桂花糕作文(合集15篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的桂花糕作文,希望對大家有所幫助。
桂花糕作文1
賣糕人用力推板車,上面有個木制蒸籠,出氣孔嗞嗞冒白煙。
黃昏中小小的勝昔橋,隱在排排柳樹之間,青苔滿布,幽幽散綠光。上面有放學的孩子,結伴去買,賣糕人拿透明塑料袋,用手一抓一個準。特別的桂花糕,用竹葉包著,木香,竹香,還有桂花香,蒸氣騰騰。一口燙嘴,它在手中舞蹈,柔軟的身軀彈來彈去,像極了那塊海綿。
但,從十幾歲開始,我就再沒見過這樣的桂花糕了。
人群極為嘈雜,五馬街道,路燈微黃,人影搖曳,燈火間有條小巷,四周都是老屋,裸露在屋外的空調箱被鐐銬固定在空中,顫抖著殘肢軀架,F(xiàn)在都六點了,學校排練到很晚,這條巷子是回去的必經(jīng)之路,但這么晚了,我難免有些膽戰(zhàn)。
但我還是去了,遠離繁華的街道,巷子極為清冷,空調箱的響聲和搖擺的電線竟還給它添上了生機。走遠了,竟看見一個爺爺,二郎腿、香煙一根,看守著一輛木制推車,白煙氣氤氳。詫異,快步走去,這車里是桂花糕嗎?是啊,但是不做了。我伏身掏開蒸籠蓋時,一大團白氣,暖烘烘的,蒙上臉,眼鏡一下子,全都看不見了,只有一股木香,桂花香,竹葉香由然而生。但再聞,就淡了,沒有了,眼鏡兒恢復了透明。蒸籠內,整齊排列著著橫豎十方列桂花糕,那小巧的桂花,星星點點分布在奶白色的糕點上,白氣四散,飄飄渺渺,很像剛出浴的孩童,肌膚嬉滑,白白胖胖。
為什么不做了呢?我習慣性的掏了十元,十元三塊,然后很急切地抓口來一塊,還是一樣燙手。
沒人買了。爺爺不愛說話,回答完,便一個人坐著抽煙,吐圈圈,然后看到桌上的十元,瞄了一眼,不了,拿回去吧。就沒有再說話,
就這樣,我捧著一塊桂花糕,走出巷子。回首,老爺爺吐出一大口煙,那煙跟白氣融為一體,就好像把自己也變成了蒸籠內的桂花糕,放在那里,也沒人理會。
桂花糕涼了,我吃了一口,一樣軟糯,但味兒,淡多了,不濃了,清清淡淡,明明白白。冰冰涼涼。我凝視幾塊桂花糕良久,心中有點難過。
因為誰知道,是桂花糕的味道淡了,還是我們的味兒淡了呢?
桂花糕作文2
舔了舔嘴角的桂花碎屑,再一次品味了下唇齒中依然殘留的點點幽香。端起一杯濃茶,用杯蓋輕輕拂去上頭飄著的浮沫,抿一口,在苦澀而甘甜的醇香中流連忘返。然后享受般的微微瞇起眼,靠著高大的落地窗,不禁掉入了童時的回憶——
小時候的許多畫面早已不甚清晰,但獨獨不變的卻還是那熟悉而遙遠的桂花香。
在桂花盛放的季節(jié),外婆總是摘下那些細碎小巧的淡黃色花瓣,然后小心翼翼地將她們放入竹籃中,如獲至寶地捧著帶到最熱烈的陽光下曬。一日一日,每個無法入睡的午后,我都會半躺在搖椅上,晃著頭,嗅著那濃而不膩的清香,慵懶地觀賞著那些隨風而輕輕搖曳著軀體的桂花——沐浴在陽光中的她們周邊泛著淡淡的光暈,略微羞澀地向人們露出醉人微笑,這怕是我這輩子見過的最美的畫面,沒有任何的矯揉作勢,只有最原始的單純自然。
悠閑的日子一晃就這么過去了,桂花原本飽滿的花片也變得瘦小干枯,但這一點也無損她的美麗,反倒莫名地添了一種成熟的韻味——原本的香味依舊還在,但滲入了一股暖暖的,陽光的味道,干癟的瓣兒透過橘黃色的燈光看,還隱約可見那一根根連著的筋脈,該做桂花糕了,一家人都“傾巢出動”,磨桂花粉,揉面團。熱熱鬧鬧,忙活好久后,才能如愿以償?shù)仄返侥强|甜甜的桂花味。
待熱氣騰騰的糕點全部冷卻后,外婆先止住我們躍躍欲試的爪子,在慢條斯理的將幾塊色澤最為亮眼的的桂花糕用油紙包起來,交給我們后,囑咐一定要一家家敲門送給鄰居(外婆做的糕點那時是公認的好吃,每次做東西都要送鄰居一份)。差事完成后,我們都迫不及待地跑回家,巴巴地纏著外婆索要令人垂饞欲滴的桂花糕。唇齒留香的美妙感覺總讓我禁不住大快朵頤,一個不小心就噎住了,咳得滿臉通紅,此時,外婆便會笑罵一句“餓死鬼”,然后忙不迭的替我們倒上暖茶,拍著背為我們順氣。不多時,一大塊桂花糕都被一掃而光,就連糕屑都沒剩一點。桂花香伴著童年的幸福飛出小巷。
早已泛黃的記憶書頁,再一次被翻開時,卻仍可以驚異地發(fā)現(xiàn),原以為泯滅的幸福,在那一刻,再次緊緊地纏住了心房,沉淀已久的甜蜜偷偷冒出頭來——可惜的是我再也沒吃到過記憶中桂花糕的味道了。
桂花糕作文3
姥姥最愛做的就是桂花糕。
坐在窗邊,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一樣,我不禁喜悅起來。
我9歲那年姥姥就去世了,記得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花。桂花紛紛揚揚的飄落,落得滿地一片粉色。當我聽見媽媽哭喊時,我愣住了,感覺天旋地轉,地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人。就這樣,姥姥走了,但它的桂花卻依然還在。
還記得小時候,我隨母親回姥姥家,每逢遇到桂花成熟的時節(jié),姥姥總會打些桂花下來,晾在院子里。等曬上三四天,姥姥就會把他們收起來一部分,另一部分做桂花糕。做桂花糕時,姥姥總是讓我坐在一旁看著。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,將桂花全部融在面中,等到面開了,就用塑形盒子做出一個又一個新奇怪狀的桂花糕樣品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便會迫不及待地取出幾個來,邊聽姥姥講以前的故事,邊品嘗這美味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我總會請姥姥給我做這獨一無二的桂花糕。
漸漸地,我長高了,長大了,也該上學了,從此我不再經(jīng)常去姥姥家,去時也不一定趕在桂花成熟的時節(jié),于是我很少再見桂花糕,在品嘗到桂花糕,再見到姥姥……
在那一次,姥姥在做桂花糕時,不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,老了,不中用了,連這么簡單的活都做不好了……”那時我才注意到,姥姥的手上起了繭而且皺了起來,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,還“點綴”著些白斑,鬢角也已冒出了白色纖發(fā)。姥姥真的老了!姥姥在世時,還是會經(jīng)常給我們寄桂花糕,她總是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力氣時為她多做一些!”
經(jīng)歷九年的時間,伴隨著您的桂花糕之香走過的我,終究還是要跟您說再見了。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非,轉眼又是九年,又回到姥姥的家鄉(xiāng),仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風飛揚,我仿佛又看到了您,還是那個場景,卻已是曲終人散。歲月的流失,沖走了所有,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢著我整個童年的記憶,美好又溫馨!
依然是這盤明月,月光灑落在院子里,呈現(xiàn)出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕……
至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕!
桂花糕作文4
走在街上,忽聞得那一陣清新?lián)浔堑奈兜。一頷首,那一絲綠意冒出了幾抹嫩黃色,心中那一縷甜意又泛上心頭。
啊,又是一年桂花時節(jié)!
逢上周末,我隨父母一同上外婆家去。外婆在電話那頭興奮地告訴我們,院里那棵桂花樹開了。
每年十月初前后,我都能品嘗到那道心心念念的點心——外婆的桂花糕。不過每年這時候都不得空去親眼看看制作過程,都是外婆蒸好帶過來的。今年我有幸親身體會。
外婆住的還是獨幢的老房子,那棵十幾年的桂花樹茂盛得遮住了窗子。我緊跟著外婆屋里屋外跑。外婆拿上一籃今早采的新鮮桂花,用清水濾凈,沁出一縷縷淡雅的香味,我看得眼睛直放光,外婆輕拍了一下我的頭:“小饞貓,還沒做呢,這么急啊。”
外婆將那一盤如白玉般的糯米粉用清水過了一下,輕晃幾下盆,待水濾透,就將糯米放進蒸籠,蒸透。她將院里曬過三日的糕粉拿進屋內,要重新翻炒。白透的糕粉灑在炒鍋上,顆粒感的聲音隨著鍋子的每一次搖晃越發(fā)清脆,一顆顆飽滿圓潤,裝在竹簸箕里還散著余熱。
外婆一刻也沒停下來,蒸籠上開始冒出白煙,糯米粉蒸熟了。外婆端出被煙霧籠罩的盤子,只需細細嗅聞,就覺得糯米的甜香撲鼻而來。
外婆將兩盤做好的粉擺在一邊,開始炒糖。雖只是普通的白砂糖,里面的火候,時間都要控制得恰到好處。外婆執(zhí)著鍋鏟,一下一下翻著糖,直到化為黃色的稠狀物,拉起的糖絲順滑綿軟。傾倒在碗里,層層疊繞,頃刻融為一體,有如琥珀那般透亮。
外婆將所有準備好的食材拌在一起,細小的桂花被糖粉裹在深處,手輕輕搖幾次,便緊緊包裹在一起了。外婆拿出那塊祖?zhèn)鞯哪举|模具,手稍稍向上提,讓混合物自然下墜,鋪滿凹槽。只需等上一會兒,待它蒸熟蒸透就可品嘗了。
外婆輕叩模具,倒出蒸好的桂花糕,用長刀輕柔落下,切成整齊的方塊,擺在潔凈的盤上,一切完美落幕。
你細細看,看桂花凝固在糕點里,仿若即要流動,又宛如凝固的天使。你輕輕嘗,柔軟的桂花糕融化在唇舌之間,恰到好處的甜,在你的心頭留下了恰好的溫暖記憶。
我們圍坐在桌邊。外婆格外開心,熱絡地招呼著,往每人碗里夾著桂花糕。每個人的臉上都凝著美麗的笑顏,如同那片片桂花融在那小塊糕點里,每一個部分都緊密貼合,成為那年今日最幸福溫暖的景色。
桂花糕作文5
清晨,我打開窗戶,迎面而來的是一陣甜潤的、清涼的香,我很好奇,是什么竟有如此的香氣。
我循著香味走下樓去,在前后院來回地尋找,當我找到這香氣的“源頭”——桂花樹時,我看到了一個美麗的畫面:爺爺站在桂花樹下,手里拿著一根長竹竿,仰著頭在枝椏間搗來搗去,顆顆桂花落下來,跳進木桶里,像遺落人間的小星星,金黃金黃的,還有一些頑皮的,落在爺爺?shù)念^發(fā)上,肩膀上。爺爺肩膀一抖,它們就乖乖地滑進了木桶里。
我的玩心實在藏不住了,搶來竹竿,用力地搗,可掉下來的不是桂花,而是樹葉子,我氣鼓鼓地,沖著桂花樹喊:“臭桂花!快給我下來!”在一旁的爺爺笑著說:“好了,快把竹竿給我吧。”我只好悻悻地歸還。
桂花打下來之后,按照慣例,我們要做桂花糕。以前我總是在一邊看著熱鬧,今年,在我的強烈要求下,媽媽終于答應讓我加入搭把手。
我們分工明確,我負責第一道工序:挑花。就是把夾雜在桂花中的一些雜物、臟物挑出來。你還別說,要不是有桂花的香味支持著我,我早就頭暈眼花了,這么多的桂花,這么小的顆粒,要一粒一粒檢查,真是考驗人的耐心和眼力啊。我整整花了一個多小時才挑完。
接下來,輪到大人們出手了。首先,媽媽負責清洗桂花,放滿一盆清水,將桂花用紗布包起來,放入盆中,輕輕地搖晃幾下,把臟東西從紗布里濾出來。然后將紗布平鋪,桂花在上面自然風干。這大概需要一兩天時間。桂花完全干透后,媽媽用研磨機把它們磨成粉,拌入糖。下面,就要開始揉面了。這重要的工作是由奶奶和外婆來完成的,她們經(jīng)驗豐富。糯米粉、桂花糖粉按一定的比例混合,加入水,經(jīng)過反復地翻、推、抻、揉,大約半個小時左右,面團就成型了。
這時,可以準備塑形上蒸架了。我又玩性大發(fā),捏了幾個“另類”:星形的、愛心形的、梅花形的……
要開鍋蒸了,為了使桂花糕更香,下面用來蒸的水也是浸泡著桂花的。真期待!終于,經(jīng)過漫長的等待,桂花糕蒸好了。奶奶一打開鍋蓋,我就眼疾手快地抄了一塊,管他三七二十一,捏起就往嘴里塞。媽呀!舌頭都要燙掉了。奶奶笑罵:“饞猴子,急什么?”我只好乖乖等著,等得花兒都謝了時候,桂花糕終于涼下來了。我抓起一個,整個兒塞進嘴,。傄灰ч_,桂花的清香就從我的舌尖彌漫到我整個口腔,然后沁入我的脾肺之中。一縷清香,一絲微甜,軟糯卻不黏牙,吃著自己親手做的桂花糕,嘴里甜,心里更甜!
桂花糕作文6
陽光在巷道的水泥地板上跳躍著,小魚一樣的,躥進了田疇鋪陳中的桂花蜜蜂園,密匝匝的蜜蜂的辛勤勞的聲音不絕于耳,外面的天光都被這稚嫩的聲音喚得青翠流轉起來。
小木門“吱呀”一聲,奶奶端著采蜜木箱出來,跳動在微涼的晨曦里,她臉上的笑容,似青荷上的露珠,又似星月朗照。奶奶要為我喜愛的蜂蜜桂花糕而辛勤勞動了。奶奶從木箱里取出一把跳動著小火星的干艾草,熏得蜜蜂倉皇逃出蜂巢,我也嚇得如蜜蜂似的滿院子亂竄。奶奶一邊笑著,一邊顫巍巍地蹲下身去,小心翼翼著抽出巢框,又小心翼翼著裝進那正碧綠蓬勃的桂樹下的搖蜜箱。奶奶費勁地搖著早已不靈便的搖蜂箱的把手,憋紫了臉,奮力地使蜂框轉動,她搖著蜂蜜,搖著花香,搖著那顆不平靜的心。
天空下,她采蜜的樣子,像一朵潔凈的桂花。良久,奶奶挪移著矮胖的身子直起了身,將搖蜂箱的花蜜倒進罐里,便是一罐沉甸甸的花蜜,沉甸甸的愛。朝陽的微光灑在奶奶臉上,像灑下一層橘子粉,奶奶那張皺紋密布的臉,看上去天真又純凈。
到了家,奶奶便踅進廚房里,把花蜜倒入鍋中,執(zhí)起鐵勺攪拌著,在不同時段放入川貝、甘草、薄荷、桔梗。許久,蜂蜜的水分烘干,融入中藥里,散發(fā)陣陣蜜香,便成了我年幼時記憶里最甘美的味道。一進廚房,糕香就兜頭兜臉地撲過來,我腳步歡喜的一個趔趄,哎,蜂蜜桂花糕!
“別忘了,蜂蜜糕不能嚼,只能任其自化!蔽液芄缘狞c頭,使勁點頭,在奶奶的萬分囑咐后終于得到一小塊蜂蜜桂花糕,含進嘴里,一股夾雜著中草藥清香的甜蜜沿著舌尖向喉嚨擴散開來,絲滑中帶著清涼。漸漸的,蜂蜜糕化去,甜蜜與清香卻意猶未盡,依然在口腔里翩躚起舞,一塊蜂蜜糕,甜了我兒時的記憶。陽光融融下,我捧糕在手,小小的歡喜,盈滿杯。奶奶站在一圈白日光里,望著我,臉上的笑容像桂花觸著春風,一點一點張開來。她矮胖的身子,泡在一罐夕陽里,樹影瀉在她身上,波光瀲滟,像一幅水粉畫。
十年,花開過十季,又落過十季。我也曾學著奶奶的樣子做蜂蜜糕,卻少了份故鄉(xiāng)的味道。迎來送往的,故鄉(xiāng)的桂花蜜蜂園已不復存在,云蒸霞蔚里,依稀的是兒時故鄉(xiāng)的味道,注定忘不掉的味道,魂牽夢縈的味道。
桂花糕作文7
奶奶的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。
秋天的時候總是金燦燦的,天高云淡?諝庵谐錆M了寧靜和喧嘩。落葉躁動不安,露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動。陽光總是很深很深地照射下來,剎那回首,古老的仿若經(jīng)年。思憶穿過紛揚的灰塵回到從前,停留在農(nóng)村古老的廚房內,高高的灶臺上,盛著那份濃濃的愛。
江南八月桂花開,那也是兒時最幸福的時候,慈祥的奶奶便會在那高高的灶臺上做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
個把個八月的黃昏,外婆掃著滿院的落桂,做糖釀蜜桂,再由我的一再央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看著她以緩慢的動作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發(fā)亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹根一般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆她那已經(jīng)不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的發(fā)絲隨風飄散在漫天的花瓣之中,美的落拓。
我不時地在一旁插上幾句頑童的話語:“奶奶,為什么有的粉是白的,有的是黃的?”“奶奶那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲一樣!”……然而外婆也耐心地回答著我,一邊繼續(xù)著自己手上的動作,一邊帶著和藹的笑給我一個一個的回答“因為有些是糯米粉,有些是粳米粉啊!薄八鼈兿裥∠x?那你就把小蟲們吃掉吧!”那時的我并不聽得懂很多,只是聽著外婆那滿懷愛意的聲音,心里便蕩漾起陣陣的波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽光透過廚房的竹簾流淌在廚房里夯實的青石地面上留下斑駁光斑,一刀刀把高高的灶臺割成光與暗。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣由一層層高高的蒸籠上冒出,雪白的年糕嵌著點點棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出,我開始鼓掌,開始笑著、跳著等著吃,外婆和藹的淺笑著小心翼翼地取出一塊來,夾入素凈的白瓷碗中給我,恍惚的一瞬間,我差點以為那就是外婆淺淺的笑顏。然后我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞咽,未
想舌尖已經(jīng)被燙得通紅,卻任憑那清香透過毛孔彌漫全身五臟……
日光切入窗欞濺起塵埃,我也開始分不清到底是日光切割了灶臺還是灶臺拉扯著日光。
眼前的景物開始猛然改變,外婆的面容開始瞬間蒼老最后直至消逝,而我的個頭也越來越高,最后超越灶臺,超越外婆…不覺眼角氤氳了溫熱肩膀延伸了顫抖最后流淚,分不清渾濁晶瑩卻越過空氣劃過弧線墜入手中的白瓷碗,碗里的芬芳卻依舊飄蕩……
灰塵輕輕漂浮在光柱上揚起像極了蒲公英的種子,再回首那高高的灶臺,奶奶忙碌的身影又似在眼前!
桂花糕作文8
我一年年長大,但總是忘不了舅舅家的桂樹,忘不了外婆給我做的桂花糕。那時候,我每天都在舅舅家住上一段時間,但是隨著外婆去世的時間越長,我越害怕去他們家,害怕自己會忍不住想吃外婆做的桂花糕……
又到了桂花飄香的季節(jié),我似乎聞到了桂花糕的香氣,到了星期天,便忍不住朝舅舅家跑去。到了到了,我卻久久地佇立在舅舅家門前,輕輕撫摸著那面長滿青苔的老墻,遲遲不敢進去。舅舅家里的小白兔還會吃著草和我打招呼嗎?外婆是不是還戴著老花鏡坐在桂樹底下納鞋底呢?我仿佛又回到了天真的小時候。
童年時,每次敲開外婆的大門,我總會看見外婆坐在那棵高大的桂樹下戴著老花鏡納鞋底。她一見我來,就慌忙放下手中的活兒,迎上來,笑呵呵地說:“思思來了,快,坐這兒,外婆給你拿新鮮的桂花糕!”我摸著外婆納了一半的鞋底,外婆納的鞋總是散發(fā)出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脫下來了。當外婆把那米黃的桂花糕端上來時,我見外婆幸福地微笑著,我也跟著笑起來。
外婆家的日子里,每到桂花飄香的季節(jié),我和外婆就會忙碌起來。外婆早早地準備好長長的竹竿,在竿頭牢牢地綁上鐮刀。外婆仰著臉,雙手用力地握住竿子,尋找最大的一串,找到了,對準他猛一用力,大盈盈的桂花串就輕輕地落了下來,最后靜躺在地上。我跑過去一串串的撿起。抖抖桂花上得塵土,放到身旁的籃子里。
哪里想到,掛滿桂花的樹枝上卻有刺,一不小心我的手被扎破了,血馬上流來了,外婆看到了,慌忙丟掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相識而笑…….
然后,外婆跨上籃子,領著我用她那親切而又慈祥的聲音對我說;“思思,你想吃桂花糕嗎?”我一個勁的點頭,又補充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕!
外婆拉著我的手,顫巍巍地走向廚房。她先用開水燙桂花,接著用蜜蜂將桂花泡上幾個小時,然后開始用雞蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它們撒到面上,再放到蒸鍋上。我也學外婆做了一遍,最后,我們一起放進了蒸鍋上。
終于蒸好了,滿屋都有桂花糕的香味,我迫不及待將自己的成果端出來,狼吞虎咽的吃起來,外婆笑呵呵地說:“慢點吃,別噎著了!蔽页灾鹈鄣墓鸹ǜ,幸福洋溢在我的臉上。我嘆了一口氣,慢慢睜開眼,臉上還閃著淚光。朦朧中,我仿佛又看見了外婆提著一籃桂花,站在樹下……
歲月流逝,無論過去多少年,外婆對我的愛,總是伴著桂花糕的香,都是無法改變的。
桂花糕作文9
奶奶最愛做的就是桂花糕。
坐在窗邊,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了奶奶一樣,我不禁喜悅起來。
我9歲那年奶奶就去世了,記得奶奶去世的那天,我正因奶奶的吩咐站在桂花樹下打著桂花;桂花紛紛揚揚的飄落,落得滿地一片粉色。當我聽見媽媽哭喊時,我愣住了,感覺天旋地轉,地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人;就這樣,奶奶走了,但它的桂花卻依然還在。
還記得小時候,我隨母親回奶奶家,每逢遇到桂花成熟的時節(jié),奶奶總會打些桂花下來,晾在院子里。等曬上三四天,奶奶就會把他們收起來一部分,另一部分做桂花糕;做桂花糕時,奶奶總是讓我坐在一旁看著。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,將桂花全部融在面中,等到面開了,就用塑形盒子做出一個又一個新奇怪狀的桂花糕樣品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便會迫不及待地取出幾個來,邊聽奶奶講以前的故事,邊品嘗這美味可口的桂花糕;每次回奶奶家,我總會請奶奶給我做這獨一無二的桂花糕。
漸漸地,我長高了,長大了,也該上學了,從此我不再經(jīng)常去奶奶家,去時也不一定趕在桂花成熟的時節(jié),于是我很少再見桂花糕,在品嘗到桂花糕,再見到奶奶……
那一次,奶奶在做桂花糕時,不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,老了,不中用了,連這么簡單的活都做不好了……”那時我才注意到,奶奶的手上起了繭而且皺了起來,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,還“點綴”著些白斑,鬢角也已冒出了白色纖發(fā)。奶奶真的老了。奶奶在世時,還是會經(jīng)常給我們寄桂花糕,她總是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力氣時為她多做一些!”
九年的時間,伴隨著您的桂花糕之香走過的我,終究還是要跟您說再見了。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了。物是人非,轉眼又是九年,又回到奶奶的家鄉(xiāng),仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風飛揚,我好像又看到了您,還是那個場景,卻已是曲終人散。歲月的流失,沖走了所有,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢著我整個童年的記憶,美好又溫馨!
依然是這盤明月,月光灑落在院子里,呈現(xiàn)出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕……
桂花糕作文10
外婆的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。
秋天的時候總是金燦燦的,天高云淡?諝庵谐錆M了寧靜和喧嘩。落葉躁動不安,露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動。陽光總是很深很深地照射下來,剎那回首,古老的仿若經(jīng)年。思憶穿過紛揚的灰塵回到從前,停留在農(nóng)村古老的廚房內,高高的灶臺上,盛著那份濃濃的愛。
江南八月桂花開,那也是兒時最幸福的時候,慈祥的外婆便會在那高高的灶臺上做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
個把個八月的黃昏,外婆掃著滿院的落桂,做糖釀蜜桂,再由我的一再央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看著她以緩慢的動作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發(fā)亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹根一般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆她那已經(jīng)不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的發(fā)絲隨風飄散在漫天的花瓣之中,美的落拓。
我不時地在一旁插上幾句頑童的話語:“外婆,為什么有的粉是白的,有的是黃的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲一樣!”……然而外婆也耐心地回答著我,一邊繼續(xù)著自己手上的動作,一邊帶著和藹的笑給我一個一個的回答“因為有些是糯米粉,有些是粳米粉啊!薄八鼈兿裥∠x?那你就把小蟲們吃掉吧!”那時的我并不聽得懂很多,只是聽著外婆那滿懷愛意的聲音,心里便蕩漾起陣陣的波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽光透過廚房的竹簾流淌在廚房里夯實的青石地面上留下斑駁光斑,一刀刀把高高的灶臺割成光與暗。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣由一層層高高的蒸籠上冒出,雪白的年糕嵌著點點棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出,我開始鼓掌,開始笑著、跳著等著吃,外婆和藹的淺笑著小心翼翼地取出一塊來,夾入素凈的白瓷碗中給我,恍惚的一瞬間,我差點以為那就是外婆淺淺的笑顏。然后我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞咽,未想舌尖已經(jīng)被燙得通紅,卻任憑那清香透過毛孔彌漫全身五臟……
日光切入窗欞濺起塵埃,我也開始分不清到底是日光切割了灶臺還是灶臺拉扯著日光。
眼前的景物開始猛然改變,外婆的面容開始瞬間蒼老最后直至消逝,而我的個頭也越來越高,最后超越灶臺,超越外婆…不覺眼角氤氳了溫熱肩膀延伸了顫抖最后流淚,分不清渾濁晶瑩卻越過空氣劃過弧線墜入手中的白瓷碗,碗里的芬芳卻依舊飄蕩……
灰塵輕輕漂浮在光柱上揚起像極了蒲公英的種子,再回首那高高的灶臺,外婆忙碌的身影又似在眼前。
桂花糕作文11
“八月風兒正歌唱哎,百年桂樹風中笑耶。桂花開放幸福來,金色的蕊兒層層的葉,哎……哎……清香滿園心歡暢耶!甭犞@首熟悉的歌曲,望著我家門前的桂花樹,我心中無比歡暢。
媽媽把手搭在我的肩膀上神秘地問我:“下午想不想吃桂花糕?”我聽了十分激動:“想呀,那是我的最愛!桂花糕在哪兒買呀?我們立刻去買……”沒等我說完,媽媽擺擺手笑著回答:“你整天就知道吃,我們今天去超市買些原材料,再到我們家門前的桂花樹上摘一些新鮮的桂花,自己動手做!薄鞍?我喜歡吃,但從來沒見過怎樣做桂花糕呀,更不會自己去做呀?”“你不嘗試,永遠都不會做的!”媽媽意味深長地對我講,我也決心挑戰(zhàn)一下自己。
材料準備就緒:清水500克,白砂糖500克,生油10克,板油5克,淀粉10克,水磨糯米粉500克,我采了最香最新鮮的桂花。開始做桂花糕了,只見媽媽先將清水加熱,再放入白砂糖,媽媽讓我把糖、水按順時針地攪勻,把糖水燒開,再放入桂花,倒入淀粉、糯米粉再繼續(xù)按順時針攪均勻。攪拌要費一些力氣,不一會兒,我的胳膊累得抬不起來,臉頰也滲出汗珠,媽媽看到我狼狽的樣子搖搖頭說:“還需要鍛煉呀!闭f著接過我手中的筷子繼續(xù)攪拌。攪拌均勻后,將桂花和米粉揉成一團,最后把米粉團放入桂花糕的模具里隔水蒸30分鐘,香甜可口的桂花糕做成了。
起鍋后我迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時的我就覺得,這是人間最美味的糕點。
我和媽媽吃著親手做的桂花糕,媽媽又給我講起桂花糕優(yōu)美的傳說!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝放到書房。后來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖蜜浸漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名“桂花糕”。
經(jīng)過了這次體驗,我嘗到了自己親手做的桂花糕。今昔,桂花糕將桂香永久留在我的心間……
桂花糕作文12
曲折的長街,幽深的小巷,青石路,雕花窗。每當蟬鳴響起的季節(jié),故鄉(xiāng)的小院里就被童年清甜的桂花香縈繞著。
每逢夏日,曾幾度驅車趕往外婆家。外婆的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。外婆是一位精細的廚娘——桂花,黃里透著淡淡的白;糯米,一口咬下能吃出潤白糯泥的是上品;就連鍋,也是家中向來最樸素的那只。
蒸桂花糕,便如一場水火交響曲。外婆手執(zhí)一壺水,手腕輕提,清亮的水便從悠長的壺嘴中緩緩流下。此時的樂曲才剛剛奏出,外婆拈起一片小小的桂花,只在水面點了點指,小花便微微舒展開來,頗有“人面桃花相映紅”的意趣。外婆又揀一把白凈的米,隨著她指間的移動,米沿著鍋壁落入鍋中,發(fā)出“叮叮咚咚”的響聲,我本是個極愛鬧的'小孩,此時卻乖乖地待在外婆的身邊,踮起腳仔細盯著她的動作,如同細細的桂花不愿打攪六月的風。
外婆順手將蓋子放下,從院外抽出一把柴火,伸進灶口中。立即,交響樂的高潮已經(jīng)來到。鍋內不停地發(fā)出“滋滋”的聲音,桂花在水與火的交鋒間飛躍著,穿梭著;鹈缟仙舷孪碌馗Z動,讓爐灶無比的光亮。外婆輕輕將鍋蓋揭開,縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣緩緩升騰。雪白的糯米嵌著點點棕黃的蜜桂,如一方小碎花絲巾般,被外婆典雅地托出,此時的交響曲也已結束。我踮起腳望著那桂花糕,雖還沒入口,卻已覺出那軟糯香甜的滋味來。外婆沖我點點頭,我便急忙抓過一塊往嘴里塞去,任憑它在舌間肆意滑動。我想,那時我的定像極了一只大青蛙。綿軟細膩的桂花,包裹了我這顆七竅玲瓏?。外婆眉眼向上,不作聲,只是朝我笑笑,額頭浮現(xiàn)出絲絲皺紋,那皺紋里有桂花般的溫柔。
逝如朝霜,時無重至,華不再陽。自從前年摔了一跤之后,外婆的身體一天不如一天,前年,她執(zhí)意要回故鄉(xiāng),卻不忘在炎炎夏日叮囑我:暑假多回去看看,多回去嘗嘗她做的桂花糕?墒,我卻總因學業(yè)太重而不能及時趕回故鄉(xiāng)的小院,去回味一下外婆做的桂花糕。
那日,我在坐在窗邊,忽的看見在兩棵大樹間夾著一株小小的桂樹。桂花輕輕劃過蔚藍的天空,撒在我的筆記本上,雖不起眼,但她卻像外婆對我的愛,離開許久卻依然留在心間。
我捻起一朵桂花,慢慢將它撫平,任它牽動我的點點情思……
桂花糕作文13
一到桂花盛開的季節(jié),我就會萬般地想念外祖父,萬分想念外祖父做的桂花糕。
桂花盛開的季節(jié)里,整個院子飄散著桂花香,樹下的藤椅上,是剛出爐的桂花糕,淡淡的桂花香頓時彌漫了整一個院子;咬一口,軟軟的,糯糯的,滿滿的香,滿滿的甜。一瓣桂花飄落在我手中的桂花糕上,我順口咬下,外祖父樂得呵呵笑,一瞬間,滿滿的愛,慢慢地縈繞。
那年夏天,院子里的桂花開得異常的耀眼。外祖父心血來潮,想起為我們做桂花糕。我們幾個小孩聽后激動得直蹦起來!
說干就干。外祖父提來一袋子糯米粉,調配上白砂糖,繼而招呼我們拾撿桂花瓣,交代我們小心清洗?粗ò暝谒乩锎蛑D轉兒,覺得它們是那么美。花瓣洗好了,只見外祖父翻撳,揉捏糯米粉,然后捏成一小塊一小塊的方塊兒,撒上桂花花瓣;接著放進蒸籠里。
外祖父雙手向外拱,叫喚著讓我們出去院子里玩游戲,蒸桂花糕需要十幾二十分鐘的時間,還有得等。我卻挪不開步子了,坐在廚房的椅子上,守著,眼巴巴地望著蒸籠,十分期待。
蒸籠打開了,桂花香頓時撲面而來,清新的香,就像外祖父身上的味道。外祖父招呼著我到院子里去吃。我跳著蹦著,坐到了秋千上,手一抖,桂花掉落在外祖父的身上,我們嘻嘻哈哈的品嘗“粉身、白心兒”的又香又甜的桂花糕,聞著外祖父身上的桂花味,覺得無比的愜意。我常常問外祖父:“您為什么不吃呢?”外祖父總是和藹地回答我:“我看著你吃就滿足了!惫鸹ǜ獗怀酝炅,外祖父讓我坐在秋千上,他慢慢地蕩起秋千,我輕輕的唱起童謠。
這樣美妙的時光并沒有持續(xù)下去。那年九月,父母接我到外地去讀書了。
和外祖父離別的日子里,我常常想念起他做的桂花糕。卻苦于沒有機會回去看看,再次細細品嘗。八月的一天,外祖父突然打電話過來,說院子里的桂花又開花了,得空的時候回去看看吧。我知道,那并不是桂花花開的季節(jié),聽媽媽說起,外祖父近日的身體欠佳,他念得做多的就是“小嘉喜歡我做的桂花糕……”
一天,我放學回家,媽媽坐在客廳抹眼淚。外祖父走了。我們連忙趕回家。剛踏入院子,悲痛洶涌而至。外祖父沒有騙我,今年的桂花提前開花了,花瓣一片接著一片打著轉轉兒,似乎追外祖父而去;飄落至地,安靜沉睡,仿若一聲不出的外祖父。
因為有了桂花,我喜歡上了吃桂花糕,喜歡一邊欣賞桂花一邊蕩秋千,喜歡上了外祖父樂呵呵的笑聲。只是,我再也不愿吃桂花糕了,就如,我再也見不到最疼愛我的外祖父了。
桂花糕作文14
“桂花糕,賣桂花糕……”回到鄉(xiāng)下老家,看到有個中年婦女推著小車在叫賣桂花糕,不由得想起兒時外婆做的那香糯可口的桂花糕,便毫不猶豫地買上幾塊嘗嘗,卻是滿滿的香精味,甜膩得過分,沒有半點繼續(xù)吃下去的興致。我心里也越發(fā)地想念外婆的桂花糕。
記得小時候,到了秋天,桂花開滿枝頭,如金燦燦的繁星,耀眼奪目。外婆總會帶上我,提著小籃子去采桂花。到了樹下,外婆輕拉著桂花的枝條,用粗糙的手掌小心翼翼地將枝頭上的“繁星”摘下,放入竹籃里。外婆的身影和那棵高大的桂花樹倒映在一旁的池水中,波光粼粼,隨著微風拂過,身影和桂花樹變得模糊起來,一切都是那么靜謐美好。我站在外婆身旁,學著外婆,用幼嫩的小手將矮枝條上的桂花一點點捋下,放在外婆的手掌心里。外婆對我微微一笑,笑容透過陽光,無比慈祥。我心里暖洋洋的,也咧開了嘴,樂呵呵地朝著外婆笑。
八月桂花遍地開,那也是我兒時最幸福的時候。慈祥的外婆會站在高高的灶臺邊做美味的桂花糕。那滋味,此生難忘。
外婆將摘下的桂花用篩子細細篩掉雜質,再用清水漂洗過濾,瀝干水分,然后晾曬。金燦燦的桂花,在陽光的照射下閃爍著光芒,格外美麗。微風中的清香,讓人心曠神怡。待外婆把桂花糖漿做好后,廚房滿是桂花糖漿發(fā)出的馥郁香味,溢滿了各個角落。往日充滿油煙的廚房似乎變得風雅起來,深呼吸一口,透心透肺的香。
接下來就要用糯米來做米糕了。外婆早就將糯米磨成粉放在缸里,此刻只需取出,倒入盆中,放入冷卻的桂花糖漿兌水,反復揉捏,混合均勻,然后嫻熟地壓成長條形狀,切成塊,放在蒸籠里蒸上半小時,待到桂花糕的清香化為飄渺的蒸汽溢出時,即可出鍋。
此時的桂花糕晶瑩剔透,點綴著造型優(yōu)美的朵朵星狀米粒小花,令人賞心悅目、垂涎三尺。桂花香混合著糯米的清香,撲鼻而來,沁人心脾。嘗一口,甜而不膩,香糯可口,好吃得讓我停不下嘴,吃完后還唇齒留香。此時回頭看外婆時,她總是笑瞇瞇地看著我,眼睛里滿滿的寵溺。
那軟糯、香甜的桂花糕成了我童年的美好記憶,每當?shù)す痫h香之時,我便忍不住飛奔到外婆的身邊
桂花糕作文15
“校門口經(jīng)濟”一向是很發(fā)達的。門口兩旁是好多快餐店,路上也總是擺滿了油炸、包子、煎餅的小攤。
一天我上學時,才看見一個路口角落里出現(xiàn)了一個糕攤。糕的“長相”十分誘人,金黃色的糕體上錯落有致地停著數(shù)顆大粒的棗,頂上盤旋著一絲絲的熱氣。更主要是我從未品嘗過它。讓人奇怪的是誘人的桂花糕前總是人丁稀少,與一旁油炸攤的火爆場面形成了鮮明的對比。
一天放學后,我終于忍不住湊到桂花糕攤前,攤主立馬笑瞇瞇地站起來,憨厚地說:“這個很好吃的,買一點吧!”
我端詳了一番,問:“怎么賣?”
他咕哩咕嚕地說了一大段我不懂的方言,哦,看來他是一個外地人,從穿著來看還可能是一個鄉(xiāng)下人。我只隱約地聽出了“七毛”“一兩”幾個字。
“七毛錢?很便宜嘛!”我說,“那我買一塊錢左右吧!”
他又嘀咕了幾句,利索地切下一塊,放秤里稱。我見那電子秤顯示著0.448千克,不禁大喜:到底是鄉(xiāng)下人,樸實!我連忙接過桂花榚,遞過一張拾元的鈔票。
他臉上帶著和美的笑容,在我伸出的掌心中放入四個一元硬幣!熬艃。”他說。
沒搞錯吧!這么一塊連半立方分米都不到還摻了大量水的桂花榚竟花了我六元錢!這也大敲詐了吧。但我轉念一想,七毛一兩,一斤十兩,也就是七元一斤。如此看來,他不僅沒敲詐我,反而給了我不少“好處”,可價格對我來說太不公平了。
想到這里,我把桂花榚一放,說:“我說過只買一塊錢的!北阋素。
他臉上的笑容迅速消失,扳起臉鄙夷地說:“你這人怎么這么惡心!”接著又是一串方言,肯定不是什么好話。不過,我也不是一個吃素的,我把四個硬幣一放,便向他的放錢的袋子伸過手去,說:“我沒說要這么多,而且這糕我沒啃過一點,退貨。”
他死死抓住錢袋子,卻沒大聲嚷嚷,像是心虛了。
終于,一個小孩子靠近攤子,問他價格。他趕緊換上一副笑臉,丟下我向他“介紹”起來。我乘機取回錢,拔腿就跑。
這樣的一個破攤,我恨透了,這樣的一副老奸巨滑的家伙,我恨不得活吞了他,這樣的散發(fā)著嗆鼻的氣味的榚,我恨不得一輩子不要再到它。
哎呀,真是心想事成呀,令我驚喜的是,沒過幾天,在校門口的這個桂花榚攤在人間蒸發(fā)了。
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