端午粽飄香作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的端午粽飄香作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午粽飄香作文1
今天是農(nóng)歷五月初五,也是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會舉辦各種活動——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。
一大早,媽媽就著手準(zhǔn)備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個時間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進(jìn)去,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
我們就開始包粽子了,只見媽媽兩只手上下翻轉(zhuǎn),把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進(jìn)去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細(xì)繩纏繞并綁好。就這樣,一個粽子就包好了。大約兩個小時后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進(jìn)鍋里煮。我守著灶臺,聞著飄散出來的陣陣粽香,我口水都快流出來了。約一小時左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個,剝開粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”?贷溩狱S了,端午節(jié)又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!
端午粽飄香作文2
又是一年端午節(jié),端午節(jié)是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們必不可少的是掛菖蒲,艾葉,喝雄黃酒,吃粽子。
這天,街上的人手中可少不了艾葉,菖蒲,雄黃。媽媽也買了艾葉,菖蒲,把菖蒲做成寶劍,掛在門上,可以辟邪。艾葉一大束一大束地放在家門口,也是用來辟邪的。每年端午節(jié),外婆家都要煮好多粽子。這天,外婆坐在椅子上,拿著粽葉,折成簸箕狀,再舀了一大勺的糯米倒進(jìn)“簸箕”里,再用筷子夾了一塊肉放在糯米中間藏進(jìn)去,用粽葉把糯米裹住,成一個立體三角形,用手捏住底部,拿了根粗繩,繞了好幾圈,打了一個結(jié),放在鍋里。我問外婆;“外婆,你做了幾種粽子?”外婆樂呵呵地說:“有蛋黃粽,肉粽,蜜棗粽和豆沙粽,一共4種。”
我今天要大吃一頓,我也來包一個粽子好了。我向外婆要了一片粽葉,學(xué)著外婆包,但是我技術(shù)不到家,粽葉都松開了,姐姐說:“手捏緊,糯米少一些吧。”我舀回了一部分糯米,但夾了一大塊肉,比糯米還大,塞都塞不進(jìn)去,弟弟邊笑邊說:“姐姐,這個是最最正宗的肉粽子了!”媽媽也附和道:“這個就留著給你自己吃吧!”我學(xué)著外婆裹,但米卻漏了出來,我拖住米,費了好大勁才把米塞回去,也用繩一圈一圈地繞起來,成了唯一一個“迷你粽!
粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。熱粽子剝開,撲鼻而來的先是葉香,再是糯米香,最后是肉香。香味漸漸彌漫開來……
端午粽飄香作文3
馬上就要過端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準(zhǔn)備好包粽子了。
端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準(zhǔn)備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。
一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。
端午節(jié)的名稱在我國傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午粽飄香作文4
“世并舉而好朋兮,夫何煢獨而不予聽!泵慨(dāng)聽到《離騷》的詩句,便會憶起憂國憂民的屈原。端午節(jié)吃粽子,據(jù)說是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。
一大早,我們就起身去外婆家吃粽子了。來到外婆家,粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來,我貪婪地嗅著這一絲絲,一縷縷的粽香。我仿佛看見翠綠的箬竹葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,香糯醇厚。
“其實,粽子不止一種形狀,有三角形的、菱形的、多角形的……”外婆指了指鍋里的粽子,說,“粽子的種類也很多。豆沙粽、蜜棗粽、花生粽、蛋黃鮮肉粽等。”聽了外婆對粽子的介紹,我笑著說:“我最喜歡的還是蜜棗粽,甜甜的,卻不膩。”
粽子煮熟以后,剝開墨綠色的箬竹葉,在灰湯里煮透的米團(tuán)呈現(xiàn)出通透的琥珀色,米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅色的瑪瑙。輕咬一口,軟糯可口。嗯,粽子的味道真好!
那一個個清香四溢的粽子,像一串美麗的夢,那么甜蜜,那么溫暖,那么美麗。吃著粽子,我的心里甜滋滋的。粽子里有家的味道,有愛的味道。
端午粽飄香作文5
在過幾天,就是我期盼已久的端午節(jié)了。
端午節(jié),是一定要吃粽子的,下面請聽我講訴粽子的來歷。在楚國有一位詩人名叫屈原。屈原十分愛國。有一次,一個國攻打楚國。結(jié)果,楚國敗下陣,屈原不忍心看著百姓過著饑苦的日子,一怒之下,跳河自盡。當(dāng)老百姓知道這件事以后。便被感動的熱淚盈眶。百姓們各自從家拿出一些糧食投入江中。當(dāng)?shù)赜羞@樣一個說法。百姓們怕魚在水中沒有吃的,便咬屈原尸體。為了使魚兒不吃屈原的尸體,就把家中的食物拿來喂魚。慢慢地,這就成端午節(jié)的一個習(xí)俗了!
人們用竹葉來包粽子,包好的粽子呈梭形。拿泡好的米把粽子填滿在鍋里蒸一會,香噴噴的粽子就做好了。
馬老師還說:“端午節(jié)要帶上五彩繩,它的意義是長壽。在端午節(jié)里,一家人都在一起重逢了,家家門前掛著蘆。這一天里,人們高興極了。大人們高興,是因為有屈原這樣一位勇敢的詩人而高興。但我們小孩呢?只為能放松放松,大玩一場而開心了!
不管因為什么。端午節(jié),我認(rèn)為這是有意義的一天。吃粽子、賽龍舟——很少有這樣開心的日子了。
端午粽飄香作文6
寧靜的夜晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),漆黑的夜空中縹緲著一點兒星星的痕跡,細(xì)細(xì)的月牙伸向空中,像死神的鐮鉤,冰冷的、陰森的。路上沒有一個行人,兩旁樹葉被風(fēng)吹得沙沙作響,夜,更涼了……
強烈的燈光透過白色的窗幔倒映著她忙碌的身影,一個個精致玲瓏的粽子堆在桌上,越疊越高。我望著奶奶疲憊的面影,不由自主地向燈光處走去……
黑暗的角落里,我靜靜地望著眼前的這一切:骨瘦如柴的奶奶,她是多么的辛勤,每年的端午,她總要忙活,即使再累也要包上幾個粽子,為節(jié)日增添點兒氣氛。她嫻熟細(xì)心地包著粽子,內(nèi)陷的大眼睛仿佛溢出了慈愛,她宛如樂團(tuán)的指揮家,優(yōu)雅地演奏著交響樂。別小看奶奶那雙粗糙的手,它可以為大家包出多種多樣的粽子:有三角粽,這種粽子可以一口吃下一個;有四角粽,這個粽子的包法也只需要一張粽葉就可以完成了;最困難的要數(shù)長粽了,奶奶需要花大力氣,因為長粽的包法需要拼接,而她可以一個人獨自地完成。不知不覺,奶奶已經(jīng)包了幾個小時了,我癡癡地望著那個疲憊的身影,瞬間感覺那是高大的。
第二天清晨,一股粽子的香味飄蕩在院子里,飄進(jìn)了我的心田……
端午粽飄香作文7
偶然間,飄來一陣陣桂花香,眼前仿佛浮現(xiàn)那晶瑩剔透的桂花棕,清甜在味蕾上翩翩起舞,心頭卻泛起絲絲苦澀……
端午節(jié),或是游子歸家的期待,或是全家團(tuán)聚的歡喜,或許是一個人心中那抹濃濃的思念。而我,有份思念想寄予您。
記憶中那模糊而又清晰的身影,還記得您回眸時慈祥的.微笑,還記得您手中停不下的動作,拿、卷、包、放,行云流水般嫻熟的手法不禁讓我眼花繚亂。那飽滿的糯米,在您手中輕輕掂量后,被送入棕葉的懷抱,恰如其分地安在最適當(dāng)?shù)奈恢茫佥p輕翻折,繩子一緊,一顆完美的粽子便躍入了盆中。
您知道我喜歡小小形狀的棕子,粽子在您手中便變幻出小巧玲瓏的模樣,一個接著一個,一串跟著一串。您知道我喜歡門前桂花的香氣,您便把桂花蒸熟、濾出汁液,拌入糯米,開蓋后,那熱氣升騰的小粽子便帶著沁人心脾的桂花香……
每年端午,我都嚷嚷著要您教我包粽子,每一年我都半途而廢,最終爬在椅子上等您在我的碗里放上一串熱氣騰騰的小桂花棕。
望著桌上這一袋包裝精美的粽子,硬繩捆綁著、塑料膜包裹著,比您做的粽子大了幾倍,沒了清甜的桂花香氣。現(xiàn)在的我,再也聞不到那誘人的棕香了。
太奶奶,我想您了,我想您的小桂花棕,我想您慈祥的笑,我想與您共處的時光。記憶深深淺淺,模糊而又清晰。清晰的是您的模樣,模糊的卻是我再也觸摸不到的桂花棕中濃濃的慈愛。
最最親愛的太奶奶,我總能在端午時想起您,可思念著您的心又該飛往哪兒呢?
端午,愿你與你想念的那個人,一切安好。
端午粽飄香作文8
在一個端午節(jié),我學(xué)會了包粽子。
媽媽教我包粽子。我們先拿出了準(zhǔn)備材料:棕葉、糯米、肉、紅棗和一個小勺子。
別看一個小小的粽子,吃起來好吃,包起來可不是一件容易的事呢!
媽媽教我先把一個棕葉包包成三角形,又用小勺子挖進(jìn)幾勺糯米,再用小勺子挖一塊肉或者紅棗,然后,把棕葉包好,最后,用線一圈又一圈地扎起來就OK了。
可是,我總包不好,不是忘了放餡,就是糯米放了太多?粗赃吔憬惆哪敲春茫倚闹惺錁O了。
唉!為什么現(xiàn)實總是沒有想象的那么簡單、順利呢?我一下子就像泄了氣的皮球一樣。媽媽告訴我:“不要看那么一個小小的粽子,吃起來兩三口就吃完了,可是,要說做一個小粽子,可不是兩三下就做好了的。因為,沒有耐心,是什么都學(xué)不會的。”
我聽了媽媽的話,就在心中給自己打氣。終于,經(jīng)過不斷的努力,我成功地學(xué)會了包粽子。連姐姐也贊揚我:“進(jìn)步挺快的!”看著媽媽贊許的目光,我心中像吃了蜜一樣甜,不,比吃了蜜還甜。
端午粽飄香作文9
我們中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日:歡樂喜慶的春節(jié)、粽葉飄香的端午節(jié)、美好圓滿的中秋節(jié)、登高望遠(yuǎn)的重陽節(jié)……每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有自己獨特的習(xí)俗和內(nèi)涵,我最喜歡的是端午節(jié)。
傳說,農(nóng)歷五月初五的這一天,愛國英雄屈原抱著石塊沉入了汨羅江。為了紀(jì)念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五老百姓就把糯米放進(jìn)竹筒里,煮熟后投入江中來祭祀屈原。
每年端午節(jié),奶奶都要包很多的粽子,有:蜜棗的、蛋黃的和咸肉的,我最喜歡甜甜的蜜棗粽。包粽子前,奶奶會把糯米放進(jìn)清水里泡上四到五個小時,同時也會把蘆葦葉放入開水中浸泡。這樣,蘆葦也就有了韌性,不易裂開。準(zhǔn)備好后,就可以開始包粽子了。先拿出兩片一般大小的又長又寬蘆葦葉卷成漏斗狀,放入一小勺糯米,接著均勻地放入蜜棗或者蛋黃,然后再放入一勺糯米,最后用剩下地蘆葦葉把糯米包裹起來用細(xì)線緊緊地捆扎好,一個可愛地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放進(jìn)鍋里煮,饞得我口水直流。大約一個小時,蘆葦葉的清香混合著蜜棗的甜膩就飄進(jìn)了各個角落。
中華傳統(tǒng)節(jié)日是中華文明的體現(xiàn),我們要把每一個節(jié)日都要辦得熱熱鬧鬧,繼承并發(fā)揚傳統(tǒng)文化,把中國傳統(tǒng)節(jié)日推廣到全世界!
端午粽飄香作文10
說起端午,你肯定會說不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說固然沒錯,只是將端午狹義化成了一個“娛樂性”節(jié)日。
端午那天,不論是在哪里,不論是遇見了哪一位長輩、老師或是朋友,開口必定是要說祝福語的。只不過,這話可得好好說,切忌張嘴就來一句“端午快樂”,而應(yīng)說“端午安康”。
這是為什么呢?有以下兩點原因。
第一,所處時間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認(rèn)為“九”為陽數(shù),因此九月初九為“重陽節(jié)”。同理,“五”為陰數(shù),五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會齊齊出沒。所以人們會通過在門上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來“辟邪”。在這樣一個“不吉利”的日子中,又如何能對他人道一句“快樂”呢。
第二,人文歷史原因。在我國,端午作為傳統(tǒng)節(jié)日主要是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。屈原是春秋戰(zhàn)國時期人,在經(jīng)歷國破之痛后,于五月初五只身來到汨羅江邊,寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當(dāng)?shù)鼐用竦弥蠖枷雽⑶w打撈上來好讓他入土為安。為了不讓魚蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著清香的葉子包住飯團(tuán)投入江中。更有甚者,自發(fā)地劃著船在江上來回游動,以威懾江中魚蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗。在這樣一個日子里,道“端午快樂”或“端午吉祥”肯定不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
現(xiàn)在你是否也覺得端午說“端午快樂”是不妥當(dāng)?shù)哪亍?/p>
中華上下五千年,文化底蘊非常深厚。對這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日的由來、習(xí)俗,我們應(yīng)該有所了解,以便能更好地傳承。
最后祝大家“端午安康”!
端午粽飄香作文11
是農(nóng)歷五月初五,也是我們國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會舉辦各種活動賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最的就是吃粽子了。
一大早,就著手準(zhǔn)備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進(jìn)去,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
我們就開始包粽子了,只見媽媽兩只手上下翻轉(zhuǎn),把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進(jìn)去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細(xì)繩纏繞并綁好。就這樣,一個粽子就包好了。大約兩個小時后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進(jìn)鍋里煮。我守著灶臺,聞著飄散出來的陣陣粽香,我口水都快流出來了。約一小時左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個,剝開粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?贷溩狱S了,端午節(jié)又到了,小們,趕快和媽媽一起包粽子吧!
端午粽飄香作文12
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。端午節(jié)到啦!端午是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。
媽媽早早就把菖蒲艾草掛在了家里大門上,門口縈繞著一陣陣淡淡的艾香。傳說神仙用艾草和菖蒲做成的寶劍戰(zhàn)勝水怪,拯救了老百姓。后來每到端午節(jié)的時候,人們就會在自己家的墻上掛一些艾草和菖蒲,來嚇退水怪,以此保護(hù)財產(chǎn)和生命。我把豆豆送我的五色絲線栓在手腕上,這可是端午節(jié)的吉祥物呢!按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,端午節(jié)要回外婆家拜節(jié),媽媽說,在古代這也叫“歸寧”。
在外婆家,端午節(jié)的重頭戲是包粽子。青青的粽葉,雪白的糯米,綠豆,紅棗,擺上滿滿一桌。我也會和外婆一起學(xué)著包粽子。先把粽葉卷成一個圓錐形,再把糯米放進(jìn)去,我還在米中間藏了一顆胖胖的紅棗。咦?這是怎么回事,米怎么在變少了?低頭一看,哎呀!不好,米在往下漏。我趕緊補救把粽葉卷好,總算不漏了。我把粽葉尾巴全部卷起來,用手指壓住,用棉線開始捆粽子。一來二去卻總是捆不好,好沮喪!只好向外婆求助,外婆笑瞇瞇的接過我手中的粽子,三下五除二像變戲法一樣,就把粽子捆好了。我們分工協(xié)作,不一會兒盤中的粽子就變成一座小粽子山,太有成就感啦!
吃粽子咯,外公端出熱騰騰的粽子,我顧不得燙手,拿了一個粽子解開棉線,剝開墨綠的粽葉,趕緊咬了一口,甜甜的糯糯的,潔白的米團(tuán)里露出了深紅油亮的紅棗,哇,我吃到“寶石”啦!我心里想。
外公告訴我,在他的家鄉(xiāng)汨羅,每年端午都會在汨羅江舉行紀(jì)念屈原的活動,最隆重的就是賽龍舟了。我多想也去汨羅江觀看賽龍舟呀!
掛艾蒿,吃粽子,賽龍舟,原來這就是家鄉(xiāng)端午節(jié)的“味道”!
端午粽飄香作文13
一個個香噴噴的粽子,一場場鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫成了今年多姿多彩的端午節(jié)。
這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開心了嗎?原來是端午節(jié)來了!
今天早上,我家里也忙碌起來了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點起床,包粽子啦!”語音剛落,我一下子從床上彈了起來,沖到了餐桌上!巴郏 弊郎蠑[滿了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動作嫻熟,把一小團(tuán)糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著又加了一片細(xì)長的粽子葉,三兩下就成了一個像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來。才僅僅過了半小時,鍋里就擺滿了粽子。
媽媽調(diào)好了火,開始煮粽子。剛開始,聞不到什么香味,可時間一分一秒地過去了,粽子慢慢地開始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著灶臺打轉(zhuǎn),只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!
我剛想伸手去抓來吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’。∧銜粻C傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過了一會兒,我才小心翼翼地拿起一個小巧玲瓏的粽子,仔細(xì)地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開。。◆兆羽ビ舻那逑阍僖淮螕涿娑鴣,我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現(xiàn)臉上,心情也頓時變得更加愉快了。
端午粽飄香,我們一家其樂融融的笑臉,就是端午節(jié)那幅最生動優(yōu)美的端午畫啊!
端午粽飄香作文14
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡胤骄陀胁煌娘L(fēng)俗習(xí)慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來說,這里風(fēng)俗就和別的地方不一樣。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。
枧水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“枧水粽”顧名思義就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當(dāng)?shù)呐疵,再放一片粽葉,把粽子卷起來,然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實,一條別致的枧水粽就大功告成了。
把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個小時后就可以聞到粽子的香味了。大約5個小時后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著枧水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!
除此之外,家鄉(xiāng)人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。
現(xiàn)在,越來越多外國的節(jié)目傳到我們國家,而那些中國傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習(xí)俗能夠永久地保存下去。
端午粽飄香作文15
“五月端陽節(jié),家家粽子香。”歷代詩人對粽子情有獨鐘,在端午這天,飲酒品粽之余,還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。
清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷,玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠,銀盤光射石榴紅!鄙鷦拥孛枥L了當(dāng)時用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原材料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊,再用絲線層層纏繞,一個精致的粽子便誕生了!安士|碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”( 唐 元稹)煮粽子時不能心急,得先把水燒開了后換小火慢慢煮,爺爺奶奶們習(xí)慣用土灶,把粽子煮好后就放鍋里燜一個晚上,等第二天一早孩子們一起床,揭開鍋,就是可以吃到熱騰騰的粽子了,屋子里、院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。
大文豪蘇軾喜食粽子,品味了以蜜餞為餡的粽子,留下了“時于粽里得楊梅”的詩句,清代林蘇門的“細(xì)箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌酺貴,知味易牙同!睂懕M了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物,兩字相思寫不成。唐代殷堯藩詩云:“鶴發(fā)垂肩展許長,離家三十五端陽。兒童見說深驚訝,欲問何方是故鄉(xiāng)。”表達(dá)了背井離鄉(xiāng)的游子,重返故里時的激動之情。清代儒學(xué)大家謝墉筆下的粽子另有一種情調(diào),在京城做官時,他念念不忘家鄉(xiāng)的粽子:“年年令節(jié)春徂夏,丙舍南瞻念母勞。”詩人借粽子傾吐對遠(yuǎn)方老母的思念之情。
“白白糍粽美,青青米果新!濒兆樱О倌陙硎⑿胁凰,不僅是一種節(jié)日美食,而且成為文化傳承的符號,至今在人們的心中仍有無窮的魅力。
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