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觀察日記：綠豆變身記（精選24篇）
一天將要結束了，相信大家都有不少體會吧，這也意味著，又要開始寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的觀察日記：綠豆變身記，歡迎閱讀與收藏。
觀察日記：綠豆變身記 1
10月17日，老師讓我們種綠豆或生姜。我明智地選擇了綠豆。十五顆“幸運的”綠豆被放入一個已經裝滿水的水杯中，開始了它們發(fā)芽和生長的旅程。那天晚上，我不時地看著綠豆，但是綠豆沒有動，也沒有變。啊，看來我很著急。我真的需要過夜！
綠豆泡了一夜后，沒有達到預期，發(fā)芽了。綠豆的綠色外衣有一半已經歸還。在豆的`中心，有小的芽，但是芽非常短，又細又白。我想幾天后它可能會長成豆芽。
但是美好的時光并沒有持續(xù)多久。我發(fā)現許多綠豆根腐爛了，變成了土黃色，伴隨著腐爛的味道。也許我昨天回來后太焦慮了，倒了太多的水。扔掉所有的碎綠豆，其他幾個看起來很正常。對于我的觀察日記，我必須小心保護這些綠豆，但我不能再犯以前的錯誤，淹死他們。
我真的忍不住。這些綠豆的根部變黃了，所有的芽都變黃了，散發(fā)出一種腐爛的味道。我試圖看清楚它，但我差點暈倒。沒辦法，只能殘忍地把它們扔進垃圾桶，迅速更換垃圾袋，以免引來蒼蠅。
我又摘了15顆綠豆。我不確定他們是否會幸存，但我可能會為了我的觀察日記而犧牲他們。然而，我仍然希望它們能安全地生長。
綠豆浸泡了一整夜，和以前一樣，它們也長出了小豆芽。這次我沒有換水，讓它們繼續(xù)在水里生長，我不知道它們是否能一直在水里生長。綠豆變化不大，但水變得有點綠了。我計劃再保留一天，明天換水，看看有什么效果。
我真的希望他們能繼續(xù)健康成長！
觀察日記：綠豆變身記 2
今天，老師給我們布置了一項作業(yè)—泡綠豆并觀察它的發(fā)現。我聽了，感到特別好奇，心想：不就是泡綠豆嗎？能發(fā)生變化什么。放學一回到家，我先挑了幾顆顆粒飽滿的綠豆，然后放在盛有水的盆里。心中滿懷期待，看看到底將會有什么變化。
過了兩小時，我去看看我的綠豆，我發(fā)現剛剛放進去的綠豆沒什么變化�？墒俏衣爧寢屨f，綠豆泡在水里是會發(fā)芽的。為什么我泡的綠豆沒有發(fā)芽呢？我開始懷疑媽媽說的話，于是跑過去問媽媽是怎么回事，媽媽語重心長地說：“你呀，做事要有耐心�！笔前。遣皇俏姨募绷搜�？一個小時后，我跑去陽臺，再一次觀察我的綠豆，我發(fā)現它們好像長大了許多，變得更“健壯”了，我可激動了。帶著滿滿的喜悅入睡了，第二天早上一起床，忍不住來看它們，“哇，綠豆開始脫皮了，露出白白的身子，好像青蛙的肚皮，又像一個個胖娃娃，真惹人喜愛。心想：真神奇呀，綠豆泡在水里還會有這么大的變化，我開始慢慢相信媽媽說的話了。過了幾天，我又去看了我的綠豆，出乎意料的是，它們竟然真的發(fā)芽了！太不可思議了，一點點嫩芽就像一只只可愛的蝌蚪，是那么富有生機和活力。幾天后，我發(fā)現嫩芽長長了好多，大約有5cm長，多么嬌嫩的豆芽，就像是一個個亭亭玉立的.少女，又像是一個個淘氣的小精靈，太可愛了。
短短幾天，綠豆發(fā)生了翻天覆地的變化，讓我不得不感嘆大自然的神奇。原來綠豆泡在水里真的會發(fā)芽。
觀察日記：綠豆變身記 3
今天蔣老師有一個特別的作業(yè)——觀察綠豆。這個作業(yè)，不是一兩天能完成的，而是要堅持一個星期才能完成的。
放學后，我迫不及待地找來一些綠豆，裝進瓶子里，再加點兒水，我怕他們會冷，就鋪了幾床“棉被”——餐巾紙。這樣他們的家就做好了。
我發(fā)現綠豆們都穿著油亮亮的綠衣服，有的是橢圓形的，像一顆顆小藥丸，有的是圓形的，像一個個小皮球，摸上去硬硬的。我還發(fā)現他們右側有一個小白點，好像它的小嘴巴，仿佛在說：“主人，我好期盼我長大的那一天！”
第二天，我發(fā)現綠豆都脫掉了外衣。還比以前大了一倍哩!再說我的小綠豆已經破殼而出了！真不可思議。他們身穿一件雪白的衣服，兩個“小臉蛋”中間還有一個很嫩很嫩的芽，就像他們的鼻子。
第四天，他們居然全部發(fā)芽了！真讓我驚訝啊！有些豆子可真調皮！一兩天就破殼而出，還有些豆子懶惰極了！芽都長出來了，自己還沉浸在夢里。
第五天，一個個嫩芽長在一條縫，真像一只只美麗的'天鵝，有的挺著胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，還有的縮成了一團，正在睡覺了呢！綠豆們真千姿百態(tài)，形態(tài)各異。
第六天，我發(fā)現綠豆有的像一個個逗號，有的像一個個圓溜溜的句號，還有的排著整齊的隊伍，真像一個個省略號。
根據這次觀察我發(fā)現綠豆除了可以生長在土里，還可以長在水里，我還發(fā)現綠豆在陰暗的地方長得快，而且要耐心地等待！
觀察日記：綠豆變身記 4
9月10日 星期二 晴
今天，老師讓我們種綠豆。我回家后迫不及待地把小綠豆種上，可是風兒總是把可愛的小豆吹來吹去。過了一會兒，它們就像睡著了一樣，再也不滾了。
老師讓我們觀察的綠豆一半是淺綠色的，一半是深綠色的。中間有一個乳白色的小芽，就像一個個小肚臍眼，可愛極了。它的外皮很硬，就像戰(zhàn)甲一般。這讓我知道了綠豆的生命力是那么的頑強。
晚上，我一回到家，馬上觀察綠豆。驚奇的發(fā)現所有的綠豆都被漲飽了一樣，好像在對我說：“我要快快長大，發(fā)芽。”我輕輕的.在小豆芽上滴了一滴水，小豆子在水中翻滾，像在表演前后空翻的演員一樣。
9月11日 星期三 晴
今天，我的小綠豆長出了嫩嫩的小芽，就像一群小蝌蚪在水里自由自在嬉戲。一根莖把它的小腦袋撐了起來，綠豆裂成了兩瓣，綠豆上面長出了小葉子，好像是它的一把遮陽傘。綠豆的芽變成了根，伸進泥土里，好像在貪婪地吸收土里面的水份樣。結果變得白花花的，把自己就成了一個超級大胖子。我看著頑皮的小豆子，高興地跳了起來。
9月12日 星期四 晴
今天，我的小綠豆變成了“小果樹”還散發(fā)出了淡淡的香味，香的讓人陶醉，小綠豆好像在驕傲的說：“小主人，到時候我一定要跟小主人一樣高。
小綠豆的生命力真讓我感動，這就是我喜歡的小綠豆。
觀察日記：綠豆變身記 5
5月10日星期四陰
一天，老師布置了一項作業(yè)，觀察綠豆發(fā)芽。
我一回家就拿了一把綠豆，綠豆很小很小，它穿著一身綠色的衣服，就像一顆顆綠色的寶石。我問媽媽：“綠豆怎么種啊？”媽媽回答：“把綠豆種在土里，每天澆點水，很快就長開了。”
我按媽媽說的去做，把綠豆種在一個廢棄的花盆里，埋上一層薄薄土，用水壺澆了一次水。
5月11日星期五
下午放學回家，我就看見綠豆破土而出了，像剛出生的孩童，用兩只眼睛打量著世界，我仔細地看了看，它們有些露出了兩瓣白白的肉。土被綠豆頂的老高了，我往盆里再澆點水。
5月12日星期六
今天，我驚訝的發(fā)現一天就不知不覺地長了兩厘米左右，嫩綠色的莖，呈青綠色。莖上有兩片大大的綠葉，上面還抽出了幾片嫩葉，頭頂上還頂著綠豆殼。
5月13日星期天
它們越長越高了，我忍不住把它頭頂上的殼輕輕地取下來，里面露出嫩葉來。有些長得慢的.綠豆芽把“嘴巴”張得大的，就像一群饞嘴的孩子要飯吃。
5月14日星期一
第五天了，綠豆芽又比之前高多了，遠遠望去，就像一片小小的樹林。它們的生命好旺盛呀。才幾天，竟然可以長成這么高！一陣風吃過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。
5月15日星期二
這幾天，我一回到家第一件事就是跑到陽臺看看我的綠豆芽，今天，它們像一把扇子，朝盤外面伸展了。
5月16日星期三
第七天，我放學回家看見綠豆芽垂了下來，像春姑娘秀長的頭發(fā)。
觀察日記：綠豆變身記 6
9月30日 天氣：晴
今天，我回到家看見媽媽拿著一袋綠豆，就想起了今天的作業(yè)，于是向媽媽拿了一些綠豆，放到杯子里，然后往杯子里加水，一切功夫 準備好了，接下來就讓綠豆泡在水里慢慢長大了。
10月2日 天氣：晴
經過兩天的時間，綠豆膨脹起來了，它們脫下綠色的外衣，露出白而稍黃的身體，長出尖尖的尾巴。那時候，我發(fā)現水變成了淡綠色，渾濁不清，于是幫它們換上新鮮的水分。這樣，綠豆就能舒適地成長了。
10月6日 天氣：晴
過了一個星期，我來探望我的寶貝們——綠豆。我把杯子拿起來端詳，發(fā)現那尖尖的.尾巴越來越長，這些尾巴上還長出一些小刺，我感到很奇怪，馬上跑去問媽媽。媽媽見我匆忙的樣子，笑著說：“干嘛跑那么快啊?”，“為什么尾巴有刺的”我問道。
媽媽接過杯子，看了看，說：“哦，這是豆芽，是綠豆的根”。我恍然大悟，心想：這就是綠豆的根，以后長大成樹全靠它了。看到豆芽一天一天的長大，我很開心，感到樂趣無窮。
觀察日記：綠豆變身記 7
20xx年5月10日星期四晴
今天，我把綠豆種在土里，給它澆水，讓它快快發(fā)芽，我怕它唱歌、陪它講故事，美好的一天就這樣過去了，我也要睡覺了。
20xx年5月11日星期五晴
早上起來，我就去看綠豆，可是它還是和原來一樣，沒有什么變化，我在旁邊一直看，等它快快長大，媽媽說，讓我去上學，放學回家再看看。
20xx年5月12日星期六陰天
剛剛有點亮，我就起床看我種的綠豆，哇，綠豆發(fā)芽啦，綠豆發(fā)芽啦！它們都露出小白點，我高興的幫它們澆水，讓它們快快長大。
20xx年5月13日星期日雨轉多云
今天的綠豆芽長出了細細的根，苗也長高了一點點，我在想，它們長大是什么樣子的呢？會不會長成我心中的樣子，好期待。
20xx年5月14日星期一
今天，我的綠豆芽長的白白嫩嫩的，頭上還長出了兩個小點點，又長高了很多，我想，它們會長多高呀？到什么時候才結果？
20xx年5月15日星期二
我的綠豆芽們長的不要高，我分別給它們取了名字：最高的叫它大大、高二、低三、垂頭、小小等等，我好開心。
20xx年5月16日星期三
今天，我終于知道那些小點點是綠葉，因為它們長的'尖尖的、綠綠的，好美！我愛我的綠豆芽！
觀察日記：綠豆變身記 8
9月8日 星期六 晴
呂老師要求我們在周末找一個觀察的事物，我心想：觀察什么呢？我在家里看了一圈，突然，我的目光停留在一盒綠豆上。
“對呀，就觀察綠豆吧！”
我精心挑選了五顆又大又圓并且綠的發(fā)亮的綠豆，把它們放到了一個小碗里，又加了些水，我的觀察開始了！期待明天的綠豆。
9月10日 星期一 多云
經過一天一夜的浸泡，我的小綠豆會是什么樣呢？懷著這樣的心情，我來到了陽臺去看小綠豆�？墒�，它的表現卻令我很失望，有的綠豆比原來大了些，好像要炸開一樣，有的綠豆已經長出了2厘米的'小芽，還有的綠豆芽就像是一個害羞的小姑娘從房子里探出了頭。明天的綠豆會都長出來芽嗎？
9月11日 星期二 晴
今天，小綠豆們都長出了嫩白色的小芽。大部分的小綠豆，也都脫去了它們的外衣，變成了一個個白色的小豆子。我往水里吹了一口氣，水面上有一些波紋，就像是五線譜，而那些綠豆，就像是音符，合成了一首樂曲。明天的小綠豆會是什么樣的呢？
9月12 日 星期三 晴
今天的小綠豆和昨天大有不同，它們長出了小葉子和許多觸須！那兩片葉子是嫩綠色的，可愛極了，就像小兔子的耳朵。那些觸須好像是一個老爺爺的胡子。綠豆慢慢長大了，我的觀察也就結束了。
觀察日記：綠豆變身記 9
第一天 10月31日 星期四 天氣：陰
這星期，張老師給我們布置了一個作業(yè)，寫一篇連續(xù)觀察日記。
回到家里，我絞盡腦汁想，不知道該觀察什么，最后還是媽媽給了我建議，說：“我們觀察綠豆吧！”說干就干，我從柜子里拿出來幾顆綠豆看，發(fā)現這些綠豆精靈小巧玲瓏，像一個個穿著綠色禮服的小衛(wèi)士。湊近看發(fā)現綠豆的豆臍上有一條白色的線，再仔細看，原來這白色的并不是一條線，而是一個小小的橢圓形。
我剛想把這些小精靈泡在水里，爸爸立刻上來阻止：“綠豆喜歡潮濕的地方，不喜歡水多的地方，如果這樣泡，一定泡不出來。”說完，爸爸就在綠豆身上沖了一點水，然后把它們放在杯蓋上，最后把濕紗布蓋在綠豆的`身上。
我真希望我的綠豆能發(fā)出白色的豆芽來。
第二天 11月1日 星期五 天氣：多云
今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的綠豆寶寶。我掀開布頭看，驚奇地發(fā)現綠豆寶寶的身體已經膨脹了不少，它那綠色的禮服因為身體的膨脹，穿不下了，露出了白嫩的身體。綠豆的豆臍上還長出了一條條小尾巴，我高興地大聲喊道：“媽媽，快來看，我的綠豆發(fā)芽了！”媽媽聞訊趕來，讓我摸一摸綠豆的身體。我摸了一下綠豆寶寶胖乎乎的身體，發(fā)現綠豆沒有以前那樣堅硬了，皮膚變得滑滑的，嫩嫩的。
才過了一夜，我的綠豆寶寶就有這么多的改變。
觀察日記：綠豆變身記 10
聽著一個個同學在學校里說著自己在家里種什么花什么草，我心里也不禁癢癢的，也想種株花。于是，一回到家就大呼小叫地要媽媽幫我找?guī)琢７N子。媽媽知道原因后，笑著說：“你第一次種植物，還是先種豆芽吧，花比較嬌氣，容易死。我高興地點點頭，對我第一次種綠豆充滿了無限的期待”。
9月30日星期天晴
中午，媽媽把一把綠豆給我。我異常興奮，趕緊找來一只碗，放進了綠豆，蓋上一條小毛巾，并在上面淋了些水。就這樣，給小綠豆安了一個溫暖舒適的家。
10月1日星期一晴
一大早，我被媽媽拉扯到窗臺上看綠豆。一看到綠豆，我馬上清醒了，揉了揉眼睛�！把剑@還是綠豆嗎？都有昨天兩倍大了”。我驚叫道。仔細一看，原來是種皮開始膨脹，破裂了。若是細心觀察的話，還能透過那半透明的綠色外衣看見她那乳白色的“小尾巴”呢！看來，我的小綠豆肯定也想趕快脫下外衣，來欣賞這美麗的世界呢！呀，小綠豆肯定渴壞了，昨天的水都喝光了，我得給它們添水了。
10月3日星期三晴
由于心里惦記著綠豆，因此我不像往日那樣賴床，早早的起來照顧綠豆了。啊，綠豆的“小尾巴”現在變得又長又硬，已經把那厚實的綠外衣給換掉了，穿上了令人賞心悅目的淺粉紅的裙子。更令人高興的.是，它們的小腦袋前頭已經長出了兩片嫩綠，新鮮的像螃蟹鉗子似的小葉子。它們的小尾巴一概朝下，大概是要吸取養(yǎng)分吧。有一顆綠豆芽最心急，使勁地往上拱，結果用自己拿堅硬的“小尾巴”把毛巾刺穿了。我看著綠豆芽們這么快活地在我給它們做的小屋里生活，心中別提有多高興了。
10月4日星期四晴
一個上午沒見，心中別提有多想我的綠豆了。吃過午飯，便急沖沖地趕向窗臺，呵護綠豆芽。真沒想到，在那短短的幾個小時之間，綠豆芽 竟 發(fā)生那么大的變化。那短小的葉子變得又細又長，淡粉紅的裙子變成了淺紫色，長尾巴的頂部抹上了一圈淡綠，仔細一看，還能發(fā)現一些細小柔軟的絨毛。真是變化無常。
每一株小花，小草都值得我們呵護，即使是再不起眼的綠豆芽，也能讓我們驚喜連連喲！
觀察日記：綠豆變身記 11
今天我準備自己制作綠豆芽，先取出小半碗綠豆，挑出不飽滿，不完整的綠豆，然后用溫水清洗干凈，再放入水中浸泡。
經過了一天一夜的浸泡，綠豆的體積比以前增大了2倍，綠豆的皮都裂開了一道口，露出了白白的豆，小部分已經發(fā)芽了，綠豆芽尖尖的，嫩嫩的，特別可愛。我將浸泡好的.綠豆倒掉水，用濕毛巾包好，放進底部帶有小孔的塑料容器中。
幾乎每一粒綠豆都長出芽來了，最大的綠豆芽都有3厘米了，那些細細的芽多么像尾巴啊，太可愛了!
綠豆芽現在有5厘米長了，彎彎的細細的，大部分綠豆的皮都脫落了，露出了白胖胖的豆。有些綠豆芽穿過毛巾，從容器的小孔中穿出來，探出頭尋找水分。
今天是綠豆發(fā)芽的第七天了，打開毛巾我驚訝極了，綠豆芽都有7厘米了!我仔細一看發(fā)現豆瓣間長出了兩片小小的黃黃的葉片，媽媽說：“豆芽就可以吃了，如果再讓它繼續(xù)發(fā)芽，它就會長成一棵棵可以種植的綠豆，就不能吃了。”我們把綠豆皮挑出來，把豆芽洗干凈，中午一盤白白嫩嫩的炒豆芽就端上了飯桌。我就嘗了一口，真香，還脆脆的好吃極了。
觀察日記：綠豆變身記 12
10月29日 星期一 晴
今天，媽媽給我買了綠豆，我以為媽媽是給我做綠豆沙。原來不是，媽媽是買給我種的，媽媽把綠豆放進一個玻璃杯里，再加上一些水交給我說：“這是你的綠豆，從今天起，你要把它照顧好哦！”我接過杯子，留心觀察，突然，媽媽說：“明天再看吧，他會有變化。：
10月30日 星期二 晴
今天，我懷著無比高興的心情去看綠豆，一看，我更開心了，原來，我看見綠豆發(fā)芽了。雖然只有一厘米，但是它的生長讓我覺得很驚奇，看完小芽芽，我又看見綠豆的”綠衣裳“被換成”白衣裳“了。我聞了聞，聞到一陣淡淡的清香。我還了發(fā)現綠豆變軟了，明天會怎么樣呢？我收起綠豆，明天再觀察。
10月31日 星期三 晴
今天，我跑來觀察綠豆，發(fā)現，小芽芽又長高了一厘米，我覺得很奇怪，為什么綠豆生長比起其他植物快那么多呢？我想了大半天也沒有想到，于是，我收起綠豆，明天我再問爸爸媽媽。
11月1日 星期四 晴
今天，我跑來問爸爸，爸爸說：”我不知道，你問媽媽吧。“我問媽媽，媽媽也不知道，我查了查電腦，原來，綠豆小的時候養(yǎng)份很小，就長得快，它越長的`越慢，因為長大了需要很多的養(yǎng)份，他就會長的慢。哦。原來是這樣，綠豆的奧秘可真多啊！
觀察日記：綠豆變身記 13
周六早晨，我從冰箱里拿出一包綠豆，放在餐桌上，精挑細選地選出了十幾顆，顏色翠綠、身體圓滾滾的“種子選手”，參加我的豆豆變身實驗。
我把選好的這些種子，放進裝著清水的小碗里。然后，放在窗臺上，就匆匆忙地上興趣班去了。
傍晚，回家一看，原本小小的綠豆比早上看到的好像變得大了一倍！身上的“綠衣服”也像變小了似的，緊緊地包裹著它那圓鼓鼓的身體。
睡覺前，發(fā)現我的'豆豆們變得越發(fā)腫脹了，身上的綠“衣服”顏色變淺了，也變薄了，仿佛要被撐爆了似的。
第二天早晨，起來一看，豆豆們怕熱似的，有的解開了胸前的“扣子”，有的脫下了半件“衣服”，還有豪放的，索性脫去了整身的“綠衣”，露出了像小豬白胖胖的小屁股似的身體。兩瓣“小屁股”之間的小縫隙里，夾著一條又細、又短、又尖的白色小“尾巴”。
到了下午，豆豆們好像熱得已經受不了了，全都脫光了衣服。白胖胖的身體中間的縫隙越來越大了，看著真像一只只小白貓的兩條后腿。屁股上尖尖的小尾巴，有的威風凜凜地翹了起來，有的向左搖、有的向右擺，還有的好像因為抓不住老鼠，而灰溜溜地夾著尾巴，哈哈！有趣極了！
神奇的小綠豆，還能變身成什么樣子呢？我繼續(xù)期待……
觀察日記：綠豆變身記 14
綠豆寶寶真可愛，嘟著張白白的小嘴，可是它們非常堅硬，硬得像塊小小的石頭，咬也咬不動。所以我打算讓它們來個大變身！
首先用清水洗干凈，再讓它們靜靜地躺在“浴缸”里泡一晚“冷水澡”。第二天一早，我就迫不及待地跑去看它們。讓我喜出望外的是它們的“綠衣裳”，都被衣服下隱藏的“大肚皮”給撐破了，露著白白的肚皮，還一直害羞地對著我笑呢！
接著我把水倒掉，在盆底鋪上濕紗布，并給綠豆寶寶們蓋上，讓它們睡得更涼爽、更舒服。到了晚上，我又悄悄地去看它們，它們變得更調皮了，有些綠豆寶寶直接脫了綠衣裳，活像一個個白白胖胖的小娃娃，張著嘴巴，好像在說：“熱死啦！熱死啦！”
第三天，綠豆抽芽了。我急忙拿尺子量了量，好家伙！足足有六七厘米長，用手一摸，感覺軟軟的。綠豆寶寶頭頂綠色帽子，嘴里含著奶白色尖刀似的嫩芽兒，苗條的身材，還扎著一條長長的.辮子，宛如一位亭亭玉立的小姑娘，可愛極了。
三天時間，一顆顆小小的硬邦邦的綠豆竟“變身”成了修長嫩白的綠豆芽，真是太神奇了！
觀察日記：綠豆變身記 15
一直以來，我對綠豆發(fā)芽的過程感到很好奇，就做了一次觀察實驗。我把綠豆放進了精心準備的玻璃杯里，杯底鋪了一層白棉紙，再加入一點水。
開始綠豆小小的、綠綠的。到了晚上，綠豆變得大了些，有幾顆喝飽了水的小綠豆看起來飽脹得馬上要破裂似的。
第二天早上，我迫不及待地跑去看綠豆，發(fā)現它們都把綠色外衣拉開了，露出了雪白的肌膚。從白肚皮里冒出了一星半點的嫩芽，好像在使出渾身的力氣破殼而出呢！
到了第三天傍晚，小嫩芽已經悄悄地探出了腦袋，仿佛正在窺探這個世界的新奇。這時，我才發(fā)現這就是綠豆的葉子。
芽兒漸漸長大，沒想到，一夜之間，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出了長長的身體。我用尺子量了一下它們的莖，有兩厘米左右。它們的小腦袋由兩片黃中帶點綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。每根豆芽像一條條伸出舌頭等待獵物的`眼鏡蛇，又像一個個對這個世界充滿好奇的問號，真是可愛極了！
豆芽的生長速度很快，又過了兩天，它們就好似一個個亭亭玉立的少女了！
綠豆在發(fā)芽的過程中真是變化多端，我感受到了生命的神奇與頑強。
觀察日記：綠豆變身記 16
下午，老師給我們布置了一個作業(yè)——觀察綠豆的變化。
一回到家，我就興沖沖地找出了綠豆寶寶，在一個瓷碗里裝滿水，接著把這“小豆”一粒一粒地放進瓷碗里。
我很心急，隔一段時間就去看看，令人沮喪的是并沒有什么變化。晚上睡覺前，我又去看了我的綠豆寶寶，它們還是那么光滑、明亮。這些綠豆什么時候才能發(fā)芽呀？我?guī)е@樣的疑問進入了夢鄉(xiāng)。
第二天早上，我起來一看，發(fā)現綠豆的綠色衣裳快飄走了，水的顏色也變了。突然，我發(fā)現綠豆的.體積變大了。真奇怪！難道是綠豆要發(fā)芽了？我高興地一蹦三尺高。
下午從朋友家回來，我立刻奔向我的綠豆寶寶，我看見更多的“小豆芽”變大了，變成白色的，水的顏色也越來越深了，已經變成深綠色。“哇！”我大叫一聲，有好幾個綠豆長出小芽了。
我把這些寫進了觀察日記，希望小綠豆們，能快快長大。
觀察日記：綠豆變身記 17
上周六的晚上，媽媽一臉神秘地對我說：“今天我們來看看綠豆是怎么變身的吧？”我一聽興趣十足，連忙爽快地答應了。
說干就干，為了便于觀察，媽媽找了一只透明的玻璃瓶子和一勺綠豆，我把綠豆放進瓶子里，鋪了薄薄的一層，再倒了點水，把綠豆浸濕，一顆顆寶石般的綠豆正貪婪地喝著水，好像在說：“這水真好喝呀！”
第二天早上，我迫不及待地去看綠豆，發(fā)現它們的變化可真不少。這些綠豆寶寶都長出了“馬尾辮”。它們有的把“外衣”漲得鼓鼓的。有的脫掉了一半“外衣”，正咧嘴笑呢！有的'已經把“外衣”撐破了，中間有了裂縫，看上去就要裂開了。還有的竟然把“外衣”頂到了瓶壁上，真是太厲害了！
星期一放學回到家，就聽媽媽驚奇地大叫：“快來看哪！綠豆又長大啦！”我急忙跑到廚房。哇！這些綠豆又長了一大截，它們基本上都把那層“外衣”脫掉了，“馬尾辮”也變得又細又長。我看著綠豆一天天茁壯成長，心里喜滋滋的。
又過了幾天，我再去看綠豆時，大吃一驚，綠豆芽大變身了，它們變得粗粗長長的、白白嫩嫩的，底部還長出了細長的胡須，而且最令人驚奇的是，每根綠豆芽的頂端長出了一對嫩綠的葉子，還爭先恐后地把頭探出了瓶口，好奇地張望著周圍的一切。
望著這一瓶生機勃勃的“小森林”，我不由感嘆：綠豆的生命力可真頑強��！每天給它們一點點水就能讓它們發(fā)生這么大的變化，真是不可思議！
觀察日記：綠豆變身記 18
猶太人常說：“賣豆子的人是幸福的，如果豆子賣不出去的話，可以做成豆芽�！苯裉欤揖妥寢寢屪鼍G豆芽，看看綠豆到底是如何“變身”的。
我們先把綠豆放入水里浸泡。泡水一小時后，它的外皮開始變皺，顏色比原來淺了，由原來的深綠色變成了淺綠色，似乎皮一扯就可以掉下來。泡了大約10小時之后，這些外皮開始脫落，露出了里面白色的豆子。
媽媽說，下一步要把豆子放入豆芽機，不然一直浸泡會爛掉的'。于是，我們先在豆芽機的底座蓄水盤里裝了一些水，再把泡好的豆子均勻地撒在盤子里，然后把盤子放進豆芽機里，最后蓋上遮光布，準備就緒，“萬事俱備，只欠東風”就等著豆芽們茁壯成長了。
我們把豆子放進豆芽機一天后，所有的豆皮都完全脫落了，還長出了約有1-2厘米長的豆芽了，底下下也長出了細細的根須。這些豆芽寶寶整齊有序地排列著，讓人覺得清新又干凈。
第二天，我迫不及待地想去看看豆芽寶寶們又長成什么樣子了，掀開蓋子一看，哎呀，豆芽又長高了不少，比昨天高出了一倍多了，末端還長出了微紅色的葉瓣。媽媽說：“看吧，綠豆成功變身！豆芽已經長大，可以拿出來煮著吃了！”
餐桌上，吃著鮮脆爽口的豆芽，想著它們就是由一粒粒小小的綠豆加些清水“變身”而來的，我不禁感嘆大自然的神奇和人類的智慧！
觀察日記：綠豆變身記 19
今天中午，陳老師給我們布置了一個任務：泡綠豆。聽同學說還可以變身為豆芽呢！
晚上，我滿懷希望地拿出一大把的綠豆，放到一個裝滿水的杯子里。就在這時候，表哥走來，把水倒了一大半，我不解地問：“為什么把我的水倒了？”報個告訴我：“熙，水一定要少放點哦，有把綠豆泡到就行了！如果水太多，會把綠豆淹沒的，這樣的話，綠豆就不能‘呼吸’了��！”“哦……明白了！”我恍然大悟。
第二天早上，我剛剛起床，就去看綠豆，看見綠豆有變化了，杯中的水幾乎已經被綠豆‘喝’完了，而且豆粒比昨天大了一點，可是卻沒發(fā)出芽兒來，我心急如焚，表哥見我這么著急，就問我什么事兒這么急，我告訴了他，表哥耐心地說：“熙，不要著急�。∨菥G豆可不是一件評議的事兒啊，要耐心等待才行，急是沒用的！”“哦，好吧！”我只好耐心地等待。
下午，我放學回家，我迫不及待地去看綠豆，我一看，發(fā)現綠豆居然把自己的衣裳給撐破了，露出了白白的肚肚。我趕快把這個好消息也告訴了表哥！
第三天，綠豆終于抽出了它的小嫩芽兒，像一個穿著綠裙子的小姑娘，在跳著芭蕾舞‘天鵝湖’，每一個小嫩芽兒爆開的地方，綠豆皮都無緣無故地裂開了，像個小baby咧開了小嘴，露出了潔白的牙齒。
第四天，我的綠豆的'小嫩芽兒長得更高了，我真不相信自己的眼睛，‘綠豆寶寶’們都脫下了綠色的衣裳，露出了白白胖胖的身子，身子的中間裂開了一條縫，好像一張哈哈大笑的臉，沖著我笑呢！
又過了幾天后，裂縫有更寬了，有的芽兒看起來像英語里的‘d’和‘b’，還有的像英語里的‘p’和‘q’，就像一群快要考試的學生，在討論著考題是什么？該怎么復習？
這些綠豆成了一根根豆芽兒，我看著這些豆芽兒就流口水，就朝著要媽媽給我做胡蘿卜炒豆芽給我吃，媽媽終于同意，就給我做，真是太好吃了��！~
觀察日記：綠豆變身記 20
一直以來，我對綠豆發(fā)芽的過程很好奇，很想嘗試一次這樣的觀察實驗。于是，這天一大早，我和媽媽就去市場上買綠豆，我們挑了一些胖胖的綠豆，希望它們更容易發(fā)芽。
回家之后，我就把綠豆放進了精心準備的玻璃杯里，杯底鋪了一層白棉紙，再加入一點水。豆寶寶們懶洋洋地躺在小床上，可舒服了！開始，綠豆小小的、綠綠的，我用手輕輕地摸了摸，它們的身子圓圓的。我聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，仿佛能讓人忘掉一切，消除疲倦。
到了晚上，綠豆變得大了些，有幾顆喝飽了水的小綠豆看起來飽脹得馬上要破裂似的。我突然發(fā)現，每顆豆子上都有一粒白色的小東西，我好奇地用手撥了撥，它都掉不下來，外婆笑著說：“這是豆子的芽兒，你可別把它弄斷了�！�
第二天早上，我迫不及待地跑去看綠豆，發(fā)現它們都把綠色外衣的`拉鏈拉開了，露出了雪白的肌膚。從白肚皮里冒出了一星半點的嫩芽，好像在使出渾身的力氣破殼而出呢！
到了第三天傍晚，小嫩芽已經悄悄地探出了腦袋，仿佛正在窺探這個世界的新奇。這時，我才發(fā)現這就是綠豆的葉子。芽兒漸漸長大，沒想到，一夜之間，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出了長長的身體。我用尺子量了一下它們的莖，大概有兩厘米左右。它們的小腦袋由兩片黃中帶綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。
豆芽的生長速度很快，又過了兩天，它們好似一個個亭亭玉立的少女，扭著細長的腰，正在展示美麗的舞姿呢！我把她們抱到了陽臺上，我想，她們應該也會跟其他植物一樣去擁抱陽光吧！
觀察日記：綠豆變身記 21
9月16日 星期四晴
今天老師給我們發(fā)了一些綠豆，讓我們自己去泡�；氐郊遥移炔患按卮蜷_綠豆，找來一個小盆子。我先裝上了水，然后把20顆綠豆放了進去。這些可愛的綠豆好像在說：“我要快快長大！”剛過了2小時，它們就撐破了綠色的外衣，變得胖胖的，像一顆顆小牙齒。我真希望它能快快長大，這樣我就能吃到自己種的豆芽了。
9月18日 星期六晴
發(fā)芽了，發(fā)芽了，“小尾巴”從綠豆的中間鉆了出來，白白的，嫩嫩的。就像一個剛出生的小寶寶，可愛極了。綠豆變得胖胖的，像馬上要爆炸似的。今天我問媽媽：“豆芽長到多少厘米才可以吃呢？”媽媽說：“長到大約十四厘米的'時候就可以吃了！”太棒了，小豆芽你可要快快長大哦！
9月20日 星期一陰
今天放學后我飛奔回家，沖到陽臺看我的小豆芽。綠豆芽長出了兩片小葉子，嫩黃嫩黃的，像一把小巧的剪刀。它的莖由綠到白，形成了漸變色，摸起來滑滑的，涼涼的。微風一吹，兩片葉子搖了搖，好像在說：“我長出葉子了，我長出葉子了！”我相信總有一天它會撐破它的小房子，長得越來越長，成為最棒的豆芽。這樣我們也能嘗到美味的豆芽啦！
觀察日記：綠豆變身記 22
語文課上，老師讓我們回家觀察一個事物的變化過程。聽到這件事，我興奮不已。我們家剛買了些綠豆，我可以種綠豆，想想這一定很有趣!
10月15日星期五多云
在外公的指導下，我把一小把綠豆放入兩個透明杯中，再加入清水。這些綠豆穿著深綠色的外衣，挨挨擠擠地在一起，靜靜地平躺在杯底�？粗粗�，我仿佛能夠聽到它們“咕咚咕咚”喝水的聲音。看著它們喝得飽飽的樣子，美美地躺著，我便安心地去睡了。
10月17日星期日多云
過了兩天，綠豆挺著大肚子，像是偷吃了好幾天的零食，把衣服都撐破了。它們已越長越大，豆的大小從五至六毫米長到七至八毫米，衣服也變成嫩綠色。芽害羞地探出了頭，長了一至五毫米，呈嫩黃色。外形像極了小蝌蚪，又好似牛角�？粗鼈冞@么健康，我就放心了!外公看到我，便對我說：“這才是第一步，你還要給它們澆水、換水，蓋上濕巾�！甭犃诉@些我才明白，種綠豆也有講究，沒那么簡單……
10月20日星期三小雨
經過我?guī)滋斓木恼疹�，綠豆芽越長越長，有六厘米左右。可我發(fā)現有些綠豆的.莖從乳白色變成了暗紫色，心里不由擔心起來。問了外公才知道原來與陽光照射有關，沒有長壞。我心中沉甸甸的大石頭便落了下來。那些綠豆興奮地脫下外衣，瘋狂地向上竄，我還能聞到一股青草味。在豆臍處長出了一些細毛，豆裂開了，里面長出兩片淺綠色的嫩葉�？匆娝鼈冏栽诘爻砷L，我很開心、自豪，因為這是我自己種出來的希望。
這次觀察讓我懂得了平時要多留心生活，細致觀察身邊的事物，這樣才能探索到自然界更多的奧秘。
觀察日記：綠豆變身記 23
10月13日 星期五 晴
下午，我拿出30多粒小綠豆，準備將它們泡進一個裝滿水的透明盒子。
它們一個個穿著一身綠油油的衣裳，橢圓形的肚子胖乎乎的，白色的拉鏈快被崩開了。我請綠豆下水，它們有的像黏人精一樣站在我手上，不肯跳下去。有的則非常高興，迫不及待地跳了出去，像魚一樣蹦入水中。有的挺調皮，想去外面的世界看看，偷偷從我手里溜走了，在地上直打滾，拼命向前。
它們又輕又小，費了我好一番努力，才找到它們。它們好像特別怕我，但是我可不管它們怎么想，輕而易舉地就讓它們都乖乖泡在了水中。這下它們變老實了，像沉入水中的小石子，乖乖地躺在水底。個別的豆子口渴了，大口大口喝水。還有的豆子唉聲嘆氣，吐出了不少水泡。好像剛才的一份折騰，把它們都給累壞了。
10月14日 星期六 陰
早晨，我起來去看我的綠豆。
所有的綠豆都喝飽了水，肚子鼓鼓的。大多數綠豆喝水太多，已經喝到衣服裂開了，露出了白花花的肚皮。少數還很害羞，不敢露出自己的肚皮。我將它們小心翼翼地拿了出來，一顆一顆有序地放在溫暖的陽光下，它們緊緊地挨在一起，似乎在竊竊私語。
你看，有的綠豆已經悄悄露出了自己身上白白的小芽，像小蝌蚪拖著一條小巧的尾巴。有的還沒睡醒，安靜又乖巧地躺在那兒。在陽光的照射下，綠豆全身閃著光，那么可愛。
10月15日 星期天 晴
上午，陽光溫暖地照射著。我又去陽臺看望綠豆。
所有的綠豆都變得格外豐滿，它們脫掉了綠色的外衣，露出白白胖胖的身體，長出了短短的芽，白白嫩嫩的，像老爺爺的胡須，看上去特別可愛。我忍不住輕輕撫摸，嫩嫩的、滑滑的，感覺好極了。
我給它們換了一個大一點的容器。這樣，它們就不用再挨挨擠擠的了，也有助于它們更好地生長�？粗鼈儯倚睦锾貏e開心。
10月19日 星期四 雨
傍晚，我回到家，發(fā)現我的豆芽已經站成了一排排的小豆苗，像一棵棵茁壯的小樹。它們的根慢慢地變粗變成了。有的根是嫩紅的，有的根是嫩綠的，有的'根還是白色的。
我又仔細觀察了一下，發(fā)現幾顆綠豆芽上長出了一片綠葉，像小蛇的舌頭一樣伸出來，小小的，表面濕濕的。從側面觀察，你會發(fā)現它特別薄，像一張綠色的紙。從遠處看，密密麻麻的綠豆面仿佛一座綠色的小森林。它們的莖細細嫩嫩的，仿佛一掐就斷。它們雖然那么柔弱，但是它們昂首挺胸地站著，像天安門升旗的儀仗隊一樣。它們的腳下伸出五六根細絲，這時它們的根，努力地吸收水分、營養(yǎng)，使豆苗不斷地往上生長。
經過這幾天的觀察，我了解了豆芽的成長經歷，見識了每個階段的神奇變化：發(fā)芽、生長、長葉。每個階段都讓我感受到了生命的神奇和力量。
觀察日記：綠豆變身記 24
10月3日星期六晴
今天，我看到了綠豆，馬上突發(fā)奇想：能不能把綠豆放在水里泡呢？就像養(yǎng)植物那樣養(yǎng)它，綠豆一定會開出美麗的小花，長出香脆的豆芽，密布在水杯里的豆芽像一片小森林，到時候可以吃個飽……不試試怎么知道呢？
小小的綠豆，圓潤且光滑。因為綠豆不需要很多水，所以我只加了一點點水，然后放下綠豆。今天肯定沒什么變化，期待綠豆明天的長大。
10月6日星期二陰
今天陰轉多云，早上陰云密布。三天沒看到綠豆了，我想豆芽一定長得很高了吧！我拿著尺子去看，還真長了很高了呢！尺子量一量，已經五厘米了呀，長得真快呀！
下面白嫩嫩的綠豆種子開始變小了，應該是養(yǎng)分都給了豆芽。聞一聞，有一股氣味，不太香也不太臭，還行。再摸一摸，豆芽像綠豆一樣光滑。呀，豆芽上居然有一個綠顏色的小東西探頭啦！它是什么呢？不會是新的豆莢？如果是，那我就太高興了。
白嫩的種子，細長的豆芽，加上那可愛的綠色小東西，構成了一幅“杯中豆芽圖”。希望它們快點兒長高！
10月8日星期四多云
又有兩天沒有看綠豆了，應該快成熟了吧。趕緊去看看！
“哇！”我看了綠豆，不由得叫了起來。原來豆芽已經長得比杯子還高了呢！再用尺子量一下，竟然越長越快，兩天就它了四厘米多，總長都要十厘米啦！
綠豆種子已經完全消散不見了，變成了豆芽的根，那些根特別細，顏色呈淡黃色，像極了老爺爺的'胡子。豆芽的上端長出了兩三片嫩葉，全是綠油油的，葉脈均勻地平鋪在葉片上。那個長在豆芽最上面的小綠東西，開始漸漸變大了�？蓯鄣木G豆，終于是成活的豆芽了！
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