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外婆的桂花糕
外婆的故鄉(xiāng)在江南,山水氤氳的江南。
秋天的時(shí)候總是金燦燦的,天高云淡?諝庵谐錆M了寧靜和喧嘩。落葉躁動(dòng)不安,露出些紛紜而又纖塵不染地鳴動(dòng)。陽光總是很深很深地照射下來,剎那回首,古老的仿若經(jīng)年。思憶穿過紛揚(yáng)的灰塵回到從前,停留在農(nóng)村古老的廚房?jī)?nèi),高高的灶臺(tái)上,盛著那份濃濃的愛。
江南八月桂花開,那也是兒時(shí)最幸福的時(shí)候,慈祥的外婆便會(huì)在那高高的灶臺(tái)上做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
個(gè)把個(gè)八月的黃昏,外婆掃著滿院的落桂,做糖釀蜜桂,再由我的一再央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看著她以緩慢的動(dòng)作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發(fā)亮的糯米最終在她那雙滿是皺紋如枯老樹根一般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆她那已經(jīng)不再有力的臂膀下付出的多少辛酸與勞累。她花白的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的花瓣之中,美的落拓。
我不時(shí)地在一旁插上幾句頑童的話語:“外婆,為什么有的粉是白的,有的是黃的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小蟲一樣!” ……然而外婆也耐心地回答著我,一邊繼續(xù)著自己手上的動(dòng)作,一邊帶著和藹的笑給我一個(gè)一個(gè)的回答“因?yàn)橛行┦桥疵追,有些是粳米粉啊!薄八鼈兿裥∠x?那你就把小蟲們吃掉吧!”那時(shí)的我并不聽得懂很多,只是聽著外婆那滿懷愛意的聲音,心里便蕩漾起陣陣的波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽光透過廚房的竹簾流淌在廚房里夯實(shí)的青石地面上留下斑駁光斑,一刀刀把高高的灶臺(tái)割成光與暗。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣由一層層高高的蒸籠上冒出,雪白的年糕嵌著點(diǎn)點(diǎn)棕黃的蜜桂如一方小碎花絲巾般典雅的托出,我開始鼓掌,開始笑著、跳著等著吃,外婆和藹的淺笑著小心翼翼地取出一塊來,夾入素凈的白瓷碗中給我,恍惚的一瞬間,我差點(diǎn)以為那就是外婆淺淺的笑顏。然后我情不自禁的抓起芬芳一塊塞入嘴中努力咀嚼吞咽,未想舌尖已經(jīng)被燙得通紅,卻任憑那清香透過毛孔彌漫全身五臟……
日光切入窗欞濺起塵埃,我也開始分不清到底是日光切割了灶臺(tái)還是灶臺(tái)拉扯著日光。
眼前的景物開始猛然改變,外婆的面容開始瞬間蒼老最后直至消逝,而我的個(gè)頭也越來越高,最后超越灶臺(tái),超越外婆…不覺眼角氤氳了溫?zé)峒绨蜓由炝祟澏蹲詈罅鳒I,分不清渾濁晶瑩卻越過空氣劃過弧線墜入手中的白瓷碗,碗里的芬芳卻依舊飄蕩……
灰塵輕輕漂浮在光柱上揚(yáng)起像極了蒲公英的種子,再回首那高高的灶臺(tái),外婆忙碌的身影又似在眼前。
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