關(guān)于家鄉(xiāng)的粽子作文(精選24篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的粽子作文 1
提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—粽子,我就想起了那個(gè)家喻戶曉的故事:春秋時(shí)期,一位叫屈原的大臣,在農(nóng)歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后,百姓把粽子扔進(jìn)河里去,讓魚兒吃飽后,不去吃屈原的尸體。天長(zhǎng)日久,吃粽子成了一種習(xí)俗。
說(shuō)到粽子的材料,最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥,蘆花,蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火,煮飯也很香,用它真是一舉兩得;配上糯米,有益氣健脾,開胃消食的作用。
粽子生的時(shí)候是淺綠色的',熟的時(shí)候是深綠色的。當(dāng)你把皮撒開時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的,吃上一口的時(shí)候,才感到它是那么令人越吃越愛吃,最那么令人回味無(wú)窮啊!
我愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 2
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì)吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國(guó)時(shí),朝廷腐敗無(wú)能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國(guó)慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí),有一位偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原,有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù),他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下,屈原以死抗?fàn),毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國(guó)精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái),劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無(wú)奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的尸體?墒敲琢L∫踩菀追稚,魚吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的.方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子,丟進(jìn)河里,魚兒吃飽了粽子就不會(huì)吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè)趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
家鄉(xiāng)的粽子作文 3
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西,其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候,經(jīng)?茨棠贪兆,奶奶的手法嫻熟,我學(xué)不會(huì),只會(huì)一個(gè)勁地聞著粽香,邊聞邊高興地拍手大叫:“好香的味道啊!好好聞!”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子,總是吃不夠,一口接著一口,狼吞虎咽,卻怎么也吃不滿足。
一粒粽子,對(duì)于我來(lái)說(shuō)卻是人間美味,每當(dāng)奶奶對(duì)我說(shuō):“吃完這粒就不能再吃了,再吃就會(huì)撐了!蔽揖蜁(huì)開始細(xì)嚼慢咽,品味其中的滋味,十分不舍的樣子。
吃粽子,聞粽香,對(duì)小時(shí)候的我來(lái)說(shuō)是一種享受,不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在,我吃著那有蝦,有肉,有香菇,有板栗,有蛋黃……的買來(lái)的粽子,雖然香味那么濃郁,但是我看到這樣香噴噴的粽子,卻對(duì)這樣的粽子食之無(wú)味,毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中,我常夢(mèng)到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的`情景,時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候,媽媽就叫醒了我,心里久久回味。
如今,我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子,聞不到那淡淡的粽香了。
今天,我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng),我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文 4
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子,都會(huì)讓我口水直流,現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過(guò)北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子一樣好吃。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉(xiāng)粽子的制作過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻非常困難,一不小心就會(huì)把鹽放多了,或者是包漏底了……
在做家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候,要注意三大要點(diǎn):
一:要事先準(zhǔn)備好竹葉,然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著,不要把它變成“漏斗”。
二:要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。
三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐里,在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
家鄉(xiāng)粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
在家鄉(xiāng)粽子的.背后,還藏著一個(gè)讓人淚流滿面的故事。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃家鄉(xiāng)粽子的習(xí)慣,傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。
屈原是我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō):“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”
屈原說(shuō):“你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角家鄉(xiāng)粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了!
第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說(shuō)的話,向汨羅江里投下尖角家鄉(xiāng)粽子?墒,過(guò)了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):“謝謝你們給我送來(lái)了那么多家鄉(xiāng)粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了!崩先藛(wèn)屈原:“還有什么辦法呢?”屈原說(shuō):“送家鄉(xiāng)粽子的船要打扮成龍的樣子,因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西!
從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送家鄉(xiāng)粽子。這就是端午節(jié)吃家鄉(xiāng)粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái),送家鄉(xiāng)粽子漸漸的變成吃家鄉(xiāng)粽子。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子,真是太好吃了!
家鄉(xiāng)的粽子作文 5
每年的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對(duì)一位古代詩(shī)人的懷念。
還記得上次端午節(jié),爸爸媽媽教我包粽子:先把江米洗干凈,從盆里拿出2片泡好的深綠色蘆葦葉子,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的江米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗,上面又蓋上些江米,然后用蘆葦葉把江米裹起來(lái),用線扎緊,一個(gè)三角粽子就包好了。
粽子的味道十分鮮美,蘆葦葉散發(fā)出高雅的.清香,咬一口餡子,真是甜而不膩,粘而爽口。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說(shuō)粽子是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)人愛國(guó)詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。屈原一生寫過(guò)許多著名的愛過(guò)詩(shī)篇,后來(lái),由于國(guó)君不接受他的納諫,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們懷念他,崇敬他。
2000多年來(lái),每年端午節(jié),人們就把食物用蘆葦葉包起來(lái)投入江中,作為獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品—————這就是粽子的由來(lái)。
每年的端午節(jié),我都要自己包粽子,邊包邊想屈原的故事
家鄉(xiāng)的粽子作文 6
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說(shuō)到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的'迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)裹粽子,裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 7
今天是一年一度的端午節(jié),這是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆,一想到美味的粽子口水就直流?/p>
這個(gè)端午節(jié)聽說(shuō)我們輔導(dǎo)班要紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原,舉行一個(gè)包粽子比賽,一進(jìn)教室就看見滿桌子食材有:糯米、大棗、紅豆、粽葉,看得我眼花繚亂!安痪褪前兆勇铮@有什么難的?曲曲一個(gè)小粽子是難不倒本天才的,我可是最厲害的,沒有什么能難倒我的。”我在心里暗暗竊喜。
“同學(xué)們先看老師的示范!崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形,再放糯米和大棗,再用葉子包好,最后用繩子把它系好,一個(gè)完美的粽子就包好了。看完老師的示范我們就開始了,可是沒有想到這么難包,粽子像一個(gè)不聽話的`小孩子,給它包好了,它又給蹬開了,再次捆扎可是糯米又出來(lái)了,我怒氣沖沖的把粽子扔到了一旁,不想包了。可是我看見前面的同學(xué)也失敗了,不過(guò)沒有放棄,這時(shí)我想到了媽媽的一句話:不要放棄,只要努力就會(huì)成功。我拿起棕葉又開始包了,這回我請(qǐng)教了一旁的老奶奶終于把那個(gè)小粽子包好了。
不聽話的粽子終于被我馴服,它再次讓我體會(huì)到熟能生巧的道理。
家鄉(xiāng)的粽子作文 8
每年端午節(jié),五月初五這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,人們都要賽龍舟,掛五彩繩還有包粽子還紀(jì)念那位偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。此刻,我就正在學(xué)著包粽子
首先,媽媽告訴我,一定要把包進(jìn)去的米洗干凈,這樣才能保證食物的衛(wèi)生。我洗了有洗,一遍接著一遍直到媽媽說(shuō)可以了才把那些一粒粒的米從涼水中撈出來(lái)。然后需要把粽子葉的.一頭剪平,這樣包出來(lái)的粽子才好看。把洗好的米一把一把的放進(jìn)去,不能太多也不能少了,包好按一按,把繩子拴上的最后,在系一個(gè)美麗蝴蝶結(jié),一個(gè)沒煮熟的粽子的就誕生了,像一個(gè)個(gè)油綠油綠的小山丘,因?yàn)樯厦骈L(zhǎng)滿了綠樹。多么可愛的粽子啊,讓我忍不住現(xiàn)在就吃一口。上鍋蒸了半個(gè)小時(shí)左右之后,拿出來(lái)涼一涼,剝開粽葉再沾些白糖,真好吃!尤其是自己動(dòng)手做的更加美味。
雖然我是第一次動(dòng)手包粽子,但里面的樂(lè)趣卻讓我深陷其中,自己動(dòng)手的強(qiáng)大足以抹平任何不開心,和困難的阻礙。因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。從這件事之后,我學(xué)到,任何事情都需要自己親手去體驗(yàn)一下,這樣才會(huì)體會(huì)到生活的樂(lè)趣。
家鄉(xiāng)的粽子作文 9
端午節(jié)一大早,我和爸爸就來(lái)到了菜市場(chǎng)買粽葉和糯米,因?yàn)槲覀円患以缇蜕塘亢昧耍航裉彀兆印;氐郊液螅覀円患胰陂_始分工了,媽媽泡糯米,爸爸洗粽葉,而我開始準(zhǔn)備扎粽子的繩子。
一切都準(zhǔn)備好了,我們來(lái)到了餐廳的大桌子上,開始包粽子了,媽媽拿起兩片粽葉又抓起一把糯米,把糯米放到粽葉里,不一會(huì)兒媽媽就包好了一個(gè)漂亮的粽子,爸爸也學(xué)著媽媽的樣子,包了一個(gè)不太像粽子的“粽子”,而我坐在旁邊也不自覺地拿起兩片粽葉,抓一把糯米學(xué)著媽媽的樣子開始包粽子了,但是粽葉里的糯米好像不聽我的話,一會(huì)兒往左邊倒一倒,一會(huì)兒往右邊滑一滑,怎么也包不起來(lái)。我急得滿頭大汗,這時(shí)候媽媽似乎看出了我焦急的'心情,對(duì)著我說(shuō):“別著急,看著我怎么包的,慢慢地來(lái)!蔽矣谑锹馗鴭寢屢徊揭徊降膶W(xué)著包粽子,果然一個(gè)歪歪扭扭、松松垮垮的粽子包成功了。我大聲地喊著:“我會(huì)包粽子啦,會(huì)包粽子啦!卑职謰寢尶粗,哈哈大笑。
這個(gè)端午節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)真的是太有意思了,我學(xué)會(huì)包粽子了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 10
在我的老家廣東開平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過(guò)節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過(guò)五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來(lái)一片很大的葉子,攤開,然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的'孤獨(dú)老人,奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過(guò)去。隔壁鄰居見到也只問(wèn)“包了粽子了?”或著問(wèn)“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
家鄉(xiāng)的粽子作文 11
端午節(jié)到了,家家戶戶都要包粽子,聽媽媽說(shuō)包粽子是為了紀(jì)念詩(shī)人屈原。一想道有粽子吃了,我的口水都快流下來(lái)了。
吃粽子容易,但包粽子可不是一件容易的事。怎么包粽子呢?在我的腦海里立刻就浮現(xiàn)出媽媽包粽子的'情景。記得去年端午節(jié),媽媽從山上采來(lái)一些翠綠的箬葉,將珍珠般的糯米用清水洗凈,把粽子餡的內(nèi)陷蒸熟煮好,分別盛放在不同的碗盤里……包粽子開始了,只見媽媽左一下右一下,動(dòng)作非常熟練,不一會(huì)兒一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠兆拥募记桑冶闫炔患按貙W(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。先拿起幾片箬葉,握在手掌心里,將箬葉交叉地一疊一旋,將它們折弄成漏斗形狀的圓筒型,然后用勺子將糯米和餡子分別舀起,一一倒進(jìn)箬葉制成的圓錐型的筒內(nèi),再用筷子緊緊地將糯米和餡壓實(shí)來(lái),弄緊密湊實(shí)后,就將兩邊伸出的竹葉往里一折一疊,形成圓錐三角棱形狀,最后用線扎粽子,終于我也包好了一只粽子。但我包的粽子無(wú)法和媽媽的相比,既松散又不成形,唉!
有些事情看起來(lái)容易做起來(lái)難。心想要學(xué)好一項(xiàng)本領(lǐng)不是那么容易的,要花一番功夫的。這真是世上無(wú)難事,只怕有心人。
家鄉(xiāng)的粽子作文 12
每逢端午節(jié),我家總要包上幾鍋粽子。有的自己吃,有的贈(zèng)送親朋好友。
今年的端午節(jié)快到了,老媽也開始準(zhǔn)備包粽子的材料了。我家包的.是咸粽,需要的材料有粽葉、糯米、五花肉和咸蛋黃。粽葉去年還剩下了一些,洗干凈還可以再用,而其他材料則需要重新買,于是我和媽媽拉著拖車去了市場(chǎng)。
到了市場(chǎng),各種包粽子應(yīng)節(jié)的食材應(yīng)有盡有。我和媽媽精挑細(xì)選,很快就買好了各種配料,唯獨(dú)沒有找到滿意的糯米。無(wú)奈之下,只好隨便買了些就走了。
粽子好吃,粽子也難做。我給媽媽打下手,開始做包粽子的前期準(zhǔn)備,泡發(fā)糯米呀,加工五花肉呀從上午一直忙活到下午。
下午,正式開始包粽子。拿粽葉,放糯米,加五花肉加咸鴨蛋黃,包裹,用繩子梱緊有條不紊。簡(jiǎn)單的事情反復(fù)做,既樂(lè)在其中,又覺得有些無(wú)聊。我們一共包了100多個(gè)粽子,成就巨大。
上鍋,蒸,一直蒸到吃晚飯的時(shí)候才蒸好,我迫不及待抓起一個(gè)剛出鍋的粽子,有些燙,咬了一口,香。
包粽子,吃粽子,這是端午節(jié)的習(xí)俗。粽子真好吃!
家鄉(xiāng)的粽子作文 13
我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有很多風(fēng)味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形,粽是用荷葉包著的,還要一條草繩綁著,好像粽子正要穿衣服似的,還要綁著一條腰帶。
粽子的色味很香,聞起來(lái)很舒服,并且讓人越聞就越想聞了。我為什么要喜歡吃粽子呢?原來(lái)是它的香味在勾引我吧。
有一次,爸爸媽媽帶我來(lái)攤點(diǎn)里吃粽子,粽子的香味彌漫了這個(gè)攤點(diǎn)。攤主把我們要的粽蒸好了送上來(lái)給我們吃。
我見到了粽子,就連忙把它接過(guò)手里,粽子在我的手里熱呼呼香噴噴的,我把粽子的草繩解下來(lái)。然后把荷葉脫下一點(diǎn)點(diǎn),不津津有味地吃起粽來(lái),粽子的糯米沾在我牙齒里,好像一個(gè)小朋友拉著媽媽不想去學(xué)校似的。我把粽子吃完了還想吃,但我的`肚子太小,吃都吃不下,裝都裝不下。媽媽說(shuō):“你這個(gè)小東西,還真喜歡吃粽子。不要難過(guò),下次爸爸媽媽再帶你來(lái)吃,好嗎?”我聽了媽媽的話,高聲喊到媽媽萬(wàn)歲。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望著這一年的端年節(jié),等著吃粽子呢。
家鄉(xiāng)的粽子作文 14
“粽神”——奶奶們來(lái)臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過(guò)自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地。看著正在“興風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見,我拿出碧綠的.粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過(guò)了五次嘗試后,我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊,樂(lè)得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時(shí)間了,我散開細(xì)繩,剝開粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
家鄉(xiāng)的粽子作文 15
今天,我一大早起床,讓奶奶教我學(xué)包粽子。
我們準(zhǔn)備了粽子食材:3000克的大米、200克的紅豆、100克的堿水、250克的粽葉和50克的粽繩。我們準(zhǔn)備完了這些食材,開始做粽子的餡了。
首先,奶奶把3000克的大米放在盆里,用水淘米約5分鐘,將水倒掉,將紅豆和堿水放進(jìn)米里,大約攪拌3分鐘,餡就做好了。
現(xiàn)在我們開始包粽子了。首先拿兩片粽葉,重合在一起,折成一個(gè)像三角形的樣子,左手拿粽葉,右手放餡。做好的'粽子就成了一個(gè)立體的三角形。我按照奶奶的樣子做,可就是學(xué)不會(huì)。
在我們堅(jiān)持不懈的努力下,我們用了大約90分鐘包好了48個(gè)粽子,每個(gè)粽子大約100克,一共約4800克,奶奶告訴我:“粽子大約要煮9小時(shí)才能吃。”我說(shuō):“為什么粽子一共約4800克,而原材只有3600克呢?多的1200克是怎么來(lái)的呢?"奶奶告訴我:“多的1200克是因?yàn)樵氖歉擅祝兆訒r(shí)的米是濕米,多的1200克是水的重量!
包粽子真有趣!生活中處處充滿了數(shù)學(xué)呢!
家鄉(xiāng)的粽子作文 16
掛葫蘆,賽龍舟,端午節(jié)到了,媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來(lái),我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料;氐郊液螅瑡寢尠阳杖~泡好,又把泡好的糯米洗干凈,放到鍋里蒸熟,好了,開始包粽子嘍!
我竄前蹦后地一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層糯米,我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的'粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,嘻嘻,還是繼續(xù)包下一個(gè)吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個(gè)大大的粽子,有肉餡的,有花生餡的,最多的自然是我愛吃的大棗餡粽子。煮粽子時(shí),聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺,饞涎欲滴,望眼欲穿……
終于,開飯啦!我顧不上燙,趕緊拿起一個(gè)粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的粽子,媽媽夸我說(shuō):“張睿長(zhǎng)大了,能幫媽媽包粽子了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!我最想的還是粽子……
家鄉(xiāng)的粽子作文 17
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會(huì)包給我吃。
包粽子所需要的食材并不多,只是做起來(lái)有些麻煩。外婆會(huì)從小河邊采摘來(lái)葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的,把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后,外婆就去集市買來(lái)糯米和蜜棗,可別小看這小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把買來(lái)的糯米淘凈,蜜棗洗干凈后,外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起,用手指理了理邊,然后在粽葉下端窩了一個(gè)酷似漏斗形狀的角,當(dāng)然,它的底部是封口的,不然糯米就會(huì)漏出來(lái)。第一步做好后,外婆把適量的糯米倒進(jìn)去,放一個(gè)蜜棗再順勢(shì)把粽葉折過(guò)來(lái),呈一個(gè)三角體,把邊角理一理,第二步完成了。最后一步就是用線綁好,如果是包粽子能手,那包出來(lái)的是很精致的。
看著一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的'糯米香,真是讓人垂涎三尺!
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子,還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子,有肉粽子,也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣,真是讓人贊不絕口,吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文 18
粽子,已進(jìn)入千家萬(wàn)戶,到了端午節(jié)這天,幾乎各家各戶都要包粽子。我們老家峨眉也不例外,但峨眉的粽子卻有獨(dú)特的風(fēng)味。我特別鐘愛老家峨眉的粽子。
有一次正巧過(guò)端午節(jié),家里又要包粽子了。我問(wèn)奶奶:“包粽子要用什么材料?粽子又要怎么包呢?”
奶奶回答道:“包粽子的材料有粽葉、糯米、紅豆、肉。包的`時(shí)候可講究技巧了。需要把棕葉卷成錐形,再把糯米、紅豆、肉和在一起裝進(jìn)去,然后用手把它捏緊,再用繩子把粽子牢牢地捆起來(lái),最后用慢火煮粽子,煮好了就可以吃粽子了!
我學(xué)著奶奶的樣子包起了粽子,可是總是沒有成功,繩子還沒有捆好就散了。奶奶看著我,笑了笑,我有點(diǎn)不好意思,這些看似簡(jiǎn)單的事情卻這么復(fù)雜。
到了中午,奶奶端著煮好的粽子說(shuō):“吃粽子嘍!”
我和爸爸沖過(guò)去,一人拿起一個(gè)粽子,把粽葉解下來(lái),露出油亮的糯米,我大口大口地吃起來(lái),嘴饞的我甚至把粘在粽葉上面的糯米粒都舔得干干凈凈。
峨眉的粽子真的太好吃了,每次想起來(lái)都讓我回味無(wú)窮。大家覺得有興趣,可以把你家的粽子拿過(guò)來(lái)和我比一比。
家鄉(xiāng)的粽子作文 19
一個(gè)流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來(lái)了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來(lái)。等啊盼!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來(lái)了。
我們開始包粽子,粽子可以包三個(gè)角的也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會(huì),于是我讓媽媽詳細(xì)說(shuō)了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準(zhǔn)備,把它泡在水里的時(shí)間越長(zhǎng),粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的江米放兩勺進(jìn)去,接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi)。詈笤倮p上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問(wèn),我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國(guó)的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對(duì)。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國(guó)京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來(lái),端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩(shī)人屈原的.愛國(guó)節(jié)操,為了紀(jì)念他,才會(huì)在每年的這一天包粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 20
早晨,就在我呼呼大睡,還自帶點(diǎn)“小音樂(lè)”時(shí)——鼾聲。聞到一陣粽子獨(dú)有的清香,我便已迅雷不及掩耳之勢(shì)飛奔向廚房。
“哈哈,終于讓我逮住了吧!小家伙,看我怎么收拾你,接招!”只見我兩眼冒光,像一匹餓了十年的狼。我迫不及待地剝開那層碧綠的“紗衣”,狼吞虎咽吃起了屋中藏著的美味?匆娢疫叧赃吜骺谒臉樱偹玖钣职l(fā)話了:“小饞貓,慢點(diǎn),別把葉子吃進(jìn)去了,又沒人和你爭(zhēng)!
吃著吃著,疑惑也隨之而來(lái)。與我一向是知音的.老爸,“頭頭是道”地說(shuō):“據(jù)我所知,屈原于五月初五自投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子入水中以驅(qū)蚊龍!
原來(lái)如此,可我嘴上卻不那么說(shuō)“爸,你別裝成副文質(zhì)彬彬的樣”“這都被你發(fā)現(xiàn)了”老爸淘氣的說(shuō)。
“哦!聽你一說(shuō)我起一首詩(shī)‘節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。’這就是唐代文季的《端午》”“還說(shuō)我裝,你也好不哪去!崩习钟眉啥实目跉庹f(shuō)!昂美玻〔灰@樣嗎!”我開起了撒嬌模式。
唉!一口氣說(shuō)了那么多,使我口干舌燥。還是多吃幾個(gè)粽子吧!
家鄉(xiāng)的粽子作文 21
今天是一年一度的端午節(jié),前幾天我就和媽媽說(shuō)好了讓小姨今天也過(guò)來(lái)和我們一起包粽子。
小姨過(guò)來(lái)的時(shí)候還帶了粽子,我就問(wèn)她小姨包粽子呢你還買粽子干什么?小姨說(shuō)是她們公司發(fā)的'還有咸鴨蛋呢!然后我們就開始包粽子,因?yàn)閶寢屢呀?jīng)提前泡好了粽葉和糯米所以不需要再準(zhǔn)備什么了。看著媽媽她們包我也躍躍欲試想幫忙包,媽媽看我是真的想包就給了我一片粽葉讓我包,我學(xué)著媽媽的樣子放點(diǎn)糯米在放一顆棗,好不容易包好了可媽媽說(shuō)不行,說(shuō)線不能松了也不能太緊了,我都想放棄了媽媽又說(shuō)做事不能半途而廢,這樣的話你什么時(shí)候都學(xué)不好,什么也學(xué)不會(huì)的,我聽了媽媽的話想了想就決定一定要學(xué)會(huì)包粽子,就這樣我包了一個(gè)、兩個(gè)……終于學(xué)會(huì)了,可是看看媽媽包的,又看看我包的好難看呀!媽媽看我很不高興就說(shuō)到剛開始能包成這樣就很不錯(cuò)了,媽媽和小姨還夸我很棒。媽媽還給我講了端午節(jié)的由來(lái)。
通過(guò)今天包粽子的事情我知道了有些事情看著很簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)并不容易,也體會(huì)到了爸爸媽媽每天的辛苦。以后我一定會(huì)好好聽認(rèn)真學(xué)習(xí),不再半途而廢。
家鄉(xiāng)的粽子作文 22
端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問(wèn)奶奶為什么要包粽子?奶奶說(shuō):"是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽了后跟奶奶說(shuō)我也要包粽子。奶奶說(shuō):"行啊,我來(lái)教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的糯米,一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的粽葉里面, 放到一半的時(shí)候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個(gè)漏斗填滿。
最后將粽葉的剩余部分折起來(lái),封住漏斗的'口,再用棉繩順著角把粽子裹起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽奶奶教完后,我開始自己學(xué)著包粽子?墒,那粽葉在我手里好像不太聽話,老是滑來(lái)滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 23
粽香彌漫的五月,對(duì)于我來(lái)講沒有太大意義,無(wú)非是多了一天的休假,面對(duì)超市里的速凍粽,蜜棗、咸肉,應(yīng)有盡有,但確實(shí)連那細(xì)繩也不愿解開。偶爾能記起小時(shí)候六七歲的端午,速凍的大米沒有那時(shí)糯米包的一半軟糯香甜。超市里的速凍食品,怎么可能敵得上記憶中鄉(xiāng)下老家的粽子?
六七歲的我,對(duì)于端午的定義無(wú)非就是粽子。一早醒來(lái),便可以下樓去廚房了,視野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及彌漫整屋的'清新粽香。知道我喜歡蜜棗粽,老人家總會(huì)遞給我兩個(gè)綠粽。與其他粽子不同,里面添了不止一顆棗。望著我滿心歡喜的樣子,外婆會(huì)流露出慈愛,略帶寵溺的微笑。時(shí)光的流逝總能留下痕跡,滿臉的皺紋是飽經(jīng)風(fēng)霜世事的證明,但初心不變,外婆笑得很溫柔。坐著板凳,和妹妹端坐在院子中,雙手捧著粽子,無(wú)處不在的,小小的幸福。
年復(fù)一年,直至離開。為了學(xué)業(yè),離開了小院,充滿回憶的地方,那個(gè)笑容逐漸淡化,與粽子,以及滿院的粽香。
又是一年五月,端午,粽子還是有的,但,沒味了,超市里的蜜棗全然沒有記憶里熟悉的味道,“好難吃……”第二口之后我還是沒忍住,把它丟在一旁。
懷念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。
家鄉(xiāng)的粽子作文 24
說(shuō)起我們家鄉(xiāng)的粽子,那可是有說(shuō)不完的話。一說(shuō)起來(lái),那誘人的香味仿佛在我的'唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳說(shuō)是為紀(jì)念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主,再加上外層包裹著一片粽葉,看著就像一個(gè)穿著綠袍子的三角形胖娃娃,粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸,蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨(dú)特味道。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),媽媽便會(huì)開始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉,糯米,和各種餡料后,就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把餡料放進(jìn)糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把綠色的衣服給它穿上,這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子,輕輕剝開它的綠衣裳,迫不及待地嘗了一口。啊,無(wú)論是這香味,還是這口感,都令人回味無(wú)窮。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味,又有誘人的色彩。
大家都說(shuō),一道菜只有做到色香味俱全,才能成為一到真正的美味佳肴,粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!
這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
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