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桂花糕作文五篇
桂花糕作為一道漢族美味糕點,歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對于味道的各種需求。接下來小編為你帶來桂花糕作文五篇,希望對你有幫助。
桂花糕作文1
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的'制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點,需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨特韻味!
桂花糕經過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細膩化渣,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝,回到書房。后來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經售出,便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進,就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄。”秋日,風姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕作文2
相傳,桂湖的桂花是采摘下來的。一天晚上,楊升庵在書房里睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說想。于是,便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮,楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到書房。后來,楊升庵進京考中了狀元。
到了明朝末年,咸寧有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的'書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經售出,便引來人們爭先購買。后來,由當?shù)亍疤祉槝s”、“武靈軒”糖果坊將此糕的制作傳成下來,并且不斷提高質量,使桂花糕成了遠近聞名的咸寧特產。
桂花糕作文3
今天放學很早,張姝琪的爺爺不在家,張姝琪就到我家來玩,玩了一會兒,她提議說:“魏冉我們一起做桂花糕吧!”“好!”說干就干。
我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一個小杯子、一個,接著,我和張姝琪一起下樓去摘桂花,我們摘了好多桂花,夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家,我和張姝琪一起開始做桂花糕,第一步:我把面粉倒進大碗里(不要倒?jié)M),第二步:我把桂花倒進大碗(到了一點點),第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死勁得揉,把它揉的特別的軟,像橡皮泥一樣軟,第五步:在那里面加點糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,這時候我感覺到有點干了“加水”!
過了一會,我又感覺到有點稀了“加面粉”!
就這樣我們一會加面粉,一會加水,搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉,我和她看著對方的樣子,我們哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形狀設計好,就可以開始蒸啦!
第一次作的桂花糕終于出爐了,它的'樣子不漂亮,味道也不好吃,但是我還是嘗出了一種甜甜的味道,下次我一定會做得更好!
桂花糕作文4
第一天
我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花樹里摘桂花。因為沒有下雨,所以桂花依舊開得很旺盛。
摘了半籮桂花,我和奶奶已經腰酸背痛。不過,這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道別,費勁地提著桂花?靸芍軞q的妹妹在前頭蹣跚地走著,跳著撲著飄在空中的`羽毛。
走了一段路,我們到家了。奶奶拿來尼龍袋,平攤在太陽底下,奶奶把桂花輕輕地倒在尼龍袋上,撫平,讓桂花在太陽底下曬。
第二天
昨天曬了一天太陽的桂花干了。但香味還在。
奶奶把糯米粉糊成一個面團,把一部分的桂花倒進面團里,使勁揉著面團,讓面團于桂花融為一體。
揉成一條條的,切成大小平均的放在蒸盤一塊一塊碼好。白嫩嫩的面粉里嵌著幾朵金燦燦的桂花。
一個小時之后
奶奶把香噴噴的桂花糕端到大家面前,群毆還沒唱《吃飯》(我自編的)就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。
呀!真香真甜哪!
桂花糕作文5
是誰的相思,跌進天氣里,惹哭了十月的天氣?
細雨瀟瀟,如牛毛,似針線,將世間萬物喚醒。
看著窗外的那棵綠中帶幾點白色的桂花樹,細雨輕輕地落在桂花上,凝結成晶瑩的水珠,附在桂花上,讓桂花看上去,更如一個嬌小的`姑娘。像秋天的一輪明月,散發(fā)出一種淡淡的憂愁,讓我想起了我在天堂的奶奶。
這棵桂花樹是我小時候和奶奶一起種的,那時奶奶說:“等到這棵桂花樹開花了,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”
當時,天真無知的我每天都給桂花樹澆水施肥,把它當作親兒子般來照顧。
慢慢地樹長大了,歲月就像溪水一樣,抓不住也摸不透,也不能操控,讓它停留。
桂花樹長得枝葉茂盛,桂花樹夾雜著一些小白點,像是天山雪蓮,讓人舒心,讓人寧靜;像深閨少女,讓人著迷;像文質彬彬的才子,讓人傾慕。
我見如此,我趕緊跑回屋中,拉著奶奶的手,趕快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕給我吃。
奶奶慈祥地說:“你這個小饞貓,不用急,慢工出細活!
我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了。
我飛快地跑到桂花樹下,手也沒洗就吃了起來。
金燦燦的太陽,照射在桂花樹上,散發(fā)出令人沉醉的景色。
吃著桂花糕,聞著桂花的香味,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。
可現(xiàn)在,桂花樹下再也沒有那時溫馨的場景,再也沒有奶奶親手做的桂花糕,再也沒有奶奶那慈祥的笑容。
剩下的只有我和那棵高大的桂花樹,風輕輕地吹著桂花樹,桂花輕輕地落下了!
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