包粽子300字
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今天是端午節(jié),我和媽媽準(zhǔn)備大顯伸手——包粽子。在端午節(jié)的前一天媽媽就買好了江米.粽子.肉.和粽葉。頭一天的晚上泡好了江米,今天一大早媽媽把江米淘一下,并把其它的準(zhǔn)備食材拿出來,就可以包了。
我和媽媽先把粽子包一個(gè)漏斗的形狀。之后,我們把江米放里,在粽子的中間加兩個(gè)紅紅的蜜棗,看起來好吃極啦!之后,我們把多余的粽葉蓋到粽子上面。把粽子捂得緊緊的,一點(diǎn)米也不露。之后我們用繩子纏了幾圈,一個(gè)粽子包好啦。我們還包了肉粽,菠蘿粽還包了好多樣式的粽子。
包了一上午終于包滿了一鍋。我們把鍋端到氣上,開始煮啦!我們等了好長一段時(shí)間。我們等啊等,終于媽媽說快來吃粽子啦,我們?nèi)缂话愕兀艿讲妥狼俺贼兆印?/p>
嗯,好香!終于吃到我們包的粽子啦!
在端午節(jié)里我祝大家快快樂樂,開開心心,和家人在一起好好吃一頓粽子,感受節(jié)日的美好。
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每年清明前后,外婆都會(huì)包粽子給我們吃,今年也不例外。
清明放假第一天,我去了外婆家,一進(jìn)廚房就看到滿滿兩大盆粽子,有肉粽,還有我愛吃的蜜棗粽。我還想吃白粽子,就央求外婆教我包。外婆說:“明天吧,粽葉得浸泡一個(gè)晚上,不然會(huì)裂開!
第二天早上,外婆先把粽葉刷洗干凈,又把糯米淘洗干凈。我們開始分工合作,外婆幫我把粽葉折成漏斗型,我往里面放糯米。只見外婆左折折右折折,繩子一綁,一個(gè)粽子就包好了。我看得眼都花了,還是沒學(xué)會(huì)。沒過一會(huì)兒,粽子都包好了,外婆把粽子放進(jìn)高壓鍋里煮。我等了又等,有點(diǎn)不耐煩了,便和弟弟去玩了,可是心里卻一直想著粽子煮好了沒有。
“粽子煮好咯!”外婆的喊聲立馬把我吸引了過去。打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。哇!好香啊!我趕緊讓媽媽剝了一個(gè),蘸點(diǎn)糖,咬一口,甜甜的,糯糯的。
想到這些粽子也有我的功勞,我吃得更香了。
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端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子?奶奶說:"是為了紀(jì)念愛國詩人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說:"行啊,我來教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的糯米,一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的粽葉里面, 放到一半的時(shí)候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個(gè)漏斗填滿。
最后將粽葉的剩余部分折起來,封住漏斗的口,再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽奶奶教完后,我開始自己學(xué)著包粽子?墒,那粽葉在我手里好像不太聽話,老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
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端午節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,最熟悉的一個(gè)習(xí)俗就是包粽子。
今天是端午節(jié),我們?nèi)议_始包粽子,首先把粽葉的兩端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽葉上的污泥洗掉。粽葉有正反兩面,兩面都要洗。我拿起毛巾就開始洗了,我本以為這事很簡單,沒想到過了一會(huì)就腰酸背疼了。我咬咬牙,終于一鼓作氣把粽葉洗好。
接下來,我們把糯米肉等食材準(zhǔn)備好就開始包粽子了。外婆告訴我,一定要一大一小兩片粽葉,而且要正面朝上,這樣的話糯米就不會(huì)粘上了!班,我知道了!蔽倚⌒牡匕凑胀馄诺姆椒,把兩片正面朝上的粽葉交錯(cuò)在一起,再一扭,形成一個(gè)漏斗型,“接下來該怎么包呢?”我問外婆。外婆說:“現(xiàn)在就可以放入糯米和肉了!边@個(gè)步驟我非常順利就做好了。接著我照外婆的指示把粽葉余下的部分包到糯米上方,不能讓任何一個(gè)空隙漏出來。最后一步,就是把繩子捆上去了,這個(gè)捆犟子,必須要捆得牢固,這樣才不會(huì)松散。我使出吃奶的勁,一圈一圈地繞著粽子,“嘿喲,嘿喲!”第一個(gè)粽子在我的喊叫中包好了!鞍,這個(gè)粽子怎么這么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就繼續(xù)包了好幾個(gè),結(jié)果一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀,有的太瘦,有的太胖,有的還沒包緊?粗职滞馄拍切┖每吹聂兆,我的那些粽子就算是丑小鴨了吧!
這次端午節(jié),我第一次包了粽子,感受到了傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力,也讓我更加喜歡端午節(jié)了。
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這是我在夏令營的第二天,下面讓我來給你們講這一天下午的實(shí)踐活動(dòng)課。
“把桌子合攏,我們要包粽子啦!”葉老師、張老師、嚴(yán)老師異口同聲地對(duì)我們說。話音剛落,我們立刻把桌子合攏,等待材料的到來。“接下來我教大家包粽子,先折成……這樣就好了!眹(yán)老師對(duì)我們說:“同學(xué)們開始包吧!”
我們迫不及待的拿起粽葉開始包啦。當(dāng)然包粽子,對(duì)于我來說非常簡單。讓我悄悄地告訴你:因?yàn)槲夷棠淘诩依锝踢^我包粽子哦!先放米,再放梅干菜,再放肉,最后再放一些米。大功告成啦! 我看了看周圍,哇!同學(xué)的小手就像被魔法師施過法了一樣,一個(gè)個(gè)都很利索的,包了一個(gè)又一個(gè),并且很漂亮,有的是三角形的,有的是……奇形怪狀!
時(shí)間很快就過去了,桶內(nèi)堆滿了一個(gè)個(gè)粽子,一節(jié)包粽子的活動(dòng)就這樣結(jié)束了。
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端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當(dāng)然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當(dāng)然要包甜的粽子了!迸,原來如此。
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個(gè)晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會(huì)兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴(yán)實(shí),用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個(gè)結(jié),這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復(fù),很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會(huì)兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個(gè),被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉(xiāng)的味道!
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端午節(jié)到了,我們家都有這樣的風(fēng)俗,掛艾草、吃五黃、吃粽子、賽龍舟,活動(dòng)豐富多彩。
今天我們包粽子,奶奶已經(jīng)把粽葉、餡料(肉、紅棗)、糯米,還有各種調(diào)味料都準(zhǔn)備好了。我也參與其中,先把糯米洗干凈后瀝干,再把鮮肉洗凈切成塊放在碗里,再加入醬油、雞精、料酒腌制一下,這樣會(huì)使肉更入味。再把瀝干的糯米倒入醬油,攪拌均勻。這是我第一次包粽子,奶奶手把手的教我怎么包。先取一張粽葉把它卷成漩渦形,先放入糯米再放入肉,再蓋上糯米,奶奶說得簡單,操作起來卻難啊!接下來把多余的粽葉把糯米蓋上,用細(xì)繩把粽葉捆住。雖然我包的不如奶奶的好,但是奶奶說:“第一次包的算非常不錯(cuò)的了!
我們包完了肉粽,又包了另一種口味的粽子-紅棗粽。這個(gè)包的比之前的肉粽好看多了,奶奶也鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò),好多了!焙湍棠贪昧唆兆,就把粽子放入電飯煲里面煮。等了一會(huì)兒,終于可以吃到自己的勞動(dòng)成果了。雖然長得不好看,但是味道還是正宗的。
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我非常喜歡吃粽子,往年都是外婆包好送給來的,今天我突然很想嘗嘗自己包的粽子,便纏著外婆教我包粽子。
雖然現(xiàn)在不是吃粽子的節(jié)日,可是外婆變戲法似的從冰箱里拿來一把粽葉,原來這是她早就準(zhǔn)備好給我解饞的。準(zhǔn)備好糯米和粽葉,便可以開始包粽子了。外婆首先教我把粽葉卷成一個(gè)圓錐狀,我試了一下,很快便做了一個(gè)!斑@么簡單啊,我學(xué)會(huì)了!”我得意地開始嚷嚷。可是,外婆說:“別著急啊,再跟著看看!”我照著樣子也往粽葉里裝上了糯米。最難的步驟到了——蓋粽葉。只見粽葉在外婆把粽葉折來折去,那粽子就像一只紙鶴在她手中跳躍。外婆飛快地纏上線,一個(gè)完美的粽子就呈現(xiàn)在我面前。這一套動(dòng)作把我看得眼花繚亂,簡直不知從何下手。粽子在我手里總是漏米,我都有些急了。突然,我想了一個(gè)好主意:破洞的地方可以用邊角料來填補(bǔ)!可是,米是不漏了,補(bǔ)好的粽子卻成了方形了,像一個(gè)草包,看得我自己都哈哈大笑。
經(jīng)過一下午的燉煮,家里飄滿了粽葉的香味,到了晚上,香噴噴的粽子終于出鍋了,吃著自己包的粽子,我感覺味兒倍香!
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明天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日:端午節(jié),這一天民間會(huì)有很多習(xí)俗,比如包粽子,賽龍舟,插艾葉……老師為了能讓我們親身感受端午節(jié),便決定今天在我們班舉行包粽子的活動(dòng)。
上課鈴聲向后,我們把包粽子想要的材料都放在桌子上,洗好手,準(zhǔn)備包粽子,由于我們的外援還沒來,所以先由錢雨佳教我們包粽子,她說:“先拿兩片粽葉重疊一半,然后用手把粽葉的‘頭’卷一下,卷成一個(gè)萬花筒的形狀,不過不要太大,之后……”我左卷右卷可還是卷不好,過啦好久,我才卷好一個(gè),接下來向里面加肉和糯米,下面的.步驟我就不知道了,我問她接下來怎么做,可她很忙,我便向朱佳怡“求經(jīng)”,朱佳怡先幫我做好一個(gè),然后讓我捆住,可是在捆時(shí),我沒捆好,再一次失敗了。這是我們的外援來了。我心想:“這次我要抓住機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí),一定不能再失敗了!蔽覀兊耐庠畡(dòng)作很嫻熟,手法靈巧,不一會(huì)兒就包好了很多。我瞪大雙眼,把她的包粽子的主要步驟記在心里,經(jīng)過我的一番努力,我終于包出一個(gè)完好的粽子。
雖然,我們經(jīng)常吃到粽子,可是我們并不知道包粽子其實(shí)很復(fù)雜。通過這次活動(dòng),我學(xué)會(huì)了很多東西。
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端午節(jié),我終于把你盼來了!雖然你不是大人小孩都盼望的節(jié)日,不是一年中最大的節(jié)日,但在我心里,你是令我最快活的節(jié)日,最開心的節(jié)日。這一天,家家戶戶都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節(jié)日里,我有一個(gè)重要的任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì)包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當(dāng)我第一次準(zhǔn)接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當(dāng)我還在為我這雙小手上的糯米擔(dān)憂時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯(cuò)的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著婆婆的樣子做了起來,我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺得很有成就感。突然,我感覺有點(diǎn)兒不對(duì)勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對(duì)勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來,我怕這個(gè)粽子永遠(yuǎn)都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了,因?yàn)檫@可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節(jié)不僅能體驗(yàn)到包粽子過程的樂趣,還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié),我愛你!
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在這個(gè)令人興奮的周末,我們迎來了端午節(jié),也迎來了魯北晚報(bào)組織的包粽子活動(dòng)。我們一家按時(shí)來到了影劇院廣場(chǎng),做好了參加活動(dòng)的準(zhǔn)備。不一會(huì)兒,活動(dòng)便開始了。
教我們包粽子的老師是一位和藹可親的奶奶,她說我們有什么不懂的都可以問她。她先給我們發(fā)放了制作粽子的原材料——用水浸泡好了的松軟、雪白的糯米;紅通通的,讓人垂涎三尺的大棗;翠綠翠綠的粽葉。領(lǐng)完材料后,我們便正式開始學(xué)習(xí)包粽子。步驟非常簡單,先用兩只手抓住粽葉向中間交叉,形成一個(gè)錐形,然后取一顆大棗放在錐底兒,填上糯米,接著再放兩顆大棗,摁實(shí),并把粽葉折下來,將米包住,最后纏上麻線固定住,這樣一個(gè)誘人的粽子就完成了?粗棠贪眠@么輕松,我也迫不及待地動(dòng)手制作起來。按照奶奶操作的步驟我包了好多,有的是長方形的,有的是扁扁的,還有的直接不成樣子,就是沒有一個(gè)像奶奶包的那樣的三角形。哎,包粽子也是看起來容易做起來難啊!
包完粽子,我們又去參觀了解了范公酒的制作過程。一進(jìn)去就聞到了那濃烈的酒香。范公酒業(yè)的王經(jīng)理親自為我們做解說。從他的介紹中我們知道了原來釀酒也是一件非常復(fù)雜的事情啊!參觀完,我們還得到了一瓶“范公酒簍”作為獎(jiǎng)勵(lì)。我要把它作為父親節(jié)的禮物送給陪我包粽子的爸比。
這個(gè)周末,我學(xué)會(huì)了包粽子,了解了釀酒的過程,還通過自己的努力為爸爸贏得了禮物,真是開心極啦!
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令人期待的端午節(jié)終于到來了,家里還真熱:有的去買粽葉;有的在拌肉;還有的在拌糯米,真是好忙,誰讓他們那么一絲不茍呢?當(dāng)然是美味又好吃的粽子嘍!
步步都已到位了,我們開始精心的包粽子了,我也開始信心滿滿的包了起來“哎呦”,我突然叫了一聲,原來是我的粽葉漏了,把糯米都給掉在了地板上。接著我就只好謙虛的地跟著媽媽,一步步學(xué)包粽子了。先拿一張粽葉,然后把它對(duì)折一下,再把也葉底鋪上一層糯米,上面放兩塊肉,一塊精的,一塊肥的,然后再次在上面鋪上一層糯米,再把它包起來,用線打個(gè)結(jié),就完成了!斑@么多步驟,又要那么一步一步完成,這也太累人了吧!”前幾次我不是忘了放肉,就是又把糯米漏了出來。但最后我終于一步不落地包完了粽子,這時(shí)我笑了起來:“原來我包的粽子也可以這么有模有樣!蔽乙柴R上趁熱打鐵,果然后來我包的粽子越來越好,跟爸爸媽媽包的一模一樣,都分不清誰是誰的了!
通過了這次包粽子,使我明白了只要用心去做自己想做的事情,就算這件事有多難,也一定會(huì)成功的!
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粽子外表精美,味道適口,是老老少少都喜愛的食品,但粽子雖然好吃卻很難包,下面就是我學(xué)包粽子的一段經(jīng)歷。
二十九號(hào)下午,一位婆婆來幫外婆包粽子,我就趁機(jī)學(xué)一學(xué)包粽子!一開始我認(rèn)為包粽子很容易,就得以地卷了一個(gè)圈給婆婆看。誰知,婆婆只看了一眼就說不行。我又一連包了許多個(gè),又都被婆婆一次一次地退了很多次。我心想這老太婆真是眼花了,還是怎么的了?我以前在被的地方包都可以,怎么在這兒都不行了呢?
一旁的媽媽似乎都看透了我的心思,就對(duì)我說:“天下無難事,只怕有心人嘛!什么事都是靠學(xué)的哦!你可要對(duì)自己有信心!蔽衣犃藡寢尩脑捰旨(xì)心的卷了個(gè)圈給婆婆看,婆婆說:“可以!
聽了這話,我可高興了!接著我又舀上米,婆婆說你應(yīng)該把米加上一些然后包好,系上繩子就行了。我按婆婆說的認(rèn)真去包。后老終于包好了粽子!
我又一連包了好幾個(gè),婆婆都說可以。我真開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一招新本領(lǐng)!
包粽子300字14
今天,外婆在家里包粽子。
外婆先把浸在水里的粽葉撈出來洗干凈,然后淘好糯米,等一切準(zhǔn)備就緒,外婆就開始包粽子了。
外婆拿起一張粽葉一卷,一個(gè)錐形就出現(xiàn)在眼前。外婆左手拿著錐形的粽葉,右手舀起一勺糯米放進(jìn)里面,然后放下勺子按幾下,把米按結(jié)實(shí)了,再用頂部多出的粽葉封住口,最后用線綁上。就這樣,一個(gè)粽子包好了。外婆把它浸泡在水里,只見粽子一邊吹著氣泡,一邊沉入水底,好像口渴了在不停地喝水。
沒過多久,外婆把所有粽子都包好了。一個(gè)個(gè)粽子都喝飽了水,靜靜地躺在水里,等待人們的品嘗。
外婆開始燒粽子了。過了一會(huì)兒,屋子里溢滿了粽子的香味,讓我垂涎三尺。終于可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,咬了一口,又香又軟,真好吃!
包粽子300字15
今天端午節(jié),我和媽媽準(zhǔn)備包粽子。我們上街買了許多的包餡材料,做完了這些準(zhǔn)備工作,我們便要進(jìn)入預(yù)備階段。
首先,媽媽把糯米和粽葉各自在水里浸泡幾個(gè)小時(shí),再把粽葉放開水里煮十幾分鐘,又把買來的餡料洗凈,這些餡可不只是一塊肉、一顆蜜棗,而是營養(yǎng)豐富的胡蘿卜、豌豆、香菇、筍、蝦仁。媽媽將餡料統(tǒng)一切成丁,開始包粽子啰!看似簡單的粽子,其實(shí)隱藏著大學(xué)問,別說媽媽不會(huì),連我都不咋會(huì),這粽子能包成功嗎?我先看媽媽怎么包,!媽媽真厲害!一粒米也沒漏出粽葉外。我也學(xué)著媽媽的樣子開始包,先把粽葉三分之一處折過來,再墊一張粽葉在中間,先放一層米,中間放一層餡,然后蓋上一層米后用剩余部分的粽葉包裹起來,把線一圈一圈緊緊的捆住粽子,就大功告成了!可我包得不順利,不是包歪就是漏米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有媽媽包得好看。望著我那扁扁的粽寶寶,我下決心再包一個(gè)。哈,第二個(gè)挺成功!第二個(gè)的成功促使我再包第三個(gè),可是媽媽說再包鍋?zhàn)涌删脱b不下啰!真可惜,我只好看著媽媽包完最后一個(gè)。
唉,我居然比媽媽這種不會(huì)的人都差,要知道媽媽這是第一次包粽子呀!那我可要努力了!嘿嘿,老媽,等著!下次偶一定超過你!
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