端午邊城游

端午邊城游1

　　今年的端午節(jié)，湘、黔、渝兩省一市的龍舟賽在邊城洪安隆重舉行，將再現(xiàn)大作家沈叢文筆下《邊城》中龍舟賽時(shí)的熱鬧情景。爸爸的一位遠(yuǎn)方朋友慕名而來，要在端午節(jié)這天去游邊城。我也早就盼望著去邊城游一游了。

　　早上8點(diǎn)，我們就從縣城秀山出發(fā)了，太陽公公好像知道我們要去游邊城似的，早早地就露出了它的笑臉，殷勤地為我們潑灑它的光和熱。一路上游人如織，車輛川流不息。爸爸告訴我說，邊城幾年才舉行一次龍舟賽，所以這一天比平時(shí)都要熱鬧。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)便到達(dá)了邊城。一下車，我們就氣喘吁吁地直往河邊奔去。河兩岸彩旗飄揚(yáng)，岸邊、橋上、公路上人山人海，來來往往的人摩肩接踵，真是熱鬧非凡！我們好不容易擠進(jìn)人群，哇！好氣派呀，在拉拉渡旁搭起了一個(gè)全木結(jié)構(gòu)的主席臺，臺后掛著兩副標(biāo)語：“共創(chuàng)邊區(qū)文明、構(gòu)建和諧社會”，“重慶、湖南、貴州”民俗龍舟賽。由于邊城特殊的地理位置：湖南、貴州、重慶兩省一市交界處，所以龍舟賽顯得非常隆重。主席臺上放著幾張大方桌，桌上擺放著幾壇土酒，幾十個(gè)青花大碗一字排開，盛滿了土家燒酒，這是為即將參賽的隊(duì)員們準(zhǔn)備的壯行酒。十來只大鼓精神抖擻地站立在主席臺的右側(cè)，一個(gè)個(gè)身著土家服裝的壯漢手握鼓錘，只待那一聲令下就歡快地敲響大鼓。一條條龍船也早已停在拉拉渡的河面上整裝待發(fā)……

　　還沒來得及喘口氣，龍舟賽就開始了。只見裁判員手中的號旗一揮，兩條龍船就像離弦的箭一樣沖了出去。鑼鼓喧天，槳聲陣陣，雙方隊(duì)員拼命的劃著龍舟。剛開始，兩條龍舟速度還能保持一致，漸漸地，就拉開了距離，前面的那條龍舟越劃越帶勁，距離越拉越遠(yuǎn)。后面的龍舟速度越來越慢，隊(duì)員們的勁好像都用完了似的，我都為他們的捏了一把汗，也急得啦啦隊(duì)們喊啞了嗓子……一輪又一輪的比賽緊張地進(jìn)行著，到日頭快落山時(shí)，龍舟賽也快拉下了帷幕。龍舟賽的最后一個(gè)精彩節(jié)目“搶鴨子”開始了，那一只只鴨子被拋在水面，隊(duì)員們像魚兒一樣鉆入水中，然后冒出濕漉漉的腦袋，飛快地向鴨子游去，逮住一只就高高舉起，歡快的笑聲回蕩在湖面。

　　一陣陣鞭炮暢響兩岸，一聲聲歡笑蕩漾心田，真是難忘的邊城一游��！

端午邊城游2

　　一年一度的端午節(jié)又到了，作為中國四大節(jié)日：春節(jié)、清明、端午、中秋之一，端午節(jié)毫無疑問是其中最有“熱”感的節(jié)日。

　　作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節(jié)氣，端午節(jié)顯然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節(jié)的三天假日，可能會讓很多人考慮出去找個(gè)陰涼的'地方散一下心，而在農(nóng)村，端午節(jié)確是一個(gè)忙碌的節(jié)日，因?yàn)樵谥袊�蘊(yùn)含豐富的農(nóng)耕文化之中，端午節(jié)代表著夏收秋種。

　　在過去的北方，每年過端午正是新麥下來的時(shí)候，很多人都很期待這個(gè)日子的到來，因?yàn)榭梢猿缘叫蔓溩龅母鞣N食品。而在過去的南方，端午節(jié)卻是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié)，新打下來的水稻碾成了大米，過節(jié)的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一頓。

　　現(xiàn)在，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子，這是全中國人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀(jì)念。

　　粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

　　據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。不過在當(dāng)時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！�

　　到了南北朝時(shí)期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。

　　今年，你準(zhǔn)備吃啥粽子呢？

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