我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字
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我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字1
一年一度的端午節(jié)又要到了,大家都很開心,又可以吃到香甜美味的粽子,可以看到精彩絕倫的龍舟比賽了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的。我國愛國詩人屈原投江自殺后,人們害怕魚來吃屈原的尸體,就包了“粽子”扔進(jìn)河里給魚吃。
從那時到現(xiàn)在,我們一直都未改變這樣的習(xí)俗。說到包粽子,這可絕不是件容易的事。首先要洗凈粽葉,把粽葉包成像蛋筒的形狀,放入事先準(zhǔn)備好的糯米,再封好口,最后用繩子捆緊。蒸過粽子后,會聞到一股噴香的味道,再拆開粽葉 香味就更濃了。糯米吃到嘴里是綿軟的,使人很舒服。
這時候,一邊觀看龍舟比賽是極好不過的事情了。比賽拉開了帷幕,龍舟如同一條條不受控制的“野龍”,飛似的沖向終點。隊員們很興奮,飛快地劃動著船槳,但節(jié)奏很整齊,與鼓點密切地配合著。隊員們的臉上寫滿了勢奪第一的決心,都咬緊牙關(guān),一刻也沒有放松。成績很快就出來了,勝利的隊伍在興高采烈地歡呼著,而不幸落敗的隊伍自然是有些沮喪。但是無論怎樣,這種勇于奮斗的體育精神是值得肯定與贊揚(yáng)的!
端午節(jié)有很多特殊的意義,不僅僅是為了紀(jì)念屈原,更是先輩們希望我們將包粽子這項技藝傳承下來,希望我們擁有劃龍舟的體育精神!現(xiàn)在,很多人似乎都已淡忘怎樣包粽子和劃龍舟,但是這傳承的事是需要我們?nèi)プ龅,做得好與壞并不是重點,重點是你有沒有認(rèn)真去做了。
或許幾百年后,人們看不到龍舟比賽也吃不到粽子了,但我們得記住中國曾有過這樣一個節(jié)日以及它弘揚(yáng)的精神。
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“五色的新絲纏角粽,金盤送,生肖畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動,菖蒲酒美清樽共!边@是宋代詩人歐陽修對端午時節(jié)美食與習(xí)俗的描畫,清香的粽子,橙黃色的雄黃酒,混著菖蒲的清香,端午那熱鬧,歡騰的氣氛中,更顯特別。
“快把雞肉端上來”!鞍咽[切好,動作快,糟了,肉快燉爛了!睆N房里,媽媽忙得滿頭大汗,為的是讓我們在端午節(jié)能夠吃上豐盛的大餐。
終于要開飯了,奶奶叫住了我們幾個孩子,把一包雄黃倒進(jìn)酒里,慢慢調(diào)勻,“快過來,奶奶給你們打護(hù)身符!闭f著用手蘸了一點雄黃酒,點在了弟弟的眉心,然后又在他的臉頰,和他的手肘上,都點上了雄黃酒。弟弟頓時成了一只小花貓。隨后,我和妹妹極不情愿地讓奶奶在我們倆的臉上“作畫”,于是我們家里又多了三只“小貓”。
“上菜了”,大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊著,我們幾個小孩子興奮地跳了起來。媽媽先是端上了主菜粽子,那粽子像一個個穿著綠衣的小胖子,肚子撐得圓圓的,接著又端上了咸燒白、甜燒白、回鍋肉、丸子湯和麻婆豆腐……。
最好吃的還是主菜粽子,唐代詩人元?曾在詩《表夏十首》中寫到,“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”,這醇香、清甜的粽子是多么美味呀,連元?都對它情有獨(dú)鐘。媽媽邊吃邊介紹,粽子的做法非常簡單,先用一張寬大的竹葉,折出一個尖角,把糯米和臘肉或豆沙放進(jìn)去,慢慢包好,用蒸籠慢慢蒸,不久就會飄出陣陣清香。
中國歷史悠久,美食各種各樣,每一樣都會讓人垂涎欲滴,每一種美食背后都有一個美麗的故事。
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端午節(jié)的前一天,爺爺買來了艾草。只見艾草比水芹菜長出一大截,上邊還有一些艾葉。第二天中午,我就看見爺爺把艾草插在窗戶上和門上。這種艾草可以防止蚊蟲侵入,和蚊香片的用處一樣,不過還比蚊香片更美觀,更環(huán)保。這時我家真是香滿堂。有艾草的香味,丁老師發(fā)的香荷包的香味,我爺爺煮的粽子的香味,還有一種別人家沒有的香味,就是我家梔子花的香。這種花雪白雪白的,向四處展開,有的還沒有完全展開,就連花骨朵都有一股清香。
吃中午飯了,哇!我開心地大叫。只見桌上有牛肉、雞翅、肉圓……我一口氣也不喘地吃呀吃。粽子終于登場了,這粽子是我小姑包的。粽葉是綠色的,還有一點被煮黃的樣子。我家的粽子很與眾不同,是粽葉包的,但是沒有用線捆,直接弄一個孔,再用第二片葉子的尖尾插好,就是用粽葉打了一個結(jié)。我媽媽說:明年端午我一定要學(xué)會這個本事。粽子里裹著糯米、紅豆、花生、蜜棗,又香又粘又甜,吃上去別有一番風(fēng)味。
端午節(jié)在我的家鄉(xiāng)又稱娃娃節(jié)。中午吃完飯,我泡了一個艾水澡。我覺得非常舒服,渾身上下都顯得雪白雪白的。洗完澡,媽媽給我穿上了她買的新衣服,別提我有多開心了。媽媽又給我戴上了一個老虎形狀的香囊,這是媽媽親手做的,上面有好幾朵開放的小花,還有幾只小鳥在枝頭歌唱。老虎胡子和尾巴五顏六色的,非常好看。媽媽還給我的手腕和腳腕上扣上了五彩的絨線,它們像五條蛟龍保護(hù)著我。
端午節(jié)我真開心。
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離端午節(jié)日子越來越近了。街上飄著陣陣粽香。
我和我媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉和線等,開始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好?粗鴭寢尠兆樱也唤獾貑枊寢專骸岸宋绻(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節(jié)是古老傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國春秋戰(zhàn)國時期,至今已有20xx多年歷史了。當(dāng)時,由一個著名詩人叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己祖國。在陰歷5月5日這天,他寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己生命譜寫了一曲壯麗愛國主義樂章!薄罢媸翘上Я!”聽完媽媽講故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續(xù)說道:傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他真身。有個漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子!眿寢屚O率种谢,抬頭問我:“你看見過賽龍舟吧。”“我們?nèi)ツ暝谛陆蚩匆娺^啊”我不解地問!捌鋵,賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原!薄芭,是這樣。想不到一個節(jié)日還有這么多故事”,我恍然大悟道,想不到我們經(jīng)常過節(jié)日,竟然有這么多文化。
吃著香噴噴粽子,我深深感到:“中國文化源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國文化,做一個堂堂正正中國人。
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端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,接著把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念!真想再過一次。
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中國的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國二千多年的舊習(xí)俗,中國人為什么要過端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說,最著名的的就是為了紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國;沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,和紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在中國中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪;鐘馗和一個離奇?zhèn)髀動嘘P(guān),相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
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每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。今年的端午節(jié)也不例外,最重要地是,今年我要趁這個機(jī)會,跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
首先我們要準(zhǔn)備的東西有:糯米、精肉、花生、細(xì)繩、粽葉和調(diào)羹等,東西準(zhǔn)備好了,我們就開始包了。
只見奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我認(rèn)真地觀察著,簡直太簡單了嘛,還沒等奶奶教我,我就急不可待地包起來了。可是等我自己卷的時候,看似簡單的事情,無論我怎么卷,就是不成樣子,我有點不耐煩了。奶奶似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“做一件事情,要認(rèn)真地去做,剛開始做不好,這是正常的,只要你堅持下去,就一定有好結(jié)果!甭牭侥棠痰脑挘曳浅P呃,臉紅得似蘋果。我重新坐到餐桌邊,奶奶又耐著性子對我說:“天豪,別著急,左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手將它卷成一個漏斗形!蹦棠桃贿呏v解一邊示范。在她的再三指導(dǎo)下,我終于將粽葉折成漏斗形了。接著,開始放糯米、精肉,最后,奶奶教我將粽葉層層包裹、穿過粽子,用細(xì)繩打成一個結(jié),這樣,一個不太似樣的粽子終于在我手中“誕生”了,我興奮不已。奶奶還告訴我其他粽子的形狀和品種,在奶奶的鼓勵下,我又接二連三地包了好幾個。
接著,奶奶將粽子放進(jìn)鍋里開始煮,等到屋子里飄滿了粽子的清香時,我知道我們包的粽子新鮮出爐啦。我迫不及待地找到我包的粽子(奶奶給我做了記號),津津有味地吃著,感覺有一種成就感。
今年的端午節(jié),我不但學(xué)會了包粽子,還明白了做任何事情都要持之以恒、不能放棄的道理。真是一個讓我快樂的端午節(jié)!
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“咚咚咚!鏘鏘鏘!呼啊呼啊!”你一定認(rèn)為這是在拆什么東西吧。我告訴你:“NO!這是我們在參加端午節(jié)賽龍舟活動。”什么?你不信?那我就帶你去看看吧!我們的比賽地點在福州長樂市三溪村,傳說端午節(jié)賽龍舟、吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時朝楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。由于三溪村端午節(jié)賽龍舟的比賽歷史悠久,比賽還沒開始,岸邊就已經(jīng)是人山人海,熱鬧非凡了。
我看到這情形,一下子血液沸騰、激動萬分,也忽然緊張起來:這是怎樣的比賽啊,這么多人這么早就趕來看了?快快開始吧!放眼溪里,已有幾艘龍舟開始練習(xí)了:有的在練習(xí)加速;有的在練習(xí)控制方向;有的在練習(xí)整齊劃一的節(jié)奏,還有的在練習(xí)怎樣增加士氣。比賽馬上開始了,我們一家三口也穿上救生衣參加了賽龍舟比賽,我們登上了“祥龍?zhí)枴,哈,我好激動啊——我竟然也能成為一名龍舟賽手,多么光榮!我暗暗告訴自己:一定要好好發(fā)揮!我們的槳開始跟著手轉(zhuǎn)了起來。嘩啦啦!啪!濺起的水花仿佛雨點般落到船上“安家”。我飛快地拿起勺子,手忙腳亂地把這些“入侵者”趕走了,因為爸爸告訴我船上的水會增加重量,減慢船速。
這個時候,有一艘龍舟趕了上來,大家看見了,手里的槳像風(fēng)車似地轉(zhuǎn)地更快了,我們的鑼更響了、槳更快了、心更齊了,我跟著叔叔大伯們大聲地吶喊:“嘿,呦,嘿,呦!”我忽然發(fā)現(xiàn)我的聲音竟然也能這么響亮!我們的吶喊聲匯成一片,淹沒了水花聲,和著鑼鼓聲,響徹長空!聽見了嗎?那聲音是那么振奮人心!在我們齊心協(xié)力下,那艘龍舟被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩到了后面,就這樣,我們使出了看家的本領(lǐng),吃奶的勁,在這次的龍舟賽上,越劃越勇,超過了所有的對手,獲得了第一名!雖然滿身是水,雖然嗓子喊啞了,雖然手臂都劃疼了,但我們,十分開心。這次激烈的龍舟賽,讓我真切地懂得了什么叫做團(tuán)隊的合作精神,只要人心會齊,就會顯示出無窮的力量。
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農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”。
端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。
此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。
端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出,事實也正是這樣的。
關(guān)于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀(jì)念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀(jì)念屈原說。
在民俗文化領(lǐng)域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。
傳說屈原投江以后,當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營救,因有競渡風(fēng)俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
端午節(jié)的習(xí)俗主要有:吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。
粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名,后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。
端午節(jié)吃粽子,在魏晉時代已經(jīng)很盛行。
這種食品是在每年端午和夏至兩個節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。
到了唐宋時期,粽子已極為有名,市場上常有粽子賣。
現(xiàn)在,我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。
如今的粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。
小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。
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今天是五月初五,是一年一度的端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而設(shè)立的。在這一天,人們有吃粽子、賽龍舟等民間習(xí)俗。
今天,我們?nèi)胰藖淼浇吙待堉郾荣。江邊人山人海。而我好不容易才擠進(jìn)這擁擠的人群中,站在這人群中,我真有一種唐僧師徒步入火焰山的那種炎熱的感覺。當(dāng)主持人宣布去年冠軍的隊伍——紅隊出場時,江邊頓時沸騰起來。不一會兒,所有的隊伍都出場了,他們做好了最后的準(zhǔn)備,都蓄勢待發(fā)。
當(dāng)裁判員一聲令下,所有的隊伍一起出發(fā)。這次比賽共有七支隊伍參加,他們的龍舟按彩虹的顏色順序排列。有的隊伍依照船頭指揮員擂鼓的節(jié)奏前進(jìn)著,拼命地前進(jìn)著,一下子領(lǐng)先排在了前頭;而有的卻弄得手忙腳亂,落在了最后,正所謂:欲速則不達(dá)。江上的選手們使勁地劃著,在江邊觀賽的人們也沒閑著。他們不斷喊著加油助威的口號,助威聲一陣比一陣強(qiáng)大。選手們在觀眾的助威聲中顯得更加賣力,更有沖勁。指揮員擂鼓的聲音震耳欲聾,選手們配合默契,富有節(jié)奏,各個隊伍都士氣高漲。
比賽漸漸接近尾聲,對于選手們來說,可以算是已經(jīng)到了沖刺的`階段。觀眾們都屏住氣,在全場幾乎沒有呼吸聲,只有船上指揮員的擂鼓聲。紅隊依舊領(lǐng)先著,排在最后一名的紫隊開始奮起直追。這時,有的觀眾忍不住了,高聲地喊著,為紫隊打氣,這也讓紫隊更加充滿信心。紫隊連續(xù)超過了五個隊,一口氣將自己的排名提升到了第二位。這時裁判員鳴哨了,比賽也隨著哨聲結(jié)束了。最終,紅隊衛(wèi)冕冠軍成功,紫隊獲得了第二名,刷新了隊伍的最好成績。觀眾們再次沸騰起來,對紫隊這種奮勇爭先的精神給予鼓勵。
比賽結(jié)束了,時間也在飛快地流逝著。今天,我看了一場精彩的比賽,也過了一個歡樂的端午節(jié)。
我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字11
“小娃兒穿綠衣,系上一根綠絲條。味道有咸也有甜,每年端午都要吃!蓖瑢W(xué)們猜一猜這是什么東西呀?我想大家都已經(jīng)猜出來了,這就是我們中國的特產(chǎn)粽子了!粽子可是我們中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)吃的好東西呀!讓我來說一說它的由來吧!
從前,有一個叫屈原的愛國詩人被別人陷害跳入江中,村民為了大魚不把屈原的尸體吃掉,就扔粽子下去給大魚吃。為了紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,人們就把這一天定為端午節(jié),并且家家戶戶都包粽子吃,一直流傳至今,F(xiàn)在大家應(yīng)該知道為什么端午節(jié)要包粽子了吧!
我的外婆是一個包粽子能手,她會包許多種粽子,有豬肉粽,豆沙粽,番薯粽,蜜棗粽等等一些各種各樣的粽子。每到端午或者春節(jié)的時候,她就會包好多好多好吃的粽子送給親朋好友,祝大家健康平安。今天我就要去外婆家把這門手藝學(xué)到手。
我剛來到外婆家,就看見外婆把包粽子的東西全部準(zhǔn)備好了,有泡好的糯米,腌好的豬肉,已經(jīng)煮過的粽葉。開始包粽子了外婆先拿出一張粽葉,把它折成一個三角形,在三角里放上一層白白的糯米,然后再把手抖一抖,我問外婆為什么要抖一抖呢?外婆說:“這樣能使粽子煮熟后不散開。最后用粽繩緊緊的系上,就這樣,一只肉粽子就包好了。
我也學(xué)著開始包了,看著外婆輕輕松松地包了許多個,可是我總是笨手笨腳的怎么也包不好,不是把粽葉給包碎了,就是把米給漏出來了,好不容易包好一個,可是跟外婆包好的一比較,簡直是天差地別!外婆勸我別灰心,她說只要認(rèn)真去學(xué)一定會包好的。果然,我包的越來越好,越來越快。我想我一直堅持下去一定會和外婆包的一樣好!
今天我學(xué)會了包粽子,雖然包的不怎么好,但是我相信自己會越包越好的,只要肯努力一定會成功的!
我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字12
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我。俊眿寢屨f:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀;注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難;小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字13
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩虼,我們家每年都過端午節(jié)。
因為這深厚的文化底蘊(yùn),所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力,在我們德清,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲、艾草,據(jù)說可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕、火腿棕、赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!有的地方,人們還會佩帶著香袋,姑娘們以這五彩繽紛的香袋做飾物,既香味裊裊,又讓自己變得更美麗動人,走在大街上自然引來了不少小伙們留連的目光。
盼星星,盼月亮,按照我們吉林的習(xí)俗,昨天端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,包粽子。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病,保佑我們?nèi)碎g的平安。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾草,香滿堂。吃白粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。
我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字14
今天是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。我家的節(jié)日氣氛可濃。
一、插艾葉、菖蒲
早上,我懷著興奮的心情起床,迫不及待地跑下樓,一陣清香撲鼻而來。咦,是什么呀?怎么這么香呀!
進(jìn)客廳,我發(fā)現(xiàn),原來,大廳的中堂柜上正供著碧綠的艾葉與菖蒲呢,怪不得,十分清香。
聽奶奶說:這樣可以避邪,其實,艾葉菖蒲的清香中有點辛辣,這下,蚊蟲們聞到這種氣味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開。
沒想到,小小的艾葉與菖蒲作用可真大!
二、吃五紅
中午,我與妹妹早早地坐在餐桌旁等待開飯。
不一會兒,奶奶、媽媽正忙著把一碗一碗、一盤一盤的冒著熱氣的菜端上桌,接著,又端一些冷盤。
看著這么多的美味佳肴,我垂涎欲滴。媽媽微笑著對我說:“端午節(jié)要吃五紅:紅燒蝦、紅燒魚、紅燒魚、紅蘿卜與紅莧菜。”聽這話,我點點頭,心想:端午節(jié)的知識還真不少呀!
三、包粽子
吃過午飯,奶奶開始包粽子。那些被太陽曬干枯的粽葉經(jīng)過沸水的煎煮后,又恢復(fù)她那青黛的膚色,把那青澀的芳香散發(fā)出來。奶奶把她們撈出來,放在涼水長桶里,那綠綠的葉子柔柔的在水里一漾一漾的,好可愛。
奶奶把四張粽葉疊在一起,卷成漏斗狀,在里面裝上一大勺白花花的糯米,然后,包扎好,一個粽子就出現(xiàn)。奶奶包的粽子大大的,像是大錐子,媽媽包的粽子小小的,玲瓏可愛,像是小船,又像是蹄爪。
我們學(xué)會,便去河邊打一些蘆葉,挖一鍬泥土,也包起“粽子”來,包好,涂上顏色,可漂亮。
端午節(jié),我真開心!
我家的端午節(jié)_有關(guān)端午節(jié)作文600字15
在我很小的時候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長長的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水,也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿了米香,再咬一口,便會看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿嘴“小胡子”,媽媽見了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆會笑著看著我,慢慢挪動步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧,會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無論做什么,就像什么,雖說沒達(dá)到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無疑是我那時的最好飾品。猶如天花亂墜。小姨看著我,笑我臭美。我才不管她說什么,依然“孤芳自賞”,跑去媽媽面前玩了。
現(xiàn)在物是人非,我穿過了金色的童年,慢慢長大了,表弟已經(jīng)七歲,外婆也去世很久了。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下了“吃粽子”。沒有外婆香包的保佑,我依然平安的成長著,一天又一天。但有時心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛的飾物——外婆充滿愛意的香包。
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