關于端午節(jié)作文合集15篇
在平時的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的關于端午節(jié)作文,歡迎閱讀與收藏。
關于端午節(jié)作文1
每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的清香。今年我老媽的手藝又長進了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的形狀不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛吃的要屬蜜棗粽了,剝開粽葉,雪白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無窮。
說起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國時期,楚國有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國使者張儀的賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進讒言使懷王疏遠了屈原。結果楚懷王被秦國誘去,囚死在秦國。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原對前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)吃粽子的風俗。屈原寫了很多不朽詩篇,比如有:《離騷》、《天問》等等……我非常喜歡端午節(jié),因為這其中寓含著很豐富的意義。
端午節(jié)最快樂的要屬我們小朋友了。來到大街上,我們胸口,有個香噴噴的掛件搖來晃去,它叫香袋,是用花布織成的,用五顏六色的線繡上了各種祝福的話。香袋形狀各異,有心形的,有星星形的……我有一個香袋呈“心”字香氣迷人……
關于端午節(jié)作文2
今年端午節(jié),我過得十分快樂、充實,在家里我做了一件力所能及的事情,此時幫忙奶奶包粽子,所以我覺得這一年的端午節(jié)十分有好處。
早上,我奇跡般地起了一個大早,發(fā)現(xiàn)奶奶在包粽子,我走上前去問:“要我?guī)兔?”奶奶笑瞇瞇地說:“如果你實在要幫也能夠!蔽沂珠_心,搬了一個小椅子坐在奶奶身旁,只見奶奶很熟練地把蒸煮過的粽葉拿在手里圍成一個半圓錐形,把淘過的糯米灌入粽葉里,迅速地裹了起來,此時不一會兒一個漂亮的粽子完成了。我不禁問奶奶,端午節(jié)有哪些習俗?奶奶說:“包粽子、賽龍舟、做香嚢,還有喝一些黃酒啊,吃“紅”啊……”“哇!有這么多”我大叫起來,奶奶一臉笑意地說,我再給你講講包粽子的由來吧。”
五月初五,在楚國即將滅亡之時,屈原是個十他愛國的文人,見到自我的國家即將滅亡,就飲下了最后一杯酒跳入汨羅江自盡了,人們?yōu)榱思o念他把粽子扔入江中為的就是不讓魚蝦吃掉屈原的尸體,同時還每年在江河里舉行隆重的賽龍舟。就這樣人們代代相傳,端午節(jié)就是這樣傳承下來的。我聽得十分入神,原先端午節(jié)還有這樣一個不簡單的故事。粽子包好了,滿屋都是粽葉的香味,今年的粽子,奶奶包了兩種口味,有紅豆蜜棗味和咸肉味的,盡管我沒有成功的包好一個粽子,可是我?guī)湍棠套隽俗晕伊λ芗暗氖,所以當我剝開粽子,深深地聞了一下這裹著粽葉香氣的糯米粽子,咬下一口滿口香氣感到真是好吃,因為這個粽子里有我勞動的一份噢!
這個端午,讓我足實長了知識,讓我真正體會了這一年的端午節(jié)是一個“濃情搞笑端午節(jié)”。
關于端午節(jié)的作文(5):
關于端午節(jié)作文3
很快,一年一度的端午節(jié)又到了,這免不了要勾起我童年的回憶。
大概是四歲時吧,那時候家鄉(xiāng)的河還能劃船的。當我遠遠地聽見鑼鼓震天、呼喊撼地時,好奇的我便硬是拉著家里的婆婆出門看熱鬧去。作為保姆的婆婆總是很慈祥,我也把她看作自己的親人,她便拖著我的小手,顫顫巍巍地往長堤那邊走去。剛好,河上五彩繽紛的龍舟正威嚴地列成一排,氣勢洶洶地準備捕捉那一聲令下。
發(fā)令槍響后,箭在弦上的龍舟真如一條條迅猛如雷的水龍,在水上飛竄。而船上的那些“馭龍者”更是精神抖擻、斗志昂揚,特別是船兩頭正奮力擊鼓的鼓手,劃舟人的斗志似乎隨著那一下一下的如雷鼓聲而不斷激漲。
這一幕真讓少見世俗的我看得如癡如醉,家鄉(xiāng)竟有如此激動人心的場面!而婆婆在旁一直緊緊地攥著我的手,和藹地笑著。繼而我又跑去一睹那些拔得頭籌的選手們。每條船上的人都濕了,而在我這稚嫩的眼中,冠軍不過是更加濕透了的人們。
興高采烈的我又挽著婆婆的手回到家中;午飯時間到了,婆婆端出兩只冒著熱氣的翠綠的三角體,又手把手地叫我褪去它表面的大片葉子。婆婆微笑著說,這些用荷葉包著香米的三角體就叫粽子,我還驚喜地發(fā)現(xiàn)米飯里面還有內涵豐富的肉餡。它們都是婆婆從鄉(xiāng)下帶來的,大家都會在劃龍舟時吃粽子。我似懂非懂地捧著這噴著荷香的飯團,用力地咬下了一塊;望著婆婆仁慈的笑容,我只感到口中無比的親切與溫馨。
婆婆在我上小學以后便回鄉(xiāng)下頤養(yǎng)天年了,但我們家還是經(jīng)常在端午節(jié)去探望她時帶回幾只粽子,來重溫舊日的快樂與節(jié)日的喜悅。只是這幾年來給我?guī)淼氖沁z憾,端午節(jié)被韓國人注冊了,家鄉(xiāng)的的河臟得不能再劃龍舟了,婆婆壽終正寢了。然而,端午節(jié)被外國人注冊了,我們還能吃粽子;這條臟河總有變清的那一天,我們還能在水上劃龍舟;但最讓我傷感的是,我永遠不能再牽著婆婆的手在長堤看比賽了。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),但我更懷念的是那永遠不再回來的童年和婆婆。端午雜思,思憶至此,足矣。
關于端午節(jié)作文4
又到了端午節(jié)。每當這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
關于端午節(jié)作文5
今天是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。我家的節(jié)日氣氛可濃。
一、插艾葉、菖蒲
早上,我懷著興奮的心情起床,迫不及待地跑下樓,一陣清香撲鼻而來。咦,是什么呀?怎么這么香呀!
進客廳,我發(fā)現(xiàn),原來,大廳的中堂柜上正供著碧綠的艾葉與菖蒲呢,怪不得,十分清香。
聽奶奶說:這樣可以避邪,其實,艾葉菖蒲的清香中有點辛辣,這下,蚊蟲們聞到這種氣味就遠遠地躲開。
沒想到,小小的艾葉與菖蒲作用可真大!
二、吃五紅
中午,我與妹妹早早地坐在餐桌旁等待開飯。
不一會兒,奶奶、媽媽正忙著把一碗一碗、一盤一盤的冒著熱氣的菜端上桌,接著,又端一些冷盤。
看著這么多的美味佳肴,我垂涎欲滴。媽媽微笑著對我說:“端午節(jié)要吃五紅:紅燒蝦、紅燒魚、紅燒魚、紅蘿卜與紅莧菜。”聽這話,我點點頭,心想:端午節(jié)的知識還真不少呀!
三、包粽子
吃過午飯,奶奶開始包粽子。那些被太陽曬干枯的粽葉經(jīng)過沸水的煎煮后,又恢復她那青黛的膚色,把那青澀的芳香散發(fā)出來。奶奶把她們撈出來,放在涼水長桶里,那綠綠的葉子柔柔的在水里一漾一漾的,好可愛。
奶奶把四張粽葉疊在一起,卷成漏斗狀,在里面裝上一大勺白花花的糯米,然后,包扎好,一個粽子就出現(xiàn)。奶奶包的粽子大大的,像是大錐子,媽媽包的粽子小小的,玲瓏可愛,像是小船,又像是蹄爪。
我們學會,便去河邊打一些蘆葉,挖一鍬泥土,也包起“粽子”來,包好,涂上顏色,可漂亮。
端午節(jié),我真開心!
關于端午節(jié)作文6
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!泵看文钇痖L詩《離騷》中的這名句,我就會想起那位因勸說楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛國詩人——屈原。
戰(zhàn)國時期,張儀提出連橫親秦,要拆散齊楚聯(lián)盟,就找到了楚懷王,許諾六百里地要楚懷王與齊國絕交。屈原等大夫極力勸阻,可楚懷王垂涎那六百里地的好處,就與齊威王絕了交。結果事后張儀反悔,楚懷王病死在秦國,繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國,屈原幾次被流放,最后見故國無救,想起自己的種種遭遇,越想越悲憤,就自投汨羅江了。
農(nóng)歷五月初五,一年一度的端午節(jié)又到了。每年的端午節(jié)都過的熱鬧非凡,今年自然也不例外。端午節(jié)少不了吃粽子,賽龍舟。
說起吃粽子,自然的有包才有吃。我媽媽可是一個包粽子能手,今年她要教我包粽子,帶你去瞧瞧吧!“哎,你這里錯了,不要放這么多肉!薄拔刮刮!你怎么把花生給吃了”“!那些是菜葉,不是包粽子的!闭{皮的我正在廚房里搗亂呢!好了,回歸主題,正式包粽子!跋劝阳杖~卷成一個圓錐筒,然后放入糯米與花生、肉餡與紅棗。再把上面蓋起來,最后,綁好定形,一個粽子就成了!蔽译m然也是按著媽媽的步驟做的,但感覺怎么也不像一個粽子。但雖然如此,還是包得其樂融融。
吃了粽子,渾身有勁,賽龍舟嘍!隨著裁判一聲令下,十幾條龍舟一起向終點飛快地游去,比賽剛剛開始,大家都力氣爆棚,迅猛地劃著槳。只有一艘龍舟在緩緩的游動著,大家都認為這艘肯定輸了,頓時響起一片噓聲?闪钊艘庀氩坏降氖,到后來,當大家都累了,不得不減緩速度時,這艘龍舟還是保持著一定的速度,很快反超,結果成了冠軍。場上喝彩聲此起彼伏,也有人認為他們這樣與賽龍舟比賽的.熱鬧不符,這種方法不可取。
關于端午節(jié)作文7
如何讓孩子了解我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)呢?首先,端午節(jié),是每年的農(nóng)歷五月初五;其次,他是為了紀念愛國詩人屈原;第三,端午的傳統(tǒng)習俗有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒等。
那么,誰是屈原呢?屈原啊,其實是春秋時期楚國的大臣,好比現(xiàn)在政府部門的高官。他在當官的時候呢,主張舉賢推能、富國強兵,建議聯(lián)合齊國抵抗秦國(類似現(xiàn)在越南聯(lián)合菲律賓等其他小國家抵抗中國一樣),但他的主張遭到了其他高級官員的強烈反對,而且其他官員還給皇帝打小報告,誣陷屈原,最后屈原被停職隔離審查,最后被流放到偏遠的地方去了。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇(初高中就會學習這些詩篇),獨具風貌,影響深遠。公元前278年,秦軍攻破楚國首都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,身上綁著石頭跳入汨羅江而死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國的平頭百姓十分傷心,紛紛來到汨羅江邊去吊念屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的尸體。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈原的尸體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈原。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
關于端午節(jié)作文8
今天是端午節(jié),我一大早就和爸爸爬到山上去趟露水。在山上,我看見老人們用花草上的露水珠洗眼睛,原來,傳說端午節(jié)早上晶瑩的的露水珠能把眼睛洗得又明又亮。了解了這一秘密,我馬上學著老人的樣子,也認認真真的捧起貓眼睛一樣明亮的露珠洗了自己的眼睛。
在山上,我還聽說,過端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。原來屈原是楚國的大夫,還是個忠臣,但他受到奸臣的陷害,不能保衛(wèi)自己的國家。為了表明自己的忠心,為了喚起楚國百姓的愛國之心,屈原就跳進大江里以死來抗爭。楚國的老百姓害怕江里的大魚吃屈原,就包了好多大大的粽子,想讓大魚一吃把大魚的嘴粘住,這樣它就吃不成屈原了。以后,人們就把這一天定為端午節(jié),以吃粽子的形式來紀念屈原。
今天,我們一家四口人坐在一起吃粽子,也是為了紀念屈原,因為屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的
愛國詩人。我要年年過端午節(jié),牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。 今天是端午節(jié),我一大早就和爸爸爬到山上去趟露水。在山上,我看見老人們用花草上的露水珠洗眼睛,原來,傳說端午節(jié)早上晶瑩的的露水珠能把眼睛洗得又明又亮。了解了這一秘密,我馬上學著老人的樣子,也認認真真的捧起貓眼睛一樣明亮的露珠洗了自己的眼睛。
在山上,我還聽說,過端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。原來屈原是楚國的大夫,還是個忠臣,但他受到奸臣的陷害,不能保衛(wèi)自己的國家。為了表明自己的忠心,為了喚起楚國百姓的愛國之心,屈原就跳進大江里以死來抗爭。楚國的老百姓害怕江里的大魚吃屈原,就包了好多大大的粽子,想讓大魚一吃把大魚的嘴粘住,這樣它就吃不成屈原了。以后,人們就把這一天定為端午節(jié),以吃粽子的形式來紀念屈原。
今天,我們一家四口人坐在一起吃粽子,也是為了紀念屈原,因為屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的愛國詩人。我要年年過端午節(jié),牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。
關于端午節(jié)作文9
“噢!再讓我睡會吧!!”這是我的叫聲,瞧吧,這是我爸爸叫我起床。我昨晚差不多10點才睡著,今天7:30叫我起床,我能不叫嗎,我敢說,換了你也會的。我只好戀戀不舍得離開了我可愛的小床,朦朦朧朧的走向衛(wèi)生間去。待我們準備出發(fā)的時候都已經(jīng)8:00了……一路上我都是餓著肚子搭爸爸的車的,因為奶奶是在催得太緊了,害得我們連早餐都沒得吃就要要上路了,那個慘啊!!剛開始我的心情還蠻好的,可是剛出了博白,爸爸的車速明顯的加快了,剛開始還是40速,可是……爸爸逐漸的把車速加到了—60速,我在那一個命的叫他減速,可他哪里聽得見,還不是因為氣流太強了。那我還不如留著點力氣來觀賞風景,不仔細一看,還真不知道有這么美麗的景色,是自然的景色,在那熱熱鬧鬧的城市里用多少錢還買不到呢,我便仔細的觀賞起來,你還真別說,我那時太投入了,還真像在觀賞大畫家的畫呢。漸漸的,我又覺得這樣的農(nóng)村分光還真難得,在這里,你永遠都聽不見城市里吵鬧的叫聲,只有鳥兒的歌聲、小溪流水叮咚叮咚的聲音,聽這個可比聽那什么音樂會好多了,這里對于我來說簡直就是另一個世界……經(jīng)過一路上的奔波,終于回到了老家。饑餓的我一頭沖進了廚房,不顧一切的向奶奶要了一條大家都知道端午節(jié)要吃的東東,嘻嘻……,就是棕子。剛吃完,我在這最要好的朋友就來找我去玩了,我不忍心拒絕,只好答應了,我們去了好多好玩的地方,我最喜歡的是一座小山坡,在哪里我們盡情聊天,躺在那里可以看清天上的白云和小鳥,那里很安靜,沒有人來打擾這倆個好久不見的小姑娘,簡直就是我們倆的天堂,仍我們擺布……今天,我在老家度過了一個傳統(tǒng)的節(jié)日(端午節(jié)),我真希望這種節(jié)日來的多一些,這樣我們兩又可以在那片屬于我們的天堂里盡情的聊……
關于端午節(jié)作文10
五月端午節(jié),賽龍舟陣陣吶喊聲又回蕩在耳畔。令我震撼不只是賽龍舟壯觀場景,還有振奮人心龍舟精神。
相傳戰(zhàn)國時期屈原投江自殺,眾人為了尋找他而劃著龍舟,追趕拯救。演變成如今人們?yōu)榱思o念這位偉大愛國之士而劃龍舟,以驅趕魚兒,不讓魚兒吃掉屈原尸體。五月五,端午這天,我又來到了河邊,觀看一年一度賽龍舟。
一支支隊伍靠著河邊,紅隊,黃隊,藍隊……旗幟迎著風飛舞著,化作一只只彩蝶,紀念著、緬懷著。一聲吶喊令下,龍舟疾速向終點沖去,宛如飛龍一般。領頭隊員打著鼓,聲聲吶喊雄壯有力,劃舟壯士們喊著同樣號子,船槳一起一伏,像飛躍竹片,打起一層層水花,濺在壯士們衣服上,分不清是汗還是水,一番激烈斗爭后是另一番風景:劃龍舟不僅是男人上,女人也照樣可以上!
一群女漢子上場了,氣場一點也不比男人們差。男人們喊口號,女人們則唱起了歌,唱啥?是贊揚屈原愛國精神啊:“是誰讓他最后投進茫茫大江,才使得那一篇篇名作地久天長……“她們拼盡了全力劃龍舟,向終點拼搏著,不怕垮了也不怕累。她們說:“男人可以做到,女人也一樣可以做到。”這種不服輸勁實著令我震撼了。“二十米,十五米,十米……“就快到終點了,汗水早已沁透了衣裳,左右臂酸痛侵占了整個身體,可她們還在堅持著,不懈地向終點沖去。一越過終點線,累像一灘泥一般癱坐在岸邊?裳笠缭谒齻兡樕,是無盡歡樂與自豪。
是啊,要有這種拼搏精神,不服輸精神才會成功啊。如今,不僅僅是男人,就算是女人也可以打出一片天地。每個人都有創(chuàng)造價值機會與能力,用自己實力證明自己可以做到。
今年端午,帶給我不僅是劃龍舟精彩,還有那不服輸、不怕輸龍舟精神,這也帶給我拼搏與不懈勇氣。
關于端午節(jié)作文11
星期天,我看到奶奶在團箕里撥弄殼是黑黑的豆子。我問奶奶這是什么豆,奶奶告訴我說是蠶豆。奶奶還說:端午節(jié)快到了,按風俗,大人、小孩要喝雄黃酒吃炒蠶豆,可以避邪的。
我瞪著兩只眼睛茫然地看著奶奶,奶奶似乎明白了什么,慢悠悠地給我講述有關端午節(jié)的一些知識:端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五,端,是開端的意思。每個月有三個五日,即初五、十五、二十五。所謂“端午”就是頭一個五的意思。
端午節(jié)有一個特別的意義,它是民間一年一度的全民“衛(wèi)生節(jié)”。人們在這一天里要灑掃庭院、懸艾草、掛菖蒲、飲雄黃酒,用以驅蟲菌,除害病。這其實也是民間一種自覺的防疫防病措施和良好習慣。這些活動反映了我們民族預防疾病,講究衛(wèi)生的優(yōu)良傳統(tǒng)。這些與日常衛(wèi)生保健有關的習俗,也還具有一定的科學性。
不過,我從課外書上看到過,知道端午節(jié)的最大意義是屈原的偉大愛國主義精神;傳說端午節(jié)就是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時的楚國大臣,由于敵國實施反間計,朝中的奸臣又對他進行無恥的誹*。使屈原遭到國君的冷落并被放逐。但是,屈原的愛國之情并沒有因此而受影響,反而變得更加激烈,當他聽到國家淪亡之時,憤怒而無奈的屈原投江自殺了。
千百年來,中華人民始終懷著深厚的感情紀念屈原。我認為,屈原的憂國憂民、忠貞不渝的愛國主義精神在任何時候、任何地方,都是凝聚國家和民族團結的精神支柱,他深深地感動著一代又一代的中國人,也深深地感動著我。作為一個中學生的我,最起碼,現(xiàn)在要好好學習,長大才能振興中華,做一個對國家有貢獻的人。
關于端午節(jié)作文12
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,母親和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對母親說:“母親,我不會包粽子,你能不能夠教教我啊?”母親說:“行,包粽子挺好學的,但剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米!蔽腋赣H做,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在母親的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,母親給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能夠在端午節(jié)后第一場雨時才能夠扔掉。母親還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
關于端午節(jié)作文13
端午節(jié)就快到了,我來到祖母家。祖父祖母都忙開了,整天忙里忙外,也不知道他們累不累。
祖父在收集五端,五端是哪幾樣東西呢?它們是:艾草、菖蒲、龍船花、石榴花、蒜花。祖父不到一天就采購到了。啊,讓我找十天半個月也找不到,也不是我笨,其實就因為我沒有見過,所以才不知道嘛,自然找不到哦。祖父說要休息一下。祖母也出去了,回來的時候,帶回了粽葉、肉、蠶豆、糯米。我猜祖母是包我的最愛——肉棕子。我神不知鬼不覺,突然蹦了出來,把祖母嚇了一跳。祖母把肉放進醬油里,然后又把蠶豆弄成了豆瓣兒。祖母才開始包粽子了,太有趣了,我目不轉睛地觀察著。粽子包好了,祖母把粽子放進鍋里,不一會兒就好了,我吃了好幾個粽子,令我回味無窮。我還要吃,祖母不許我吃了,我只好垂頭喪氣地走出去了。出去的時候。無意發(fā)現(xiàn)祖父在插五端,我說:“祖父,你插這個叫無端的東西,要干什么呀?”祖父說:“不干什么,聽說這個能避鬼神呢?”父親笑了起來:“你別亂說話呀,不要讓她笑掉大門牙!薄白娓,原來你是騙我的,我不理你了。”我無話可說!罢l說的,這是我祖父的祖父的祖父傳下來的!弊娓干鷼饬。父親把我拉進房間里,說:“你別和祖父吵了,其實那就是驅趕小蟲用的啦!”我好像有那么一點沒變了,慢吞吞地說:“哦!”
第二天早晨祖母給我戴五色線,我說:“難看死了,像什么東西呀?”祖母說:“別亂說,這是長命縷,能保你長命百歲的!蔽覇】跓o言?斓綄W校了,我偷偷把它放進衣袖里,到班級了,我看見大家都戴著五色線,于是把它拉了出來,看看誰的美。
原來端午節(jié)有這么多的風俗,我現(xiàn)在才知道呢。
關于端午節(jié)作文14
小區(qū)很多人家的大門兩側都掛上了新鮮的艾葉,空氣中彌漫著一襲和眾不同的奇特香味兒。
家里幾乎每個人都在忙碌著,準備豐盛的午餐,刀和砧板咚咚的撞擊聲,水蒸氣沖出氣閥的呲呲聲,不停地在耳邊縈繞,廚房里不時飄出縷縷饞人的香味,夾帶著清新的粽葉香,刺激著人饑餓而貪婪的胃。
門被禮貌地敲開,來了不少的親朋好友。連忙遞上茶水,相互道著節(jié)日的問候和祝福,原本不是很大的客廳更加充實和溫馨了。
爺爺奶奶穿梭于廚房和客廳之間,爸爸媽媽也忙得不可開交,我的幫忙有時反而礙了他們的事,索性呆在一邊,悠然的看著這一切。
“來來來,大家都吃飯吧!”飯菜陸續(xù)都上了桌,正中間是一盤精致的粽子,青青的粽葉上纏著兩色的細線,體型較長,棱角分明,卻像一只只小小的龍舟。
輕輕地拿過一只,將一端的細線拆下,往上一拎,粽子便聽話地從細線中脫出,小心翼翼地剝去裹著的粽葉,呀,中間露出了白玉般的糯米,依舊是龍舟形狀,讓人不忍下口,卻又被那略帶粽葉清香的濃郁糯米香味所吸引,讓人又再次禁不住誘惑,輕輕的咬下一口。
軟,香,滑而不膩,難以名狀的爽快之感,輕微地粘牙,又被舌調皮地舔去;那種停留于唇齒間的鮮香口感,實在讓人回味無窮。
還有那擺放在碟子里切開了帶殼的黃白相間的咸鴨蛋,我總是習慣用筷子將蛋黃一整個兒挑出來,細細品嘗。蛋黃上沁出些許油星,細膩柔嫩得很,入口即化,咸中別有一番滋味。
窗外,雨一直下,不知龍舟賽是否像往年一樣,又在湘江上熱鬧非凡地舉行?也許是的罷,雨下再大,也絲毫沖不淡節(jié)日的氣氛。
這一天,正是端午。
關于端午節(jié)作文15
美食家們好!知道我是誰嗎?我是海南特產(chǎn)——定安粽子。
我是海南最香的粽子。剛打開包裹我的大香蕉葉,一股濃濃的香味夾雜著香味向我撲來。四角形粽子,綠色。咬下去,留下唇齒留香,回味無窮。
我真的很好吃。先看看我的餡,就能看出來。我的主料是精制白糯米;餡料是切成大塊的豬腳,或長方形的新鮮肥瘦豬肉;食材有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料包括酒、蝦、精鹽、醬油、姜汁、大蒜、五香粉、香菇、枸杞、花椒、橙汁、味精。用這種方法制作的粽子具有柔軟、口感醇厚、香氣濃郁、餡料多、不油膩的特點。
鴨蛋黃的選擇比較講究。最好的鴨蛋腌制40天,保證蛋黃油。咬一口,就好清新了。
豬肉的選擇很特別。這種豬不是圈養(yǎng)的育肥豬,而是在野生和半野生狀態(tài)下生長的。
做粽子有講究。先攤開三四片大香蕉葉,放一薄層糯米,再加一層肉,如此循環(huán)三四次,中間放上咸蛋黃。雙手疊起棕櫚葉,封住桶口,將多余的棕櫚葉沿粽子輪廓折回,中間用小麻繩扎緊,呈堅固的瓷四角形圓錐體。
綁繩子要注意技巧。用力要均勻,繩子太松,米餡容易漏;繩子綁得太緊,我會歪,會裂,我的樣子會不好看。
煮粽子也很講究。定安粽子很講究溫度,灶下柴火要燒得旺,火苗要旺。水滾走了,粽子葉和糯米的香氣溢出來,彌漫在灶上。煮粽子的時間長短,決定了粽子濃郁醇厚的口感。連續(xù)加柴加水需要十幾個小時,這樣做出來的粽子才夠好吃。
嗯,這就是我——定安粽子。端午節(jié)來了,我一定是最香的!
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