精選端午吃粽子作文4篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的端午吃粽子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午吃粽子作文 篇1
端午,應(yīng)該是人人皆知的日子吧!不但是中國(guó)人的節(jié)日,有些老外也開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)包粽子、吃粽子、劃龍舟等。當(dāng)然。我這個(gè)小中國(guó)人也要開(kāi)動(dòng)哦!
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)等。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆印濤堉,掛艾葉、菖蒲等。是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原而建立的日子。見(jiàn)天,我也來(lái)“嘗嘗”端午節(jié)的滋味。
“包粽子嘍”奶奶端著兩盆東西走過(guò)來(lái),我莫名其妙“啥個(gè)?”奶奶笑咪咪的說(shuō)“來(lái),包粽子”我蹲下來(lái),看著一盆糯米和一盆竹葉,滿心的歡喜,卷起袖子。首先取出兩三片竹葉,把他們卷起來(lái),成一個(gè)漏斗形,再往里面灌上糯米!鞍ミ稀辈缓茫袢~沒(méi)整好全散了!我氣呼呼的喃喃“什么嘛,這么小的東西竟然這么難!不……”說(shuō)著,又重新開(kāi)動(dòng)起來(lái)。啊!看,一個(gè)小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹著一顆顆白色的米珠?粗涂谒д。一個(gè)、兩個(gè)……十個(gè)粽子,哎,總算包完了。
這回該煮粽子了,將粽子放入鍋中,開(kāi)始蒸。沒(méi)幾分鐘粽子便出爐了!班拧碧懔,我擋不住粽子的誘惑,立馬打開(kāi)一個(gè)粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道還真不錯(cuò)呀。透露點(diǎn)小秘密,我在粽子里摻了點(diǎn)“假”,放了許多綠豆,所以才這么美味呢!
晚上,口中依然回味著粽子的味道,是那樣淳樸,那樣美味……
端午吃粽子作文 篇2
粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng)處處祥。今年的端午節(jié)與以往不同,我發(fā)現(xiàn)許久都沒(méi)有寫過(guò)發(fā)自內(nèi)心的東西了,粽子隨時(shí)可以吃到,而感受媽親手包粽子的那種氛圍我卻有好久沒(méi)曾體會(huì)到了。
采粽葉,過(guò)端午,吃粽子,已經(jīng)是我兒時(shí)發(fā)生的往事了,但我回味往事,都是那樣的鮮活,那樣的親切。
到了端午節(jié)前一天晚上,我們一家老小,圍坐在一起,不管是熟練的不熟練的,還是手拙手巧的,都會(huì)一齊動(dòng)手包起粽子來(lái),每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
母親包的粽子總是又大又好看,尖尖的小腳上,媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時(shí)候,我總喜歡用筷子插在粽子中間,蘸一點(diǎn)糖,然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。
去過(guò)許多地方,也吃過(guò)許多種粽子,各地的粽子總有不同的風(fēng)味,南方常用紅棗、紅豆(赤豆)、花生、豬肉、蛋黃等混在糯米中制成;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。在泰國(guó)還吃到一種芭蕉葉粽子,是用糯米飯夾一著芭蕉,然后用芭蕉葉裹一著放在鍋里蒸,吃的時(shí)候,去掉芭蕉葉,拌上椰肉絲,別有一番風(fēng)味。
現(xiàn)在條件好了,孩子喜歡吃鮮肉粽子,蛋黃粽子,每個(gè)端午,我們總會(huì)滿足她的要求,但只要我在家,給她包那些特色粽子的時(shí)候,總不會(huì)忘記給自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的`小腳上放一顆赤豆,吃的時(shí)候,蘸一點(diǎn)白糖,就非常滿足了。
端午的早晨,一大早起床門頭上早都插上了艾草,相傳艾草能辟邪,然后媽媽就端來(lái)滿滿一盆用艾草煮過(guò)的雞蛋和鴨蛋讓我們吃,聽(tīng)說(shuō)吃了它就不會(huì)長(zhǎng)瘡了。當(dāng)然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時(shí)候我就搬把小凳子坐在旁邊看,看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異,不同口味的美食,真是很羨慕,不過(guò)直到現(xiàn)在我也沒(méi)能包出一個(gè)來(lái)。
記得小時(shí)候,端午節(jié)前兩天,媽媽就開(kāi)始買粽葉、粘米、大棗等等,然后就開(kāi)始烀粽葉,泡粘米……端午節(jié)頭一天下午,我放學(xué)后就能看到媽媽坐在臺(tái)階上包粽子, 旁邊放著桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟媽媽學(xué)包粽子的心情,開(kāi)始湊趣。只見(jiàn)媽把兩三片粽葉瞬間就卷成漏斗型,然后用右手在盆里撈起粘米放到粽葉 里,再在里面放上大大的甜棗,然后把水撩在上面把粘米鋪均勻,接著我是怎么也學(xué)不會(huì)了。我包好的粽子幾乎都是漏的,而且形狀也不對(duì),于是媽媽重又教我,可 是笨笨的我怎么也學(xué)不會(huì),于是我索性不學(xué)了,坐在那里看著媽媽包,媽媽手疾眼快,那么多粽子?jì)寢尠藥讉(gè)小時(shí),終于包好了,就在大鍋里煮,聞著粽香味,我 和弟弟心里饞饞的,可也只能等到時(shí)間到了才可以吃到嘴,媽媽說(shuō)將煮好的粽子要用涼水一多泡一會(huì),吃著才好呢!
第二天端午節(jié),早上爸爸很早就起了床,在家里的大門上都插上了艾葉,據(jù)說(shuō)端午這天插艾葉可以避邪,也許這些都是風(fēng)俗習(xí)慣,或者迷信吧。媽媽將頭天晚上煮好 的粽子放到?jīng)鏊,煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
老家的端午是北方的端午,也是少年時(shí)代的端午,也是貧窮困苦的端午,也是快樂(lè)天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活進(jìn)步的端午,更是思念感悟的端午。“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)”,不知不覺(jué)我已經(jīng)多年沒(méi)有在端午時(shí)節(jié)看到麥兒黃了。
兒時(shí)的印象里,看見(jiàn)一群婦女、姑娘圍著賣貨郎嘰嘰喳喳購(gòu)買五彩絲線和繡香囊用的料子時(shí),便知端午節(jié)就要到了。村里的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護(hù)起來(lái),撒歡野性地滿村里跑著。
那時(shí)的端午節(jié)總是趕在麥口,五月的麥垅早已呈現(xiàn)黃澄澄的氣象。含我在內(nèi)的一群小冤家總喜歡聚在地頭,各自在麥地中挑選幾穗,蹲下來(lái)小心地用力一搓一著,吹去麥 芒和硬殼白膜的胞衣,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,填進(jìn)自己的嘴里,香甜的肉一感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生產(chǎn)隊(duì)里看麥的“禿大辮”(我們村上的一個(gè)光棍男人)出現(xiàn)在離我們五十米開(kāi)外時(shí),我們立刻一哄而散,那感覺(jué)如山高似水長(zhǎng)。
姐憶的不是端午,是快樂(lè);吃的不是粽子,是心情。
端午吃粽子作文 篇3
六月五日,我去了城隍廟感受端午節(jié)的習(xí)俗。
走進(jìn)小商品市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)比春節(jié)時(shí)人多幾倍。在城隍廟的老街我看到許多香包,一股香味迎面撲來(lái)。外國(guó)游客圍著香包攤,擠得我呼吸不到新鮮空氣了。他們買了好多香包,我只買了一個(gè)。
我想去吃南翔小籠包,可是隊(duì)伍長(zhǎng)得像條龍。外國(guó)游客成群結(jié)隊(duì)涌在隊(duì)伍里。當(dāng)我拿著小籠包準(zhǔn)備坐下來(lái)吃時(shí),連座位都坐滿了。
午飯后,我被人流如潮的隊(duì)伍擠到了西洋鏡旁。這是我第一次看西洋鏡,太棒了!
最后走進(jìn)20xx年端午文化節(jié)舞臺(tái)邊,和屈原塑像拍了張照就回家了。
端午吃粽子作文 篇4
因?yàn)槭钱愢l(xiāng)人,今年端午節(jié)小長(zhǎng)假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會(huì)包粽子。昨天下班時(shí)候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實(shí),我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個(gè)粘著屎殼且標(biāo)價(jià)7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來(lái)了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時(shí)候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個(gè)咸鴨蛋。倒水,點(diǎn)火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開(kāi)吃。說(shuō)到“蒸粽子”,我想對(duì)于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來(lái)說(shuō)這樣用語(yǔ)是有點(diǎn)拗口的。現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏改變著無(wú)數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開(kāi)蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開(kāi)捆粽子的麻繩,拽住開(kāi)口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來(lái)了。一連剝開(kāi)幾個(gè)粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個(gè)粽子就沒(méi)有了?诶锍寺杂悬c(diǎn)粘,就是象征粽子各自身份、點(diǎn)綴價(jià)格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會(huì)婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開(kāi)裹著粽子的竹葉,來(lái)不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時(shí)不時(shí)用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說(shuō)說(shuō)我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒(méi)有南方的花哨,都是簡(jiǎn)單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個(gè)粽子,一個(gè)足有南方粽子七八個(gè)那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒(méi)有春節(jié)熱鬧,沒(méi)有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時(shí)候,過(guò)完春節(jié)我便開(kāi)始掰指頭盼端午了,對(duì)于“吃”占了半個(gè)童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時(shí)節(jié),這時(shí)父母大多忙著下地?fù)屖招←,包粽子便成了奶奶的活?jì)。當(dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動(dòng)員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會(huì)趕集買來(lái)糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來(lái)就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時(shí)間長(zhǎng)了容易變酸,奶奶一般都是吃過(guò)早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說(shuō)這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時(shí)候要準(zhǔn)備兩個(gè)大盆。先用一個(gè)大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動(dòng),等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)時(shí),就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個(gè)大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來(lái)糯米也算淘好了。
包粽子,是個(gè)復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來(lái)的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個(gè)人是很難完成的。到了下午包粽子時(shí)候,娘就會(huì)從地里趕回來(lái)和奶奶搭手,但大多時(shí)候她是走不開(kāi)的,這時(shí)奶奶就會(huì)喊我?guī)兔。我領(lǐng)了命令便會(huì)搬來(lái)兩個(gè)小板凳——奶奶一個(gè),我一個(gè),祖孫兩人對(duì)頭坐下來(lái)。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對(duì)頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對(duì)疊,再把對(duì)頭粽葉根部對(duì)疊壓過(guò)來(lái),半個(gè)粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會(huì)漏出來(lái),至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗(yàn)了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過(guò),小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來(lái)。奶奶重復(fù)一遍上面的動(dòng)作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過(guò)我手里半個(gè)粽子和她手里半個(gè)粽子收口處對(duì)壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個(gè)活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個(gè)方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個(gè)長(zhǎng)方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說(shuō),這山東的粽子就像我們山東人——個(gè)大,實(shí)誠(chéng)!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過(guò)奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時(shí)間很長(zhǎng),傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開(kāi)煮了!罢眍^粽”個(gè)頭大,煮時(shí)間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語(yǔ):“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味!蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦(dòng)火苗,圍著鍋臺(tái)嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢(mèng)中時(shí)候,娘便會(huì)把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來(lái)時(shí)便滿是驚喜了。早上醒來(lái),手腕上不知何時(shí)大人們會(huì)給我們系上“五彩繩”,聽(tīng)奶奶說(shuō)等下第一場(chǎng)雷雨時(shí)候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來(lái)滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會(huì)圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開(kāi)粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰(shuí)吃的時(shí)候都會(huì)蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭(zhēng)搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來(lái)略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國(guó)》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來(lái)的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財(cái)產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個(gè)姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏,兩個(gè)姐姐也會(huì)毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時(shí)太小沒(méi)有力氣的緣故吧。鵝蛋平時(shí)都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來(lái)當(dāng)“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤,我?huì)兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡(jiǎn)單,誰(shuí)的蛋結(jié)實(shí)誰(shuí)就贏了,輸?shù)囊训敖o對(duì)方!白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u,秘密武器便是又大又結(jié)實(shí)的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過(guò)早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時(shí)會(huì)順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長(zhǎng)大異地上高中的時(shí)候,記得每次端午節(jié)收假歸校時(shí),娘都會(huì)在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒(méi)上過(guò)學(xué),在她眼里“鴨蛋”對(duì)于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個(gè)禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來(lái),我已經(jīng)七八年沒(méi)有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說(shuō)今年忙,沒(méi)有包粽子,往年這個(gè)時(shí)候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個(gè)半月了。娘常說(shuō):“人活百歲有個(gè)娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒(méi)有因?yàn)檫@事那事鬧過(guò)別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國(guó)里面有粽子嗎?
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