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初二端午包粽子作文600字(通用38篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的初二端午包粽子作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
初二端午包粽子作文600字 篇1
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的.粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)候我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
初二端午包粽子作文600字 篇2
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這一種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱的,是不是有型的。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的`時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
初二端午包粽子作文600字 篇3
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的`肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡(jiǎn)單,做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會(huì)兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來,總有一次會(huì)成功!甭犃藡寢尩脑挘业男那楹枚嗔。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
初二端午包粽子作文600字 篇4
每年的端午節(jié)家家戶戶都會(huì)包粽子,但不過今年的端午節(jié)我過得很特別。
我和奶奶等天黑了再去包粽子。夜幕降臨了,彎彎的月兒,像是金色的小船在蔚藍(lán)的大海上航行;銀亮的繁星,像是睜開了明凈的笑眼,在高高的`天幕上眨動(dòng)。家家戶戶都在院里忙著——包粽子。我依偎在奶奶身旁,學(xué)著包粽子。
奶奶真會(huì)包粽子。她用湯匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽葉卷好,將糯米倒進(jìn)去,然后用五彩線系好,把包好的粽子連成一串。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“三角粽”。各式各樣,有趣極了。
我包著粽子,忽然想起一件事來,就問:“奶奶,為什么要在農(nóng)歷五月初四的晚上包粽子呢?”奶奶笑著回答說:“包粽子還有一段故事呢!”“奶奶,那您給我講一講這個(gè)故事吧!”我懇求地說!昂冒!”奶奶摘下老花眼鏡,摸著我的頭說。我雙手托著下巴,睜大眼睛聽奶奶講這個(gè)動(dòng)人的故事。
在“戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有一位愛國(guó)詩屈原,為了祖國(guó)和人民的利益,對(duì)惡勢(shì)力進(jìn)行了不屈不撓的斗爭(zhēng)。但楚懷王聽信讒言,反而疏遠(yuǎn)了她。公園前278年,楚國(guó)都城被秦國(guó)攻破,屈原悲憤交加,于這一年五月初恨投江,以身殉職。消息傳出后,汩羅江岸邊的人們爭(zhēng)先恐后駕著漁船打撈他的尸體。有的人魚兒、蝦兒傷害了屈原,紛紛從家里帶來了米飯,“莫傷忠良,莫咬屈原”。后來每逢五月初五,人們便采了粽野,包著肉、飯、棗等,做成粽子,投入江中祭奠屈原。”
奶奶的故事講完了,我想了很多很多。屈原憂國(guó)憂民,為國(guó)家著想。我們要像屈原學(xué)習(xí)他那種愛國(guó)主義精神。
初二端午包粽子作文600字 篇5
五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗!鞍パ剑@個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁矗孔哌^去一看,原來是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來一張矮凳,坐下來跟著奶奶學(xué)了起來,我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的`嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地蹦了出來。
我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽見“嘩啦”一聲,粽葉散開了,米掉了一地,奶奶沒有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說:“不要著急,慢慢來,我一開始也不會(huì)包,多操練操練就好了。”我停下手中的活,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來,可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來,而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問,我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來,這次我把米少放了一些,看米沒有漏出來,連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺得格外的甜。
初二端午包粽子作文600字 篇6
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)!碑(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的`精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
初二端午包粽子作文600字 篇7
端午節(jié)快到了,這是為了紀(jì)念古代詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時(shí)倒心血來潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的.媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗棠倘绱寺槔馗苫睿芟朐囈辉。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過接著問題問題就來了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識(shí)的。”奶奶給了我一番鼓勵(lì),我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說:“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來心里甜甜的。
初二端午包粽子作文600字 篇8
農(nóng)歷五月初五是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。
開始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時(shí)候,它又恢復(fù)了原來的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來,一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的'過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來了爸爸,讓他來品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問了我一個(gè)問題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來的嘛?”這個(gè)問題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國(guó)直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國(guó)投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來人們把糧食包起來煮來吃,就成了現(xiàn)在的粽子!卑职种笨湮夷芨伞
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),更愛屈原。
初二端午包粽子作文600字 篇9
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來臨了。我正做著吃粽子的好夢(mèng),媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際:“起床啦!吃了早餐來包粽子!”一聽見粽子,我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有,隨后就從床邊坐了起來,用腳來把涼拖一勾,狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房,我將早飯隨意往口中一塞,囫圇吞棗地吃完了,然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著,看見媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下,一個(gè)個(gè)粽子好像一個(gè)個(gè)有靈氣的精靈,不一會(huì)兒就變成了令人垂涎三尺的粽子?匆妺寢屢浑p奇妙的手,我摩拳擦掌,也想實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
因此,我拿出了粽葉,兩手往正中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)錐形的器皿。我著手一把糯米,往錐體里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩一樣,偏要不愿聰明,全跑回了盆中。我伸出粽葉一看,咦?如何有一個(gè)小孔?我再度把粽葉再次折一遍,把糯米裝進(jìn)去,可這種個(gè)小孩子或是不領(lǐng)我情,又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽話,一粒都不容易漏。我細(xì)心緊盯媽媽的手,害怕錯(cuò)過了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時(shí)仍在下邊折了一個(gè)角,這才不容易漏米,我還在內(nèi)心默默地感慨勞動(dòng)者的聰慧。因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的`模樣,果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時(shí)候,我聽見洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來:“包可以了嘛?就差你這一個(gè)了。”我詫異道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽淡淡笑道,對(duì)我說:“由于我裹得多了,勤能補(bǔ)拙呀!蔽胰鐗(mèng)初醒,接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子,我明白了一個(gè)大道理:勤能補(bǔ)拙,不管做啥事,想把它搞好,就得不斷訓(xùn)練,便會(huì)獲得好的實(shí)際效果!
初二端午包粽子作文600字 篇10
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲也被勾出來。
今天是端午節(jié),我們來到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開始包了,一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷,一直認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才剛明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對(duì)疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的`紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒等放入鍋中,只聽得“嘩啦”一聲,粽子葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開,終于功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個(gè)粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親手做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問,學(xué)會(huì)生活的技能,是一件多快樂的一件事。
初二端午包粽子作文600字 篇11
材料準(zhǔn)備完畢,開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的.粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米!鞍パ,糯米跑出來了!媽媽,怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說:“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃!濒兆咏K于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿意的成果。
初二端午包粽子作文600字 篇12
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說我可是今晚的主角呢,我一聽,心里又是期待,又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過打算材料對(duì)我來說可是小菜一碟。
我把事先打算好的`糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
打算好了材料,就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來。我心疼地說:“誰知盤中餐,粒粒皆辛勞呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋,重新包了起來,再用繩子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2—3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來,我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我奧秘地拿出我的得意之作――粽子。看!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
初二端午包粽子作文600字 篇13
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來……
今天就是端午節(jié),家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然,我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場(chǎng),這里特殊熱鬧,人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉,早知道早點(diǎn)來了。呼,最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來,切成丁放進(jìn)了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切打算就緒!只見,奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開,再把它們錯(cuò)開,并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡(jiǎn)單?!我躍躍欲試,于是,我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來簡(jiǎn)單,做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單,糯米就像一個(gè)淘氣的'小孩一樣,接二連三地蹦出來,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳歇息。可是,我不甘心,掃好米粒后接著包。最終,在我的努力下包了個(gè)像樣的!
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮,一個(gè)小時(shí)后,屋子里布滿著粽葉的清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一――包粽子,端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗,有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
初二端午包粽子作文600字 篇14
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始包粽子,包粽子看起來簡(jiǎn)單,包起來可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(zhǎng)出來的部分折回來蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉!
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜啊!我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩人和偉大的.政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉砹恕
初二端午包粽子作文600字 篇15
你們是不是都有自己喜歡的節(jié)日呢?不過我最喜歡端午節(jié)了!因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天,我學(xué)會(huì)了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上,我興奮得睡不著覺,心里想:明天會(huì)不會(huì)有什么驚喜呢?我懷著這樣的.問題睡著了。早晨,我迫不及待地?fù)Q上衣服,突然,廚房里傳來了一陣清香,“。 痹瓉硎囚兆拥南阄堆!”我開心地說道。我立馬跑到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時(shí),奶奶大聲地說:“呀!包粽子的材料沒有了。”我一聽,信心滿滿地說:“我?guī)湍阏野桑 蹦棠桃宦,高興極了。奶奶先教我如何摘粽葉,首先要找又長(zhǎng)又寬的粽葉,這樣才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,我們找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之后,發(fā)現(xiàn)它都葉子比普通的竹葉長(zhǎng)且寬。奶奶說:“摘的時(shí)候要小心,因?yàn)樗L(zhǎng)得長(zhǎng),邊上也可能會(huì)劃到手,所以一定要細(xì)心!蔽衣犃撕螅_始小心翼翼地摘竹葉,過了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。接下來就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說:“糯米其實(shí)就是普通的米,不過,包在粽子里,它就叫糯米!”我聽了后,心里想:原來粽子有這么多有趣的學(xué)問呀!所有的材料齊了后,奶奶和我開始包粽子,開始我不會(huì)包粽子,不過奶奶細(xì)致耐心地教著我,奶奶說:“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著用麻繩綁一圈,好了,一個(gè)粽子就包好了。晚上,爸爸和媽媽回來,奶奶把今天所有的事講給她們聽,他們都夸我很厲害哦!
我最喜歡端午節(jié)了,因?yàn)樵谀且惶煳覍W(xué)會(huì)了包粽子。
初二端午包粽子作文600字 篇16
今天是端午節(jié),一大早媽媽就說要教我包粽子,我特別興奮和期待。
我們準(zhǔn)備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細(xì)細(xì)的麻繩、腌過的五花肉。媽媽說:“我先包個(gè)粽子給你看!闭f著媽媽拿起粽葉,三下兩下就包好了一個(gè)粽子,有棱有角,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。“看起來很簡(jiǎn)單嘛!”我自信滿滿地說。我拿起兩片粽葉疊在一起,裹成錐形,看起來像個(gè)漏斗。我放入一勺生糯米,然后又放進(jìn)一塊軟軟的'五花肉,再加上幾勺生糯米,最后蓋上多余的粽葉,可是粽葉太短了,沒法裹嚴(yán)實(shí),而且糯米還從縫里漫了出來!鞍パ剑蔽壹钡亟衅饋,“米漏出來了!”媽媽見了,微微一笑,不慌不忙地拿過我手中的粽子,把粽葉輕輕剝開,把生糯米倒掉一點(diǎn)兒,又把粽葉往上抽了抽,多余的粽葉變長(zhǎng)了,然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上,包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用麻繩仔仔細(xì)細(xì)地將粽子捆起來!鞍美玻 蔽壹(dòng)地喊起來。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵,又包了幾個(gè),越包越像樣。
媽媽把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)鍋里,煮了起來。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)、三個(gè)小時(shí)……我老早就坐在桌邊等著,就在我心急如焚的時(shí)候,清香肆意,彌漫了整個(gè)屋子,讓人口水直流。很快,媽媽端著一盤熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過來。她說:“粽子蘸白糖更好吃!蔽移炔患按貏冮_粽葉,一股清香撲鼻而來。我蘸了一點(diǎn)白糖,咬了一大口,松松軟軟、甜甜糯糯,滿嘴清香,仿佛吃到了人間最美味的食物。
今天真是一個(gè)特別和難忘的端午節(jié),我品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。
初二端午包粽子作文600字 篇17
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國(guó)延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(zhǎng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊,再將余下的`尾巴順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒口勁,甚至?xí)。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪恕
初二端午包粽子作文600字 篇18
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!甭犞@首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來了。
今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對(duì)。”這句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“嘩”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的'皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個(gè)示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
今天,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還悟出了這樣一個(gè)道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。
初二端午包粽子作文600字 篇19
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的'糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在了碗里,用筷子剝開,就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜啊。
初二端午包粽子作文600字 篇20
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時(shí)候,就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r,勤勞的婦女們?cè)缭绲亻_始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開,之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤中,為待會(huì)兒包粽子作準(zhǔn)備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后,就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少?zèng)]有一個(gè)人閑著,人人都在為包粽子而忙碌著。瞧:充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長(zhǎng)地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的.花繩綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊(duì)上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉,一家老小也都奈何它不來了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺,寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
初二端午包粽子作文600字 篇21
“百里不同風(fēng),千里不同俗”在我的家鄉(xiāng),每個(gè)節(jié)日都有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣,端午節(jié)的腳步離我們?cè)絹碓浇,在端午?jié)里這里大大小小的`習(xí)俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節(jié)當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角了,據(jù)說端午節(jié)吃粽子這個(gè)習(xí)俗背后可是有個(gè)故事呢,我們先來聽一聽這個(gè)故事吧!
傳說愛國(guó)詩人屈原面臨亡國(guó)之痛,于是他五日悲憤不已自投羅江,屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛來到汩羅江,想去撈屈原他的真身,有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)雞蛋等食物,撲通撲通的丟進(jìn)河里,據(jù)說是讓魚蝦吃飽了就不會(huì)去咬屈原大人的身體了,人們見后紛紛模仿一位醫(yī)師,拿一疼雄黃酒,倒進(jìn)了江麗,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害到屈原,后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外邊纏上一圈彩絲,最終成為粽子,這就是端午節(jié)來游的一個(gè)感人的小故事。
而我的家鄉(xiāng)不是用竹筒來裝竹子的,而是用粽葉來包,先將竹葉和糯米分開泡在水里,這樣他的口感會(huì)更加軟弱可口再后就是準(zhǔn)備好所用的材料:線繩各種豆和蜜棗,將粽葉和糯米浸泡三小時(shí)后,然后把粽葉卷成圓錐形狀,放入一層糯米中間,放入自己喜歡的食物,在碟上一層糯米,將葉子向下折到捏,再用繩子圍著粽子捆一圈,一定要捆緊,不然糯米會(huì)散出來,最后放進(jìn)鍋里煮就行了,我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃,吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿,還有一種清新的味道,小孩還會(huì)佩戴香囊或者五彩繩,有辟邪的功效。
這不一樣的習(xí)俗帶給大家,并不只是傳統(tǒng)文化的繼承,還有那一份難得的快樂。
初二端午包粽子作文600字 篇22
家鄉(xiāng)的端午節(jié),有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來,準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿,不然會(huì)漏,然后放一個(gè)棗,拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的`粽子。
奶奶說:“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋,香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了,急忙跑來,伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓,你給我夾菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒。一大家子人聚在一起,又說又笑,其樂融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無窮!蔽倚τ膶(duì)姐姐說。姐姐對(duì)我說:“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛的是家鄉(xiāng)的端午節(jié),有奶奶親手包的討人喜愛的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié),是我過的最美好的節(jié)日。
初二端午包粽子作文600字 篇23
今天是端午節(jié),在媽媽的催促聲中起了床。媽媽端上了一盤茶葉蛋作早餐!盀槭裁囱!”我問道,“今天早上怎么改吃雞蛋了?”媽媽笑著說:“端午節(jié)吃雞蛋可以祝福你逢兇化吉、平安無事!”“是嘛!”我趕緊拿起一個(gè)雞蛋剝起來!拔倚r(shí)候外婆還把雞蛋染成紅色,用自己變得網(wǎng)兜裝著,掛在我的胸口呢!”媽媽邊說邊回憶著。
在去外婆家的路上,我看見處處洋溢著端午節(jié)的.氣氛。超市貼出了一張張關(guān)于端午節(jié)促銷活動(dòng)的大海報(bào)。很快到了外婆家,走上樓梯,看到外婆家大門上懸掛著幾簇綠色的植物。只見這些植物有著細(xì)細(xì)的莖桿,葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的!斑@是什么呀?”我問來開門的外婆!斑@是艾葉和菖蒲!蓖馄呕卮。“為什么要把它放在門口呢?”“這樣可以防止蚊蟲進(jìn)到家里,還可以避邪呢!”
一走進(jìn)房間,廚房里飄出的粽香令人饞涎欲滴!
外公外婆正在熟練的包著粽子,我也想來一試。便開始對(duì)外婆說:“讓我包一個(gè)粽子吧!”外婆擺擺手不肯,我又說:“我要試試看嘛!”
外婆教我包粽子了。先把粽葉卷成圓錐狀;把卷好的粽葉卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中,舀一小匙拌好的肉餡放在米上,再蓋上一層米;將葉尾蓋下來,葉尾捏籠,將多余葉尾上卷,接著用葉絲系牢。最后,剪掉多余葉尾。。∥医K于包出了一只粽子,雖然沒有外婆的那樣好看,可我還是覺得很好。
這個(gè)端午節(jié)過得真高興!我既學(xué)會(huì)了包粽子,又嘗到了美味,更關(guān)鍵的是,小小的粽子讓我感覺到了祖國(guó)博大、深遠(yuǎn)的歷史文化和民族傳統(tǒng),我更為自己的祖國(guó)感到驕傲和自豪。
初二端午包粽子作文600字 篇24
今天,是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),這一天,我們?nèi)叶荚诩依锇兆,其樂融融?/p>
這次包粽子我們準(zhǔn)備了一籃粽葉,一碗紅棗,一盆江米,一些棉線和一個(gè)籃子。材料準(zhǔn)備好了,我望著慈祥的奶奶,纏著奶奶教我們包粽子,奶奶爽快的同意了。奶奶認(rèn)真地對(duì)我們說:“先要選兩三片粽葉,把這些粽葉錯(cuò)開折疊,上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半,接著,把粽葉折疊成一個(gè)像漏斗式的形狀,在這個(gè)漏斗里面先放一小半的米,再放上幾粒紅棗,最后再放上一點(diǎn)米,把紅棗蓋住,要讓漏斗口和所放的米持平即可,不能太少也不能太多,少了粽子會(huì)很癟,太多了粽葉又會(huì)包不住,最后可以把粽葉折疊起來,讓粽葉把江米全部包住,再用棉線纏繞著粽子四五圈兒,打一個(gè)結(jié),最好是活扣,吃粽子的時(shí)候方便姐解開!痹捯魟偮,一顆飽滿的粽子,出現(xiàn)在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子,我看到爸爸包的粽子又大又好看;媽媽包的胖嘟嘟的,像一頭大肥豬;爺爺包的圓溜溜的,像一個(gè)大圓球;奶奶包的'粽子又美麗,又飽滿,格外引人注目。這些粽子一個(gè)個(gè)形態(tài)各異,我又看看自己包的粽子,瘦小的像孤兒一樣,看到自己的粽子,我哈哈大笑起來......
到了煮粽子的時(shí)候,媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮,大約過了一個(gè)半小時(shí),一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子擺在我的面前,我嗅了嗅粽子,那種甜絲絲,甜蜜蜜的味道,我迫不及待地拿起粽子,一口接著一口,那個(gè)甜的喲,那個(gè)香的喲,吃了還想吃……
這個(gè)端午節(jié)我們一家人都學(xué)會(huì)了包粽子,別提多開心了,最后我告訴你們一個(gè)小秘密,我就是端午節(jié)出生的呦。
初二端午包粽子作文600字 篇25
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,比如說,做香包,買艾草,帶花繩,劃龍舟,但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。
據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蚊龍。對(duì)屈原有了敬佩之情。
這時(shí)我便迫不及待地催奶奶快一點(diǎn)交我學(xué)包粽子,奶奶聽了便說:”好、好“。我看見奶奶那動(dòng)作嫻熟的樣子,也躍躍欲試,一把把奶奶手中剛包成的無底圓錐形的粽子搶了過來,便憑著我的直覺,挖了一大勺糯米,里面的水都沒有倒便裝了進(jìn)去。我本以為成功了,便居功自傲,可令我大吃一驚的是剛挖好的'糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生氣的問奶奶,這是怎么回事,奶奶不慌不忙的告訴我:”孫子,是因?yàn)槟愕聂兆悠]有包緊,而且湯水都在里面,肯定要漏。
我聽了奶奶的話,便靜下心來,認(rèn)真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀!奶奶先把皮重新包好,又挖了一大勺糯米,把湯水倒了出來裝了進(jìn)去,手掌托著下面,把蓋子蓋好,為了不讓餡漏出來,奶奶又拿了毛線包粽子五花大綁了起來。這樣一個(gè)香噴噴的粽子就完成了。說著我學(xué)著奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮,不過因?yàn)樘别W放進(jìn)去還是漏了出來,我不耐煩了,奶奶好像看出了我的心思,心平氣和地對(duì)我說:“做事要靜心,這樣才能把每件事情干得更出色。”我聽了奶奶的話,重新振作起來,認(rèn)認(rèn)真真的把粽子包好了。奶奶見了直夸我包的好。
包粽子這件事,讓我懂得了靜下心來,可以做任何事。
初二端午包粽子作文600字 篇26
端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了!
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!
而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
然后按照螺旋的'手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對(duì)折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
初二端午包粽子作文600字 篇27
說到端午節(jié),我就會(huì)想到香噴噴的粽子,每年的端午節(jié)我都要吃很多的粽子,不過幾年,我不僅要吃粽子,還要親手學(xué)一下包粽子。
端午節(jié)前一天,當(dāng)我們回到老家時(shí),爺爺早已準(zhǔn)備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子,我口水都要流出來了。
開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形,可我卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的'接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁后,別出心裁的打上一個(gè)可愛的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于學(xué)會(huì)包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開后用小火燜上一個(gè)晚上。端午節(jié)一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子,心里有說不出的喜悅。
這次端午節(jié)我過得非常的開心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還通過這次學(xué)包粽子,知道不管做什么事情都要都恒心毅力,只有這樣才能做好一件事情。
初二端午包粽子作文600字 篇28
端午節(jié)即將來臨了,粽子也隨著端午節(jié)來臨的腳步進(jìn)入各家各戶,粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會(huì)包,往年都是少買幾個(gè)嘗嘗鮮,不過那根本不足于解我的饞,今年媽媽見我像個(gè)饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多,于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準(zhǔn)備開工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍,然后便開始動(dòng)工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點(diǎn)重疊,這樣就可以保證不會(huì)漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會(huì)露出來的,接下來將米放進(jìn)去再包起來,放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來放好的`葉子再一換手就散了,而且底部就會(huì)漏出一個(gè)大洞,于是我們就兩人一起對(duì)付一個(gè)粽子,媽媽拿著,我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來,看著馬上就包好的粽子也許是因?yàn)樘吲d啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子,只得用細(xì)細(xì)的線來代替了,唉,吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。
最后一項(xiàng)也是比較輕松的一項(xiàng)就是煮了……不一會(huì)兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣,比買的好吃多了!
初二端午包粽子作文600字 篇29
“桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。“在柔情的六月初,端午節(jié)終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的.粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍。”
包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。
初二端午包粽子作文600字 篇30
每年的五月初五是端午節(jié)。
為了慶祝端午節(jié)的到來,學(xué)校特地舉辦了包粽子的活動(dòng)。讓我們?nèi)熒惺芤稽c(diǎn)端午風(fēng)俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因?yàn)榻裉鞂⒂H手學(xué)習(xí)包端午粽子。
很快就到了中午,我們將領(lǐng)來的粽葉用清水洗干凈,接著又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準(zhǔn)備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示范給我們看:“包粽子講究的是細(xì)心,要先把兩片粽葉對(duì)接好后放在手掌中,把粽葉的一端向內(nèi)折,形成一個(gè)‘兜’,再在‘兜’里放進(jìn)糯米和肉,然后把粽葉的另外一端將里面的餡包住,最后用繩子綁緊,一個(gè)粽子就包好了”。
我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,也模仿吳宇媽媽的`方法包了起來。起初,我看著吳宇媽媽輕而易舉地,我以為很簡(jiǎn)單,便信心滿滿地拿起兩片粽葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿后開始后邊程序,覆蓋的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續(xù),嘴巴喃喃細(xì)語,看似很簡(jiǎn)單的手法,一上我的手咋就這么難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。
經(jīng)過了一次失敗,就知道了問題在哪里,自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),第二次少裝點(diǎn)料,覆蓋最后一張粽葉的時(shí)候剛好四周包裹嚴(yán)密,然后用繩子扎緊,一個(gè)“四不像”的粽子就大功告成了!完成一個(gè)后找到些感覺和自信了,接著包第二個(gè)第三個(gè)…?上А皞淞稀碧伲∫猹q未盡!不多時(shí),煮好的粽子香味沖全校師生的鼻子里灌來,是熟了,不,已經(jīng)在班級(jí)門口了,接著便是一窩蜂,爭(zhēng)搶著吃上自己的“產(chǎn)品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。
嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。
初二端午包粽子作文600字 篇31
據(jù)說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說:“明天,把粽子葉帶過來,回家洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師說的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高興興的來到學(xué)校,只見老師走上講臺(tái)高興地說:“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師說:“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái),舉起粽子葉說:“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了!边,我的粽子怎么會(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的,我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做。看著眼前的.這個(gè)小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說過的話,她說:“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
初二端午包粽子作文600字 篇32
六一我和媽媽去超市,看到好多人在買粽子,我問媽媽為什么這么多人買粽子,媽媽說明天是端午節(jié),媽媽問我知道端午節(jié)的故事嗎?
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的'風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺好嗎。
初二端午包粽子作文600字 篇33
在我們中國(guó),有許多大大小小的節(jié)日,重陽節(jié)孝順老人,中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓,春節(jié)喜慶快樂,兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無比,令人十分開心,可令我至今難忘的,卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說,古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡,人們四處捕撈,卻找不到他的尸體,崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他,就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚蝦,魚蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了,F(xiàn)在,人們已不再投這種東西到江里了,可這種東西漸漸演化成了粽子,成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天,我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉,小心洗干凈,再用開水煮熟,冷卻后放到一邊,使葉子不發(fā)黃。接著,把肉剁碎,打入雞蛋,用手抓勻,再加入切好的紅棗塊,拌在一起,麻利地拿起一片葉子,卷成三角,添上米和餡,手向?qū)翘帉?duì)卷,最后綁上紅繩,一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把粽葉折成漏斗形,可手中的葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不聽我使喚,在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心,又折了一片,這次葉子倒是折好了,可剛添上米,粽葉就漏了個(gè)洞,米像飛珠滾玉似的.跳了出來,散了滿桌。媽媽見我這樣,飛快的把兩角對(duì)折,卷成角筒,放入少量糯米,再放餡,最后再在頂上蓋一層糯米,用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下,我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上,我剝開粽子,白白的米,紅紅的棗,再一聞,一陣清香撲面而來,咬一口,唇齒留香。吃著自己做的粽子,我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié),我過得充實(shí)無比,也明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食!钡牡览。讓我永生難忘。
初二端午包粽子作文600字 篇34
我上完興趣班回來,媽媽早就準(zhǔn)備好了包粽子的材料:有散發(fā)著香味的泡好的糯米,里面又加了紅豆、黃豆、花生和蓮子,五顏六色的,煞是好看;有紅燒肉燉香菇;有海洋物產(chǎn)干貝……
我們開工了。剛開始,我手忙腳亂,不知從何下手。媽媽不慌不忙地拿起一張粽子葉,教我先折成三角形,放入干貝和紅燒肉,再加上五顏六色的米,雖然媽媽也是“新手”,卻能像變魔術(shù)一樣,三下五除二就把粽子變成一個(gè)三角形了。我在一旁當(dāng)然也不閑著,用細(xì)繩把粽子繞了三圈捆綁起來。啊!一個(gè)完美的粽子終于完工了,原來一點(diǎn)兒也不難。
“讓我來吧!”我信心十足地說。“慢慢來,不急不躁才行!”媽媽在一旁提醒著。于是,我拿起葉子,折了又折,可就是折不出三角形!奥芯堪!你行的!”媽媽笑了笑。橫著不行,豎著也不行,我有點(diǎn)兒不耐煩了,同樣是“新手”的媽媽怎么就能成功呢?我告誡自己:“困難像彈簧,看你強(qiáng)不強(qiáng),你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)。”我怎么能讓一張小小的粽子葉難倒呢?這不就太丟臉了嗎?一不小心,不聽使喚的葉子卻“綻開了笑臉”,還能用嗎?“沒事,這張媽媽有辦法用。你再選一張來折吧!”……
在媽媽一次又一次的鼓勵(lì)下,我終于把葉子折成了三角形,放入自己喜歡吃的紅豆、花生等?梢苑诺臇|西太多了,我的小手包不住它們,只好又一次求助媽媽了。媽媽把葉子輕輕一按,一個(gè)三角形就出來了,米粒就乖乖地躲在里面了。就這樣,我的第一個(gè)“杰作”在媽媽的幫助下終于成功了。
接下來,我趁熱打鐵,一個(gè)又一個(gè)三角形的、四角形的、五角形的'粽子完工了,我的心里那個(gè)美呀!
瞧,舉起這沉甸甸的粽子,感覺就是不一樣。今年的端午節(jié),我嘗到了比吃粽子還香的味道——包粽子的滋味!
初二端午包粽子作文600字 篇35
明天就是端午節(jié)了,我們一家人聚在一起準(zhǔn)備明天的重頭戲——粽子!雖然市場(chǎng)上有各種各樣的粽子,但是我們家還是堅(jiān)持自己包,既是每年的傳統(tǒng),而且自己包的粽子料足,更好吃。
事先的準(zhǔn)備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切準(zhǔn)備就緒之后,我們就開始動(dòng)手啦!當(dāng)然了我們都不會(huì)包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!
只見嬸嬸先把兩個(gè)粽葉重疊起來,然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個(gè)漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)得包起來,最后再用棉線把包好的粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,一個(gè)粽子才算是大功告成了。
看著嬸嬸靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)原來是真難呀,光是學(xué)著把粽葉折成小漏斗就學(xué)了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過來蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個(gè),可是和嬸嬸包的`粽子一比,我包的粽子就是個(gè)四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。
嬸嬸說我太著急了,要慢慢來,我就先給嬸嬸打下手,一邊打下手,一邊學(xué)習(xí)嬸嬸包粽子的技巧。到最后,我又包了一個(gè),比第一個(gè)好多了!
包完粽子就要準(zhǔn)備開始煮了,煮粽子可不是那么好等的,我從開始的興致勃勃等到快睡著了,奶奶才叫我吃粽子!一聽到粽子,我的瞌睡蟲全都跑光了,吃香噴噴的粽子去咯!
初二端午包粽子作文600字 篇36
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當(dāng)聽到這樣一首首端陽節(jié)歌謠的時(shí)候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來了。
6月19日,我有幸被邀請(qǐng)到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能嘗試一下包粽子的感覺了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們?cè)趺窗,他們用熟練的手腳,不一會(huì)就完成了一個(gè)粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時(shí)也默默地記著他們每一個(gè)動(dòng)作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋(gè)漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的時(shí)候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時(shí)失落極了:怎么會(huì)這樣?該怎么辦呀?這時(shí),阿姨笑著走過來說:“你啊,裝餡的時(shí)候手抓太緊了,所以才會(huì)導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來,可是這個(gè)難題解決了,另一個(gè)難題又“攻”過來了,綁繩的時(shí)候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見著別人一個(gè)個(gè)都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細(xì)心,好好檢查有沒有不嚴(yán)實(shí)的'地方……然后,我拿起一根細(xì)繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個(gè),兩個(gè)……越來越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過一段時(shí)間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開粽葉,暗香四溢。
吃著圓潤(rùn)香甜的粽子,我不禁為能成長(zhǎng)在中國(guó)這樣一個(gè)優(yōu)秀的民族而感到自豪!
初二端午包粽子作文600字 篇37
今天是端午節(jié),中午我們吃了買的粽子,也想親手包一下粽子。我們先在電腦上查查怎樣包粽子和需要的材料,還有要煮多長(zhǎng)時(shí)間。大概知道了怎么包粽子以后,我和媽媽買材料包粽子。
到了超市,我們先找到賣江米的地方,買了大約2千克的江米。找到賣粽葉的地方,買了3包粽葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。
回到家,按照查到的方法把江米和粽葉洗干凈后浸泡在水里。24小時(shí)以后就可以包了。
第二天中午放學(xué)后,我發(fā)現(xiàn)米上漂著一層白白“泡沫”。我問媽媽:“這米是怎么了?”媽媽說:“可能快泡壞了。”媽媽聞聞了,又說:“還沒壞,但是,吃完飯要趕緊把粽子包啦!
吃完飯,我們準(zhǔn)備好粽葉、江米、豆沙和蜜棗。我和爸爸媽媽都想一試身手,爸爸先出手,可惜包了個(gè)四不像。爸爸包的第二個(gè)比第一個(gè)好點(diǎn),可是還是一個(gè)四不像。然后爸爸就不包了,睡午覺去了。剩下的就是我和媽媽包了,包的方法是這樣的:先把粽葉弄成一個(gè)漏斗形,再用切碎的蜜棗堵住口,然后往里面放米,快滿的時(shí)候,在封口處再放幾塊蜜棗,保證煮的時(shí)候不漏米。接著用剩余的.葉子沿著封口往下卷,卷的既要緊也不要漏米。最后,用線緊緊纏繞住,并且系緊。
下午放學(xué)后,我和媽媽立刻開始煮粽子。大約要煮兩個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候要用東西壓住粽子,以防漏米。粽子的香味兒“遠(yuǎn)道”而來,香氣撲鼻。(雨諾在臥室寫作業(yè),因臥室離廚房比較遠(yuǎn)。所以他用了“遠(yuǎn)道”)
粽子煮好了,果然親手做的東西就是好吃。
初二端午包粽子作文600字 篇38
又是一年端午節(jié),聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,跟我國(guó)古代屈原跳江的故事有關(guān),作為紀(jì)念,我們每年都要過端午節(jié)。
因?yàn)檫@是個(gè)特殊的節(jié)日,我知道大家每年這個(gè)時(shí)候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶主動(dòng)要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,然后中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米、粳米紅棗等,折疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線,終于把一個(gè)完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個(gè)過程中出的洋相:聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的`漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
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