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學(xué)包粽子的作文450字
作文【第1篇】
星期天上午,我和爸爸媽媽來到湖南五星級農(nóng)業(yè)休閑度假中心——“耕食記”游玩。我很幸運(yùn)地參加了“黃奶奶教包手工粽子”的活動。
首先,學(xué)卷粽葉。只見黃奶奶拿了兩張粽葉,一正一反,迅速地用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著她的樣子,迫不及待地拿了兩張粽葉,想把它卷成圓椎形?晌揖韥砭砣ナ冀K還是一個直筒,在黃奶奶的指點(diǎn)下,我才卷好了粽葉。
接著學(xué)填米。黃奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)羹舀一些糯米放在里面,均勻地?fù)u動筷子。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。一不小心,粽葉被我弄穿了,糯米粒兒就像在玩滑滑梯的小孩子們,一個一個調(diào)皮地溜了下來……
然后學(xué)包粽葉。我好不容易把粽葉裹好,包出一個粽子來。誰知,“啪”的一聲!粽葉散架了,它像個“不倒翁”,東倒西歪的。黃奶奶笑著說:“再用把勁,讓米粒無處可逃!”
最后學(xué)捆繩。好不容易把粽葉包緊了,準(zhǔn)備捆繩時,由于我用力過猛,糯米像爆米花一樣爆出來。我狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑,只見黃奶奶捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就捆好了。
幾經(jīng)失敗之后,我終于學(xué)會包粽子了。看著有棱有角的粽子,聞著淡淡的清香味,嘗著軟軟甜甜的粽子,我高興極了。
作文【第2篇】
端午節(jié),外婆說好了教我包粽子。
一大早,我踏進(jìn)了外婆家的大門,就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書包,就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米,這米又細(xì)又長,洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說:“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用,產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中,不能太少,放少了粽子則會色淡而無味,形似散沙。當(dāng)也不能太多,多了就會發(fā)澀!苯又褪窍醇t棗、切肉。一切準(zhǔn)備就緒,外婆開始包了。我站在一旁聚精會神地看著,外婆先挑了一片又寬又長的粽葉,減去根部,以迅雷不及掩耳之速轉(zhuǎn)了一圈,就卷成了一個喇叭形,再用小勺子舀了幾勺的米倒進(jìn)“喇叭”里,然后放上幾顆紅棗,繼而又添上一些米,把紅棗蓋住,然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開,再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”,用力一壓,多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了,就是綁繩子,這也是包粽子最關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子,牙齒咬著繩子的一頭,再用手纏繞,最后一綁,大功告成。一個漂亮的棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來在半空中晃來晃去,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會散架。外婆熟練的動作讓我看得目瞪口呆,我外婆太棒了,我對她簡直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了,抓起粽葉,學(xué)著外婆有模有樣地做起來,細(xì)細(xì)回想著外婆的動作要領(lǐng),卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子.哇……散架了,撒了一桌子米。第一個以失敗而告終。第二個、第三個......漸漸地我終于包了一個稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來。
作文【第3篇】
今天是什么日子?當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了!學(xué)校都放假了,媽媽準(zhǔn)備教我包粽子的,于是我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子,媽媽說:“你先別急,我們還要去買材料呢,你以為沒有材料就可以做了?”說完,媽媽就去買材料了。
不一會,媽媽就回來了。她把我叫到廚房來,說:“你看好了,首先,我們要把這些糯米泡在水里一會兒!眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒,說,“然后,把包粽子的皮放水里煮一會兒之后,就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來,放上許多蜜棗,然后再放上一層糯米,最后就用皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了,蒸一小時左右就可以吃了!敝灰妺寢屢呀(jīng)包好一個粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鮮肉,那么放巧克力也行吧,我就放點(diǎn)巧克力吧。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把糯米取出來,趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力,放在了上面,又把它包了起來,然后混進(jìn)了高壓鍋。兩個小時過后,我剝開我做的粽子之后,傻眼了,黑乎乎的一團(tuán)?我好不容易買的巧克力就這樣沒了!
這個端午節(jié)真是我度過的最快樂的端午節(jié)!
作文【第4篇】
我吃過不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒有親手包過一次。今天我終于可以大展伸手、如愿以償?shù)陌兆恿耍?/p>
外婆從冰箱里拿出幾匝粽葉、蘆葦葉、糯米、一盆用醬油浸著的鮮肉和一盆梅干菜,餡料一切都擺好了。
我先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉卻不聽我使喚:葉子碎了,米也倒了出來。外婆過來幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真是 丑陋 呀,我想第二個包得好看些。我第二個準(zhǔn)備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說 一回生、兩回熟 ,第二次包果然不再那么 丑陋 了。我把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的,像是那個不大美觀的粽子的 后代 做了 整容手術(shù) ,外婆見了我的第二個粽子都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完粽子后,外婆把粽子燒了進(jìn)去,不一會兒,就盛了出來。我挑出了我包的粽子,解開線,嘗上一口。啊,粽子格外鮮美。
今天我不僅學(xué)會了包粽子,還度過了一個愉快的端午節(jié)。
作文【第5篇】
也許是因?yàn)樘焐南矏,又也許是外婆的手藝精湛,我特別喜歡吃外婆包的粽子。
今天,外婆正準(zhǔn)備包粽子,我看著看著竟也躍躍欲試起來,拿起一片就包了起來,可我還沒像外婆那樣往里面裝糯米,便將粽葉弄破了。外婆見狀,便又拿起一片粽葉仔細(xì)地教起了我,包粽子也不像看上去的那么簡單,在外婆的指導(dǎo)下,我嘗試著按照外婆教的包了起來,可是,并沒有成功,我嘗試了一次又一次失敗后,我漸漸學(xué)會了第一步,如何將粽子卷成一個三角形,心中不免有一絲興奮了,我又學(xué)會了如何將糯米裝進(jìn)粽葉的第二步、如何把它包裹扎緊的第三步,漸漸地,我照著外婆的樣子學(xué)完了所有的步驟。雖然這個粽子不太好看,雖然我將糯米弄得到處都是,但至少是我汗水的結(jié)晶。我恨不得對全世界的人說:“我學(xué)會包粽子了!”
我終于在現(xiàn)實(shí)中體會到了“看事容易做事難”,不過只要你付出了努力和汗水,你就一定能收到它們的果實(shí),體會到之間無窮的樂趣。
這一次學(xué)包粽子讓我體會了很多很多,這不單單只是學(xué)會包粽子那么簡單了。
加油吧!我相信你也一定能夠?qū)W會你想學(xué)到的任何本領(lǐng)!
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