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端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文(精選14篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 1
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的.時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住的時候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結(jié)實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結(jié)實又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學(xué),功夫不負有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結(jié)實,的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 2
星期六,我們班的十個同學(xué)和王老師一起去了董孫伊的家,和她的奶奶一起包粽子。
阿婆看見我們來了,熱情地把我們招呼道桌子前,請我們品嘗粽子。我看著一大鍋的粽子,不禁產(chǎn)生了許多疑問:這些粽子是怎么包出來的?這些葉子的名字叫什么?王老師似乎猜中了我們的心思,讓我們嘗試著包粽子。阿婆把浸泡好的的`葉子拿到桌上,讓我們觀察。只見葉子上有許多條紋,整齊地向下垂直,葉面上,有許多黑、褐色的斑點,像是葉子的花紋。老師告訴我們,這種專門包粽子的葉子也有自己的名字:箬葉。阿婆把一種透明的材料拿出,她告訴我們這是堿。只見阿婆用明晃晃的小刀削著,立刻糯米上覆蓋了一層薄薄的堿。我正想問為什么,聰明好學(xué)的虞清源已經(jīng)向阿婆提問了:“為什么要放堿呢?”阿婆笑呵呵地說:“放了堿可以讓粽子的味道更好!闭f話間,阿婆已經(jīng)把米掏成了淡黃色。
接下來,就是包粽子了。阿婆把箬葉熟練地往里折,變成了一個圓椎形的漏斗。再把淡黃色的糯米裝進漏斗里,不多不少,剛好一半。然后放了一顆蜜棗,再把糯米填上,填到滿了為止,把箬葉翻轉(zhuǎn),捏緊留出來的一段箬葉,塞到里面。最后用竹葉細條扎緊,十字交叉,打上結(jié),一個粽子就完成了。
我們都向阿婆投去羨慕的目光,光是看著,就很難,更何況自己做呢!“誰先來試一試?”老師問。同學(xué)們我看看你,你看看我,一副不知所措的樣子。最后,還是我自告奮地準備試一試。在我的帶動下,是個同學(xué)一起準備包粽子。
我拿到箬葉,細心觀察,發(fā)現(xiàn)有漏洞,又重新挑了一片箬葉做起來?粗绞值.箬葉,我一時不知道該做什么,我轉(zhuǎn)動著箬葉,怎么也成不了漏斗的形狀,我急了,連忙向周圍同學(xué)看去:他們有的心靈手巧,一個漏斗的形狀已經(jīng)出來了,有的手忙腳亂,大顆大顆的汗珠滴到了脖子上,可眼睛還是目不轉(zhuǎn)睛地盯著箬葉看,還有的虛心向阿婆請教……
我琢磨著,回憶著,一個漏斗做出來了。我憑著我的記憶,把一個粽子做出來了,正當我喜滋滋的時候,粽子的“小尾巴”露了出來,整個粽子又松開了。這下不管我怎么拉,粽子也不老實啦!我只好請阿婆幫忙。阿婆向一位醫(yī)生,馬上找到了“病根”。原來,我包的糯米太多了,所以不管我怎么拉緊,粽子就是不會變苗條。在阿婆的幫助下,我的粽子包好了,看著同學(xué)們羨慕的目光,我別提多開心啦!
我真高興,因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)!笆郎蠠o難事,只要肯登攀!边@個端午,比任何一個都過得有意義。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 3
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒的',躍躍欲試,很想學(xué)著奶奶的樣子也來上幾下?蛇@繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠痰脑挘以僖舶崔嗖蛔∵@顆蠢蠢欲動的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似的,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己的產(chǎn)品。看著自己費盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過很多粽子,也吃過很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得的成功,才會讓你真正的快樂。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 4
端午節(jié)到了,奶奶準備好白白的糯米和青青的粽葉,在大樹下包粽子。小敏看見了,連忙搬來竹椅,坐在奶奶的.旁邊,笑瞇瞇地看奶奶包粽子。
奶奶先把粽葉折出個角,再在折好的角里放進糯米,然后把粽葉蓋過糯米,最后用準備好的線纏上幾圈,打了個結(jié),一個粽子就包好了。
不一會兒,奶奶就包了好幾個粽子,奶奶把粽子系成一捆,掛在竹椅上。小敏好奇地問:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”于是,奶奶就給小敏講了愛國詩人屈原的故事,小敏聽得津津有味。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 5
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見了,覺得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶叫我先仔細看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時,又往粽殼里放了幾個花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時地用筷子把米往里搗,聽奶奶說,這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣,一個粽子就做好了。
我看完后問奶奶:“奶奶,我可以包一個嗎?”“能,能!”奶奶說。我按照剛才學(xué)方法,草草地包了一個,雖然不怎么耐看,但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我,一個勁地說“不錯,不錯! ”接著我連續(xù)包了好幾個,還好,進步挺大,一個比一個好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺得格外地香甜!
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 6
小時候,我每年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我決定跟奶奶學(xué)一手。
奶奶聽說我要跟她學(xué)習(xí)包粽子,高興極了!奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉,告訴我:“粽葉要先煮好,再洗一洗,才能用來包粽子。”我迫不及待地接過粽葉,說:“知道了!”奶奶又端出來了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉,和藹可親地對我說:“糯米要提前一天泡好,這樣包出來的粽子才好吃!痹瓉戆兆舆有這么多的秘訣!
我開始包起了粽子,我學(xué)著奶奶的樣子先拿出一片粽葉,折出一個漏斗狀,再放入一把已經(jīng)泡好的糯米,塞入一塊豬肉,然后用糯米把豬肉蓋得嚴嚴實實的。最后,把粽子包好,系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了,我包的`粽子露餡了。奶奶告訴我:“繩子要捆得緊一些,這樣就可以了!蔽艺罩棠陶f的做,粽子果然有了樣子。我越包越好看,包的粽子有模有樣的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過得真有意義,因為我學(xué)會了包粽子。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 7
每年的端午節(jié),我都會品嘗到奶奶親手包的粽子。是那樣的香甜。
奶奶總會是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到鍋里煮熟。然后張羅著大伯、姑媽和街坊鄰居們一起來分享。
奶奶包的粽子個大餡足非常好吃,大家總是夸她的粽子比街上賣的粽子好吃。那敢情是沒法比的`了。奶奶包了幾十年的粽子了,那技術(shù)簡直是一流的。
每當大家圍坐在一起品嘗奶奶包的粽子時,大家的臉上充滿了幸福的笑容,品嘗著生活的甜蜜。而我每當吃粽子時,就會想起奶奶那雙蒼老有利的雙手包粽子時的情景,我的心里充滿了喜悅和感激。其實,我的奶奶患有嚴重的糖尿病,平時根本吃不了甜食的,但是每次她總是不辭辛勞的為了大家,而自己并不能吃上多少。
粽葉飄香,一年又一年。歲月如歌,愛到永遠。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 8
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會,我就讓奶奶教我包粽子。
只見奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對我說:你看清楚像奶奶這樣先卷一個“小筒筒”。說完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對我說:“先放糯米,再放棗,然后壓一壓!痹捯魟偮洌灰娔棠逃帜闷鹨黄杖~插在“小筒筒”的邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個三角形的粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時我欣喜若狂。
我學(xué)著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進蒸鍋里蒸上一個小時,就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開鍋蓋,拿出粽子,仔細品嘗,黏黏的,甜甜的',美味極了!頓時我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 9
說到名人,大家可能會想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等。可我今天給大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因為經(jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒事就愛出去旅游,也喜歡在家中包點包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時候突發(fā)奇想,問奶奶:“奶奶,您怎么會包粽子的?”奶奶笑著對我說:“當時別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會了!蹦棠填D了一會又說:“剛開始包時不熟練,米漏出來,繩子沒捆緊也是常有的事,練練就會了。”奶奶的這番話讓我明白了世上無難事,只怕有心人,只要好好練習(xí),包粽子也是極其簡單的`事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來找奶奶包粽子的人絡(luò)繹不絕,奶奶也都有其必應(yīng),一一答應(yīng)了下來,所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個個大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 10
今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個葦葉并排成一列,要正面朝上,一個壓住另一個少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時候,捏出一個角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來纏到一開始蓋‘漏斗’時形成的'角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了!
我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學(xué)了!”我氣憤地說。
奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來。”
在奶奶的激勵下,我開始一步步學(xué),失敗好多次以后,才包出一個像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心里可美了,為什么呢,因為媽媽都不會包粽子,哈哈,我比媽媽還強!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口!皨屟!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說,看到我這個樣子,奶奶,媽媽都笑了!
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 11
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學(xué)一定想到粽子吧!一個個小三角形的、讓人張著嘴流口水的.粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學(xué)了一手。
星期二晚上,我正在家里無所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進廚房,哦,原來奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個可愛的粽子包好了。我也想包幾個,便對奶奶說;“奶奶,我要包粽子。””就你?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說:“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了!
說干就干,我拿起一片棕葉,也學(xué)奶奶那樣把棕葉折起來,沒想到形成了漏洞,把放進的米都掉了,一次不行,再來,我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說:“不錯。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會美味無比。
奶奶把粽子放進鍋里,過了一會兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來,我就可以回嘗我包的粽子了。
通過這次包粽子,我不僅學(xué)會了一份手藝,還體會了付出努力獲得的碩果。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 12
六月的一天,太陽烤著大地,粽葉都長得很大了。早晨我一起床媽媽就說,今天包粽子。
我很開心,但又一想:往常不是姥姥包嗎,今天怎么是媽媽包呢?
糯米、粽葉、細繩都有了,咦,怎么還有個碗,我走近一看,是一碗紅棗。突然,姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的面前,姥姥摸摸我的頭道:“白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢,還是不要加什么東西了!“我連忙要媽媽別放紅棗,告訴她姥姥說得話,媽媽就沒加紅棗,媽媽和姥姥包得方法一樣,但形狀和大小有點不一樣。
看著那粽子就想起一件往事。那是一個初夏,我感冒發(fā)高燒了,媽媽要去上班,就要姥姥照顧我。姥姥問:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也沒想就說。姥姥停頓一下說道:“好,你等一等,我去弄點粽葉!“當時我還小,并不知道初夏時粽葉很小,并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊,找棕葉,終于摘了一小袋粽葉。我躺在沙發(fā)上,看著姥姥那彎曲的背和一頭銀發(fā),我心里很是心疼,姥姥手里包著粽子,嘴里時不時念叨著什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端過來,幫我剝了皮,蘸了點糖拿給我,我咬一口,熱乎乎的',心里也暖暖的,這不僅僅是甜味,米香味,也是愛的味道。
“想什么呢?快來幫幫忙!“媽媽把從回憶中的我拉了回來。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 13
要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學(xué)回來再包。
今天放學(xué)回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說,就等著我放學(xué)了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時,蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個扣,一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一;ㄉM已經(jīng)沒了棗核的`蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。
端午節(jié)和奶奶一起包粽子的作文 14
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的.粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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