有關(guān)端午的粽子作文九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的端午的粽子作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午的粽子作文 篇1
端午節(jié)就要到了,我和媽媽正在準(zhǔn)備粽子了,那可真是叫一個熱火朝天……
芝麻、紅豆、糯米……媽媽正在一絲不茍地檢查原料。而我這兒卻一派喜慶“洗刷刷,喜刷刷!”一陣小曲傳了出來,原來是我在洗粽葉呢!
沒過多長時間,就可以開始包了。首先,把粽葉卷成錐形。再用我獨創(chuàng)的“填鴨十八法”把餡料塞進去。要說這餡料,倒有點講究,可是經(jīng)過我精挑細(xì)選的。再告訴你一個小秘密,我在三個粽子里放了長生果(花生米)誰吃到誰幸運噢!
接下來,就是煮粽子了,雖然只煮了半個小時,但對我來說也是度秒如年。終于,功夫不負(fù)有心人,但當(dāng)我揭開鍋蓋,我臉上的興奮立刻變成了失望,原來,我引以為傲的最大粽子已經(jīng)煮成稀粥。出來的餡料悠然自得,不停地游來游去。那塊肉最悠閑,還扭動地腰肢,正擺著各種造型。不管怎么樣,飯還是要吃的,雖然最大的開了,其他的還不錯啊!
端午前夕的粽子,就如此鮮美可口,不知道那即將到來的端午節(jié),又會給我什么樣的驚喜呢?
端午的粽子作文 篇2
寫生是繪畫的一個專業(yè)名詞,但是現(xiàn)在,我為大家來寫生一幅圖畫,對象是——端午的粽子!
我家端午節(jié)吃的粽子大多是都是外婆裹的。自己裹得粽子可跟外面買來的不一樣,做的味道想要什么就有什么,完全是為著自己的喜愛而做。對于外婆做的粽子來講,大肉粽味道最不錯哦!這次,讓我們來看看制作粽子的鏡頭。
外婆拿來一大盆生米、煮熟的豬肉,還有一打葉子。只見她伸手拿起一片葉子,然后用勺子將米飯裹在葉子中。接下來就是放幾塊肉在米飯中,這些肉可以放很多,只要你這個粽子裹得下就行。哈哈!這總比在外面買來的要好。買來的粽子,看起來有這么大一個里面的肉少的可憐。外婆又拿起一瓶醬油,在米飯與肉之間稍稍到一點,最后把整個粽子裹起來,綁上繩子,這樣,一個粽子算是裹好了!
有了粽子,接下來的可就是的我們最喜歡——品嘗時間!粽子的最好做法就是泡在開水中加熱。等時間到了,掀開鍋蓋,里面飄來一陣美味,使我垂涎欲滴。用筷子將粽子夾出,剪刀將綁粽子的繩子剪斷,讓大肉棕從葉片上抖落,就可以品嘗了。哇!這味道,咸味適中,里面的肉流出了油,吃粽子應(yīng)該和里面的肉一起吃,這樣普通的飯都變的有嚼勁,一切比買來的粽子好吃一萬倍,我不禁嘖嘖嘴。
自己裹的肉粽有沒有把你饞到呢?動手做一做吧,粽子的寫生圖就先畫到這兒吧!
端午的粽子作文 篇3
我從小就很喜歡吃粽子,尤其是奶奶做的粽子。現(xiàn)在我漸漸長大了,也該學(xué)學(xué)包粽子了。
一天中午,我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過,看見奶奶正在聚精會神地包粽子,就好奇地走過去坐在奶奶的身邊,看著奶奶嫻熟的包粽子動作漸漸地入神了。只見奶奶先把洗好的幾片粽葉放在左手?jǐn)傞_,然后抓了一把米放在粽葉上,中間挖了一個小洞,接著把調(diào)好的'餡料放進去,再在上面鋪上一層薄薄的米,緊接著,用繩子三兩下子就把它包好了。
看著這么簡單的動作,我自告奮勇地對奶奶說:奶奶,我也會包了,讓我來幫你吧。奶奶逗我說:哎喲,我們家的小公主竟然也會包粽子啊,那你就試試吧。我也學(xué)著奶奶的樣子,包了起來,可是那粽葉好像在跟我作對似的,怎么包都有米露在外面?粗菐讉奇形怪狀的粽子,奶奶卻在一旁說:不錯,不錯,加油啊!看來這還真的不是一件容易的事。
每當(dāng)?shù)搅朔昴赀^節(jié)的時候,我都會想起那幾個怪模怪樣的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。
端午的粽子作文 篇4
如今,有關(guān)端午點點滴滴的記憶,時常涌現(xiàn)在我的腦海,聞著粽香,也便嗅到了童年的時光,感覺那么近,仿佛那些事就發(fā)生在昨天。
那時,鄉(xiāng)下特別重視端午節(jié),當(dāng)時我不知道端午節(jié)的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。兒時腦海中雖然有一點點關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說,而所謂的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等傳說,我卻一無所知。
小時候過端午,佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農(nóng)歷五月初一早上,趁著太陽還沒有出來之前,大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕、脖子上拴五色線,系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。 一進五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準(zhǔn)備一簍米進行浸泡,同時也把干的蘆葦葉放在水里浸透做棕葉, 可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽一直是這樣做。
端午前一天,媽媽和姐姐就一起動手把粽子包好,放在大水盆里備著。我偶爾也會搗亂,試著學(xué)她們的樣子,左手拿著粽葉彎過來,做成圓錐形,然后右手向漏斗里放米,把米壓緊抹平后把棕葉反饋過來蓋好,握住后再用絲線捆緊系好,三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能松散,否則煮粽子的時候就容易散開了。你可別小看了這手頭功夫,因為我多次失誤過,也曾被媽媽數(shù)落了多次。
包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利,據(jù)說,小孩子吃棗粽多,將來讀書就會早中狀元,我還真的年年吃了不少。后來狀元倒沒有中上,學(xué)是有的上了,在我身上還算靈驗吧!而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來香而不膩,現(xiàn)在回想起來還特別嘴饞呢!
端午節(jié)的早晨,大人除了打掃房前屋后的衛(wèi)生還要準(zhǔn)備早餐,而我們小孩子算是最忙的了。我們凌晨兩三點就起來,一群伙伴先去遠(yuǎn)處的樹林找拔艾蒿,然后抱著艾蒿要到麥田里洗臉,沾沾麥葉上的露珠圖吉利。順路還要折一枝帶著桃子的桃枝,放在大門口,老人說那樣可以逃避災(zāi)禍。而且還要在太陽出來之前趕回家,把艾蒿掛在門楣、插于窗口,并用艾葉泡在水盆內(nèi)里洗臉,據(jù)說有驅(qū)魔祛鬼之神效。我們高興地做著,感覺不到一點點累,算是應(yīng)對盛大的節(jié)日吧。
家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。小時候家里雞少,為了過節(jié)讓全家人都能吃上雞蛋,媽媽要攢上很久的時間,那時很少會用錢買雞蛋的。我和姐姐一樣都會把自己分的雞蛋放在衣袋里不舍得吃,還真不忍心把帶著粽香的雞蛋吃了,只好等和小朋友頂過之后再慢慢消滅掉。
有關(guān)端午節(jié)的記憶,充滿了我的童年,雖然清貧卻讓我回味。
童年的端午節(jié)是快樂的,那種幸福開心的感覺好像離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),也許是好多年沒有那么開心隨意地在家過節(jié)的緣故吧!
而現(xiàn)在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的我,每逢端午會依然早起,雖然尋不到艾蒿的蹤影,卻只能觸摸一下桃枝,行走在街道上,用心感覺一下端午的氛圍。
端午的粽子作文 篇5
今天是端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個受傷的兵,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉。
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的,真實又香又甜啊!
端午的粽子作文 篇6
每逢過端午,一定是家家戶戶孩子們最開心的一天,農(nóng)村的端午,熱鬧,在端午前夕家家戶戶都會將淹了許久的鴨蛋拿出來,上鍋蒸煮,過了一夜鴨蛋出鍋,孩子們早早起床,爭著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋,鴨蛋有白殼的,有蛋青殼的,也有淡黃色的,五六個擺一盤倒也是可愛,拿起一個放在耳邊輕敲一下還會發(fā)出清脆的響聲,孩子們將鴨蛋裝進專門做的鴨蛋笸籮里,這便是孩子們趕集時的零嘴。
在老家端午節(jié)的集市是僅次于過年時的最大也是最熱鬧的一場集會,雖說是比過年時的規(guī)模小了一些,但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟,下到剛滿月的孩童都可以來的,卻是沒有了過年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會可是孩子們的天堂,倒不是說能吃到什么玩到什么,而是指在集會盡頭的那一家飯館,那家飯館原是一家茶館,后被拆遷改建,什么舊社會的那些東西都被清了出去,唯獨就留下了那個唱戲的戲臺子,現(xiàn)在也不唱戲了,只在趕集會的時候,請兩位師傅來說說相聲,我是最好聽相聲的,每天都會在老收音機前聽上兩段,但也都十分簡短,因此年年我總是一馬當(dāng)先,沖在前面搶個好位子,坐下來聽相聲。
相聲是我國傳統(tǒng)的一種民間說唱的曲藝,他一說、學(xué)、逗、唱為主體形式,每每臺下再說到精彩處的時候都會有人喊好,更有甚者激動地笑翻過去,那時人人都會露出一抹會心的笑,沒有一點假感情,有些時候他說錯的時候,到也會哄堂大笑,不過那是喝倒好,臺上的演員倒也不驚訝,似是見慣了這種場面,亦似是知道人們那不是真笑話他,在席間,還有可能會與我們來一下小互動,那時候我會站到椅子上揮舞著雙手,臉頰通紅,希望他叫我,可倒也不是沒一回都能如愿。
長大了以后想學(xué)說相聲,可奈何嘴笨,學(xué)不起那相聲,想來也算是我這人生的一大憾事。
端午的粽子作文 篇7
端午節(jié)的首要或主要問題,我想是兩個,一個是放假,一個是粽子。端午節(jié)怎么過,就具體成了放假怎么過,粽子怎么吃的問題了。端午節(jié)一過,有關(guān)端午的問題好像沒有過。我這樣說,有點拽吧?
在我來說,退休了,放假不放假無所謂。偏偏端午節(jié)上海連著三天下雨,于是哪里也不去,只是讀書,是“在四大名著里過端午節(jié)”,放假后要上班,在我家里,只有小孫子有關(guān),他要回幼兒園去。照此說來,第一個問題不成問題了。
粽子問題,節(jié)眼上,粽子的價格就跌下來了,我就乘機多買了一些,不為省錢,也不是粽子好吃,只為懶得煮飯,吃一只粽子過一餐,三只過一天。
小孫子在端午節(jié)連著吃了兩天粽子,最后一天,出于安全健康考慮,我對他說:“別吃粽子了!毙O子不答應(yīng),問為什么?我就隨口說:“粽子是糯米裹的,糯米黏糊著呢!知道不,萬里長城城墻就是用糯米粘合石灰砌起來的,你看這城墻,粘得牢不?呵呵,這么粘的東西到了肚子里,就會把你小肚腸粘了。”小孫子不買賬,說:“那你不也在吃嗎?”我只好說:“你們小朋友,肚腸嫩,還沒長硬,粘上很容易,我們大人肚腸長好啦,像,像什么呢,像破麻袋,像砌長城那種磚,所以大人吃粽子不要緊!毙O子勉強停止攝食粽子。我頗為得意。
節(jié)后,我照樣休息,小孫子卻要去他的幼稚園“上班”。中午剛過,幼稚園的老師打給我一個電話。原來,端午節(jié)后,幼稚園開學(xué)第一天,安排的是對小朋友進行節(jié)日傳統(tǒng)教育,中午的餐食安排是吃粽子。我家這位“上班族”就拒絕吃粽子,說了我說的那套話——“如果我們嫩肚腸被糯米粘上,就會變成硬磚”。這下好,這個“上班族”全體22個小朋友拒絕吃粽子,午餐絕食。老師電話那頭說完,我一看,時鐘指在正午12:00。于是,我只好回復(fù)老師,老實交代了糊弄小孫子的話,答應(yīng)去一次幼稚園,馬上去。
后端午問題,粽子后遺癥,看來還是沒有解決。
端午的粽子作文 篇8
端午也叫端陽,端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個個棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個小時待用,也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時,倒進的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏,而且三兩下就做好了一個。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個蝴蝶結(jié),吃的時候一下子能認(rèn)出來!我包一個,外婆能包上四五個。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進灶里點火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個多小時,我看看鍋沿邊冒著煙,時不時飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個粽子,整個人好像飄上天了……
端午的粽子作文 篇9
俗話說:“遠(yuǎn)親不如近鄰”,鄰居是我們最親最溫暖的朋友。為了讓大家感受到溫馨的鄰里親情和濃濃的端午佳節(jié)氣氛。我們社區(qū)決定在今年的端午節(jié)前夕別出心裁地進行一場包粽子比賽。
經(jīng)過民主選舉,我們家一致同意推薦老媽和奶奶參加比拼,這下她們倆可忙開了。你瞧,今天一大早她們就準(zhǔn)備好圍裙出發(fā)了。
來到中心廣場上,只見場面非常壯觀,雖然有些微風(fēng)細(xì)雨,但仍擋不住社區(qū)鄰居們的熱情,幾百人湊在一起有說有笑,熱鬧極了。上午8時許,社區(qū)的100多名居民陸續(xù)來到比賽現(xiàn)場。比賽時間未到,大家就紛紛拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好準(zhǔn)備。8時30分,隨著主持人一聲“開始”,大家紛紛投入“戰(zhàn)斗”。
我奶奶的動作可快呢!就像機器人一樣的,經(jīng)過她那雙多年勤勞的巧手,理、攏、壓、扎,便成了這有楞有圓的粽子。旁邊的老媽也不甘落后,一個接一個的包。看到米堆一點一點地減少,看到粽葉一張一張地抽出,我和老爸在一邊為她們加油吶喊。
“強中還有強中手”,不遠(yuǎn)處36號的吳奶奶更熟練了,只見她把線拴在了桌子腿上。拿起粽葉、裝上糯米、纏線兩圈,一個精致的三角粽就包好了。記者見吳奶奶包粽子方法與眾不同,并且包的粽子又結(jié)實又好看,速度還快。連忙拿起話筒采訪,聽吳奶奶說,每年的端午節(jié)家里都會包粽子,而且包的數(shù)量較多,煮好的粽子不但自家人吃,還會送給親朋好友一起品嘗。“粽葉要先煮好,如果往糯米里加一些花生、綠豆、板粟、香腸、臘肉,味道會更好!”由于吳奶奶包得特別快,不一會兒,主辦方提供的粽葉就用完了。
老家在山東的王大媽說,這樣的活動非常好,她已經(jīng)感受到了端午節(jié)的氣息。半個小時的比賽時間很快過去了,主持人宣布比賽結(jié)束,但仍有十幾名居民意猶未盡,還在埋頭包粽子。
經(jīng)過評委們的評選,36號選手吳奶奶獲得本次比賽第一名。吳奶奶介紹經(jīng)驗說:“在家包的時候都是把線掛起來,現(xiàn)在沒地方掛線,只好用牙齒咬住線的一頭,勒得緊一點,這樣包的粽子才結(jié)實!笨磥碚龖(yīng)了“姜還是老的辣”這句話。不過我奶奶和老媽也雙雙進入了前十的佳績。我為她們感到驕傲。
百名鄰居共包粽子千余個,聽說這些粽子將由社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部,分別上門送給轄區(qū)的孤寡老人、貧困家庭和福利院。今年的端午節(jié)真是別有一番意義。包粽子活動,不但包出了鄰里情,而且包出了慈善心,真是濃情端午粽飄香!
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