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介紹粽子的優(yōu)秀作文(精選50篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的介紹粽子的優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 1
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且還能引起人們對偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別,既不是方的,也不是圓的,而是有棱有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成,里面還可以放進蜜棗、香腸、咸肉等各種餡,形成各種不同的味道,我最喜歡吃蜜棗餡的。
粽子煮熟后,顏色就變了,剝開墨綠的葦葉,只見光潔如玉的珍珠米團里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗,紅白綠相映襯,顯得格外艷麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團因為葦葉發(fā)出淡淡的.清香,使人垂涎欲滴,咬上一口,甜而不膩,粘而爽口,它既是驅(qū)邪消暑的開胃食品,又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以老少皆宜。
當然,粽子還有它獨特的來歷,據(jù)說偉大的愛國詩人屈原因為被奸人所害投江而死,人們?yōu)榱朔乐刽~蝦蠶食屈原的尸身特意投米團于江中,后來人們就用包粽子這種方式來紀念屈原的。粽子就是這么好看又好吃,還有它的獨特意義。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 2
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。
傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎?
煮熟的粽子,由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉,綠油油的.,很漂亮;剝開棗兒粽的箬葉,只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中,仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙,很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香,咬一口餡子,甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說吃粽子,是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但是國王不予采納。后來國土淪喪,他滿懷憂憤,跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏缇此,兩千多年來,每年端午?jié),人們把粽子投入江中,作為敬獻給詩人的祭品――這就是粽子的由來。
每逢端午節(jié),人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人,傳頌他那偉大的愛國主義情操。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 3
同學們,你們知道什么時候吃粽子嗎?哈哈,告訴你們吧,是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時候,人們都會把粽子扔進河里,給魚蝦鱉蟹吃,據(jù)說是為了紀念偉大的詩人屈原。
我的老家在浙江,那里每年過端午節(jié)都要吃粽子,包粽子也是一年當中最熱鬧的時候,人們都會聚集到海邊,邊吃粽子,邊懷念屈原。粽子的味道非常的好,碧綠的粽葉上散發(fā)著淡淡的清香,剝開粽葉,一股粽香撲面而來,吃一口,讓人回味無窮,每家人包粽子,都有人聞著香味而垂涎三尺。
粽子的做法也非常簡單,只是時間長些罷了。首先我們要選最好的糯米,放到水里泡一上午,當看到糯米光得白白胖胖的'時候,用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮。一開蒸籠,一個個色香味俱全的粽子做成了。
你可別看粽子小,可是能吃飽肚子的,早上如果沒有吃早飯的話,餓了的話就可以拿上一個小粽子放進碗里,再加一把糖蘸著吃,可香了,吃完后,我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆,放進嘴里嚼一嚼,十分可口,有時往往沒有嘗出味道,一個粽子便沒有了,又說服自己再拿一個吃吧。
我們這一口,那一口,不到幾口,粽子便沒有了,嘴馬上粘滿了粽米。
世界上每個人都一定喜歡吃粽子,特別是端午節(jié)那天,家家戶戶都彌漫著粽香。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 4
今天是一年一度的端午節(jié),前幾天我就和媽媽說好了讓小姨今天也過來和我們一起包粽子。
小姨過來的時候還帶了粽子,我就問她小姨包粽子呢你還買粽子干什么?小姨說是她們公司發(fā)的還有咸鴨蛋呢!然后我們就開始包粽子,因為媽媽已經(jīng)提前泡好了粽葉和糯米所以不需要再準備什么了?粗鴭寢屗齻儼乙曹S躍欲試想幫忙包,媽媽看我是真的想包就給了我一片粽葉讓我包,我學著媽媽的樣子放點糯米在放一顆棗,好不容易包好了可媽媽說不行,說線不能松了也不能太緊了,我都想放棄了媽媽又說做事不能半途而廢,這樣的話你什么時候都學不好,什么也學不會的,我聽了媽媽的話想了想就決定一定要學會包粽子,就這樣我包了一個、兩個……終于學會了,可是看看媽媽包的`,又看看我包的好難看呀!媽媽看我很不高興就說到剛開始能包成這樣就很不錯了,媽媽和小姨還夸我很棒。媽媽還給我講了端午節(jié)的由來。
通過今天包粽子的事情我知道了有些事情看著很簡單,但是做起來并不容易,也體會到了爸爸媽媽每天的辛苦。以后我一定會好好聽認真學習,不再半途而廢。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 5
“粽子”是端午節(jié)的代表物之一,也是我最愛吃的食物之一。今天我就來包了回粽子。這天下午,我來到聞老師家看到老師正在包粽子,我也上去湊了會兒熱鬧。我像聞老師一樣拿了片棕葉。然后兩只手捏在棕葉的上面向里面卷成一個漏斗的形狀,可下面卻是漏的,這米裝進去就漏出來了。于是我就把棕葉又往里面卷了卷,可有太小了。只好重做一個了!第二個比第一個做得好。 我把米裝進棕葉里,正要裝餡兒時才發(fā)現(xiàn)老師的粽子是不放餡兒的。我就問“:老師,為什么你家的粽子沒餡兒呢?”老師說:“這是我們北方人的粽子!”
“沒餡而的粽子?這能好吃嗎?”我驚訝的問到!俺粤四憔椭懒耍 笨蠢蠋熥孕艥M滿我就知道這粽子的味道一定不差!磨蹭了一下午粽子終于包完了!人民終于得解放了!我也可以嘗嘗自己第一次包的粽子了,想想就流口水!又過了兩個小時左右,新鮮的'粽子終于出爐了!我剝開棕葉,露出了白白的糯米又往上面抹了點糖,味道真是太美了!這就是我第一次包粽子的經(jīng)歷!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 6
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。
包粽子所需要的食材并不多,只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的,把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后,外婆就去集市買來糯米和蜜棗,可別小看這小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈,蜜棗洗干凈后,外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起,用手指理了理邊,然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的.角,當然,它的底部是封口的,不然糯米就會漏出來。第一步做好后,外婆把適量的糯米倒進去,放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來,呈一個三角體,把邊角理一理,第二步完成了。最后一步就是用線綁好,如果是包粽子能手,那包出來的是很精致的。
看著一個個粽子放進蒸籠,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香,真是讓人垂涎三尺!
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子,還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子,有肉粽子,也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣,真是讓人贊不絕口,吃了還想吃。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 7
農(nóng)歷5月初五,是粽子飄香的時候,在這個節(jié)日里,人們插艾草,戴香囊,吃粽子。
蘆葦葉是粽子的外衣,青翠欲滴,芬香宜人,呈現(xiàn)一種樸素的淡綠,像屈原一樣清白,它的外形如在江河里的一葉小舟,滿載著人們對屈原的祝福,蘆葦也很香,但香的不俗氣,不像一些外國名牌香水那樣,香得太濃。蘆葦葉香的不濃不淡,讓人彷佛置身于田園,看著那牛羊成群的走著,遠離了喧鬧的城市,這香氣就像屈原一樣,一身正氣,清淡高雅。
糯米是粽子的原料,在光的照耀下,呈半透明,好似奔波在外的人們思鄉(xiāng)的淚,又像是人們思念屈原落下的'淚,包粽子的方法也很簡單,把粽葉浸在水里半個小時,拿出來,把葉子卷成圓錐形狀,再把留下來的一段長葉子蓋住圓錐合上,再順著椎體裹上,一個粽子就包好啦。
一個粽子,就如同屈原般樸素典雅,他的外表并不惹眼,但香氣卻讓人心曠神怡,就如屈原,一生窮困潦倒,身上的品質(zhì)卻非?少F,F(xiàn)在,粽子,也成為了一種祝福。
我愛粽子,愛它的簡樸平凡,我愛粽子,愛它的美好寓意。我愛粽子,愛它包裹的情懷。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 8
端午節(jié)到了,我和媽媽從奶奶那里學會了做粽子。
先從水里撈出三個軟煮的粽子卷成圓錐形,然后用糯米、臘肉或者花生、紅豆等泡在水里的東西填滿,然后把露出來的米部分全部用第四個粽子壓實后包起來,最后借助牙齒用繩子綁好,ok!一個粽子吃完了。
但簡單來說,就是我出丑了。
有時候我剛把圓錐裝滿,想使勁壓,下面的圓錐尖就散開了,米都回到盆里了。
有時候用力過猛,粽子的葉子都被扯掉了。大米就像一顆破碎的珍珠,跳來跳去,撒了一地。
有時候加第四片葉子的時候,我以為是包起來了,其實原來的'三片葉子早就散架了。我試著綁線的時候,發(fā)現(xiàn)手里只剩下粽子了。
我辛苦了很久,浪費了無數(shù)粒米和媽媽的口水。結(jié)果我只在外婆手的幫助下設法完成了一個,但是媽媽學了很多,成功了很多。
兩只手的配合很重要!但是我媽小時候沒學過,所以我媽和外婆都安慰我:現(xiàn)在手太小了,長大了就能獨立包粽子了。
現(xiàn)在粽子熟了,香味沁人心脾。剛出鍋的粽子又香又松又軟,好好享受吧!
親愛的朋友們,讓我們一起嘗一嘗。你包的餃子絕對新鮮美味!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 9
大年夜的前一天中午,奶奶對我說:“文文,想不想吃粽子?”奶奶知道我最愛吃粽子,我笑著說:“當然想吃了!薄澳呛茫蹅儸F(xiàn)在就包!
說著,奶奶拿出早已準備好的糯米和浸洗好的`粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學,先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進去,不要太多,也不要太少,而且米要放實,如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實包好,再用線把裹好的粽子扎緊。“要扎得緊一點,要不然粽子不好吃的。”奶奶反復對我說。
真是說說容易做做難,奶奶不一會兒就裹好了一大堆,而我卻一個也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過來手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。]
奶奶把裹好的粽子放進鍋里煮,我在外面玩,一會兒,一股股清香從屋里飄出來,真是香極了。
吃晚飯的時候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開來咬了一口,哇,真是太好吃了!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 10
星期五上午,是池州小記者親子活動“獻愛心”的日子。媽媽帶著我,一大早就去伊美?城市首府參加包粽子比賽。緊跟在我們身后的是一對母女,那位阿姨有點不好意思地說:“我們不會包粽子,怎么辦?”我和媽媽都笑了,因為我們也不太會包。
活動開始了,我就跟著媽媽學習包粽子。首先我把粽葉卷成窩形,接著放糯米和紅棗,然后把粽葉壓下去,最后用繩子把粽葉捆起來,要捆緊一點,不然糯米容易漏出來。在包粽子的`過程中,雖然出了一點點小意外,當時粽葉沒有了,我急得都要哭了,幸好身邊的一位好心的阿姨把自己多余的粽葉送給了我,我很感謝她的幫助。這是我第一次包粽子,雖然我包得不怎么好,而且只包了4個,但我覺得多練幾次,一定可以包得更好;顒咏Y(jié)束了,粽子包得多的人就有獎品,沒有得到獎品的小朋友一人一個小禮品,以示對我們的鼓勵。最后我們把自己包的粽子全部送給了環(huán)衛(wèi)工人,并和他們合影留念。
今天我不僅學會了包粽子,更體會到了勞動的光榮。今天真是開心又有意義的一天!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 11
我家鄉(xiāng)的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。
我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的.程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 12
前幾天,爺爺在說,我和姐姐都喜歡吃肉粽,難得寒假,就給我們包粽子吃,本來我家都是大家三十那天包粽子的,但我倆很想早點吃到肉粽,爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天,奶奶準備了包粽子的材料,爺爺則負責包粽子。我和姐姐就跟著爺爺學包粽子。
爺爺取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折,變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學了大半天。好不容易我做好了一個,學著爺爺?shù)臉幼樱野雅疵缀腿鈮K放進葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折,折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成,可一下子,一個角上的`米又漏出來了,我都泄氣了?纯礌敔斠呀(jīng)包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。真是佩服爺爺,爺爺反而淡淡一笑說:“這也是熟能生巧嘛!”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手,我給爺爺夾肉塊,姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我和姐姐的口水都快流出來了,晚上,爸爸媽媽下班后,我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學會包粽子,等大年三十,我還要跟爺爺學包粽子。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 13
端午節(jié)到了,我們家都有這樣的風俗,掛艾草、吃五黃、吃粽子、賽龍舟,活動豐富多彩。
今天我們包粽子,奶奶已經(jīng)把粽葉、餡料(肉、紅棗)、糯米,還有各種調(diào)味料都準備好了。我也參與其中,先把糯米洗干凈后瀝干,再把鮮肉洗凈切成塊放在碗里,再加入醬油、雞精、料酒腌制一下,這樣會使肉更入味。再把瀝干的糯米倒入醬油,攪拌均勻。這是我第一次包粽子,奶奶手把手的教我怎么包。先取一張粽葉把它卷成漩渦形,先放入糯米再放入肉,再蓋上糯米,奶奶說得簡單,操作起來卻難。〗酉聛戆讯嘤嗟聂杖~把糯米蓋上,用細繩把粽葉捆住。雖然我包的不如奶奶的好,但是奶奶說:“第一次包的算非常不錯的了!
我們包完了肉粽,又包了另一種口味的粽子-紅棗粽。這個包的比之前的`肉粽好看多了,奶奶也鼓勵我說:“不錯,好多了!焙湍棠贪昧唆兆樱桶阳兆臃湃腚婏堨依锩嬷。等了一會兒,終于可以吃到自己的勞動成果了。雖然長得不好看,但是味道還是正宗的。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 14
每年的五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),人們都喜氣洋洋地按照傳統(tǒng)的習俗過節(jié)日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個端午節(jié)我學會了包粽子。
今天是端午節(jié),我和姥姥一大早就起來了,首先要準備材料,米,粽葉,線,蛋黃,吃完早飯我們就開始包粽子。先把粽葉的粗莖剪掉,把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個圓錐形,再往里面抓一把米,用手摁兩下,再往里面放一個蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來,然后用線捆起來,這樣一個青綠色的粽子就包好了。
我學著姥姥的樣子,一步一步的`學著,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來很簡單,可是做起來難啊,真想放棄不包啦,姥姥說:“無論做什么事,不要急要有耐心,不能半途而廢!蔽蚁露Q心一定要學會包粽子。在姥姥一步一步的指導下,我學會了包粽子。原來包粽子那么簡單,只要努力,誰都能學會。
吃著自己親手包的粽子,心里特別開心。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 15
五月初五是端午節(jié),所以要吃粽子,吃粽子是為了紀念屈原。
昨天上午,我和媽媽到超市去買食材,買了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿,先把糯米浸在水里,加入適量的純堿,攪拌好,然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈,就要開始包了,先拿兩張粽葉疊好,圍成一個圓錐,放入適量的糯米,加上自己喜歡吃的食材,再在食材上面加一層糯米,然后拿繩子把粽子緊緊的綁住,在包的過程中,我有時手沒抓穩(wěn)葉子,糯米都撒在地上,有時在用筷子把糯米壓緊時,不小心把粽葉戳穿了,有時我把粽子包成了一個扁扁的三角形,有時侯包成了扁扁的菱形,包完之后,把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的過程中,粽香撲鼻,我的口水都不由自主地流出來了,三小時后,把一串串的大粽子提出來。我迫不及待地剝開粽皮,露出金黃的`粽肉,一顆顆糯米晶瑩剔透,一口咬下去,又軟又糯,吃得我唇齒留香,恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種,有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。
粽子可真好吃,好盼望下一次的端午節(jié)呀!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 16
早上一起床就聞到一股清香,就跑到廚房看到媽媽在包粽子。
我想體驗一下這種氛圍,就讓媽媽教我怎么做粽子。媽媽讓我先把褐色的葉子洗干凈,泡在熱水里,再做粽子。準備棗、蛋、肉等。,并且把你最喜歡的陷阱做得好吃,然后你就可以開始工作了。先把長的棕樹葉折起來,圍起來,做一個窩,中間放入糯米和粳米混合,包邊包角。然后放在米飯里,揉搓在一起,最后把包著棕葉的粽子做成四角的形狀。包粽子的功夫在于最后一道工序。你的粽子包的好不好,就看四角是否對稱了。之后,把包好的粽子放在鍋里,用大火煮。大約一個小時后,用文火煮30分鐘。
在煮粽子的過程中,我總是渴望揭開蓋子,檢查情況。因為粽子的香味從鍋里飄出來,讓我口水直流。
粽子煮好了,我吃完就問。媽媽,粽子是怎么來的?母親說:一言難盡。屈原是中國著名的詩人和偉大的`政治家。屈原早年受到楚懷王的信任,經(jīng)過他的努力,楚國的國力得到了增強。然而,由于自身性格的坦誠以及他人的詆毀和排斥,屈原逐漸被楚懷王疏遠。屈原在流放期間,看到自己的祖國被秦軍攻破,他的心被割斷,于是投河自盡。所以,為了紀念屈原怕被魚龍蝦蟹吃掉,人們就做了粽子扔進河里。我不禁贊嘆屈原。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 17
端午節(jié)這一天,我在家和奶奶學包粽子。
開始包粽子了,我先在一旁看了好幾遍,感覺特別簡單。于是就拿了兩片粽葉,把兩頭對齊后一卷,卷成一個圓錐形,在里面放上一顆棗,再放上一些糯米,差不多放滿以后,我剛想再放棗的時候,突然“嘩”的一下,卷起的粽葉裂開了,米也全都漏了下來。第一次就這樣失敗了。
這時,一旁的媽媽問我:“還覺得簡單嗎?”我嘆了一口氣,臉上露出沮喪的神情。我又試了幾次,但都失敗了?磥砗唵蔚氖虑,想要做好,也是不容易的,這就叫眼高手低吧。
我又仔細地看了好幾遍,發(fā)現(xiàn)放米的'時候,一定要抓緊粽葉,才不會讓米漏出來。于是,我又把粽葉兩頭對齊,放進去一顆棗,又放了一些米,接著再放了一顆棗,最后把剩下的粽葉全都蓋在上面,就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接著把兩邊的角窩進去,最后拿繩子系上,就這樣,一個粽子終于包好了。全家人異口同聲地說:“你的手好巧。 蔽乙查_心地笑了。
最后,我們開開心心地吃了一頓粽子大餐。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 18
端午節(jié),我夢寐以求的日子,因為外婆答應教我做粽子,所以對我來說自然有不同的意義。
一大早,洗漱穿衣后,饑腸轆轆地跑到餐廳,卻發(fā)現(xiàn)餐桌上擺滿了糯米、長葉子和五顏六色的`肉和蔬菜,而不是一頓豐盛的早餐。我立刻怒不可遏。我跑到廚房生氣地問奶奶:“奶奶,今天誰來做客?或者什么特別的日子?你怎么不做飯,就吃這些葉子?”“傻姑娘,今天是端午節(jié)!薄鞍!我怎么忘了?”“去吧!傻姑娘,全家動員!”“你要干什么?”“包粽子!”我歡呼。我不懂做粽子的技巧,也不知道怎么做?墒切」媚镆痪湓捵ゲ坏桨似ヱR,九個香爐——,她只好硬著頭皮傻傻的去做。
奶奶蒸糯米,蒸五花肉,正面包起來。雖然包裝得當,還是逃不過奶奶的眼睛!吧倒媚,你不明白嗎?我教你,先把葉子重疊分開一點,然后把糯米拿在手心,然后……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,然后用恰當?shù)姆绞阶隽恕_^了一會兒,一個小粽子誕生了。雖然外表不樂觀,但人不可貌相,海水不可斗量,我注重內(nèi)在美。然后,我又做了幾個,一個好一個大!霸僖,我的粽子!边沒吃完,就被奶奶送上了蒸籠。
“哇!好香!”吃自己包的粽子,心里特別有滋味!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 19
“糯米白花花,粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來是快過年了,我們老家有包粽子習俗,我和外婆在包粽子呢!
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了,然后放水中泡大約十分鐘,拿出來晾干。在晾干的十五分鐘里,外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子,所以我拿了四個芋艿,把它們切成一粒一粒小粒,再拌入鹽、醬油和辣椒醬,然后均勻攪拌。接著是拌肉餡,我拿起醬油和黃酒一同倒下去,一不小心黃酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的!斑@可怎么辦呢?”我著急得像熱鍋上的螞蟻,這時外婆走過來了,只見她把多余的黃酒給倒了出來,然后拌入醬油等其他調(diào)料,三下五除二的功夫就搞定了。
最關鍵的是包粽子了,這可是一門技術活,我們拿出昨天泡好糯米,還有餡和棕葉,開始動手包咯。先把粽葉卷成桶形,然后在“桶”里鋪些米,再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折,多余的`向另一邊折,用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋子里煮上一個小時,一個美味的粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子,一邊看電視,幸福極了。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 20
端午節(jié)的由來就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要以賽龍舟、包粽子等活動來紀念偉大的愛國詩人屈原,我們也在端午節(jié)前夕包了許多各種各樣的粽子,來紀念屈原。今天我就跟你們說說我們江海小記者在學校食堂是怎么學包粽子的`。
我和小伙伴們先擺好包粽子要用的紅棗、糯米和粽葉等。我準備先包一個棗粽,因為我最喜歡吃的就是棗粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個角出現(xiàn)了,就像一個小斗一樣,我開始先放糯米,放到一半的時候,我順手拿起一顆棗,放入糯米里,再放糯米蓋住棗。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒發(fā)現(xiàn)有一個漏洞,就把粽子用繩子給綁起來,我把我包的粽子舉起來給江奶奶看,突然糯米從那個漏洞里一粒一粒地漏出來,意味著第一個粽子失敗了。
我吸取上次的經(jīng)驗,先檢查有沒有漏洞再做下一步,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。小記者們和幾位奶奶一起包著粽子,包的樣子都不太一樣,有的是一個角特別長特別尖,有的角沒有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開一個棗粽嘗了起來,又香又好吃。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 21
“哈哈哈,哈哈哈……”一陣歡樂的笑聲從小荷班里傳出來,這是怎么回事呢?呀!原來他們正在包粽子。
小猴子媽媽來教我們包粽子,只見她先把一片葦葉正反面弄好,正面朝上,左手拿著葦尖,右手拿著葦根,然后一卷,就成了一個沙漏型,在里面放入一顆棗,為了不讓米漏出,再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料,然后再卷成一個三角形,就包好了。
我們學著她的樣子做起了第一個粽子,那粽子在阿姨手中包的是多么的簡單,可在我們手里就像一只笨重的大象,在阿姨的幫助下,我終于做完了第一個粽子,可是因為漏米了,我的第一個粽子失敗了,這時,我無比的.傷心,就在我想放棄的時候,袁明軒突然高喊:“我做成功了!”只見他拿了一個“四不像”粽子在那里炫耀,袁明軒一個男孩子都能做出來,我有什么不行,我的自信心猛增,馬上開做第二個粽子,這次我終于做成功了,我高興極了,連續(xù)做了好幾個粽子,還給它們起了一個好聽的名字:“奇葩粽子”。
這就是我包粽子的經(jīng)歷,你們自己吃過自己包的粽子嗎?回家也試試包粽子吧。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 22
明天就端午節(jié)了,我剛走進廚房,就看到媽媽在包粽子,我就對媽媽說:我們來比賽包粽子吧,媽媽便說,你行嗎?我拍著胸脯自信的說,張飛吃豆芽。小菜一碟,媽媽笑著說,吹牛吧,你能會有這么厲害?先包個給我看看。我說好。然后我就開始包起了粽子。
開工率,我學著媽媽的做法,拿來了兩片竹葉,疊在一起對折,將竹葉彎曲成漏斗形,然后從裝著糯米的盆子中舀米。當米已經(jīng)裝了半個漏斗時,我把它放在左手中,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸,粽子包的漂亮時,卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米,這是怎么回事呢?得采取措施,于是我急忙的拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來,接下來,我把竹葉再對折,沒想到漏斗的頂部又露出破綻,米裝的太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包的嚴嚴實實,拿了根繩子,把粽子綁的緊緊的,第一個粽子終于包好了,我總算松了口氣,不過粽子的造型太酷了,本來就胖胖的粽子被我包的更胖了,難看死了。
媽媽笑了笑,然后指點我,教我如何包粽子,能把粽子包的.漂漂亮亮,然后我聽著媽媽的教導,跟著媽媽學,經(jīng)過一次兩次的失敗,終于把粽子包好了,
雖然今天是我第一次包粽子,以后我一定會越包越好......
介紹粽子的優(yōu)秀作文 23
二月初二龍?zhí)ь^這天,我學會了包粽子。
早上,媽媽就出門準備好了食材:糯米、粽葉和紅豆。
轉(zhuǎn)眼就到了下午三點,我和媽媽開始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉,用她那靈巧的手卷出了一個空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉,想學著媽媽的樣子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷來卷去都是一個直筒,就是卷不成圓錐形,我有點泄氣了。媽媽見了,不禁開口:左手把葉子的一角捏住,右手把粽葉的另一端往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。
我按媽媽的指點卷,很快就卷好了一個粽葉。媽媽向我投來贊許的目光,同時叮囑我仔細看她接下來怎么做,只見媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀了一些米和紅豆,倒在卷好的粽葉里,然后均勻地搖動筷子,直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的,媽媽抬起頭,示意我做,我也學著媽媽樣子,包好了一個。最后就是捆繩了,媽媽邊捆邊叫我做,我按媽媽說的,兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個粽子就包好了,雖然看起來沒媽媽包的.好看,但總算是學會了。之后兩個,三個,四個一個個粽子在我的手里包出來,且一個比一個好看。
。“兆诱嬗杏腥,看著自己的勞動成果更開心。
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端午節(jié)一大早,我和爸爸就來到了菜市場買粽葉和糯米,因為我們一家早就商量好了:今天包粽子;氐郊液螅覀円患胰陂_始分工了,媽媽泡糯米,爸爸洗粽葉,而我開始準備扎粽子的繩子。
一切都準備好了,我們來到了餐廳的大桌子上,開始包粽子了,媽媽拿起兩片粽葉又抓起一把糯米,把糯米放到粽葉里,不一會兒媽媽就包好了一個漂亮的粽子,爸爸也學著媽媽的樣子,包了一個不太像粽子的“粽子”,而我坐在旁邊也不自覺地拿起兩片粽葉,抓一把糯米學著媽媽的樣子開始包粽子了,但是粽葉里的`糯米好像不聽我的話,一會兒往左邊倒一倒,一會兒往右邊滑一滑,怎么也包不起來。我急得滿頭大汗,這時候媽媽似乎看出了我焦急的心情,對著我說:“別著急,看著我怎么包的,慢慢地來!蔽矣谑锹馗鴭寢屢徊揭徊降膶W著包粽子,果然一個歪歪扭扭、松松垮垮的粽子包成功了。我大聲地喊著:“我會包粽子啦,會包粽子啦!卑职謰寢尶粗,哈哈大笑。
這個端午節(jié)對我來說真的是太有意思了,我學會包粽子了。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 25
粽子,已進入千家萬戶,到了端午節(jié)這天,幾乎各家各戶都要包粽子。我們老家峨眉也不例外,但峨眉的粽子卻有獨特的風味。我特別鐘愛老家峨眉的粽子。
有一次正巧過端午節(jié),家里又要包粽子了。我問奶奶:“包粽子要用什么材料?粽子又要怎么包呢?”
奶奶回答道:“包粽子的材料有粽葉、糯米、紅豆、肉。包的時候可講究技巧了。需要把棕葉卷成錐形,再把糯米、紅豆、肉和在一起裝進去,然后用手把它捏緊,再用繩子把粽子牢牢地捆起來,最后用慢火煮粽子,煮好了就可以吃粽子了!
我學著奶奶的樣子包起了粽子,可是總是沒有成功,繩子還沒有捆好就散了。奶奶看著我,笑了笑,我有點不好意思,這些看似簡單的事情卻這么復雜。
到了中午,奶奶端著煮好的粽子說:“吃粽子嘍!”
我和爸爸沖過去,一人拿起一個粽子,把粽葉解下來,露出油亮的糯米,我大口大口地吃起來,嘴饞的我甚至把粘在粽葉上面的糯米粒都舔得干干凈凈。
峨眉的.粽子真的太好吃了,每次想起來都讓我回味無窮。大家覺得有興趣,可以把你家的粽子拿過來和我比一比。
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我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我最喜歡的是端午節(jié),因為端午節(jié)可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長的'好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風飄動,奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根用力一摘,粽葉就完整地采下來了。
不一會兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開始包粽子了,興奮得又蹦又跳,可是奶奶卻笑著說:“傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說完便和我一同熱火朝天干起來,當我們準備好時,早已滿頭大汗。
“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來,先挑出好的粽葉圍成一個類似“漏斗”的形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來一根繩子繞了兩三圈,打上蝴蝶結(jié),一個個粽子就包好了。
粽子煮熟了!奶奶掀開鍋蓋,香味布滿了整個廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:“從前有一個愛國詩人叫屈原……”
那時,我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個難忘的端午節(jié)啊!
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春節(jié)臨近,各家都做好準備準備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就準備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準備,這些天我總看到另一些奶奶們來我家磨綠豆,因為只有我們家才有小磨盤。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見奶奶的訓練有素,呵呵……
奶奶今天就開始煮粽子了,拿個大鍋,準備點木頭燒火,不過煮粽子是很麻煩的,奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飄出來,感覺好像也沒有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……
之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說實話,其實我就是想看看奶奶怎么做的.而已,哈哈……
第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準備寄給姑姑、姑媽,還有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?/p>
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早晨,就在我呼呼大睡,還自帶點“小音樂”時——鼾聲。聞到一陣粽子獨有的清香,我便已迅雷不及掩耳之勢飛奔向廚房。
“哈哈,終于讓我逮住了吧!小家伙,看我怎么收拾你,接招!”只見我兩眼冒光,像一匹餓了十年的狼。我迫不及待地剝開那層碧綠的`“紗衣”,狼吞虎咽吃起了屋中藏著的美味。看見我邊吃邊流口水的樣,總司令又發(fā)話了:“小饞貓,慢點,別把葉子吃進去了,又沒人和你爭!
吃著吃著,疑惑也隨之而來。與我一向是知音的老爸,“頭頭是道”地說:“據(jù)我所知,屈原于五月初五自投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子入水中以驅(qū)蚊龍!
原來如此,可我嘴上卻不那么說“爸,你別裝成副文質(zhì)彬彬的樣”“這都被你發(fā)現(xiàn)了”老爸淘氣的說。
“哦!聽你一說我起一首詩‘節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!@就是唐代文季的《端午》”“還說我裝,你也好不哪去。”老爸用忌妒的口氣說。“好啦!不要這樣嗎!”我開起了撒嬌模式。
唉!一口氣說了那么多,使我口干舌燥。還是多吃幾個粽子吧!
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端午節(jié)到了,家家戶戶都要包粽子,聽媽媽說包粽子是為了紀念詩人屈原。一想道有粽子吃了,我的口水都快流下來了。
吃粽子容易,但包粽子可不是一件容易的事。怎么包粽子呢?在我的腦海里立刻就浮現(xiàn)出媽媽包粽子的情景。記得去年端午節(jié),媽媽從山上采來一些翠綠的箬葉,將珍珠般的糯米用清水洗凈,把粽子餡的內(nèi)陷蒸熟煮好,分別盛放在不同的碗盤里……包粽子開始了,只見媽媽左一下右一下,動作非常熟練,不一會兒一個粽子就包好了。看到媽媽包粽子的技巧,我便迫不及待地學著媽媽的樣子包起來。先拿起幾片箬葉,握在手掌心里,將箬葉交叉地一疊一旋,將它們折弄成漏斗形狀的圓筒型,然后用勺子將糯米和餡子分別舀起,一一倒進箬葉制成的圓錐型的筒內(nèi),再用筷子緊緊地將糯米和餡壓實來,弄緊密湊實后,就將兩邊伸出的竹葉往里一折一疊,形成圓錐三角棱形狀,最后用線扎粽子,終于我也包好了一只粽子。但我包的`粽子無法和媽媽的相比,既松散又不成形,唉!
有些事情看起來容易做起來難。心想要學好一項本領不是那么容易的,要花一番功夫的。這真是世上無難事,只怕有心人。
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一個流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來。等啊盼。〗K于,十幾分鐘后把姥姥盼回來了。
我們開始包粽子,粽子可以包三個角的也可以弄四個角。頭回包粽子,我還不會,于是我讓媽媽詳細說了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準備,把它泡在水里的.時間越長,粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的江米放兩勺進去,接著在江米里面插上三個紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi),最后再纏上繩子,一個粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問,我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來,端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩人屈原的愛國節(jié)操,為了紀念他,才會在每年的這一天包粽子。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 31
粽子很好吃,我最喜歡吃,但是包起來沒那么容易。因為我已經(jīng)包好了,可以這么說。
上周日早上,奶奶要包粽子給我們吃。我很開心。
奶奶準備好肉,用香料浸泡;糯米也用水浸泡,然后將水過濾并與調(diào)味料混合;把粽子的葉子洗干凈。奶奶開始包粽子,我看著?粗,我對奶奶說:“奶奶,我也來包粽子,好不好?”“好!”我跟著奶奶,像她一樣包起來。我把兩張戴笠葉子疊好,然后又疊好。然后,我把米飯放在里面,中間放一塊肉,上面放一些米飯。最后一步是把戴笠葉子折起來,然后折下來,把米都包起來。然而,這一步難倒了我。當我把戴笠葉子折下來的時候,不小心在戴笠葉子上打了一個大洞,米立刻從里往外流。這一刻,我急得像熱鍋上的`螞蟻。后來,我靈機一動,就拿著阿呆李葉,把它包在外面堵住了漏洞。然而,這是沒有用的。米還是漏。我不得不問奶奶。奶奶說:“我們再包一遍吧!蔽也坏貌话阉孟聛,重新包裝。
第二次,我用了很久才包成一個丑粽子。不過我覺得這個是我包的,一直叫粽子。這時,我看到奶奶把米做成肉和米,然后一遍又一遍地疊好,用線扎好,又包了一個粽子。另外,奶奶的衣服真漂亮,真漂亮。我暗自心想:以后要多向奶奶學習,多做事。
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我喜歡吃香香的粽子,也看過別人包粽子,卻從來沒有親自動手包過。今天,我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒。然后,我乖乖地坐在奶奶身邊,看著奶奶包粽子。我認為包粽子難不倒我,但是真正包時我才發(fā)現(xiàn),我的想法真是大錯特錯了。
開始動手了,我學著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個小漏斗的形狀,但是不能有一個洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想:耶!沒想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時,問題來了,那些糯米淘氣得像個孩子,接二連三地往外跳,我急得手忙腳亂,不知所措。幸好奶奶過來幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過一些小挫折,我終于迎來了最后一個步驟——系繩子。我先拿起一根繩子,把粽子五花大綁地捆起來?墒且徊涣羯,粽葉從我手中逃了出去,糯米滾了一地。
我不甘心,認真學習。只見一個個完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓,成功地包了一些粽子。
“哇!好香!”吃著自己包的.粽子,我心里有說不出的喜悅!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 33
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因為端午節(jié)可以吃粽子,還可以自己包粽子呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學包粽子。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個漏斗,先放一些糯米進去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個粽子就包好了。我學著奶奶的動作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個繩子一定要系緊,因為煮的.時候,米受熱會膨脹,沒系緊的話粽子會散開!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進一個大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個多小時后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香。
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“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。”我一邊哼著這首歌一邊吃著“大肚子將軍”別提多開心了!你問我“大肚子將軍”是什么?哈哈!事情還要從今天早上說起
今天是端午節(jié),端午節(jié)的重頭戲,當然是吃粽子了!今天一早我便來到了廚房里。看媽媽包粽子,一會兒我覺得的:看媽媽包粽子多沒意思啊,我也要來包粽子。于是我就跟媽媽一起學習包粽子。
我先拿起一個片竹葉,將它折成圓錐形,放入米。再把多出來的竹葉折過來蓋住米。但是米粒就像跟我過不去似的,不聽話的.往外擠出來,我連忙又拿了一片竹葉,把他們裹住,生怕米掉下來一片不夠再來一遍,結(jié)果包的粽子就像個“大肚子將軍”,被五花大綁,逗得大家哈哈大笑,我也是情不自禁地笑起來。
媽媽在鍋里倒點水,然后將粽子一個一個放入鍋中,開始煮粽子嘍,不一會兒香氣就撲鼻而來,充滿了整個屋子。我的那個“大肚子將軍”最后只能由我“消滅”了。
包粽子,可真有趣啊!
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端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節(jié)我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學們繪聲繪色的形容著,真是羨慕!不過明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來到了菜市場,買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的'糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家;氐郊沂虑橛謥砹耍菖疵缀瓦x粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會包,只能跟著媽媽一步一步的學:第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香。∫驗檫@個粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個端午節(jié),因為我學會了包粽子,還學會了一個道理:自己動手,豐衣足食。
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第一次包粽子是在我小學四年級的時候,往常端午節(jié)的時候,由于家里很忙,通常來說媽媽沒有時間親自給我們包粽子,都是從外面買來現(xiàn)成的粽子吃的。粽子口味很多,我還是鐘愛綠豆餡的。似乎哥哥姐姐們也喜歡,都覺得肉餡的太膩了。可是,那年端午,媽媽居然突發(fā)奇想的給我們包粽子。這讓我們煞是開心。
先是購買材料,媽媽買回來包粽子用的葉子,綠豆。一開始的時候,媽媽把豆子放在水里泡,說是好熟,還有,專門買了粽子需要的米。我一直很好奇,粽子是怎么做的`,我圍在媽媽旁邊,看見她先是把米粒淘洗干凈,后來,放香料小火炒片刻,再加米伴炒,要不停的翻炒,擔心會粘鍋,不一會,就能聞見香料夾雜著米的香味,特別誘人。媽媽說,炒過的米,再煮,入味,香味也十足。工作都做好后,就開始包粽子了,我笨手苯腳的包不好,總會露餡,不想媽媽,包的長長的,扎的也結(jié)實。畢竟是小孩子,也就是在玩玩罷了。包好的粽子放到鍋里煮就行了。
我還記得,煮粽子的時候,香味惹得我嘴饞,鄰居們也來過問,我還記得,煮好的粽子分給鄰居們不少,雖然有點不舍得,不過看到他們吃的那么香,心里特別開心,這就是幸福一起分享。
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端午節(jié)到了,家家戶戶都開始包粽子。奶奶對我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動的滋味,這回你也學著包幾個粽子吧!蔽倚廊煌饬恕i_始包粽子了。學著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進去,又挑了一塊最大的肉放到中間,再添上一小勺米。
這時,奶奶告訴我,下一步的工作是關鍵,如果沒包好,米就會從兩側(cè)的'縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實,但很是有幾分粽子的模樣?粗粗倚睦飫e提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時,又用小火燒一個小時,新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅,勞動能增添生活樂趣。
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每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。
在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的尸體?墒敲琢L∫踩菀追稚,魚吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進河里,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的`日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
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今天是端午節(jié),我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢?
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因為我們要包紅棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張棕葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的`又細細的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡單的,可媽媽說裝糯米要保證三點:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿,三:要多,這兩點就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來,變成一個可愛的小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動。∥野岩粋大棗放進去,因為米我放得太多,大棗一下去,有些米都撒了,幸好下面有個盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來,繩子怎么系呢?我隨便系了一個死扣。媽媽說這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開心,費盡了千辛萬苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著甜甜的粽子,心里樂開了花。
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每年過端午節(jié)家家戶戶都得吃粽子,當然我們家也不例外,因此我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。
所以每年過端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。媽媽包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!
粽子的品種也很多呢!有:鮮肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜棗的、花生的.、牛肉的……不過我最喜歡吃的還是蜜棗餡兒的粽子, 聽了這么多肯定嘴饞了吧!端午節(jié)也到了快去吃你最喜歡吃的粽子吧!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 41
說到粽子,它還有一個有趣的來歷呢:公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,引魚蝦來食。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。
早上,我在吃婆婆包的粽子的時候,一口咬下去,就咬到了咸蛋黃,和一點點的腩肉真好吃。我問媽媽:“媽媽,為什么婆婆包的'粽子這么好吃?”媽媽說:“那是因為婆婆包粽子有技巧啊!逼牌虐聂兆诱嫦惆!在其他的地方都能聞到。
你們看,這個粽子有著一件綠色的外衣,里面包著好吃的粽子。
婆婆包的粽子真是好吃啊。里面一個不大不小的咸蛋黃,加上一些腩肉,再加上一些米和一些剝了皮的綠豆,不多不少剛剛好,吃起來又不會覺得很膩。婆婆包的粽子真是多姿多彩,:“有咸肉粽等等等等”咸肉粽里面的餡料也是豐富多彩:“有咸蛋黃、綠豆、和一些腩肉。特別的好吃!
你們看到這篇博文,會不會,也想吃呢?
介紹粽子的優(yōu)秀作文 42
眼看端午節(jié)就要到了,而端午節(jié)又有吃粽子的傳統(tǒng)。小記者俱樂部特組織我們小記者走進萬利隆西餅屋學包粽子。
剛進萬利隆西餅屋,一陣濃郁的奶香味撲鼻而來。一位漂亮阿姨面帶微笑地向我們介紹粽子來歷,旁邊站著的是教我們包粽子的糕點師傅。
糕點師傅一邊示范如何包粽子,一邊講解小竅門。先將粽葉轉(zhuǎn)兩圈,圍成一個杯子模樣,再放一勺糯米。然后放兩個棗,用一勺糯米蓋著,最后用白繩綁緊,就是香濃糯米紅棗餡粽子了?粗杖~和餡在師傅的手里像一個聽話的孩子,乖乖地聽師傅擺弄,我們都迫不及待地躍躍欲試了。
想大顯身手的我馬上拿來一片粽葉,學著師傅的.樣子開始做。奇怪,粽葉到我手里變得頑皮了,我怎么弄都弄不成杯子的形狀,我有點著急了。師傅看出了我的心思,走到我面前,手把手地教我如何卷粽葉。慢慢地,我終于做好了一個杯子的形狀、放好餡、包緊,做成一個圓鼓鼓的菱形,用一根白線綁好。就這樣,我的粽子就做好了。我心想一定要把自己包的粽子帶回家給媽媽吃,讓媽媽品嘗品嘗我的手藝。
活動結(jié)束時,萬利隆的阿姨送給我們每人一個小蛋糕。今天的活動真有趣,既讓我們玩得開心,又讓我們大飽口福,還讓我們學會了包粽子,收獲真多呀!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 43
今天是一年一度的端午節(jié),這是我最喜歡的節(jié)日,因為可以吃上美味的粽子,一想到美味的粽子口水就直流。
這個端午節(jié)聽說我們輔導班要紀念愛國詩人屈原,舉行一個包粽子比賽,一進教室就看見滿桌子食材有:糯米、大棗、紅豆、粽葉,看得我眼花繚亂!安痪褪前兆勇,這有什么難的?曲曲一個小粽子是難不倒本天才的,我可是最厲害的,沒有什么能難倒我的!蔽以谛睦锇蛋蹈`喜。
“同學們先看老師的示范!崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形,再放糯米和大棗,再用葉子包好,最后用繩子把它系好,一個完美的粽子就包好了。看完老師的示范我們就開始了,可是沒有想到這么難包,粽子像一個不聽話的小孩子,給它包好了,它又給蹬開了,再次捆扎可是糯米又出來了,我怒氣沖沖的把粽子扔到了一旁,不想包了。可是我看見前面的同學也失敗了,不過沒有放棄,這時我想到了媽媽的一句話:不要放棄,只要努力就會成功。我拿起棕葉又開始包了,這回我請教了一旁的'老奶奶終于把那個小粽子包好了。
不聽話的粽子終于被我馴服,它再次讓我體會到熟能生巧的道理。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 44
端午節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀念屈原的。古代人民包粽子扔進河里,怕江河里的魚吃掉了屈原的身體,繼而相傳,包粽子便成了中國端午節(jié)的一項風俗傳統(tǒng)。
我特別喜歡吃粽子,北方的粽子和南方的粽子各有不同,南方有的用肉最餡,是咸口的。北方呢喜歡用棗就餡,是甜的。今天我陪著姥姥包粽子,老人家總是喜歡自己動人做這些東西,說自己做的比買來的要干凈好吃還實惠。姥姥把泡好的'江米搬到廚房,還有粽子外面的葉子;慕孜赵谑种,真的很好玩。包粽子真不是一件簡單的事情,外面葉子有沒有扎好,江米放的多少,一開始動手還有好幾個都忘記放大棗了。姥姥說,我只要用心學就是好樣的。
包好的粽子就可以上鍋蒸,我感覺蒸汽中都透著粽子的香味。三十分鐘后,姥姥把蒸好的粽子拿出來給我嘗,把白糖倒到碗里沾著吃,真好吃?赡苁囚兆颖旧砭褪且粋美食,或許是因為自己動手才會覺得更加好吃。東西就是這樣,通過自己勞動得來的總會覺得比隨便得來的要好的多的多。
我愛上了包粽子,因為它的美味,因為它的樂趣。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 45
每逢端午節(jié),我家總要包上幾鍋粽子。有的自己吃,有的贈送親朋好友。
今年的端午節(jié)快到了,老媽也開始準備包粽子的材料了。我家包的是咸粽,需要的材料有粽葉、糯米、五花肉和咸蛋黃。粽葉去年還剩下了一些,洗干凈還可以再用,而其他材料則需要重新買,于是我和媽媽拉著拖車去了市場。
到了市場,各種包粽子應節(jié)的食材應有盡有。我和媽媽精挑細選,很快就買好了各種配料,唯獨沒有找到滿意的.糯米。無奈之下,只好隨便買了些就走了。
粽子好吃,粽子也難做。我給媽媽打下手,開始做包粽子的前期準備,泡發(fā)糯米呀,加工五花肉呀從上午一直忙活到下午。
下午,正式開始包粽子。拿粽葉,放糯米,加五花肉加咸鴨蛋黃,包裹,用繩子梱緊有條不紊。簡單的事情反復做,既樂在其中,又覺得有些無聊。我們一共包了100多個粽子,成就巨大。
上鍋,蒸,一直蒸到吃晚飯的時候才蒸好,我迫不及待抓起一個剛出鍋的粽子,有些燙,咬了一口,香。
包粽子,吃粽子,這是端午節(jié)的習俗。粽子真好吃!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 46
今天我和奶奶一起坐車到鄉(xiāng)下去包粽子。
我們準備梅干菜和肉,準備包梅干菜粽子。粽葉已經(jīng)浸泡好了,奶奶清洗了粽葉和米,再往米里面加調(diào)料醬油、鹽……一切準備妥當,我們開始包粽子了。奶奶把粽葉圍成一個三角形,握在手心里,舀進一勺拌好調(diào)料的米,再把梅干菜和肉放在中間,上面還得鋪上一層米,然后把長長的粽葉折下包裹住菱形的.“米”,最后用繩子一圈圈綁起來。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來,可試了幾次都失敗了。包粽子還真是一個技術活!
沒一會功夫,奶奶就包好了許多粽子。我們把10個粽子系在一起放入鍋里煮,我在廚房里幫奶奶燒火。四十分鐘左右一陣陣淡淡的清香飄來。奶奶說:“再過幾分鐘,我們的粽子就熟了!蔽胰讨谒辜钡氐戎N覀冇眯』鸩畈欢鄲灹宋宸昼姾,粽子終于可以出鍋了。
奶奶打開鍋蓋,粽子的香味撲鼻而來。奶奶給我剝了一個放在碗里,一口咬下去那潤滑的糯米和梅干菜的清香讓我回味無窮。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 47
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日。始于戰(zhàn)國時代,距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。今天正好是五月初四,明天就是端午節(jié)了,我今年一定要體驗包粽子!
奶奶告訴我,包粽子要準備:兩頭尖尖,全身碧綠碧綠的粽葉、又白又粘的糯米、又香又甜的蜜棗和棉白線。
材料都準備好了,剩下的就是做了!我本以為這很簡單,但事實并非如此。首先奶奶拿出了昨天泡好的'粽葉和糯米。接著,我將兩面光滑的粽葉疊在一起,開始把粽葉包成錐形。我將我最最喜愛的棗放在粽子葉的里面,又用糯米鋪在上面。可是怎么包,米都會漏下來。直到最后,奶奶看不下去了,手把手的幫我把粽葉拉緊,還說:“你包的不是粽子,而是漏斗!”我們都笑了。下一步,我用棉白線開始綁我的粽子?墒窃趺匆步壊簧。奶奶說:“你那樣綁是綁不上的。你應該用牙咬著線,一只手按著往下折粽葉,另一只手去綁。最后把線的兩頭系在一起就好了!卑。棠痰霓k法果然好用!最后,我們把包好的粽子放進鍋里。現(xiàn)在就等著美味的粽子出鍋了!哇!粽子真是太好吃了!香甜的蜜棗、粘軟的糯米就湊成了美味的粽子!
多虧了我們智慧的古人,才有了這美味的粽子!
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今日,我很開心,為什么呢因為今日是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不會,所以,今日我要學習包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學,就跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的`肉餡。今日,我很開心,為什么呢因為今日是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,可是,那可愛的粽子是怎樣包的呢我還不會,所以,今日我要學習包粽子了。是不是很興奮呢如果你也想學,就跟著我一齊來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,之后將剩余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。
哦,我學會了包粽子。我真開心!
介紹粽子的優(yōu)秀作文 49
粽子沒有棒棒糖那么甜,也沒有紅蘿卜那么營養(yǎng)多,還沒有西瓜那么香甜可口又解渴?晌揖褪窍矚g粽子。
我們都知道在端午節(jié)要包粽子,那么你們知道端午節(jié)的來歷嗎?哈,我知道。在農(nóng)歷五月五日,愛國詩人屈原跳入了汨羅江,沉入了江底。人們?yōu)榱思o念屈原,就包粽子扔到江里,給魚吃,不讓魚吃屈大夫的身體,漸漸地就形成了端午節(jié)。
除了在端午節(jié)要包粽子,平日也可以包粽子,今天我就包了粽子!我拿著粽葉,找到正面后把正面朝上,準備在1/3處卷成漏斗型。我先用手比劃了一下,找到1/3處,然后卷成漏斗型。第一次,失敗了。再試一次,羅老師說:“用手拿著兩端卷!蔽以嚵嗽嚕晒α!下一步,把糯米小心翼翼地裝進去。第一次,米漏了!這時有一個同學說:“先放幾顆紅豆,堵住洞口。我試了試,成功了!接著,封口。我第一次因米太多了,所以失敗了。第二次也因米太多失敗了。我拿走一些米后試了試,成功了。最后用線綁緊,我一手把粽子壓在桌子上,一手拿著線來綁。打結(jié)時,第一次失敗了,我突然覺得可以把兩條線看成一條線來打結(jié),試一試,成功了!一個魚一樣的.粽子包好了。
我真喜歡包粽子。
介紹粽子的優(yōu)秀作文 50
說起我們家鄉(xiāng)的粽子,那可是有說不完的話。一說起來,那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說是為紀念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積淀最深厚的`傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著一片粽葉,看著就像一個穿著綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨特味道。
每當?shù)搅硕宋绻?jié),媽媽便會開始忙。媽媽準備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個粽子就大功告成了。我拿來一個粽子,輕輕剝開它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無論是這香味,還是這口感,都令人回味無窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。
大家都說,一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點呀!
這就是我們家鄉(xiāng)別有風味的小吃-----粽子。
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