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2017年記憶中的年味作文1000字
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡了不少項目,但框架沒變,人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來,小編收集了記憶中的年味作文,歡迎閱讀。
第一篇:記憶中的年味
城里呆久了,感覺傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,過年似乎已經(jīng)很難喚起我們曾有過的激情了。我總感到現(xiàn)在過年沒有過去熱鬧了,傳統(tǒng)的東西少了,許多舊時的風(fēng)俗也被人們遺忘了。城里的年,愈來愈淪陷為一個簡單的節(jié)日,就像城里的月光,雖然還是那個月亮,卻和村莊的月光,有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月,濕潤豐滿,安安靜靜鋪排開的一個一個的小村莊,更適合月光的書寫與舞蹈。年,是一株植物,只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土,才會枝繁葉茂;城里的泥土,參雜著水泥與鋼筋,容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年,透露出植物的溫馨,鄉(xiāng)間的年,土酒一般醇厚綿長。
一進臘月,算是邁進了年的門檻,隱隱約約的炮仗聲,敲開了“年”這首民樂的前奏。于是眾多的人行走在路上,他們朝向村莊,回家過年,成了冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年,最為忙碌,掃房子,祭灶,磨豆腐,蒸年糕,包餃子,有能力的,還要殺豬宰羊。
選一個晴和的天掃房,除了衣櫥衣柜這樣的大物件,炕頭的被子,鋪炕的毛氈,梳妝匣,油瓶子,鹽罐子,瓶瓶罐罐,都放到院落里。院子里像是開了家雜貨鋪子,那些沒事可做的雞呀,狗呀,也過來湊熱鬧,亂哄哄一片。掃完房,瓶瓶罐罐清洗一遍,土炕上鋪好新鮮的席子,一樣一樣搬回去。家里留滿了土灰的腥味,整體上看卻煥然一新,明亮整潔,所有的家當(dāng)都站好了位置,等待著年的.到來,角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉,切成方方正正幾十塊,一部分拿到屋外凍凍豆腐,一部分放到缸里用粗鹽腌了,剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕,先把黃米碾成面,將碾好的濕面用開水潑,然后鋪撒到屜上,鋪撒一層面,放一層泡好的紅棗,花豇豆,最后上鍋蒸。年糕蒸好,冷卻下來,切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭,白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點子,細心的人家,把饅頭蒸成魚形,刺猬形。
炒葵花籽,花生,也是自家用細沙,在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年,少不了一道一道的工序,這些繁文縟節(jié)把年推向了高潮。灶屋里總是熱氣騰騰,土炕總是燙燙的。
年的議程,銘刻在童謠里,一輩一輩傳唱下去。“二十三,糖瓜黏;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”唱這童謠的孩子,長成父親,父親再把這歌謠教唱給兒子。年,就這樣規(guī)矩下來,就成了地地道道的年。恍然明白了這些講究,這其實是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年,這年要感謝贈予五谷的土地,感念著逝去的先祖。這年,是鄉(xiāng)間的一種誓言,是樸素的祈求與憧憬。
如今,雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時候的春節(jié),孩子們當(dāng)然是最快樂的。接近年底,就開始扳著指頭數(shù)天數(shù),怎么還不過年?心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里,偶爾會響起一兩聲的爆竹聲,雖然很輕,很遠,稀稀落落,但響在空曠的鄉(xiāng)間田野,卻是異樣的清脆、清晰、清新,絕不會打擾任何人的睡眠,家中的老人們往往會念叨一句:“喲,有點兒年味了。”這種聲音在尚未成人的我聽來,簡直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙,空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊,鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多,嫁女的娶媳婦的比比皆是,圖的就是大吉大利。被年味樂得不行的人們,還會提著年禮探親訪友,那可是一件讓孩子們樂不可支的事,就意味著不僅能飽餐美食一頓,而且受寵若驚般地被視為上賓,可以盡情地吃,大膽地玩,些許的放肆、淘氣也不會受呵斥。
祭拜祖宗是過年前的頭等大事,上墳的時間一般沒有固定,但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳,以示過年了,請逝去的先人的神靈回家來一起團圓,這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時候,父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳,父親擺好祭品放了鞭炮,兩膝著地便磕頭祈禱:過年啦,給您老人家送錢啦,置幾件暖和的衣服,過年別凍著!”。兄弟姐妹也學(xué)著大人的模樣,跟著磕仨頭說:“老祖呀,回來過年哩!”,長輩就會訓(xùn)斥我們:“娃子咋能跟大人學(xué)哩?”這件事,很長時間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作了,家里的小孩早早地就被大人安排好了,有分工給大門清潔的,有打漿糊的,有數(shù)門頭的,十分熱鬧。貼上了對聯(lián),門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒,即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺,那飄搖的廣門箋兒,讓人想起天津的楊柳青年畫,特別是兇神惡煞般的門神,印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲,令各家的小孩垂涎欲滴,感覺什么都好吃什么都對胃,平常見不到的菜肴都會上桌,更重要的,還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的:年年有余!豆腐也是必不可少的:豆腐斗富!飯桌上,小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝},狼吞虎咽,長輩們一邊把酒言歡,一邊說著當(dāng)年的收成情況。吉祥喜慶中會聊到很晚,而這時窗外的鞭炮聲已響成一片了,各家的兒童,男的女的全出來了,爭先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起,開始通宵達旦地牌局。一夜連雙歲,五更分二年。零點,新年的鐘聲敲響了,絢麗的煙花次第開放,接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人,哪怕是正在打牌的人,都會傾巢出動涌到院里,擺上煮好的水餃、湯圓,點起長長的鞭炮,迎來新的一年,所有房間的燈都徹夜長明,直到送年后才會熄滅。
喜氣洋洋的人們,不管年夜睡沒睡好,大年初一的早晨,都會不由自主地早早地起床,穿上新衣戴上新帽,準(zhǔn)備迎來送往、走親訪友。家長則反復(fù)交代小孩:別滿嘴跑糞,要說吉祥的話,逢人三分笑,見面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破了,家長也不會埋怨的,反而哈哈大笑:碎碎平安!孩子們則會在家長的帶領(lǐng)下去給親戚長輩拜年,孩子們則會興奮地蹦起來,因為拜年磕頭后,能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡了不少項目,但框架沒變,人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來,大年初一起五更,放炮仗,吃過餃子,一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕了,年糕還是要自家蒸,紅紅的對聯(lián),喜慶的窗花,還是要貼上去,舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈,生動而活潑。鄉(xiāng)間的年,其實是繼五谷收獲之后,晚收的一成莊稼。長在鄉(xiāng)間的年,是來自故鄉(xiāng)的一聲悠長的呼喚。
第二篇:記憶中的年味
春節(jié)馬上就要到了,似乎對于春節(jié)不像年少時期那樣期待了,甚至有著些微的恐懼。對于小孩子來說,春節(jié)的確是讓人萬分期待的日子,可以有新衣服穿,可以收到許多壓碎錢。但是對成年人來說,除了與家人團聚之外,春節(jié)還會有各種各樣讓人煩心的事情,比如說,離家在外的人必須煩惱春運火車票的事,單身的人得面對回家之后父母的催婚,一年到頭本來就賺不到幾個錢,回家之后說不定還要大出血,因為過年往往是親朋好友們結(jié)婚的日子……
總之,春節(jié)對于一個成年人來說,可以說是有苦有甜,冷暖自知。但是,年少時期對于年味的期待,即使在多年以后,也揮之不去。記憶中的年味,總是和老家密切相關(guān)。春節(jié)的時候,我們?nèi)叶家氐酵翗抢霞。得爺爺還在世的時候,他總是會準(zhǔn)備好一桌子好飯好菜來招待那些遠行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常,仿佛有著說不完的話,而叔叔們則是互相贈煙敬酒,談?wù)撨@過去一年的收獲。當(dāng)時的我,對這一切都特別感到新鮮。因為自己終于從空氣污濁的教室里逃出來了,覺得一切都是新的。畢竟,對于一個學(xué)生來說,最為讓人關(guān)心的,莫過于兩件事情了,一為考試,第二個就是放假。
只可惜,如此熱鬧的記憶,自從爺爺去世之后,就再也不會有了。現(xiàn)在奶奶一個人住,一天只做一頓飯,連廚房的地板都生了青苔,燈泡壞了也沒有人修,覺得沒有比老年喪失老伴更讓人覺得寂寥了。只不過,奶奶似乎對那段時光特別回味。總是喜歡拉著我說爺爺在世的時候家里熱鬧的場面,當(dāng)說起爺爺?shù)囊谎砸恍袝r,眼角仿佛有淚花,但是雙頰卻泛紅,仿佛回到了羞澀甜蜜的少女時代。而現(xiàn)在呢?除了春節(jié),家鄉(xiāng)可能要冷清許多了,只剩下老人和孩子,老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽,渾濁的雙眼仿佛千萬年不變地遙望同一個方向,孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮,他們都長得很快,當(dāng)我的記憶還停留在那個擦鼻涕的小孩時,此刻的他們已經(jīng)很拉風(fēng)地騎著摩托車飛奔了。年味對家鄉(xiāng)的老人和孩子來說,應(yīng)該就是在外打工的親人回來吧,那是他們一年的期望。
在春節(jié)的時候,我總是會作為一個家庭的“小知識分子”,幫手腳笨拙的老爸給別人發(fā)短信。爸爸總是很搞笑又自認為很有創(chuàng)意地重復(fù)著,老牛在這里給你拜年了,喝完酒就喜歡說一些胡話,但早已習(xí)以為常。在寒假的時候,喜歡聽大人們講那些瑣碎的事,爸的一朋友因沒錢還債被抓進了拘留所,老哥的同學(xué)竟有了孩子,還有的去販毒……當(dāng)時的我,自以為那是我覺得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事,有點慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩,重復(fù)著要考好大學(xué)的希望,跟老哥去未來嫂子家,真的覺得每個人都不容易,我真的已經(jīng)很好了,我可以在家悠閑地吃零食看電視。
當(dāng)時,也喜歡和朋友們?nèi)ネ饷婀浣郑茨切┍夼诘臍埡,聽一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進行木偶戲,覺得人間煙火的味道在某一時刻似乎輕易就滴到心里去,像在暖殼里的蝸牛一樣,暖洋洋地緩慢爬行。雖執(zhí)著于一個人的簡單,但和家人在一起會有被寵的幸福感。或許,所謂的年味,給人的感覺,除了團圓飯、鞭炮、春晚這些標(biāo)志性的東西之外,對于年少的我來說,最重要的是從書本的束縛當(dāng)中解放了出來,靜靜地體會著家人對自己的愛,靜靜地觀望這個煙火人間的`點滴。
而長大之后對于年味的體會,可能與年少時期就很不一樣了,不再期待那漫長和無憂無慮的假期,不再渴望壓歲錢與新衣服。而是更看重在春節(jié)是期間,和家人朋友的聚會,一起喝點小酒,互相寒暄一番,談?wù)勥^去一年的收獲以及彼此對于未來的打算等等。但是,童年時期對于新年的渴望,在一代一代孩子們的記憶中流傳了下去,他們等待著新年的到來,等待著穿上火紅的新衣服,等待著伸出手來要壓歲錢,等待高高興興地再長大一歲。我想,人類的繁衍,不僅僅是數(shù)量上的增長,更重要的是,我們彼此都有著相似的記憶,共通的情緒,比如說,對于年味的回憶。
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