餐桌上的發(fā)現(xiàn)作文
“寶貝,快把桌上的雞蛋吃了!”早上,媽媽囑咐我道。我拿起了雞蛋,“好燙,好燙!”我一邊甩著燙紅了的小手一邊叫著,猛地把雞蛋摔在桌上,“啪”的一聲,蛋殼摔破了,因?yàn)榈皻ず偷鞍渍吃谝黄穑屹M(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼剝了下來(lái),可是雞蛋好像是縮水了一樣,少了一圈,而且表面還變得凹凸不平,看著我剝好的雞蛋,都不想吃了。
“噢,你的雞蛋怎么瘦身了?唉呀,是我忘了,快把雞蛋放進(jìn)涼水里冰一冰!眿寢尲泵φf(shuō)道。我把其他幾個(gè)雞蛋放進(jìn)涼水里冰了一冰,然后再一剝,呀,好剝多了,我三下兩下就把雞蛋剝好了,而且雞蛋表面光滑圓潤(rùn),漂亮多了。這時(shí)一個(gè)問(wèn)號(hào)出現(xiàn)在我的'腦海里:為什么雞蛋熱的時(shí)候不好剝,用涼水冰一冰就好剝了呢?
我百思不得其解,晚上我?guī)е@個(gè)問(wèn)題翻開(kāi)了《十萬(wàn)個(gè)為什么》,在書(shū)中找到了答案。
這是熱漲冷縮的結(jié)果,把熱雞蛋放進(jìn)冷水里,蛋殼猛然收縮,蛋白還是原來(lái)的溫度,蛋白和蛋殼之間就有了空隙,所以,剝起來(lái)就容易多了。
看來(lái)只要我們有一雙會(huì)發(fā)現(xiàn)的眼睛,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的許多奧秘。
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