社區(qū)利用循環(huán)熱水取暖,冬天室內溫度10攝氏度以上,在家中根本不感覺到寒冷,在南方是很少的。前些天去一個朋友家做客,因為沒有取暖設施,坐在朋友家中感覺很陰冷,回到家就感冒了。也許人生活在舒適環(huán)境時間長了,一旦走出去就很難適應艱難的環(huán)境。
曾經在一個鄉(xiāng)村私立中學教書,現(xiàn)在回想起那個的寒冷冷寂的冬天,心就不寒而栗,那年冬天顯得特別的長,學校沒有什么取暖設施,校長為了多賺錢,不顧師生的身心健康,空大辦公室燒一盤火,學生沒有什么取暖設施。我?guī)缀趺刻煸缱粤暟才旁诘谝徽n,每天早上5點多天沒有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來,晚自習晚上10點多種才下課,真可以用披星戴月來形容。由于在鄉(xiāng)村沒有城市熱島效應,晚上寢室里陰冷陰冷的,有時冷得睡不著覺。就是在那樣環(huán)境中,教師超負荷教學,我從高一地理、初三歷史、初二政治跨學科年級教學,每天象個機械人累得身心疲憊不堪,而學生超負荷上課讀書,在快期末考試發(fā)生流行感冒,高二有一個班差不多全病了,而那個校長卻賺了大把的金錢,F(xiàn)代應試教育,加上金錢效應,無情地摧毀了青少年的身心,誰來拯救孩子們!
有一年,我在海南過了一個冬天,海南卻沒有冬天,一年四季,除了夏季,春秋相連。冬天最多時穿一件羊毛衫,整個海南就象個綠色自然的大公園,草木蔥蔥郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶,冬季受西南季風影響,海風送來溫暖的氣候,在冬天里,在海南感覺不到那種刺骨的寒冷。我在走進海南三章中這樣描寫海南的冬天景色:
十二月的海南,氣候開始變得有點像江南晚秋季節(jié),早上起來吃早餐,突然發(fā)現(xiàn)每天坐在蓬勃綠蔭樹下,落滿了紫色的花瓣,也不知是什么木本花,一時感到有些凄涼。這是不是海南的秋天來到了,心中莫名其妙傷感起來,是為了滿地花瓣凄切地漂零,還是為了歲月無情地消逝?就像即將枯萎的'花瓣,燦爛開過,然后悄然消失了,當眾多目光注視她的鮮艷美麗的時候,誰又想到紅顏消失后悲涼和冷落。
我在北方也曾經生活了一年,北方冬天冰天雪地,但家中和公用場所都有暖氣設施,只要呆在房屋里就感覺不很寒冷,要是外出,穿得就像北極熊一樣笨拙大衣,而冬天大雪飄紛飛,也是一道絕美風景。
在全球變暖的今天,冬天在江南越來越短,甚至看不到冰天雪地的景色。有資料表明,19世紀以來,由于工業(yè)的發(fā)展,世界氣溫出現(xiàn)明顯的波動上升的現(xiàn)象,且有加大的趨勢。百年來全球平均氣溫已經上升0.40.8。全球變暖會對全球生態(tài)環(huán)境和社會經濟產生重大影響。一是引起海平面上升。二是引起世界各地降水和干濕狀況變化。盡管全球變暖給局部地區(qū)帶來益處,總體來說弊大于利,人類社會為調整經濟結構將付出巨大代價。尤其工業(yè)的發(fā)展,人們使用冰箱、空調釋放出的氟氯烴化合物上升平流層后,通過化學反應大量消耗臭氧層量,全球變暖已經引起國際社會高度重視。
前段時間看過環(huán)保節(jié)能產品展銷會電視節(jié)目,其中高科技取暖燈很有創(chuàng)意,即可以照明,也可以裝飾,同樣可以取暖,用電量只相當一盞40瓦燈泡,但這樣環(huán)保節(jié)能取暖燈因為材料造價高很難推廣。而人們消費意識近功急利,只看眼前利益,不顧長遠利益。其實,取暖燈比使用空調取暖費用要少得多,使用一個冬天,購買成本就收回來了,甚至可以節(jié)能環(huán)保,這樣對社會和個人百益無害,何嘗不去推廣,如果推銷到各大賓館酒店以及家庭,其中不就隱含著巨大商機。
要說贊美冬天詩文莫過于描寫梅花和雪景,從未親眼看見冬天的梅花綻放吐艷,也許生活的地理環(huán)境不適合梅花生存。據(jù)說梅花開在臘月,也就是農歷十二月,所以梅花也稱臘梅。冬天里的梅花傲霜迎雪,成為激勵人們向逆境抗爭的象征。最喜愛宋代一位以梅為妻的林逋描寫梅花的佳句:疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。詩人寫出梅花清雅香麗的倩姿和清幽淡遠的芳香,把梅花別致的風韻和特有的芳香刻畫得令人如睹如嗅,細細品味,精神為之一振。詠雪的詩句比比皆是,如春雪滿空來,觸處似花開,不知園里樹,若個是真梅。這首詩把春雪滿空和滿園梅花聯(lián)系在一起,寫出了滿園梅花滿園雪的鮮麗的景色。古往今來描寫雪景詩文各有風姿神采,雪花飛楊,讓人遐想聯(lián)翩。仿佛忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。
有句詩熟記于心:梅花香自苦寒來。人生百年,草木一秋,每個人都是塵世中匆匆過客。人生有諸多煩惱和磨礪,正如自然界一年四季周而復始,而人生季節(jié)一去不復返,有多少冬季不能重復,我們要珍惜每一天。人生有高潮也有低谷,冬天是一年的終結,也是新的一年伊始,而人生的拐點往往在最低點開始攀升,因為衰極必興,人生的坐標是波浪曲折向前,只要心中有愛,希望就在絕望中誕生。
冬至的作文 篇9
01冬至包餃子作文900字
今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子,因為是星期天不用上學,我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。
媽媽買菜回來,邊擇菜邊對我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽媽笑著說:“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c點頭,看來冬至這天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。
呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄穑棠炭粗壹钡檬置δ_亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說:“好了,讓它醒一會!痹摪栾溩羽W了,只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由奶奶負責面皮的工作,媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導下,沿邊一點一點的把餃子捏在一起,一個餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候,一定要慢哦,要不然一不留神就會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝贿叾似鸢玫娘溩樱崎_鍋蓋,小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個個調皮的浮出水面,我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著一個調料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
奶奶還說:冬至天里吃了餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念醫(yī)圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
02冬至包餃子作文200字
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心!真希望以后能經常參加這樣的活動。
03冬至包餃子作文500字
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
04冬至包餃子作文550字
大年初一吃餃子,這已經成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們揉揉面團,大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包,我不以為然地說:“不用了,這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經驗,真干起來,不僅得心應手,還要比你們包的好!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,可費好大勁才能包出一個,而且丑陋不堪,象個懶漢似的爬在案上,直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛。我努力地包著,漸漸地好了起來,這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
05冬至包餃子作文550字
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝幔俊眿寢屝χf:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥樱郎蕚鋼{皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨專憧!薄澳阕屩c妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩脑挘矣职藘蓚,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
06冬至包餃子作文600字
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。(http:///)
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?粗麄円粋個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香!
07冬至包餃子作文650字
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?粗麄円粋個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香!
08冬至包餃子作文900字
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來,結果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經典。當他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
09冬至包餃子作文1100字
冬至快要到來了,經過同學們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。
活動時間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……
我的任務是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營養(yǎng)也搭配得十分完美。
等到第二節(jié)一下課,同學們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……
“叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負責切面的,只見其中一個拿著面塊搓來搓去,一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個餃子。
一段時間過去了,當我們組第一個喊出“包完了”時,同學們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護著。最后,一人才吃到一個。后來,同學們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結束時,我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動,讓我們體會到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結、協(xié)作,是我們每個人做事時都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!
后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個個像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個名字,叫做“驅寒嬌耳湯”。不出半個月,那些人的耳朵都好了。后來,人們?yōu)榱思o念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。
小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動中我們增進了了解,增進的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!
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