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端午節(jié)的粽子文化作文600字左右(精選48篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)的粽子文化作文600字左右,歡迎大家分享。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 1
“五月天,是端陽。插艾葉呀,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!”這首兒歌說的就是過端午節(jié)的情景。
端午節(jié),起源于中國,最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節(jié)日,時間是每年農(nóng)歷的五月初五。關(guān)于端午節(jié)的由來,有多種說法。其中有一種是相傳秦軍攻破楚國,屈原不忍舍棄自己的.祖國,于五月五日抱石投汨羅江而死。屈原死后,百姓悲痛不已,便在每年的五月初五祭祀屈原。為了紀(jì)念他,每年一到這個日子就要賽龍舟、吃粽子。據(jù)說,人們賽龍舟是為了找到屈原的遺體,把粽子投進江河是為了不讓魚蝦吃屈原的遺體。
在奶奶家,依然保持著吃粽子的習(xí)俗。包粽子的方法,說簡單也簡單,說難也難。首先,要采摘一些新鮮的蘆葦葉并清洗干凈,再放進水里煮,煮的同時將準(zhǔn)備好的糯米浸泡好,還有準(zhǔn)備好喜歡吃的餡,一切準(zhǔn)備工作就緒后就開始包粽子啦。只見奶奶取出兩三片葉子,左右捏住葉子的一頭,右手用三個手指捏出葉子的另一頭往里卷,卷成一個圓錐體,接著往里面放進一些糯米,再放入餡,緊接著再往餡上面蓋一層糯米,最后用棉線綁住粽子,一個粽子“寶寶”就這樣誕生了,她穿著深綠的衣裳,里面是白白胖胖的大肚床。別說,要是再圓點,就成一個大圓球了。我和媽媽喜歡吃豆沙的,爸爸最喜歡吃肉餡的,因此,奶奶都會準(zhǔn)備好多種餡料,用爸爸的話來說——蘿卜青菜,各有所愛。
端午節(jié),我吃著這香噴噴的粽子,感受到真是一次難忘的端午節(jié)啊!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 2
俗話說得好:“百里不同風(fēng),千里不同俗!钡拇_,雖然有很多節(jié)日是國內(nèi)統(tǒng)一的,但是各個地方過節(jié)的方式不同。在我們這里,一般在端午節(jié)這一天,家家戶戶吃粽子插艾葉。媽媽一早就插了艾葉,媽媽說艾葉除了“辟邪”,更重要的是有一定的防病作用。
端午節(jié)這天,媽媽早早的準(zhǔn)備好了包粽子的材料,今年的端午節(jié),我也打算露一手。開始包粽子了,媽媽幫我準(zhǔn)備好了粽餡和葉,一步一步教我包粽子。媽媽說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小!眿寢屢贿呎f一邊給我做示范!敖又诰砗玫聂杖~里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后,在中間放一兩個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好!边@樣,一個可愛的小粽子就包好了。
我迫不及待的拿起粽葉,把粽葉卷成了一個特別小的“窩”,然后按照媽媽教我的步驟包起了粽子?稍趮寢屖掷铩奥犜挕钡聂杖~,到我這里就不“聽話”了,還沒等著我用繩子扎好,餡就全露了,一連包了好幾個,都是如此,我有些泄氣。媽媽看出了我的變化,語重心長的`對我說:“做什么事都有困難,可不能在困難面前低頭。”聽了媽媽的話,我不好意思放棄,只好接著包。
我包的粽子終于“問世”了,和媽媽包的擺在一起,明顯敗下陣來。它雖然沒有媽媽包的那么標(biāo)準(zhǔn)好看,但我還是很開心,因為我終于學(xué)會包粽子了。一個上午過去了,我包了好多的粽子,看到自己的勞動成果,我還是蠻開心的。
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 3
端午節(jié)是在每年的陰歷五月初五,又名端陽節(jié)、五月節(jié)、女兒節(jié)、龍日、詩人節(jié)等。你知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道?那讓我來告訴你吧,端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大詩人屈原的。
去年端午節(jié)那天早上3點我就起床了。媽媽幫我在手腕系上了我前兩天賣剩下的五彩絲。左手系的是十二生肖里的龍掛墜,右手系的是虎掛墜。我扒拉了幾口飯,就跑到了張雨宣家,因為今天我們班的同學(xué)和家長去高峰旅游,坐的.是張雨宣家的大客車。
到了6點鐘,大家都到齊了,我們的車就出發(fā)了。在去高峰的路上,我打開了車窗,看見了鳥語花香那樣的美景,我深吸了一口氣,啊!我仿佛置身在一個美麗的花叢中,那里有百合花、玫瑰花、茉莉花等,直到該下車了,我還沒有從我的意境中清醒過來。
到了高峰,我們玩了“S”游戲,我被譽為“神槍手”。接著,我們又開始玩撕名牌。我和菁菁被稱為“猛虎組合”。
開始拔河了,我又和菁菁一隊。我勒個去,我這隊除了我全是女生,后來媽媽把我拔河的視頻發(fā)到朋友圈,她的朋友都開玩笑說:“你兒子身邊都是蝴蝶!睍鴼w正傳,對方只有一個女生,其余都是男生,但結(jié)局令我大吃一驚,我們隊竟然勝利了,我和菁菁的手都被繩子磨出血了,我媽媽和菁菁的媽媽各自幫我們貼了一塊創(chuàng)可貼。
中午了,開始吃飯了。午飯是香甜可口的粽子,圓鼓鼓的雞蛋,還有許多好吃的飯菜,吃得我們好飽呀!
飯后,我們開始表演節(jié)目,我和菁菁合唱《青花瓷》。唱完歌,開始自由活動,我倆手牽著手去采花,然后交給張睿涵的媽媽,給我們兩個人一人編了一個花環(huán),很漂亮的。
這是我過得最開心的一個端午節(jié)了,真希望今年的端午節(jié)早點到來。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 4
“五月五,到端午,吃粽子……”每當(dāng)唱起這個兒歌,就讓我想到了端午節(jié)。
中午放學(xué)回家,我剛一進門就聞到了撲鼻而來的香味,我尋著香味走進了廚房,哇,媽媽煮了一大鍋粽子,看得我口水直流!我正想抓一個吃,媽媽卻說只能等爸爸回來再吃。終于等到爸爸回來了,媽媽直接端了一大盤粽子走到了客廳。媽媽可真是心靈手巧,那粽子呀,五花八門的,有三角形的,有牛角型的.,有菱形的。那味道呀,更是各有特色,有玉米味兒的,有鮮肉味兒的,有蜜棗味兒的。我迫不及待地拿起一個粽子,可那繩子好像跟我有仇似的,我怎么也解不開。我惱火了,開始用牙咬,好不容易才解開,我想:吃個粽子真麻煩!之后,我一點一點地把粽葉撥開,哇,這個粽子探出金黃的小腦袋,身上像裹了一層糖漿。我不管三七二十一插上筷子狼吞虎咽地吃了起來,那種口感是香香的,軟軟的,有一種身處童話世界的感覺。
吃到最后的時候,突然“咯噔”一聲,我好像咬到了什么東西,拿出來一看是個硬幣,媽媽對我說,寶貝,看來你以后可是財源滾滾啊!聽了這句話,我心里美滋滋的。
吃完了粽子,媽媽帶我來到了超市,讓我挑一個香包,我左挑右選最后挑了一個小老鼠形狀的香包,因為我是屬鼠的呀!上面繡著“平安”兩個大字,這樣能夠保我們平安了,這真是一個難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 5
聽父親說,他小時候糯米一般是買不起的,只有端午節(jié)才吃得上粽子。正值收麥的季節(jié),奶奶提前將粽子包好,等收麥?zhǔn)绽哿,就從懷里掏出一個粽子,粽子下肚,便忘記了勞累,繼續(xù)干活。有時候晚上回到家,再把粽子用涼水一冰,一天的疲勞被拋于腦后。吃粽子,儼然成為了一年中不多的享受。
多年過去,家里不僅能買得起糯米,已經(jīng)連包好的粽子也買得起了,如今粽子的品種更是多樣:肉粽、蛋黃粽、水晶粽……可家里依然保留著包粽子的習(xí)俗,包的依然是最普通的.粽子。
父親買好粽葉、糯米,母親剪好細線。準(zhǔn)備工作做好后,一家圍在餐桌旁,開始包粽子。我包的時候總是包不緊,母親就來教我包粽子的方法:卷粽葉的時候下面不要留空,米要牙得緊一些……一次次的嘗試后,我也漸漸成為了包粽子的能手。父親一向點子最多,會包三角粽了,就來學(xué)習(xí)怎么包四角粽,再向粽子里添些棗、豆沙、肉松……我和母親也樂于學(xué)習(xí),包四角粽時容易漏米,于是就兩片粽葉合著包;不能最后再放棗,應(yīng)該先放一層糯米,再把棗放進去,最后再蓋上一層糯米……不斷創(chuàng)新,也不斷探索,導(dǎo)致家里每次過端午都有不同的粽子。
等粽子蒸好后,將粽子包開,一個個晶瑩剔透的藝術(shù)品便呈現(xiàn)在眼前。品嘗著自己包的粽子,心中洋溢著快樂與滿足。
但其實比起品嘗粽子的美味,更令人享受的還是一家人在一起包粽子。包失敗了一起大笑,然后再一起思索。包的時候有一句沒一句的閑聊。也許放在平時,我們沒有這樣的時間一起聊天,一起歡笑,我有緊張的學(xué)業(yè),父母有繁忙的工作。是端午,是粽子,給了我們這樣一個機會,能夠和家人一起,包著最普通的粽子,說著最平常的話。
粽子是甜的,它包含著家人們之間的愛;粽子是黏的,它將一家人的心,牢牢地黏在了一起。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 6
我小的時候十分的期待端午節(jié)的來臨,那是因為我很佩服屈原的優(yōu)秀精神品質(zhì),因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個節(jié)日專門去紀(jì)念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因為我能夠從中學(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史。
每到端午節(jié)母親都會花一個小時來給我講關(guān)于端午節(jié)的`故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產(chǎn)生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節(jié)約點錢,便學(xué)習(xí)起了包粽子,就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。
除此之外,我都會在端午節(jié)快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節(jié)那天我會吃許多的粽子來紀(jì)念他。
我還記得在端午節(jié)我會洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應(yīng)我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!
在我的端午節(jié)里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀(jì)念了吧!端午節(jié)吃粽子,為了我的偶像。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 7
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來!八龔幕髁导氂耆缃z的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來,從我深深地凝眸中走來了!边@是當(dāng)代詞作家豐樺對端午節(jié)的贊美,農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重佳節(jié),無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是個非常熱鬧的佳節(jié),家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃,味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的.,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個不可缺的活動——劃龍舟,在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二!逼潢噭菘膳c驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過春天的第一場雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌!倍宋缇七可以讓人長生不老呢!
看,這就是我故鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!泵慨(dāng)聽到這首歌謠,我眼前便浮現(xiàn)出了端午節(jié)的各種美景:香甜可口的粽子,碧綠清香的艾葉,還有那威武漂亮的龍舟。
端午節(jié)有許多叫法,如端陽節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)......過端午節(jié)時,賽龍舟、吃粽子是最主要的習(xí)俗。據(jù)說,龍舟競渡是為了撈救投汨羅江的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽,不再去吃屈原的身體。
“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽”。在端午節(jié)這一天,我最期盼的'就是能吃上自己親手包的粽子。前一天早上,我和媽媽一起去買香甜的紅棗,新鮮的粽葉和又粘又軟的糯米;氐郊液,我們立馬先把紅棗、粽葉和糯米泡到水里,這樣做是為了方便第二天下鍋蒸煮,粽子能夠更好地入味。萬事俱備了,到了第二天早上,終于到了期盼已久的端午節(jié),我和媽媽一大早起來就開始包粽子了。我先拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉變成了一個空心的漏斗形。然后,我在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,同時再把三顆又大又紅的棗放在中間,接著我又鋪上一層糯米,疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,我把繩子扎得嚴(yán)嚴(yán)實實的,這樣一個美味的粽子就包好了。在我和媽媽的配合下,我們包了許多粽子。媽媽把粽子放進蒸鍋里,大約過了一個多小時,粽子終于煮好了,我湊近聞了聞,粽子的香味真讓人垂涎欲滴呀!
我們?nèi)胰藝谝黄痖_始品嘗,我迫不及待地拿了一個,哇,好燙!粽子四溢的飄香讓我一連吃了三個,吃得肚子都快撐破了。我揉著圓鼓鼓的肚子直打嗝,逗得全家人哈哈大笑。我很喜歡一家人團聚在一起的端午節(jié),吃著自己親手包的粽子,心里像蜜一樣甜。
這個端午節(jié)我過得非常有意義,不僅學(xué)會了包粽子,還感受到了中國傳統(tǒng)文化的精髓。端午節(jié)已在2009年被列入了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),讓我們一起傳承它,保護它吧!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 9
《快樂的端午節(jié)》我喜歡的節(jié)日有很多,但我最喜歡的是端午節(jié)。這個節(jié)日不但離我的生日近,也是愛國詩人屈原的祭日。端午節(jié)時,我們可以看龍舟、吃粽子。
媽媽帶著我去看龍舟,當(dāng)時的情形可熱鬧了!四面響起了咚咚的鼓聲,比賽開始了,河面上有紅的、黃的、藍的、綠的.龍船,四條龍船伴著鼓聲越劃越快。再看觀看的人們,人們有的急得像油鍋上的螞蟻,有的正在瘋了似的喊加油,還有的激動地跳起了舞。這時,所有人幾乎什么煩惱都忘掉了,伴著鼓聲越飄越遠,消失得無影無蹤。
回到家,我們開始了包粽子行動。我先用兩張葉片疊在一起,加入糯米、花生……包成三角體,用細繩纏緊。口味有很多種,有蛋黃的、肉松的、火腿的……真想每個味都嘗嘗。粽子不但味道多而且形狀也多,有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。
端午節(jié)能吃上美味的粽子,又能看精彩的龍舟比賽,真是樂趣無窮!
每年的端午節(jié),我們?nèi)铱倓訂T,“瘋”玩,“狂”吃,“傻”飲是必不可少的。今天是端午節(jié),可是很怪。
吃過早飯,我們?nèi)叶既ド辖,奇怪的是,爸媽竟然把我一人扔在書店,讓我在書店看書,不要亂跑,他們到別處玩玩,這是從來沒有過的事,我百思不得其解。算了,不想了,看書吧!
中午回到家里,我雖沒想明白那件事,但面對香噴噴的飯菜,還是有滋有味的吃起來。過了一會兒,我才想起問他們上街干什么去了,他們的回答支支吾吾,我聽的出,他們在撒謊,我卻沒有追問下去。
吃過晚飯,我問他們到底去干什么了,在我的百般追問下,他們被我纏不過,才告訴了我實情。原來,他們?nèi)ジ苫盍耍皇窍胱屛腋吲d,才撒了謊。今天是端午節(jié),可他們?yōu)榱俗屛腋吲d,所以撒了謊,因為要加班工作,所以“騙”了我。我鼻子酸了……
在這個特別的端午節(jié)里,空中彌漫著淡淡的清香的氣味,在這沁人心脾的清香里,我聞到了一股甜蜜、幸福的味道。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 10
小時候記得端午節(jié)很隆重。門口要掛一束艾葉和菖蒲,辟邪。節(jié)日前一天要關(guān)好門窗,鐵簸箕要裝上蒼術(shù)、白芷,對室內(nèi)進行熏蒸驅(qū)蟲;對了一天,每個孩子胸前掛一個用絲線織成的雞蛋口袋(我也能編,但是現(xiàn)在想不起來了,嘻嘻),手里拿著一個咸鴨蛋,額頭和脖子上還戴著雄黃,甚至還喝了一口米酒。雞蛋只能在節(jié)日后吃。小p小朋友只能對比自己的鴨蛋,誰的蛋兜好看,還會撞見誰的蛋強;我自然比贏了開心,當(dāng)然也比輸了不開心。我會暗暗討厭地想:你鴨蛋大,考試也吃鴨蛋;被砸的只能含淚跑回家;然而,孩子的喜怒哀樂來來去去很快,很快就消失了。
主角自然是粽子。一個月前,我奶奶把粽子泡在水里,然后把準(zhǔn)備好的豬肉肥瘦分開,切成小方塊,用醬油泡,米飯拌好。一桶米葉,一盆米,一盆肉,一堆麻線。奶奶坐在小板凳上包粽子:把兩片粽子葉整齊地并排拿過來,折成漏斗狀,舀一勺米飯,夾上一大塊精肉和一點肥肉,蓋上米飯,用手指抹平,把粽子葉一遍又一遍地包起來,然后扯根線,咬在牙縫里,然后繞幾圈綁上,扣個活結(jié),包好的三角粽子和枕粽子是邊對邊的,角就是角,永遠不會散開。小紅豆粽子連麻繩都省了,直接把葉子的尖端插進葉子里就結(jié)實了。那時候一大家子人住在一起,外婆要工作很多,大家才能早點嘗試。奶奶的肉餡餃子是我的最愛。煮熟后脂肪會融化,不會有油膩感。粽子咸味適中,糯而不爛,肉質(zhì)最滿意。
那年端午節(jié)后三天,我媽忍著痛生了我。父親給我起了一個獨一無二的單名:《康熙字典》中的“一種驅(qū)邪草”,這大概注定了我要過端午節(jié)。
當(dāng)傳統(tǒng)越來越遠,被遺忘的時候,端午節(jié)在適當(dāng)?shù)臅r候作為一個全國性的節(jié)日出現(xiàn)在我們的'生活中。兒子的床頭一直掛著香囊,冰箱里有媽媽送的粽子和咸蛋。明天周末,我會留出時間用店里買的藥材熏蒸房間,回憶端午節(jié)和童年的滋味。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 11
這時候一家人會從外面買現(xiàn)成的食物,雖然種類繁多,有三角形、五邊形、枕頭等;都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但是還是沒有自己包的好吃。今年,我不想再錯過這個大好機會了。我同意帶著下午做粽子的習(xí)慣去鄰居家學(xué)做粽子。
我一到鄰居家,就受到了熱情的對待。吃這個試試那個。時間過了一半!白錾,包粽子”他們帶來了樹葉、肉、米等一系列工具,開始包粽子。鄰居奶奶先把洗好的粽子折成一個“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,然后把糯米倒進“蛋筒”里,塞上肉,再倒入糯米,用筷子剁碎。最后把粽子折成狗頭狀,用繩子綁好。就這樣,一個粽子吃完了,看起來挺簡單的。我開始了,拿出兩塊一大一小的粽子葉,像她一樣折了一個角,然后在折好的角管里放了一點泡過的糯米,塞了一大塊豬肉,上面蓋了糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時候,糯米就像個孩子一樣不肯聽我的吩咐,一個個跳了出來。我急得跺腳。還好有給我切了點糯米的奶奶,我就放心了。最簡單的一步,——,綁個掌繩,看我展示才華。我覺得粽子要包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。等你吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分。我只聽到“嘩啦”一聲,粽子的`葉子散開了。糯米飛快地從粽子葉子里飛出。還好我反應(yīng)很快,及時抱著,減少了人員傷亡,但還是給鄰居造成了不少麻煩。幸好兩家交情很深,不然.
“沒關(guān)系,繼續(xù)學(xué)習(xí),我來收拾殘局!甭犃肃従訝敔?shù)脑,我松了一口氣。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個。包了幾包,想換個粽子的形狀。我小心翼翼的包好,一個比一個有趣。粽子煮好之后,沒有嘗過自己包的粽子,也不知道怎么用蛋黃餡包自己喜歡的粽子,但在包粽子的過程中體驗到了前所未有的快樂。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 12
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié),也稱為端陽節(jié)、崇武節(jié)和端午節(jié)。如今,端午節(jié)的許多活動都與紀(jì)念中國偉大作家屈原有關(guān)。這一天家家戶戶都要吃粽子,南方各地都要舉行龍舟比賽,都與悼念屈原有關(guān)。每個家庭似乎都有相同的端午節(jié),F(xiàn)在我來介紹一下我家的端午節(jié)。
端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子和賽龍舟。所以我們家有個媽媽叫——,是真正的粽子制作高手。今天早上,我和媽媽一起學(xué)做粽子。媽媽先拿了三片葉子,中間放兩片,一片倒過來,然后把三片葉子卷成空心的圓山雞形狀。從我媽的樣子學(xué)來的,拿了三片卷成錐形,卷的不好,還是直筒。我媽看到了,就指出:“左手抓住蘆葦葉的一角,右手把蘆葦葉的.另一角向內(nèi)卷,下面用力收緊,上面放松!痹趮寢尩膸ьI(lǐng)下,我把粽子卷了起來。然后,我媽把一根筷子插進空心圓錐形的粽子葉子里,用調(diào)味勺舀了一些糯米,然后把筷子抖均勻,直到糯米裹緊。我還在葉子里放了筷子和糯米。當(dāng)你會抖筷子的時候,要么粽子的葉子被扎破了,要么糯米沒有包緊。母親說;”輕輕晃動筷子,把葉子捏緊。你看……”我媽邊演示邊說,我邊聽邊學(xué),哈哈!我的粽子看起來像什么。最后一個過程是纏繞。只見我媽雙手抱住葉子,用繩子繞在粽子尖角上兩圈,綁上繩頭,包出一個好看的粽子。我也根據(jù)他們把第一個字綁起來了。然后,第二個,第三個.我一連打包了幾個。媽媽的粽子又肥又大,就像老佛爺睡覺一樣。她包好粽子后,在高壓鍋里蒸了一會兒,然后端上來!雖然我們包的餃子原料極其簡單,但是我們包的餃子很好吃。媽媽用高壓鍋蒸30分鐘,然后在湯里泡一個小時左右,讓味道變好,就可以吃了!這些粽子很香,只要一聞就會引起食欲。
我和爸爸一聞到香味就把鍋圍了起來,問媽媽:“媽媽,媽媽,我們什么時候可以吃飯?”媽媽總是笑著說;“你們兩只‘小’貓!”
看,這是我們家的端午節(jié)!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 13
一大早起床爸爸媽媽早就干活去了,整個家里空曠曠的就像周圍什么也沒有似的。于是我開始刷牙洗臉,等我把這些吃飯之前都必須要做的都做完之后,我就開始吃飯等我吃完飯之后感覺很無聊,我隨手打開電視一看正在重播(徐州夜新聞)大卓正在說今天的端午節(jié)怎么樣怎么樣的,我恍然大悟才知道今天原來是端午節(jié)。我腦子飛快的正在轉(zhuǎn)速想端午節(jié)應(yīng)該煮雞蛋和包粽子,然后,我就到廚房里面搜索去了,我打開鍋里一看只有雞蛋沒有粽子,我想媽媽為了我們的家過得好,也去外面干活了,媽媽肯定干活忙沒有來得及包粽子,于是我拿起一個雞蛋吧皮剝掉后我就吃了一口,由于剛才吃過飯了我怎么都咽不下去,我就放在櫥柜里面,就去寫作業(yè)了。
中午爸爸媽媽回家來了,媽媽洗洗手就開始做飯,漫長而又無聊的上午總算是過去了,我又打開電視、手里拿著遙控器,躺在床上,風(fēng)扇也在那快速的轉(zhuǎn)著,啊!真是舒服極了,不一會,媽媽就把飯菜做好端到桌子上。這是爸爸喊我吃飯,我聞著香噴噴的菜,一看原來只有一個菜,這和我想象的端午節(jié)不一樣,唉!爸爸拿著清早的雞蛋讓我剝,涼了的.雞蛋就是難剝,我費了好大一會才把幾個雞蛋剝好,我們一家就開始吃飯了。下午爸爸媽媽午睡之后又都干活去了,家里就剩下我一個人,我想看會電視吧反正無聊,我無論怎么樣開電視都開不開,唉!原來是停電了,之后再寫作業(yè),可是悶熱的天氣打擾了我的思緒,望著那靜止的風(fēng)扇心里非常的難受。
作業(yè)也無法寫下去了,就出去走走,可是外面也非常熱,但是還比屋里要好的多,我就在外面玩了好大一會就回家了;丶姨稍诖采喜恢涝摳墒裁,正好外面?zhèn)鱽矶U的叫聲非常煩人,可它又像催眠曲一樣讓我兩個眼皮打架,想睡覺又睡不著、似睡似醒讓時間流逝,最終還是沒有睡著。起了床又不知道干什么去了。什么時候能來電呀!我一點不喜歡這個端午節(jié),今天和以往的端午節(jié)不一樣,簡直可以說是沒有一點節(jié)日的氣氛
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 14
早晨推開窗戶,撲面而來一股青青的草葉馨香,空氣中流淌著淡淡的艾草味,還有粽子的香味兒!又是一年端午節(jié)。
家鄉(xiāng)有一種傳說,端午這天,用黎明前采下帶著露珠的車前草加水燉雞蛋,吃完雞蛋,再喝盡湯,腸胃不容易生病。
端午這一天,還要到山中采山艾,據(jù)說能避邪祛病。插一把在門邊、窗縫,先把蚊子、蒼蠅熏個暈頭轉(zhuǎn)向,怎么傳播疾?姥姥總在這天縫一個艷艷的荷包給我,那種像小耳朵一樣的小布袋,里面裝了山艾和朱砂。掛在脖子上,能保佑孩子平安健康。還要用山艾煎湯擦身,說這樣就不怕蚊蟲叮咬,不生癤子瘡包。
在端午,最費心思的還是粽子。媽媽總是在端午的前一天就開始動手:先要把買來的蘆葦葉和我們到山里采來的菠蘿葉,用溫水泡在大盆里,再把糯米和香米洗凈淘好,要泡上一天才行。到下午吃過晚飯,就開始包粽子了。先把餡心擺好,然后用各色的.線纏繞。葦葉粽子有三個角、四個角、八個角的,菠蘿葉都包成兩個抱在一起的長方形。滿滿一大鍋五顏六色、形態(tài)各異的粽子排排好,然后上面壓一層籠屜,籠屜里放滿雞蛋,水要漫過雞蛋,再蓋好鍋蓋,放到文火上煮。要這樣慢慢慢慢地煮一夜,中間媽媽總還起來添一次水。
早晨從林中回來,一進家門,先深深地吸一口氣,啊,香味都竄出來了!我們圍在鍋邊,看媽媽打開鍋蓋。一下子,屋里滿是葦葉和菠蘿葉的香味,白白的、濃濃的。吃一個粽子,喝一口媽媽燉好的車前草雞蛋湯,聞著撞來撞去的艾草的香氣。啊,端午真好!
離開了家,端午節(jié)不再那么繁瑣和細膩。但是,只要清晨有朋友和親戚提了熱熱的粽子和溫乎乎的雞蛋來,或者有人輕輕地遞過一個小耳朵一樣的荷包,所有的心情就全成了一種熱熱切切想哭的感覺,很柔軟很溫暖。
那暖暖甜甜的粽子香,那四處流淌的艾草味,那濃濃的情意和綿綿的牽掛,無論身在何方,年年端午,又讓人深深的想起故土家園的溫馨和美。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 15
俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人!蔽业募亦l(xiāng)不僅有綠水青山,還有各種各樣的風(fēng)俗。其中讓我印象最深刻的就是端午吃粽子了。
端午這天,家家戶戶都在包粽子,吃粽子,沉浸在端午佳節(jié)的喜悅中。我不免有些好奇,端午節(jié)為啥要吃粽子呢?懷著好奇的心情,我問了媽媽,可是媽媽也并不是很清楚。于是我上網(wǎng)查詢,終于知道了端午節(jié)的由來。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,因為亡國之痛,悲憤的懷抱大石投汨羅江而亡,沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年,每年的這一天就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
知道了端午節(jié)的來歷,讓我對屈原肅然起敬,也更加熱愛起包粽子這個習(xí)俗了。于是一大早我就跑到了廚房里。哇!包粽子的食材擺滿了一大桌,晶瑩剔透的糯米、嫩綠的粽葉、還有各種豆子和紅紅的棗子......
一切準(zhǔn)備就緒,我也學(xué)著媽媽的樣子,把糯米和粽葉洗干凈后,先將兩片粽葉重疊,彎曲成漏斗狀,接著將一勺糯米放進“漏斗”里,再在里面放上兩顆紅棗,然后再用糯米填滿剩余空間。最后用繩子將包好的粽子扎起來。一個漂亮的三角粽子就完成了。我包了一個又一個,把他們放在面板上,他們似乎在笑嘻嘻的看著我說:“你不賴呀,這么快就學(xué)會了……”看著我的杰作,我得意極了。
時間差不多了,媽媽把包好的粽子往鍋里一放,胖嘟嘟的粽子“咕嚕咕!钡脑阱伬锊煌5卮螋[著,說笑著。經(jīng)過一段漫長的等待,一家人親手包的粽子終于搬上了餐桌,剎那間,滿屋飄香。我拿起一個,咬了一大口,粽子軟糯香甜,紅棗甜而不膩,讓人口齒留香,回味無窮。
嘴里面品嘗著美味的.粽子,不禁再一次讓我想起偉大的愛國詩人屈原,似乎瘦削的他就在我的面前,低聲吟道:長嘆息以掩涕兮,哀民生之多艱!我想這一顆顆小小的粽子,飽含著人民對正義之士的懷念之情,亦飽含著我們中華兒女的家國情懷!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 16
每年的五月初五是端午節(jié)。記得今年端午節(jié)那天,我們一家?guī)г谥途G豆糕去外婆家過節(jié)。
一走進外婆家的門,就看見外婆正在和面,我奇怪地問:“外婆,今天是不是要吃手工面?”外婆笑著說:“不是,今天是端午節(jié),外婆想做幾個“面花”給你吃!薄啊懊婊ā笔鞘裁矗俊薄啊懊婊ā庇纸小扒晒谩,只有心靈手巧的姑娘才能做出又漂亮又松脆的“面花”!蔽乙贿吪氖,一邊連聲說:“好哇,好哇。今天我也來做“巧姑”!
不一會兒,外婆把和好的面團放在桌子上,并拿來搟面杖,把面團搟成一個大大的麥餅。媽媽拿來菜刀,把麥餅切成一個個邊長約為一分米的正方形。外婆把正方形對折,折成一個個三角形,外婆再拿來一把剪刀,在三角形上剪上 5 、 6 刀。只見外婆把三角形上的細面條左邊翻一條,右邊翻一條,不一會兒就翻出了一朵朵的花兒。沒通過外婆同意,我就迫不及待地拿來一片三角形的面,拿起剪刀“啪啪”地剪了幾刀,學(xué)著外婆的樣翻出了一朵花。
翻完了,外婆把“躺”著的'“面花”放進熱騰騰的油鍋里,鍋里響起一陣“滋滋滋滋”的聲音,并且出現(xiàn)了許多小泡泡,慢慢地“面花”的顏色逐漸變深變黃了,最后變成了金黃色。外婆就把“面花”撈了起來,一陣香味迎面撲來。我忍不住拿起一只連燙也顧不得把它塞進嘴里。!真是又香又脆,一只還沒吃完,又拿起另一只,我突然發(fā)現(xiàn),“面花”分明像一只小鳥,我說:““面花”像一只只小鳥!蓖馄耪f:“沒錯,有的地方叫“麥鳥”。”
那一天,外婆還為我包了粽子,染了幾個紅雞蛋,最有趣的是媽媽用彩線為我編了幾只小袋子,把紅雞蛋放進小袋子里就成了一種特殊的香包,外婆把它掛在我脖子上,說可以驅(qū)鬼辟邪得健康。一聽可以驅(qū)鬼辟邪,我連忙拿起一只就掛在爸爸車?yán)锏姆垂忡R上。
這天,我們帶著自做的香包,帶著一路的“平安”,帶著外婆的期望回了家。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 17
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
早在很久以前,人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了,現(xiàn)在的端午演變成了一家團圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊,我不怎么喜歡這種肉粽的口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了粽子原有的滋味。
我家鄉(xiāng)的甜粽味道非常清香,不加修飾,更容易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾媽媽還會向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細的葦桿,載入锃亮的瓷盤,看著鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大片的濃綠被這波濤淹沒,媽媽又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的.,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會改變。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 18
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原”,今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
我和爸爸媽媽一起來到奶奶家過端午。奶奶早就在等我們了,我剛一打開車門,她笑盈盈地走過來摟著我說:“我家孫女又長高了呢!”走進奶奶家,我就聞到一股植物淡淡的清香,不住地往廚房里探頭,爺爺正在包粽子呢。我趕緊跑過去對爺爺說:“爺爺,我也要包粽子。”爺爺笑著說:“好好好,我這就教你做,不過這粽子可不好包,你要看仔細咯!”于是爺爺拿起粽葉從中間對著卷成漏斗的形狀,再用勺子一勺一勺地把米放進粽葉里,差不多裝了一半,爺爺又舀了一個紅棗嵌進去,再裝入一些糯米將粽葉填滿,接著把葉子往里一折,用紅線將包好的粽子繞起來,“最主要繞緊,否則米會漏出來,那就要粘鍋了!睜敔斠贿吺痉督o我看,一邊用力地拉了拉繩子,最后打一個結(jié)。一個胖鼓鼓、穿著深綠色衣服的粽子就完成了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影讶~子卷起來,不一會兒,我和爺爺就做了一大盤粽子,爺爺把粽子小心地放進鍋里,蒸了一會兒,鍋里冒出一股清新的味道,彌漫了整個廚房,經(jīng)過一上午的蒸煮,粽子就出爐了。這時姑姑們也來了,平時冷清的爺爺家一下子熱鬧起來,我們邊吃邊聊天,可開心了。
突然爺爺問我:“曼嘉,你知道這個端午節(jié)是怎么來的嗎?”“當(dāng)然知道!”我興奮地回答:“古時候有個愛國詩人叫屈原,他看到自己的國家被敵人侵略,不忍心看到國家變成這樣,最后投入汨羅江表示自己愛國的'決心,百姓們不希望他死,就劃船打撈屈原,又擔(dān)心江里的蛟龍、魚蝦會吃他的身體,于是紛紛把食物丟到江里給魚蝦,希望他們不要吃屈原的尸身。后來人們又將食物用葉子包裹起來丟進江里,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗就是這樣來的。”聽了我的解說,大家紛紛夸我是個博學(xué)多才的小才女。
端午節(jié)作為我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,隨著時代的變化,其實演變到現(xiàn)在,更是一個一家人團聚、放松的節(jié)日。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 19
今年,我在昂立度過了一個不一樣的端午節(jié)。
下午一點半,我們每個人換上黃色校服,在教室里興奮地等待著。
出發(fā)了,我們的“黃色大軍”浩浩蕩蕩地來到了富蘭城堡。推開大門,迎面而來的是一陣陣清香。原來,工作人員細心地在樓梯旁插上了艾草、菖蒲,讓我們感到了濃濃的端午氣氛。
走上二樓,老師示意我們各自找一個位置坐好。通過屏幕,我們看到了“濃濃端午情,悠悠艾草香”的優(yōu)美文字,配上婉轉(zhuǎn)悠揚的民族樂曲,整個大廳都沉浸在節(jié)日的氣氛中。隨后,老師給我們講述了屈原的故事和端午系列文化,讓我們受益匪淺。
“佩香囊是端午節(jié)的重要習(xí)俗!崩蠋熤v到這里時,楊老師拿著一大堆香包來了,并且給每人都發(fā)了一個。我拿了一個綠色的,因為綠色是自然之母,它幫助你在學(xué)習(xí)、生活中更加的謹慎細致,朝著你心里的目標(biāo)不斷地前進。做香囊的比賽活動開始了,只見孩子們、家長們?nèi)家浴矮C豹”的速度沖到了一個大理石桌子旁,桌子上放著三盒藥材,分別是艾葉、菖蒲、薄荷。我不管三七二十一,從三個籃子里都抓了一大把,塞進了我的香包里,然后以“光”的'速度擠出了人海,回到了自己的座位上。我聞了一下,哇!太香了,真的是一個精致玲瓏,清香四溢的香囊呢!
接下來,我們一起誦讀經(jīng)典,是屈原的著名作品《離騷》,“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”!豪情萬丈的詩句,已深深地印在了我的腦海,不可抹去。
最后,還有我們最喜歡的環(huán)節(jié)——《快樂尋寶》。老師拿著一張牛扒優(yōu)惠券說:“三、四、五號包廂里藏了許多這樣的寶藏,特別是還有免單券,大家開始尋寶吧!”話音剛落,人群瞬間變成幾條激流,沖進了三個包廂。而我,走到老師跟前,說:“老師,把寶給我看看!”沒等老師開口,我便把她手里的券搶了過來,老師笑了笑說:“剛才在問答環(huán)節(jié)你好聰明!獎勵你!”
啊!今年的端午節(jié)真是太好玩了!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 20
端午節(jié)前兩天,我們昂立作文學(xué)校組織一個大型親子活動。我們每個人都興高采烈,非常興奮。
在活動開始前,我卻睡過了頭,差點錯過了整個活動。當(dāng)我剛到達活動地點時,幸好活動才剛剛開始。我一進去就找到位置,趕快坐下來。正聽老師講到:端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念楚國大夫屈原。賽龍舟,飲雄黃酒,包粽子,懸艾葉菖蒲,懸鐘馗像,掛荷包,佩香囊等,都是端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我聽完老師講完后,已經(jīng)想躍躍欲試了。老師又講到:孩子們,座位后面是制作香囊的地方。請你們和家長一起制作香囊吧!老師話音剛落,爸爸小聲的對我說:“兒子,快過來!蔽遗苓^去一看,哇!原來爸爸已經(jīng)將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊,表現(xiàn)的很得意。我趕忙把頭伸過去,讓爸爸給我戴上。爸爸卻說:“現(xiàn)在不行,待會兒,活動開始了,再戴吧!”我問到:“什么活動?”爸爸剛要說,老師卻打斷了!罢埡⒆觽冏叩侥銈冏類鄣娜嗣媲埃屗麄?yōu)槟闩宕飨隳!蔽矣职杨^伸了過去,爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后,我的.心里充滿了幸福感。
下一個活動是為自己的媽媽系上藍絲帶。我心想:我媽媽的學(xué)生正在考試,所以她才沒有到現(xiàn)場來。想著,我的臉上不禁流露出失望的表情。
下個活動是誦讀屈原的經(jīng)典詩詞。當(dāng)我們讀著“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,老師說這兩句是《離騷》中的千古名句,被后人廣為傳頌。
最后一個活動是“快樂尋寶”。老師說:“現(xiàn)在會有人給你發(fā)一張代金券,你們的任務(wù)就是找到更多的卡片,從而獲得獎品。快樂尋寶,現(xiàn)在開始!”我等老師說完后,就瘋狂地尋找卡片,可是我一張也沒有找到。最后,我懷著失望的心情回到了座位上。
這次大型親子活動,雖然我沒有獲得獎品,但卻令我印象深刻。這個端午節(jié)活動告訴了我要愛國愛民,忠貞不二。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 21
中國歷史上有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、元旦節(jié)……,可讓我最喜歡的是——端午節(jié)。
香甜的粽子,帶我們走進端午的歷史。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國偉大的愛國主義詩人屈原,傳說屈原抱著楚國的石頭投汩羅江死后,百姓們十分傷心,人們?yōu)榱瞬蛔尳恤~蝦來啃咬屈原的尸體,便把米、雞蛋等物投入江中,從而演變?yōu)槿缃竦聂兆。有個藥師把雄黃酒倒入江中,說是迷暈了龍,不讓它吃屈原,果真有一條死去的蛟龍浮在了水面,胡須上還有一片屈原的衣服,人們把這條龍筋須拔了,纏在孩子的手上,可以避邪,后來就演變成小孩手上的五色線,門口插的艾葉。在端午節(jié),小孩子們最喜歡吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多變,有三角形、桶形、圓椎形、寶塔形、圓棒形……,真是千奇百怪,更怪的是粽子的味道,有棗粽、豆沙粽、蛋黃粽、還有肉粽,可真是無奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只見奶媽把粽葉、紅棗、米等都拿了出來,我好奇的指著米,問奶奶:“這米怎么和平常的不一樣呀?”“這是糯米不是平常的`大米”,奶奶笑著說。開始包了,奶奶拿上粽葉,嫻熟的一彎,粽葉就乖乖的成了漏斗狀,放入了一顆大紅棗,又放上了一層米,又放了一個棗,然后一折一個粽子就成形了,奶奶又飛快的纏了兩圈,一個大而香的粽子成了!我一看,呀!這么簡單,我一會就能做好幾個哪,我心想,可是把粽葉成漏斗狀就費了我九牛二虎之力,我剛把棗和米放進去,粽葉又開了,棗和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告訴我,心急吃不了熱豆腐,要細心,我又試了一次,這一次我把有縫的地方包緊,米不多也不少,包成了一個不像粽子卻又是粽子的玩意兒。
經(jīng)過了三四個鐘頭的蒸煮,終于熟了,我也顧不上燙,抓起粽子拔開就美滋滋的吃了起來。因為它不僅美味,而且還有我的付出,所以粽子格外香甜。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 22
我期盼已久的端午節(jié)終于要到了。
媽媽告訴我端午節(jié)是在每年的五月初五過,這讓我銘記于心。好不容易,時間到了端午前一天。外婆要開始包粽子了!我的小弟和表弟興奮不已,迫不及待地跑進廚房,七嘴八舌的對外婆說:“我要吃白粽!我要吃白粽!”。我在門外聽到他們兩個在里邊“吵鬧”也就懶得進去啦。外婆說:“別鬧,別鬧,我給你們講講關(guān)于端午節(jié)的故事吧!”
外婆接著說:“屈原投江后,有許多人都開船去尋找屈原的尸體。但是汨羅河底下有一條水龍,它是食肉動物,因為它怕紅色,人們就把船漆成紅色。因為屈原的尸體可能已經(jīng)漂到了下游。所以大家競相劃船沿江而尋,端午節(jié)劃龍舟就是這樣來的'!
“再給你們講講端午節(jié)的習(xí)俗吧!蓖馄爬^續(xù)說道!岸宋绻(jié)要吃很多東西,比如雄黃酒,它可以辟邪;還要吃咸蛋、魚、粽子和莧菜等等。為什么要吃莧菜呢,因為在夏天人們流的汗很多,吃了它,汗會少一點。還有,以前沒有蚊香也沒有驅(qū)蚊貼,所以古人只能用艾草代替。艾草還有一個非常好的用處,可以把它泡水用來洗澡、洗腳。它可以治皮膚病!
外婆的故事說完了,粽子也煮熟了。
兩個弟弟沖上去就搶了幾個粽子抱在手里。我也忍不住了,打開門沖進去拿了幾個熱騰騰的粽子。表弟快速剝開了一個晶瑩剔透的白粽,瞬間一股粽葉與糯米混合的清香彌漫開來,引得我口水直流。小弟看著表弟吃得津津有味的樣子,嘴巴張得老大,像老虎的血盆大口一樣把粽子塞進嘴巴里。我也趕緊剝開一個吃了起來。
外婆看著我們吃,開心的笑了。這時一聲“咚咚”的敲門聲,是爸爸媽媽回來了,他們也吃加入了吃粽子的行列。
我邊吃還邊說:“終于不用吃爸爸煮的咸粽子了!”爸爸聽了假裝生氣的說:“咸粽子多好吃呀!”我趕忙說:“開玩笑的啦,我既喜歡外婆包的白粽也喜歡爸爸包的咸粽!贝蠹衣犃耍黄痖_心的笑起來。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 23
百里不同風(fēng),千里不同俗。中國有四大傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)四個。我今天就要和大家說說其中的第三個——端午節(jié)。
端午節(jié)又可以叫端陽節(jié)。據(jù)說是來紀(jì)念屈原的,其實在屈原去世之前就有端午節(jié)了,只不過屈原正好在這一天去世了而已。
粽子就是端午節(jié)必需吃的一個食物之一。因為古人認為粽葉能驅(qū)除毒蟲,所以用它包上糯米,蒸好后進行食用,但我也不知這是不是真的。
在這一天早晨,人們會去河邊采摘墨綠色的粽葉。再用它包上漢白玉般的糯米。包好后,像金字塔一樣的菱形,漂亮極了。再把它放進鍋里,蓋上鍋蓋,蒸一個小時后,再打開鍋蓋,里面就會散發(fā)出一股清香的味道。那股味道融合著粽葉的清香和糯米的甜香。再細細的咬上一口,糯米粘粘的,有的糯米會粘在牙齒上。如果牙齒不好的人,還是不要吃比較好,以防牙齒被粘掉了喲。
隨著人們生活水平的提高,粽子的口味也越來越多了。有豆沙味、蟹黃味等等。不過我比較能接受的還是簡單樸素的甜粽子。
除了吃粽子以外,還有一件必須要做的事情——插艾葉。一大清早,大人們就會采摘回新鮮的艾葉,簡單地打理一下,然后放在太陽下曬干,捆成一束,放在門口、窗戶上。據(jù)說可以驅(qū)除五毒,而所謂的.五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛,想想都可怕,但我猜這一定不是真的。如果幾片葉子就可以驅(qū)除這么多的東西,那又發(fā)明那些先進的東西做什么。
在端午節(jié)人們除了吃粽子、插艾葉以外,還有一個很奇怪的習(xí)俗,那就是雄黃酒。大人會買一小包的雄黃,然后抓一點放在一個裝著酒的杯子里,大人們經(jīng)常會邊喝雄黃酒邊吃板栗燒雞,但雄黃不能多吃,這是一種有毒的藥材。而小孩子們,就會被大人們用筷子在兩眉之間點一點雄黃,表示以后會平安無病。其實,端午節(jié)還有很多有趣的習(xí)俗,我就不一一列舉出來了。
這些有趣的習(xí)俗是我們的祖先傳給我們的寶貴遺產(chǎn),也是中華文化的象征,我很喜歡它!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 24
這個星期,我搜集了許多有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的資料:有對聯(lián)、十二生肖、剪紙,還有中國的傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)圖片和文字說明等。其中,我最喜歡的是傳統(tǒng)節(jié)日的資料,因為我對傳統(tǒng)節(jié)日最感興趣,傳統(tǒng)節(jié)日是我國非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我們都應(yīng)該去了解和傳承這些傳統(tǒng)文化節(jié)日。有一些傳統(tǒng)節(jié)日同學(xué)們都已經(jīng)開始淡忘,如民間的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”。
農(nóng)歷五月五日,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)…。在節(jié)日的當(dāng)天有許多傳統(tǒng)活動,家家戶戶都吃粽子、喝雄黃酒、劃龍舟、看廟會等活動。
每年的端午節(jié),奶奶都要提前準(zhǔn)備粽子葉,等到端午節(jié)的頭天晚上就拿出來包粽子,我看見奶奶先把粽子葉鋪平放在水里泡著,然后就去準(zhǔn)備餡兒,等到把準(zhǔn)備工作做好后,就叫上全家人來包粽子。這時候最高興的就是我了,可以跟著爸爸、媽媽一起向爺爺、奶奶學(xué)習(xí)包粽子。先是把大張的粽子葉圍成一個圓錐形,然后向里面裝糯米,裝好后再用粽葉做成三角形形狀后用繩子捆上,這樣一個粽子就算完工了。工序看起來也不怎么復(fù)雜,可我就是完成不了,當(dāng)然,完成不了不只我一個,爸爸這個時候也總會主動去做一些輔助工作。我雖然學(xué)不會但也不會離開,因為這個時候總會讓爺爺給我講講有關(guān)端午節(jié)來歷的故事,爺爺邊包粽子邊講故事,“中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。當(dāng)時有一位偉大的愛國詩人屈原,是春秋時期楚懷王的.大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 25
盼星星,盼月亮,一年一度的端午節(jié)終于來臨了。
今天是端午節(jié),一大早,媽媽就把粽葉、糯米、肉、雞蛋、蘑菇準(zhǔn)備好。開始包粽子了,只見媽媽把粽葉卷成漏斗形又把糯米、蘑菇、肉、雞蛋依次加了進去。最后,她的手靈巧地轉(zhuǎn)了幾下,用繩子把粽子給捆綁了起來,不一會兒,一個有棱有角的粽子“出臺”了。真像一個打了勝仗的中國士兵。我們?nèi)曳Q贊不及。爸爸見了不甘落后也來露一手,他捋了捋袖子說:“我的大粽子要出世了”。我和媽媽笑哈哈的.看著這個“假廚師”。呀!真是“真人不露相”呀,只見爸爸左捏捏右捏捏,一個“方頭大耳”,“威風(fēng)凜凜”的大粽子就“誕生”了!我們拍手稱妙。
我一看,這還不是“張飛吃豆芽——小菜一碟”嗎,我學(xué)著媽媽的樣子,把竹葉卷起來,我卷的可比老媽的大好多倍了,狠狠地裝了幾勺,可沒想到,手沒抓好,一粒粒糯米像一個個逃犯似的溜了出來,又像一個個“跳水運動員”落了下來。幸好,我手疾眼快,把洞包了起來。這時,我才發(fā)現(xiàn)這個粽子瘦巴巴的,真像是個“瘦老頭”。爸爸媽媽見了更是笑得上氣不接下氣,哼,我再包一個,就不信包不好,這回只許成功不許失敗,我暗自說道。我小心翼翼地包著粽子。這一回,可真要有一個“粽子樣”了。
包完粽子之后,粽子就下鍋了,過了兩三個小時,粽子熟了,一陣撲鼻的香味,一下子把我肚子里的饞蟲吸引出來了。
粽子,飄動著陣陣濃香,我還沒來得及動口就被陶醉了,我張大嘴巴狠狠地咬了一口,滿嘴生香,那味道:妙哉妙哉。吃著這香甜的粽子,我的心也被這糖一樣的粽子融化了......。
“哈哈......”歡樂的笑聲 在我們家的上空回蕩著。小小的粽子包含著家人多少濃濃的愛意啊。如果說古人包的粽子是為了紀(jì)念屈原的話,那么今天,我們包的粽子就是表達親人美妙的祝愿。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 26
端午節(jié)這一天我可是親手制造的黑暗料理,然后又親手的吃了下去,其中的滋味真的是難以形容。
黃昏,我見母親在包粽子,便向上前看看?墒悄桥疵讌s令我退避三舍,因為那種味道讓我難以形容,如果非要強加詞匯的話,那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道,那種令人有種那時一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的`惡心味道。我適應(yīng)后就開始動手了,在母親的指導(dǎo)下終于是做出了一個怪模怪樣的粽子模型了?煞攀裁答W料呢?這可是難倒了我,只有一盤那蜜棗可用,我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的從冰箱里拿出一些食材來。
提子、面包、還有那泡過的茶葉,這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實了、捆扎了起來后便放入水中煮了起來,心里不由得想:“這三個粽子肯定美味無比,絕不是蜜棗這種食材可以比擬的。煮完后我一定要一個不剩的吃完!”
在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個粽子,不待涼一些其中一個便被我撥開吃了一口了,馬上就要吃到粽子餡了,不知道是哪個餡料呢?一大口吃下后,我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個青皮在里面,至于果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個一口氣吃完了,于是我便默默的在衛(wèi)生間里吐了起來……
黑暗粽子在被我親手制造出來后又被我親手吃了下去,個中滋味只有我自己知曉啊。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 27
“年年端午風(fēng)兼雨,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)到了。
據(jù)說端午節(jié)和古代的一位愛國詩人有關(guān)。這位詩人叫屈原。他的國家滅亡了,他很傷心,就投江自盡了。老百姓聽說了,都劃著小船去打撈他。人們還將糯米用蘆葦葉子包起來,煮熟投入江中喂魚蝦,不讓魚蝦吃他的尸體。這一習(xí)俗流傳至今,已經(jīng)有兩千多年了。
說到端午節(jié)的習(xí)俗,當(dāng)然離不開粽子。哈哈!我最喜歡吃粽子了,誰讓我是個“小吃貨”呢?
粽子的形狀很奇特,不是圓形,不是正方形,也不是三角形。你瞧,它穿著一身軍綠色的外衣,還系著五彩的花繩。解開它的軍衣,就能看到黏黏的米團,米團里還藏著肥嘟嘟的豬肉。你看,這些豬肉就像淘氣的.娃娃,正在和我們玩捉迷藏呢!
雖然粽子長得很奇形怪狀的,但是味道實在是太吸引人了!不信?你用鼻子聞一聞,是不是香氣撲鼻?粽葉的清香能讓人精力十足,神清氣爽。哈哈!你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了呢?那就趕緊嘗一嘗吧!怎么樣?是不是粘粘的、軟軟的,肥而不膩?好吃吧?
你們知道嗎?粽子不僅是驅(qū)邪消暑的開胃美食,也是營養(yǎng)豐富的滋補佳品哦!所以,人們都嘖嘖稱贊,夸它是“舌尖上的美食”!
端午節(jié)的粽子真是人間美味!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 28
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,我和母親也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因為對于我們新手來說,這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的;氐郊依,我們把做粽子的.材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。母親先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應(yīng)該是非常簡單的,我非常有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好似不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,母親看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,母親告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點似粽子了,最后,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點似包子!包了幾個以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己。‰m然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 29
農(nóng)歷五月五日是端午佳節(jié),有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過端午佳節(jié),體驗端午佳節(jié)生活。
一到奶奶家,就吃到奶奶精心準(zhǔn)備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開藤繩,剝開粽子葉,咸粽子里藏著紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉粽子了,沒等大家動筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。
我媽媽說,端午又稱重五。許多習(xí)俗都與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午佳節(jié),流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的文化傳統(tǒng),吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,親自做上精致的.菖蒲劍,袋著美麗的香囊,看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 30
端午節(jié)那天,奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個,便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉,一盤咸蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉卷成了漏斗形,然后抓起一把米,放了進去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個咸蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時,外婆加了最后一把米,還用力地按了按。外婆說:“一定要把米按結(jié)實了才行。這樣粽子才不會散開!闭f著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來,最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的,三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!
輪到我了。這包粽子看著不難,包起來可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差,裝進去的米總是漏個精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來,嘴里嘟囔著:“不包了,不包了!蹦棠绦χf:“寶貝別著急,奶奶來幫你!庇谑,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的.幫助下,我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子,我覺得這簡直是世界上最好吃的東西。看著爸爸媽媽品嘗我包的粽子,我也覺得美滋滋的,心里樂開了花。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 31
今天,是端午節(jié)。但是對于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對于我們港校小學(xué)來說,是快樂大游園!游園活動很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來的`粽子就緊緊的,不容易崩開。如果是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的粽子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你一定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在我們每一個人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂的一天!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 32
端午節(jié),插艾葉,吃粽子,香滿堂。今天我迎來了自己第一次包粽子,有點小激動,恨不得立刻開始。
一大早,我和奶奶就準(zhǔn)備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說不做可不行,“那我們開始吧!”“好!”我一口答應(yīng)。
只見奶奶拿出三張?zhí)J葦葉依依疊起來,再把蘆葦卷成一個小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來封口,最后用繩子把粽子綁的嚴(yán)嚴(yán)實實的,一個漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的,也急吼吼地包起來。疊蘆葦我還可以,但到卷的時候就遇難了,他像個調(diào)皮的孩子,總是不聽我的`話,一不小心還會散架。奶奶見了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現(xiàn)在粽子只需要封口,我感覺自己馬上就要成功了,可是偏偏這時又遇難了,原來我在封口時怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來,希望能綁緊,可是用力過度粽子就散架了,奶奶跑了過來搶救了場面,但我并不灰心,又一次次練習(xí),終于在手忙腳亂中完成了第一個粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實踐,讓我明白了:世上無難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會有收獲。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 33
今年的6月6日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
非常多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門,有肉的',有點心類的,有香米的……可大家有沒有自己動手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說“櫻桃好吃,樹難栽”,其實,“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥說,包粽子的過程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開始包,包完還需要煮上兩個多小時呢。
星期天,我終于有機會親看去實踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因為一疏忽……哎,包粽子也大有學(xué)問哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗了,要重點做好扎繩子這個環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動作不熟練,一定要小心。 蔽尹c點頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直夸我進步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個小時,那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 34
就快要過端午節(jié)了,媽媽也準(zhǔn)備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說:“加糖是為了提鮮。”接著,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個錐形的小筒,再倒進來一勺米,又放進一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡單了吧!
“不好!米弄進葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進了葉子縫里面的米粒!翱蓯海∮致┏隽艘稽c米!”我把粽子打開,把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來。媽媽教我先把粽葉長的部分折下來,蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說起來容易,做起來可真難啊!冷冷的燈光照在身上我都感覺好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會好吃。
粽子煮好了,我很擔(dān)心:“我包的粽子會不會’露餡’了?我包的`粽子好吃嗎?”拿出來一看,哇!我包的粽子竟然沒有漏一顆米!我覺得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調(diào)餡大師”也太不專業(yè)了吧!不過,我還是覺得自己包的粽子一定比語文書上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 35
每個地方的習(xí)俗都不同,我非常喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié),因為可以吃上美味的粽子呀!
老人常說,端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,所以要多吃粽子。因此每過端午節(jié),家家的餐桌上都有一道美食——粽子。
它一身深綠色的外衣,三角四棱形,包粽子的人還會在粽葉上實實地纏上幾根線,以防止糯米跑出來。看著你可能沒有多大的食欲?僧(dāng)你把鍋蓋掀起時,湊起鼻子去聞,一股清香撲鼻而來,不禁垂涎欲滴。
哦!粽子熟了,孩子們爭先恐后地擠了過來,甜甜的蜜棗被裹在白白的,香甜的'糯米里,外面包著深綠色不時發(fā)出清香的粽葉。這時的粽子無論是色彩還是味道,都是那么誘人。
吃粽子的時候,必須先把線給解開,然后掀起粽葉。看著美味的糯米,你會迫不及待地吃上一口,弄得滿嘴都黏糊糊的,自己卻沉浸在美味可口的糯米里,黏而不粘牙,甜而不膩心。
只要你吃完一個美味可口的粽子,鼻子上會粘上糯米。那樣子真是滑稽可笑。如果你在吃粽子的時候放上一些白糖,那么,你的臉上和手上注定有一顆顆晶瑩的白糖粒。
如果你品嘗到第一個粽子的美味,你就會接二連三地吃第二個,第三個.......直到你吃到肚子都滾圓了,才會停止。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗無疑老祖宗的智慧結(jié)晶,所以我們要一起傳承下去。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 36
在過端午節(jié)的時候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!
包粽子一定要真?zhèn)浜貌牧,最后我發(fā)現(xiàn),奶奶早已準(zhǔn)備好泡了好幾個小時的糯米和黑米,同時也買來了粽葉,這樣的準(zhǔn)備真讓我出乎意料。
首先,要把米放在葉子里,可我這是第一次學(xué)著包粽子,沒等我把剛弄好的米放在竹葉里,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對我說:你要先把葉子做成三角形的,然后再把米放進去,這樣就不會撒出來了!
于是,我就按照奶奶說的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見盤子中間放了些什么,原來是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的。我就在糯米中間挖了一個小洞,把一個蜜棗塞在這個小洞里,一個粽子就做好了。這可怎么封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎么包了。
我把一片大的'葉子包成三角形后,并用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當(dāng)時的辦法,包了好幾個。現(xiàn)在我就要把包好的粽子放到鍋里面,先把水燒開,然后把粽子放進去。過了一會兒,粽子都在水里飄上來了,就說明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。
我先把外面的五彩繩解開,因為這粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開始小心翼翼的將竹葉掀開,吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米團,中間還包著甜甜的蜜棗,放在口里,真是美味到了極點,買的也不如自己親手做的好吃,下次端午節(jié)我還要自己做著吃。
這個端午節(jié)真是奇特,我還學(xué)會了包粽子呢!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 37
粽子煮熟了,大約1小時后,首先要把棕葉洗干凈,就看四個角是不是勻稱,然后把陷放在米里,粽子是怎么來的?媽媽說:說來話長,在他的努力下,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉, 我很想體會體會這種氣氛,就可以開工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。
早晨,流放期間,但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來,這包粽子的功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀, 在煮粽子的過程中,先把長長的棕葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來了,是不是有型,楚國國力有所增強,心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的.,屈原逐漸被楚懷王疏遠,在熱水中泡軟,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任, 麥頂三年級:俞高蕾 ,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。
你的粽子包得好不好,做成一個窩,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子,。
改文火煮30分鐘就可以。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣,我吃著粽子便問;媽媽,因此。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 38
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的.圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個小時,因為這樣煮起來粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛,包起來也方便,F(xiàn)在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來,卷到最后要留點尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來的那一面折過來,用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來方便。
開始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過粽子。經(jīng)過一個小時左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉,吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動起手來,讓我們一起來學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 39
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺得很簡單,信心滿滿。沒有幾個同學(xué)認真聽老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開始開始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開始沒有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過來說:“怎么了?”我并沒有直接回答,只看到別人的粽子一個接一個包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o缺的粽葉,一步一步仔細地手把手地教我怎么包粽子。老師說:“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過來放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來,終于我親手包好了一個粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的'。因為這畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個。
今天我過得非常開心,我不僅學(xué)會了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 40
為什么在開心作文社會傳來一陣陣歡笑,原來大家在包粽子。
我剛進門就看見桌上擺著一盆糯米,許多紅棗和香氣濃濃的粽葉,還有長長的粽繩。王老師把男生女生分成兩組,女生先去包,不一會兒,女生回來了,真是幾家歡喜幾家愁,我心想看來包粽子有難度。
這時該我們男生出馬了,我先拿了兩張粽葉將尾部減去,一位阿姨熱心的教我,她很自然地將粽葉卷成了漏斗狀,我很猴急,不管三七二十一就開始卷了起來,第一次沒成功,阿姨就手把手教我,不一會兒就卷成了漏斗形。下一步我先放紅棗,防止糯米露出來,然后放糯米,就這樣,粽子的內(nèi)部便做好了。最后,我用粽繩在粽子上圍了一個圈,打了一個結(jié),一個粽子便做好了。王老師把包好的粽子拿去煮了,不一會兒,粽子煮好了,聞著粽子的清香,讓我想到了小時候,奶奶給我講的故事:從前有個人叫屈原,他是楚國的大臣。他建議楚王和六國聯(lián)合打敗秦王,卻被奸人所害,最后楚國沒了,屈原含淚抱石投河自盡。人們到處找他,找不到。一個漁夫向江中扔飯團,怕魚兒吃掉他的尸體,一個醫(yī)師往江里倒雄黃酒,想把魚兒暈醉……想到這里我捧著香噴噴的粽子回家了。
端午節(jié)是我國隆重的`傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀(jì)念一位偉大的詩人而誕生。最后祝大家端午節(jié)安康。
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 41
農(nóng)歷五月初五是我們中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。每到那天,人們就會包粽子來紀(jì)念屈原,傳說那是保護屈原的尸體,把粽子扔進河里,不讓魚蝦吃掉屈原的尸體。
今年端午節(jié)前夕,媽媽就買來竹葉、水草、綠豆、糯米、豬肉等才來回家,準(zhǔn)備自己包粽子。
媽媽先把竹葉和水草煮了一次,將綠豆、栗子、花生、蓮子、糯米洗了一次,就開始包粽子了。
看到媽媽熟練地包粽子,我也覺得手癢癢的,忍不住也來“大顯身手”。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩片竹葉,把它卷成漏斗形。然后放上一小勺糯米,加上綠豆、蓮子、花生、栗子、豬肉等配料在中間,在放一些糯米在上面,最后用一根水草把粽子包裹起來,我廢了不少勁才扎緊?蛇^了一會兒,粽子就露出了白白的.“肚皮”,好像在嘲笑我呢!我不服氣,憑著上次的教訓(xùn),我又包了一個粽子。這次,粽子不但沒有露餡,還飽飽脹脹的,像束著一根腰帶的將軍肚,有趣極了!我看到自己成功了,高興地跳起來!
媽媽把一大盤粽子放入壓力鍋里,過了一個小時,一些調(diào)皮的粽子露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我們技藝不精呢!
我拿起一個粽子,脫掉它的“外套”,把它吃掉。雖然粽子不是很好看,但吃的是自己包的粽子,我感覺特別美味,心里樂滋滋的!
端午節(jié)的粽子文化作文600字左右 42
一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗摹
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進一點,放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著媽媽的'樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去,老是一個直筒。媽媽看見后,就在旁邊指點,費了半天勁,才包好了一個粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說;做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的,明白嗎;我點了點頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問爸爸,粽子是怎么來的,爸爸說:是紀(jì)念愛國主義詩人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過了一個又高興,又懂得了不少知識的一天,還學(xué)會了包粽子呢。
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好象是從去年開始,端午也放假了,在我印象中,每逢過節(jié)就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀(jì)念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會了包粽子,每年端午節(jié)她都會包許多的粽子,今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來是大概是饞蟲爬上來了,就上百度學(xué)包粽子,開始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的.;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說外面買的現(xiàn)成豆沙不放心,特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個個橢圓形。還有一個任務(wù)是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的繞上藍線,這樣混合在一起煮也沒關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋子里飄出來,我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會說的。 等到粽子煮熟,剛從鍋子里撈出來,還很燙,我就剝了一個開始吃,!真是太好吃了!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學(xué)包粽子,她說:自己動手才會豐衣足食。
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端午節(jié)那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節(jié)的意義。
當(dāng)天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準(zhǔn)備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準(zhǔn)備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長粽,她們包的這兩種粽子個個大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實,再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當(dāng)我再把粽葉蓋好包攏起來的時候,糯米紛紛掉了出來。此時,奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實包好。經(jīng)過幾次的練習(xí),我包的`粽子越來越好,越來越像模像樣,通過了媽媽奶奶的“驗收”。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
經(jīng)過近兩個小時,我們終于把幾十個粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過了三個小時,粽子熟了。我迫不及待抓起一個粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺得自己過得很快樂,因為我學(xué)會了包粽子,體驗到了勞動的快樂。
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包粽子是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)俗,從戰(zhàn)國時期起一直流傳至今,已有兩千多年的歷史。包粽子既是中國上下五千年文化的象征之一,更是一種民族文化的傳承。因此,包粽子儼然成為了端午節(jié)的一個甚是重要的活動。今天端午節(jié),母親把我送到了鄉(xiāng)下奶奶家,讓我跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
端午節(jié),家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法頗不相同,各式各樣,各有各的風(fēng)味和韻味。奶奶家里包粽子的材料已經(jīng)備好了,午飯過后,就開始包粽子。由于我是初學(xué)者,而其它粽子難度稍大,所以我只能包灰水粽,還很有可能會失敗。我拿起奶奶已經(jīng)洗凈了的粽葉,舀入幾勺已經(jīng)浸過灰水調(diào)好味的'糯米,再小心地折起葉子,用線纏起來,一個灰水粽便做好了。在這個過程中,一開始我不知道應(yīng)該怎么盛糯米,舀入一整勺的話,總會有許多的糯米從一個小洞中溜了出去,浪費了許多糯米。而且就算折起來后,我也不會纏線,也只是仿照那些“合格品”的纏法,總有一些地方老犯錯,樣子還不美觀,為此我浪費了許多的時間。后來媽媽發(fā)現(xiàn)我不會包粽子,便手把手地教我。漸漸地,我熟練了許多,把粽子做得又快又美觀,連奶奶都夸贊了我好幾句。我心里美滋滋的,心想:我終于學(xué)會包粽子了!
晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾执笥窒阌痔鸬聂兆樱氲狡渲羞有幾個是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一樣甜。伴隨著粽子的飄香,這個特別的端午節(jié)就這樣在大家的歡笑聲中度過了。
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今天就是端午節(jié)了,你猜我們開心作文社舉行了什么活動?哈哈,就是讓我們體驗一下親手包粽子!
今天我一走進我們開心作文社就看見王老師和叔叔正在往桌子上擺著什么,原來他們正在準(zhǔn)備包粽子用的材料呢!有紅棗、糯米丶粽葉、粽繩?吹竭@些我一下興奮起來,這時上課了王老師走進來說:"大家安靜一下我有一個好消息,馬上端午節(jié)了今天大家來體驗一下親手包粽子!"底下頓時發(fā)出一片歡呼。
開始包粽子時,我因為不會包把粽葉胡亂折過來折過去,就放入糯米。結(jié)果,不但沒有包成還漏了一身米,這時叔叔對我們說:"大家跟我一起做"說著他就給我們示范包粽子,我看完叔叔示范后,也會包粽子了。我先把一片粽葉卷了一下,卷成了一個小漏斗,接著又插了一片粽葉再卷一下,然后放入一顆紅寶石一樣的大棗,再放入一顆顆晶瑩的長糯米,接著把粽葉折疊成三角狀把里面的'糯米全部包住,最后用粽繩把粽子捆綁好,一個可愛的粽子就做好了。
我又看了一下我同桌的“杰作"天哪!只聽見“哧"一聲,粽子裂開了,露出了它的“五臟六肺”。我看見后開始教他包粽子,不一會兒他也包了一個可愛的粽子。
最后王老師讓我們把自己包的粽子舉起來為我們拍了一張端午節(jié)大合影。
這次包粽子體驗,不僅讓我學(xué)會了包粽子,也讓我更加了解了端午節(jié)的來歷。在此我祝大家端午節(jié)安康!
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“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤。”這是宋代詩人陸游為端午節(jié)所作的詩。
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,有包粽子、賽龍舟等習(xí)俗。
到了端午節(jié),家家戶戶都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個小時,那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個斗形,這樣米就不會漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線把粽子緊緊地綁牢,一個可愛的肉粽寶寶就包好了……
接下來煮粽子,將胖乎乎的`肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的水,以免溫度太高鍋底會破裂。肉粽蒸一個小時后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會兒,便可以將粽子取出來吃了。
我們幾個孩子圍在灶邊,迫不及待地催著:“什么時候可以吃啊?”取出粽子,將粽葉剝開,一股熱氣撲鼻而來,咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來讓人回味無窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來,不僅是因為它味道香美,還與它的傳說有關(guān)。因為人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑郧氖w,所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,獨特吧,快來我家鄉(xiāng)一游吧!
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端午節(jié)前,媽媽就告訴我要去外婆家過端午了,對于我來說,去外婆家過節(jié)是家常便飯,可到外婆家包粽子卻是我長那么大第一次。
端午前一天,外婆就把粽葉、糯米、豬肉、雞蛋和豆豆準(zhǔn)備好了:粽葉要洗過、煮好備用;米也要洗、泡好;豬肉和豆豆要事先把它調(diào)好味;雞蛋煮熟后分成八塊。
“包粽子啦!包粽子啦!”一陣叫聲把正在做美夢的我吵醒了,“包粽子?”我一骨碌爬起來。包粽子時,首先要把粽葉放在手心,然后在粽葉上先放一層糯米,然后再放一層豆豆,接著放美味的豬肉和可口的雞蛋,最后放一層豆豆,再鋪一層糯米,再放一片粽葉包裹起來,一個粽子完成了。“哈哈哈”越笑越大聲,怎么了?原來,大家都在笑我包的`粽子呢,本來要包成一個圓柱形的,可我連續(xù)包了幾個都千奇百怪的,太小了、太大了、要不是就葉子沒包好,餡露出來了。于是,媽媽逗我說:“這是什么粽子?你發(fā)明的嗎?等會煮了出來你負責(zé)把它們?nèi)o吃了!薄皼]問題,你不怕把我給撐壞了就讓我吃完它們吧!
粽子放在鍋里煮,煮了幾個小時,粽子終于出鍋了,我一眼就看見了哪幾個是我包的,因為我包的粽子與外婆他們包的那可是天壤之別啊!我高高興興地吃了自己親手制作的粽子,非常有成就感,雖然包得不好看,不過也挺好吃的。
因為學(xué)校布置要拍三張包粽子時的照片,回了家,看到這幾張相片都會想起當(dāng)時的情景,這令我非常難忘。
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