端午粽子作文合集6篇
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端午粽子作文 篇1
“五月五,是端陽。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!倍宋绻(jié)到了,大街小巷到處都是孩子們的歡歌笑語。
說到“吃粽子,撒白糖。”那可是我的最愛。每年端午節(jié)前夕。我都會(huì)和媽媽一起包粽子。我們先去超市購買新鮮的蘆葉、蜜棗、糯米、紅豆……媽媽把買來的蘆葉放在冰箱的冷凍室里凍上幾個(gè)小時(shí),這樣會(huì)讓蘆葉有柔韌性,包粽子的時(shí)候不會(huì)斷裂。同時(shí)也會(huì)把糯米、蜜棗等餡放在水中泡一泡。開始包粽子啦!只見媽媽左手先拿一張凍好的蘆葉,右手從水里抓一把調(diào)好的餡,再放一個(gè)我最愛的蜜棗,蘆葉在媽媽手中左右翻轉(zhuǎn),像變魔術(shù)似的,不一會(huì)一個(gè)漂亮的粽子就呈現(xiàn)在我的面前了。
原來包粽子這么簡單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子包起粽子,可是粽子一點(diǎn)也不聽我的話,不是這個(gè)角漏米了,就是那個(gè)角裂開了,每次都要媽媽重新加工,原來看似簡單的事情做起來并不容易。
經(jīng)過我和媽媽的共同努力,一會(huì)兒就大功告成了!開始煮粽子嘍!剛開始煮幾分鐘,我就被廚房里飄出的蘆葉香味吸引了,圍著鍋轉(zhuǎn)個(gè)不停,想趁機(jī)偷偷的先拿一個(gè)嘗嘗,媽媽似乎看出了我的心思,說我這只小饞貓,“心急吃不了熱豆腐”。
粽子開鍋啦!我拿起一個(gè)粽子,顧不得燙手,剝開蘆葉,整個(gè)房間里飄蕩著蘆葉與糯米的香味
“五月五,是端陽。吃粽子,撒白糖……”我抓了一把白糖,撒滿了粽子,一邊吃一邊開心地唱了起來。
端午粽子作文 篇2
我只知道我是一個(gè)生靈,在我還沒有名字的時(shí)候,我便開始做著甜甜的夢:我是一棵大樹,“萬條垂下綠絲絳”我是一簇桃花,“可愛深紅愛淺紅!蔽沂且徊ń按簛斫G如藍(lán)”我是一朵荷花“小荷才露尖尖角”我將來會(huì)成為什么呢?我開始遐想。
我從夢中醒來,有了感覺,有了情緒,不知不覺我便成了一片糯稻,我脫了殼,便成了糯米,我隱約聽到有人要把我做成端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食物——粽子,傳說是為了紀(jì)念屈原,粽子歷史很悠久,最開始,為了不使魚蝦損傷屈原的軀體,人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來,也就是所謂的竹筒飯。我感到欣喜若狂!我將要變成偉大的粽子了!我又很擔(dān)心,難道我要被放到竹筒里投入祭奠嘛?后來我明白了,我的擔(dān)心是多余的!如今的粽子層出不窮!是端午節(jié)的璀璨佳肴,有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽。。。。。。我會(huì)變成什么粽子呢?我又開始奇思妙想。
正當(dāng)我奇思妙想之時(shí),我已經(jīng)被放到了發(fā)光的鐵盆里,涼絲絲的水澆在我身上,一開始我覺得有些難受,漸漸的,我適應(yīng)了這種溫度,冰涼清爽,舒服極了!后來,水沒過了我的頭頂,我浸泡在里面,享受著。
我看到那個(gè)人拿起綠油油長條形狀的粽葉,用清水沖洗干凈,又將那個(gè)碧綠碧綠的家伙放在熱騰騰直冒起的開水里,我十分好奇,那個(gè)放大版的柳葉是可以吃的嗎?
緊接著,我又看到了甜的粘牙的蜜棗,蜜棗上面有幾道褶皺,其余的地方很光滑,顏色烏紅烏紅的,極其誘人。蜜棗旁邊擺著豆沙,豆沙有股紅豆的香甜,比蜜棗的顏色略深一些,甜味也次于蜜棗,但是豆沙的口感不錯(cuò)!
那人拿來了一團(tuán)棉繩線,纏繞在一起,亂糟糟的。我更加的好奇了,棉繩線可以吃的嘛?
我被泡了兩小時(shí),可以開始做粽子了!
那人根據(jù)粽葉的大小取了兩片粽葉,她把粽葉一彎,一折,勾出一個(gè)未封蓋不規(guī)則的三角體,然后拿出木勺,舀了一勺我,放入了粽葉里,溫度一下子變了,依靠著粽葉兄弟,好像更舒服了,粽葉好像一個(gè)豪華的天然大床,表面十分光滑,我可享福啦!接著,她又放入一點(diǎn)豆沙,一點(diǎn)蜜棗,豆沙軟軟的,蜜棗滑滑的,雖然我們很擁擠,但我們的心情都是愉悅的。她又把我的親人舀了上來,使勁擠壓著我們,我被擠得喘不過氣,她把我們擠壓的都黏在了一起才肯罷休,黏在一起也好,黏在一起我們就是一體的啦!最后,她把粽葉從上往下折疊,變成了三角形,棉線姑娘把我們綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。
我真正變成了粽子!心花怒放的我正高興,就被她拿起來,同其他粽子放進(jìn)了高壓鍋,一股水沒過了我們,又在上面壓了一個(gè)盛水的盆,搞好鍋蓋,四周就伸手不見五指了。聽她說:“扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘”話音未落,四面八方都變熱了,我熱得直出汗,后來熱也變成了燙,我和其他粽子燙的直叫,汗水像下了雨一般留下來,我那身美麗的綠衣服(粽葉)被燙的變身了,她終于掀開了鍋蓋。
她咧嘴笑了笑,接了一盆清亮的涼水,又將我浸泡水中,使我身上的熱氣漸漸消散了。
泡好了我和我的朋友們,她就拿出帶花紋的瓷碗,剝?nèi)チ宋业木G外套,她立刻嗅到了粽子的香氣,滑而不光,細(xì)而不膩,粘而不沾,軟而不松,放些白糖,甜絲絲的,味道好極了!
我終于完成了我的使命,我太高興了!下個(gè)端午節(jié),我還要做龍舟!
端午粽子作文 篇3
又到端午節(jié)了,又到了吃粽子的時(shí)候,妻買了粽葉和蜜棗交給妻嫂,就等到端午節(jié)那天包粽子。
粽子是端午節(jié)家家戶戶必不可少的特有食品,幼小的時(shí)候,我就從奶奶那里懵懂的知道吃粽子為了表達(dá)對(duì)屈原的尊敬、懷念之情。我不知道屈原是誰,也不知道為何吃粽子就是懷念他,刨根問底的問奶奶,奶奶總是神秘的對(duì)我說,要想知道是為什么,那你就好好學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)好了,你就知道了。奶奶的招法還真靈,從那時(shí)起,我就知道刻苦的學(xué)習(xí),想終有一天我會(huì)知道原委。粽子真好吃,我不知道是用什么做的,平素里根本吃不到,它是一個(gè)個(gè)奇怪的三角型食物,用一種特殊的含有淡淡清香的葉子,包上一種特殊的白米,做成一種特殊的食品,有的里面還放有甜甜的棗兒。
孩時(shí)的我,家里窮,一日三餐總是單調(diào)的玉米粥、高粱米粥、玉米面大餅子等粗得不能再粗的食糧,總期望著天天過大年,日日迎小節(jié)。吃一頓餃子、一頓白米飯;喝一小碗肉湯;穿一件新的衣服,哪怕這件新的衣服是哥哥穿小了的經(jīng)過漿洗后而變得很干凈的;只有那幾天,才是我夢想的天堂和希望之所在。
城里人生活的富裕,有講究,他們絕不放過任何一個(gè)節(jié)日,農(nóng)歷的、公歷的,就是七天中的一個(gè)禮拜天,他們都得改善一下,而對(duì)我們農(nóng)村的老百姓來說,每年只有春節(jié)、正月十五、清明、端午節(jié),中秋節(jié)才算是節(jié)日,清明節(jié)和端午節(jié)又算不上什么大的節(jié)日,只是清明節(jié)的時(shí)候講究吃豆腐、做鍋貼,煮幾個(gè)雞蛋,也就是過節(jié)了,端午節(jié)呢,有說道,到了過節(jié)這一天,大人們早早的就起來了,父親拿著鐮刀進(jìn)山了,不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就回來了,濃濃的露水將他的半身都露濕了,他割了一大捆艾蒿、水柳枝條。奶奶則在家中把幾天前就用青麻絲染成的五彩線、小掃帚、荷香包拴在正在熟睡中的我們的脖子上、衣領(lǐng)前、手、腳脖上,意思是掃除身上的疾病,拴住永遠(yuǎn)的吉祥。等父親回來后,奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫蘆、五彩線和大一點(diǎn)的小掃帚,分別插到房屋的四周和大門上。所有這些活計(jì)都必須在日出之前做完。最忙碌的是母親,她是第一個(gè)起來的,忙碌的第一件事就是煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,滿滿的一大鍋,咸的、淡的都有,還有幾個(gè)極為特殊記號(hào)的雞蛋,是五月初一那天小雞下的蛋,孩子吃了這天的雞蛋,一年肚子不疼。
雞蛋煮好了,母親就開始淘米、浸泡,接著是一片一片地洗凈那翠綠色的.粽葉,再一摞一摞地碼好,放入水中,待一切備好后,便一個(gè)人坐在米盆前,不厭其煩地一個(gè)一個(gè)地包著那盛滿情感的糯米粽子,然后就燒火蒸。足足有三個(gè)小時(shí)左右,一股清香味便撲鼻而來,我們哥幾個(gè)圍在母親的身邊焦急的等待著。這時(shí)母親就把我們叫到屋里,端來一大盆蛋給我們分,她先給我們每人一個(gè)初一的雞蛋,讓我們吃下,然后就一個(gè)雞蛋、一個(gè)鴨蛋、一個(gè)鵝蛋的公平地分給我們,懷捧著熱乎乎的蛋,我們高興地合不攏嘴開始四處藏起來,生怕被別人看見偷吃了。
粽子熟了,我們顧不得燙嘴,爭先恐后的搶在手里,每人端一個(gè)小碟等待著母親給我們分白糖,我實(shí)在等不及了,就大口的撕咬起粽子來,奶奶看著我的樣子笑得前仰后合,傻孩子,粽子是吃里面的米,得把皮剝掉。吃著那口感極好的糯米粽子,心里有說不出的喜悅,這就是幸福的味道吧。
長大了,從教科書上,我知道了屈原,明白了奶奶的話。
成家了,有了自己的小天地,古老的習(xí)俗潛移默化地印在了我的心中,這些年來我也一直效仿這一傳統(tǒng)的習(xí)俗,每逢端午節(jié)到來,也在家門的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫蘆、五彩線,也學(xué)著奶奶的樣子給孩子的手脖上、腳腕上系上一條條多彩的線,把多少代人傳承下來的美好企盼寄予在這個(gè)端午節(jié)了。而我唯一不做的就是包粽子,因?yàn)槊磕甑亩宋绻?jié)我都要帶著妻兒回家,回家吃母親親手做的粽子······
如今,母親離我而去了。兩年的端午節(jié)到來時(shí),我便有一種酸楚之情難以言表。沒有了吃母親親手做的粽子的那份熱切感受,找不回盛滿母親情懷的那份溫存,再無法見到母親那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每見到街市上那各種各樣的粽子,夾肉的、包蛋的、什錦的、蜜棗的。但我總是總感覺那粽子情不濃,意不深。
端午節(jié)就要到了。僅借此文,權(quán)作緬懷自己的母親吧,也追憶那些為所有兒女操勞一生的——偉大母親。
端午粽子作文 篇4
今天我一大早就起床了,因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我又要吃到香甜可口的粽子了。
我忽然聽到門外有動(dòng)靜,仔細(xì)一聽:“軒軒,我買了糯米和紅棗,你找好朋友美池一起包粽子吧!敝宦牎斑诉耍∵诉!”的敲門聲,我打開門真是洋溢軒,我們兩個(gè)互相擁抱后,便準(zhǔn)備包粽子了。
我小時(shí)候就盼望著能吃上自己包的粽子,今天如愿以償。我將一碗糯米倒扣在案板上,輕輕把碗拿起,一個(gè)碗型的飯團(tuán)端端正正的呈現(xiàn)在眼前。我用手捧著飯團(tuán)在案板上不停的旋轉(zhuǎn),我把飯團(tuán)切成三角形的,又在每個(gè)三角形上面摁下一個(gè)個(gè)閃閃發(fā)光的大紅棗,端午重逢粽子日。還在上面撒上了白糖。然后我們就一絲不茍的往上裹鮮海苔,最后纏上線繩。一個(gè)個(gè)身穿海苔的粽子寶寶誕生了!再看看洋溢軒,她竟然做了一個(gè)個(gè)菱形的粽子,真有創(chuàng)意!
十幾分鐘后,我打開鍋蓋一股香味沁入心脾,各種形狀的粽子讓人垂涎三尺,我迫不及待的拿一個(gè),不顧一切的咬了一口,里面露出了一一顆顆糯米,還有大紅棗!鞍。孟!”我情不自禁的贊嘆道。我一連吃了好幾個(gè),那香甜的粽子讓我回味無窮。
今天我過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。
端午粽子作文 篇5
農(nóng)歷的五月初五是端午節(jié),想必大家一定不陌生吧。這是為了紀(jì)念楚國最后投江自盡的偉大詩人屈原,傳說人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吞食屈原的遺體。便紛紛向河里投粽子,魚兒有粽子吃,屈原的遺體也就能完好無損了。于是包粽子的習(xí)俗就由此而來。今天我們跟著蕭山日報(bào)小記者團(tuán)一起來到蕭山日報(bào)報(bào)社。來向這些包粽子高手學(xué)幾招。
首先老師叫我們分成幾個(gè)組,然后再從組里挑出一位會(huì)包粽子的阿姨來輔導(dǎo)我們。我們組的阿姨去拿材料了,材料有一捆線,每人一大一小兩片粽葉。還有生糯米和生肉,好啦,一切就緒,準(zhǔn)備開始包粽子了,開始我學(xué)著阿姨的樣子把兩片粽葉朝一個(gè)方向。用大拇指和食指將它彎曲成一個(gè)叉子。用大拇指和中指緊緊的扣牢。右手則用勺子將糯米塞到里面,中間再放上一塊肉,在我們糯米鋪滿,然后將粽葉往上一翻,哈哈,原來這么簡單啊。我暗自得起來,誰知,剛把粽葉翻過去,里面的糯米就有一大部分都掉出來了。一旁的阿姨見狀說道“你這弄得太松了,米也弄的太多了,你看著應(yīng)該這樣包!闭f著,阿姨便示范起來給我看,我一邊仔細(xì)琢磨著,一邊心里想著,下次再也不能讓糯米“鉆空子”啦!“好啦,現(xiàn)在可以綁線了!蔽野丫拿個(gè)過來,只見阿姨手中拿著線,橫著綁幾圈,豎著綁幾圈,又在三個(gè)角上各綁了幾圈,最后再打個(gè)結(jié),好啦,一個(gè)粽子就完成了!跋旅婢陀赡阕约喊鼑D!”“嗯!”我一邊點(diǎn)頭嗯又拿起兩片粽葉開始包起來。汲取上次教訓(xùn),我把糯米放少一些?墒钱(dāng)我爸好之后,我發(fā)現(xiàn)天吶,跟別的粽子比起來,我的粽子簡直像個(gè)弱不禁風(fēng)的“小孩子”,哦,包了太瘦啦!沒關(guān)系,再包一個(gè),經(jīng)過兩次鍛煉的我,漸漸的掌握了包粽子的竅門兒!巴旯だ!”我興奮的大叫起來,滿意地看著自己剛包好的粽子,不大不小,長短正好,線與線之間的距離也十分均勻,一旁的阿姨看到,不禁連聲贊嘆“嗯,包的真不錯(cuò),比阿姨包的還好啦!甭犞⒁痰谋頁P(yáng),我的心里甜滋滋的。
之后我又不斷嘗試的幾個(gè)。最好老師告訴我們,今天還有一個(gè)活動(dòng)。就是將我們自己親手做的粽子送給社區(qū)里的孤寡老人,讓他們也沉浸在這端午的濃郁習(xí)俗之中,我們都爽快得答應(yīng)了,想著自己今天不帶學(xué)會(huì)了如何包粽子,還能給社區(qū)的孤寡老人送去一份溫暖。真是一舉兩得,何樂而不為呢?
好啦,美味粽子鬧端午到這里就拉響了尾聲,我先去吃那剛剛出爐的香噴噴的粽子啦!
端午粽子作文 篇6
都說每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)是紀(jì)念屈原的日子,而對(duì)于我這種對(duì)賽龍舟或是掛蒿草、艾葉、荷包的傳統(tǒng)活動(dòng)都一概提不起興趣的人來說,六月則意味著一個(gè)可以敞開懷大吃一頓粽子的時(shí)節(jié)到來了。
粽子作為傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)食品,它和月餅一樣,有各種各樣、五花八門、千奇百味的餡兒。像五仁啦,蛋黃啦,蓮蓉啦,豆沙啦,月餅有的餡粽子它都有。而且因?yàn)轸杖~里面兒裹的是糯米,所以能摻進(jìn)去的料就更多了,紅棗、瘦肉、臘肉、香腸……只有你想不到,沒有粽子里面裹不到的。
然而,在眾多雜亂紛陳、讓人眼花繚亂的粽子餡當(dāng)中,只有兩樣是我的最愛——紅豆、豆沙粽和小白粽?v使粽子餡兒日益翻新,一天一個(gè)花樣,我還是對(duì)它倆愛得深沉。
先說紅豆、豆沙粽吧。記得上幼兒園的時(shí)候,那會(huì)還興家家自個(gè)兒動(dòng)手包粽子。端午前后一個(gè)月,每天我放學(xué)回家把小書包往沙發(fā)上一擱,就屁顛屁顛地跑去廚房端粽子吃。剛出鍋的粽子還散發(fā)著熱氣,每次拿到手里都是一陣新鮮,解裹著粽葉的細(xì)白繩兒也成為一大樂趣。又軟又香的糯米夾帶著些紅豆或是豆沙,面上再灑下一層白砂糖,好不美味。吹著涼快的空調(diào),邊看電視邊咬粽子,夏天最愜意的事莫過如此。
至于小白粽,顧名思義,就是又小個(gè)兒又是白餡兒的粽子。剝開粽葉,里面除了雪亮的糯米外再?zèng)]有別的,頂多為了添點(diǎn)兒味再灑點(diǎn)白砂糖就開吃了。這種小白粽在老家金堂的大街小巷上處處可見。每到吃粽子的時(shí)節(jié),走到哪都是這樣那樣關(guān)于“小白粽”的叫賣聲。餡料簡單,做工精練,外形小巧可愛,是頗受歡迎、極其搶手的一道美味。
這不,又到了端午,吃粽子的大好時(shí)節(jié)。不知道今年能不能也大飽口福一頓呢?
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