端午粽飄香作文
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的端午粽飄香作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午粽飄香作文1
“五月端陽節(jié),家家粽子香!睔v代詩人對粽子情有獨鐘,在端午這天,飲酒品粽之余,還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。
清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷,玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠,銀盤光射石榴紅!鄙鷦拥孛枥L了當時用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原材料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊,再用絲線層層纏繞,一個精致的.粽子便誕生了!安士|碧筠粽,香粳白玉團”( 唐 元。┲篝兆訒r不能心急,得先把水燒開了后換小火慢慢煮,爺爺奶奶們習慣用土灶,把粽子煮好后就放鍋里燜一個晚上,等第二天一早孩子們一起床,揭開鍋,就是可以吃到熱騰騰的粽子了,屋子里、院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。
大文豪蘇軾喜食粽子,品味了以蜜餞為餡的粽子,留下了“時于粽里得楊梅”的詩句,清代林蘇門的“細箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌酺貴,知味易牙同!睂懕M了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物,兩字相思寫不成。唐代殷堯藩詩云:“鶴發(fā)垂肩展許長,離家三十五端陽。兒童見說深驚訝,欲問何方是故鄉(xiāng)。”表達了背井離鄉(xiāng)的游子,重返故里時的激動之情。清代儒學大家謝墉筆下的粽子另有一種情調,在京城做官時,他念念不忘家鄉(xiāng)的粽子:“年年令節(jié)春徂夏,丙舍南瞻念母勞。”詩人借粽子傾吐對遠方老母的思念之情。
“白白糍粽美,青青米果新!濒兆,千百年來盛行不衰,不僅是一種節(jié)日美食,而且成為文化傳承的符號,至今在人們的心中仍有無窮的魅力。
端午粽飄香作文2
今天是端午節(jié),是人們?yōu)榱思o念屈原的節(jié)日。今天,大家都樂呵呵的,粽子成了大家的“焦點”。
一早起,我被窗外的聲聲雞鳴“叫”醒了,我忙穿上衣服去西屋叫媽媽起床。我邊邊說:“啊,又是一個陽光明媚的早晨,空氣真清新!”我還伸了一個懶腰呢。媽媽被我叫醒了,我們吃過飯后,去了裕隆超市。我拉著媽媽快步跑,想及時到達“粽子小家園”那里去?墒窃交旁绞遣恍校瓉砗苁煜さ摹袄吓笥选焙孟褚幌铝俗兂闪瞬徽J識的“陌生人”,花了十秒才達到“粽子小家園”!那里有粽子爸爸——豬肉粽;還有粽子媽媽——八寶粽;它們有一群可愛的小寶寶——小小粽:有綠豆蓉姐姐,有菠蘿小妹妹,有薏米果仁大哥哥,還有蜜棗綠茶小弟弟等等。像這樣的粽子家族還有很多很多,一個家庭有一個家庭的樣子。人們爭相購買,“粽子小家園”的粽子們,它們覺得自己是最幸福的小粽子了!好熱鬧呀,我和媽媽也購買了幾家粽子家庭。于是,我們高高興興地回到了姥姥家。我準備把所有的八寶粽媽媽送給這里的三位母親——姥姥、姨姨和媽媽。我們都沉浸在喜悅之中。姥姥又把菜角和糖糕端了出來。頓時,所有的'香氣濃縮在了一起,在空中形成了一朵花,還散發(fā)著陣陣醉人的香氣。可是這也擋不住菠蘿小妹妹的“誘惑”,我便又吃了起來。屋里彌漫著的香味和我們的好心情似乎溶到了一起,怎么也分不開。這使我們胃口大開,心情也是越來越好。我把這一景象“拍”了下來,把“照片”“存”進了我的“相冊”。
這個端午節(jié)真是有趣,下一個端午節(jié)我一定會更加開心的!
端午粽飄香作文3
說起端午,你肯定會說不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說固然沒錯,只是將端午狹義化成了一個“娛樂性”節(jié)日。
端午那天,不論是在哪里,不論是遇見了哪一位長輩、老師或是朋友,開口必定是要說祝福語的.。只不過,這話可得好好說,切忌張嘴就來一句“端午快樂”,而應說“端午安康”。
這是為什么呢?有以下兩點原因。
第一,所處時間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認為“九”為陽數,因此九月初九為“重陽節(jié)”。同理,“五”為陰數,五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會齊齊出沒。所以人們會通過在門上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來“辟邪”。在這樣一個“不吉利”的日子中,又如何能對他人道一句“快樂”呢。
第二,人文歷史原因。在我國,端午作為傳統(tǒng)節(jié)日主要是為了紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋戰(zhàn)國時期人,在經歷國破之痛后,于五月初五只身來到汨羅江邊,寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當地居民得知后都想將屈原尸體打撈上來好讓他入土為安。為了不讓魚蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著清香的葉子包住飯團投入江中。更有甚者,自發(fā)地劃著船在江上來回游動,以威懾江中魚蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習俗。在這樣一個日子里,道“端午快樂”或“端午吉祥”肯定不妥當的。
現(xiàn)在你是否也覺得端午說“端午快樂”是不妥當的呢。
中華上下五千年,文化底蘊非常深厚。對這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日的由來、習俗,我們應該有所了解,以便能更好地傳承。
最后祝大家“端午安康”!
端午粽飄香作文4
偶然間,飄來一陣陣桂花香,眼前仿佛浮現(xiàn)那晶瑩剔透的桂花棕,清甜在味蕾上翩翩起舞,心頭卻泛起絲絲苦澀……
端午節(jié),或是游子歸家的期待,或是全家團聚的歡喜,或許是一個人心中那抹濃濃的思念。而我,有份思念想寄予您。
記憶中那模糊而又清晰的身影,還記得您回眸時慈祥的微笑,還記得您手中停不下的動作,拿、卷、包、放,行云流水般嫻熟的手法不禁讓我眼花繚亂。那飽滿的糯米,在您手中輕輕掂量后,被送入棕葉的懷抱,恰如其分地安在最適當的位置,再輕輕翻折,繩子一緊,一顆完美的粽子便躍入了盆中。
您知道我喜歡小小形狀的粽子,粽子在您手中便變幻出小巧玲瓏的模樣,一個接著一個,一串跟著一串。您知道我喜歡門前桂花的香氣,您便把桂花蒸熟、濾出汁液,拌入糯米,開蓋后,那熱氣升騰的.小粽子便帶著沁人心脾的桂花香……
每年端午,我都嚷嚷著要您教我包粽子,每一年我都半途而廢,最終爬在椅子上等您在我的碗里放上一串熱氣騰騰的小桂花棕。
望著桌上這一袋包裝精美的粽子,硬繩捆綁著、塑料膜包裹著,比您做的粽子大了幾倍,沒了清甜的桂花香氣,F(xiàn)在的我,再也聞不到那誘人的棕香了。
太奶奶,我想您了,我想您的小桂花棕,我想您慈祥的笑,我想與您共處的時光。記憶深深淺淺,模糊而又清晰。清晰的是您的模樣,模糊的卻是我再也觸摸不到的桂花棕中濃濃的慈愛啊!
最最親愛的太奶奶,我總能在端午時想起您,可思念著您的心又該飛往哪兒呢?
端午,愿你與你想念的那個人,一切安好。
端午粽飄香作文5
一個個香噴噴的粽子,一場場鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫成了今年多姿多彩的端午節(jié)。
這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開心了嗎?原來是端午節(jié)來了!
今天早上,我家里也忙碌起來了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點起床,包粽子啦!”語音剛落,我一下子從床上彈了起來,沖到了餐桌上!巴!”桌上擺滿了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動作嫻熟,把一小團糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著又加了一片細長的粽子葉,三兩下就成了一個像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來。才僅僅過了半小時,鍋里就擺滿了粽子。
媽媽調好了火,開始煮粽子。剛開始,聞不到什么香味,可時間一分一秒地過去了,粽子慢慢地開始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當媽媽揭開鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著灶臺打轉,只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!
我剛想伸手去抓來吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’!你會被燙傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過了一會兒,我才小心翼翼地拿起一個小巧玲瓏的粽子,仔細地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開。。◆兆羽ビ舻'清香再一次撲面而來,我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現(xiàn)臉上,心情也頓時變得更加愉快了。
端午粽飄香,我們一家其樂融融的笑臉,就是端午節(jié)那幅最生動優(yōu)美的端午畫!
端午粽飄香作文6
“五月五是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!边@是南方流傳的兒歌。說起端五,我立即便想到幼時學包粽子的情形。
那時我八歲,非常玩皮。端五節(jié)時見奶奶聚精會神地包粽子,手也癢了起來,盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思說:“你想包粽子?不夠本,你媽還不會呢,”說罷哈哈大笑。
我不服氣,搶來工具,肉餡,糯米。開始包人生“第一個粽子”。我先拿三張整齊的粽葉,然后把它們裹成一個漏斗型,接著往“漏斗”里放米,放一半時再把肉餡放進去然后再放米,接著就開始包粽子。
怎么裹也裹不好,我急死了!后經奶奶的'指導,終于把它裹起來了。最后再用紅線饒幾圈一扎,就這樣我的人生第一個粽子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的粽子又看了看我,笑瞇瞇地說:“凡凡還包得不錯呢,不過以后遇到困難別著急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高壓鍋里燒。我好不容易等到粽子熟了,沒等到粽子涼下來我就迫不及待地咬了起來。
哇!味道太好了,現(xiàn)在想來嘉興的粽子也沒我包的味道好!
想想今年的端午節(jié)也快到了,我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅強活下來的兒童們。我想到時候請奶奶多包點給他們郵寄過去。也讓他們過一個快樂的端午節(jié)!
端午粽飄香作文7
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。端午節(jié)到啦!端午是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。
媽媽早早就把菖蒲艾草掛在了家里大門上,門口縈繞著一陣陣淡淡的艾香。傳說神仙用艾草和菖蒲做成的寶劍戰(zhàn)勝水怪,拯救了老百姓。后來每到端午節(jié)的時候,人們就會在自己家的墻上掛一些艾草和菖蒲,來嚇退水怪,以此保護財產和生命。我把豆豆送我的五色絲線栓在手腕上,這可是端午節(jié)的吉祥物呢!按照家鄉(xiāng)的習俗,端午節(jié)要回外婆家拜節(jié),媽媽說,在古代這也叫“歸寧”。
在外婆家,端午節(jié)的重頭戲是包粽子。青青的粽葉,雪白的糯米,綠豆,紅棗,擺上滿滿一桌。我也會和外婆一起學著包粽子。先把粽葉卷成一個圓錐形,再把糯米放進去,我還在米中間藏了一顆胖胖的紅棗。咦?這是怎么回事,米怎么在變少了?低頭一看,哎呀!不好,米在往下漏。我趕緊補救把粽葉卷好,總算不漏了。我把粽葉尾巴全部卷起來,用手指壓住,用棉線開始捆粽子。一來二去卻總是捆不好,好沮喪!只好向外婆求助,外婆笑瞇瞇的接過我手中的'粽子,三下五除二像變戲法一樣,就把粽子捆好了。我們分工協(xié)作,不一會兒盤中的粽子就變成一座小粽子山,太有成就感啦!
吃粽子咯,外公端出熱騰騰的粽子,我顧不得燙手,拿了一個粽子解開棉線,剝開墨綠的粽葉,趕緊咬了一口,甜甜的糯糯的,潔白的米團里露出了深紅油亮的紅棗,哇,我吃到“寶石”啦!我心里想。
外公告訴我,在他的家鄉(xiāng)汨羅,每年端午都會在汨羅江舉行紀念屈原的活動,最隆重的就是賽龍舟了。我多想也去汨羅江觀看賽龍舟呀!
掛艾蒿,吃粽子,賽龍舟,原來這就是家鄉(xiāng)端午節(jié)的“味道”!
端午粽飄香作文8
你知道端午節(jié)吃什么嗎?沒錯,就是粽子。你知道這是為什么嗎?對,傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳!睂α耍衲甑亩宋绻(jié)又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里。家里也是粽飄香。
我也很想體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把糯葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子,紅豆,糯米做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。
先把長長的糯葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有形。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成了一團球。
奶奶不只一次看著我的“杰作”發(fā)笑,這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方。堪玫聂兆臃胚M鍋里猛火煮大約一個小時后,再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待的要揭開蓋子查看情況。因為從鍋里飄出粽子那香氣,讓我唇唇欲動。
等待的時間總是漫長的,看到熱氣騰騰的`粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子解開,就能看到里面金黃松軟的“棕肉”了。咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子。品嘗到自己勞動的果實。那感覺不是一般的甜蜜。
端午粽飄香作文9
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”當大街上孩童們唱起了這首歌謠時,我就知道又到了吃粽子的時候了。
每年的端午節(jié)奶奶都會給我包粽子吃,今年也不例外。一大早,奶奶已經忙開了。
你瞧,奶奶先把粽繩、粽葉煮好洗凈,剪去粽葉兩頭,然后把米洗凈,把紅豆、紅棗和糯米混合。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小。”奶奶邊做示范動作邊說,“卷好的'粽葉里放上糯米,要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃!蔽艺J真地聽著,眼睛盯著奶奶變魔術般的雙手。最后,奶奶在中間放了一顆紅棗,用線繩纏繞兩三圈,系成活扣,就大功告成了。
看著奶奶包得那么得心應手,我也忍不住想露兩手。奶奶好像看穿了我的心思似的溫和地說:“玲玲,我一步一步慢慢包,你仔細看著點,跟我一塊兒包!蔽矣淇斓卮饝耍南耄喊兆右稽c也不難。
奶奶先把粽葉平放在左手心,然后用右手捏住粽葉的邊,向里翻轉卷成冰激凌蛋筒形狀。“放糯米,壓緊!”,還沒等奶奶說完,我的米“嘩啦”一聲撒了一地。頓時,我像霜打的茄子——蔫了,奶奶微信著對我說:“遇到困難,不能輕易低頭,每件事從不會到會總要有個過程!甭犃四棠痰脑,我繼續(xù)包起來,經過反復實踐,終于包好了第一個粽子。看著自己的“作品”,我心里樂開了花。
粽子出鍋了,滿屋皆是清香四溢。吃著自己親手包的粽子,感覺更是香甜無比!
端午粽飄香作文10
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”
當奶奶再唱起這首童謠時,我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個“魔術師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時卷成船型,放一顆棗,有時也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭。看著奶奶這么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥砗芏嗍虑榭雌饋砣菀鬃銎饋黼y!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的時候。奶奶好像知道我的“難受”,這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事,我聽著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時的熱鬧場景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的.味道我的口水就要流下來,奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃,我叫奶奶也吃,她總說你先吃。我跟媽媽說:“奶奶不愛吃粽子。”媽媽告訴我:“奶奶很愛吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃!
哦,原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛,怪不得那么好吃!我愛端午節(jié),愛好吃的粽子,更愛疼愛我的奶奶!
端午粽飄香作文11
端午節(jié)前夕,家家把在山上采回來的艾草插在門上,說是為了避邪,我們小孩兒只是感受著其中的熱鬧,不懂其中的含義。
說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,其樂無窮。每當端午一到,媽媽便在頭一天晚上,抱來一盆糯米浸入水中,準備好各種餡料。第二天早上,我們把洗凈的糯米瀝干,我便用綠的棕葉,包成三角形狀,里面放上糯米和大棗,或者醬好的五花肉,或者蛋黃等等,喜歡什么就包什么餡。包粽子的時候,媽媽就講起了粽子的由來——傳說中,偉大的愛國詩人屈原投江而亡,老百姓為了不讓大魚吃敬愛屈原的身體,就在江中投入了好多粽子,給大魚吃。我總是聽得津津有味,追問著,屈原的故事,在故事中,包完了粽子,還總是意猶未盡。
粽子包好了,我們開始一鍋一鍋的煮熟,放在大鍋里煮上三四個鐘頭。把煮好的'粽子泡在備好的兩桶冰水內。涼了以后剝開竹葉,咬上一口白白嫩嫩的糯米,紫紅的大棗害羞地露出了頭,蘸著白糖吃,吃起來是那么的香甜可口,耐人尋味。細細品嘗,你能品嘗出春天的味道。咸粽子吃起來也非常的可口,里面的肥肉,以肥而不膩,在上面澆上醬油。那簡直是人間美味。
還有很多剩余的粽子,我跟著媽媽一起饋贈給親朋好友,收獲了一片歡聲笑語!這時候我就感覺特別自豪和幸福,這里面可也有我的辛勤勞動呢!
端午粽飄香作文12
農歷五月初五,正是端午節(jié)。端午節(jié)作為我國紀念戰(zhàn)國時期偉大詩人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,于20xx年5月20日列入國家文化遺產,于20xx年9月30日入選世界文化遺產。
不知在多少年前,汨羅江平靜的水面旁,一位愛國詩人懷著無比的悲憤,抱著一塊大石頭投江而死,那位愛國詩人就是戰(zhàn)國時期楚國大夫——屈原。
當地百姓聞得屈原投江后,立即劃船撈救,一直行至洞庭湖,但始終不見屈原尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈楚國賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進洞庭湖,可還是沒有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟于江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。人們又恐江里的.魚蝦傷害屈原的身體,就紛紛從家里取來米飯,用葉子包著,用絲線扎著,以免松散,然后把米團撒入江中,口中喚著“魚兒,魚兒,莫傷親人”,后來漸漸地形成了吃粽子的習俗。有唐代文秀《端午》一詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!
各地人民過端午節(jié)的風俗大同小異,除了賽龍舟和吃粽子,還有許多五花八門的習俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫“王”字,驅五毒,掛艾草、菖蒲、榕枝,飲雄黃酒,吃“五黃”等。
端午節(jié)有許多不同的別稱,如端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié),又如解粽節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)等。據統(tǒng)計,端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達二十多個,堪稱節(jié)日別名之最。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!弊屛覀兤分兆樱勚葺牌训那逑,聽著端午節(jié)的來歷故事,收獲知識,將我國的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚光大!
端午粽飄香作文13
“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來說,這里風俗就和別的地方不一樣。
農歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。
枧水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友!拌潘铡鳖櫭剂x就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的'糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當的糯米,再放一片粽葉,把粽子卷起來,然后將粽子前后部分折進粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實,一條別致的枧水粽就大功告成了。
把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個小時后就可以聞到粽子的香味了。大約5個小時后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著枧水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!
除此之外,家鄉(xiāng)人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。
現(xiàn)在,越來越多外國的節(jié)目傳到我們國家,而那些中國傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習俗能夠永久地保存下去。
端午粽飄香作文14
今天是農歷五月初五,也是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會舉辦各種活動——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。
一大早,媽媽就著手準備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個時間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進去,攪拌均勻。一切準備就緒。
我們就開始包粽子了,只見媽媽兩只手上下翻轉,把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的.食材放進去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細繩纏繞并綁好。就這樣,一個粽子就包好了。大約兩個小時后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進鍋里煮。我守著灶臺,聞著飄散出來的陣陣粽香,我口水都快流出來了。約一小時左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個,剝開粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”。看麥子黃了,端午節(jié)又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!
端午粽飄香作文15
“仔仔,吃粽子啦!”聽到媽媽這句話,我一骨碌從床上爬起來,興奮地跑向飯廳,哈哈,又到夢寐以求的端午節(jié)啦,可以吃到我最喜歡的粽子,這實在是太棒了!
記得第一次對端午節(jié)有印象是在幼兒園的時候,老師告訴我們吃粽子的由來。曾經有一位愛國主義詩人屈原,因為被皇帝冤枉,他悲憤之下跳了汨羅江。后來百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃掉屈原的尸體,就用粽葉包上米扔到江里喂魚蝦,從此包粽子的習俗就沿襲了下來。之后的兩千多年里,人們每到端午節(jié)就會包粽子吃粽子,以此來紀念屈原。而我第一次在吃粽子時還很遺憾:哎,要是吃到這好吃的粽子,也許屈原會放棄投江也不一定呢!
每年我最喜歡的除了吃粽子,就要數看著姥姥包粽子了。她總會在包粽子前先給綠盈盈的粽葉洗個澡,然后雙手靈巧的一卷,粽葉就變成了一個錐形的桶,然后把白白的糯米放進去壓實,加一些豆沙,最后用粽葉把糯米裹得嚴嚴實實,再用白線纏繞扎緊,一個可愛的綠粽子就成型啦!等到出鍋后,冒著呼呼白氣的大粽子,慢慢的`剝去它們的外衣,露出亮晶晶的白糯米,香噴噴的味道聞起來會讓你饞的受不了,輕輕地沾點蜂蜜咬一口, 黏黏的、糯糯的,好吃極了!
又到粽葉飄香時,聞到香噴噴的粽子你怎會不愛端午節(jié)呢?
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