端午的作文7篇[精]
無論在學習、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的端午的作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午的作文 篇1
不知不覺中,端午節(jié)又到了。
端午節(jié)的由來說法有很多,但流傳最廣的說法是為了紀念偉大的'愛國詩人——屈原,屈原看到當時老百姓生活的如此悲慘,自己卻無能為力,于是,在農(nóng)歷五月初五的時候,他來到江邊,抱著一塊沉甸甸的大石頭跳河自殺了。當老百姓聽說后,他們劃著竹筏打撈屈原的尸體,可是,老百姓們并沒有撈到尸體,于是,人們就將飯團投到江河里,希望魚兒不要傷害屈原的尸體。漸漸地,人們將竹筏做成了龍的模樣,希望魚兒看到龍都紛紛逃走,不要吃屈原的尸體。到后來,飯團慢慢地變成了現(xiàn)在的粽子,所以世世代代傳下了端午節(jié)劃龍舟、吃粽子的習俗。
每逢農(nóng)歷五月初五,劃龍舟的呼喊聲、鞭炮聲傳四周,家家戶戶粽香飄滿屋。
端午的作文 篇2
杭州的端午節(jié)有很多習俗。在這之中有吃的,有玩的,也有實用的。這些習俗想必大家不一定都懂吧,那就讓我來給你們介紹一下吧!
首先,過端午節(jié)時,家家門前都要掛艾草,聽說掛艾草可以減少人們被蟲叮咬的機會?赡苁且驗榘萦幸环N特殊的味道,人聞起來覺得香味獨特,但蟲子聞到這味道就像是聞到了殺蟲劑一樣——沒有幾種蟲子不怕這種味道,它們都對艾草避而遠之。
端午節(jié)除了掛艾草外,還要喝雄黃酒。說到雄黃酒,我就想起端午節(jié)那天中午,家中的老人們都要在小孩的額頭上用雄黃酒寫“王”字。據(jù)說,這么做可以避蟲害,還可以避免生病。
端午節(jié)的中午,我們還會吃五黃。傳說端午節(jié)的.中午陰氣最盛,古人希望在陰氣最盛的時候吃下五黃,使自己轉(zhuǎn)運。什么是五黃?黃鱔,黃瓜,咸鴨蛋,雄黃酒——不吃全五黃,可就不能轉(zhuǎn)運喲!
說到吃的,端午節(jié)必不可少的食物就是粽子。糯米里面放上一些餡料,外面包上兩張粽葉,用線捆緊,下鍋蒸一下就可以吃上香噴噴的粽子了。先聞,一股糯米的清香撲面而來,中間還摻雜著些許肉味,使人不禁口水欲滴;再嘗,糯米很有嚼勁,在嘴里翻滾著,不斷地散發(fā)出清香。肉的味道與糯米搭配著,變得更加鮮香了,粽子好吃極了!
這就是杭州的端午習俗,有很多吃的,玩的,實用的,使人眼花繚亂,真想明天就過端午節(jié)呀!
端午的作文 篇3
今天是端午節(jié),我很高興,終于又可以吃到媽媽包的香噴噴的粽子了。
端午節(jié),媽媽和大媽一起包粽子,我在一旁欣賞,看來包粽子是一門手藝活,所以必須要看會。只見她們把水里的.兩片竹葉拿出了,和在一起,左手不動,右手旋轉(zhuǎn),呈三角形。然后把泡好的米舀在里面,用竹葉把口封住,像折星星一樣再用繩子捆上。就這樣,一個小巧的粽子就做好了。我看得差不多了,也做了起來。繞三角、舀米、封口、折好、捆上。就這樣我做的粽子就閃亮登場了。還不錯,成功!于是又做了幾個。
到中午的時候,粽子已經(jīng)包完了,我強忍口水看著鍋里的粽子。過了一會,粽子新鮮出鍋了,我連忙拿出一個解開繩子包開吃。真香啊,糯米里有一絲香甜,竹葉的味道已經(jīng)融入到糯米中,香。
呵呵,這次端午節(jié),我吃到了我自己包的粽子,真高興。
端午的作文 篇4
每年一次的端午節(jié)今年又快到啦。端午節(jié)的前一天,家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨,我一起床,就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉,就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁,我們一家邊吃邊談論粽子。我對爸爸說:“粽子形狀很特別,既不是方的,也不是圓的,那是什么形狀呢?”爸爸沒有回答我的話,可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的來歷。
爸爸說:“傳說吃粽子,是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許許多多著名的詩篇,提出過許許多多愛國的政治主張,但是楚王不采納。最后,楚國國土被侵占,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們?yōu)榱藨涯钏,崇敬他,在每年?這一天,就把粽子和許多好吃的都投到江里,意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w!
爸爸說完了。我說:“屈原真是好樣的!可是媽媽,粽子是怎么包的?”媽媽說:“粽子是用翠綠,鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗,如果不包大棗,也可以用豆子代替。煮熟它,要一個晚上。煮熟以后,剝開變成墨綠色的蘆葦葉,就看見潔白的米團在里面,很好吃,并且吃不膩。它既是開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補品!
啊!端午節(jié)不僅讓人忘不了,還有美味可口,營養(yǎng)豐富的粽子。
端午的作文 篇5
五月初五傳統(tǒng)節(jié)日 --端午節(jié),大家包粽子,劃龍船。來紀念愛國詩人屈原。物業(yè)很想體會這種氣氛,于是就讓外婆教我包粽子。
只見 外婆不到 5分鐘一個粽子就誕生了, 看著外婆那么簡單的操做,
我 也迫不及待想試試,可卻沒有我想得簡單,就因為一個把圓錐折成一個圓錐形狀就那么難。用了 10分鐘,弄成了小圓錐,再 用勺子把糯米放在這個 圓心 里,再在上面放上兩顆蜜棗, 該蓋上了,我把蓋子向前一推,這次挺順利的,可蓋上后發(fā)現(xiàn)米少了,想加米,可沒加好,又多出來了這時我小心翼翼地把多出來的米倒了, 然后就把粽葉折過來把米和棗蓋上, 但是我蓋上時 糯米 卻掉了下來,我趕緊挖掉了一點, 順著粽葉的`方向折,把糯米和棗嚴嚴實實得包起來 .
總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。 真是 小意思,看我大顯身手 吧 .我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈, 就以為很好了,便扔進鍋了,誰知道就炸開了。我又做了一個,把繩子綁成一個死結,哈哈,炸不開了吧!我又這樣做了好幾個這樣的。都放進了鍋里。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里"解放"出來的時候,我高興得手舞足蹈,口水都流出來了。把粽子放在碗里,用筷子剝開, 可就是打不開,外婆看到了笑呵呵地說 :"傻孩子,你綁成死結能打開嗎?"我連忙拿來剪刀,剪開后就用手抓著吃了, 就咬一口,美味無比 .
今年端午節(jié),我學會了包粽子, 雖然綁的不太好,但 品嘗到自己勞動的果實, 再怎樣也是甜蜜的。
端午的作文 篇6
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據(jù)有關資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點,小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的'營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午的作文 篇7
一提起端午節(jié),人們就會想起吃粽子,劃龍舟。但是,同學們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的風俗又是怎樣來的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑迹藭r所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就是為了紀念屈原。
屈原是戰(zhàn)國時楚國的`大官,楚國不采納他的治國主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓明白后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國的風俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來。
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